Картофель «удача»: описание сорта, фото и отзывы
Содержание:
- Подготовка к выращиванию
- Описание сорта
- Уход за растениями картофеля
- Дополнительное питание
- Борьба с паразитами и болезнями
- Какие особенности имеет картофель Удача
- Уход за картофелем
- Уход за посадками картофеля
- Описание растения, клубней
- Сбор и хранение урожая
- Преимущества
- Дополнительное питание
- Нетрадиционные способы выращивания картофеля Удача
- Плюсы и минусы сорта
- Как защитить картофель от вредителей и болезней?
- Преимущества сорта
- Сбор урожая и хранение
- Ранние и среднеранние сорта
Подготовка к выращиванию
Успех выращивания картофеля зависит, в первую очередь, от грамотного выполнения агротехнических мероприятий
На каждом этапе важно не допустить ошибок. Начинается выращивание культуры с подготовки почвы и семенного материала
Проращивание клубней
Семенной картофель отбирают сразу во время уборки. Берут клубни средней величины. Хранят их отдельно от картофеля, предназначенного для еды или продажи.
Проращивание клубней начинают за 2-3 недели до высадки. Для посадки не годится картофель, который только достали из холодного подвала – он под слоем почвы будет так долго прорастать, что сроки уборки могут сдвинуться на недели.
Правила проращивания:
Проращивание ведется на свету. Если в помещении будет темно, ростки получатся слабыми и тонкими.
Семенные клубни помещают в один слой – в ящиках или на разложенном брезенте. Зеленение клубней хорошо сказывается на развитии растения и повышает устойчивость перед бактериальными инфекциями.
Для посадки берут только здоровые клубни среднего размера. Больные и некондиционные отбраковывают. Крупные можно разрезать на 2 половинки
Важно, чтобы на каждой части клубня было не менее 3-4 ростков.
Картофель высаживают, когда появятся крепкие ростки длиной 1-1,5 см.
От размера клубней зависит урожайность куста и сроки созревания. Если использовать для посадки мелкие картофелины – весом до 30 г, то крупных клубней не вырастет. Кроме того, урожай созреет недели на 2-3 позже, чем при посадке картофелин средней величины. Размер клубней влияет также на глубину заделки в почву – средние углубляют на 8-10 см, резаные части и мелкий картофель – на 5-6 см.
Подготовка земли
Почву для посадки картофеля подготавливать начинают еще осенью. Ее перекапывают, убирая многолетнюю сорную растительность и удобряют. Тяжелым суглинистым грунтам требуется больше удобрений, чем легким и плодородным почвам.
Средняя норма удобрений на 1 кв. м:
- навоз или компост – 5-7 кг;
- суперфосфат – 30-40 г;
- сульфат калия – 15-20 г.
Весной проводят повторную перекопку
Это особенно важно для тяжелых суглинистых грунтов – перекапывание предотвращает закисание и способствует ускоренному прогреванию. Весенняя перекопка не такая глубокая, как осенняя
Во время нее в почву вносят на каждый квадратный метр 1 стакан золы и 2 столовых ложки «нитрофоски».
Описание сорта
Название сорта | Удача |
Общая характеристика | раннеспелый столовый сорт российской селекции, адаптирован к разным типам почвы |
Период созревания | 65-80 дней |
Содержание крахмала | 11-15% |
Масса товарных клубней | 100-150 гр |
Количество клубней в кусте | 10-15 |
Урожайность | до 430 ц/га |
Потребительские качества | хороший вкус |
Лежкость | 88-97% |
Цвет кожуры | желтый |
Цвет мякоти | белый |
Предпочтительные регионы выращивания | Центральный, Северо-Западный, Средневолжский, Волго-Вятский, Дальневосточный, Центрально-Черноземный |
Устойчивость к заболеваниям | восприимчив к фитофторозу, золотистой картофельной нематоде, альтернариозу |
Особенности выращивания | устойчив к переувлажнению почвы и засухе |
Оригинатор | ГНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха (Россия) |
Тонкая кожура светлого кремового, бежевого или желтоватого цвета. Клубни гладкие на ощупь. Глазки — небольшие, хорошо заметны на светлой кожуре. Они могут быть тёмно-коричневого, сероватого или рыжеватого цвета.
