Пузыреплодник калинолистный ред барон: фото и описание
Содержание:
Подходит для коммерческого выращивания
Фиолетовая или красная чешуя выделяют растение из семейства Луковых. Фото: uflebologa.ru Описание вида:
- Лук красный (лат. Allium cepa) — пикантное растение, относящееся к семейству Луковые. Чаще встречается под названием Крымский или Ялтинский. Отличительной особенностью овоща является его яркая чешуя, покрывающая луковицу. Она может быть ярко-красной, фиолетовой, бордовой. Такой же окрас имеют и внешние стороны каждого внутреннего слоя головки.
- Репка лука, в зависимости от сорта, может быть округлой, вытянутой или приплюснутой в форме диска. В зависимости от местности выращивания также изменяются вкусовые качества лука. При произрастании на Юге страны овощ набирает больше сахаров, поэтому вкусовые качества такого лука больше ценятся в кулинарии.
- Красный репчатый лук с каждым годом становится все популярнее среди огородников. Он не такой жгучий, как обычный, более сочный и отлично подходит не только для свежих салатов, но используется во многих блюдах и маринадах. Единственным недостатком лука может быть его ограниченный срок хранения. По сравнению с обычными сортами, его следует употребить раньше —до весны он в редких случаях сохраняет свои качества.
- Помимо основного предназначения, растение активно используется в косметологии и медицине. С помощью красных головок производят лечение и насыщение организма витаминами. Готовят на основе концентрата различные препараты для избавления кожи от морщин, пигментных пятен и угревой сыпи.
Каждая чешуйка имеет яркий окрас как на фото. Фото: dnevnikbeloshveiki.ru Автор видеоролика утверждает, что красный лук является самым полезным. Он убивает раковые клетки и насыщает организм витаминами и полезными веществами:
Защита от вредителей и болезней
В отдельные неблагоприятные годы сортовой лук Ред барон может страдать от ряда вредителей, болезней. Может пострадать до 90% урожая.
Луковая муха
Самый распространенный вредитель репчатого лука. Луковая муха – небольшое насекомое размером 6-7 мм темного цвета с характерной желтой полосой на спинке. Муха питается нектаром, личинки активно повреждают луковицы. В течение 10-15 дней после вылета луковая муха откладывает яйца, из них выводятся бесцветные личинки размером 1 см.
В процессе питания личинки повреждают донце и чешуйки луковиц, приводя к загниванию. Период развития особей не превышает 3 недель, затем они окукливаются. Сами куколки темно-коричневого цвета зимуют в почве и растительных остатках, затем цикл развития повторяется. При благоприятных условиях за один сезон луковая муха дает 2 поколения.
Самый простым способ борьбы с луковой мухой – создание укрытий. Луковые грядки плотно укрывают слоем нетканого полотна. При выборе укрывного способа место расположения посадок необходимо менять ежегодно.
Наиболее эффективны против мухи инсектициды. Например, можно воспользоваться:
- порошком «Землин» – вносится при посадке;
- гранулами «Мухоед».
Лук, выращенный при правильном использовании этих препаратов, полностью соответствует санитарным нормам.
Луковая журчалка
Еще один опасный вредитель репчатого лука, чеснока. Муха длиной 5-6 мм, бронзового или зеленого цвета. Вредитель откладывает яйца белого цвета. Выводящиеся личинки питаются сочными частями луковиц. При сильной зараженности личинки можно найти у основания листьев. Поврежденные луковицы засыхают или загнивают.
Луковые журчалки зимуют в почве, растительных остатках. Массовый вылет мух приходится на конец весны – начало лета. Самки откладывают яйца непосредственно на луковицы или в почву. Личинки выводятся в течение 2 недель, проникают в луковицы. Цикл развития продолжается 3-4 недели. Меры борьбы с луковой журчалкой аналогичны мерам борьбы с луковой мухой.
