Как использовать горчицу в качестве сидерата?

Какие применяют разновидности горчицы посевной как сидерата?

Остановимся детальнее на описании сидерата горчицы: это растение из семейства капустных (крестоцветных). Есть разные виды горчицы:

• белая;
• желтая;
• сарептская;
• черная.

В качестве сидерата горчица может использоваться любая, но есть определенные отличия в условиях выращивания. Горчица сарептская как сидерат очень неплоха тем, что имеет высокую урожайность и более разветвленную зеленую массу.

Любая горчица может использоваться в качестве сидерата

Белая

Агротехника сидерата горчицы белой является простой и доступной. Растение не очень прихотливо к почвам, правда, плохо переносит заболоченные и закисленные грунты. Белая горчица – холодоустойчивая: ее семена прорастают уже при температуре 1ᵒ выше нуля, всходы выдерживают заморозки до 6ᵒ, а во время цветения переживает похолодание до -3ᵒ. Достаточно требовательна к влаге, плохо переносит засуху.

Желтая

Отличия горчицы белой и желтой как сидерата минимальны. Белая горчица дает более грубую зеленую массу, ее холодоустойчивость немного выше. Зато желтая меньше страдает от засухи. Семена белой горчицы более крупные, поэтому норма ее высева больше, чем у других видов.

Черная

Черная горчица по сравнению с другими видами более теплолюбива, поэтому ее редко сажают на зиму, но зато она может расти даже на заболоченной почве. Остальные ее характеристики схожи с другими видами этого растения.

Когда и как сажать горчицу в огороде и что с ней делать дальше

Даже в холодных регионах белая горчица способна дать два урожая. Её можно сажать осенью, летом или ранней весной — она выдерживает заморозки до -6°С.

Горчица может расти на любой почве, хотя она предпочитает песчаные или суглинистые, хорошо дренированные рыхлые земли. И всё же она способна взойти даже на тяжёлых глинистых грунтах и с широким диапазоном рН — от 4,2 до 8,2.

Весенний посев

Весной горчицу можно сеять уже в марте, в тёплых регионах — даже в третьей декаде февраля. Ей нужно 30–40 дней для того, чтобы нарастить лиственную массу.

1. Грядки предварительно нужно очистить от прошлогодних растительных остатков.
2. При необходимости пройтись по ним граблями или плоскорезом. Весенняя земля влажная, в неё удобно сеять семена.
3. Лучший способ — просто разбросать их по разрыхлённому грунту и не заделывать. С первыми же осадками они сами уйдут в почву.

• при посеве на грядках — 400–500 г на 1 сотку;
• в междурядьях до 15 см — 120–150 г.

Если температура воздуха выше 10°С, то первые ростки вы увидите уже на 3–4 день. Сплошной зелёный покров образуется примерно через месяц.

Белая горчица — лучший предшественник для картофеля и томатов

Особого ухода горчица не требует. Если стоит сухая погода, её нужно поливать один раз в неделю. Подкормки растению не нужны.

Если вы не планируете собирать с горчицы семена, то лучше её скосить и заделать до начала цветения и образования стручков, иначе она самосевом распространится по участку и превратится из сидерата в сорняк. Есть ещё две причины, почему не стоит дожидаться бутонизации:

• в этот период растение тратит много питательных веществ на образование цветков, а потом и завязей и становится менее питательным для почвы;
• стебли горчицы грубеют и хуже перерабатываются почвенной микрофлорой.

Оптимальный срок скашивания горчицы — 45 дней с момента посадки. Можно скосить траву и заделать её в землю при перекопке. Второй вариант — пройтись по плантации тяпкой, она за один приём и скосит, и закопает зелёную массу.

Сажать основную культуру на это место лучше всего не раньше чем через 7–10 дней, так как гниющие остатки горчицы подавляют рост других растений.

Если стоит сухая погода, земля с заделанным сидератом нуждается в поливе, это поможет почвенным обитателям быстрее справиться с переработкой. Чтобы процесс шёл интенсивнее, грядку с заделанной горчицей можно пролить ЭМ-препаратами, например, Байкалом.

Летняя посадка

Если вам необходимо вывести из севооборота, восстановить и оздоровить какой-то участок земли, засейте его летом белой горчицей. Это можно сделать дважды за сезон:

1. Первый посев производят в конце мая. Через полтора месяца подросшую зелень можно заделывать в почву.
2. Ещё через две недели на этом месте можно снова посеять горчицу.