Цвет — светлый бежевый цвет клубней может становиться немного интенсивнее, до светло-коричневого. Форма — клубни округлой или кругло-овальной формы, в основном не слишком вытянутые. Отсутствие заметных неровностей позволяет чистить такой картофель быстро и почти без отходов.
Содержание крахмала — в среднем содержание крахмала от 12% до 14% к общему весу клубней. Мякоть сырого, свежеразрезанного картофеля белого цвета. При варке картошка Удача становится желтоватой.
Содержание крахмала в картофеле других сортов представлено в таблице ниже:
Название сорта | Содержание крахмала |
Латона | 16-20% |
Каменский | 16-18% |
Зорачка | 12-14% |
Импала | 10-14% |
Весна | 11-15% |
Ароза | 12-14% |
Тимо | 13-14% |
Фермер | 9-12% |
Метеор | 10-16% |
Джувел | 10-15% |
Масса или размер клубней — сравнительно крупные клубни картофеля Удача, однако, редко бывают гигантскими. Средний клубень весит в пределах от 120 до 250 г, но более мелкие клубни тоже пользуются спросом.
Куст вырастает средней высоты, но при этом очень густой, часто покрытый листьями. Цветы снежно-белого цвета. Их лепестки заметно отогнуты. Листья интенсивного тёмно-зелёного цвета, матовые.
Уход за растениями картофеля
- Рыхление почвы. Для создания оптимальных условий растениям картофеля нужно проводить систематическое рыхление почвы с целью уничтожения сорняков. Кроме этого рыхление поверхности почвы необходимо для более легкого доступа кислорода к корневой системе растений. Глубина рыхления составляет 2-3 см. Для проведения этого вида обработки почвы можно применять как ручной огородный инвентарь (тяпка, мотыга и т.д.) так и механизированные агрегаты (мотоблок, трактор + культиватор).
- Окучивание. Проводят при высоте кустов 25-30 см. Это мероприятие способствует угнетению сорняков в рядке и одновременно способствует формировке дополнительной корневой системы.
- Полив растений. Поливать растения сорта Удача необходимо 1 раз в декаду. Норма расхода поливной воды должна составлять 15-20 л. на 1м2.
- Подкормка. Для получения высокого урожая необходимо обеспечить растения необходимым количеством питательных веществ. Большое значение в этом играют подкормки, которые проводят за вегетирующий период не менее 4 раз. Схемы подкормок следующие:
- Первая подкормка проводится через 3 недели после образования всходов. Применяют аммиачную селитру в дозе 25-30 г. на 1 м2. В вечернее время вышеупомянутое удобрение равномерно разбрасывают по поверхности почвы и незамедлительно поливают водой для полного его растворения.
- Вторую подкормку нужно провести через 10-11 дней после первой. В этот период времени лучше всего подходят органические удобрения, такие как свежий навоз или броженный птичий помет, разбавленные водой в соотношении 1:12. На 1 м2 равномерно вносят 3-4 л. приготовленного раствора.
- Третья подкормка осуществляется перед началом цветения растений картофеля. Для этой цели применяют препараты Эмистим и Вымпел. Вышеперечисленные препараты положительно влияют на урожайность и повышение устойчивости растений к неблагоприятным погодным условиям. Рабочий раствор готовят из расчета 10 мл. препарата на 10 л. воды. Приготовленным раствором опрыскивают кусты картофеля в вечернее время.
- Четвертая подкормка осуществляется после окончания цветения сорта. Берется 15 г. аммиачной селитры и 25 г. простого суперфосфата и растворяют в 10 л. воды. На 1 м2 вносят по 1,5-2 л. приготовленного раствора.
- Борьба с вредителями. Сорт Картофеля Удача может повреждаться личинками и взрослыми особями колорадского жука. Вредитель зимует в почве на глубине 12-14 см. Ранней весной вышеупомянутый вредитель выходит на поверхность почвы и поселяется на сорных растениях. В начале мая колорадский жук перемещается на всходы картофеля и начинает массово отлаживать яйца. Откладка яиц осуществляется на нижнюю часть листа.
