Томат индиго роуз: описание и характеристика сорта, уход и выращивание

Описание сорта Индиго Роуз

Томат Индиго Роуз (“роза цвета индиго”) – среднеспелый универсальный сорт. Плоды пригодны для употребления как в свежем виде, так и для консервации. Помидоры сладкие, мясистые, плотные, гладкие, темно-фиолетового оттенка, весом до 60 г. Лучшее время сбора урожая – когда цвет плода нальется до насыщенного темного оттенка, станет мягким на ощупь. Так как томат Индиго Роуз на вкус не слишком сладкий, имеет приятный терпкий привкус, он хорошо подходит для салатов и жарки.

Вегетационный отрезок времени от момента появления всходов до созревания: 75 дней. Куст среднего размера – высотой до 1 метра. Растение болезнестойкое и высокоурожайное, открытого типа опыления, подходит для посадки как в теплицы, так и на грядки.

Черные томаты были выведены в Орегоне (США), в лаборатории профессора Д. Майерса. По словам самого ученого, Индиго Роуз – первый улучшенный сорт помидор, содержащих anthocyanin. Так как это самый темный вид томатов, то, соответственно, уровень антиоксиданта в нем самый высокий. Он получился в результате скрещивания фиолетовых томатов с привычными красными сортами. Считается, что антиоксидант, содержащийся в Индиго Роуз, помогает в борьбе с ожирением, сахарным диабетом, в общем, улучшает самочувствие человека.

Выращивание

Индиго Роуз рекомендуется выращивать рассадным способом. Посев начинают примерно в марте, чтобы через 50-60 дней пересадить готовую рассаду в грунт или теплицу. Если семена растения были куплены у проверенного поставщика и прошли предварительную промышленную обработку, то дополнительных манипуляций проводить с ними не нужно. Перед посевом их достаточно замочить в воде на 48 часов для набухания.

Если посевной материал был получен в домашних условиях, то перед посадкой его следует продезинфицировать

Для этого семена помещают на 15-20 минут в крепкий (малиновый) раствор марганцовки или в любой фунгицид (перед применением важно ознакомиться с инструкцией от производителя). Обеззараживание обычно выполняют непосредственно перед посадкой, помещая в раствор уже набухшие после замачивания семена

Для улучшения всхожести дополнительно используют биостимуляторы или другие средства для ускорения проращивания семян.

Посев выполняют в невысокие (не более 7 см) рассадные контейнеры или индивидуальные кассеты, заполненные рыхлой плодородной почвой. Для этого рекомендуется использовать готовый субстрат, который не нужно дезинфицировать и удобрять, что значительно сэкономит время. В почве проделывают борозды глубиной 1 см, куда помещают семена на расстоянии 5 см друг от друга. Если посев выполняется в индивидуальные емкости, то в каждую укладывают по 1-2 семени. Посевы прикапывают небольшим (0,5 см) слоем земли и накрывают полиэтиленом или прозрачной крышкой.

До появления всходов контейнеры держат при t 24-32 С. При более низких показателях томаты будут всходить значительно медленнее. Когда появляются всходы, температуру окружающей среды снижают до +16…+21 С, а контейнер выставляю на самый светлый подоконник.

В конце зимы – в начале весны всходам может не хватать солнца, поэтому их подсвечивают фитолампами.

Когда у ростков сформируется пара настоящих листочков, их пересаживают в индивидуальные емкости глубиной около 10 см. Во время пересадки выполняют прищипку центрального корня, чтобы стимулировать у растения развитие корневой системы.

Статья по теме:

Как защитить листья помидоров от увядания

Уход за рассадой заключается в регулярном поливе и периодическом внесении удобрений. Поливы производят умеренные, чтобы не допустить пересыхания земли. Но и заливать кусты нельзя, поскольку в этом случае можно спровоцировать развитие «черной ножки» и корневой гнили. Первая подкормка вносится через 5-7 дней после пересадки, а следующая – через 14-20 дней после первой. Для рассады следует использовать комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, которые необходимы растению для нормального развития.

