Как и когда сажать семена перца на рассаду в 2021 году

Выбор семян

Первым делом рекомендую определиться, для каких целей нужны перцы:

1. Употребление в свежем виде. Крупноплодные, толстостенные разновидности: Гладиатор, Подарок Молдовы, Винни-Пух, Калифорнийское Чудо.
2. Консервация. «Сибирские», мелкоплодные разновидности: Ермак, Виктория, Купец.

Представляю краткую характеристику распространенных сортов:

1. Ермак. Скороспелая разновидность: в теплых регионах с одного куста можно собрать два урожая за сезон. Отличается сравнительно крупными плодами – до 200-250 г
2. Медаль. Раннеспелые перцы с «растянутым» плодоношением. Такие посадки будут цвести, плодоносить все лето. Плоды – ярко-красные, с толстыми стенками, весом 150-200 г
3. Гладиатор. Среднеспелый сорт, выведенный голландскими селекторами. Перцы насыщенного желтого цвета, с толстой мякотью. Вес плодов может доходить до 300-400 г
4. Йова. Скороспелый отечественный сорт: с появления первых ростков до созревания плодов проходит 90-100 дней. Урожайная культура, дающая сочные плоды весом до 250 г Йова – неприхотливый сорт, прекрасно развивающийся на тяжелом субстрате.
5. Калифорнийское чудо. Раннеспелые перцы, дарящие крупные толстостенные плоды весом до 400 г
6. Виктория. Среднеранняя мелкоплодная разновидность. Перцы тонкостенные, ребристые, массой 100-130 г
7. Черный кардинал. Итальянский своеобразный сорт – плоды отличаются ярко-фиолетовой окраской.

Я рекомендую одновременно высаживать 1-3 разновидности, не забывать пробовать новые сорта.

Сроки посадки перца на рассаду

Свежие семена, хранившиеся не более двух лет, способны взойти через 5–7 дней; старые прорастают до 20 дней.

Плоды вызревают через 100–120 дней после появления всходов. В открытый грунт переносят сеянцы в конце мая или начале июня в возрасте 60–80 дней. Поэтому ориентировочная дата посева семян — с 10 февраля по 10 марта.

Фото Danny Baza Blas

Существует несколько способов точного определения даты, когда сажать перец на рассаду:

1. По результатам агротехнических исследований. Усредненные данные получают в результате опытов в условиях, приближенных к региону выращивания культуры. При таком способе не учитываются колебания температуры почвы. А от нее напрямую зависит время пересадки сеянцев на участок и, соответственно, дни высева семян.
2. Метод обратного подсчета. Например, сладкий перец переносят в землю в возрасте 65–75 дней. Последний срок возвратных морозов — 10 мая. От него отнимают 75 дней и определяют срок посева — 15 февраля. Если сеем перец на рассаду по лунному календарю – сначала выбираем подходящий день.
3. Формула поправок. При ней учитываются данные о сорте культуры. Для точного расчета периода посадки семян необходимо знать:
   • оптимальный размер рассады до посадки в землю;
   • место культивирования: теплица или открытый грунт;
   • продолжительность всходов семян;
   • климат: продолжительность тепла летом и срок наступления устойчивой температуры без возвратных морозов.

Сроки посева семян на рассаду зависят от периода созревания перца, места посадки и региона выращивания.

В зависимости от места выращивания

Если рассаду предполагается высадить в теплицу, то эту работу выполняют при достижении ею возраста 55-70 суток. В открытые огородные грядки пересадку ведут, когда достаточно прогреется почва.

В таблице ниже вы найдете сроки посадки и высадки рассады в зависимости от места:

Место посадки	Подходящие сроки
Теплица	Для теплой поликарбонатной теплицы или для парника срок пересадки сеянцев — первая половина апреля. Cемена высевают с 20 чисел февраля.
Открытый грунт	Высаживать посевы в землю, когда она прогреется до температуры +16..17ºC. При снижении температуры почвы до +14ºC перец приостанавливает рост. Рекомендуется установить дуги на грядках и на ночь накрывать их спанбондом для сохранения рассады.