Через 8-10 дней из отложенных яиц появляются личинки, которые начинают интенсивно питаться листьями картофеля. Меры борьбы: уничтожение сорняков, соблюдение севооборота, применение инсектицидов системного действия Бомбардир и Командор. - Борьба с болезнями. Сорт может поражаться фитофторозом. Фитофторозом картофель заболевает во второй период вегетации. Сначала поражается нижняя часть листьев, на которых появляются темно-коричневые пятна. В дальнейшем эти пятна разрастаются в размерах и распространяются по всей листовой поверхности куста картофеля. Если не принимать никаких действий, то растения могут полностью погибнуть. Основными методами борьбы с этим заболеванием являются:
- Протравливание клубней картофеля перед посадкой препаратами: Нитрафен, Формалин, Поликарбоцин.
- Вносить азотные удобрения в оптимальных дозах. Завышенное применение азотных удобрений способствует появлению данного заболевания.
- Соблюдать севооборот.
- Проводить весеннее прогревание клубней в течении 20-25 дней.
Дополнительное питание
В данной статье вы найдете всю необходимую информацию об этой культуре: описание сорта, фото, отзывы. Картофель «Удача» нуждается в трехкратной подкормке за сезон. Первую следует осуществлять раствором мочевины или «Растворина» для активизации роста культуры. На ведро воды следует взять столовую ложку одного из веществ и полить смесью посадку. Следующая подкормка осуществляется в период активизации цветочных бутонов. Чтобы увеличить количество формируемых клубней, под каждый куст следует подлить 0,5 л раствора древесной золы или сульфата калия. Последняя процедура осуществляется, когда цветки уже полностью распустятся. Для этого берется настой коровяка или суперфосфата.
Борьба с паразитами и болезнями
Хотя Удача имеет высокий иммунитетный барьер от болезней, все же и у неё есть «слабые места». Главную опасность для неё представляют насекомые, такие как колорадский жук, медведка, проволочник, стеблевая нематода. А фитофтороз опасен для всех растений, в том числе и для Удачи.
Лечение поражений картофельных кустов — таблица
Название | Признаки | Меры борьбы |
Колорадский жук | Взрослая особь жёлтого цвета с чёрными полосками, яйца оранжевые или ярко-жёлтые выкладывает на обратной стороне листа, личинки оранжевые. Уничтожают ботву, что губительно влияет на урожай. | Профилактика:
Лечение:используют инсектициды кишечно-контактного действия. Обрабатывать следующими химическими препаратами:
Препараты экономичны и устойчивы к дождю в течение 2–3 недель. |
Медведка (капустянка) | Насекомое чёрно-коричневого цвета размером 5–6 см, живёт в земле. Прогрызает клубни и корни растений. | Профилактика:
Лечение:Строго по инструкции применить следующие препараты:
|
Проволочник (жук-щелкун) | Многовидовой вредитель жук-щелкун. Взрослая особь размером около 2 см коричневого, серого, фиолетового, зелёного, красного цветов. Перемещается по воздуху. Личинки — мелкие тонкие черви. Прогрызают клубни. | Профилактика:
|
Стеблевая нематода | Тонкий червь длиной 1,7 см, паразитирующий на клубнях, растущих в земле. Заражённый клубень к концу сезона полностью сгнивает, а вредитель остаётся в почве. Проникает также в стебли, листья, уродуя их утолщениями, вздутиями, изогнутостью. Прогрессирует в сухую прохладную погоду. | Профилактические меры борьбы:
Лечение биопрепаратом Немабакт. Препарат нового поколения, создан на основе естественных врагов нематод. Состав — водная суспензия энтомопатогенных нематод и пестицидов. Безопасен для человека и животных. |
Фитофтороз | Грибковое заболевание в виде коричневых пятнышек. Начинается с листьев, затем охватывает цветы, стебли, ягоды и клубни. Болезнь может замедляться в засуху, но после дождя активизируется. | Профилактика:
Химическая обработка: Клубни перед проращиванием обмакнуть в раствор медного купороса (20 г на 10 л воды). Картофельные поля обработать по инструкции:
|
Какие особенности имеет картофель Удача
Главной особенностью данного сорта считается раннее созревание урожая. Если клубни были посажены в середине весны, как обычно и поступает большинство дачников, то первый молодой урожай можно получить уже через 45 дней. Полная зрелость клубней наступит немного позже, через 60 дней (рисунок 1).
Урожайность отечественного картофеля Удача тоже заслуживает внимания. Эта культура отлично приспосабливается к любым условиям произрастания, а урожай не зависит от плодородности грунта и климатических особенностей.
Рисунок 1. Удача — урожайный раннеспелый сорт
Согласно официальному описанию сорта, даже во время засухи с одного гектара удается собрать до 45 тонн овощей.
