Сорт винограда восторг

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:

Об авторе:

Людмила Полякова По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что: Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Сравнение с аналогами

«Восторг» выгодно выделяется на фоне других раннеспелых сортов винограда.

Признак	Сорт
Восторг	Рошфор	Кубань	Августин	Лунный
Срок созревания	110-120 дней	95-110 дней	120-130 дней	115-125 дней	105-120 дней
Морозостойкость	До -25 °C	-15-18 °C	-22-23 °C	-22-24 °C	До -22 °C
Урожайность с куста	30-50 кг	4-6 кг	16-20 кг	До 60 кг	8-10 кг
Грозди	500-700 г	300-400 г	600-900 г	400-500 г	Около 500 г
Вкус	Мускатное послевкусие и аромат	Мускатный привкус и аромат	Сладкий, с оттенком муската и кислинкой	Аромат муската	Привкус муската
Цвет	Белый	Темно-синий	Темно-синий	Зелено-желтый	Бело-розовый
Устойчивость к болезням	Высокая	Средняя	Средняя	Средняя	Высокая
Срок хранения	2-3 месяца	2 месяца	Несколько месяцев	2-3 недели на кусте	Несколько недель
Сахаристость	19-26%	14,8%	16-20%	17-19%	18%
Кислотность	5-9 г/л	5,6 г/л	5-9 г/л	6-7 г/л	7,5 г/л

Плюсы и минусы

Виноград «восторг» обладает как положительными, так и отрицательными характеристиками.

Преимущества сорта:

• раннее созревание;
• обильная урожайность;
• хорошая транспортабельность и достаточно длинный срок хранения;
• устойчивость к болезням, засухе и морозам;
• привлекательный внешний вид и приятный вкус ягод.

«Восторг» неприхотлив в уходе, легко размножается черенкованием, а кусты можно использовать в декоративных целях для украшения участка.

Несмотря на многочисленные плюсы сорта, он не лишен и недостатков. В первую очередь отмечается склонность «восторга» к поражению корневой и листовой филлоксерой, а также необходимость нормирования урожая.

Кроме того, при чрезмерном количестве влаги, вызванном, например, частыми дождями, может наблюдаться растрескивание ягод.

Особенности посадки сорта

Для того, чтобы сорт «Восторг» вырос крепким и здоровым, необходимо позаботиться о нем уже на этапе посадки. Для начала подбирается подходящее место, подготавливается земля, а после начинается посадка. Необходимо также придерживаться всех правил посадки, а после ухаживать за сортом должным образом.

Тип почвы

Используйте черноземную почву или рыхлые суглинки.

Не рекомендуется выбирать заболоченную местность, так как в земле будет застаиваться холодный ветер. Уровень кислотности почвы – низкий, его можно понизить с помощью древесной золы. Земля – не глинистая.

Местность и подготовка участка

Для того, чтобы саженцы прижились, необходимо:

• Выбрать южную или юго-западную сторону сада;
• выбрать солнечную местность;
• высаживать растения вдали от воды – более 2-х метров.
• за два года до предполагаемой посадки, почве необходимы подкормка.
• перед высадкой нужно очистить место от сорняков, сделать участок ровным, а также использовать перегной толщиной до 10 сантиметров.

Рекомендуемые сроки

Наиболее благоприятным временем для высадки являются осень и весна.

В осенний период можно выбирать саженцы с наличием корневой системы, а также высаживать черенки. Дополнительно укрыв молодые растения, они прекрасно перенесут зимнее время.

При высадке в весеннее время года саженцы укоренятся и окрепнут до наступления холодов

Однако в такой ситуации следует уделить уходу за растениями должное внимание и регулярно их поливать

Как выбрать и подготовить саженцы

Специализированные питомники – лучшее место для приобретения саженцев, по мнению опытных садовников. В таком месте саженцы будут здоровыми, а также будут иметь более высокую сопротивляемость к грибкам и вирусам.