Белая гниль донца
Повсеместно распространенное грибковое заболевание. Поражает корни, донце, чешуйки молодых луковиц. Зараженные растения погибают очень быстро. Отмирание начинается с кончиков листьев, затем все растение постепенно засыхает. Определить белую гниль можно по характерному пушистому налету белого цвета на донце луковицы.
Основные источники заражения:
- необработанный посадочный материал,
- почва.
Наиболее массовые вспышки белой гнили наблюдаются при умеренных температурах, сочетающихся с высокой влажностью воздуха.
Для предотвращения распространения гнили необходимо четко соблюдать рекомендуемый севооборот. Также рекомендуется использовать фунгициды:
- Ордан,
- Раек,
- другие медьсодержащие препараты.
Ред Барон является одним из самых популярных сортов красного лука. Овощ ценится из-за крупных луковиц, отличающихся относительно мягким вкусом, ароматом. Лук подходит для длительного хранения, характеризуется определенной устойчивостью к болезням. Сорт неприхотлив, хотя может потребовать дополнительного полива во время засухи. Вырастить его на участке несложно. Главное, придерживаться рекомендуемой агротехники, не пренебрегать своевременными обработками от вредителей, болезней.
Размножение
Пузыреплодник литл энджел посадка уход Этот кустарник размножается несколькими способами
У каждого из них есть свои особенности, на которые нужно обратить внимание
Размножение семенами
Плоды пузыреплодника с семенами
Семена пузыреплодника дают хорошую всхожесть, однако при таком способе размножения нет гарантии сохранения всех сортовых особенностей. Велика вероятность, что у кустов, выращенных из семян, листья будут не красного, а зеленого цвета.
По этой причине размножение семенами применяется крайне редко. Чтобы сохранить оригинальный окрас листьев, размножать пузыреплодник следует вегетативным способом.
Черенкование
Размножение черенками
Это самый простой и достаточно популярный метод, который дает быстрые и традиционно хорошие результаты. Для размножения черенкованием используют зеленые побеги, которые нарезают длиной 10-20 см
Важно, чтобы на каждом черенке было по несколько точек роста
Черенкование проводят весной или в начале лета, до цветения кустарника:
1Черенки отделяют, с нижней половины побега листья удаляют, а с верхней – наполовину укорачивают. Можно также поцарапать кожицу у основания черенков: считается, что в этих местах корешки образуются быстрее.
2Основания полученных черенков замачивают в любом из стимуляторов корнеобразования. Этот этап не является обязательным, поскольку пузыреплодник может успешно укореняться и без стимуляции.
3Побеги высаживают в речной песок или субстрат, состоящий из песка с торфом.
4После посадки черенки следует полить и укрыть полиэтиленовой пленкой.
5Последующий уход до начала зимы заключается в проветривании и систематическом увлажнении. Когда начнут появляться новые листья и побеги, что свидетельствует об успешном укоренении, пленку можно будет снять.
6На зиму укорененные черенки следует укрыть, лучше всего еловым лапником. Основания стеблей мульчируют листвой, торфом или землей.
7Весной молодую поросль можно будет высадить на постоянное место.
Деление куста
Молодые кусты растения
Этот способ менее популярен, чем черенкование, поскольку требует физических усилий, а число молодых растений, полученных в результате деления куста, очень ограничено. Один хорошо развитый взрослый куст можно разделить на 4-6 частей.
Следует проводить деление куста ранней весной, до наступления периода активного роста.
Возможно поведение этой процедуры осенью, после того, как кустарник отцветет, а до морозов останется минимум полтора месяца:
1Под деленки готовят посадочные ямы, а стебли обрезают на уровне 60-70 см. Это пойдет пузыреплоднику только на пользу и будет дополнительным стимулом для появления новых побегов.
2Растение аккуратно выкапывают, полностью извлекая из грунта корневую систему.
3Куст делят таким образом, чтобы каждой части досталось хорошее корневище и одна мощная здоровая ветка длиной более 20 см.
