Выращивание перца халиф f1

Выращивание рассады

Рассаду подготавливают в конце марта. Емкости наполняют почвой, делают бороздки глубиной 1 см. В каждую ямку помещают по 1-2 семени, присыпают сверху землей и поливают теплой водой.

Хранят рассаду в теплом и солнечном месте, сладкий перец — культура теплолюбивая. При недостатке естественного солнечного света покупают фитолампы.

Поливают рассаду по мере высыхания почвы, примерно раз в 4-6 дней

Важно не допустить переувлажнения земли, из-за чего возникают грибки и вирусы. Через две недели с момента посадки организуют подкормку навозом или куриным пометом

В следующий раз удобрение вносят через 15 дней, используют минеральные компоненты — суперфосфат, калийную соль, аммиачную селитру.

Посадка перца

Грядки для перца готовят с осени. Лучшие предшественники — горох, кукуруза, капуста. Не советуют высаживать овощ после картофеля или томатов. В конце октября землю перекапывают, убирают комки и сорняки, вносят навоз. В апреле почву перекапывают повторно, чистят от мусора и листвы. Рекомендуемая схема посадки перчика Калиф 50х70 см.

Для посадки выбирают пасмурное безветренное утро. В ямки глубиной 3-5 см помещают саженцы, прихлопывают основание стебля землей и посыпают торфяной крошкой. После посадки перец поливают, на грядки укладывают солому — она удерживает влагу и питает молодые растения. В первую неделю кустики накрывают пленкой или тонким стеклом для защиты от ветров и заморозков.

Дальнейший уход

Перец Калиф требует своевременного ухода. Заключается он в подкормках, поливах и рыхлении грядок:

На один куст расходуют около 2 л теплой воды. В дождливую погоду грядки поливают раз в неделю, в сухую и жаркую — раз в 4-5 дней. Если листики закручиваются, значит растению не хватает влаги, объем воды увеличивают. Лучшее время для процедуры — раннее утро или вечер, чтобы избежать солнечных ожогов и испарения.
Рыхление помогает избавиться от сорняков, предотвратить их появление. Процедура делает почву более легкой и воздушной, улучшает приток кислорода к корням. Рыхлят грядки раз в неделю на глубину 5-10 см

Помимо кустиков, уделяют внимание и междурядьям, где часто появляется сорная трава.
За период созревания перец Калиф удобряют 2-3 раза. Чередуют органику и минеральные комплексы: калий, фосфор, помет, мочевина, зола

Проводят процедуру каждые 15 дней, предварительно полив землю. Удобрения улучшают вкусовые качества плодов, их товарный вид, защищают от болезней и вредителей. Из внекорневых подкормок применяют опрыскивания бордоской жидкостью или настоем крапивы.

https://youtube.com/watch?v=J1aLZ2SOizY

Теперь переходим к самому страшному

Red Savina — один из сортов перца хабанеро, который на протяжении двенадцати лет (1994-2006) сохранял за собой рекорд по жгучести в 350 000 — 577 000 ЕШС. В Институте перца чили в Университете штата Нью-Мексико (да, есть и такой) утверждают, что приблизительные к данным показателям есть лишь у оранжевых плодов, однако чаще у них фиксируются показатели в 350 000 ЕШС.

В 2007 году пальму первенства по жгучести перехватил Dorset Naga, он же Naga Dorset — сорт перца-чили вида Капсикум китайский. Его средние ЕШС колеблются от 876 000 до 970 000 единиц.

В 2012 году Dorset Naga уверенно обошел на повороте «Скорпион Тринидада» с безумными 1 200 000 — 2 000 000 ЕШС. Его экстракт широко используется в производстве слезоточивого газа, которым разгоняют несанкционированные митинги.

В 2013 году рекорд Гиннеса поставило новое чудо селекционеров и любителей «остренького» — перец «Каролинский жнец», который полностью оправдывает свое название. Его жгучесть — 1 500 000 — 2 300 000 ЕШС, и это даже не самое страшное. Самое страшное — на конкурсе по поеданию чили в Клифтоне это еще не самый жгучий перец, который участникам нужно съесть.