Чтобы выбрать здоровый саженец, следует посмотреть:

• На корни – она должна быть свежей и упругой;
• На корневой срез – цвет должен быть белым;
• Срез верхней части растения, цвет – зеленый.

Пошаговый процесс посадки

• Необходимо выкопать лунки.
• Засыпать дренаж в лунки.
• Далее необходимо использование удобрений. Корневая система саженцев не должна соприкасаться с удобрениями.
• После высаживаются растения. На плодородную почву нужно поставить корни саженцев и хорошо их расправить.
• На корневую систему следует насыпать плодородный грунт и плотно его утрамбовать.
• Заключительный шаг – полив. Вода должна быть комнатной температуры и лить ее необходимо под корень растений. Приствольные круги у саженцев рекомендуется замульчировать удобрением.

Особенности посадки на привой

Описание касается варианта «зеленый на зеленый» как наиболее эффективного.

Подготовка черенков

Готовые под посадку черенки не должны быть сухими, иметь зеленый срез и 2-3 глазка. С той стороны, которая будет вставляться в раскол подвоя, его необходимо обрезать с двух сторон под углом, образуя плоское заострение. Это места, которыми черен будет плотно прилегать к древесине донора.

Этот край нужно хотя бы сутки подержать в воде или растворе «Гумата», стимулирующим рост корневой системы. Вместо «Гумата» перед прививанием можно обсыпать срезы «Корневином», это также ускорит процесс.

Для защиты черенка от высыхания на период приживания опытные виноградари советуют опустить верхнюю часть в растопленный парафин, «запарафинить».

Подготовка подвоя

Включает этапы:

• Срезка старой виноградной лозы (должен остаться примерно 10-сантиметровый пенек).
• Зачистка среза.
• Раскалывание пенька. Глубина раскола должна соответствовать зачищенной части черенка, не более, иначе могут возникнуть дополнительные сложности.

Если ширина штамба позволяет сделать в нем два или более расколов, это допустимо

Важно лишь не допустить загущенности в будущем

Острый конец черенка нужно вставить в раскол, максимально плотно его зажать, зафиксировать и обмазать место соединения влажной глиной. Рядом сразу вкапывается опора. Осталось произвести обильный полив и замульчировать приствольный круг.

Как выбирают виноград

Для того чтобы выбрать сорт винограда для разведения на своём участке, нужно определить для чего вы будете использовать его плоды. Существуют технические и столовые сорта. Технические — для изготовления вина, изюма и соков. Столовые — для потребления в свежем виде. У столовых сортов грозди и ягоды намного крупнее. При выведении этих сортов селекционеры добиваются гармоничного вкуса, аромата и привлекательного окраса ягод. Для технических же сортов главными показателями являются механический и химический состав плодов винограда.

На дачных участках и в небольших фермерских хозяйствах чаще всего выращивают виноград столовых сортов. Выбирают виноград по нескольким критериям:

• срок созревания — сколько дней пройдёт от распускания почек до сбора урожая;
• зимостойкость — какую минимальную температуру может выдержать виноград без ущерба для растения;
• вес грозди — насколько она крупная;
• вес ягоды — он характеризует размер;
• урожайность — какое количество плодов даст этот виноград;
• сахаристость/кислотность — характеризуют вкус плодов.

В таблице приведены характеристики нескольких сортов винограда, подобранных по зимостойкости и срокам созревания. Из неё видно, что виноград семейства Восторг превосходит подобные ему сорта по вкусу, а зачастую и по размерам ягод и гроздей.

Сорта винограда, приведенные в таблице, на фото

Достоинством всех указанных сортов, в том числе и Восторга, является устойчивость к грибковым заболеваниям и гнилям. А их минусом стала восприимчивость к появившемуся несколько лет назад вредителю — филлоксере. Бороться с ним можно только обеззараживанием посадочного материала. Химикаты для корневой филлоксеры ещё не разработаны.