4Отделенные части нужно высадить на новое место как можно быстрее, чтобы не допустить пересыхания корней.
5После этого растения поливают и мульчируют почву, чтобы избежать образования корки.
6В первый год отделенные молодые растения нуждаются в укрытии на зиму.
Размножение отводками
Это достаточно распространенный способ размножения. Проводят такую процедуру в апреле, после того как на побегах появятся первые листочки, чтобы за период вегетации отводок успел укорениться.
Порядок размножения отводками таков:
1С побега удаляют практически все листья, кроме тех, которые находятся на самой верхушке.
2В земле под веткой делают канавку глубиной до 10-15 см.
3Не отрезая подготовленный побег с куста, укладывают его в канавку, пришпиливают к земле и засыпают плодородным грунтом
Кончик побега необходимо оставить открытым, не засыпая землей.
4Важно поливать почву в чересчур засушливые периоды, поскольку без увлажнения еще не совсем окрепшие корни могут погибнуть. 5В конце осени молодые укоренившиеся кусты отделяют от взрослого растения
На зиму их следует укрыть еловым лапником
5В конце осени молодые укоренившиеся кусты отделяют от взрослого растения. На зиму их следует укрыть еловым лапником.
6Такая закладка отводков дает неплохие результаты, если для них выбрать сильные и здоровые побеги, направленные наружу.
Вейгела: описание, виды и сорта, посадка в открытый грунт и правильный уход за растением (60 Фото & Видео) +Отзывы
Агротехника выращивания
Ред Барон — неприхотливое растение, поэтому его можно выращивать в любых климатических условиях. Но лучше всего растение развивается, если оптимальная температура почвы составляет +12 — +16 градусов. Также губительно на растении не сказываются и высокие температуры. Этот вид способен выдерживать также температуру до -3 градусов.
Так как севок в продаже найти практически невозможно, огородники высаживают данную культуру семенами. Если высаживать лук через рассаду, урожай можно получить только через год.
Подготовка семян
Чтобы получить высокий урожай лука, рекомендуется заранее подготовить семена. В стакане с водой разбавить ложку соли, опустить туда семена. Для посадки подходят те, которые опустились на дно. Затем отобранный семенной материал необходимо на час поместить в слабый раствор марганцовки. Чтобы получить более ранний урожай, рекомендуется затем семена замочить в препарате Эпин, 2 капли которого разбавляют в стакане воды. Таким образом их замачивают 18 часов.
Выбор почвы
Рекомендуется высаживать лук на грядках, где до этого росли такие культуры, как огурцы, картофель, капуста, бобовые и помидоры. Подготовку почвы рекомендуется проводить осенью. Грядку перекапывают и обогащают ее следующими компонентами:
- перегноем;
- суперфосфатом;
- раствором древесной золы.
Грядку делают слегка высокой, чтобы не происходило загнивание луковиц во время дождей или полива. Весной вносят аммиачную селитру. За два дня до посадки грядку обильно поливают.
Посадку лука проводят по следующей схеме:
- на грядке делают бороздки глубиной до 1-2 см;
- семена высаживают на расстоянии в 10 см друг от друга;
- расстояние между рядами должно быть около 15 см;
- семена выкладывают в землю по одному, а затем бороздки присыпают;
- грядку накрывают пленкой.
https://youtube.com/watch?v=veMAl6NpFcE
Правила посадки
Вырастить императу несложно, но все же есть ряд особенностей, которые необходимо знать. Тогда растение порадует своей декоративностью.
Выбор места
- Чтобы Ред Барон сохранил яркость листвы и красивый внешний вид, участок для высаживания необходимо выбрать максимально хорошо освещаемый солнечными лучами.
- Допускается выращивание в полутени под кроной высокорослых кустарников, но именно под солнцем можно увидеть всю красоту оттенков яркой красной листвы.