Сорт хорошо плодоносит не только во время засухи, но и в дождливую погоду. Культура обладает повышенным иммунитетом к грибковым и вирусным заболеваниям
Это особенно важно, так как обрабатывать ранний картофель химикатами нежелательно
Уход за картофелем
На случай внезапных заморозков следует позаботиться об укрытии для грядок, особенно, когда из-под земли начнут показываться первые листики.
Черное агроволокно для картошки
Если укрывного материала нет, следует хорошо окучить появляющиеся ростки землей. В дальнейшем уход заключается в своевременной прополке от сорняков и рыхлении грунта, чтобы насытить кислородом корневую систему. Когда высота кустов достигнет 15-20 см, нужно окучить их вторично. Желательно делать это после дождей, пока земля еще влажная.
Окучивание картофеля мотоблоком
Окучивание картофеля
Как и любой другой картофель, сорт Удача хорошо реагирует на азотные удобрения. Вносить их нужно в грунт при рыхлении грядок, следя за тем, чтобы ничего не попало на листья и стебли растения
Очень важно не переусердствовать с подкормками, иначе в самых крупных клубнях образуются пустоты (дупла), туда проникнут гнилостные бактерии и картофель сгниет при хранении. Лучше использовать половинную дозу удобрений, что для данного сорта вполне достаточно
Удобрения для картофеля
Удобрение картофеля, дозы
К поливам эта картошка нетребовательна, как и большинство раннеспелых сортов, а потому поливают ее только в случае длительной засухи и сильной жары.
Полив картофеля
В сырую погоду побеги могут поражаться фитофторозом, и нужно заранее приобрести системные и контактные фунгициды для опрыскивания (Метаксил, Максим, Ридомил Голд и другие).
Фунгицид Метаксил
С колорадским жуком также предстоит побороться, ведь ранний картофель является для него любимым лакомством. В зависимости от площади посадок жука уничтожают вручную, с помощью народных средств или покупных препаратов.
5 народных средств от колорадского жука
Как бороться с колорадским жуком
Попробовать молодой картофель можно уже через 2 недели после цветения кустов. Чтобы проверить насколько выросли клубни, можно аккуратно подкопать куст с одной стороны. Если вырытая картошка меньше куриного яйца, стоит подождать еще недельку, иначе вы зря уничтожите куст.
Копка картофеля
Урожай собирают примерно в начале или середине августа, в зависимости от сроков посадки. Признаком вызревания клубней является усыхание побегов и листьев на кусте.
Уход за посадками картофеля
Мало закопать клубни в землю, нужно еще позаботиться об условиях их развития. Уход за картофелем включает три основных агротехнических мероприятия:
- Полив. Если лето засушливое, картофельную плантацию придется полить, чтобы не потерять в объемах урожая.
- Окучивание. Решается одновременно несколько задач – борьба с сорняками, улучшение воздухообмена, защита клубней от солнца.
- Подкормка. Чтобы повысить урожайность, после посадки проводят несколько подкормок – органическими или минеральными удобрениями, корневые или внекорневые (опрыскивание).
Полив
Сорт «Удача» не требует полива при благоприятной погоде. А вот в засушливое лето лучше позаботиться об искусственном увлажнении почвы. В идеале вода должна быть дождевая или отстоявшаяся водопроводная, и обязательно теплая. После каждого полива почву рыхлят. Порядок полива – в таблице 5.
Таблица 5
№ полива | Когда проводить? |
1-й | появились первые всходы |
2-й | зацвели картофельные кусты |
3-й | за две недели до уборки урожая |
Вода должна поступать в междурядья. Поливать лучше капельным способом, а не дождеванием.
Окучивание
Боковые горизонтальные побеги образуют клубни, которые надо защитить от ультрафиолета окучиванием. Когда кустики дорастают до 10-12 см, их подваливают грунтом, который загребают из междурядий. Над почвой должны возвышаться всходы высотой 4-5 см. В гребнях и будут формироваться клубни, а чтобы они не позеленели, почву периодически подгребают – картофель окучивают.
Подкормка
Есть две стратегии внесения удобрений – осенне-весенняя и во время развития клубней. Если почва качественно удобрена осенью и во время посадки, то дальнейшие подкормки не нужны. Если удобрения своевременно не внесены, растения можно подкормить после появления всходов. Сроки внесения подкормки – в таблице 6.