Такой способ восстановления подходит в том случае, если нет сильного истощения почвы.

Для восстановления совсем обеднённых почв, улучшения структуры и ускорения возвращения их в севооброт летняя посдка горчицы не имеет большого смысла. Один только сидерат не способен быстро и эффективно восстановить плодородие. Процесс образования гумусного слоя занимает не один год, поэтому лучше для этого использовать более действенные способы — внесение компоста, перегноя и другой достаточно сильной органики.

Как сеять горчицу осенью и закапывать ли её в зиму

Сеять горчицу в зиму лучше сразу после уборки урожая, особенно в прохладных регионах, чтобы она успела подрасти до того, как придут сильные заморозки. В южных районах сидерат сажают до середины ноября.

1. После уборки урожая грядки очищают от растительных остатков и сорняков.
2. Землю удобряют перегноем (не более 2 вёдер на 1 кв. м) и перекапывают или рыхлят граблями.
3. Семена густо разбрасывают по всей площади грядки, чтобы потом образовался сплошной растительный покров.
4. Если нет дождей и почва сухая, поверх семян насыпается тонкий (не более 1 см) слой земли и делается полив, чтобы семена не сдуло ветром.

Далее возможны два варианта развития событий.

• Если вы успели вовремя посадить горчицу, она взошла и основательно подросла, её можно скосить и оставить на поверхности земли в качестве мульчи.
• Если же трава подросла недостаточно, а холода уже наступили, горчицу просто оставляют на грядке.

Весной достаточно перекопать землю или пройтись по ней культиватором. Перегнившая горчица послужит хорошим удобрением.

Можно ли есть зелень горчицы сидерата

Зелень растения по вкусу напоминает собственно горчичный соус, а также хрен и даже салат. Но употребляется в основном зелёная часть листовой горчицы.

Листовая горчица – это совсем другая культура и выращивается она только для кулинарных целей.

Таким образом, белая горчица используется исключительно в качестве сидерата. Она восстанавливает плодородие почвы, сохраняет её структуру и оберегает растения от вредителей

Однако важно понимать, что это не единственный способ обеспечения урожайности. Даже посадка сидерата не избавляет от необходимости вносить подкормки, а в крайних случаях – использовать химические препараты

Когда косить горчицу

Темпы роста горчицы зависят от температуры и регулярных поливов, в среднем высоты 15-20 см растения достигают за месяц

Но высота – не ориентир, важно скосить горчицу только до цветения

Почему нужно косить горчицу до цветения

• Во-первых, с образованием цветоносов грубеют стебли, становятся жестче черешки у листьев – все это очень замедляет процесс переработки зеленой массы в почве (стебли и цветоносы перегнивают очень долго). Чем нежнее листья, идущие под перекопку, тем быстрее они будут разлагаться почвенными микроорганизмами и быстрее превратятся в зеленое удобрение.
• Во-вторых, во время цветения горчица тратит питательные вещества из почвы на свои «личные» потребности, утрачивает функцию сидерата, а нам нужно, что бы питание оставалось для овощей и ягод.
• В-третьих, горчица образовавшая семена, размножается самосевом и превращается в сорняк.

После скашивания зеленую массу перекапывают, заделывая в почву лопатой на тяжелых почвах и тяпкой и плоскорезом на легких. Если погода сухая, дожди редкие, обработанный участок нужно периодически поливать – в разложении органики участвуют черви и микроорганизмы, которые «работают» по влажному субстрату.

Ускорить образование биогумуса и повышения плодородия почвы многие садоводы пытаются добавлением препарата Байкал ЭМ-1. Это действительно хороший продукт, однако если почва очень бедная, истощенная многолетним выращиванием овощей или ягод, а при посеве не вносилась органика (перегной, компост), то надеяться на горчицу и Байкал не стоит. В данном случае верна поговорка: «Нет навоза – нет урожая». Перегной нужно вносить раз в 4-5 лет минимум.