- Рекомендуется высаживать императу на западной или южной стороне участка, что удобно. Ведь далеко не все садовые растения способны постоянно находиться под прямыми солнечными лучами с утра и до вечера.
- Обязательно нужно учитывать, что травянистые кустики быстро и сильно разрастаются. Сорт Ред Барон можно высаживать в кадки, и таким образом ограничить чрезмерное развитие корневой системы.
Температура
Императа — растение из азиатских стран, хорошо выдерживает морозы до -26 градусов, но суровую зиму и обледенение может не перенести. Чтобы избежать гибели, следует на зимние месяцы позаботиться об укрытии надземной части.
Летом и весной оптимальная температура для благополучного роста и развития должна быть в пределах -25 — 27 градусов. В осенний период осуществите обрезку и оставьте побеги высотой 10 — 15 см. Сверху на крону положите сухую листву, присыпьте торфом, затем накиньте мешковину, можно старые одеяла.
Особенно хорошо, если зима снежная. В этом случае постоянно подсыпайте снег сверху на укрытие. Тогда императа успешно перенесет холода.
Состав почвы
Почва предпочтительна легкая и песчаная
Если состав достаточно беден, то подкормите компостом.
Важно, чтобы присутствовала рыхлость и легкость, хорошая проводимость воздуха и влаги.
Нежелательно садить императу на сырых и заболоченных местах, где скапливаются талые воды или грунтовые находятся слишком близко к поверхности почвы.
Если не уверены, то сделайте хороший дренажный слой. В зависимости от вашей задумки насчет местоположения императы в ландшафте, можно высадить экземпляр на возвышении
Это пойдет растению только на пользу.
Удобрение при посадке обеспечит землю гумусом, необходимым для роста императы сорта Ред Барон. Уровень кислотности должен быть слабый или нейтральный. Если грунт кислый, то проведите известкование или внесите доломитовую муку.
Посадка
Можно выращивать несколькими способами.
Семенной метод
- Сразу посадите в первой половине апреля семена в открытый грунт. Предварительно очистите землю от сорной травы, разрыхлите и разровняйте.
- После посадки обильно полейте дождевым способом, чтобы семена не ушли глубоко в почву.
- Постоянно увлажняйте землю. Так быстрее появятся всходы. После прорастания императы проредите во избежание густоты.
- Некоторые в третьей декаде марта выращивают рассаду. В заранее приготовленные горшки объемом 1 л насыпают питательный субстрат и располагают семенной материал с промежутком в 3 — 4 см. Семена немного вдавливают в грунт.
- Далее накрывают емкости пленкой или куском стекла, создавая эффект парника. Нужно соблюдать температурный режим в пределах +24 — 25 градусов.
- Освещение не должно быть слишком ярким, подойдет рассеянное, а полив умеренный. Когда появятся ростки, то укрытие нужно снять.
За 1,5 — 2 недели до высаживания на постоянное место проведите закаливание. Выносите ростки каждый день на свежий воздух, постепенно увеличивайте время пребывания на улице.
Деление куста
Этот метод можно совместить с омоложением взрослого куста. Обычно середина со временем становится лысой. Поэтому способ помогает привести в порядок растение.
Мероприятие планируйте на весенний период
Осторожно выкопайте кустик и разделите его на равные части. Постарайтесь не повредить корневые отростки
Рассадите на подготовленные места.
Технология посадки
На дно посадочных ямок положите немного минеральных комплексных удобрений. Используйте нитрофоску. Молодые растения лучше перенести способом перевалки вместе с земляным комом. Выкопанная ямка должна соответствовать объему корней.
После посадки руками уплотните землю во избежание появления пустот. Затем полейте и замульчируйте торфом слоем не более 3 — х см.
Выращивание и уход из севка в открытом грунте
Одной из составляющих успеха для получения высокого урожая лука является правильный выбор участка и его подготовка.
