Какие характеристики имеют индюки хайбрид конвертер?
Содержание:
Характеристика породы
Индюки по своей популярности в небольших хозяйствах уступают курам и гусям. Несмотря на то что эта птица способна достичь большого веса, растет она довольно медленно и, как правило, переборчива в еде. Поэтому селекционеры часто ставят своей целью получить особей, способных к быстрому набору веса. О разведении индюков как бизнес читайте здесь. Выведение новых пород – дело длительное, хлопотливое и не всегда приводит к успеху. Однако при разведении птиц есть и другая возможность – получение кроссов. В каждой породе выделяются отдельные линии – потомство от лучших представителей породы. При скрещивании таких линий можно получить особей, обладающих исключительными свойствами. Удачное потомство от 2 линий и называют кроссом. Индюки Хайбрид Конвертер – представители именно этого класса.
Внешний вид
Индюк Хайбрид Конвертер экстерьер имеет самый солидный. Корпус слегка удлиненный, мускулистый, очень широкая грудная клетка, при этом пышное оперение и роскошный хвост визуально увеличат его размеры не менее чем в 2 раза. Ноги птицы крепкие, широко расставленные, розового или кремового цвета.
Головка лысая, небольшая, особенно по сравнению с широкой грудью. Клюв крепкий с ярко-алым наростом, кожа на голове имеет голубой оттенок. И у самцов, и у самок оперение белоснежное, что по сравнению с алой «сережкой» составляет красивый контраст. Очень ценится пух самца – он мягкий и легкий и вполне заменяет собой гусиный.
Привлекательный вид имеет не только живая птица, но и ее тушка. Из-за светлого оперения кожа тоже остается светлой и на ней не видны пенечки от перьев.
Характер
Индюки обладают достаточно спокойным характером и уживчивостью: драки внутри стаи – явление редкое. А вот близкого соседства с другими домашними птицами не терпят. В птичнике или на приусадебном участке содержать птиц нужно в отдельном вольере.
Кроссы не подходят для закрытого выращивания в клетке – это мясная линия, для нормального развития которой требуется высокая физическая активность. Птица нуждается в выгуле, иначе о быстром наборе веса можно позабыть.
Индейки кросса – отличные матери. Они старательно высиживают положенный срок и очень заботятся о потомстве. Разводить кроссов – идея не самая удачная, так как потомство редко когда сохраняет качества родителей. Однако развитые материнские инстинкты Хайбрид часто используют для высиживания и выращивания птенцов других пород – гусят, цыплят, других индюшек.
Достоинства и недостатки
Хайбрид Конвертер наиболее популярен в небольших хозяйствах. Однако индюков можно выращивать и на фермах, при условии содержания в вольерах. Популярность кроссов обусловлена их качествами:
взрослые особи достигают весьма изрядных размеров: самец может весить 22 кг, а индейка – 12 кг. Зарегистрированы случаи, когда самцы вырастали до 30 кг, но в таких случаях появляется жировая прослойка и мясо уже нельзя считать диетическим;
кроссов Хайбрид Конвертер отличает быстрый набор веса – главное преимущество линии
Максимальный вес индюки набирают к 150 дню жизни, так что убой поголовья можно производить каждые 4 месяца;
птицы неприхотливы, могут употреблять как сочные, так и сухие корма;
еще одно важное преимущество – высока стойкость к болезням при условии правильного содержания, разумеется;
мясо кросса очень вкусное и нежное. Жировая прослойка очень тонка
Из тушки получают 85% мяса, из которых 30% приходится на грудинку;
имеет ценность и индюшиный пух, он вполне заменяет гусиный;
тушка отличается привлекательным видом, что имеет значение при продаже птицы.
К недостаткам породы относятся следующие характеристики:
- средняя яйценоскость – около 50 яиц, что неудивительно для мясной породы;
- нежелательность самостоятельного разведения – потомство не всегда сохраняет качества родителей.
Происхождение
Кросс Хайбрид имеет канадское происхождение. Для получения птиц с выдающимися качествами скрещивали линию породы бронзовых широкогрудых индеек и линию белых голландских индюков. Кроссов разводят инкубаторским способом. Приобрести инкубационное яйцо или птенца можно в специальных хозяйствах или в частных компаниях, занимающихся скрещиванием линий. Стоит учесть, что линии породы со временем теряют свои свойства. Поэтому при длительном использовании одних и тех же производителей, характеристики кроссов ухудшаются.
