Как правильно подвязывать виноград весной

Шпалерный метод разведения винограда

Самый простой и распространенный способ выращивания кустов, как в промышленных масштабах, так и на садовых участках — это шпалерный. На крупных виноградниках шпалеры представляют собой ряды железобетонных или металлических столбиков, по которым натянута проволока в нескольких уровнях. В приусадебных хозяйствах, кроме таких видов опор, могут использоваться деревянные столбы и решетки, а также сетки.

Подвязка винограда к шпалере удобна и экономична по следующим причинам:

• легко устанавливается и используется много лет;
• организует виноградную плантацию для удобства ухода за ней и доступной уборки урожая;
• благодаря регулярности рядов, позволяет использовать сельскохозяйственную технику для перепахивания земли и механизированного опрыскивания;
• способствует равномерной освещенности растений солнцем, оставляет достаточно места для циркуляции воздуха;
• предоставляет возможность изготовления шпалер из любых доступных материалов.

Более совершенные конструкции имеют приспособления для механического подкручивания ослабленных, провисших горизонтальных опор весной, перед тем, как подвязать виноград на шпалеру.

Как подвязать виноград. Как правильно подвязать виноград весной – фото и видео

Виноград – культура южная, но у наших дачников считается одной из самых любимых. Но чтобы получить хороший урожай, за виноградником нужен уход в течение всего сезона. Поэтому одной из первых процедур, которые в комплексе позволят садоводу получить желанный урожай, является весенняя подвязка винограда.

Эта процедура обязательная, так как рост лозы нельзя пускать на самотек. Так как же правильно подвязать виноград весной ? Начнем с того, что виноград – это лиана, и без опоры ей не обойтись. И если садовод не подыщет лозе подходящую опору, чтобы правильно сформировать ее, то лоза найдет ее самостоятельно, проявляя, так называемое, свойство полярности. То есть, когда все побеги тянутся вверх, как это бывает у дикорастущей лианы. И тогда урожай мало того, что не порадует садовода своим обилием, но и убрать его будет сложно. Кроме того, правильная подвязка предохранит виноград от грибковых заболеваний, потому что обеспечит хорошую проветриваемость лозы и доступ солнца к гроздьям.

Весеннюю подвязку еще называют «сухой», потому что к опоре подвязываются сухие прошлогодние или как их еще называют спящие побеги. Но вначале их нужно обрезать, и успеть сделать это до распускания почек, потому что распускающиеся почки очень хрупкие – их можно легко выломать. Обрезаются старые и поврежденные морозом побеги, после чего и проводится «сухая» подвязка лозы к шпалере.

Как правильно подвязать виноград на шпалеру

Шпалера – это сооружение, без которого не обойдется ни один садовод. И она поможет правильно и бережно привязать спящие побеги. Шпалера представляет собой два вкопанных в землю двухметровых столба толщиной 10-15 см, между которыми натянута проволока. Расстояние между столбами должно быть около 3 метров. Первый ярус проволоки находится на расстояние не менее 40 см от земли. Следующие 3-4 яруса проволоки также располагаются на расстоянии около 40 см друг от друга. Это самый простой и распространенный вариант шпалеры.

Правильная «сухая» подвязка предполагает, что многолетние рукава фиксируют на первом ярусе шпалеры веерно или полувеерно, а побеги закрепляют на втором ярусе, выдерживая угол наклона побегов к земле в пределах 45-60 градусов, либо горизонтально или дугой. Как правильно подвязать виноград — показано на фото.

Главное, чтобы побеги не были подвязаны вертикально. При вертикальной подвязке в рост идут только 2-3 верхние почки, а остальные либо не просыпаются, либо растут крайне слабо, что значительно ухудшает урожайность виноградного куста. Побеги аккуратно пригибают и подвязывают к шпалере свободно, закрепляя, желательно, тканью или мягкой проволокой в виде «восьмерки». При таком способе подвязки намного снижается риск повреждения побегов при сильном ветре или утолщении. Концы побегов можно закреплять жестко. Таким образом создаются равные условия для роста всех почек лозы, и хороший урожай осенью садоводу обеспечен. Ниже представлено фото, где показано как правильно подвязывать виноград.

