Когда высаживать рассаду перца в 2021 году в мае-июне в теплицу и открытый грунт: оптимальные сроки и благоприятные дни для посадки в зависимости от региона

Подкормка

Сразу после посадки перца рекомендуется подкормить землю минералами, чтобы перец рос быстрее, а стебли были крепкими. Чтобы приготовить такое удобрение, смешайте:

• 10 грамм аммиачной селитры;
• 30 грамм суперфосфата двойного;
• 20 грамм кальциевой селитры.

Эта пропорция рассчитана на 10 литров воды. Полейте таким средством все посаженные растения.

Кроме такой подкормки, нужно использовать еще и органическую, ведь она приближает время созревания перца. Для ее приготовления смешайте коровяк с водой в пропорции 1:4. Дайте настоятся около недели. После этого добавьте еще столько же воды и перемешайте. Такую подкормку желательно использовать в вечернее время суток при поливе.

Какой сорт перца выбрать для посадки в парнике

Сорта перцев для выращивания

Тут стоит предварительно проконсультироваться со специалистами в этой области и узнать, как правильно подобрать перец для парника.
Тут стоит также учесть и плодовитость культуры. Ведь именно из-за нее для выращивания перца используются теплицы.На данный момент самыми популярными являются такие сорта:

• «Буратино» — ранний сорт перца, который имеет вытянутую форму.
• «Оранжевое чудо» — окрас ярко-желтый и имеет кубовидную форму.
• «Нежность» — ранний сорт, который имеет красную окраску и вытянутую форму.
• «Ласточка» — не слишком ранний сорт, окраска которого ярко-красная.
• «Негоциант» — ранний сорт с красной окраской и призмовидной фирмой.
• «Аленушка» — среднеранний сорт красного оттенка.
• «Ночка» — среднеранний сорт красного цвета и имеет форму конуса.
• «Калифорнийское чудо» — среднеранний сорт, который имеет ярко-красную окраску.

Основным преимуществом перца является то, что любой сорт самоопыляющийся.

Перец в парниках может быть разнообразной формы и иметь различные окраски.

Где взять хорошие семена?

Только из хороших семян, которые обладают высокой всхожестью, может вырасти полноценный кустик. Семена можно купить в специализированном магазине с семенами, они продаются по граммам в пакетиках. Фасуются перцы по сортам. Но покупать их не обязательно.

Для того, чтобы получить хорошие зерна, достаточно купить один раз посевной материал, затем вырастить плоды и выбрать из перца зернышки. С одного перца можно заготовить семена данного сорта на гораздо большее количество рассады в следующем году.

Стоит смотреть, чтобы семена не были поврежденными, мягкими или с другими дефектами. Если даже сначала показалось, что они хорошие в процессе высушивания пустые зернышки будут замечены и удалены, из них ничего не вырастет.

Подготовка семян

Посев семян перца на получение рассады осуществляется в конце зимы. Перед тем, как сеять, семена проходят предпосевную обработку.

• Сначала их опускают в слабо концентрированный раствор перманганата калия на тридцать минут. Затем осуществляется обработка посадочного материала одним из стимуляторов роста – Эпином, Цирконом или Альбитом.
• Дополнительная и завершающая обработка семян необходима для того, чтобы обезопасить саженцы в будущем от поражения грибковыми инфекциями. В этих целях используют препарат Иммунофит.
• Обработанные семена высеивают в специальные контейнеры для рассады. Оптимальная глубина заделки семян – один-полтора сантиметра.

Как ухаживать за перцами

Овощи будут давать много плодов, если периодически удобрять землю. Закладывать удобрение в грядки можно осенью перед подготовкой грунта к отдыху, весной при предварительной подготовке парника, непосредственно в грядки при посадке растения в лунку, но также в течение всего роста и плодоношения овощной культуры.

Правильно подобранное удобрение — залог хорошего урожая. Для приготовления удобрения можно использовать как магазинные, так и подручные средства. Рассмотрим пример удобрения из коровяка. Такая минеральная подкормка может применяться каждый раз вечером после полива.