Даже если вы посеете горчицу 2-3 раза за лето, скосите и заделаете зелень в почву, это не особенно улучшит структуру почвы – на песчаных или глинистых грунтах гумусный слой будет образовываться слишком медленно, а очередной цикл выращивания овощей – выносить его. Поэтому посев горчицы под перекопку не может полностью заменить собой улучшение почвы неподготовленного участка – он полезен только в чередовании культур на уже освоенных землях.

Если горчица переросла, но еще не образовала семян, её можно оставить под зиму, не скашивать, а весной старую ботву, перекопать культиватором, тяпкой или плоскорезом или оставить в качестве мульчи. Но стремиться к такому способу не стоит — в качестве мульчи целесообразнее использовать солому, опилки и другие материалы.

Посев горчицы для удобрения почвы осенью

В центральных регионах России горчицу сеют в августе-сентябре, оставляя зимовать, и заделывают в следующем году. Если горчица успеет достаточно отрасти – можно скосить и заделать в почву еще осенью.

В южных регионах быстрорастущую горчицу белую высевают до середины сентября и даже в октябре-ноябре, так как она легко всходит даже при низких температурах — дружные всходы при температуре от 5 до 10°C, частичное прорастание при температурах +2-3°C. А если всходы уже проросли, молодая зелень горчицы продолжает расти и сохраняется при минусовых температурах (выдерживает до -5°C). В затяжную теплую осень, даже высеянная в октябре горчица успевает отрасти на 10 см высотой.

Важно осенью посеять горчицу сразу после уборки урожая, желательно не задерживать эту работу дольше, чем на 3 дня, чтобы не успели начать прорастать сорняки

Пример использования горчицы

В конце августа мы собираем урожай томатов открытого грунта, в это время вокруг кустов высеваем горчицу. После уборки урожая помидор, примерно в середине сентября, к горчице можно присеять викоовсяную смесь. Все сидераты остаются расти под зиму, сколько позволит температура. Весной вся территория запахивается культиватором.

Если же с осени горчица успела сильно отрасти, её можно не запахивать, оставить в качестве мульчи, а после пролива всего участка фитоспорином (дважды интервалом в неделю) снова посадить рассаду томатов.

Сеем горчицу весной

Посев горчицы начинается с марта месяца и заканчивается августом. А когда перекапывать горчицу? Можно сразу же в том году, когда и посеяли. Для посадки подойдет любая почва. Если вы проживаете в южном регионе, то посев растения можно производить, когда только наступит весна или даже тогда, когда только будет заканчиваться февраль.

Но для того, чтобы была большая вероятность, что горчица вырастет, ее сеют практически незадолго до того, как будут садить основную культуру, в том числе ягоды и овощи.

Если вы посадили капусту, редьку, редис или другие крестоцветные, то после них нельзя сеять горчицу. Почему? Дело в том, что они обладают общими вредителями и болезнями. А с репой растение даже рядом не растет.

Посев горчицы хорошо начинать до того, как были разбиты клумбы и цветники. Сейте ее перед луковичными и корневищными цветами. Из-за сидератов, которые перегнивают, рост растений замедляется. Поэтому если вы только покосили горчицу, необходимо подождать около недели, чтобы на том же месте сеять и садить овощи и ягоды.

Когда лучше всего садить горчицу?

Этот вопрос может волновать молодого садовода, который еще не сталкивался с этим растением. Если вы используете горчицу как удобрение, то подойдет месяц апрель. Как только закончились ночные заморозки, а температура достигла 10 градусов можно практиковать посадку.

Также посадку можно проводить и в осеннее время, когда все культуры уберутся с участка. Используйте оставшиеся теплые дни, что провести посадку. К примеру, там, где было место картофеляКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к… или злаковых можно сажать горчицу. Это позволит большим участкам почвы оздоровиться.

Редко когда горчицу садят перед тем, как начнется зима. В некоторых случаях это практично, ведь тогда семена вырастут весной

Но здесь очень важно угадать, когда посадить растение. Грунт должен быть не только холодным, но и хорошо разрыхленным

Не беспокойте семена до весны, однако они не должны замерзнуть. Как этого достичь? Глубина, на которую вы садите семена, должна быть достаточной, чтобы их не размыли весенние талые воды.

Важно правильно обработать грунт перед тем, как садить в него семена. Как это сделать? Во многом это зависит от предшественников растения, к примеру, картофеляКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к..