В 2020 году появилось «Дыхание дракона», которое потеснило «жнеца» с показателями ЕШС в 2 500 000 единиц. По свидетельствам попробовавших этого убийцу, легче съесть перцовый баллончик, который разорвется в пузе после того, как в него через задницу ударит молния. И все это произойдет в бассейне с напалмом.

Особенности выращивания

Может быть интересно

Выращивание рассады

Сорт среднего срока созревания. Его техническая спелость наступает через 130 дней после полных всходов. Следовательно, нельзя затягивать с посевом семян. Наилучшим временем является начало марта, но только при условии, что семена будут предварительно прогреты и замочены.

Чтобы проделать такое мероприятие достаточно завернуть семя в ткань и увлажнить её тёплой водой. Завернув в пакет и уложив в тёплое место на 2-3 дня можно ускорить прорастание на 12-14 дней, что позволит раньше получить урожай.

К посевным работам в средней полосе России приступают чаще всего в период от середины февраля до начала марта, чтобы к середине мая, возраст растений был не более 65-70 дней.

Выращивание рассады

Семена перца красный бык фирмы гавриш, по отзывам дают хорошую всхожесть. Чтобы обезопасить растения от болезней, проводят профилактическую обработку семян:

• Дезинфицируют в течение 20 минут в растворе марганцовки, промывают в воде.
• Обрабатывают в растворе стимуляторов роста, микроэлементов, золы в течение 6 часов.

Чтобы ускорить прорастание семян, их заворачивают во влажную салфетку, размещают в емкость, накрывают неплотно крышкой и ставят в теплое помещение при 25-26град. Поскольку прорастание длится обычно несколько дней, салфетку периодически увлажняют, но не заливают водой. Как только появятся ростки, приступают к посеву.

Для приготовления почвосмеси к садовой земле добавляют компост и золу, а если земля глинистая – еще и торф, опилки или песок. Для уничтожения инфекций полученную смесь обрабатывают раствором марганцовки.

Емкости для выращивания рассады должны быть чистыми, и если применяются не в первый раз, должны быть обработаны дезинфицирующим раствором. Обязательно наличие дренажных отверстий в дне ящиков и горшков.

Семена высевают в увлажненную почву через 3-4 см друг от друга, засыпают землей (7-10мм) и накрывают крышкой или пленкой (не герметично), после чего ставят в помещение с температурой 23-25градусов.

Перец не любитель пересадок и долго восстанавливается после них. Поэтому некоторые дачники предпочитают высевать растения непосредственно в горшки, чтобы больше не пересаживать их до высадки в грунт. Этот способ подходит при посадке небольших объемов рассады, так как горшки обычно занимают много места на подоконниках.

Для повышения устойчивости растений к внешним условиям, рассаду закаливают 7-10дней: температуру снижают днем до 16-18град., ночью до 14-16град. Поливы в этот период проводят очень умеренно, и только теплой водой. После завершения процесса закаливания, рассаду помещают в более комфортные условия, поднимая температуру до 22-24градусов.

Предлагаем ознакомиться Перец сладкий Богатырь. Описание, достоинства, минусы, правила культивирования

Посадка

Растения необходимо удобрять

Весь посадочный материал проходит предварительную дезинфекцию, поэтому дополнительно готовить семена перед посевом не надо. Молодые саженцы нуждаются в своевременном поливе и подкормке.

Землю под посадку готовят заранее. Осенью требуется внесение части фосфорных, калийных удобрений, а весной — азотных. Остальные части вносят после высаживания рассады в фазе плодообразования и в период массового плодоношения. Мульчирование грунта черной пленкой ускоряет созревание плодов.

Посевные работы начинаются с середины февраля. Семена перед посадкой замачивают, затем дезинфицируют в марганцовке, перекиси или Фитоспорине.

С появлением проростков рассаду ставят на свет, подключают фитолампы. В возрасте 60-65 суток пересаживают сеянцы в грядки. Схема размещения — 40 на 60 см.

Предлагаем ознакомиться Как опылять перец в домашних условиях? Как опылять растения в закрытых помещениях? Опыление перца.

Перцам необходимы поливы до 2-3 раз в неделю в засушливое лето, при дождливом сезоне следят за подсыханием грядок. На следующий день после увлажнения проводят рыхление. Хороший эффект дает процедура окучивания.

