Сроки и правила полива винограда в открытом грунте
Содержание:
- Северные регионы
- Как понять сколько винограду нужно воды
- В каких случаях необходимо дополнительное увлажнение?
- Значение воды для виноградника
- Чем полезен летний полив
- Чего не хватает винограду
- Методы полива
- Техники и способы полива винограда
- Рассчитываем нормы воды в зависимости от возраста лозы
- Уход за виноградом в июле
- Главное летом — постоянный контроль
Северные регионы
В северных регионах побеги могут плохо и медленно вызревать: основания остаются зеленоватыми. В этом случае над кустом сооружают временное укрытие тепличного типа: по дугам набрасывают агроволокно и пленку (оставляя отдушины для вентиляции). Тепло способствует созреванию.
Перед укрытием на зиму сделайте заключительную осеннюю обрезку. Его проводят с учетом мощности однолетних побегов и выбора будущей формировки куста. Если созрел небольшой кусочек (не более 3-4 глазков), его и оставляют на зиму.
Виды формировок. В том случае, когда вызрело больше глазков, обрезку каждой лозы (одной или двух) проводят с ориентацией на будущую формировку:
- для веерной (в основном в укрывных зонах) – оставляют 2–4 почки;
- для длинных рукавов (одного или двух) – делают длинную обрезку, сохраняя на каждом побеге 8 – 10 вызревших глазков;
- для штамбовой – одну (верхнюю) вызревшую лозу оставляют подлиннее (8–10 почек), вторую (нижнюю) сильно укорачивают (оставляя 3–4 глазка). Вторая веточка – резервная (если погибнет штамб);
- в случае, когда в первое лето появился только один побег, штамб формировать рано; тогда обрезают коротко – на 3–4 глазка, чтобы в будущем сезоне отрастить 2 сильные лозы.
Иногда за лето образуются 5–6 одинаково слабых веточек («метёлка»). Оставляют 2 нижних побега и работают с ними, а остальные вырезают целиком. Если выскакивают цветочные кисти, в первый год их обязательно выщипывают.
Поливы и подкормки. На суглинках и даже в дождливое лето молодой виноград не поливают. На песчаных почвах и в засушливый сезон проводят не менее 2-3 поливов (по 30 л), обязательно теплой водой. Если посадочная яма была хорошо засыпана, а саженец активно развивается, подкормки в первое лето проводить вообще нельзя. Известный алтайский виноградарь Р. Ф. Шаров советовал в северных зонах держать виноград «в черном теле», не давая ему жировать, чтобы виноградная лоза лучше созревала.
Подобную «ленивую» агротехнику – без удобрений и поливов – допустимо применять на неприхотливых сортах (Загадка Шарова, Зилга, Амурский-1, БЧЗ, Краса Севера, Мускат Катунский и т. п.). При слабом росте в первой половине вегетации дают комплексную корневую подкормку с преобладанием азота и фосфора. Для этого проводят 1-2 подкормочных полива (в мае-июне): на ведро горячей воды залить 40 г суперфосфата, через сутки добавить 30 г карбамида, 10 г сернокислого калия.
Под каждый куст выливается ведро смеси. Вместо этого можно взять органические вещества: настой травы или навоза (1:10), птичий помет (1:30). Во второй половине вегетации выдают только калий и фосфор: 1-2 раза (июль — август). На 10 л воды возьмите 40 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия, можно заменить древесной золой. Мероприятие направлено на вызревание древесины. Жидкие подкормки проводят на следующий день после полива или дождя.
При обустройстве капитального виноградника рекомендуется прокладывать дренажные трубы на глубину корней. Через них осуществляются полив и жидкие подкормки. Также виноград отзывчив на внекорневые подкормки микроэлементами (по 2-3 за лето). Осенью незадолго до укрытия кустов в прикорневую зону вносят ведро с перегноем или компостом (с небольшой перекопкой). Проводят предзимний влагозарядный полив.