Разновидности винограда Восторг давно стали одними из популярнейших сортов, которые выращивают в личных, фермерских и промышленных хозяйствах от Крыма до Сибири и Дальнего Востока.

Это интересно: Виноград в Подмосковье выращивание без теплицы — знакомим с вопросом

Характеристики

Сорт характеризуется средним показателем урожайности, который составляет 115-120 ц/га. Если вы хотите увеличить показатели урожайности можно попробовать выращивать Восторг с помощью крупных арочных формировок.

Арочную формировку также любят Рута, Гурзуфский Розовый, Гала.

При регулярном и правильном уходе садоводы часто получают крупные грозди весом до 1,3-1,4 кг.

Восторг отличается прекрасной морозостойкостью. Кусты могут выдержать перепады температуры до -25 -27 градусов. На территориях с более мягким климатом (южные районы Украины, Белоруссии) садоводы часто оставляют зимовать растение без укрытия. Но, помните, что в нашей стране виноград рекомендован для выращивания в качестве укрывной культуры.

Позаботиться о надежном укрытии следует заранее (до первых морозов). Предпочтительно сделать полное укрытие, поскольку частичное не даст растению должную защиту.

Великолепной морозостойкостью отличаются Алекса, Тукай и Краса Севера.

Ягоды этого сорта отличаются хорошим товарным видом и легкой транспортабельностью. Они подходят для выращивания на продажу. После созревания виноград не трескается, не осыпается с куста. Ягоды могут оставаться на кусте до 30-40 дней после созревания не теряя вкусовых качеств.

Обратите внимание на правильную обрезку кустов. Для данного сорта рекомендуется придерживаться такой схемы, чтобы на кусте оставалось от 35 до 45 глазков

Это позволит не перегружать растение и положительно скажется на качестве урожая.

В первые годы можно прореживать виноград чуть больше, так как кусты отличаются интенсивным ростом, рано начинают плодоносить.

Как выращивать

Виноград сильно разрастается, так что даже при средних размерах куста нужна опора. Как правило, для этого сооружают декоративные заборы, шпалеры, возле стены можно установить лесенку. Высокорослые кусты можно выращивать как беседочную культуру – виноград очень декоративен.

Двумя самыми важными факторами для получения хорошего урожая служит полив и формировка куста. «Восторг» склонен к перегрузке, а при этом уменьшается и вес ягоды, и размер грозди. А вот как используется зола как удобрение, указано в статье по здесь.

На видео – как правильно выращивать виноград:

Обрезка – как правило, садоводы обрезают кусты до 10 «глазков». Если же хотят получить крупные ягоды и грозди можно уменьшить количество «глазков» до 4. Во время обрезки кустам стараются придать какую-либо определенную форму: штамбовую, кордонную.

Основная обрезка ветвей производится осенью. Лучше сохранить на треть побегов больше, чем рекомендуется: чем тяжелее зима, тем больше риск того, что куст частично погибнет. Сохраненные с «запасом» побеги позволяют получить хороший урожай и при неблагоприятных условиях.

• Прищыпывание – за 5–7 дней до начала цветения нужно обязательно прищипывать плодоносные побеги. Таким образом куст меньше разрастается, а соцветие получает больше питательных веществ.
• Полив – нужен обильный, но не чрезмерный. В среднем каждому кусту требуется 80–100 л в месяц. Если виноград выращивается в дождливом регионе, то нужда в искусственном поливе возникает только при посадке. А вот избыточные воды нужно отводить: в таких случаях при посадке закладывается система дренажа.
• Подкормку осуществляют трижды: до цветения и через 2 недели после начала цветения разводят в воде органические и минеральные удобрения и поливают этим составом растение. Для третьей подкормки смешивают минеральные удобрения и золу в тех же пропорциях.