Схема подкормок выглядит следующим образом:

• спустя 12-14 суток после пересадки вносят азотные составы (карбамид, Азотовит), комплексные препараты;
• при массовом цветении используют суперфосфат и комплексы (Агрикола, Чистый лист, Фертика);
• при созревании удобряют 2-3 раза с интервалом 2 недели, в равных соотношениях применяют фосфорную и калийную соль.

Похожие сорта и гибриды

На Халиф похожи сорта раннего срока созревания с красными крупными плодами:

1. Перец Айвенго – ранний урожайный куотивар. Формирует компактный полуштамбовый куст. Перцы конусовидные, весом около 140 г. Потребляют их в технической (желтые) или биологической (красные) спелости. Сорт устойчив к ряду болезней, в промышленных посадках дает до 80 т с га.
2. Аден F. Крупноплодный детерминантный гибрид раннего срока созревания. Трапециевидной формы, до 200 г, при технической спелости цвета топленого молока, в биологической – красный. С 1 кв. м дает урожай в 6-8 кг.
3. Барби F. Устойчивость к болезням – очень высокая. Перцы трапециевидные, усеченные у самого кончика, сначала цвета слоновой кости, потом оранжевые, в биологической спелости – ярко-красные, весом около 200 г.

Гибрид Халиф понравится поклонникам перцев болгарского и голландского типов. Он вкусный, красивый, дает хороший урожай в защищенном грунте и на открытых грядках. Вес плодов можно регулировать формированием куста.

Преимущества и недостатки

Фермеры высаживают перец Халиф F1 на участках, поскольку к его плюсам относят следующее:

1. Культура не подвержена воздействию вируса табачной мозаики.
2. Плоды способны храниться на протяжении 2 – 3 месяцев после сбора.
3. Растения не боятся жаркой погоды, могут завязывать урожай при недлительном похолодании.
4. Перец без потерь качества транспортируется.
5. Плоды подходят для множества кулинарных задумок.
6. Кусты невысокие, не нуждаются в особой формировке, подвязке.
7. При хорошем уходе гибрид обладает урожайностью более 7 кг/м2.

Из минусов фермеры отмечают невозможность вырастить перец из своих семян. Для получения урожая садоводу нужно ежегодно закупать посадочный материал.

Выращивание с семян

Когда сажать?

Высевать семена для рассады рекомендуется за 60-70 дней до планируемой высадки молодых растений на постоянное место.

Предпосевная обработка семян заключается в замачивании на 15-30 минут в обеззараживающем растворе. Пластиковые ёмкости заполняются подходящим для выращивания перцев субстратом и семена заглубляются на уровень 1-1,5 см. Для того, чтобы семена дали всходы необходимо поддерживать в помещение температуру +26 +28 градусов.

Больше о нюансах выращивания перца на огороде и в теплице мы рассказывали здесь.

Уход

После того, как на ростках сформируются настоящие листочки, их пересаживают в отдельные ёмкости. После этой процедуры перец может ненадолго остановиться в росте, так как пикировка для него травматична.

Рассада перца Халиф чутко реагирует на подкормки, поэтому до момента высадки на постоянное место рекомендуется минимум два раза внести в субстрат органические подкормки.

Высадка в открытый грунт

Перемещать рассаду в грунт можно после того, как минует угроза заморозков. В зависимости от климатических условий молодые растения можно высаживать под плёнку или оставлять без укрытия. Посадка производится из расчёта 4 растения на 1 квадратный метр земли. Не нужно сильно заглублять ростки, достаточно сохранить тот же уровень, что был, когда они росли в стаканчиках. Почву культура предпочитает лёгкую, рыхлую, хорошо удобренную.

Выращивание рассады

Рассаживаем рассаду

Сорт перца Халиф f1 рекомендуют выращивать рассадным способом в связи с тем, что вегетационный период растения продолжительный. Такой метод позволяет высаживать на постоянное место окрепшие сеянцы, которые смогут быстрее адаптироваться в новых условиях.