Особенности содержания
Тяжелый кросс белой широкогрудой индейки
При уходе и правильных условиях содержания, порода подходит для разведения практически в любых климатических условиях.
Чтобы обустроить для индюков комфортный птичник нужно учесть несколько рекомендаций:
- В помещении должно быть сухо и тепло.
- Окна птичника желательно расположить на южной стороне.
- Количество птиц зависит от размера помещения, не более 2-х индюков на 1кв.метр.
- Пол застелить сеном.
- Поставить в индюшатнике ящики с песком и золой.
- Оборудовать насесты, кормушки и поилки.
- Соорудить вольер для прогулок, чтобы индейки беспрепятственно могли туда выходить. Загон для индюков должен иметь не только стены, но и потолок, чтобы птица не могла вылететь. Подходящий материал для его строительства – металлическая сетка с небольшими ячейками.
- В птичнике необходима вентиляция, но при этом не быть сквозняков.
- Оптимальная температура 18-20 градусов.
- Избегать сырости, холодного пола и повышенной влажности.
Индюков лучше держать отдельно от других животных и птиц, так как они редко уживаются вместе.
Между собой конвертеры редко конфликтуют, за исключением общего содержания вместе с птенцами. Для молодняка обязательно нужен отдельно огороженный загон.
Уход в разные времена года
Уличные условия содержания птицы
В теплое время года (с весны по осень) индюков держат в основном на улице. По площади вольера рекомендовано сеять быстрорастущие виды травы (клевер, люцерну, горох и прочее). Если позволяет территория и есть возможность, индюков летом можно выпускать на самовыгул в течение дня.
Индейка может приспособиться к различным климатическим условиям
Понижение температуры индюки породы Хайбрид Конвертер переносят достаточно хорошо, но к зиме нужно дополнительно подготовиться:
- Использовать подстилку в птичнике из соломы, опилок. Периодически менять ее, не допуская влажности.
- Поддерживать оптимальную температуру.
- Пол не должен становиться холодным, будет не лишним приподнять его на 20-25 см.
- Индюкам необходимо искусственно создавать световой день длинной в 14 часов.
Если нет морозов, птиц можно выпускать в вольер на пару часов в день. Нужно избегать переохлаждения лап, не допускать прогулок по снегу.
Кормление
В корм индюки Хайбрид Конвертер употребляют:
- Злаковые культуры (кукуруза, пшеница, овес, ячмень).
- Мягкие зерновые кашки.
- Запаренную гречневую крупу.
- Молочные продукты (в небольших количествах).
- Специальные комбикорма.
- Зимой в кашу добавлять хвою, молотые каштаны, отварные и сырые овощи в перетертом виде.
- Летнюю зелень.
Для быстрого набора в весе и поддержки иммунитета нужно подсыпать в корм: молотую яичную скорлупу, мел, костную муку и витамины.
Доступ к чистой и свежей воде должен быть не ограничен.
Поилки необходимо разместить как в индюшатнике, так и в вольере.
Разведение
Новорожденные индюшата Самка обретает способность нестись в возрасте 9 месяцев, яйцекладка обычно происходит в зимнее и весеннее время.
Яйценоскость индюшки обычно составляет около 50 яиц. Но стоит знать, что потомство от кроссов редко наследует характеристики родителей. Больше шансов на получение хорошего выводка дают периодические скрещивания с породными индюками.
Чаще для разведения мясного кросса Хайбрид конвертер, фермеры покупают яйца и выводят индюшат с помощью инкубатора.
При покупке нужно внимательно осмотреть скорлупу, она должна быть ровной, без повреждений. Цвет яйца может быть разным, даже рябым.
Яйца для инкубатора
Инкубация длится около 29 дней. Вылупившихся индюшат оставляют на некоторое время обсохнуть, после этого перемещают в теплое место. Оставшуюся скорлупу можно перетолочь для добавления в корм взрослым птицам.
Комфортная температура для птенцов не меньше 30 градусов.