В дальнейшем лоза дает молодые зеленые побеги, которые подвязываются на шпалере уже на третьем и четвертом ярусе. Причем подвязка молодых побегов винограда, достигших длины 30 см также проводится горизонтально или дугой, чтобы избежать их выламывания при сильном ветре.

Когда и как подвязывать виноград?

Подвязка винограда проводится в 2 этапа:

• сухая подвязка – весной (после снятия с растений укрытия);
• зеленая подвязка – летом (после начала роста молодых побегов).

В чем суть каждого из них?

Сухая подвязка

При сухой подвязке все манипуляции производятся с обрезанными одревесневшими частями виноградного куста – отсюда и название процедуры.

Этот способ предполагает горизонтальное крепление молодых побегов винограда к самой нижней проволоке шпалеры. Если нагрузка на куст слишком большая, некоторые лозы можно подвязать и ко второй проволоке. Прошлогодние побеги для формирования штамба можно крепить вертикально. При этом лозы, которые остались очень длинными после обрезки или специально оставлены для плодоношения, также нужно крепить горизонтально.

Сухую подвязку проводят в начале весны

Важно сделать это до того, как начнут распускаться почки, поскольку они очень хрупкие и легко обламываются

Но даже если почек на винограде еще нет, подвязывать растения все равно нужно осторожно. Несмотря на то, что лозы кажутся гибкими, риск поломать их все равно велик

Несмотря на то, что лозы кажутся гибкими, риск поломать их все равно велик.

Следует помнить, что перед сухой подвязкой виноград нужно обрезать: удалить все старые и поврежденные за зиму побеги.

Пример сухой подвязки винограда

Горизонтальное размещение на шпалере дает возможность всем почкам расти в одинаковых условиях. Они будут равномерно освещаться солнцем и непременно дадут начало новым побегам, на которых со временем созреют отборные грозди.

Зеленая подвязка

Когда молодые побеги винограда достигнут длины 40-50 см, можно переходить к зеленой подвязке. Ее следует проводить для того, чтобы хрупкие зеленые веточки не ломались от сильных порывов ветра. Кроме того, зеленая подвязка не дает побегам возможности переплетаться между собой.

Пример зеленой подвязки винограда

Благодаря зеленой подвязке виноград лучше опыляется насекомыми. За сезон проводить зеленую подвязку можно не один раз.

Зеленые побеги следует подвязывать вертикально. Их распределяют по шпалере и прикрепляют так, чтобы в связке получалось не более 2-3 штук. Если их будет больше, может затрудниться опыление. А это, в свою очередь, негативно повлияет на качество и количество урожая.

ВАЖНО

Сухую и зеленую подвязки нужно проводить “восьмеркой”. Это значит, что сначала необходимо обернуть обвязочный материал вокруг проволоки шпалеры, а затем подвязать к нему лозу. Такой способ должен защитить побеги от перетирания во время роста, а также от ожогов при нагревании проволоки в жаркий день.

Рекомендуется подвязывать лозы так, чтобы они не касались проволоки

Советы садоводов

Мы разобрались со способами подвязки винограда, но этого недостаточно, чтобы получить богатый урожай. Бывалые виноградари утверждают, что без знания определенных тонкостей, хорошего результата не добиться. Делимся с вами этими хитростями, чтобы у вас все получилось с первого раза.

• При подвязке винограда не используйте веревку или леску – эти материалы могут повредить хрупкие лозы. Лучше всего подходят лоскутки ткани, ленты из полиэтиленовых пакетов, побеги ивы, волокна кенафа, кукурузные обертки или мочало, хорошо вымоченное в воде.
• Подвязывая виноград, старайтесь сильно не выкручивать лозы и побеги. Все изгибы должны быть плавными, в противном случае вы можете повредить систему питания растения.
• Никогда не подвязывайте молодые побеги за самое верхнее междоузлие.
• В магазинах сегодня можно найти специальные устройства для подвязки винограда, которые призваны облегчить жизнь садоводам.