Условия

Чтобы рассада была здоровой и сильной, необходимо соблюдать ряд условий ее выращивания:

• оптимальная температура для проращивания семян должна составлять 25-28 °C;
• емкости под посев и почву, в которую будут помещены семена, желательно предварительно продезинфицировать при помощи пропаривания (полить горячим раствором марганцовки, обеззаразить перекисью водорода или другим антисептическим средством) или прокаливания (грунт держат на протяжении 30-40 мин. в горячем духовом шкафу);
• до момента высадки рассады ее стоит не менее 2 раз удобрить органическими подкормками.

Сроки и технология посадки

Высевать семена овоща следует за 50-70 дней до пересаживания рассады на постоянное место. Посев начинают в марте-апреле.

Технология:

• посевной материал перед высеванием рекомендуют замочить на 15-30 мин. в слабом растворе антисептического средства (марганцовка, перекись водорода и др.) с добавлением в него стимулятора роста («Корневин», «Эпин» и т.д.);
• после обеззараживания семена просушивают, при желании их можно прорастить. Для этого их помещают во влажную ткань и кладут на 1-2 дня в теплое место. За это время нельзя допустить высыхание материала, поэтому необходимо регулярно увлажнять семена теплой водой при помощи пульверизатора;
• посевной материал размещают в общем контейнере или отдельных емкостях во влажной почве на глубине 1-1,5 см. После этого посадки накрывают пленочным материалом и помещают в теплое затемненное место до момента появления первых всходов. За этот период желательно ежедневно проветривать сеянцы;
• после появления молодых ростков пленку с контейнера снимают, а рассаду помещают в хорошо освещенное теплое место.

Уход за рассадой

Молодые и неокрепшие сеянцы требуют к себе повышенного внимания. Регулярно необходимо поливать их теплой отстоянной водой, не допуская переувлажнения или пересыхания почвы. Если ростки выглядят ослабленными и безжизненными, предлагают удобрить почву жидкой подкормкой с органическими веществами.

Если культура была посеяна в общий ящик, после появления на рассаде 2-3 настоящих листков ее пикируют (пересаживают) в отдельные емкости объемом 0,3-0,5 л. Корневая система молодых перцев чувствительна к повреждениям, поэтому делать пикировку стоит предельно аккуратно.

После пересадки перец может приостановиться в росте. В этот стрессовый для культур период можно применить опрыскивание их препаратом «Эпин» или другим веществом, стимулирующим их рост.

Противопоказания кайенского перца

Кайенский перец может быть не только полезен, но и вреден… и даже опасен.

Для здорового организма кайенский перец, употребляемый в меру нанести вред не может, за исключением случаев аллергических возникновения реакций на него.

Однако при употреблении большого количества жгучего перца возможны негативные последствия и изменения в организме, а так как это стимулятор, то есть вероятность проявления различных скрытых заболеваний и состояний.

При неконтролируемом потреблении перца и людям с заболеваниями ЖКТ, внутренних органов, а также нервной системы кайенский перец в большинстве случаев будет противопоказан. В этих случаях не стоит заниматься самолечением, в обязательном порядке необходима консультация с врачом.

Схема посадки

Важно не только обеспечить овощу хороший уход, но также правильно разместить кусты на участке, что обеспечит растению необходимую циркуляцию воздуха, доступ тепла и света. На 1 м2 рекомендуется высаживать до 4-х перечных кустиков

Оптимальной для посадки принято считать схему 40х40 см.

Как вырастить рассаду?

Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.

Подробнее

Подготовка семян

Чем и как подкормить?

Как и когда пикировать?

Как прищипывать?

Распространенные сорта высокорослых сладких перцев

Авангард

Этот сладкий болгарский перец в высоту достигает 3 м. Кусты полураскидистые, со множеством завязей. Первый плод появляется на 115 день после высадки семян в почву. Зрелый плод имеет красный цвет. Масса – около 400 г. По вкусу перчинки сочные и ароматные. Авангард подходит для употребления в пищу в свежем виде, для консервирования и фарширования.

Особенности сорта: устойчив к табачной мозаике, легко переносит перепады температур, транспортабелен. При правильном уходе урожайность достигает 17 кг с 1 м².

Как формировать перец в теплице и открытом грунте, правила и сроки проведения

Читать

Нюансы выращивания: в марте высаживаются семена, а через 2 месяца рассада готова к пересадке в открытый грунт.