Таблица 6
Когда вносить удобрение | Состав подкормки | Сколько на 1 куст |
Появились первые всходы |
|
0,5 л |
Начинается цветение |
|
|
Период цветения |
|
Описание растения, клубней
Сорт получен селекционерами ГНУ «Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» в 1994 году. «Удача» характеризуется малым периодом созревания, высокой урожайностью.
Растение формирует густо облиственный куст, высота которого достигает 40 см. Цветки белые. Кусты среднего размера.
Клубни Удачи обладают приятным нежно-желтым цветом, варьирующимся до коричневого, белой мякотью. Плоды сорта имеют стандартную овальную или округлую форму с небольшим количеством глазков. Кожура крайне тонкая, это значительно облегчит процесс очистки и приготовления, а белая мякоть в процессе отваривания становится желтоватой. Вкусовые качества сорта получили много положительных отзывов.
Показатели урожайности и характеристика сорта
Вес 1 клубня «Удача», гр. | Количество клубней на одном растении | Содержание крахмала, % | Товарная продукция, % | Урожайность с 1 растения, кг |
120-160 | 10-12 | ≈ 13 | ≈ 90 | 1,5-1,7 |
Сбор и хранение урожая
По истечении двухмесячного срока картошка полностью созревает. Это можно определить по жёлтой опавшей ботве. Корнеплоды выкапывают, поддевая вилами или лопатой и приподнимая ботву. Затем клубни перебирают, отделяя повреждённые и слабые экземпляры от основной массы. Но таких окажется совсем немного, всего 2–3%. Весь остальной урожай просушивают в тени.
После просушки клубни раскладывают в ящики и опускают на хранение в погреб или подвальное помещение. При соблюдении температурного режима (2–4 градуса) картошка до самой весны не понесёт потерь ни в качестве, ни в количестве.
Не забывайте, что картофель не только ваш «кормилец», но и ваш «домашний лекарь». Картофельный сок помогает от желудочных и кишечных болезней. Им лечат цингу и другие заболевания, связанные с авитаминозом, смачивают кожу, поражённую солнечными ожогами. Он снимает высокое давление и головную боль.
Преимущества
Достоинства у сорта, выделяющие его среди других продуктов селекции, следующие:
Невосприимчивость к низким температурам . Для активного прорастания клубней достаточно температуры воздуха в плюс 10 градусов. Ростки картофеля отлично развиваются и при облачной, и при умеренно-прохладной погоде. Срок высадки для центральных регионов – конец апреля. Ближе к северу картошку высаживают в середине мая месяца.
Быстрое завязывание клубней . Примерно через 1,5 месяца после появления всходов молодой картофель вполне пригоден в пищу. Масса клубней варьируется от 60 до 80 г. Молодой картофель приятный и нежный на вкус. Величина урожайности с 1 га после 2 месяцев вегетации составляет от 20 до 25 т.
Устойчивость к заболеваниям (рак картофеля, ризоктониоз, мозаика, парша). Поражение вирусными заболеваниями бывает очень редко.
Отличная лежкость . При раннем созревании, картофельные клубни прекрасно сохраняются «от урожая до урожая»
Важно только обеспечить нормальные условия для хранения. При этом картофель не утрачивает своих вкусовых качеств.
Устойчивость к механическим воздействиям
Сорт очень хорошо подходит для механического сбора и транспортирования. Это особенно важно, если картофель выращивается в коммерческих целях.
Отличные вкусовые характеристики . Клубни не водянистые, одинаково хорошо подходят для картофельного пюре, запекания и жарки. Этот сорт по праву считается одним из наиболее вкусных.
Читать так же: Когда высаживать томаты в теплицу в Сибири и можно ли сжать рядом перцы
Дополнительное питание
В данной статье вы найдете всю необходимую информацию об этой культуре: описание сорта, фото, отзывы. Картофель «Удача» нуждается в трехкратной подкормке за сезон. Первую следует осуществлять раствором мочевины или «Растворина» для активизации роста культуры. На ведро воды следует взять столовую ложку одного из веществ и полить смесью посадку. Следующая подкормка осуществляется в период активизации цветочных бутонов. Чтобы увеличить количество формируемых клубней, под каждый куст следует подлить 0,5 л раствора древесной золы или сульфата калия. Последняя процедура осуществляется, когда цветки уже полностью распустятся. Для этого берется настой коровяка или суперфосфата.