Для данной минеральной подкормки вам понадобится одна часть коровяка и восемь частей тёплой воды. Коровяк заливаем четырьмя частями воды, оставляем на 5 дней, тщательно перемешиваем и добавляем ещё четыре части воды. Минеральная подкормка готова к применению!

Если вы планируете использовать и минеральную, и органическую подкормку для земли, то обязательно их нужно чередовать с интервалом минимум в десять дней. Бывает, что после неправильного использования удобрений, обработки и дезинфекции кислотность почвы сильно повышается. При таких условиях вырастить хороший урожай невозможно.

Как же бороться с повышенной кислотностью почвы? Ответ прост: нужно использовать доломитную муку. Использую резиновые перчатки, нужно рассеять руками муку по земле из расчёта 100 граммов муки на 1 квадратный метр. Доломитна мука также способствует защите почвы от пересушивания.

Если вы неуверены в кислотности почвы, то можете сами легко это проверить. Для этого вам нужно будет взять немного земли, только поглубже, высыпать на ровную поверхность и полить 9% уксусом. Если образуется много пены, то среда щелочная, малокислотная. Пены должно быть умеренное количество.

Одним из немаловажных правил ухода за растениями является их полив. Перец любит влагу, но его корневая система не может сразу поглотить большое количество воды, поэтому поливать его нужно часто, но умеренно, чтобы не допустить загнивание корней. А также не стоит пересушивать почву, это может привести к опаданию соцветий и плодов. При пересушивании овощи теряют свои вкусовые и полезные свойства.

Правильная посадка перца в теплице заключается не только в погружении семян в грунт. Это важный процесс, состоящий из нескольких этапов и несложных правил. Научиться этому процессу сможет каждый дачник и огородник.

Необходимо тщательно изучить все нюансы, чтобы получить большой и, главное, богатый витаминами и микроэлементами урожай. Заботьтесь о грунте, микроклимате и чистоте в парнике, поддерживайте необходимую температуру и влажность, удобряйте землю и отличный результат вам гарантирован!

Уход за перцем в теплице

Следить за растительной культурой в тепличных условиях легко, однако требует определенных навыков

Важно знать, почему гниет перец в теплице. Какие основные минеральные удобрения используются и многое другое.

Для получения максимального урожая необходимо:

• следить за освещением в помещении, при дефиците солнечного света растение не даст завязей;
• обеспечивать плодородность почвенного слоя при периодической подкормке земли, растение принесет вкусные плоды;
• проветривать помещение — без чистого воздуха растения начинают болеть грибковыми недугами.

Нельзя чтобы почва пересыхала. Ухаживать нужно регулярно. Система ухода включает в себя полив и рыхление почвы, проветривание теплицы, пасынкования, удобрение, выявление заболеваний на начальной стадии развития и их лечение.

Полив рекомендуется осуществлять утром, чтобы в вечернее время влажность испарилась. Во время полива воду подливают под корневище. Для этого лучше применить лейку или шланг.

Отметим, поливать растения следуют тёплой водой, а не холодной. Болгарский перец достаточно поливать один раз в 5 дней. Если на улице сильная жара, тогда можно увеличить их число.

Почему у перцев желтеют листья в теплице? Оснований для такого явления много. Зачастую это случается по причине дефицита питательных элементов в почве.

Если ничего не сделать в ближайшее время, куст может полностью погибнуть. Чтобы не допустить гибели урожая в теплице нужно следить за здоровьем растения и проводить комплексное удобрение почвы.

Как высаживать рассаду?

Как сажать перец в теплицу из поликарбоната?

Шаг №1 Сначала необходимо подготовить теплицу к будущим жителям. В ней должен быть питательный грунт с достаточным количеством перегноя, в нем не должно быть вредителей и мусора.

Теплица должна быть целой, без повреждений, в которые может проходить ночной холод. Ее надо полностью перекопать, перцы любят мягкую почву. Для того, чтобы рассада привыкла к более низким температурам, ее можно несколько дней подряд выносить на крыльцо на день, а на ночь заносить обратно.

Шаг №2 Схема посадки перца в теплице следующая: борозды для высадки в грунт в теплице лучше сделать днем. Это должны быть неглубокие ровные грядки, пролитые теплой водой или раствором коровяка. Расстояние между ними — не менее 35 см, а между перцами — не менее 25 см.