В зависимости от региона

Дата посева семян для выращивания в открытом грунте в разных регионах немного отличается.

В Сибири и на Урале

Земля прогревается до +17°C поздно, есть вероятность заморозков до начала июня. Сорта перца «Сибирский князь» и «Бивень», подходящие для данного климата, сеять нужно за 90 дней до посадки в почву.

Оптимальное время, когда сеять перцы в Сибири — начало марта. Высаживают в грунт с 25 мая до конца июня.

Когда сажать перец на рассаду в Подмосковье, средней полосе

Благоприятные условия для высадки перца в грунт — во второй половине мая (высадку перца ведут с 16 мая до 1 июля). Оптимальные дни для посева — начало марта.

В Подмосковье допускается высаживать рассаду в теплицу после 15 апреля.

На юге России

Высадку перца в огород планируют с 5 апреля до 15 мая. На рассаду сеют в феврале.

В центральной и западной Украине 

Большая вероятность возвратных почвенных заморозков до конца мая. Подходящая дата посева — середина марта.

На юго-востоке Украины

С последней декады мая перец нормально будет расти на открытом участке почвы. Хорошее время высадки семян — начало марта.

В зависимости от сорта болгарского перца

Срок созревания сорта позволяет определить, какой перец сажать на рассаду в феврале и марте.

1. Ранний перец «Добрыня», «Атлантик», «Белоснежка», «Бивень» и «Меркурий-1» будет плодоносить через 100–120 дней. Возраст сеянцев для перевалки в почву — 55–60 дней. Таким образом, дата высева семян — конец февраля – середина марта.
2. Перец среднеспелых сортов «Попович», «Гогошары», «Атомор», «Золотой Телец», «Гранатовый» и «Витамин» начинает плодоносить через 125–135 дней. Возраст сеянцев для пересадки на участок— 60 дней. Таким образом, дата высева семян — последняя декада февраля (ориентировочно с 16 февраля до 15 марта).
3. Перец поздних сортов «Максим», «Богатырь», «Лиза», «Калифорнийское чудо» и «Нежность» начнет давать плоды через 135–150 дней. Возраст сеянцев для пересадки в почву на участке — 75 дней. Таким образом, время высева семян — начало февраля (ориентировочно с третьей декады января до 10 марта).

Когда подкармливать перец?

Эта простая процедура тоже требует обращения к лунному календарю. Первую подкормку проводят универсальным комплексным удобрением, чтобы заложить росткам хороший старт. Обычно это делают после появления двух настоящих листьев. Потом растение нуждается в удобрении каждые 2-3 недели.

«Папа обижается». Агата Муцениеце об отношениях с Прилучным после развода

Если выпало мало снега, то урожая не будет: 16 декабря — День Ивана Молчальника

Когда идет массовая закладка плодов, растению требуется много калия. Подкормите кусты настоем золы или крапивы. Подойдут также минеральные удобрения. Подкормки лучше проводить, когда луна в водных или земных знаках — Рыбы, Рак, Дева, Телец. Ниже представлены самые благоприятные даты.

Март	1-4, 12-13, 17-23 (кроме 19-20), 28-31
Апрель	1-5, 8-9, 13-14, 18-23, 26-28
Май	1-5, 12-13, 17-25 (кроме 19-20)
Июнь	1-2, 11-12, 16-24 (кроме 18-19), 29
Июль	вся первая декада, 15-16, 20, 22 и 23
Август	вся первая декада, 14-15, 19-23, 27

Работа с рассадой перцев по месяцам

На протяжении всего сезона (года) при выполнении работ на огороде пользуются лунным календарем огородника. Он состоит из 12 месяцев, поделенных на сутки. Суть календаря заключается в том, что на нем отображены все фазы Луны.