Подросших птенцов нельзя держать вместе с индюками, пока они не повзрослеют.
Особенности выращивания индюков
Индюков кросс Хайбрид, как только потеплеет (с весны до осени) содержат на улице. Для них специально делают загоны: по всей площади высевают люцерну, клевер, вику, горох или другую быстрорастущую траву. В зимнее время птиц содержат в закрытых загонах, на пол стелют опилки, так как ноги у индюков не переносят холода.
Кормление в разное время года
Для кормления индюков в летний период используют:
- пшеницу и кукурузу;
- ячмень и овес;
- зелень и специальные комбикорма.
При приготовлении корма для индюков тяжелого кросса-конвертер, стараются увеличить его питательность за счет зеленого лука, листьев одуванчика, крапивы. Птицы предпочитают большое количество зелени даже в том случае, когда их содержат на выгуле.
В зимнее время в состав корма должны входить каштаны, желуди, различные овощи, измельченная хвоя. В течение всего года для индюков с повышенной скороспелостью и быстрым нагулом массы тела необходимы минералы и витамины. Редко, но все же бывали случаи, когда индюки тяжелого кросса hybrid converter, селекционированные во Франции, набирали рекордный вес 30 кг.
Чтобы малыши росли здоровыми, в пище должен присутствовать мел, скорлупа яиц, мясокостная мука.
Ценность мяса
Большое внимание при откорме уделяется индюкам, ведь основной процент мяса получают как раз от них. В возрасте четырех месяцев индюшонок hybrid converter имеет массу около 7 кг. При соблюдении правил ухода и выращивания порода индюков тяжелого кросса Хайбрид конвертер дает сочное, нежное мясо
Если сравнивать характеристики состава готового продукта с другими породами, то у конвертеров оно намного ценнее. В нем содержатся:
При соблюдении правил ухода и выращивания порода индюков тяжелого кросса Хайбрид конвертер дает сочное, нежное мясо. Если сравнивать характеристики состава готового продукта с другими породами, то у конвертеров оно намного ценнее. В нем содержатся:
- микроэлементы, в том числе антиоксидант селена;
- витамины группы В.
Условия содержания и уход
Как известно, индюков хайбрид можно вырастить в домашних условиях без особых усилий, однако при этом следует знать некоторые нюансы выращивания и уметь правильно ухаживать за птицей. В весеннее и летнее время года, а также осенью содержать бройлера можно в уличных условиях. Для этой цели стоит использовать специальный участок. Неподходящим вариантом считается низменная территория, где много грунтовой воды, так как птица плохо реагирует на сырость.
Площадь, которая заранее выбрана для содержания индюков, должна быть засеяна травой быстрорастущего вида – это может быть люцерна, вика, клевер, она же станет источником зеленого корма в последующем. Пернатые нормально переносят зимы, поэтому их можно выгуливать в холодное время года, однако не более 2 часов.
К основным правилам, которые не рекомендуется нарушать при выращивании индюков, можно отнести следующие.
- Индюков стоит содержать отдельно от птенцов, а также других обитателей птичьего двора.
- Этой птице необходим лоток, наполненный песком или золой. При помощи данного приспособления бройлеры чистят свои перышки.
- При выборе поилок стоит отдать предпочтение ниппельным и не слишком глубоким. Если перья птенцов намокнут, то это может стать причиной заболевания и даже гибели питомцев.
Зимой кроссов стоит определить в индюшатник, где самцы и самки должны жить отдельно. На 1 кв. м должно проживать не более 2-х особей. Хайбрид способен хорошо переносить низкую температуру, однако существовать в постоянном холоде он не может. Оптимальная температура в птичнике – от 17 до 20 градусов тепла, в нем также должна быть предусмотрена качественная вентиляция. Кросс не переносит сквозняков, однако запах аммиака ему также противопоказан, поэтому птичник должен систематически проветриваться.
Полы в помещении стоит сделать деревянными. В качестве подстилки лучше отдать предпочтение опилкам, соломе. При этом слой материала должен быть плотным, чтобы птицы не застудили конечности. Смену подстилочного материала производят один раз в неделю.