Обработки от болезней и вредителей. В северных зонах виноградарства вредители и болезни практически не наблюдаются. Вспышки оидиума (настоящей мучнистой росы) случаются во влажные и дождливые сезоны. Из-за этого заболевания лозы плохо созревают, хуже зимуют.
Для профилактики и борьбы с оидиумом используются:
- водный экстракт коровьего навоза (1:10) — выдерживают 3 дня, фильтруют, опрыскивают, получается
- кормление и защита (в июне);
- раствор перманганата калия (4 г на 10 л воды);
- 50 г кальцинированной соды и 30 г мыла хозяйственного на ведро с водой;
- фунгициды Тиовит Джет (4-6 обработок за сезон — по инструкции), Топаз, Скор.
- перед укрытием на зиму проводят опрыскивание железным купоросом (300 г на 10 л воды).
Подобные фунгициды эффективны против других болезней молодого винограда, более характерных для южных зон. Также используется Бордосская жидкость и Оксихом. С насекомыми-вредителями борются, когда они появляются на кусте, с помощью инсектицидов. Растения еще не плодоносят, поэтому ограничений по срокам обработки нет.
От паутинного клеща на винограде. 1,5–2 кг зелёной ботвы картофеля залейте 10 л горячей воды, настаивайте 4—5 часов и обработайте виноградник. Если клещ лютует на маленьких саженцах, измельчите 50 г чеснока, залейте 0,5 л воды, настаивайте 10 минут, долейте до 1 литра и тщательно обработайте опрыскивателем весь саженец. А если его ещё накрыть или поместить в полиэтиленовый пакет на несколько часов, то клещ исчезнет надолго.
Как понять сколько винограду нужно воды
Оптимальное количество жидкости на один куст — полтора литра каждый летний день. Если не следить за своевременным поливом, то грозди могут быть похожими на сморщенные шарики, их развитие становится явно приостановленным. Садоводы также отмечают: вялость ягод и листьев, портится вкус, приобретается не свежий вид, уменьшаются в размерах. Когда виноградные лозы ищут источник воды, на них почти отсутствуют листья, а оставшиеся выглядят пожухлыми. Несмотря на то, что данная культура способна выдерживать долгие засушливые периоды, доводить растение к таким мучениям ни в коем случае не нужно. Еще одним признаком недостатка жидкости для винограда является его лозовое расползание по всему саду. Это не совсем нормальный рост, который часто приводит к затрагиванию других растений в саду не только путем разрастания лозы, но и по корневой системе.
Переувлажнение почвы скажется также недоброжелательным исходом для винограда. Излишняя влага, скапливаемая без всякой на то нужды, зачастую приводит к загниванию корней. При переувлажнении замечается также вымывание из почвы необходимых элементов питания для растения. Поэтому, главным правилом при поливе винограда выступает соблюдение верных пропорций подачи воды.
В каких случаях необходимо дополнительное увлажнение?
Разберемся, как правильно и как часто поливать виноград. Растению нужен полив в зависимости от стадий сезонного развития. Во время вегетации корни, побеги и листья начинаю свой активный рост. Виноград нуждается в достаточном увлажнении.
Летом проводят поливы, суть которых – поддержка оптимальной влажности на посадках. Но всегда ли нужен полив или порой он может навредить?
Перед началом цветения и во время процесса виноград не поливают, так как это может привести к тому, что завязи осыпятся и опыление не произойдет. Перед наливанием гроздьев обильный полив приводит к недостаточному накоплению сахара и растрескиванию плодов. В период налива ягод куст получает половину всего необходимого объема воды за сезон. Полив продолжается, пока ягоды не размягчатся.
В летние месяцы неправильный полив винограда может навредить растению. Прогретый грунт нельзя поливать водой, взятой из скважины, так как вода достаточно холодная, виноград может получить тепловой шок.
Важно! Холодной водой поливают только на рассвете, когда грунт еще не успел прогреться. Осенний полив обеспечивает растению хорошую зимовку
Зимой из-за сухой земли происходит промерзание корневой системы, земля трескается и повреждает корни. При обильных осенних дождях полив не проводят
Осенний полив обеспечивает растению хорошую зимовку. Зимой из-за сухой земли происходит промерзание корневой системы, земля трескается и повреждает корни. При обильных осенних дождях полив не проводят.