Томаты Дикая Роза: описание сорта

Название сорта	Дикая Роза
Общее описание	Среднеспелый индетерминантный сорт
Оригинатор	Россия
Срок созревания	110-115 дней
Форма	Плоско-округлая
Цвет	Розовый
Средняя масса томатов	300-350 грамм
Применение	Столовый сорт
Урожайность сорта	6 кг с кв.метра
Особенности выращивания	Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням	Достаточно устойчив к заболеваниям

Сорт российского происхождения, выведен в 1999 году и предназначен для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Нетребователен, спокойно переносит температурные колебания. Собранные плоды хорошо хранятся и транспортируются. Томаты можно собирать в фазе технологической спелости, они успешно дозревают в домашних условиях.

Дикая Роза – среднеранний высокоурожайный сорт. Плодоношение наступает на 110-115 день после высевания семян. Куст индетерминантный, достигает 2 м в высоту и требует обязательного подвязывания. Образует обильную зеленую массу, нуждается в пасынковании.

Урожайность достаточно высокая, с 1 кв. м можно собрать до 6 кг томатов.

Среди основных преимуществ сорта:

• высокие вкусовые качества плодов;
• хорошая урожайность;
• неприхотливость, устойчивость к жаре;
• возможно выращивание томата Дикая Роза в теплицах и в открытом грунте.

Основная сложность при выращивании – очень высокий куст, нуждающийся в подвязке к кольям или шпалерам.

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

Название сорта	Урожайность
Дикая Роза	6 кг с кв.метра
Американский ребристый	5,5 с куста
Де Барао Гигант	20-22 кг с куста
Король рынка	10-12 кг с кв.метра
Кострома	4,5-5 кг с куста
Дачник	4 кг с куста
Медовое Сердце	8,5 кг с кв.метра
Банан Красный	3 кг с куста
Золотой Юбилей	15-20 кг с кв.метра
Примадонна	8 кг с куста

Агротехника черноплодных томатов

Селекционеры до сих пор ведут споры о том, пошло ли на пользу растениям приобретение такого необычного цвета. Среди некоторых из них бытует мнение о низкой всхожести семян этого сорта, медленный рост, длительный период созревания и плохую устойчивость к заболеваниям, хотя отзывы огородников зачастую говорят обратное.

Совет! Чтобы узнать истину проще всего посадить томаты Индиго роуз у себя на огороде и проверить все опытным путем.

Но прежде придется вырастить рассаду.

Выращивание рассады

Выращивание рассады этих томатов не имеет особенностей.

• Проводим подготовку семян: обрабатываем их протравителем – марганцовкой в концентрации в 1% или раствором фитоспорина. Чтобы не переживать по поводу всходов, лучше всего семена томатов сорта Индиго роуз прорастить. Делаем это после замачивания в стимуляторе роста, которое проводим по инструкции к выбранному препарату.
• Проращивание лучше всего осуществлять во влажных ватных дисках.

  Для успешного проращивания нужны тепличные условия: постоянная высокая температура и повышенная влажность.

• Наклюнувшиеся семена высеваем в грунт для томатов и держим в тепле до появления всходов, не давая пересыхать почве. Чтобы растения не тратили время на адаптацию после пикировки лучше посадить их сразу в отдельные стаканчики.
• Проклюнувшиеся петельки – сигнал о том, что всходам нужен свет. Переносим их в самое светлое место, чтобы рассада не вытягивалась.
• Содержим всходы при температуре в 18 градусов в ночное время и около 22 градусов – в дневное.
• Полив нужен редкий, но достаточный, чтобы почва в горшочке промокла полностью.
• Для лучшего роста 2 раза подкармливаем ростки слабым раствором минеральных удобрений: в фазе 2-3 настоящих листьев и еще через 2 недели.

Важно! К высадке рассада томата Индиго роуз готова в возрасте 50 дней

Уход после высадки

Схема посадки для этого сорта обычная: 40-50х60 см. Дальнейший уход заключается в следующем.