Антей

Перец Антей, описание:

• в высоту кусты достигают 70 см;
• плоды созревают на 150 день после посева семян;
• цвет плодов – красно-зеленый;
• вес плода – 300 г;
• урожайность при правильном уходе составляет около 70 т с 1 га;
• подходит для консервирования и употребления в пищу в свежем виде.

Особенности сорта: за весь период созревания перчиков они накапливают витамин С. Сорт отличается хорошей урожайностью и устойчивостью к вертициллезному увяданию.

Нюансы выращивания: урожай собирают тогда, когда овощи окрашены в зелено-красный цвет. Если их оставить дозревать несколько дней, плоды приобретут красный окрас, но это снизит урожайность.

Богатырь

Отзывы садоводов говорят о том, что это один из самых лучших сортов сладкого перца. Кусты высокие, раскидистые. Плоды – красного цвета, весом до 180 г. Назначение – универсальное. Урожайность составляет 20 кг с 1 куста.

Особенности: устойчив к ряду заболеваний, увяданию, транспортабелен, подлежит длительному хранению.

Нюансы культивирования: выращивать можно как в пленочной теплице, так и открытом грунте.

Халиф

Гибридный раннеспелый сорт созревает на 95 день после всхода семян. Плоды крупные, весом до 200 г, без привкуса горечи. Цвет – красный. Перец Халиф имеет универсальное назначение.

Особенности сорта: устойчив к вирусу табачной мозаики, длительное плодоношение, легко переносит различные условия выращивания, подходит как для закрытого, так и открытого грунта, отличается высокой урожайностью.

Нюансы выращивания: перец нуждается в формировании. Для этого удаляют боковые побеги и листья до первой развилки. На 1 м² высаживают не более 4 кустов растения.

Веспер

Раннеспелая культура, которая созревает на 105 день после высадки семян. В высоту куст достигает 120 см. Плоды имеют ярко-красный цвет и конусную вытянутую форму. Вес – 90 г. Вкус – сладкий, сочный.

Особенности сорта: устойчив к пониженным температурам, подходит для выращивания в открытом грунте, теплице и парнике. Урожайность по сравнению с другими видами небольшая – 7 кг с 1 м².

Нюансы выращивания: куст нуждается в подвязывании к шпалере. Если перцы срывать в стадии технической зрелости (цвет плодов зеленый), то это повысит урожайность на 30%. Такие плоды пригодны для употребления в пищу, но если дождаться покраснения плодов, то их вкус будет значительно лучше.

Фламенко

Гибридный перец Фламенко F1 относится к раннеспелым сортам. Он полностью созревает через 60-70 дней после высадки в открытый грунт. Плоды насыщенного красного цвета. Вес – 180 г. Урожайность – 8 кг с куста.

35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками

Читать

Особенности: устойчив к вирусу табачной мозаики и ряду других болезней перцев, легко переносит транспортировку и долго сохраняет товарный вид, быстро созревает и долго плодоносит.

Нюансы выращивания: семена замачивают за неделю до высадки в контейнеры. Рассаду начинают выращивать в конце февраля. Первый цветок на развилке стеблей следует отламывать.

Особенности выращивания сладкого перца, посадка и уход

Сеять семена на рассаду рекомендуем за 60-70 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С.

Перец не любит пересадку, поэтому не удивляйтесь, если после того, как вы рассадили сеянцы по отдельным емкостям, они на время остановятся в росте. Можно немного «сгладить» стрессовое состояние, опрыскав растения препаратом Эпин.

Когда рассаду перца высаживать в грунт

После того, как минует угроза возвратных заморозков рассаду можно сажать на постоянное место. Кто-то высаживает в мае уже в открытый грунт, а кто-то только под укрывной материал или под пленку, все зависит от климатических условий вашего региона.

При высадке рассады перца Халиф в грунт на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений. Высаживают перец в грунт не заглубляя, а ровно так же, как он рос в стаканчиках. Растения перца, в отличие от помидоров, очень редко дают боковые корешки, поэтому смысла заглублять нет.

Перец хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. За лето обычно делают 2-3 подкормки.

Семена этого и других перцев рекомендуем приобретать в агрофирме Сады России.

Если вы выращивали перец Халиф, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого гибрида к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Халиф и дополнения к описанию помогут оценить этот гибрид более объективно и решить стоит его сажать или нет.