При выращивании винограда неукрывным способом поливают после того, как все листья опадают. При укрывном – после утепления виноградных веток. Осенний полив начинают с середины октября до начала ноября, пока не пришли заморозки. Поздние сорта винограда прекращают поливать осенью, за месяц до сбора урожая.
На объем используемой жидкости и сроки полива оказывают влияние несколько причин:
Капельный полив винограда
- Климат. Полив проводят часто в районах с сезонными засухами.
- Почва. Глинистую почву и чернозем поливают обильно, но редко. Легкие песчаные участки поливают маленькими порциями, но с редкими промежутками по времени.
- Погода. Показатели температуры и количество осадков могут влиять на полив даже в пределах одного региона.
- Сорт. Поздние сорта винограда больше нуждается во влаге, чем ранние сорта.
- Лоза. Возраст растения, размер лозы и количество гроздьев могут стать решающими факторами. Летом в процессе созревания взрослые кусты поливают обильнее, чем молодой виноград в тот же период роста.
Важно! Для винограда, растущего на супесчанниках и песчанниках, количество воды увеличивают в 1,5 раза. При бесснежной зиме, во время весенних орошений используют 250 л
воды на каждое растение. Столько же воды понадобится и летом, если долго не выпадают осадки, и погода стоит засушливая. В вегетативный период на 1 кв. м. посадки используют около 50 л. воды
При бесснежной зиме, во время весенних орошений используют 250 л. воды на каждое растение. Столько же воды понадобится и летом, если долго не выпадают осадки, и погода стоит засушливая. В вегетативный период на 1 кв. м. посадки используют около 50 л. воды.
Для предотвращения формирования корневой системы на поверхности почвы, поливают не менее, чем на 40 см в глубину. Корневая система, расположенная на поверхности грунта, не дает растению достаточно питательных веществ и влаги. Полив уменьшают, если формируются многочисленные пасынки, и побеги усиленно растут. Также обильное увлажнение приводит к водянистости ягод и кислому вкусу.
Значение воды для виноградника
Для нормального роста и развития винограда нужна вода. Находящиеся в почве питательные вещества растение усваивает лишь в жидком состоянии. Вода доставляет питание, участвует в процессе фотосинтеза. В жару происходит испарение влаги, во время которого тепло удаляется из листьев.
При нехватке воды внутренняя температура растения может подпрыгнуть и вызвать перегрев. Жарким летом вода нужна не только для питания, но и для охлаждения винограда.
Правда, переувлажнение для виноградника нежелательно. Поливать растение нужно лишь по мере необходимости. Каждому сорту винограда нужен определенный режим полива. Есть влаголюбивые и не переносящие излишек воды культуры. На полив влияют климатические особенности местности, период вегетации и тип почвы.
Например, песчаный грунт быстрее пропускает воду, а глинистый, наоборот, задерживает влагу. В жарких засушливых регионах поливать виноградник нужно чаще, чем растущий в прохладном, влажном климате. В период цветения растению нужно больше влаги, чем в момент созревания гроздей. Избыточный полив созревающего винограда может привести к растрескиванию ягод.
Сорта винограда, любящие влажную среду:
- Изабелла;
- Лидия;
- Саперави;
- Неретинский.
Чем полезен летний полив
Летний полив винограда необходим для поддержания его жизнедеятельности
Летом, при стабильно высокой температуре (выше 40 оС), свойственно понижение влажности воздуха. В результате растение перегревается. Если на фоне подобных перепадов лоза будет получать влагу, то ускоряется испарение, нормализуется кислородный и питательный обмен внутри клеток. Такой полив именуют вегетационным. Поэтому летний полив способствует охлаждению винограда, что предотвращает появление ожогов, раннее опадание листвы и порчи урожая. А так в почве будет сохраняться влага, поддерживающая жизненно важные процессы развития растения.