Если у вас много кустов винограда, приобретите специальное устройство для подвязки – с ним работа пойдет куда быстрее

Техника подвязки винограда

Рассмотрим детально, как подвязывать виноград. Сначала его размещают на шпалере и фиксируют без сдавливания проволокой. Скольжения лозы не допускают. При помощи мягкой ветоши или длинных полос поролона лиану фиксируют разными способами – восьмеркой, подвязыванием или петлей. Мягкий подвязочный материал при формировании узла просто огибает побеги несколько раз, и лоза не испытывает давления.

Правильная выкладка лозы на шпалеру подразумевает вывод ветвей в одну сторону. Предварительно под побегами прокладывают веревку, один конец которой крепко привязан к опоре. Свободный конец сильно натягивают и фиксируют на втором столбе. Ветви расправляют и привязывают веревку к проволоке с интервалом 0.5 м. Последующие ряды формируют так же, не перетягивая побеги слишком туго.

Осенью перед укрытием винограда на зиму веревку разрезают и извлекают из-под куста.

Выращивание без подвязки

Несмотря на пользу подвязки винограда весной, в некоторых случаях он может хорошо расти и без нее. В этом случае шпалеру заменяют металлической опорой, через которую и перекидывают все стебли.

Решившись выращивать виноград без подвязки, стоит учитывать тот факт, что для укрытия на зиму куст придется снимать с опоры. В силу такой особенности метод подходит для выращивания слабо- и среднерослых кустов.

Кроме этого, выращивать виноград без подвязки можно только на правильно сформированных кустах. Неокультуренные кусты будут плохо освещаться и проветриваться, что чревато развитием грибковых заболеваний и снижением урожайности.

Формировка проводится так:

• 1-й год. Перед укрытием главную лозу подрезают на 5-6 почек. После обрезки длина побега должна быть около 1 м.
• 2-й год. На вершине лозы выбирают 2 молодых побега. Из отростка, расположенного ниже, делают сучек замещения с 2-мя почками. Из верхнего побега формируют плодовую стрелку, оставив на ней 2-3 пары почек.
• 3-й год. Повторяют те же действия, что и в предыдущем году, тем самим, формируя ещё одно плодовое звено.

Способ выращивания культуры без подвязки очень простой, но менее результативный, чем выращивание на обычной шпалере.

Зачем необходимо подвязывать виноград?

Подвязка требуется виноградным кустам для той цели, чтобы они не заплели собой все находящиеся поблизости строения и деревья и не создали хозяину дополнительные проблемы и неудобства. Если правильно и своевременно произвести подвязку ранней весной, то обеспечатся дополнительные преимущества:

• за счет улучшенной вентиляции снижается риск развития грибковых заболеваний;
• обеспечивается хорошее проникновение солнечных лучей вглубь куста, в результате чего плоды формируются крупные, с насыщенными вкусовыми качествами, а сроки их созревания значительно сокращаются;
• ухоженный виноградный куст смотрится на участке эстетично;
• процедура ухода за аккуратным и подвязанным кустом существенно упрощается;
• опылять подвязанную виноградную лозу проще и быстрее, поскольку доступ насекомым к ней открыт;
• правильная весенняя подвязка винограда обеспечивает то, что веточки будут отрастать одинакового размера и не вытягиваться.

Если садовод хочет добиться от своего сада не только эстетического вида, но и высокой урожайности, подвязка виноградных кустов в обязательном порядке включается в перечень весенних огородных работ.

Сроки

Перезимовавший виноградник открывают сразу после того, как установится плюсовая температура. Нужно как можно точнее угадать этот момент. Если сделать это слишком рано, то кусты обмерзнут. Если поздно, то почки могут попреть, что резко снизит урожайность куста.

Несколько дней виноградные лозы проветривают на воздухе, притенив от ярких лучей солнца. Это защитит их от ожогов.