На видео – подкормка и полив винограда:

Сразу после высадки саженцы замульчируют – слоем в 6–7 см. Мульчу рыхлят по мере надобности:

Перед цветением и до образования плодов виноград опрыскивают специальными составами для борьбы с вредителями и недугами в частности, филлоксерой. Если сорт прививался на стойкие к этому заболеванию растения, опрыскивание не обязательно

Также стоит обратить своё внимание на то, как происходит удобрение нитроаммофоской

Уход

Виноград Восторг, описание сорта, фото, отзывы называют самым простым в уходе, а также нетребовательным к условиям выращивания. Даже начинающим садоводам удается справиться с основными мероприятиями и обеспечить достойный урожай. Культура быстро восстанавливается при неправильной обрезке или подмерзании, но имеет несколько особенностей, которые следует обязательно учитывать.

Опрыскивание, полив

Саженцы обильно поливают сразу после высадки. Если почва замульчирована, то следующие поливы производят через установленную в лунке трубу

Особое внимание к увлажнению требуется при весенней посадке. Проверять состояние почвы вокруг кустов Восторга потребуется раз в 10 дней

Полив с разбрызгиванием по листьям винограду не требуется.

Взрослое растение не нуждается в частом орошении. Необходимыми являются весенний, предзимний заряд влагой и один обильный полив при наливе ягод. В период вызревания лишняя влажность не дает растению накапливать сахара, поэтому после побеления зеленых ягод поливы не нужны. Восторг легко переносит жару и засуху, но может заболеть во время частых дождей.

Подкормка

Полноценная закладка посадочных ям гарантирует винограду питательные вещества на несколько лет. Первую подкормку Восторга можно проводить в сезон, когда растение впервые зацветет. При вступлении в плодоношение удобрять кусты требуется каждый год.

Схема подкормок для взрослых кустов Восторга:

1. Перед цветением вносят фосфорные составы, например, нитрофоску или суперфосфат (25 г на 10 л воды) с добавлением борной кислоты (0,5 г);
2. Через 15 дней после цветения подкормку повторяют;
3. После налива плодов, но до начала созревания, к фосфорному удобрению добавляют калийное: 1 ст. л. калимагнезии или калийной соли.
4. Источником калия для вызревания лозы может служить древесная зола, разведенная в воде (1 литровая банка на 10 л).

Азотные подкормки для винограда Восторг нежелательны. Это стимулирует выгонку и без того сильнорослых побегов, приводит к излишнему наращиванию зеленой массы в ущерб плодоношению, а также тормозит вызревание лозы. Необходимое количество питания кустам сообщает мульчирование почвы перегноем.

Обрезка, подвязывание, прищипывание

Морозостойкость сорта позволяет использовать Восторг для накрытия беседок и арок. Такой способ не требует строгой формировки или укладывания лоз на землю перед холодами. Достаточно направлять рост побегов в нужную сторону, фиксировать тяжелеющие ветви на опоре, а также нормировать урожайность ветвей, оставляя на каждом плодовом побеге не более 2 гроздей.

Выйдя на полную урожайность, Восторг плодоносит стабильно, независимо от способа нормирования ветвей. При сильной обрезке увеличивается вес одной грозди, при свободной формировке – растет количество завязей, но уменьшается вес одной кисти. Опытные виноградари рекомендуют для Восторга в суровом климате использовать веерную схему с коротким рукавом. Такой способ позволяет окучивать основную лозу на зиму. Остальные приросты обрезают до 4 почки. Для максимальной нагрузки куста урожаем оставляют около 20 побегов, на каждом до 10 глазков и не более 45 на весь куст.

Температурный режим и влажность

Виноград Восторг, описание сорта, фото, отзывы со всех уголков страны, а также из Беларуси и стран Прибалтики характеризуют как один из самых холодостойких среди белых десертных видов. Без укрытия культура легко переносит морозы до -25 °С. Даже при потере некоторых лоз из-за вымораживания, урожайность обычно не страдает, так как Восторг способен компенсировать малое количество гроздей, наращивая размер оставшихся.