Для винограда плохо как дефицит влаги, так и её избыток. В первом случае затормаживается развитие лозы, она вянет и поникает, а ягоды мельчают. Первый признак нехватки увлажнения — чрезмерное разрастание лозы в ширину и высоту. Тогда могут пострадать растущие по соседству огородные культуры. При втором раскладе начинают загнивать корни, что приводит к гибели культуры. Помимо этого, лишняя вода вымывает из почвы полезные элементы, требуемые для полноценного развития лозы.
Чего не хватает винограду
Моноформы микроэлементов отлично справляются с восполнением недостатка элементов питания, когда точно знаешь, каких именно веществ не хватает растению. Определить это не так сложно. Если уметь расшифровывать сигналы, которые виноград подает садоводу:
- Первое. Нехватка азота приводит к задержке роста побегов. Медленному формированию гроздей и сокращению их числа. Однако и увлечение азотными удобрениями опасно, так как одностороннее питание усиливает ростовые процессы, но приводит к ухудшению вкуса плодов, накоплению нитратов и снижению устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды.
- Второе. При недостатке кальция листья желтеют, сворачиваются и опадают. Отмирают точки роста, особенно страдают взрослые кусты. Так как элемент отвечает за качественное вызревание ягод;
- Третье. Хлороз сигнализирует о недостатке железа, а вообще заболевание является универсальным индикатором нарушения соотношения веществ в грунте;
- без фосфора крахмал, содержащийся в зелени, не может превратиться в сахар, в результате листья темнеют, мельчают, становятся вялыми, могут загибаться вверх или скручиваться в трубочку, ко всему прочему куст формирует рыхлые гроздья и сбрасывает ягоды;
- недостаток магния проявляется в изменении окраски листьев от зеленой до светло-желтой, между жилками могут появиться темные пятна;
- пожелтение листвы может быть следствием дефицита молибдена, особенно если на участке кислая почва;
- недостаток марганца наблюдается при щелочной реакции почвы и проявляется точно так же, как и нехватка бора. Поэтому внекорневая подкормка винограда летом проводится сразу двумя элементами.
Методы полива
Для увлажнения винограда используют несколько методов, выбор которых будет определяться климатической зоной, составом почвы, площадью плантации.
Важно! Наиболее всего влаги культуре требуется во время распускания почек, при завершении цветения и в фазе созревания плодов
В эти периоды очень важно уделить внимание должному орошению
Поверхностный
Поверхностный полив, который осуществляют непосредственно в ямки, канавы или организовав капельное увлажнение, считается наиболее простым, но низкоэффективным способом, поскольку влага проникает только в поверхностные слои почвы, лишив большую часть разветвлённой корневой системы питания. Именно поэтому такую технологию применяют для полива молодых саженцев, у которых корни залегают не глубоко.
Наиболее оптимальными способами поверхностного полива считаются:
Полив в канавы
- с обоих боков куста, отступив от центра 70–80 см, выкапывают канавки глубиной 25–30 см;
- посредством шланга канавы заполняют водой.
Такой способ даёт возможность пропитать более глубокие слои грунта и доставить воду непосредственно под куст.
Полив в ямки
- вокруг растения на глубину штыка лопаты вырывают несколько ямок;
- ямки наполняют водой;
- после впитывания влаги углубления засыпают почвой, чтобы предупредить испарение жидкости с поверхности.
Капельное орошение
- вдоль кустов на грунте устанавливают трубки или капельницы, которые протягивают вдоль первой проволоки шпалеры;
- установленные приспособления наполняют отстоянной, тёплой водой.
Одними из главных недостатков подобной технологии считаются большой расход воды и риск образования росяных корней на культуре.
Подземный
Подземный полив, при котором орошение осуществляется при помощи грамотно встроенных траншей и каналов, считается более эффективным, так как позволяет «донести» влагу в глубинные слои почвы и тем самым полностью увлажнить корневую систему культуры.