Обрезать виноградные лозы весной не нужно. Ведь это уже было сделано осенью. Может случиться, что обрезка все же потребуется, если выяснится, что некоторые части лозы подмерзли. Но это делают позже, когда почки распустятся и станет видно, где и что пропало.

Перед тем как подвязать виноград ранней весной, обрезают сломанные части лозы. При нормальной зимовке удаляют запасные ветки или рукава.

Как только лоза немного проветрилась, ее нужно подвязывать. Если затянуть с этой процедурой, то лоза стает сухой и будет легко ломаться.

Способы подвязки винограда и их особенности

Виноградные лозы начинают подвязывать после того, как минует угроза сильных весенних заморозков, в начале сокодвижения, но до момента распускания почек. Именно в этот период лоза упругая и может гнуться без риска перелома.

Существуют такие понятия, как сухая и зелёная подвязка. Весной проводят сухую подвязку — поднимают и закрепляют на шпалере перезимовавшие плети. Летом, когда зелёные побеги отрастают на 40 см, проводят повторную подвязку — зелёную.

Сухая подвязка винограда

Главной задачей при сухой подвязке винограда является равномерное распределение лоз по опоре. Это делается для того, чтобы каждый побег получил солнечный свет, а лоза обдувалась ветром. В загущённых виноградниках урожайность падает, часто возникают болезни.

Сухую подвязку делают весной, пока нет распустившихся почек

При подвязке к шпалере используют различные материалы. Чаще всего крупные многолетние побеги подвязывают крепким шпагатом, а более тонкие плодовые рукава — подручными материалами: нарезанными капроновыми колготками, полосками хлопчатобумажной ткани, ветошью или специальными лентами. Проволоку лучше не использовать, так как она может врастать в лозу и нарушать сокодвижение.

Видео: сухая подвязка винограда

Фотогалерея: различные материалы для подвязки винограда и способы их крепления

Наиболее удачные способы прикрепления виноградных лоз к шпалере

Существуют специальные крючки для прикрепления побега к шпалере

Привязать лозу мягкой полоской ткани можно быстро и безопасно для побега

Подвязка проволокой — не самый лучший вариант, так как при нём может травмироваться кора побега

Если порезать ненужные носки на кольца, то получится мягкая и очень удобная петля для подвязки винограда

Подвязка винограда к шпалере

Чаще всего садоводы для подвязки винограда делают вертикальные одноплоскостные шпалеры. Поставить такую опору не представляет особой сложности.

Если следовать схеме посадки винограда, в первый год обычно достаточно просто кольев возле саженца, по которому и пускают первый побег, а со второго года уже сооружают шпалеры. Проще всего установить 2 вертикальные опоры и натянуть между ними проволоку в несколько рядов.

В год высадки виноград подвязывают вертикально, чтобы побег вырос максимально длинным

Нижняя проволока должна находиться на расстоянии 30–40 см от земли — это первый ярус шпалеры, на котором фиксируют многолетние рукава. На втором ярусе горизонтально или под наклоном закрепляют побеги, которые будут плодоносить. Если закрепить их вертикально вверх, то весной тронутся в рост только верхние почки, а остальные останутся спящими или дадут слабый прирост.

Молодые зелёные побеги, которые появятся летом, подвязывают к третьему и четвёртому ярусу шпалеры.

Иногда в целях экономии места виноградные лозы подвязывают дугой или кольцом — это не самый лучший вариант формировки, так как почки будут получать неодинаковое количество питательных веществ, и следовательно, развитие молодых побегов будет неравномерным.

Для экономии места некоторые ветки подвязывают дугой, однако в этом случае развитие новых побегов будет неравномерным

Видео: подвязка винограда на одноплоскостную шпалеру

Веерная подвязка винограда

Веерная формировка куста чаще всего применяется в зоне укрывного виноградарства. Для такой формы характерно несколько многолетних рукавов с плодовыми лозами. Количество рукавов зависит от площади питания куста и предпочтений садовода. Чаще всего оставляют 4 или 6.