Укрывать на зиму следует молодые саженцы, а также почву и лозы в суровом климате. Чаще всего для спасения культуры от мороза достаточно нетканого материала для побегов, высокого окучивания для лозы и мульчирования для сохранности корней. Сорт Восторг и все его культивары хорошо переносят засушливые периоды. Мощный корень способен питать быстро развивающийся куст без дополнительного орошения. Гораздо хуже переносит Восторг поверхностный полив, без глубокого промачивания, или избыточное увлажнение.

Происхождение

Сорт «восторг» был выведен российскими учеными-селекционерами в 60-х гг. XX в. в ВНИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко. В качестве родительских растений были выбраны сорта винограда «заря севера», «долорес» и «русский ранний» .

Родители “восторга” – «заря севера», «долорес» и «русский ранний».

Справка! Сорт был внесен в Госреестр сельскохозяйственных достижений в 1992 г.

Разновидности

Положительные характеристики «восторга» вдохновили селекционеров на создание на его основе ряда новых сортов винограда, в 6 из них сохранилось имя прародителя.

Мускатный

Кусты начинают плодоносить спустя 2-3 года после посадки. Вегетации длятся 105-110 дней, при условии выращивания в средней полосе, урожай можно убирать в первой половине августа.

Грозди плотные, конические или бесформенные, весят от 400 г до 1 кг. Ягоды округлой формы, сначала белого, а после созревании янтарного цвета, весят по 7 г, содержат до 25% сахара.

Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, восприимчив антракнозу, хлорозу и филлоксере.

Черный

Раннеспелый сорт, который чаще называют «черный барон». Начинает плодоносить через 2-3 года после высадки, вегетационный период длится 110-125 дней. Обладает женскими цветками, поэтому для опыления необходимо высаживать неподалеку сорта-опылители. Грозди весят от 800 г до 2,5 кг, ягоды округлые или слегка вытянутые, покрыты темно-синей кожурой, весят 7-12 г, содержат до 26% сахара.

Сорт обладает иммунитетом к филлоксере, мучнистой и ложной мучнистой росе, но склонен к поражению серой гнилью.

Белый

Продолжительность вегетации примерно 115 дней. Ягоды овальной или округлой формы, белого и бело-зеленого цвета с золотистым оттенком, весят 5-7 г, содержат 25% сахара. Сорт склонен к поражению филлоксерой.

Красный

Готовность урожая к уборке наступает примерно спустя 120-130 дней после цветения. Создавая виноградник, необходимо высаживать рядом обоеполые сорта, поскольку на кустах появляются только женские цветки. Грозди рыхлые, конические, весят 550-800 г, но масса некоторых кистей достигает 1,5 кг. Ягоды овальные или сосковидные, розовые, масса каждой – 6-8 г, сахаристость до 23%.

Сорт не боится милдью, оидиума, а также серой гнили.

Идеальный

Кисти остро-конические, весят в среднем 1-1,5 кг. Ягоды округло-овальные, сосковидные, массой 5-6,5 г, сахаристость 19%. С 1 га земли можно собрать до 120 ц урожая. Кусты часто поражает филлоксера, при этом они устойчивы к милдью и серой гнили.

Баклановский

С момента распускания почек до вызревания ягод проходит 115-125 дней. Грозди плотные, конические, весят 650-900 г. Ягоды овальной или сосковидной формы, весят 6-7 г, белые с золотистым оттенком. Содержат до 23% сахара. У сорта иммунитет к милдью, серой гнили и оидиуму.

Ботаническое описание винограда «Восторг красный»

«Восторг красный», другие названия «ЗОС-1», «Зося», крупноплодная, ранняя устойчивая к заморозкам форма. Вегетация длится120-130 дней. Созревание ягод происходит во второй декаде августа. Собирают в среднем 30-40 килограммов винограда с куста.