Наиболее неблагоприятными днями для сельскохозяйственных работ являются периоды Новолуния и Полнолуния, а также двое суток до и после.

В зависимости от фазы светила выбирают тип работ. Во время роста Луны занимаются высадкой наземных культур, а при убывании сажают корнеплоды, клубнеплоды, деревья для формирования крепкой корневой системы. Подкормками занимаются в 3 или 4 фазу.

Кроме Луны на рост культур влияют и знаки Зодиака, в которых она находится. Идеальным временем для посадки, ухода перца является период, когда луна находится в созвездии Скорпиона, Козерога, Рыбы, Рака. Не стоит заниматься перцами в период Льва, Весов, Близнецов, Водолея.

Помимо рекомендаций по посадкам и посеву лунный календарь содержит информацию о наиболее благоприятных днях для полива, пересадки, прополки и других агротехнических работ.

Если посеять перец в период убывающей Луны, то можно получить укрепление растения, но при этом не получится собрать богатый урожай.

Работы в феврале

Несмотря на зимнюю пору, февраль очень насыщенный и занятой месяц для огородников. Еще рано открывать сезон на улице, но подготовительных работ в доме хватает. В этот период нужно определиться с сортом культуры, датой посева. На конец февраля (с 13 по 26) приходится фаза роста Луны.

В этот период рекомендуют заниматься подготовкой семян, непосредственно посевом. В это время избегают частых поливов и внесения удобрений. С 1 по 10 февраля 2021 года проводят только подготовительные работы с ящиками, почвой, так как на протяжении всего этого времени Луна убывает.

Если посадить семена 25-26 февраля, то они очень быстро взойдут. А числа 27 и 28 подходят для низкорослых перцев, так как в этот период Луна располагается в Деве.

Работы в марте

В марте работы связанные с перцами заключаются в посадке и уходе за молодыми всходами. Посев выполняют в начале марта, чтобы своевременно получить сформированные саженцы.

Согласно Лунному календарю в период с 1 по 25 марта спокойно занимаются подготовкой почвы, семян, посевом, рыхлением. А вот процедуры по пикировке, подкормке и активному поливу переносят на 25-28 марта.

Апрельские работы

В апреле первые росточки крепнут, требуют внимания и ухода. Чаще всего в это время требуется пикировка. На грядки в открытом грунте в апреле перец не высаживают, а уже начинать подготавливать рассаду к пересадке следует.

Последовательность работ в апреле 2021 года согласно лунному календарю выглядит следующим образом.

Благоприятное число в апреле	Рекомендуемые работы
3, 5	Рыхление, подкормка земли в теплице
21-24	Благоприятное время для пересадки на постоянное место в укрытии
16-20	Активный полив

На конец апреля приходится период пересадки в теплицы. К этому моменту перцы должны достигнуть высоты 25 см, иметь по 12 листочков и 1 бутону. До начала мая подкормки откладывают, так как молодым перчикам требуется время для адаптации.

Работы в мае

На этот период приходится время ухода за молодыми растениями в теплице, а также подготовка перчиков для пересадки на грядки в открытом грунте.

Согласно Лунному календарю высадку рассады перца в открытый грунт лучше отложить до 30 мая. С 12 до 25 числа Луна начинает расти, с этого времени можно начинать работы по подготовке грядок, закаливанию рассады.

Параллельно выполняют работы по уходу за растениями в теплице.

Уход после посадки перцев

Оптимальная температура для развития пересаженных перцев – 20-25 С. Если она опускается ниже, это угнетает развитие растений. Перцы долго приживаются, болеют. Когда температура понижается до 13-15 С, посадки укрывают «нетканкой». Если на листьях, стебле появились фиолетовые включения – растение подмерзло.

Для защиты перцев от весенних похолоданий находчивые огородники сооружают «шатры» из подручных материалов: сетки, брусков, картона, мешковины. Защита требуется теплолюбивым посадкам на ночь. Утром «шатер» разбирают.