Выбор места и подготовка почвы
Участок под лук должен быть сухим и солнечным. Ред Барон лучше растёт там, где ранее выращивались паслёновые, бобовые и огурцы. Землю осенью перекапывают на полштыка лопаты и рыхлят. Затем её удобряют путём внесения перепревшего навоза (0,5 ведра на 1 м²), 2 ведра торфа, 1 ст. л. суперфосфата. Можно добавить древесную золу — 1 стакан.
Весной, когда сойдёт снег, участок посыпают аммиачной селитрой, исходя из указаний на упаковке.
Важно! Участок лучше выбрать на возвышенности, так как близость грунтовых вод нежелательна для лука.
Процесс посадки севка в грунт
На подготовленной грядке намечают лунки, расстояние между которыми зависит от цели выращивания лука:
- для получения зелени между ямками расстояние делают 10 см;
- для хорошего урожая подземной части дистанцию соблюдают в 15 см.
Если нужно получить свежую зелень, то верхушки севка обрезают острыми ножницами. Перед посадкой грядку поливают нагретой до +50°С водой. Севок высаживают достаточно густо — это обеспечивает лучшую всхожесть. Когда грядка полностью засеяна, грунт немного уплотняют с добавлением тонкого слоя торфа.
Полив
Лук Ред Барон нуждается в регулярном поливе — в первый месяц всходы поливают 1–2 раза в неделю из лейки с очень маленькими отверстиями. Воду нагревают на солнце до +30°С. Прекращают полив в середине июля. В этот время луковицы зреют, и лишняя влага может привести к гниению.
Рыхление почвы и прополка
После каждой процедуры полива грунт рыхлят на глубину до 3 см, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Делают это очень аккуратно, так как у лука поверхностная корневая система. Прополку проводят по мере роста сорняков.
Советуем почитать о свойствах красного лука.
Внесение подкормок
Этот сорт нуждается в дополнительном питании. Когда появится у посадок по три пёрышка, нужно подкормить его коровяком — 1 ведро коровяка на 15 вёдер воды. Подойдёт и куриный помёт, но он более насыщенный, и норма будет в 2 раза меньше. К раствору добавляют суперфосфат — 1 ст. ложка на ведро удобрения.
Последующее подкармливание делают не ранее чем через 2–3 недели — сульфатом калия и суперфосфатом. Обязательно перед внесением любых удобрений нужно увлажнить грядку водой. Прекращают подкормки вместе с поливами — в середине июля.
Способы выращивания
Данный сорт можно вырастить несколькими способами:
- с помощью рассады;
- высева семян в открытый грунт;
- луковичек – севок.
Каждый вариант имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Но обо всем по порядку.
Из семян (рассадой)
Инструкция, как вырастить лук из семян за один год через рассаду, следующая:
- Подготовка семян. Не использовать семена старше двух лет – они не взойдут. Посадочный материал требует дополнительной защиты от болезней. Достаточно поместить их в розовый раствор марганцовки на 5-10 минут, просушить, замочить в стимуляторе роста.
- Тара. Хорошим вариантом станут длинные деревянные ящики или покупные кассетные емкости.
- Грунт. Для получения здоровой и крепкой рассады лучше купить специальный почвогрунт. Он содержит все необходимые минералы и компоненты.
- Посадка. Посев осуществить в конце февраля или начале марта.
- Грунт слегка увлажнить, сделать бороздки, поместить в них семена. Расстояние между рядками должно составлять 5 см, между семенами – 3 см.
- Затем сверху насыпать тонкий слой земли, слегка опрыскать водой, укрыть полиэтиленом и поставить в теплое место.
- Температурный режим. Оптимальная температура помещения – +20-+24°С.
Лук не требует частых поливов, поэтому водные процедуры производятся по необходимости.