Затем, пока они влажные, сажаем кустики. Для того, чтобы корешки у растения не повредились, следует обильно смочить грунт рассады. После того как кустики посажены, их еще немного поливают под самый корешок.

Способ посадки в грядки можно заменить луночным, лунки делают на том же расстоянии, что и грядки. Метод посадки в теплицу перца абсолютно схож.

Шаг №3 Рекомендуется сразу замульчировать только посаженные кустики. В дальнейшем следует уже просто следить за тем, чтобы они не ломались, для этого стебель можно привязать к палке, ну это для рослых кустов. Они должны быть политыми и обработаны от всех вредителей.

Полезное видео о выращивании перца в теплице:

Преимущества тепличного выращивания

Болгарский перец является культурой южных широт, плохо переносящей холод, перепады температуры, сквозняк и прочие неблагоприятные условия. Создание и поддержание оптимальной среды для роста и развития растения значительно снижает риск гибели кустиков или получения плохого урожая. Вероятность заражения инфекциями или повреждения вредителями тоже уменьшается.

Посадка и уход за сладким перцем в теплице имеет преимущества перед открытым грунтом:

• возможность ранней высадки рассады;
• сокращение срока вегетации;
• обеспечение благоприятного микроклимата;
• защита от ветра, града, росы, дождей;
• облегчение основного ухода;
• повышение урожайности;
• сокращение материальных трат.

Требования к микроклимату

Правильные выращивание и уход за перцами в теплице позволит получить большой урожай крупных плодов при создании благоприятной окружающей среды

Особое внимание следует уделить освещению, температуре и относительной влажности воздуха, проветриванию

Нельзя допускать сквозняки, резкие перепады температуры, недостаток или избыток влаги. Следует правильно выбирать соседей и предшественников, если верхний слой грунта не меняется.

Освещенность

Выращивать перец в теплице нужно при обеспечении 12-часового светового дня. Нехватка света приведет к вытягиванию рассады, остановке роста взрослого растения, слабой завязи, избыток – к замедлению образования бутонов. В пасмурную погоду нужно организовать подсветку лампами широкого спектра, подойдут натриевые, ртутные, металлогалогенные.

Культура плохо переносит тень, что следует учитывать при выборе соседей по грядкам. По той же причине нельзя высаживать перцы слишком близко или пренебрегать процедурой формирования куста, которая необходима при выращивании в теплице.

Температурный режим

В зависимости от этапа вегетации меняются показатели оптимальной температуры. От посева до появления первых всходов обеспечить +25-30 °C, 6-7 дней после проклевывания ростков +13-16 °C днем, +10 °C ночью. При дальнейшем выращивании благоприятны показатели +20-27 °C в дневное время, +13 °C в ночное. Для закладывания плодов оптимально +25-30 °C.

Критической температурой для сеянцев будет +5-6 °C, для взрослых кустиков -1 °C. При значениях термометра выше +30 °C завязи опадают, пыльца становится стерильной, что негативно сказывается на урожайности. При наличии обогревательной системы в поликарбонатной теплице поддерживать нужную температуру можно в течение всего года. При пленочном покрытии ориентироваться на погодные условия.

Уровень влажности

На стадии рассады в период роста и перед высадкой оптимальная влажность воздуха – 60 %, почвы – 70-75 %. При переносе саженцев перца на постоянное место выращивания воздух должен быть увлажнен на 80 %, почва – на 90 %. До конца вегетации поддерживать соответственно 65 % и 80 %. Недостаток влаги приведет к осыпанию цветочков, уменьшению размеров плодов. Избыток вызовет загнивание, развитие грибковых инфекций.