Другой вариант – временный парник на дугах. Последние вбивают в землю, на них натягивают плотный полиэтилен, специальным укрывной материал. Для согревания растений используют еще два народных способа:

1. Дымление. Рядом с посадками устраивают кострище, разжигают материалы, обеспечивающие густой дым. Такое «окуривание» помогает перцам пережить холода.
2. Дождевание. Используется специальная установка, систематически распыляющая теплую воду. Микроскопические взвеси жидкости создают вокруг перцев комфортный теплый фон.

Перцы – очень хрупкие при посадки. От сильного ветра они могут погнуться, надломиться. Поэтому саженцы подвязывают к колышкам за основание, толстую часть стебля. Использую льняные, хлопковые лоскуты либо старые капроновые колготы. Чрезмерно затягивать побеги не нужно, чтобы не нарушить ток клеточных соков.

Рыхление

Корневой системе перцев нужно постоянное поступление воздуха. Поэтому необходимо своевременно разбивать плотную земную корку на гряде после сильных дождей, полива. Использую небольшую ручную тяпку – рыхлят землю на глубину не более 5 см вокруг стебля. Будьте осторожны: для перцев характерно поверхностное расположение корней.

Помимо рыхления, важна периодическая прополка гряды

По мере необходимости проводится окучивание посадок – важно не допустить оголения корневой массы

Полив

Для полива перцев используйте только теплую воду: налейте с утра в ведра, поставьте их на солнечное место в погожий день. К вечеру жидкость в емкости равномерно прогреется. Если есть возможность, замените воду из колонки, садового бака на дождевую.

полив перца в открытом грунте

Полив производят с учетом несложных рекомендаций:

1. До начала цветения. В нежаркую погоду – 1 полив за неделю, в зной – 2. На 1 м2 гряды нужно 12 л воды.
2. Во время цветения, созревания плодов. Частота поливов увеличивается до 2-3 в неделю. Норма расхода возрастает до 14 л на 1 м2.

Оптимальная температура воды для перчиков – 23-25 С.

Подкормка

Данной культуре недостаточно питания, вносимого в почву при подготовке грядки. Первая подкормка после пересадки – с появлением новых листов. На 1 л воды: 1 г калийного состава, 3 г суперфосфата, 0,5 г селитры аммиачной. Второе удобрение с такой же дозировкой спустя 2 недели. Если растение медленно развиваются, допускается превышение нормы подкормки.

Сбор и хранение

У перца существует два вида спелости – техническая и биологическая (или физиологическая). В стадии технической зрелости все перцы обычно зеленого цвета – от темно-зеленого до зеленовато-белесого оттенка. Если на кусте перцы желтого, красного, оранжевого, лилового или коричневого цвета, то можно говорить о том, что они уже находятся на стадии биологической зрелости, а это значит, что снятые с куста плоды необходимо сразу же использовать – консервировать или есть, поскольку хранятся такие перцы очень короткий промежуток времени.

Собранные же в состоянии технической зрелости плоды в подходящих условиях могут храниться до двух месяцев. Временная разница между технической и биологической спелостью 20-30 дней. Готовность перца к уборке определяется по треску плода во время легкого нажатия на него. И еще один ориентир: перец убирают примерно в одно время с баклажанами и помидорами.

Обычно сбор первых плодов происходит в начале или середине августа, а продолжают собирать перец до заморозков. То есть созревшие плоды снимают выборочно каждые 5-7 дней. Чтобы перец лучше хранился, его срезают вместе с плодоножкой. За период вегетации проводят от трех до пяти сборов. Перед наступлением заморозков с кустиков снимают все плоды, и дальнейшее их дозревание проходит в помещении, после сортировки по размеру и степени зрелости.