Условия для высадки в открытый грунт – середина мая, рассада достигла в высоту 15 см, появилось 3-4 пера. Преимущества рассадного способа:
- ранний сбор урожая;
- отсутствует риск заражения луковиц;
- возможность получить свежую зелень дома на подоконнике;
- растения не требуют специального ухода.
Минусы – при посадке требуется уделить особое внимание глубине заделки семян. Если их сильно заглубить, то будет наблюдаться задержка формирования и можно лишиться урожая
Важно! При высадке рассады в открытый грунт необходимо соблюдать схему: каждое растеньице разместить в свою лунку, сохраняя расстояние между рядками в 30 см, между луковичками – 5 см
После посадки обязательно полить и замульчировать гряду торфом
Важно! При высадке рассады в открытый грунт необходимо соблюдать схему: каждое растеньице разместить в свою лунку, сохраняя расстояние между рядками в 30 см, между луковичками – 5 см. После посадки обязательно полить и замульчировать гряду торфом
Посадка севка
Это небольшие луковички овальной формы. Каждый экземпляр имеет несколько маленьких корешков. Высаживать севок лучше весной по следующей инструкции:
- Выбор места. Участок должен быть солнечным и хорошо просушенным. Рекомендуемые предшественники:
- Пасленовые.
Бобовые.
- Огурцы.
Место лучше выбрать возвышенным, иначе грунтовые воды смоют все посадки.
Подготовка участка. Работы выполняются еще осенью.
- Землю перекопать на полштыка лопаты и хорошо разрыхлить.
Внести удобрения в виде перепревшего навоза (0, 5 ведра на 1 кв. метр почвы), торфа (2 ведра), суперфосфата (1 столовая ложка). Можно дополнить состав 1 стаканом древесной золы.
Весной участок посыпать аммиачной селитрой строго по инструкции производителя.
Посадка:
- В первую очередь, полить гряду крутым кипятком для уничтожения болезнетворных грибков и личинок насекомых.
Обустроить лунки так, чтобы расстояние между ними составляло 15-20 см.
Грунт слегка уплотнить и покрыть тонким торфяным слоем.
Уход. Лук требует:
- Прополки.
Рыхления.
Поливов.
Подкормок.
Преимущество способа заключается в экономии времени на процессе посадки. Здесь нет необходимости выращивать рассаду. Достаточно заглубить севок, и ожидать получения первой зелени. Недостатки – тщательный подбор участка, внесение огромного количества подкормок, риск появления насекомых и болезней.
Как сеять семенами в открытом грунт?
Здесь процесс посадки, а также преимущества и недостатки ничем не отличаются от предыдущего способа. Но время высева семян приходится на первую половину апреля.
- На гряде сделать бороздки глубиной 4 см, полить их горячей водой.
- Затем присыпать землей и слегка утрамбовать. Соблюдать расстояние между рядками в 7 см.
Чтобы достичь появления крупных и сочных перьев, перед посадкой следует добавить в почву калийную селитру в количестве 1 ст. л. на 1 кв. м участка. Если цель заключается в формировании крепких и больших луковиц, то добавить суперфосфат – 1 ст. л. на 1 кв. м.
Выращивание на перо за один сезон
Для получения свежих, сочных и полезных перьев, можно выбрать любой из вышеописанных способов. Но здесь необходимо соблюдать режим подкормок и поливов, своевременно срезать зелень. Недостатком выращивания лука на перо считается регулярная борьба с вредителями. Если халатно отнестись к их появлению, то вместо зелени можно получить желтые, засохшие перья.
Как собирать лук
Как же правильно его собирать? Может, выдернем, да и все? Ни в коем случае, никаких выдергиваний. Мы дождемся хорошей погоды, потому что лук не любит, когда его выкапывают в сырую погоду. Это все равно, что нашу пшеницу собирать после дождя. Так же точно и лук не любит, с ним трудно будет справляться. Хотя, возможно, у вас есть какие-то сушилки, у некоторых вентиляторы есть на даче, но не у всех же есть. У большинства садоводов нет. И, чтобы обойтись только солнцем и сквозняком, которые необходимы для просушивания в любое время собранного лука, то в этом случае, конечно же, надо подбирать просто момент, когда на улице хорошо, когда почва подсохшая. И в это время выкапывать.