• Поливы. Томат Индиго роуз считается засухоустойчивым сортом, поэтому полива раз в неделю теплой водой ему вполне достаточно. Но это при условии мульчирования почвы органическими материалами.
• Подкормки. Они стандартные: первую поводят через 2 недели после укоренения рассады, последующие – раз в декаду. Используют полное минеральное удобрение, добавляя к нему в период плодоношения золу как источник калия. Заболевание вершинной гнилью на томатах этого сорта замечено не было, но на супесях и песчаных почвах лучше провести однократную подкормку кальциевой селитрой в момент формирования завязей на второй кисти. Поможет увеличить урожай и опрыскивание раствором борной кислоты в момент цветения томатов. Их проводят 2 раза.
• Формирование. И в открытом грунте, и в теплице томат сорта Индиго роуз нуждается в пасынковании и подвязке. На юге можно удалить пасынки до первой кисти, севернее – томат формируют в 2 стебля, удаляя все остальные пасынки.

Несколько слов о сборе урожая. Полностью спелыми помидоры сорта Индиго роуз становятся тогда, когда они приобрели характерный для этого сорта цвет и стали немного мягкими. Многие огородники срывают помидоры, не дождавшись их полной зрелости, и бывают разочарованы вкусом.

Вот как можно выращивать томаты этого сорта без пасынкования:

Если есть желание не только употреблять вкусный овощ, но и лечиться им – сорт томатов Индиго роуз – лучший выбор.

Сорта томатов с необычной окраской плодов

Лидером в этой группе можно считать Ананас Нойр (Ananas Noire)

родом из США. Это индетерминантный высокорослый сорт для теплиц и открытого грунта с крупными, до 500 г, плодами великолепного вкуса. Но самое удивительное в нем – окраска: на разрезе плоды розово-красно-зелено-желтые! Просто нарезанный на дольки, этот помидор может стать главным украшением стола.

Сногсшибательное сочетание вкуса и экзотичности – среднепоздний Темная галактика (Dark Galaxy)

из США – среднерослый детерминантный сорт для открытого грунта. Его плоды, зеленые с фиолетовым пятнами и полосами, созревая, становятся кирпично-красными снизу и черными сверху с хаотично разбросанными крапинками-мазками, напоминающими фото Вселенной. Средняя масса плода 100-150 г, вкус сладкий, настоящий томатный.

Еще один американский сорт с необычной окраской плодов – Баскью Блю (Bosque Blue).

Детерминантный, среднеспелый, кустистый, высотой около 1,2 м, предназначенный дл я теплиц и открытого грунта. Округлые плоды массой 80-100 г собраны в кисти по 6-8 шт. и по мере созревания меняют цвет от желто-красного до фиолетового, придавая кусту необычную красоту. На разрезе видна мякоть розово-красного цвета, однако использовать его лучше для засолки.

Зеленоплодный Киви

– полудетерминантный, среднеспелый, высотой до 1,5 м сорт для открытого грунта и теплиц. Мы его формируем в 2-3 стебля и немного пасынкуем (для получения большего урожая). Плоды плоскоокруглой формы, средней массой 200-300 г, отличного вкуса. Сорт очень урожаен и подходит как для консервирования, так и для салатов. Спелость плодов определить на взгляд трудно, нужно, как говорится, щупать – при полном созревании они становятся мягче и чуть желтеют.

Безумие Касади (Casady’s Folly)

также попал к нам из США. Сорт детерминант-ный, среднерослый, среднеспелый, удается в теплицах и в открытом грунте. Его украшение – плоды, по форме напоминающие бананы, красные с золотистыми извилистыми полосками, очень вкусные, средней массой 150 г. Сорт пригоден для засолки, не растрескивается и оригинально смотрится в банках.

Выращивание томатов сорта Индиго

Селекционеры считают, что ошиблись при выведении такого вида. Всхожесть семян низкая, растут сеянцы медленно, поспевают плоды поздно, заболеваемость растения высокая. Но томатоводы почему-то утверждают обратное.

Хотите совет? Посадите этот сорт помидоров на своем участке и убедитесь во всем сами. Но вначале нужно посеять семена.

Уход за рассадой

Выращивать ее не сложно. Этот процесс не имеет каких-либо особенностей.

• Сначала нужно подготовить семена к посадке, обработав их марганцовкой (слабым раствором). Рекомендуется прорастить их предварительно. Эту процедуру удобно проводить с помощью влажных дисков из ваты. Главное − обеспечить высокую влажность и нужную температуру.
• После проклевывания семян их высевают в почву. Дальше остается только ждать всходов. Землю нужно периодически увлажнять. Появившиеся ростки нужно пикировать, пересаживая в стаканчики.
• Солнечный свет сеянцам жизненно необходим. При недостатке освещения рассада может вытягиваться. Чтобы этого не произошло, перенесите ее в самое светлое место.
• Температуру желательно поддерживать в диапазоне: от 18 до 22 градусов выше нуля.
• Изредка помидоры нужно обильно поливать, полностью смачивая земляной ком.