Нетрадиционные способы выращивания картофеля Удача
Задача новых экспериментальных способов выращивания картофеля — получить больше урожая при меньших затратах. В мешках и коробах, в вёдрах и корзинах, на невскопанном грунте и под соломой клубни вырастают — и не хуже, чем при традиционной высадке. Что общего у этих способов:
- у картофеля формируется более развитая корневая система;
- выше урожайность;
- экономия места;
- снижение трудозатрат.
Нестандартные способы выращивания картофеля — фотогалерея
Клубни можно накрыть чёрной плёнкой, тогда не нужно их окучивать
В полиэтиленовых мешках можно сажать картофель, если на участке мало места
Под посадки можно использовать подручные материалы — старые вёдра, банки и бочки
Кусты, высаженные в коробах, дадут полноценный урожай картофеля
Плюсы и минусы сорта
Чтобы точно определиться, подойдет ли сорт картофеля Удача для заселения на свой огород, стоит рассмотреть плюсы и минусы культуры.
Преимущества:
- Растение устойчиво к прохладной пасмурной погоде. Завязь клубней сохраняется при температуре +10оС.
- Раннеспелость сорта дает возможность выкапывать молодые картофелины на 40 сутки. Через 60 дней урожай гарантированно можно убирать.
- Картошка вкусная после приготовления. Мякоть нежная, не разваливается.
- Растение редко поражается паршой, картофельным раком, мозаикой, другими заболеваниями.
- Сорт раннеспелый, но картофелины поддаются длительному хранению. Клубни способны пролежать в погребе до нового урожая.
- Культура стабильно приносит урожай на песчаниках, глине и солончаках. Состав грунта не помеха растению завязать клубни.
- Несмотря на тонкую кожицу, картошка устойчива к механическим повреждениям. Убирать урожай можно механическим способом.
Недостатком считается подверженность фитофторе. Нельзя осуществлять загущенные посадки. Высадка в холодный грунт приведет к затягиванию созревания урожая на 2 недели.
Как защитить картофель от вредителей и болезней?
Сорт «Удача» имеет стойкий иммунитет против многих картофельных болезней. Но есть заболевания и вредители, с которыми он не может справиться самостоятельно.
Заболевания и вредители сорта «Удача», а также меры борьбы с ними – в таблице 7.
Таблица 7
Болезнь или вредитель | Признаки | Профилактика | Методы борьбы |
Фитофтороз |
|
|
|
Проволочник | Ходы в клубнях |
|
Обработка кустов смесью препарата Актеллик, воды и ацетона – берут соответственно 15 мл, 80 мл и 200 мл. |
Стеблевая нематода |
|
Вносят 1 ст. л. древесной золы в лунку – при посадке. | Выкапывание и уничтожение пораженных растений. |
Медведка | Углубления в клубнях |
|
Обработка посадки раствором мыла хозяйственного – на ведро воды берут 2 бруска. |
Колорадский жук |
|
Высаживание возле картофеля пахучих растений:
|
|
С колорадским жуком многие огородники борются народными методами. Их главное достоинство – отсутствие вреда для человека.
Вот несколько вариантов:
- Зола. 2 кг золы растворяют в ведре воды и добавляют брусок хозяйственного мыла.
- Полынь. 300 г горькой полыни разбавляют в ведре горячей воды, всыпают стакан золы. Настояв 3 часа, опрыскивают кусты.
- Сода и дрожжи. 300 г соды и столько же дрожжей смешивают в ведре воды. Обрабатывают кусты еженедельно.
- Тополь. Полведра тополиных листьев заливают водой и кипятят 15 минут. Долив до 10 л, настаивают 3 дня.
- Колорадские жуки. Банку 0,5 л наполняют жуками – надо собрать вручную, и высыпают в 10-литровое ведро. Залив водой, закрывают крышкой. Неделю жуков настаивают, а затем используют, разбавив водой в соотношении 1:2.
Преимущества сорта
«Удача» имеет перечень достоинств, благодаря которым занимает одну из главенствующих позиций на отечественном рынке.
- Высокая морозоустойчивость растения. Картофелем активно засаживают участки центральной России, Дальнего Востока. Для нормального роста клубням «Удачи» достаточно температуры 10 градусов тепла.