Сорта

К тепличным условиям взращивания подготовлены следующие виды заморского овоща:

Сорт	Характеристика
Клаудио	Созревает через 73-76 суток после высадки, не подвержен грибкам, отлично выносит зной, небольшие заморозки.
Воловье ухо	Удлиненный плод, вес — 120 -140 гр. Рассаду транспортируют без потерь свойств.
Атлант	Высокоплодоносный гибрид, форма плода — конусная. Хорошо хранится, замораживается.
Какаду	Плоды большого размера, весом до 500 гр, красного оттенка. Высота куста — около 60 см.
Винни-Пух	Некапризный, имеет хороший иммунитет. Плоды хорошо хранятся, транспортируются, обладают отличными вкусовыми свойствами, содержат витамин С.
Здоровье	Выращивание и уход за этим перцем в теплице не доставит труда. Он неприхотлив к свету, поливу. Дает высокий урожай.
Калифорнийское чудо	Плоды созревают за 100 дней с момента пересадки рассады перцев. Масса овоща до 140 гр.
Оранжевое чудо	Цвет плода оранжевый, имеет устойчивость к заморозкам. Используются для безрассадного метода.
Геракл	Скороспелый, созревание занимает 3 месяца от посева, форма плода кубическая, оттенок зеленый, красный.

Как выбрать оптимальную схему посадки перца при выращивании в теплице

Рекомендуемые схемы посадки, их преимущества и влияние

При возделывании перца в теплице используют несколько схем посадок.

1. Традиционная схема посадки предполагает создание грядок шириной в 1 м, и расстоянием для проходов не менее 0,5 м. Строчная схема предполагает высадку перцев 2 рядами, с величиной междурядий до 60 см.

При культивировании перцев в поликарбонатных теплицах, расстояние между кустами низкорослых сортов должно составлять – 15 см, среднерослых сортов — около 25 см, высокорослых – около 40 см.

2. Квадратно-гнездовая схема посадки предполагает высадку в лунки размером 60-60 см сразу 2-3 кустов перца. Перед посадкой в лунку рекомендуется насыпать золы. Данный способ рекомендуем в южных регионах, где солнечный день продолжительный и жаркий. Совместно произрастающие кусты будут немного притенять друг друга, защищая от солнечных ожогов.

3. Еще один вариант популярного способа посадки перцев – в шахматном порядке, соблюдая схему 30х30 см или 30х50 см. Подобная схема позволяет экономить место и создавать комфортные условия для выращивания перцев.

Ограниченность площадей в теплице вынуждает огородников использовать более уплотненные посадки перцев – расстояние между кустами – 10 см, между рядами – 25 см. При данной схеме посадки созревание перцев замедляется из-за недостатка питательных веществ в грунте и нехватки освещения, но созревающие плоды имеют более крупные размеры. Решить проблему повышения питательности грунта поможет внесение в него удобрений

При этом важно понимать, что уплотненные посадки затрудняют уход за растениями

Особенности выращивания

При посадке и выращивании перца следует соблюдать некоторые правила.

1. Оптимальный срок посадки – начало-середина мая. Посадка рассады перца производится, когда всходы достигают высоты 25 см, имеют 12-14 настоящих листьев и возраст – 60 дней.
2. Высадка растений производится в плодородную и легкую почву, с предварительным внесением комплексных удобрений, торфа и перегноя.
3. Глубина лунки – до 15 см, позволяет углубить растение до первой пары листьев, давая возможность для развития крепкой корневой системы.
4. Пересадку рассады рекомендуется проводить в вечернее время.
5. По мере подрастания высокорослых сортов перцев, рекомендуется провести подвязывание кустов к вкопанным в грунт кольям, высотой до 60 см. Этот прием позволит защитить растения от обламывания под тяжестью созревающих плодов.
6. При выращивании перцев следует провести формовку кустов, путем прищипывания слабых побегов.
7. Соблюдение основных агроприемов – частоты поливов и подкормок, рыхление и удаление сорняков, соблюдение температурного режима и мульчирование посадок позволит получить обильные урожаи перцев.
8. Для повышения количества завязей на кустах, при культивировании в теплице, перцы рекомендуется время от времени постукивать, улучшая их опыляемость. Стоит учесть, что совместная посадка жгучих и сладких сортов перцев приводит к переопылению сортов и получению низкокачественного урожая. Поэтому данные виды перцев следует выращивать только в отдельных теплицах.
9. В случае обнаружения вредителей, для борьбы с ними следует применять только препараты биологического происхождения.

Выбрав оптимальную схему посадки и создав перцам необходимые агротехнические условия можно быть уверенным в качестве и изобилии будущего урожая.