Перед закладкой на хранение у плодов обрезают плодоножку, оставляя отрезок всего в 1-1,5 см. Для хранения подходят только здоровые толстостенные плоды, у которых нет механических повреждений. Тонкостенные сорта хранят в холодильнике. Сорта с сочными стенками можно держать в полиэтиленовых пакетах толщиной не менее 120 мкм, желательно, чтобы в них была мембрана с перфорацией на боковой стенке. Перцы лучше хранятся, если каждый плод завернуть в бумагу. Можно хранить перец в корзинах, неглубоких ящиках на 1-2 ряда или на полках в подвале с температурой 8-10 ºC и влажностью воздуха 80-90 %.

Поскольку перец быстро впитывает посторонние запахи, проследите, чтобы в вашем подвале ничего не плесневело и не разлагалось. Хранение перца в правильных условиях позволяет ему оставаться свежим полтора-два месяца. Можно хранить сладкий перец в течение месяца в холодильнике при температуре 9-10 ºC. Многие хозяйки предпочитают, помыв плоды и удалив семенники, сложить перцы один в другой и хранить всю зиму в морозилке, чтобы в любое время можно было приготовить из него любимые блюда или добавить ломтик-другой в борщ или салат.

Те плоды, которые не подходят для хранения, можно переработать. Из них делают прекрасные маринады, ароматные зимние салаты, борщевую заправку.

В чем сажать рассаду?

Перед посевом семян нужно решить вопрос с тарой. Где они будут давать всходы и расти до высадки в открытый грунт?

Опытные огородники не занимаются пикировкой саженцев. Семена сразу сеют в автономные стаканы, горшочки из торфа емкостью 0,2-0,5 литра. Подросшую рассаду без промежуточной пересадки переносят на открытую грядку. При этом торфяные горшочки в земле распадаются и служат разрыхляющей субстанцией для грунта.

Оптимальная среда для выращивания

Для получения здоровой, устойчивой и закаленной рассады перца необходимо соблюдать много требований, главные из них:

1. достаточная освещенность;
2. почва, насыщенная питательными веществами;
3. соблюдение температурного режима;
4. своевременный, дозированный полив.

Самым светлым местом в квартире является подоконник окна, выходящего на южную, восточную или западную сторону света. Семена высаживают в специальный грунт, предназначенный для выращивания перца.

Рассада перцев любит рыхлую почву, через которую к корням растения легко доставляются кислород, влага и питательные элементы: фосфор, азот, калий, магний, кальций. Показатель кислотности почвы должен быть примерно рН=6 (практически нейтральная реакция).

При поливе соблюдают умеренность, не допуская переувлажнения. Воду предварительно отстаивают и доводят до комнатной температуры.

Перец – растение теплолюбивое, для сортовой рассады оптимальная температура 26-27 оС, ночью на несколько градусов холоднее. Гибриды нуждаются в еще большем тепле, днем – 29-30 оС, ночью 23-26 оС.

Благоприятные дни для выращивания перца по Лунному календарю в 2020 году

Дни для формирования кустов перца

• 9–12, 20–24, 27–30 апреля,
• 1–6, 16, 20–21, 23–30 мая,
• 2–3, 6, 14–20, 30 июня,
• 1–3, 11–19, 27–30 июля,
• 7–18, 23–27 августа,
• 4–5, 11–14, 18–23 сентября,
• 6–12, 15–20 октября.

Благоприятные дни для полива: в любой день, кроме

• 7–8, 18–19, 25–27 апреля,
• 15–16, 17 (до 16:30),
• 23–24 мая,
• 1, 11–13, 19–20, 28–29 июня,
• 9–10, 16–17, 25–26 июля,
• 5–6, 12–14, 21–22 августа,
• 1–3, 9–10, 17–19, 19 (после 9 вечера) сентября

Дни для подкормки перцев

• 7, 9–16, 20–26, 30 апреля,
• 4–5, 8–14, 18–19, 31 мая,
• 6, 14–15, 30 июня,
• 2–3, 6–7, 11–19, 29–30 июля,
• 7, 9–11, 15–16, 17–18 (органика),
• 25–27 августа.