или бобовых. Но какими бы ни были предшественники, почву необходимо хорошенько увлажнить, уничтожить сорняки и выровнять верхний слой грунта. Тогда есть вероятность, что всходы горчицы будут обильные.

Сроки посева

Зачастую горчица высаживается в весенний период, делают это обычно в начале или середине апреля. Также возможна посадка горчицы и осенью, большинство опытных дачников стараются придерживаться именно этой методики, учитывая следующие правила, касающиеся сроков:

1. После осуществления уборки основных культур, занимающих большие площади на участке, обычно в запасе остается еще несколько последних солнечных и достаточно теплых дней, которые рекомендуется использовать для посева горчицы.
2. В осенний период рекомендуется осуществлять данный процесс уже после посадки различных злаковых культур и картофеля, чтобы оздоровить и облагородить большую площадь грунта.
3. Правильное определение срока посева играет значимую роль: растение должно сажаться в уже достаточно холодную землю, но до наступления первых серьезных заморозков, что позволит ему не замерзнуть до весны.

https://youtube.com/watch?v=0np3dcwZU68

Сроки посева и уход за горчицей.

Сеют горчицу начиная с конца марта до середины сентября. Горчица не нуждается в каком либо уходе. Но для лучшего развития ее нужно поливать если вы высаживаете ее в засушливом регионе. Сеять горчицу можно как рядками так и вразброс. Глубина заделывания семян 2 см.

Горчица растение длинного светового дня. То есть она хорошо растет когда световой день максимально длинный с начала мая по по середину августа. Затем рост ее замедляется. То есть у горчицы посеянной в апреле зеленая масса нарастет значительно быстрее чем у горчицы посеянной в начале сентября.

Семена горчицы прорастают уже при температуре почвы 3°С. Горчица способна перенести кратковременное понижение температуры до -5°С. Горчица не выносит засухи. К типу почвы на которой она произрастает мало требовательна.

Норма высева горчицы на сидерат 300 грамм семян на сотку. При подобном посеве можно получить до 200 килограмм зеленой массы горчицы с одной сотки. Все конечно еще зависит от сорта посеянной горчицы.

Когда сеять горчицу как сидерат весной.

После того как сошел снег и почва прогрелась до 8°С можно высевать горчицу. В это время трогается в рост почка на вишне довольно обильно цветет смородина.

Слишком рано сеять горчицу нет ни какого смысла. Потому что она взойти то взойдет. И на стадии семядольных листочков будет сидеть в почве пока не наступят оптимальные температурные условия для развития данной культуры. А это когда температура воздуха будет уверенно прогреваться до температуры 18°С.

Горчица культура влаголюбивая, поэтому если вы ее будете поливать в начале вегетации когда стоит сухая погода, то она вырастет она быстрее. Когда она разрастается сплошным ковром то почва под горчицей долгое время остается влажной.

Срок вегетации горчицы в сидеральных целях около 45 дней с момента появления всходов. А до момента созревания семян горчицу следует держать до 3 месяцев. Это на тот случай если вы захотите собрать собственный семена горчицы.

Выращивая горчицу как сидерат не стоит допускать ее перерастания. Потому что зеленая масса ее грубеет и хуже подвергается быстрому разложению и соответственно отдаче питательных веществ последующим культурам.

Кроме того с наступлением фазы фазы цветения наблюдается быстрое уменьшение листовой поверхности горчицы за счет усыхания сначала прикорневых, затем и стеблевых листьев. Уже через 6–10 дней после наступления полной фазы цветения площадь листовой поверхности уменьшается вдвое. Что также плохо, так как нам необходимо заделать в почву максимум зеленой массы.

Перед покосом горчицу можно опрыскать препаратами с микроорганизмами. Которые потом благотворно влияют на разложения горчицы и превращения ее в органические вещества доступные для последующих растений.

Особенность выращивания горчицы.

Горчица не может сосуществовать на одной грядке с другими крестоцветными растениями, редисом, редькой и капустой. Потому что она становится буквально пристанищем для крестоцветной блошки.

И если вы планируете выращивать эти культуры у себя на участке, то горчицу следует скосить до их посева. Даже если вы планируете высаживать эти культуры на каком то удалении от грядки с горчицей.