Если было замечено, что солома или опилки намокли, то их следует немедленно заменить на сухие. Зимой подстилка меняется чаще, чем в теплое время года. Оборудование загона стоит сделать при помощи деревянных жердочек, при этом расстояние от земли должно быть не менее 0, 8 метра. Также в птичнике следует поставить лоток с золой или песком, содержимое которого нужно периодически менять.
Птичник стоит оборудовать как естественным, так и искусственным освещением. Продолжительность светового дня для индюков составляет 14 часов. Освещение должно характеризоваться равномерностью, кроме гнездовых мест, которые фиксируют в тени.
Гнездо следует делать крупным, можно двухэтажным. Кормушках стоит отдать предпочтение бункерным, в этом случае пернатый сможет потреблять столько корма, сколько ему нужно.
Продуктивность Хайбрид Конвертер
Производитель данного гибрида приводит таблицу показателей живой массы с учетом возраста самцов и самок. При этом он уточняет, что максимальный мясной потенциал удастся получить при создании установленных норм кормления, соблюдении питательности, минимальному падежу и создании хороших условия выращивания. В основу базового ухода за данным гибридом входят: соблюдение плотности посадки, кормление высоко питательным кормом предназначенным для индюков мясных кроссов, организация ветеринарных мероприятий для предупреждения развития заболеваний.
Плюсы выращивания
У кросса Хайбрид Конвертер имеются определенные достоинства:
1. Интенсивный набор массы; 2. Короткий срок откорма; 3. Высокая усвояемость корма; 4. Большой вес.
Минусы
Конечно у данного кросса есть свои недостатки.
К ним относятся:
1. Восприимчивость к болезням; 2. Необходимо поддерживать здоровье птицы и ее иммунитет с помощью лекарственных препаратов; 3. Высокие привесы получают при использовании готовых высокопротеиновых кормов. На домашнем корме получить высокие результаты не получится.
Польза индейки
Мясо индейки входит в число если не самых полезных, то точно безвредных. Оно лидирует по содержанию белков, витаминов B и PP, аминокислот, богато железом, фосфором, магнием, цинком и обеспечивает организму до 30% витамина B6 при ежедневном потреблении. Содержание жира и белка в 100 г филе индейки минимально — только 1,4% жира и 22,6% белка, что делает его идеальным для поклонников здорового образа жизни.
Индейка рекомендуется людям с трудностями в метаболизме. Ее легко усвоить из-за низкого содержания коллагена. Это наименее аллергенный тип мяса, а низкое содержание холестерина делает его идеальным для детей и беременных женщин.
Индейка Хайбрид конвертер — уход
- Индюшкам требуется сухое и теплое помещение без сквозняков.
- На 1 метр квадратный должно быть не более 2 птиц.
- Температуру в птичнике поддерживают на уровне +18-20С градусов, регулярно проветривают помещение.
- Окна в птичнике рекомендуется располагать с южной стороны, чтобы помещение хорошо освещалось.
- Индюкам выделяют загон для прогулок, который засевают горохом, викой, люцерном, клевером и другой травой.
Кормят их кукурузой, пшеницей, овсом и ячменем. С удовольствием они съедают и зеленые корма, например крапиву или одуванчик.
В летнее время года кроссам требуется много зелени, для этого их лучше выпускать на пастбища. А для набора масса птицам подсыпают в корма добавки с минералами и витаминами.
Птенцам индюков дают гречку и молочные продукты, а также добавляют для роста и развития яичную скорлупу и мел.
Для того, чтобы разведение индюков Хайбрид принесло максимальную прибыль, стоит придерживаться следующих советов:
- в рацион включать минералы и белки,
- давать лекарства для предотвращения кишечных болезней,
- выполнять убой в возрасте 4 месяцев при массе птицы в 7 кг,
- приобретать птенцов только у надежных поставщиков.
При должном уходе, мясо у приготовленных птиц получается сочным, мягким и полезным для здоровья.
Есть ли особенности в содержании индюков Хайбрид зимой
Содержание зимой
Понижение температур индюки переносят хорошо, но очень боятся сырости и сквозняков.