Пару раз сеянцы рекомендуется подкормить растворенными в воде минеральными удобрениями. Один раз это делается, когда появятся два или три листочка. Второй раз удобрять следует через две недели. Высаживать на постоянное место рассаду желательно в возрасте 50 суток.

Схема высадки помидоров традиционная.

Основной уход такой:

Формирование. Необходимо пасынковать и подвязывать томаты

Неважно, где они растут, на улице или в теплице. На юге боковые побеги удаляют до первой кисти, а в северных широтах растения формируют в два стебля

Остальные пасынки нужно убирать.
Подкормка. Эта процедура стандартная. Первый раз нужно подкармливать томаты после укоренения. Затем это повторяют через 10 дней. Обычно применяют минеральное удобрение в смеси с золой. Во время цветения можно опрыскивать саженцы раствором борной кислоты. Такую подкормку проводят два раза.
Полив. Данный сорт засухоустойчив, достаточно поливать его раз в неделю подогретой водой. Обязательно мульчируйте землю. Подойдут любые органические материалы.

Как собирать урожай

Спелыми помидоры считаются тогда, когда темнеют и приобретают некоторую мягкость. Если сорвать плод, не достигший этого состояния, неминуемо разочарование.

Отзывы

Для примера приводим отзывы некоторых садоводов-огородников о томате Индиго роуз:

«Всхожесть прекрасная, сколько семян посадила, столько и взошло. Выглядели кустики идеально, как на картинке. После зацветания начали формироваться помидорки. Сначала они были зелеными, потом стали темнеть, приобретая фиолетовую окраску, пока не стали цвета глубокого индиго.

Урожай был богатым. Растение не капризное, каких-либо заболеваний не замечено. Правда, непросто понять, когда наступает момент полной зрелости, из-за непривычной расцветки плодов». (Татьяна)

«Когда мои «индиго» начали поспевать, можно на глаз было определить степень готовности томата. Зрелые плоды имеют шоколадный оттенок, а «зеленые» по цвету похожи на баклажан. Самая темная окраска получается у томатов, растущих на солнце. В тени цвет кожицы фиолетовый.

Помидорки очень вкусные, сладкие. Заметила, что легких морозов куст не боится. Проявлений фитофтороза не видела, плоды висели до конца октября. А снятые помидоры в помещении дозревали до декабря. В следующем году посажу подобный сорт опять, очень понравился!» (Людмила)

Заключение

Этот овощ должен выращиваться на участке у каждого передового огородника. Такой томат можно не только использовать, как вкусный продукт, но и применять для лечения. Польза плодов заключается в содержании уникального пигмента: антоциана.

Данное вещество способно улучшать здоровье, продлевать жизнь. То есть, это природный лекарь. Удивительные помидорки полезны многим людям, страдающим от различных заболеваний.

Особенности выращивания и ухода

Томат Индиго Роуз – вполне неприхотливое растение, однако садоводу нужно взять на заметку некоторые моменты:

1. После набухания замоченных семян необходимо продержать их в крепком растворе марганцовки до получаса, затем они промываются и просушиваются.
2. Высаживают томаты в мягкий теплый субстрат на расстоянии 10 см друг от друга в бороздки глубиной до 1 см. Засыпают землей, просеянной через сито.
3. Первый полив – из пульверизатора, затем можно использовать обычную лейку. Периодичность полива – ежедневно до появления ростков.
4. По мере роста рассады следует два-три раза подсыпать субстрат в междурядья, удалять слабые и болезненные ростки.
5. Подкармливать томат Индиго Роуз следует в том случае, если рассада ко дню пересадки еще достаточно не окрепла.
6. Высадка производится, когда нет угрозы заморозков на почве. Междурядья – от 70 до 100 см, в зависимости от размера кустиков. В одном ряду растения сажают через 30-50 см.
7. Старайтесь ограждать томаты от высоких и низких температур, своевременно осуществлять полив, подкормку, удаление пасынков. Не забывайте мульчировать грунт вокруг корней хвоей или щепой.