Ко всему прочему, белая горчица – хороший напарник для многих культур, например, она ускоряет рост и созревание гороха, бобов и, как это не удивительно, даже винограда, а садоводы говорят, что если в междурядьях сада высадить белую горчицу, то можно навсегда забыть о плодожорке и даже тле!

Когда посеять горчицу на сидераты осенью.

В принципе горчицу можно сеять сразу же после уборки основной культуры и не дожидаясь наступления осени. Хорошим способом определения крайнего срока посева горчицы осенью является способ 12 минус 35 . Где 12 – это средненедельная  температура воздуха в вашем регионе. А 35 – это количество дней которое необходимо отнять от этой даты.

То есть если в среднем в течении недели температура воздуха в вашем регионе опускается ниже 12°С тепла 25 октября то горчицу нужно самое поздно высевать 20 сентября.

Статья в тему: Лучшие сидераты для огорода для осенней посадки

Скашиваем горчицу в те же сроки что и при посадке ее весной. Если мороз раньше повредил посадки горчицы, то ничего страшного можно ничего не делать. Горчица в таком состоянии уйдет под снег. И полностью разложиться до весны.

Горчица как сидерат

Горчица сизая, русская

Однолетняя трава, у которой стебель прямой и сизый, высотой до полутора метра. Нижние листья черешковые, верхние сидячие, цельные. Семена шаровидные, красновато-коричневые.

Из без жировой выжимки семян горчицы сизой, производят порошок. У него особенный острый привкус и запах. Его применяют для столовой горчицы и других приправ. В России горчица сизая (сарептская) очень популярная масленичная культура. Свежая зелень горчицы сарептской очень хороша в салате, который очень вкусный и ароматный.

Горчица белая (жёлтая), английская

Растение однолетние ростом до восьмидесяти сантиметров. Ствол раз ветвистый бороздчатый с волосатыми черешчатыми листочками. Имеет значительные яично-жёлтые цветы. Зёрна шаровые, гладкие. Цвет кремовый. Вкус резкий, грубый слабо сладкий и обладают тонким запахом. Семена применяют в маринадах для овощей, мяса и рыбы. 

Семена, которые проросли — это горчица салатная  и её кладут в зелёные салатные кушанье, которые получаются острые и пикантные на привкус. Молотые семена являются отличными эмульфорами и загустителями. Их также используют в подливках различного характера. Индустрия производит английскую горчицу в различных горчичных пастах, которые колеблются от сладких и нежных до жгучих и острых.

Горчица чёрная, французская

Горчичная однолетняя трава из побережья средиземного моря, окультивированная в Азии. Ствол ветвистый, разветвлённый ростом до одного метра. Листочки черешчатые: внизу лироподобные, сверху ланцетообразные. Цветы бледно-жёлтые, семена красновато-коричневые. Зёрна горчицы чёрной ровные и гладкие. 

Вкус их острее и жгучие в сравнении с другими видами. Из её семян приготавливают дижонскую горчицу — самую лучшую в мире. Листочки горчицы чёрной гладкие и жгучие, горькие на вкус.

Зачем сажать: когда посев приносит больше пользы

Весенняя, летняя и осенняя посадка дают один результат — удобрение и санация почвы. Сказать, какой вариант более эффективен невозможно, потому что цели у них разные.

• Весенняя посадка дополнительно позволяет минимизировать распространение или совсем избавиться от сорняков на длительное время.
• Горчица, посаженная осенью и оставшаяся в зиму на грядках, предохраняет почву от вымерзания и обезвоживания, предупреждает эрозивные процессы после уборки урожая (вымывание и выдувание плодородного слоя).
• Летняя — восстанавливает химический состав почвы, долго находившейся под посадками.

Полезные советы

Выращивать горчицу под сидерат несложно. С этим справятся даже новички и маленькие дети. Однако опытные садоводы готовы дать несколько полезных советов, позволяющих вырастить хороший сидерат без каких-либо дополнительных манипуляций.

1. Грядку необходимо тщательно подготовить: выровнять и очистить от остатков другой растительности. Благодаря такой подготовке при контакте между грунтом и семенами не возникнет никаких препятствий.
2. При посадке семян не рекомендуется с усердием вдавливать семена вглубь земли.
3. В песчаную почву разрешается углублять семена на большее расстояние. Если же на огороде присутствует плотный грунт, семена необходимо высевать ближе к поверхности.
4. Благодаря своевременному скашиванию садовод получает максимально эффективное удобрение для огородной земли. Закапывать стебли в почву лучше всего весной, до наступления момента посадки овощей.
5. Весной сажают семена в бороздки, а осенью рекомендуется сажать семена методом рассыпания.