Когда бороться с болезнями и вредителями

Обработку перца  против болезней и вредителей проводят несколько раз за сезон – перед высадкой рассады в грунт – против вредителей, до бутонизации – против вредителей, болезней, в период бутонизации, начала цветения и плодоношения – против болезней.

Благоприятные дни для обработки перца против болезней и вредителей

Май: 1-3, 6-14, 17-19, 23-24, 27-31Июнь: 3-11, 14-20, 24-27, 30Июль: 1-8, 11-13, 16-18, 21-25, 27-31Август: 1-4, 8-9, 13-21, 24-31Сентябрь: 1, 4-6, 9-10, 13-17, 20-28

Лунный календарь 2020 – когда полоть сорняки

Чаще всего астрологи называют лучшим временем для борьбы с сорняками полнолуние либо убывающую Луну в знаке Козерога. Рыхлить и мульчировать почву хорошо также в Близнецах, Водолее, Овне и Раке. Но на убывающей Луне это нужно делать очень бережно, чтобы не повредить корни.
Для того чтобы сократить число полива и прополок огородных культур, их можно замульчировать торфом, сеном, соломой, черным спанбондом или геотекстилем. Для этого при посадке нужно сделать хорошую лунку.

Благоприятные дни для прополки сорняков

Апрель: 1-2, 11-12, 15-17, 20-22Май: 8-10, 13-14, 18-19Июнь: 5-6, 9-11, 14-16Июль: 7-10, 11-13, 29-31Август: 3-4, 8-9,13-14

Лунный календарь 2020 – когда собирать урожай  перца

Приступать к сбору урожая перца нужно по мере их созревания, обычно – в конце лета. В северных регионах эти культуры созревают немного позже.

Плоды необходимо срезать секатором вместе с плодоножкой: в этом случае вы не повредите стебель, а урожай будет храниться дольше. Первыми обычно созревают нижние плоды. Их необходимо снимать своевременно, чтобы они не лишали другие плоды питательных веществ. Поврежденные, больные и перезревшие экземпляры не выдержат длительного хранения – поэтому их следует переработать в первую очередь.

Собирать плоды для консервирования астрологи не рекомендуют в 12-й лунный день, а когда Луна находится в «водных» знаках, лучше не собирать их для длительного хранения и на семена. Для этого больше всего подходит время, когда растущая Луна находится в созвездиях Овна, Льва, Стрельца, Козерога, Водолея и Весов.

Благоприятные дни для сбора урожая перца

Август: 1-4, 8-14, 17-23, 26-31Сентябрь: 1, 18-19, 22-28Октябрь: 1-2, 4-5, 11-13, 21-28, 30-31

Краткие рекомендации по уходу за перцами после высадки в грунт

Почва — легкая плодородная с реакцией pH 6–6,6.

Перец очень свето- и теплолюбив. Оптимальная температура для роста и развития 21–28 °С, при 13 °С перестает расти.Перец требователен к влажности почвы, при пересушивании рост приостанавливается, листья и зявязи опадают.

Болезни и вредители: табачная мозаика, фузариозное увядание, черная ножка, тля, паутинный клещ, мучнистый червец.

Перец нуждается в регулярном поливе и плохо переносит пересыхание почвы. Иногда растение стоит опрыскивать.

Весной и летом перец подкармливают раз в две недели, но при избытке азота наращивает зеленую массу, а не плоды.
 