Виноград при веерной формировке подвязывают на шпалеру в виде веера

Виноградные рукава подвязывают в виде веера на шпалеру, причём плодоносящие лозы прикрепляют наклонно, под углом 30о и 60о. Вертикально вверх можно подвязывать их только в том случае, если необходимо вырастить лозу замещения.

Как поливать саженцы-первогодки

После посадки, саженцы не имеют развитой корневой системы. Это не даёт им возможность получать то количество воды, которое необходимо для быстрого роста и развития. Чтобы помочь саженцам хорошо прижиться на выбранном месте, их будем регулярно поливать.

По границе посадочной ямки делаем небольшой валик, который не даст воде вытечь за пределы корневой системы винограда. Затем хорошенько разрыхлим почву вокруг стебля, не очень глубоко, чтобы не повредить корешки. Можно также  сантиметров на 28-30 вокруг стволика саженца снять верхний слой земли, чтобы получилась неглубокая лунка.

После этого хорошенько поливаем это место, ожидая, пока впитается вся вода, и снова закапываем лунку той же землёй. Землю предварительно измельчим. Под каждый стебель за один раз выливаем не меньше 9-12 литров нехолодной воды, которую лучше налить в емкость заранее и оставить на весь день на солнце.

Поливать кусты лучше всего по вечерам, к тому времени солнце уже не так печёт, т.е. будет меньше испарений и больше воды получит земля.

Так как в первый год урожая ждать не будем, то и поливать саженцы  нужно независимо от периода цветения. Поливаем их один раз в 7 дней, через месяц это делать можно уже 1 раз в 15 дней. В августе поливать виноград уже не нужно, чтобы он успешно подготовился к зимовке, т.е. чтобы лозы вызрели.

Перед холодами польём все кусты особо тщательно для лучшей зимовки, не забудем их утеплить. И, когда выпадет снег, обязательно засыплем им корни винограда, а при необходимости и стебли.

Преимущества выращивания винограда на шпалере

Шпалеры помогают контролировать рост и направления побегов так, как вам нужно. Мы можем подвязать лозы так, чтобы грозди винограда получали максимальное количество солнечных лучей, могли проветриваться, а после дождя или утренней росы листья быстрее высыхали.

На опорной конструкции легче всего контролировать и оптимизировать количество побегов, почек, листьев и плодов. Их дисбаланс создает среду, в которой виноград не может полностью созреть, а виноградные лозы испытывают стресс, пытаясь снабжать куст питательными веществами. В результате часть энергии уйдёт на созревание плодов, вместо того, чтобы накапливать энергию, готовясь к предстоящей зимовке.

Для чего нужна подвязка?

Необходимость подвязки виноградной лозы обусловлена требованием к размещению виноградных гроздей для более удобного сбора и более оптимального их расположения относительно солнца. В противном случае лоза будет выбирать случайные опоры и начнёт принимать неправильные хаотичные формы. Это затруднит уход за растением, осложнит сбор плодов и повысит вероятность неравномерного вызревания винограда.

Кроме того, грозди начнут формироваться беспорядочно и ввиду плохого проветривания могут начать гнить. Самопроизвольно растущие кусты винограда плохо противостоят сильным порывам ветра и не позволяют осуществлять прищипывание и обработку от вредителей в должном объёме.

Переросшие побеги будут ломаться, а на низкорослых существенно замедлиться прорастание нижних почек. В условиях благоприятного климата неподвязанная виноградная лоза начинает бурно разрастаться и опутывает всё вокруг себя, включая другие растения, заборы и надворные постройки. Таким образом, подвязывание виноградной лозы должно обязательно выполняться.

Данная процедура упростит уход за растением, будет способствовать равномерному росту всех побегов, значительно снизит риски возникновения грибковых заболеваний, ускорит созревание плодов, облегчит опыление цветоносов и позволит сформировать красивую и аккуратную лозу.

Особенности подвязки винограда

Подвязка молодого кустика и взрослого имеет определенные различия.