Лучшие подборки перцев

Лучшие гибриды перцевЛучшие сорта перцаРанние сорта перцаСорта перца для открытого грунтаСорта толстостенного перцаУрожайные сорта перца

Срок созревания:	ранний
Форма, масса плодов:	кубовидный, 80-160 г
Тип куста:	детерминантный
Регионы для выращивания:	открытый грунт – Северо-Кавказский, теплицы – все регионы
Урожайность:	7-14 кг с кв. м

Перец Халиф F1 привлекает огородников отличным вкусом, а фермеров – высокой товарностью плодов и урожайностью. Своим появлением он обязан селекционерам японской фирмы Sakata, принят Госреестром в 2014 году. По характеристикам занимает промежуточное положение между болгарскими сортами и голландскими гибридами, взяв лучшие качества у обеих групп.

Описание растения

Голиаф – среднеспелый гибридный сорт. Растение мощное, компактное. Срок созревания составляет от 70 до 75 суток от момента высаживания рассады. Благодаря сильному листовому аппарату, растение защищено от солнечных лучей, которые могут нанести ему ожог.

У куста есть хорошо развитые корни, которые расположены недалеко от поверхности грунта

По этой причине при рыхлении необходимо соблюдать осторожность во избежание повреждения корневой системы

На кусте вырастают темные зеленые листья. Формирование завязи осуществляется после семи-девяти листьев, а последующих – через каждые два-три узла.

Перцы для Урала – делаем правильный выбор

Перец на Урале культивируют в открытом грунте, закрытом, также в неотапливаемых теплицах. Опытные дачники начинают сажать рассаду ближе к концу мая, когда пройдет опасность возвратных заморозков, температура на улице будет стабильной, чтобы посадить молодые саженцы на грядку. Вопреки суровым и нестабильным условиям, огородники каждый год предпочитают высаживать лучшие сорта перцев для Урала:

Винни Пух – раннеспелый сорт, созревает за 110 дней. Кусты компактной формы, невысокие (0,30-0,35 м). Урожай созревает практически одновременно;

сорт перца Винни Пух – на фото

сорт перцев Винни Пух – на фото

Пионер – рекомендуется для культивирования в холодных зонах, поспевает за 116-136 дней. Высота кустов 0,6-0,7 м, плоды конусного типа, массой 50-55 гр, урожайность 0,8-0,9 кг/м2;

сорт перца пионер – на фото

Богатырь – представитель среднеспелых сортов, хорошо растет, не слишком требователен к свету, развивается и плодоносит при пониженном градусе. Неприхотлив в уходе, образует сочные вкусные плоды красного окраса. Масса одного плода 75-100 грамм, урожайность 2,3-4,1 кг/м2;

Купец – раннеспелый перец (109-111 дней) с толстенными стенками (7-8 мм). Вес одного плода 245-250 гр. Растения высокорослые (1,0-1,2 м). Вкус отменный, урожайность 7-16 кг/м2;

сорт перца купец – на фото

Желтый и Красный бык – сорта ранние (95-108 дней), отличающиеся только окраской. Плоды крупные, немного ребристые (0,2 кг). Растения высокорослые и урожайные, 14-20 кг/м2;

Добрыня Никитич – перец ранних сроков созревания (90-92 дня). Кусты штамбовой формы, средней ветвистости. Овощи крупных размеров (120-125 грамм), насыщенного красного цвета и крепкими толстыми стенками (8-9 мм), отличные на вкус;

Атлант – хороший перец, среднеспелый, может выращиваться под пленочными укрытиями и на открытых плантациях. Сорт высокорослый, ветвистый. Плоды крупные (190-200 гр) с толщиной стенок около 5 мм, приятного вкуса;

сорт перца атлант – на фото

сорт перцев атлант – на фото

Атлант сорт перца – на фото

Тритон – сладкий перец, раннеспелый, урожайный. Отличается повышенной устойчивостью к неблагоприятной погоде. Плоды средние, весят 100-150 гр, конусовидной формы, красные в стадии спелости;

Хризолит – ранний болгарский перец. Растения штамбовые, облиственность средняя, урожайность хорошая (12,2-12,6 кг/м2) и стабильная. Перчики крупненькие, массой 0,14-0,16 кг, стенки средней толщины 4-5 мм, слабой ребристости.