Горчица, посаженная в качестве сидерата, является удобрением. Развивающиеся корни от посаженного растения за небольшой промежуток времени наполняют почвенный состав необходимым количеством полезных микроэлементов. Благодаря этому повышается плодородность земельного надела.

Когда горчица дала свои всходы, ее следует скашивать. Скошенные ростки не стоит сжигать или отправлять на свалку. Их можно применять в качестве удобрения, а также в виде корма для домашней птицы и скота. Кроме того, скошенные молоденькие листья сидерата горчицы можно использовать в кулинарии. Например, приготовить с ними весенний салат. В некоторых случаях скошенные листочки играют роль украшения блюд.

Многие фермеры и огородники использует горчицу в качестве антисептического средства. Лица, практикующие народную медицину, выращивают горчицу в лечебных целях. В этом нет ничего удивительного.

Довольно часто горчица и ее составляющие являются основным ингредиентом для мазей и компрессов. Горчичное лекарство применяется при простудах, пневмонии и бронхите. Сидерат горчицы – это не просто удобрение для почвы, но и огромная польза для окружающего мира, даже после скашивания.

О пользе горчицы, как сидерата, смотрите в следующем видео.

Для чего сеять горчицу

Начнем с вопроса о том, зачем вообще сеять горчицу на своем огороде.

• Это растение обеззараживает грунт с помощью специальных гликозидов.
• Специальное эфирное масло подавляет развитие патогенных микроорганизмов, которые являются возбудителями черной ножки, корневой гнили, парши и некоторых других менее распространенных болезней.
• Она насыщает обедненные почвы и поддерживает количество микроорганизмов.
• Горчица содержит фосфор, глюкозу, сульфат калия, обычный калий, азотистые соединения, различные полезные эфирные масла.
• Ботва годится на для переработки и дальнейшее употребление в пищу домашней птицей и скотом.
• Корни улучшают аэрацию и структуру почвы.
• Гниющая ботва — отличное природное удобрение.
• Во время вегетации подавляются сорняки.
• Почва под этим сидеральным растением «отдыхает».
• Защита грунта от эрозии и вымывания.
• При высадке озимых удерживает снежный покров, что приводит весной к увлажнению почвы.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

4,33

1

Почвоулучшителем является любой материал, который добавляется в грунт для улучшения его физических …

5

3

Природа не терпит пустоты. Только что аккуратно вскопанная или прополотая грядка мгновенно зарастает …

5

3

Фацелия по праву считается одним из лучших сидератов для любого участка: она не только красива, но и …

Какие сидераты посадить на даче? Когда их сажать и когда перекапывать?

5

Как правило, большинство сеют сидераты осенью — это фацелия, рожь, горчица и другие. НО, есть …

4

1

Избавить участок от болезней, вредителей и сорняков (причем одним махом!) способны сидераты из …

Особенности посева горчицы

Как посеять горчицу осенью? Чтобы этот посев был эффективным важно заранее подготовить каждую грядку. Когда вы убрали основную культуру, то начните очищать плантацию от сорняков

Также на ней не должны находиться овощные остатки. На каждый метр квадратный пойдет около 2-х ведер перегноя. Если необходимо, то добавьте немного доломитовой муки, перекопайте и забороните участок. Важно, чтобы те комья земли, что очень крупные, ыли разровняны при помощи граблей.

Как сеять горчицу осенью, чтобы был хороший результат? Нет необходимости делать какие-либо ряды или мерить расстояние. Посев происходит очень густо – просто возьмите семена в горсть и сыпьте их постепенно, как соль в суп. Примерно на метр квадратный уйдет до 5 грамм семян. Не стоит бояться плотного посева. Из-за ковровой рассады дожди не будут вымывать питательные вещества из грунта, а поэтому не будет эрозии почвы.

Если же вы планируете из горчицы делать приправу, то используйте рядковый способ. Между каждым семенем должно быть 10 см, а между рядом – 20 см. Когда куст вырастет, то он будет крепким, а ряды начинают смыкаться. Если необходимо, то когда растение вырастет, проредите его.