Не выдергивать, не вытаскивать, не раскачивать. Некоторые покачают-покачают и вытащат. Нельзя вот так раскачивать.
Надо просто взять вилы, и вот таким образом, отступя от луковицы 5 сантиметров, его поддеть вилами. В хорошую сухую погоду можно просто как бы отделить его от земли. Оставили, бросили, следующую луковицу поддеваем и выкапываем.
У многих из вас из севка такой лук получается, а здесь из семечки. Крошечное лёгенькое семечко дало такой результат. Положили луковицу на землю. Сейчас сырая погода, сырая земля. Землю ни в коем случае не надо отскабливать, очищать. Пусть просохнет и только тогда уже приступать, чтоб не повредить кроющие чешуйки, чтобы их было больше, чтобы они были крепкие и без нарушений различных.
Подсушили, корешочки обрезали, оставив около основания примерно 5 мм примерно. Обрезали и оставили сушиться. Если погода стоит все-таки влажная, сырая, не очень хорошая, где-то под навесом вы сушите, то обрезаете примерно сантиметров на 7-8 длиной. И в таком состоянии сушите. Если погода жаркая, солнечная, хорошая, то оставляйте целиком всю зеленую часть.
Товарные и вкусовые качества луковиц
Огородники ценят сорт за прекрасные потребительские качества луковиц. Они очень красивые и аппетитные: плоскоокруглые, выровненные, крупные (в среднем 120-130 г, но при благоприятных условиях могут набирать массу до 180-200 г). Наружные сухие чешуи плотные, темно-фиолетовые; мякоть розовая с темно-красным или ярко-сиреневым оттенком. Большинство овощеводов признают, что полуострый, сладковатый вкус головок с пикантным классическим ароматом заслуживает самой высокой оценки.
Луковицы имеют полуострый вкус и, соответственно, невысокий уровень содержания сахаров
По результатам исследований, проведенных специалистами СИФИБР СО РАН (Иркутская область) и в Беларуси, в луковицах сорта «Ред барон» содержится 11,4-13,2% сухих веществ, а также:
Полезные и питательные вещества | Содержание в 100 г продукта |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | 4,5-12 мг |
Сахара | 2,87-7,1 г |
Белки | 1,2 г |
Иркутские исследователи отметили, что химический состав луковиц, выращенных из рассады, имеет более низкое содержание сухого вещества и сахарозы, что характерно для средней степени вызреваемости, но не отражается на лежкости.
Количество и процентное соотношение питательных и полезных веществ разнятся в зависимости от плодородия почвы, климатических и погодных условий. Негативное влияние может оказывать, например, избыточная влажность грунта.
«Ред барон» широко используют в кулинарии: он прекрасно подходит для употребления в свежем виде, приготовления любых блюд и для переработки
Некоторые дачники в отзывах о луке «Ред барон» отмечают его вкусовые и внешние сходства с красным сортом «Кармен МС». Отличительные особенности этих разновидностей культуры приведем в таблице:
Параметр | «Ред барон» | «Кармен МС» |
Цвет чешуй | Внешние (сухие) красно-фиолетовые или темно-красные; внутренние (сочные) – розовые с темно-красным или ярко-сиреневым оттенком | Внешние (сухие) бордово-фиолетовые или свекольные; внутренние (сочные) – белые с фиолетовым оттенком |
Размер | Крупный | Средний (весом по 50-80 г) |
Вкус | Полуострый | Слабоострый |
Продолжительность хранения | 9-12 месяцев | 7-8 месяцев |
Сорт лука «Кармен» – раннеспелый, салатный, слабоострый, хорошо подходит для выращивания лука-репки из семян за один сезон