Частые ошибки

На прилавках можно найти несколько десятков сортов перца с разнообразной оригинальной окраской и формой

Чтобы получить нужный результат выращивания важно не совершать некоторые ошибки:

Низкая температура и неподходящая влажность почвы в стаканчиках с рассадой
Важно поддерживать температуру +25-30 градусов и почву уверенно влажной. Даже от единичного пересыхания почвы саженцы могут погибнуть.
Выращивание с пикировкой
Корневая система у перца прихотливая и плохо восстанавливаемая, поэтому новичкам лучше не браться за пересадку и размещать семена сразу в отдельных стаканчиках.
Перцы нуждаются в дополнительной подсветке в первый месяц после начала роста рассады при недостаточности естественного освещения. В первое время искусственное освещение необходимо до 10-12 часов в день.
Недостаточное количество подкормки в период роста. С появлением первых листиков саженцы необходимо снабжать азотным удобрением. Корневая система очень нежная, поэтому использовать следует только жидкие удобрения.
Первые бутоны следует удалять, иначе растение будет отдавать все силы на их развитие, а не на рост дополнительных побегов.
Не следует торопиться с высадкой в открытый грунт, нужно убедиться, что больше не будет больших перепадов температур и заморозков. Сажать не раньше мая и в соответствии с благоприятными днями по лунному календарю. Лучше всего на всякий случай установить на грядке дуги и укрывать растения на ночь.
Расположение грядок в тени может пагубно повлиять на урожай. Перец любит свет и тепло.
Высадку перца лучше проводить на расстоянии 45-60 см друг от друга.
Избыточное удобрение. На жирной почве перец в первую очередь будет гнать листву, а плоды давать неохотно. Поэтому удобрение должно быть умеренным и сбалансированным.
Нерегулярный или поверхностный полив. Рекомендуется обильный полив один раз в неделю. В сильно жаркие и засушливые периоды при пересыхании грунта полив можно проводить ежедневно.
Глубокое рыхление грунта

Корневая система тонкая и поверхностная, поэтому рыхление нужно проводить осторожно, не глубже 3-5 см. При этом обязательно следует подокучивать растения.
Не следует выращивать сладкий и горький перец на одной грядке, так как они могут опылять друг друга.
Несвоевременный сбор урожая

Снимать плоды следует через 30-45 дней от начала цветения. Если же перенести сбор до биологической зрелости плодов, количество урожая резко сократится.

Это основные ошибки, которые допускают новички-огородники при выращивании перца. Если их избежать, урожай не заставит себя долго ждать.

Как подкармливать рассаду перца

До высадки в грунт перец необходимо подкормить не меньше двух раз:

• Через 2 недели после пикировки
• Через 2 недели после первой подкормки.

Подкормки вносятся в жидком виде. Очень удобно использовать готовые удобрения для рассады: Агрикола, Крепыш, Фертика Люкс, Растворин.

В конце весны, когда часть рассады других культур перекочует на закаливание, и место на подоконнике освободится, расаду перца нужно перевалить в горшки объёмом 0,8-1 л.

При аккуратной перевалке перцев с сохранением земляного кома рассада не останавливается в росте. Состав почвы можно исспользовать тот же, что для посева и пикировки, но просеивать её не надо: комковатая структура лучше пропускает воздух к корням. На ведро земляной смеси добавьте 1 столовую ложку двойного суперфосфата и 0,5 стакана древесной золы или 3 столовые ложки специального удобрения для перцев и томатов «Синьор помидор».

За 2 недели до высадки рассады перца в грунт начинайте закаливание рассады на свежем воздухе. При закаливании учитывайте, что первое время её нужно обязательно притенять от прямых солнечных лучей и оберегать от сквозняков.

Рассада перцев в горшочках

Посев семян перца

Рассада перца очень долго и болезненно восстанавливается после пикировки, поэтому семена желательно сеять в отдельную тару. Подходят для этого стаканчики, небольшие горшочки диаметром 10 см, пластмассовые кассеты.  Крайнем случае применяют просторные ящики глубиной 6-8 см, чтобы потом было легче пикировать ростки в отдельные стаканы с большим комом земли.

Всю тару перед посевом моют и протравливают темно-розовым раствором марганцовки.