Чем подвязывать виноградную лозу

• Молодые кусты. Однолетние саженцы обычно привязывают просто к колышкам. Когда они вырастут на 30 см, можно установить решетку или шпалерную сетку. Подвязка делается очень аккуратно. Молодая лоза может выскальзывать из слабой подвязки, и при этом повреждаются почки, кора. Так что закрепление делается плотно и использовать для этого рекомендуется широкую ткань или подобный материал, который не будет впиваться в молодые веточки.
• Взрослые растения подвязывают к надежной, высокой опоре. Обычно берется шпалера или подобная конструкция, высотой не менее 2 метров. Одеревенелая, многолетняя лоза привязывается к нижнему ряду, а молодые пагоны крепят к верхним рядам. Для подвязки одеревенелых побегов можно взять проволоку, а для молодых пагонов широкие ленты.

Методы подвязки винограда

Выделяют два основных метода подвязки винограда — сухой и зеленый.

Сухой

Этот метод также называют весенней подвязкой. Когда подвязывать виноград весной? Процедура проводится до распускания почек. В поздние периоды виноград не крепят, так как это негативно сказывается на урожае — его становиться меньше. После подвязки винограда весной растение подкармливается комплексными удобрениями.

Сухая подвязка

Зеленый

Также называют летней. Процедура способствует скорому росту молоденьких побегов, защищает растение от непогоды и помогает получать ему больше солнечных лучей. В зависимости от активности роста винограда манипуляции могут производиться повторно. Таким образом за один летний сезон растение может подвязываться до 4 раз.

Зеленая подвязка

Шпалерой называют несложную конструкцию, состоящую из 2 столбцов, которые вкапываются в землю на расстоянии до 3,5 м. Между столбами натягивается проволока в 4 яруса (не меньше), при этом нижний размещается в полуметре от поверхности земли.

Выделяют 2 вида шпалер:

• одноплоскостная располагается вертикально. Оптимальное приспособление помогает виноградным гроздьям получать максимально много солнечной энергии. Такая шпалера очень проста в использовании и позволяет сделать растение очень доступным для ухода. Недостатками приспособления являются слабость конструкции и малая площадь;
• двухплоскостная шпалера. Располагается в 2 ряда по обе стороны от лозы, может устанавливаться под наклоном. Расстояние между приспособлениями 1 м. Имеет те же достоинства, что и в первом случае, при этом обладает и недостатками: большое количество материалов при изготовлении и относительно непростая подготовка растения к зимовке.

Поскольку подвязку чаще всего проводят ранней весной, то процедура имеет некоторые правила:

• первый этап — это обрезка поврежденных в результате заморозков стеблей;
• первичным ответвлением отводится первый ярус. Их располагают в виде веера;
• молоденькие побеги нужно завязывать на втором ярусе в горизонтальном положении;
• побеги, отросшие летом, закрепляются дугообразно на третьем и четвертом ярусах.

Шпалеры для винограда

Подвязать виноград к шпалере может даже начинающий садовод. Соблюдая приведенные правила, виноградные кусты будут развиваться равномерно и получат оптимальное количество солнечной энергии.

Как выбрать подвязочный материал

Для подвязки винограда выбирают мягкие материалы:

• эластичные ленты;
• нейлоновые колготки;
• ивовые прутья;
• ветошь.

Для закрепления жестких нижних рукавов можно использовать канатик — проволоку в бумажной обмотке. Из инструментов садоводы используют специальные ножницы для привязывания петель, степлер, клеевой пистолет.

В промышленных масштабах выращивания для подвязки ветвей используют крючки, клипсы, кембрики, кольца. Их изготавливают вручную. Приспособления помогают сэкономить время на завязывании узелков.

Чем обработать виноград после дождя в июле, препараты и народные средства

Читать

Молодые побеги в маленьком дачном хозяйстве удобно закреплять зажимами для орхидей. Их зубцы плотно смыкаются, как клешни краба, и надежно держат ветви. Осенью крепления легко и быстро снимаются.