Уход за перцем в теплице

Последующий уход за перцами в теплице заключается в регулярных увлажнениях, прополках и рыхлениях грунта.

• Полив перца играет важную роль в дальнейшем росте кустов и их плодоношении. Из-за недостатка влаги плоды покрываются серо-коричневыми пятнами, что в дальнейшем способствует развитию серой гнили.
• Кроме этого тепличным растениям необходимо обеспечить стабильный температурный режим.
• В процессе выращивания болгарский перец поражает паутинный клещ и тля. В целях профилактики и для лечения поврежденных культур используют препарат Кельтан или Карбофос.
• Правильное формирование куста – залог полноценного развития перцев в дальнейшем. Еще на начальной стадии развития на каждом растении удаляют по одному цветочному бутону. В процессе роста, на каждом кусте, до момента формирования первого разветвления обрывают боковые стебли и листья.

Сладкий перец – самоопыляемая культура. При попадании насекомых в теплицу может произойти перекрестное опыление, в результате которого, плоды становятся горькими на вкус. Такое происходит по неопытности многих садоводов, которые высаживают горький перец рядом с сортом болгарского перца.

При соблюдении всех вышеперечисленных правил, успех в выращивании сладкого перца гарантирован каждому огороднику, даже начинающему.

Марина Макарова

Порядок посадки перца в теплицу

Высаживать рассаду лучше вечером или в пасмурный день, так она лучше приживается. Высаживают рассаду перца в теплице с расстоянием между рядами — 60 х 80 см, между кустами:

• низкорослые сорта – 20 х 25 см;
• средние и высокорослые сорта – 35 х 40 см.

Кусты перца, высаженные густо будут мешать друг другу.

Подготовленные лунки поливают тепловой водой, можно раствором «Фитоспорина» для профилактики корневой гнили. Также водой необходимо полить и рассаду в горшочках за 2-3 часа до посадки в грунт.

Затем перцы аккуратно достают из горшков с комом земли и, не заглубляя стебель, помещают его в лунку, слегка прижимают землю вокруг стебельков, сверху мульчируют рыхлым перегноем.

Правила и технология посадки

Определившись с датой посадки рассады, можно приступать к самому процессу, заранее изучив все важные нюансы. И помимо закаливания саженцев, следует провести определенную подготовку почвы, которую желательно начинать еще осенью.

Подготовка грядок

Так, под зиму на участке, где будет располагаться теплица, следует внести перепревший куряк с водой из расчета 1 ведро на метр квадратный. Уже весной осуществляется вторая перекопка с внесением минеральных и органических удобрений.

А для того чтобы ускорить адаптацию перца, следует перекопать верхний слой, смешав его с разрыхляющим торфом и перегноем. Уже непосредственно перед самой посадкой производится полив грядок горячей водой (до 70 градусов) и сама перевалка (после того, как от ямок перестанет идти пар).

Высадка

При пересадке рекомендуется брать саженцы за «ушки», а не за стебли, что позволяет избежать их повреждения. Далее происходит их заглубление и утрамбовка почвы, причем делается это таким образом, чтобы шейка была углублена на полсантиметра.

Полив и освещение

Полив на этом этапе умеренный, как и освещение, поэтому следует обеспечить хрупким саженцам полутень, защитив их от прямых солнечных лучей, которые даже в конце мая могут быть испепеляющими

При этом очень важно, чтобы температура в верхнем почвенном слое не опускалась ниже 15 градусов, иначе рассада может серьезно затормозить в росте, что крайне нежелательно в период адаптации

Сроки и особенности посадки перца в пленочном парнике и теплице поликарбоната

В идеале производить высадку перечных кустиков тогда, когда у них не образуются настоящие листики и первые завязи

Именно поэтому так важно обеспечить в теплице уровень влажности не ниже 70%, иначе есть риск, что перец сбросит свои едва завязавшиеся плоды. Теплица из поликарбоната поможет обеспечить такие условия, поэтому ее использование считается оптимальным вариантом

Кроме того, в такой тепличке можно высаживать семена на рассаду, переваливая их в открытый грунт, когда на улице потеплеет до 10 градусов. Такая особенность позволит не разводить грязь у себя дома, да и самому перцу будет гораздо лучше, поскольку на всех стадиях произрастания он будет находиться в одной среде. Кроме того, при использовании поликарбоната надежная защита от температурных колебаний позволяет высаживать выращенную на подоконнике рассаду на две недели раньше.