Описание сорта томата Индиго Роуз с фото

Этот гибрид выведен в 2020 году в США. Селекционеры получили его путем скрещивания сортов томатов цвета индиго (темно-фиолетовый) с дикими помидорами. В результате получилась интересная культура, которая дает вкусные и очень красивые плоды. Иногда этот сорт томатов также называют Индиго Розе (Indigo Rose), что в дословном переводе означает «роза цвета индиго». В реестр селекционных достижений России он пока не включен.

Основные характеристики:

• детерминантный – прекращает рост по достижению определенной высоты;
• высокорослый – обычно 120-150 см, реже до 200 см;
• среднеспелый – плоды созревают через 100-110 дней.

Куст компактный, облиственность средняя. Листья ярко-зеленые, довольно крупные, типичной формы, поверхность с перепонками. Зачастую листва скручивается. По этому признаку можно легко отличить томаты Индиго Роуз от других сортов. Цветки мелкие, желтые, собраны в кистевидные соцветия.

На каждой кисти Индиго Роуз формируется от 8 до 12 мелких плодов

Важно! В описании томата оригинатор заявляет о его высокой холодостойкости (до -5 °C). Культуру можно выращивать в открытом грунте во всех российских регионах

Но показатель урожайности в теплице немного выше

Культуру можно выращивать в открытом грунте во всех российских регионах. Но показатель урожайности в теплице немного выше.

Описание плодов

Томаты Индиго Роуз имеют характерную темно-фиолетовую и даже черную окраску. По размеру они небольшие – в диаметре всего 3–5 см, средний вес 60 г. Форма округлая, немного приплюснутая в области плодоножки и в основании.

Поверхность глянцевая, без ребер. При этом срез имеет классический красный оттенок. Имеется две семенные камеры с довольно крупными семенами. Собирать их нецелесообразно – потомство не завяжет плоды, поскольку томат Индиго Роуз относится к гибридам.

Мякоть у помидоров сочная и мясистая, вкус насыщенный, сбалансированный, с преобладанием сладких нот. Многие дачники отмечают, что вкус этих томатов заметно отличается от других плодов.

Томаты Индиго Роуз необычного темно-фиолетового цвета

Внимание! Окраска помидоров связана с органическим соединением антоцианом, которое также содержится в свекле, черной смородине, малине, сливах. Этот компонент обладает противовоспалительными свойствами, способствует снижению веса и укрепляет сердце

Этот компонент обладает противовоспалительными свойствами, способствует снижению веса и укрепляет сердце.

Характеристика сорта помидоров Индиго роуз

Гибрид томата Индиго относится к среднеспелому универсальному сорту. Так как предки растения – выходцы с юга, томат не отличается морозостойкостью. Специалисты отмечают высокую урожайность, устойчивость к различным грибковым заболеваниям этой разновидности. Это сорт открытого типа опыления. Период вегетации с момента всходов до сбора первых плодов – 75 дней. Высота кустов доходит до 1 метра, но в теплице можно вырастить помидоры Индиго гигантского двухметрового роста.

Описание кустов и плодов

Растение не богато на листву, растет в высоту, а не кустится. Листья на помидорах ярко-зелёного цвета, среднего размера. Рекомендован сорт для выращивания в открытом грунте на юге, а в теплицах – в любом регионе РФ.

Томат Индиго роуз

Плоды в момент полного вызревания не очень крупные, круглые, тёмно-фиолетового или чёрного цвета с розовой мякотью внутри. Весит средний томат 50-65 граммов. Томаты мясистые, ароматные и сладковатые на вкус. На одной кисти может завязаться и вырасти от 7 до 12 плодов. И хотя они не вполне подходят для засолки, из этих томатов можно приготовить прекрасные салаты и соусы и просто наслаждаться их вкусом, употребляя в сыром виде.

Это важно! Собирать выращенные томаты лучше тогда, когда они полностью вызрели, то есть приобрели насыщенный тёмный цвет и стали мягкими. Они должны созреть именно на кусте

К этому моменту на вкус они станут сладковатыми.