Сбор и хранение урожая

В зависимости от региона и условий, при которых выращивается сорт Халиф, плодоношение у него начинается в середине-конце июля и продолжается до первых заморозков. Для сбора подходят овощи в состоянии биологической и технической спелости. Во втором случае плоды следует отложить для дозревания.

Сбор урожая проводят каждые 6-8 дней с использованием острого ножа. Это предотвратит вероятность повреждения перца или его плодоножки, что может стать причиной сокращения периода хранения.

Овощи хранят в деревянных ящиках в прохладном и проветриваемом месте. Регулярно требуется осуществлять осмотр для изъятия из общего контейнера поврежденных плодов. При правильной организации хранения сладкого перца Халиф он может сохранять свои качества до 2 месяцев.

ЭТОТ ПЕРЕЦ Я СНОВА ПОСАЖУ В ЭТОМ ГОДУ!ПЕРЕЦ ХАЛИФ F1

НА100ЯЩИЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ХАЛИФ F1! ХОРОШ В ЛЮБОМ ВИДЕ!

Мой опыт формирования перца Халиф

Сезон созревания красного перца и условия его хранения

Эти злые кусачие стручки готовы щипать вас за язык уже в конце лета – начале осени. Если вам нравятся острые ощущения, пожалуйста, берите их! Вот только сначала узнайте, как правильно выбирать красный перец, ведь в продаже можно встретить множество его разновидностей.

Как правильно выбирать красный перец чили?

Итак, вы пришли на рынок или в магазин в поисках гастрономического экстрима – ведь именно так можно назвать покупку чили! И вашему взору предстали многочисленные разноцветные стручки. Какой из них выбрать? Не пробовать же их на вкус прямо у прилавка…

Давайте попробуем определить самые популярные торговые красно-перечные сортовые группы по внешнему виду.

• Если вы встретили в продаже длинные зеленые стручки с курносыми носами, знайте, это «Халапеньо», особый сорт растения, который невероятно популярен у мексиканцев. Зеленые перчинки хоть и острые, но вполне терпимые, обладающие мягкой и приятной жгучестью. А вот красные особи того же сорта уже кусаются!
• Еще есть перец «Чипотле», который представляет собой засушенные и подкопченые плоды «Халапеньо». Их закрывают в банки с особым соусом, мексиканскими пряностями и ароматом дыма. В итоге, получается удивительно ароматное блюдо, сильно пахнущее костром и немного шоколадом.
• Еще один вполне приемлемый для еды вид красного перца – «Анахейм» («Анахайм»), считается самым неострым среди своих драконоподобных собратьев. Его часто используют в качестве овоща, а не как специю, добавляя в пасты, каши и овощные рагу. Как его опознать? Очень просто! «Анахеймы» имеют самые крупные стручки, которые окрашены в зеленый цвет.
• «Поблано» вводит вас в заблуждение своим внешним видом, так как его сложно отличить от сладкого болгарского перца. Представители данного сорта крупные, мясистые, сердцевидные по форме и окрашены в насыщенный зеленый цвет. Иногда встречаются и красные стручки, но чаще все же зеленые. Вкус «Поблано» чем-то напоминает чернослив.
• Стручки перца «Гуэро» окрашены в желтый цвет и имеют приятный сладковато-жгучий вкус. Они используются в кулинарии в основном для приготовления различных соусов.
• Если вам не хочется тушить пожар у себя во рту, тогда смело обходите стороной маленькие пулеобразные стручки сорта «Серрано». Они могут быть зелеными, могут быть красными, но и те, и другие обычно не превышают длину в 4 сантиметра. Маленькие да удаленькие «Серрано» своей жгучестью превратят любое блюдо в извергающийся вулкан!
• Думаете, что, попробовав «Серрано», вы познали предел остроты? Вы ошибаетесь! Видимо, вам на пути еще не встречался «Хабанеро», который внешне выглядит как симпатичный болгарский перчик – сердцевидный такой, пухленький, красненький (иногда беленький или розовенький). А еще это чудо природы вкусно пахнет фруктами – видимо, заманивает наивных людей попробовать его! Вот тут-то их и ждет засада – из мякоти «Хабанеро» буквально выскакивает огнедышащий дракон, нет, даже сотни драконов и все одновременно извергают пламя. Хотите отведать ЭТО?