Цветок «Восторга красного», в отличие от других форм «Восторга», имеет цветок построенный по женскому типу.

Характеристика куста и гроздей:

Куст мощный. Лоза выспевает хорошо. Длина прутьев достигает 4-6 метров. «Красный восторг» любит короткую и среднюю обрезку побегов. Средняя нагрузка на растение составляет 30-40 плодовых почек. При короткой обрезке вес кисточек резко возрастает до 1,5-2,0 килограммов.

Лоза у «Красного восторга» вызревает хорошо 70-75%. Плодоносящих побегов в среднем 60%. При нормировании следует оставлять по 1-2 грозди на стрелке. Нагрузка на каждое растение может достигать 40-55 глазков.

Грозди у «Восторга красного» большие, рыхлые в меру, средний вес 650 -850 гр. Форма кистей может быть конусообразной, а может быть цилиндрической с лопастями или бесформенной.

Вкусовые качества и товарность:

Ягоды в кистях «Восторга красного» большого размера, округлой или оливовидной формы. Цвет ягод ровный розовый, при полном созревании становится красным. Вкусовые качества высокие. Вкус приятный. Кожица средней плотности, легко съедается вместе с мякотью. Мякоть сочная, но хрустящая. Покрыты виноградины тонким пруином. Накопление сахаров достигает 18-23%, при содержании кислот 6-8 г/л. Оценка вкусовых качеств – 8 баллов.

Урожай сохраняет товарность на протяжении длительного висения на кустах. Хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния. Грозди хранятся в прохладном проветриваемом помещении до 4 месяцев и более.

Нужно знать! Некоторое время назад среди виноградарей появилась безымянная форма очень похожая на «Красный восторг» с теми же сроками созревания и характеристиками устойчивости. Однако есть различия: вкус ее ягод мускатный, а цвет менее насыщенный красный с янтарным отливом в стадии полной спелости.

Болезни и устойчивость сорта:

«Восторг красный» проявляет устойчивость к основным заболеваниям винограда. Серая гниль и милдью его не поражают. Зато нуждается в стандартной обработке против оидиума и паутинного клеща. От затяжных осенних дождей может лопнуть несколько ягод в кисти, но сильно от них этот виноград не страдает. Просто нужно убрать порченые ягоды и гроздь не изменит своего товарного вида. Осы к данному сорту равнодушны и нападают только на уже лопнувшие зерна.

Морозоустойчивость такая же: – 25 °C. В холодных регионах обязательно укрывают этот виноград на зиму. Урожайность 20-30 килограмм с куста.

Описание растения и специфика выращивания

Лоза большой силы роста, с хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья крупные, округлые, пятилопастные, глубоко рассеченные, светло-зеленые. Сверху – матовые, белесые, мелко-пузырчатые, прямые. Нижняя сторона листа с опушением и редкими щетинками. Черешковая выемка в основном закрытая, с эллиптическим просветом и острым дном. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Для полноценного опыления сорту не требуются дополнительные опылители. Плодоносных побегов от 65 до 85%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,4-1,7 грозди.

На беседочных горизонтальных шпалерах масса гроздей зачастую превышает 1 кг

Специалисты рекомендуют схему посадки 3х1 м, ведение кустов по веерной, бесштамбовой с укороченными рукавами системе, с окучиванием растения на зиму. У данного сорта плодоносность у основания побегов высокая, поэтому можно обрезать плодовые стрелки коротко, на 2-4 глазка. Если оставлять нагрузку в пределах 35-45 здоровых глазков на куст, длину обрезки советуют – на 6-10 почек. Чем больше сила роста виноградного растения, тем обрезка должна быть длиннее. В такой же зависимости определяется и нагрузка побегами.