Условия выращивания томата

Помидоры сорта Марисса требуют наличия свободного пространства между кустами, поэтому в грунт их высаживают из расчета 5 – 6 кустов на метр квадратный.

Лучший способ выращивания — посев семян в горшки в начале весны. Семена сорта высеиваются в теплую подготовленную почву (торфо-песчаный компост) и заделываются на небольшую глубину, поливаются отстоянной водой. Затем ящик необходимо прикрыть пленкой и оставить в теплом месте. Через несколько дней появляются первые всходы, тогда пленку можно убрать и выставить растения на солнечный свет, но не допускать попадания прямых солнечных лучей.

Через пару недель рассаду пересаживают и пикируют

Важно в период выращивания рассады обеспечить ей хорошую освещенность, переставляя и поворачивая ящики

Высадку растений сорта Марисса производят в продезинфицированную удобренную почву таким образом, чтобы стебель не был засыпан. Хорошими предшественниками для томатов выступают огурцы, цветная капуста, кабачки, укроп, морковь, петрушка, не страдающие заболеваниями томатов. Через неделю помидоры подвязывают и при необходимости пасынкуют

Особенно важно это делать, когда происходит усиленное вегетативное развитие в виде:

• густого опушения стеблей;
• плохого завязывания плодов;
• малого количества томатов на растении;
• слишком длинных и неоднородных цветочных кистях;
• появления листьев и боковых побегов на верхушке кисти.

Поливать растение необходимо регулярно, небольшими порциями, идеальный вариант — капельное орошение. В процессе полива содержание питательных компонентов почвы сильно сокращается, поэтому их необходимо периодически вносить.

Подкормка растений сорта производится несколько раз за лето: при подготовке почвы, затем в период цветения и обязательно во время плодоношения. Основные потребляемые элементы — фосфор, азот и калий, необходимы и микроэлементы, поэтому лучше использовать комплексные удобрения. Не стоит забывать и про органику, которая вносится в почву еще до посадки растений.

Сбор урожая начинается в июне и продолжается в течение всего периода плодоношения. Срезание созревших плодов с кисти помогает развиваться остальным томатам и получить большую урожайность.

Уход

В уходе помидоры Индиго Роуз не отличаются от других видов данной культуры. Они также требуют регулярных поливов, рыхления земли, удаления сорняков, пасынкования и внесения удобрений. Соблюдение правил агротехники является не только залогом богатого урожая, но и станет безопасной профилактикой появления болезней и паразитов.

Пасынкование

Как и у других сортов томатов, у Индиго Роуз необходимо регулярно удалять пасынки

При этом важно не перепутать пасынок и отрастающую кисть с соцветиями. Дополнительные побеги вырастают между веточкой с листьями и стеблем

В отличие от цветоносов, они имеют листья. Пасынки следует выламывать, когда они отрастают примерно до 5 см, оставляя от них сантиметровый пенек. Если их выломать полностью «под корень», то в этом месте образуется новый побег. Осматривать куст на наличие новых пасынков необходимо не реже одного раза в неделю.

Нижние листья следует удалять, когда они начинают тускнеть. В результате растению будет легче «дышать».

Полив

Индиго Роуз необходимы умеренные поливы, которые поддерживают должный уровень влажности почвы. Воду вносят примерно 1-2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий. Чтобы земля дольше оставалось влажной, грядки следует мульчировать торфом, скошенной травой, хвоей или сеном

Важно поливать растение регулярно, и при этом использовать теплую воду. Обильный полив после длительной засухи может привести к растрескиванию плодов

Удобрения

Первая подкормка вносится спустя две недели после пересадки рассады в грунт. Она состоит из комплекса минеральных компонентов, который включает азот, фосфор, калий и другие элементы. Следующие подкормки вносятся с промежутком не менее 14 дней. После появления цветков и формирования завязей томатам в большей степени потребуется фосфор и калий. Азот провоцирует активный рост зеленой части куста, поэтому в период созревания плодов его количество необходимо сократить до минимума. Кроме того, при его избытке помидоры становятся мягкими и подвержены гниению.