Зимой необходимо внимательно следить за отсутствием повышенной влажности в птичнике
Важно использовать подстилку из опилок, соломы или торфа. Солому, хорошо впитывающую влагу, меняют каждые десять дней, а торф и опилки – каждые три недели
Если в помещении есть окна, от дополнительного освещения для молодых особей можно отказаться
В случае отсутствия окон необходимо дополнительно включать свет на несколько часов. Взрослые индюшки требуют светового дня длиною в 14 часов. Зимой индюки тратят больше энергии, поэтому в зимний рацион включают не только зерно и зелень, но и влажные мешанки, комбикорма, пшеницу, ячмень, кукурузу, богатые углеводами и клетчаткой. Также птицам необходимы сочные корма из овощей, желудей и каштанов. За счет зеленых кормов и хвои удастся восполнить потребность в витаминах.
Так как в зимнее время года стая почти все время проводят в птичнике, им ставят ванны с песком и золой для предотвращения появления паразитов в перьях. В отдельную емкость насыпают мел и ракушку.
В холодное время года прогулки на улице должны длиться около 2 часов, если нет сильных холодов. На улице заранее убирают снег, чтобы индейки не застудили ноги.
Кого выбрать Биг 6 или Хайбрид конвертер – сравнение
Хайбрид конвертер похож по своим данным на породу Биг 6.
Таблица сравнительных характеристик
Хайбрид конвертер | Биг 6 | |
Место выведения | Канада | Англия |
Вес | Самцы от 22 кг, самки от 9 кг | Самцы от 26 кг, самки от 11 кг |
Яйценоскость | 50 шт | 105 шт |
Время забоя | На 150 день | На 100 день |
И та, и другая порода индеек популярна среди российских фермеров. Как мы видим из таблицы индюки Биг 6 во всем немного опережают Хайбрид и более выгодны для содержания, а так же отличаются большей яйценоскостью. Условия содержания схожи, поэтому выбрав любую из этих пород, вы не прогадаете.
Инкубационное яйцо Хайбрид конвертер — где купить
Для инкубации индюков породы Хайбрид конвертер, подходят яйца правильной формы, с прочной неповрежденной скорлупой без наростов и шероховатостей. Цвет скорлупы не имеет решающего значения, могут быть небольшие вкрапления.
Рекомендуется провести тщательное овоскопирование для внутренней оценки состояния желтка, белка и скорлупы.
Напомним, желток должен располагаться в центре и плавно переходить в белок, а белок быть – прозрачным со слегка зеленоватыми плотными слоями. При поворачивании яйца желток медленно двигается от центра и затем возвращается обратно.
Оценивают и состояние воздушной камеры, она располагается в тупом конце. Ее размер у свежих яиц – с 15-копеечную монету.
Продажей инкубационных яиц, а также птенцов и взрослых особей индюков этой породы занимаются частные компании, а также подворья и хозяйства.
Так, приобрести яйцо предлагают:
Инкубационные яйца так же поставляют из Канады, Венгрии, Польши и Франции.
Для транспортировки используется специальный транспорт, в котором поддерживается необходимый температурный режим. Большинство компаний предлагают доставку яиц по всей России.
Представители
Популярность бройлерной породы большая, ежегодно селекционеры выводят все больше и больше разновидностей. Но среди фермеров практикуется разведение определенных, проверенных временем и зарекомендованных продуктивностью и меньшими трудозатратами видов.
БИГ-6
БИГ-6 – тяжеловесы в своем классе, выращивание их сводится к 4 месяцам, не более. Изначально они появились в Англии, сейчас они распространены во многих странах. Опытные птицеводы советуют выбирать птиц с белыми перьями из-за цвета кожи. У белоснежных представителей – эпидермис розовый, однородный; цветная же птица имеет пятнистый вариант кожи, что непривлекательно сказывается на внешнем виде тушки, и снижает потребительский спрос. Чистокровки имеют лишь небольшое пятно в области груди черного окраса, своеобразная отметина БИГ-6. За 4 месяца выращивания кросса Биг-6 можно получить до 20 кг мяса.
Удивительно, но бройлеры способны сносить яйца с высокой долей оплодотворения до 80%. При этом потомство получается разных цветов и нет никакой гарантии, что птенцы будут похожи на родителей.
Экстерьер:
- густой подпушек и блестящие внешние перья;
- крылья большие, на которых индюки умеют очень хорошо летать;
- грудь выпуклая и хорошо развита;
- ноги сильные и мускулистые;
- голова мелкая на шее с большим количеством красных складок.