Выращивание в пленочном парнике не имеет особых отличий. Но в такой теплице не удастся посадить перец макисмально рано – в конце февраля-марте, например, поскольку пленка может не выдержать тяжести снега, который еще вполне может идти в это время, и посадки просто могут погибнуть.

Выбираем сорт перца

При выборе сорта перца руководствуются двумя критериями: климат и цель выращивания. Культура теплолюбивая с долгим вегетационным периодом, поэтому в регионах северной и средней полосы предпочтение отдают ранним и среднеспелым разновидностям. В южной части страны сроки поспевания не так важны – садоводы больше ориентируются на предназначение урожая.

Сладкие болгарские перцы используют для употребления в свежем виде, салатов, гарниров и консервации. Красные перцы чили и горькие – для придания пикантности различным блюдам. Популярные сорта:

• толстостенные Гладиатор, Золотое чудо, Бизон желтый, Демини – для салатов, фарширования и гарниров;
• мелкоплодные Ермак, Купец, Янтарь – для консервации;
• Остряк, Огонек, Тульский – жгучие.

Я рекомендую выращивать два-три сорта для разных целей.

Подкормка

Многие садоводы задаются вопросом, чем подкормить перец после высадки в теплицу и в период активного роста куста. Выделяют несколько этапов введения удобрений:

1. Через 3-4 недели после высадки рассады в теплицу. Подойдет суперфосфат 5 грамм, смешанный с водой 10 литров и мочевиной 10 грамм. Вливайте 1 л раствора под каждый куст.
2. В период цветения. Используйте смесь суперфосфата (9-10 грамм), калий сульфата – 3 грамма, вода – 10 литров. 1 литром раствора удобряете каждый кустик.
3. Сбор урожая. Смешайте фосфор 1 ч.л. и калий 1 ч.л. с 10 лирами воды. Под каждый корень заливают по 1 литру раствора.

Подкормка требует грамотного подхода. Не используйте куриный помет, а так же навоз рогатого скота. Они могут сжечь корневую систему, нарушить обмен веществ, что приведет к снижению урожайности и разрастанию листьев.

Высадка рассады перца в теплицу

Для этого нужно пройти несколько этапов: Подготовка теплицы. Проверить её на целостность, внести питательный грунт без вредителей и мусора, перекопать землю; СПРАВКА: Перец можно высаживать и луночным методом — на урожай это не повлияет. Закалка рассады. Чтобы растение привыкло к холоду, его можно на день выносить на улицу, а на ночь — заносить в помещение; Высадка рассады. Заранее днём необходимо подготовить неглубокие ровные грядки, пролить их водой или раствором коровяка.

Расстояние между рядами должно быть не меньше 35 см, а между перцами — от 25 см. Грунт в горшочке хорошо поливают, чтобы корень растения не повредился. После высадки под корень перцу ещё немного льют воду; Дальше необходимо мульчировать кустики и привязать каждый из них к обеззараженной палке.

Подготовка почвы на грядках

Для хорошего роста и развития растениям нужны питательные вещества. Поэтому в каждую лунку добавляем по 2 кг компоста или перегноя и 100 г золы.

Вам будет интересно узнать: Рассада перцев: чем и когда подкормить после всходов и пикировки

Но что делать, если перегноя, компоста и золы нет? Опытные огородники советуют за неделю до высадки рассады перекопать и полить почву настоем из травы или куриного помета. То есть тем настоем, который потом разводится и используется для подкормки растений. В этом случае разводить его не надо. Следует хорошо пролить и накрыть грядки темным материалом. Через неделю земля получится такой же питательной, как если бы вы в нее внесли перегной.

Кстати, что еще можно добавить в посадочную ямку и как ухаживать за перчиками первое время после высадки рассады, вы сможете узнать, кликнув на ссылку.