Подобный метод имеет ряд преимуществ:
- экономит количество водных ресурсов;
- снижает риск появления грибковых недугов, поскольку почва на поверхности всегда остаётся сухой;
- повышает стойкость растения к морозам, так как глубокая поливка способствует образованию глубинных корней, которые в редких случаях подвергаются холодам.
Важно! Поливку необходимо осуществлять в вечернее время хорошо прогретой на солнце водой. Для обустройства подземной поливочной системы применяют:
Для обустройства подземной поливочной системы применяют:
Вертикальные шурфы
- вокруг стебля винограда, отступив 0,5–1 м от центра, делают углубления 50–70 см, куда устанавливают шурфы;
- снизу трубы, которая углублена в почву, делают отверстия, посредством которых влага будет поступать к корневой системе;
- по сторонам трубы и в нижней её части засыпают гравий, который позволит избежать засорения приспособления;
- воду вливают через верхнее отверстие в шурфе.
Горизонтальные трубы
- вдоль рядов с кустами винограда вырывают канаву на глубину 50–70 см;
- на дне канавы располагают трубы с ранее проделанными отверстиями для поступления воды;
- чтобы избежать засорения трубы, её обматывают стекловолокном или сеткой;
- к трубам подключают ёмкости с водой, которые включают при необходимости.
Подобные технологии орошения дают возможность увлажнить почву на глубинном уровне и снабдить корневую систему растения требуемым объёмом влаги.
Техники и способы полива винограда
Чтобы получить качественный урожай винограда осенью, с хорошо развитыми и сочными ягодами на кисти, поливка винограда летом должна стать неотъемлемой частью ухода за растением. О поливе винограда написано немало статей опытными садоводами. Все они сводятся к одной истине — полив винограда является обязательной составляющей в выращивании качественного винограда. Читайте статью: Виноград: посадка и уход в Подмосковье для начинающих садоводов.
Поверхностный полив
Важным ответом на вопрос о том, как правильно поливать виноград летом, является то, что виноград не любит поверхностного полива.
Такой вид поверхностного полива, как дождевание, может привести к появлению грибковых болезней винограда, поэтому он совершенно не подходит для летнего полива винограда.
Наиболее оптимальными для поверхностного полива винограда являются следующие способы:
- полив канавок, вырытых вокруг куста (особенно полезный способ полива для растений в первый год роста);
- полив ямы, вырытой возле виноградного куста;
- капельный полив.
Поверхностный полив с использованием канавок достаточно прост в исполнении. Для полива винограда таким способом, необходимо с обеих сторон куста вырыть канавки глубиной 25 — 30 см, отступив от центральной его части 70 – 80 см. Поливаются канавки из шланга, вода попадает в более глубинные слои почвы, поэтому происходит целенаправленный полив куста, что приводит к более рациональному расходу воды и большей эффективности полива. В эти же канавки можно вносить удобрения.
Поливать виноград (без нанесения ущерба растению) можно, вырыв несколько ямок на штык лопаты вокруг куста и залив в них теплую, отстоявшуюся воду.
После полива ямки и канавки засыпаются рыхлой землей.
Капельный полив осуществляется с помощью специальных приспособлений: трубок, кранов и капельниц, которые укладываются вдоль кустов на земле или протягиваются вдоль первой проволоки шпалеры. Такой способ полива винограда довольно эффективен, но имеет свои недостатки: сложная конструкция и большой расход воды. Также, в результате капельного полива, у виноградных кустов могут развиться росяные корни, поскольку растение будет стремиться к поверхности, наиболее насыщенной водой.
Подземный полив
Одним из ответов на вопрос, как поливать виноград летом, является подземный полив.
Такой полив производится с помощью вертикальных шурфов и горизонтальных труб.
Вертикальные шурфы устанавливаются вокруг стебля виноградного куста на глубине 50-70 см. Расстояние от вертикального шурфа до куста должно составлять 0,5-1 м. В нижней части трубы, которая будет уходить в землю, делаются отверстия, которые будут подавать воду к корням. По бокам трубы и в нижней ее части засыпается гравий, чтобы избежать засорения отверстий шурфа. Поливают виноград, заливая воду непосредственно через верхний край шурфа, а также с помощью шланга, уложенного вдоль ряда с кустами винограда.