Хайбрид Конвертер
Хайбрид — миролюбивый и не конфликтный индюк.
Хайбрид Конвертер –солидный и как БИГ-6, тяжеловесный индюк. Уже к 22 неделе он набирает 25 кг и готов к убою. Можно выращивать и до больших цифр, но большинство фермеров считают это не рентабельным. По сравнению с БИГ-6, корма затрачивается меньше при том же темпе прироста.
За одно особенное свойство разновидность получила прозвище среди птицеводов – индостраус. Индюк умеет быстро бегать, максимально зафиксированная скорость в случае, когда птице угрожает опасность, достигает 45 км/ч. Для большой и неповоротливой особи такой кросс считается исключительным.
Характер Хайбрид Конвертер дружелюбный и неконфликтный индюк. Между собой поголовье ведет себя спокойно и миролюбиво. Птицеводы отмечают легкую обучаемость пернатых.
Экстерьерные признаки:
- мелкая голова по отношению к увеличенной грудной клетке;
- клюв крепок с ярким, алого цвета наростом;
- оперение преимущественно белого цвета.
Данных индюков используют в хозяйстве по двум причинам:
- источник диетического мяса;
- теплый и мягкий пух для подушек, одеял;
- при ощипывании на шкуре не остается характерных следов, что считается несомненным достоинством породы.
Канадские широкогрудые
Индюки породы канадские широкогрудые считаются скороспелыми и готовы к убою уже с 6 недели, при этом вес особи 5 кг. Наиболее быстрый прирост происходит до 3 месяцев, после этого вес набирается медленно. В связи с этим максимально убой происходит до 15 недели жизни.
Птицы имеют такие характеристики:
- крепкое здоровье, невосприимчивость к простудам;
- легко переносит понижение температур;
- высокий % оплодотворения;
- цвет черный с бронзой.
К сожалению, материнский инстинкт развит у индюков мало, поэтому молодых индюшат выводят при помощи инкубатора.
Хидон
Разновидность хидон – нидерландская порода. В России ее ввезли во времена Советского Союза в 1980 году. Индюки стремительно набирают массу и готовы к убою уже через 30 недель с рождения.
Хидон отличается высокой мясной продуктивностью.
В среднем туша взрослого самца весит 20 кг, самок чуть меньше – около 10 кг. Мясо весьма нежное, диетическое, с тонкими волокнами и обладает полезными свойствами. Фермеры четко подсчитывают какое количество пищи дает определенную цифру прироста. При кормлении 1 кг хидон увеличивается на 2,7-2,9 кг.
Индюшачьи яйца также полезны, как и мясо. Индюки этой породы несут около 90-110 штук в год, что считается довольно неплохим результатом для бройлеров.
Кормление
Бройлерные породы индюков целенаправленно откармливают на мясо по особой технологии. Если ее не выполнять, то и результата никакого не получить. Лето – прекрасное время года для разведения индюков. Вопрос «чем кормить» неактуален.
В основу рациона идет зелень, а также зерно и комбикорм. Взрослые индюшата любят и хорошо едят пшеницу и ее отруби, кукурузу, овес, одуванчики, зеленый лук, крапиву. Даже если птицы, питаются травой на выгуле, ее все равно добавляют в пищу. Из зерна готовят кашу и смеси.
С наступлением осени можно варить кашу и добавлять туда различные вареные овощи, тщательно перетертые. Траву запасаюсь в виде сена, и кормят размоченной.
Мел или ракушки должны обязательно присутствовать в рационе. Отходы от мяса или рыбы послужат отличным источником белка, хоть летом, хоть зимой. Иногда необходим легкий творог. Перед кормлением еду необходимо немного посолить.
Вода в поилках должна быть постоянно чистая, не забывайте вовремя менять. Кормят индюшат три раза в день. Для повышения железа, индюшатам дают гречку, заваренную на молоке.
Выращивание индюшат с 1 месяца жизни предполагает приготовление корма самостоятельно. Смешивайте кукурузу, творог и вареные яйца. Первые недели малыши требуют семи разовой кормежки, потом это число сокращают до 4.