Особенности выращивания

Благодаря высоким показателям урожайности и морозоустойчивости, указанным в описании, виноград Восторг с успехом выращивается в Подмосковье. При выполнении основных правил агротехники, даже начинающий виноградарь способен получить отменный урожай.

Правила и сроки посадки

Зная, как правильно посадить виноград Восторг, можно не совершить распространенных ошибок, которые уже на начальном этапе могут свести на нет все дальнейшие усилия по получению хорошего виноградного урожая.

Период посадки Восторга – весна или осень. Это зависит от того, какие саженцы используются. Годовалые растения с хорошо развитой корневой системой и наличием почек высаживают с середины марта до конца апреля. А если культуре нужно укрепить корневую системы – высадку производя осенью, до наступления холодов. Такие растения в следующем сезоне хорошо разрастаются и отлично плодоносят.

Для виноградника стоит выбирать освещенные теплые места, защищенные от сквозняков. Идеальная почва для Восторга – чернозем или легкий суглинок. Схема посадки зависит от силы роста кустов, расстояние между ними от 4 (при среднерослых кустах) до 6 метров (при сильнорослых).

Пошаговая посадка лозы:

1. За месяц до посадки подготовить яму 60х60 см, глубиной до 80 см. На дно укладывается дренаж, затем питательная смесь перегноя и земли. Тромбуется. Далее добавляется суперфосфатное удобрение, смешанное с древесной золой (300г/3 л). Засыпается землей с холмиком, который осядет по прошествии месяца.
2. Корни саженцев следует выдержать в глиняной «болтушке», установить в яму, хорошенько расправить корни. Засыпать землей, утрамбовать.
3. Полить тремя ведрами воды (отстоянной). Почву порыхлить, мульчировать.

Полив и удобрение

Виноград Восторг не требует частого обильного полива. Лоза достаточно легко переживет засушливое сухое лето. Дренажного полива обычно бывает достаточно. По установленному дренажу осуществляется и подкормка культуры. В активный период роста ей потребуются минеральные удобрения.

Осуществлять достаточный полив обязательно нужно в июне, в период до и после цветения. После каждой «водной процедуры» землю под кустом укрывают мульчей (солома, листья, синтетические материалы). Это предотвращает землю от быстрой потери воды и пересыхания.

Гибрид достаточно хорошо отзывается на введение калийно-фосфатных удобрений, разведенных в воде. Частота подкормки – 1 раз в месяц.

Обрезка и укрытие на зиму

Формирование кустов Восторга можно проводить:

• весной, до того момента, пока распустятся почки,
• осенью, оставляя от 3 до 10 глазков, что укрупнит гроздья и плоды.

Перед цветением следует также прищипывать лишние побеги, чтобы избежать разрастания куста. Это позволит доставлять питательные и минеральные вещества прямиком к соцветиям.

Как другие плодовые гибриды (Кодрянка, Талисман) виноград Восторг можно обрезать достаточно коротко, на 3-4 глазка с допустимым риском их гибели в зимний период.

Восторг описывается, как гибрид, не требующий укрывания на зиму. Создатели сорта обещают стойкое существование лозы без последствий для ее здоровья при -26.

Однако в регионах, где зимы чаще всего морозные и малоснежные, все таки стоит позаботиться о сохранности культуры. Для этого с побегов стоит удалить 7-10 глазков, снять лозу со шпалеры и укрепить ее на земле. Укрытие винограда осуществляется с помощью соломы, ельника, мха, синтетических материалов, пленки или спанбонда.

Особенности выращивания

Выращивание «восторга» практически не отличается от культивирования других сортов винограда. Однако все же есть некоторые особенности, которые необходимо учесть.

Посадка

Высаживать молодые кустики в открытый грунт можно весной или осенью. Преимущество весенней посадки в том, что саженцы успевают хорошо укорениться и запастись питательными веществами перед зимовкой, однако в такой ситуации им необходимо будет сразу обеспечить правильный уход.