Еще одним решением проблемы, как поливать виноград, которое набирает все большую популярность среди любителей этой культуры, является подземный полив с использованием горизонтальных труб.
Для обустройства оросительной системы такого типа, вырывается канава вдоль рядов с виноградными кустами, глубиной 50-70 см, и укладывается горизонтальная труба с отверстиями для орошения. Горизонтальную трубу нужно предварительно обмотать каким-нибудь материалом с мелкими ячейками (сетка, стекловолокно), чтобы исключить попадания земли и засорения поливных отверстий. К горизонтальным трубам подключается емкость с водой. Дают воде слегка нагреться на солнце, добавляют в нее необходимые подкормки, а затем пускают по горизонтальной трубе с отверстиями, которые обеспечивают глубинный полив винограда.
Рассчитываем нормы воды в зависимости от возраста лозы
Частота и технология полива определяется возрастом виноградной лозы.
Молодые саженцы
Для полива саженцев используется только теплая вода. В лунку, приготовленную для посадки, вливают 2 ведра воды. Она способствует плотному сцеплению корней с почвой, первоначальной зарядке влагой. Помещать в лунку саженец можно только после того, как жидкость полностью впитывается. Затем саженец поливают повторно 10 л воды.
Важно! В течение первого вегетационного сезона нормой считается внесение 10-15 л воды раз в неделю. Корни молодых кустов располагаются в пределах подготовленного при посадке углубления
Поэтому возле него выкапывают неглубокую лунку, в которую выливают воду. Ее глубина должна быть около 30 см. Расстояние от куста – 30-40 см. Когда влага полностью впитывается в почву, лунку присыпают. К концу августа полив прекращается. Растениям достаточно влаги, выпадающей вместе с осадками
Корни молодых кустов располагаются в пределах подготовленного при посадке углубления. Поэтому возле него выкапывают неглубокую лунку, в которую выливают воду. Ее глубина должна быть около 30 см. Расстояние от куста – 30-40 см. Когда влага полностью впитывается в почву, лунку присыпают. К концу августа полив прекращается. Растениям достаточно влаги, выпадающей вместе с осадками.
Плодоносящие виноградники
Плодоносящие виноградники особо нуждаются в увлажнении в период созревания ягод. Их поливают до того момента, пока плоды не начинают размягчаться, приобретать характерный окрас. Норма полива на 1 м2 составляет от 50 до 80 л, в зависимости от структуры почвы и погодных условий. Если виноград растет в легком грунте, с содержанием песка, расход воды больший, чем для кустов на плотных, глинистых почвах. Виноградари советуют определять объем поливов исходя из того, что грунт должен пропитываться водой на глубину 1 м.
Старый виноград
Старые кусты винограда чувствительно реагируют на пересыхание грунта и нуждаются в поливе в определенные периоды:
- с наступлением весны, после снятия укрытия;
- в мае, до и после цветения;
- в начале созревания ягод.
Уход за виноградом в июле
План работ на винограднике в июле предполагает большой объем работы и продолжает операции по уходу за виноградом, начатые в июне. Летом кусты продолжают расти, поэтому остаются актуальными:
- подвязывание побегов,
- чеканка лозы, перерастающей верхнюю проволоку;
- прищипывание пасынков;
- обработка, подкормка.
Одновременно с профилактикой от болезней можно осуществить подкормку, добавляя ее в баковую смесь (Плантафол или Мастер с дозировкой 20-20-20).
К середине лета подрастают саженцы, посаженные в школку. За ними ухаживаем в том же порядке, как за взрослыми кустами — подвязка, пасынкование, профилактика болезней. Такой же уход за привитыми саженцами. Как только спадет жара, с прививок нужно аккуратно снять полиэтиленовую пленку и зачистить поросль, образовавшуюся на подвое.
К концу июля созревают ультраранние сорта, у ранних происходит размягчение и окрашивание ягод. Поэтому фунгициды, инсектициды и акарициды по плодоносящим кустам в этом месяце не применяются, чтобы препараты, которые использовались ранее, успели разложиться или вывестись с растения.