Если у основания томатов наблюдаются темные и гниющие области, это означает, что растению не хватает кальция. Часто кальций не усваивается в достаточной мере из-за нехватки влаги. Если у куста преждевременно начинают желтеть листья, при этом прожилки остаются зелеными, это может свидетельствовать о дефиците магния.

Количество подкормок за период вегетации будет зависеть от нескольких основных факторов:

• плодородность почвы;
• качество рассады;
• состояние куста после пересадки.

Если растение сильное, активно растет, у него формируются завязи и развиваются плоды, то часто вносить удобрения нет необходимости.

Сроки сбора и хранения урожая

Собирают плоды тогда, когда они обретают характерный сине-чёрный цвет и становятся слегка мягкими. Приходится этот период на 75-й день вегетационного цикла, но бывает и позже — всё зависит от климатической зоны выращивания. Благодаря прочной кожице плоды достаточно хорошо транспортируются и хранятся. Для этого их укладывают плодоножками вверх в деревянных ящиках или же контейнерах и размещают в тёмном помещении с температурой +5…+12°С. В таких условиях можно сохранить плоды до 3 месяцев.

Знаете ли вы? В томатном соке содержится более 20 витаминов, которые активно поддерживают иммунитет.

Описание сорта

Считается, что томаты темного оттенка являются плодом генной инженерии. Это ошибочное мнение. Темноокрашенные помидоры − это не трансгенный продукт.

Окраску плодов формируют несколько генов. Цвет их зависит от сочетания каротиноидов, ликопина, хлорофилла и антоцианов. Именно последнее вещество придает соответствующий цвет свекле, например.

Черная расцветка как раз и обусловлена присутствием этого гена. Подобный вид томатов появился в результате скрещивания фиолетовых помидоров с дикими сортами.

Этот сорт появился не так давно. В 2015 году американскому преподавателю по садоводству удалось скрестить помидорки фиолетового цвета с дикими видами. В результате появился уникальный образец.

Первоначально семена такого растения были лишь у садоводов-любителей. Недавно данный семенной материал появился в свободной продаже. Урожайность у этой разновидности помидоров не слишком высокая. Но ценность его в особом вкусе плодов. Это десертный сорт.

Чем полезны такие помидоры

Оригинальный оттенок плодам придают красящие пигменты, имеющие к тому же особые качества. Цвет томата Индиго, по отзывам, самый темный из всех.

В чем польза черных плодов:

• предотвращают отеки;
• полезны для сосудов;
• уничтожают бактерии;
• укрепляют иммунитет;
• профилактика онкологии.

Антоцианы можно получить только с продуктами. Особенно важны эти вещества во время болезни. В черных помидорах большее количество кислот и сахаров, чем в остальных сортах. Поэтому вкус таких плодов ярко выраженный.

Виды

Томатам темные оттенки (синие или фиолетовые) не свойственны. Такой цвет очень редко встречается.

Самые распространенные сорта помидоров-индиго:

1. Черничный томат. Данный вид имеет ранний срок созревания. Кислот и сахаров в помидорках больше всего, когда они окрашиваются в фиолетово-коричневый цвет. Также спелость определяется мягкостью плодов.
2. Синий помидор. Тоже ранняя разновидность. Соплодия весят около 100 г, биологическая спелость наступает через 80-90 дней после прорастания семян. Ветви у растения очень прочные, даже опора не требуется. Куст вырастает до 1 метра в высоту.

Характеристика

Такие плоды обладают особенными качествами:

подходят для выращивания как в тепличных условиях, так и под открытым небом. При культивировании на улице кусты вырастают до полутора метров в высоту; вес плодов в среднем около 100 грамм; помидоры хорошо хранятся. Внутри они имеют красную окраску; сильный аромат; листва у растения может скручиваться, это такая особенность; оттенок кожуры – темный, почти черный. Иногда, если плод укрыт от солнца, он может вырасти розовым. Поэтому эти томаты так и называются; шкурка у плодов плотная, поэтому они подходят не только для приготовления салатов, но и для других домашних заготовок; ранний срок созревания. Дождаться биологической спелости можно через 100 суток, а при теплой погоде и раньше; в кисти 6-8 плодов; считается, что растение может выдерживать морозы в -5 градусов. Но не все огородники с этим согласны. Некоторые отзывы противоречивые

Важное качество сорта – устойчивость к фитофторе