1. Посадка перца на рассаду в отдельные стаканы и в кассеты

Емкости заполняют питательным грунтом, слегка утрамбовывают, делают углубление 0,5-1 см и помещают туда 2 семечка (при проращивании оставляют более сильное растение), присыпают грунтом, поливают.

Посев семян перца в отдельные горшочки

2. Посев в ящики

На дно помещают дренаж слоем 1-2 см. Ящик заполняют почвосмесью, не досыпая до края 2 см (чтобы вода при поливе не проливалась). Немного утрамбовывают. Затем делают бороздки через 4-5 см, глубиной 0,5-1 см

Семена перца раскладывают пинцетом на расстоянии 2 -3 см, присыпают грунтом, уплотняют и осторожно поливают

Посев семян в ящики — наименее предпочтительный вариант. Пикировка при таком посеве наиболее травматична

3. Торфяные таблетки

Удачный вариант рассадной «тары», сеять в них перец на рассаду в домашних условиях очень удобно, так как исключается этап травматичной пикировки.

Для посева таблетки раскладывают в лоток, заливают водой для набухания, лишнюю воду сливают. В середину таблетки в углубление раскладывают семена, присыпают почвой и закрывают пленкой или крышкой. Ставят на проращивание. Когда у сеянцев появится 2-4 листочка и корни полностью прорастут сквозь сетку, пересаживают их в отдельные горшочки. Для этого переносят таблетку в стаканчик и досыпают грунт.

Посев семян перца в торфяные таблетки

Все емкости (стаканы, кассеты, ящики) накрывают прозрачной пленкой или стеклом и ставят в теплое место для проращивания. Температура проращивания 25-30°С.

От температуры зависит время проращивания:

• t 28-32°C — всходы примерно на 4-7 день,
• t 26-28°C — всходы на 14 день,
• t 21-22°C — всходы на 20-21 день.

При более низкой температуре и выше 40°С перец вообще не взойдет.

После появления первых всходов, пленку снимают и ставят рассаду на светлое место, не допуская прямых солнечных лучей. Первую неделю t снижают до 15-17°C — для формирования корневой системы. Затем снова необходимо потепление: днем — 22-25 °C, ночью — 18-20°C.

Сеянцы перца в кассетах уже подросли и скоро потребуют пикировки

Еще несколько интересных советов и подробных инструкций о том, как посеять перец на рассаду дома (в том числе и о сроках посадки, предпосевной обработке) даются в видео-сюжете:

Когда и как высаживать рассаду перца в грунт

В стадии образования первых бутонов рассаду можно высаживать в грунт, если среднесуточная температура установилась на уровне +15…+17°С.

Здоровая рассада перца

Перцы совершенно не выносят холодных тяжёлых почв, поэтому, если на вашем участке глинистая земля, то внесите в нее торф и перегной. Хорошо перекопайте на глубину штыка лопаты, разровняйте, чтобы не было уклона.

Сделайте  лунки на расстоянии 50 см ( между рядами 60 см). Лунка для посадки перца должна быть такой глубины, чтобы при посадке корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы.

Внесите в лунку 1 столовую ложку полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий, хорошо перемешайте, чтобы удобрение распределилось равномерно. Аккуратно извлеките растение из горшка, стараясь не нарушить земляной ком. Сделать это не трудно, если растение хорошо освоило земляной ком в горшке.

Лунка для высадки рассады перца

Засыпьте лунку чуть больше, чем на половину, чтобы основная масса корней оказалась закрытой. Обильно полейте (примерно 1/3 ведра на лунку. Когда вода впитается, заполните оставшуюся часть лунки рыхлой землей. Сразу поставьте этикетки с названием сорта.

Высадка перца в грунт

Замульчируйте посадки торфом. Если требуется, то подвяжите кустики к опоре. Если ночью температура опускается ниже +13…+14°С, укройте растения по дугам нетканым укрывным материалом.

Мульчирование молодых перцов торфом после высадки в грунт рассады