При необходимости обработки, используем биопрепараты (например, Микосан + Актофит) (см. Виноград без химии).
Если виноградные грозди очень плотные — следует их прореживать, чтобы при созревании избежать передавливания и деформирования ягод. Для этого срезаем ножницами или обрываем руками мелкие и расположенные внутри грозди ягодки. Эта операция позволит оставшимся ягодам дозреть до нужного размера и набрать больше сахара.
Регулярно проводите осмотр созревающих кистей. Ягоды с признаками гнили должны быть немедленно удалены, а грозди обработаны.
Не забываем о защите урожая от птиц и ос. Для этого используем мешочки для гроздей или затеняющую 45% сетку, ловушки для ос или отпугиватели для птиц, выбор за вами.
В июле уход за виноградом отнимает много времени, сил, внимания. Будущий урожай того стоит.
Главное летом — постоянный контроль
Даже если вы выполняете все рекомендации и правильно ухаживаете за виноградом весной, проводя все профилактические обработки, летом, при сильном перепаде температур, избытке влаги, росах, туманах высок риск того, что лоза пострадает от черной пятнистости, гнилей, оидиума, милдью, антракноза, мучнистой росы. Да и опасности тли, щитовок, паутинных клещей, блошек, листоверток и других вредителей никто летом не отменяет.
Результат борьбы определяет только одно: насколько быстро будет действовать и как оперативно отреагирует садовод. Если не уделять винограду внимания, не осматривать листья, не подмечать малейшие поражения, урон здоровью лозы может быть сильным, вплоть до гибели. С виноградом лучше «дуть на воду», чем опоздать с мерами по профилактике и уходу.
Самая надежные варианты:
- постоянно проводить и повторять защитные обработки для неустойчивых или болевших в прошлом году лоз;
- не медлить с опрыскиваниями при малейших подозрениях на первые признаки для здоровых сильных сортов.
Поскольку у винограда вредители и заболевания часто один другому способствуют, а проблемы нарастают по мере ослабления растений, лучше выбирать комплексные варианты и делать ставку на усиление выносливости лозы.
Безопасные и для окружающей среды, и для пчел, и для урожая варианты:
- настой золы (200 г на ведро);
- раствор марганцовки (4-5 г на ведро);
- раствор молочной сыворотки с йодом (1 л и 10 мл на ведро);
- настои трав — табака, чистотела, полыни, чеснока, одуванчиков (2-3 кг на ведро).
Такие средства можно использовать для опрыскивания винограда до 10 раз за сезон. Даже простой настой крапивы усилит иммунитет растений. Очень удобный вариант — обработка биопрепаратами, выполненная в точности с инструкцией производителя.
Инсектициды «Битоксибациллин» и «Фитоверм», комплексные препараты «Иммуноцитофит», «Ультрафит», биофунгициды «Бактофит», «Фитоспорин», «Микохелп», «Споробактерин» — отличные помощники в защите винограда. И столь же безопасные даже на стадии плодоношения.
Химические средства на винограде в летний период применять можно решиться только в крайнем случае, уж очень склонны к накоплению токсинов гроздья и уж очень ценен долгожданный урожай. Конечно, если есть риск гибели, другие средства не сработали, выбирайте инсектициды и фунгициды с наименьшим классом опасности, внимательно изучая и во всем соблюдая инструкции производителя.
Разумеется, обрезка поврежденных частей и снятие листьев в остановке распространения болезней и вредителей также очень действенны.
Не стоит забывать и о еще одних врагах винограда — осах. Ловушки в августе лучше устанавливать как можно оперативнее.
Сбор урожая винограда также стартует летом. Первые гроздья ранних сортов на стол попадают еще в середине лета, хотя основная виноградная пора — август, когда в воздухе уже чувствуется дыхание осени. В сборе винограда нет ничего сложного. Главное, аккуратно срезать гроздья ножницами или специальным секатором и также аккуратно их транспортировать.