Какую бы технику вы бы не использовали, не стоит садить семена слишком глубоко. Из-за этого прорастание может затянуться. Садите семя не глубже, чем на 1 см. Если вы садите растение как сидерат, то вполне можно, чтобы семена оставались сверху почвы

При этом важно, чтобы земля была рыхлая и необходимо своевременно ее поливать

Белая горчица как сидерат

Как сидеральную культуру используют именно горчицу белую — однолетнюю культуру, принадлежащую к семейству крестоцветных. Растет она из семян, и используют ее не только у нас, но и в самых разных странах по всему миру, хотя её родина — это средиземноморский регион.

Максимальная высота растения около семидесяти сантиметров, растение обрастает мощной листовой массой, с листвой перистого типа. Горчица белая весьма активно цветет и дает стручки, в одном стручке может быть до полутора десятков семян, каждое из которых не более полутора миллиметров в диаметре. Цветение горчицы белой приходится на период с июня по август, то есть она цветет буквально все лето. За это время обоеполые цветки прекрасно опыляются всеми видами летающих насекомых и ветром.

Примерно с июля по сентябрь созревают семена, на вкус они островатые, но слабо, а если вы не используете горчицу белую в качестве сидерата, то смело можете положить ее семена в маринады или соусы. Ровно, как и семена, можно кушать листья белой горчицы, в особенности молодые и только начинающие отрастать. Они идут в салаты и принято их не резать ножом, а рвать, говорят, что так вкуснее.

Но мы удалились в тему кулинарии, возвращаемся на поле, где будем выращивать горчицу белую именно в качестве сидерата.

Горчица как сидерат

При выращивании горчицы с целью использования зеленой массы землю перекапывают, а растительные остатки оставляют в почве. Они перегнивают и удобряют грунт. Горчицу также косят, собирают и складывают в компостной яме для создания перегноя. Если посадить растение под зиму, то оно сможет удерживать снег, тем самым оберегая культуры от морозов. Осенью сеют семена сразу после сбора урожая овощей.

Можно сажать горчицу и ранней весной перед посевом культур. Если планируется посадка картофеля или других овощей, то на этом месте за месяц до посадочных работ сеют горчицу. За 30 дней она успеет прорасти, ее скашивают и участок перекапывают. Именно молодые стебли быстро разлагаются и перегнивают. Если оставить горчицу до цветения, то все питательные ресурсы пойдут на цветки, полезных компонентов останется гораздо меньше для других растений. Если подождать до образования семечек, то произойдет самосев и саженцы разрастутся хаотично, как сорняк.

Многие высаживают овощи чередуя ряды: один ряд томатов, затем полоса горчицы, снова участок картофеля и опять грядка горчицы или бобовых. Если высаживать два сидерата вместе, то эффект будет гораздо лучше.

Совет!

В качестве удобрения можно воспользоваться горчичным порошком. Если не перекапывать участок, то траву используют в качестве мульчи. На песчаных и глинистых почвах одной горчицы недостаточно — нужен навоз, перегной или компост.

После посева первые ростки появляются через 4-5 дней. Саженцы не боятся температуры 1-2 °C. Главное —выбрать светлый участок и не забывать вовремя увлажнять землю. Через 25-30 суток стебли достигнут в высоту 16-20 см, не стоит выращивать их больше, иначе они станут жесткими и долго будут перерабатываться в земле. После покоса участок перекапывают. Для быстрого перегнивания поливают покосы Байкалом ЭМ-1, он ускоряет процесс переработки. Грядки нужно хорошо полить водой, чтобы зеленая масса быстрее превращалась в гумус.

Советы садоводам

1. Срезать растения лучше всего до наступления периода цветения, поскольку после него стебли значительно огрубеют, что очень сильно осложнит процесс последующей переработки.
2. При длительной и активной эксплуатации земель, которые планируется облагородить при помощи горчицы, будет ощущаться нехватка микроорганизмов, способствующих разложению зеленой массы. По этой причине вместе со скошенными растениями в грунт рекомендуется внести большое количество компоста с земляными червями.
3. Выращивание только одной белой горчицы не способно качественно обеспечивать баланс питательной среды. Полноценное удобрение и облагораживание грунта осуществляется только при комбинированном использовании различных культур сидеративного типа.