Болезни и вредители сорта

Халиф стойко выносит атаки табачной мозаики — сорт имеет иммунитет к этому заболеванию.

Но, как и другие перцовые разновидностями он может поражаться следующими болезнями, с которыми необходимо мгновенно начинать борьбу:

1. Чёрной ножкой. Болезнь узнают по бурому окрасу низа стеблей, загниванию изменённых участков, что ведёт к гибели куста. Чёрная ножка развивается, если культура посажена слишком густо, или страдает от чрезмерного увлажнения. Для устранения болезни целесообразно поливать перцовые кусты марганцовым раствором (на начальном этапе), разрыхлить почву, провести окучивание корневой шейки растения. Уменьшить влажность грунта можно посыпав его песком или золой.

2. Фитофторозом, что вызван распространением грибковых спор. Бурые, как и при чёрной ножке, пятна быстро поражают всё растение, включая плоды. Поэтому, замедлять с борьбой не стоит. Пораженные кусты нужно обработать раствором Гамаира (можно поливать — 1 таблетка / 5 л воды, или обрызгивать — 2 таблетки / 1 л воды), Алирина-Б (полив: 2 таблетки / 5 л воды; обрызгивание: 2 таблетки / 1 л воды), Фитоспорина-М (10 г / 5 л воды, проводят опрыскивание).

3. Вершинной гнилью, которая поражает плоды культуры: на их кончиках появляются чёрные пятна, что быстро распространяются по всему плоду. Появление болезни вызвано недостаточным поливом, а также, если растение нуждается в кальциевых подкормках, и перенасыщено азотом. Перцы, которые уже пострадали от болезни реанимировать не выйдет, их нужно уничтожить, после чего необходимо провести обработку кустов 0,2% раствором селитры из кальция.

4. Белой гнилью — болезнь, вызвана грибками, которые оккупируют нижнюю часть стебля (ближе к корню). Поражённая часть стебля покрывается белым налётом, внутри неё образовываются склероции (уплотнённые чёрные накопление грибковых спор), и вскоре происходит интоксикация всего куста. Растение, которые поддались атакам белой гнили спасти не удастся: их нужно, как можно скорее, уничтожить. Поскольку заболевание вызвано высокой влажностью и низкой температурой воздуха, то борьба с ним заключается в поливе кустов тёплой водой.

5. Фузариозом, что проявляется в пожелтении и скручивании листьев Халифа, вызванными грибковыми атаками. Источник болезни — заражённые грибком семена или почва. Методы излечения такого заболевания пока не известны, поэтому поражённые кусты нужно уничтожить (в любом случае за 10–20 дней они и так погибнут). Можно попробовать обработку 0,2% раствором Топсина-М или Фундазола, но, это только сдержит развитие болезни.

К вредителям, которые могут атаковать перец Халиф, относят:

1. Колорадского жука, атаки которого отбивают с помощью раствора препарата Командор (1 мл / ведро воды). Перед опрыскиванием рекомендовано собрать насекомых с кустов. Если своевременно не начать борьбу, то прожорливые жуки, вместе со своими личинками оставят от перцовых кустов одни стебли.

2. Слизней. Приносят вред зелени и плодам: обгрызают их и провоцируют гниение. Устранить таких незваных гостей поможет обрызгивание раствором инсектицида Стрела (50 г / ведро воды).

3. Белокрылку, в борьбе с которой эффективен препарат Фосбецид (раствор готовится строго по инструкции).

4. Тлю, опасность которой кроется в том, что она в буквальном смысле высасывает из растения все соки, вследствие чего оно может погибнуть. Тля быстро размножается и оккупирует все кусты, поэтому при её появлении стоит немедленно обработать перец раствором Карбофоса или Кельтана, со строгим соблюдением указанных в инструкции пропорций. Также можно обрызгать кусты собственноручно приготовленным препаратом из золы (1 ст.), жидкого мила (1 ст.) и воды (10 л).

5. Медведку, которая не прочь полакомиться перцовыми листьями. Отвадить незваного гостя поможет запах керосина, который распыляют в местах его скопления.