Осенняя высадка – более подходящий вариант для морозоустойчивого сорта. В это время года допустима как посадка саженцев с собственной развитой корневой системой, так и прививание черенков. Если обеспечить молодняку хорошее укрытие, можно не беспокоиться о том, как он перенесет зиму.

Наиболее подходящее место – юг или юго-запад участка

Важно, чтобы место для посадки «восторга» было хорошо освещенным, защищенным от сквозняков и ветра и располагалось на возвышенности. Минимально допустимая глубина залегания грунтовых вод – 2,5 м

Важно! Расстояние до жилого дома должно составлять не менее 0,7-1 м, иначе растущие корни винограда могут повредить фундамент. Грунт должен быть плодородным, легким, иметь хорошую влаго- и воздухопроницаемость, а также среднюю или нейтральную кислотность

Идеальный вариант – чернозем или рыхлый суглинок. В случае, если почва слишком кислая, в нее необходимо внести древесную золу, а для облегчения тяжелой глинистой земли используют песок

Грунт должен быть плодородным, легким, иметь хорошую влаго- и воздухопроницаемость, а также среднюю или нейтральную кислотность. Идеальный вариант – чернозем или рыхлый суглинок. В случае, если почва слишком кислая, в нее необходимо внести древесную золу, а для облегчения тяжелой глинистой земли используют песок.

Полив и удобрение

Обильный полив требуется сразу после посадки саженцев, в остальное время поливать кусты нужно умеренно, чтобы не спровоцировать загнивание корней. При благоприятных погодных условиях поливать кусты нужно 4 раза за сезон:

• ранней весной;
• до и после цветения;
• после сбора урожая.

После полива следует замульчировать почву вокруг кустов древесными опилками, мхом или соломой.

Подкормки напрямую влияют на качество и количество урожая. Вносить их нужно по схеме:

• до цветения – растворенные в 10 л воды 50 г нитрофоски и 0,4 г борной кислоты;
• спустя 14-20 дней – тот же состав;
• перед созреванием плодов – растворенные в ведре воды 20 г нитрофоски и по 1 ст. л. калийной соли и калимагнезии.

Справка! Нельзя вносить в почву сухие удобрения – они могут обжечь корневую систему.

Обрезка

Кусты нуждаются в короткой обрезке, которую нужно проводить осенью. На побегах оставляют 3-4 глазка, с расчетом на вероятность гибели лозы зимой.

В целом на кусте должно остаться 20-25 побегов и максимум 45 глазков.

Болезни и вредители

При условии регулярных профилактических опрыскиваний сорт обладает хорошей устойчивостью к серой гнили, ложной мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям. При этом кусты склонны к филлоксере, которая может поражать как листья, так и корневую систему.

Обезопасить кусты от филлоксеры можно только привив их на устойчивый к ней подвой.

Морозоустойчивость

Сорт «восторг» обладает довольно высокой степенью морозоустойчивости и способен переносить понижение температуры до -25 °C.

При выращивании в южных регионах взрослые кусты укрывать не требуется, а в северных областях, а также молодые саженцы лучше укрыть, пригнув лозу к земле и накрыв ее ельником или соломой.

В случае с саженцами, побеги которые сложно пригнуть, необходимо сделать над ними сооружение в виде сосуда, которое нужно засыпать песком и укрыть еловыми ветками или мхом.

Хранение урожая

После сбора все кисти необходимо отсортировать, выбросив или пустив на скорейшую переработку те, на которых есть подгнившие или поврежденные ягоды.

Лучшие гроздья нужно уложить в деревянные ящики и вынести в темное и прохладное помещение, где они могут храниться, не теряя товарный вид и вкус в течении 1,5-3 месяцев.

Важно! При уборке урожая запрещено срывать грозди с лозы, их можно только аккуратно срезать острым секатором или ножом

Регионы культивирования

Сорт включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам, успешно культивируется в центральной России, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.