- Малый период созревания. Посадить «Удачу» можно уже в середине весны. Первый урожай созреет к середине июня, всего через 45 дней. Для полного созревания потребуется 60 дней.
- Сорт устойчив к заболеваниям: рак, морщинистая мозаика, парша. Вирусными заболеваниями поражается редко.
- Лежкость. Сорт, хоть и созревает за малый срок, обладает плотной структурой, может храниться долго, не теряя товарного вида. Для хранения плодов растениям необходимо предоставить оптимальные условия. В таком случае клубни, отлежавшие целую зиму, сохранят вкусовые качества.
- Высокий показатель устойчивости к механическим нагрузкам. Погрузка картошки и транспортировка не нанесут вреда, плоды сохранят форму, лежкость.
- «Удача» обладает хорошими вкусовыми качествами. Блюда, приготовленные из этого сорта, по многочисленным отзывам, получаются вкусными. Картофель подходит для отваривания, жарки.
Сбор урожая и хранение
Пик сбора картофеля Удача приходится на начало осени. Картошку выкапывают, когда ее ботва начинает увядать. При копке сразу клубни рассортировывают на семенные и пригодные для пищи. Затем картошку нужно очистить от земли и хорошо просушить в течение нескольких недель в теплом помещении. Для хранения урожая используют мешки или сетки.
Хранить клубни можно при температуре не более 15 градусов тепла. Для длительного хранения лучше всего картошку поместить в подвал, погреб, вынести на застекленный балкон. Урожай способен простоять до самой весны, при этом клубни не теряют вкуса и остаются твердыми.
На заметку! Если картошка становится мягкой, значит, для ее хранения выбраны неправильные условия.
Ранние и среднеранние сорта
Любава
Раннеспелый сорт формирует урожай на 60–70 сутки с момента посадки, а увядание ботвы приходится на 80–90 сутки. Кусты среднего размера, полуразлогие, цветки красновато-сиреневые. Клубни продолговато-округлые, с маленькими или средними глазками и красновато-розовой шершавой кожицей. Вес 110–210 г. Мякоть белоснежная, превосходного вкуса, рассыпчатая и не темнеющая при варке.
Растения проявляют стойкость к раку и нематоде, в средней степени поражаются фитофторозом. Урожайность хорошая – до 22 кг с 10 кв. м при сборе молодой картошки и около 28 кг с 10 кв. м ‒ в технической спелости. Максимальный урожай составляет 52 кг с 10 кв. м. Холодоустойчивый картофель рекомендуется к выращиванию в Западной и Восточной Сибири, характерен высокой сохранностью и товарностью.
Адретта
Известный сорт селекции Германии относится к среднеранней категории, и полюбился огородникам за щедрость и превосходный вкус. Срок ожидания ‒ 70–80 суток, ботва полегает через 110–115 дней. Куст сильный, с прямостоячими стеблями, быстро растет и завязывает клубни, цветки бежевые. Клубни округло- продолговатые с невыразительными глазками и желтой кожицей. Вес 100–150 г. Мякоть кремовая с желтоватым оттенком, отличного вкуса, готовится быстро, рассыпчатая.
Адретта характерна стойкостью к раку и вирусным инфекциям, наземная часть поражается фитофторой умеренно, подземная – незначительно. Урожаи стабильные ‒ до 40–42 кг с 10 кв. м, сохранность отменная. Посадки выносливы, переносят ухудшение погодных условий, картофель рекомендован для хозяйств Западной Сибири.
Ломоносовский
Замечательный неприхотливый сорт селекции Ленинградского НИИСХ относится к раннеспелой категории. Первый урожай собирают на 60–70 сутки. Кусты средние, полупрямостоячие, цветки белые. Клубни круглые, немного приплюснутые, желтовато-кремовые с шершавой кожицей и неприметными глазками. Вес 90–120 г. Вкуснейшая мякоть кремовая, разваристая.
Товарный выход ‒ выше средних показателей и составляет 85–97%. Для посадок характерна невосприимчивость к раку и вирусным инфекциям, но растения поражаются нематодой. Склонность к заболеванию фитофторозом средняя. Урожаи дружные и постоянные – около 29–42 кг с 10 кв. м при великолепной сохранности в 95%. Выращивание рекомендовано в хозяйствах Северного и Северо-Западного регионов.