Урожайность и особенности выращивания сорта помидор золотая рыбка

Какие сорта томатов будете покупать к очередному сезону??Момент пойман? Фото.

Людмила Гущина

Обязательно де-барао черный и черный мавр. Вот такие они в засолке (помидоры очень сладкие, сестра съела просто так полведра как фрукты) . Кстати, плодоносить начали в конце июня и до сих пор плоды завязываюся и зреют, урожайность очень высокая, :

Ольга Борисовна

Моя собака тоже интересуется помидорами и периодически ворует их, а с зелеными играет. Понравился сорт «Любимый праздник», похож на бычье сердце.

Sarma

Судя по тому как их лопает мой щен, покупать придется много и сажать соответственно . Блин, теплицу еще одну строить надо что ли?…) ) А сорта.. . Каждый год сажаю что-то новенькое. В этом году расхвалили Орфей, но ожиданий не оправдал. Зато ежегодно сажу Хабаровские. Крупные, урожайные, красивые.

student

Мне нравиться рослые черри — под 2 метра, мелкие, на длинной грозди. Пустых мест нет, в банку легко залазят, вкус «насыщенный» — незнаю как объяснить, но «сильно помидорный».

Я выбираю сорта грунтовые и ранние, чтоб помидоры были не крупные такие помидоры быстрее созревают и их много ! А крупные их мало на кисти и пока дождёшься когда они покраснеют мелких уже наесться успеешь ! )) В этом году были и крупные (Бычье сердце ) и мелкие типа Чери…

Сорт томата»Золотая кисть»

томат «Жар-птица»

томат «Балеринка»

Татьяна Павлова

Сажала на засолку Верлиока-гибрид, Новичок-свои семена. На салат -Розовый мед, Чудо рынка, Самый лучший и скороспелка Золотая рыбка. Еще был Гулливер, жалко не помню фирму, такая разносортица-прямо мусор

Лина Сахарнова

Подбирать надо не конкретный сорт, а те сорта, которые нужны для Вашей задачи. Первое -это болезни, которые есть в Ваших местах, при Ваших погодных условиях, и ещё зависит от Вашей агротехники. Хороших и плохих сортов не существует. Помидор настолько разнообразен, что необходимо каждый сорт районировать. Самые вкусные помидоры в мире растут на украинских чернозёмах, но если Вы посадите, возможно у ВАС будет результат другой! Я сейчас отбираю по сортотипам, лучшее, по своим критериям.

Наталья Бровко

Для засолки обязательно посажу «Гибрид Тарасенко»-отличный высокорослый сорт, помидор много, кистями, практически одинакового размера-в банку, красивые-с пимпочкой.

А для еды и на морс-розовые сорта -«Розовый гигант» и «Воловье сердце»-не разочаровали.

О происхождении и особенностях томата Золотая рыбка

Сорт числится в Госреестре селекционных достижений с 1999 года, получил допуск к выращиванию во всех регионах РФ. За его сохранность отвечает . Семена продают и другие , «Седек»), но на форумах есть много жалоб на пересортицу. Поэтому настоящую Золотую рыбку лучше покупать с маркировкой «Гисок».

Чтобы быть уверенным в качестве, покупайте семена от автора

Томат Золотая рыбка предназначен для выращивания:

• в средней полосе РФ, на севере и в Сибири — в теплицах и под временным укрытием (парниках);
• на юге страны — в открытом грунте.

Куст Золотой рыбки индетерминантный, то есть склонен к непрерывному и неограниченному росту. В теплице томат быстро достигает потолка, а в открытом грунте вырастает до 1,5 м. Стебли не очень мощные, скорее тонкие, требуют подвязки.

Отличительная черта Золотой рыбки — обильное плодоношение на хрупком стебле

По срокам созревания томат среднеспелый: от всходов до начала сбора плодов проходит 120 дней. Первое соцветие закладывается довольно высоко — над 8–9 листом, последующие — через три листа. Однако плодовые кисти длинные, перекрывают собой пустые промежутки. Во время созревания урожая кусты, увешанные оранжевыми гирляндами плодов, выглядят декоративно.

Описание плодов, их назначение

По виду и размеру плодов Золотую рыбку можно отнести к модным сегодня коктейльным томатам (красивым и мелким). Помидоры имеют цилиндрическую форму с острым носиком. Средняя масса каждого — 90 г, но бывают экземпляры и по 30 г, и по 120 г.

Незрелые плоды окрашены в зелёный цвет с тёмным пятном у плодоножки, в полной спелости становятся ярко-оранжевыми. Внутри скрываются всего две семенные камеры, мякоть плотная, сочная, с хорошим вкусом, обычно сладкая.

На незрелых томатах есть тёмно-зелёное пятно у плодоножки, созревая, плоды становятся оранжевыми

Урожайность одного куста — 2,5–3 кг, а 1 м² грядки — 8,7 кг. Помидорки Золотой рыбки вкусны в свежем виде, к столу их можно подавать целыми. Также своим оранжевым цветом они дополнят и украсят салаты, закуски, соления типа ассорти. В засолке помидоры остаются крепкими и красивыми.

Несмотря на это описание из Госреестра, Золотая рыбка всё же болеет фитофторозом, поскольку её урожай спеет в благоприятный для развития этой болезни период: в конце лета — начале осени. Кроме того, плоды могут поражаться вершинной гнилью.

Советы специалистов

Нужно знать несколько хитростей, чтобы выращивать большое количество помидоров этого сорта и обеспечивать нормальные условия для цветения томатов. Для этого необходимо регулярно подкармливать помидоры удобрениями и пикировать лишние листы. При этом не стоит «рыбку» в этот период поливать. В теплице стоит поддерживать воздух сухим. Обеспечьте дополнительный поток воздуха с помощью форточки.

Насекомых травить не рекомендуется, так как они помогают опылению. Для опыления используют следующий метод. Для этого нужно поставить емкость с медом в теплицу, чтобы привлечь мух. Опыляются томаты обычным способом. Запомните, что при грамотном уходе можно собрать огромный урожай до девяти килограммов вкусных и полезных помидоров.

Россияне придумали, как совместить классический способ выращивания «рыбок» с украшением во дворе. Для этого высаживают помидоры в красивом горшке в самом солнечном уголке двора. Плети подвязываются, и томат превращается не только в овощ, но и в декоративное украшение двора, которое будет радовать жильцов эстетичными плодами.

Еще один секрет, который необходимо использовать во время выращивания овощей. Чтобы растение не поломалось, надо уже в горшке поставить палочку, а также до высадки ростков в грунт или теплицу затемнять томат, чтобы он не был слишком высоким. И приблизительно через сто дней после посадки помидоров сможете наслаждаться первыми плодами этого сорта. Зеленые помидоры хорошо доходят в сорванном виде. Растению вы только облегчите участь и получите таким образом еще больше томатов.

Правила выращивания

Помидоры сорта «Золотая рыбка» разводятся семенами. Их можно приобрести или собрать самостоятельно. Томат негибридный поэтому на протяжении 3 лет собственный посадочный материал дает хорошую всхожесть и сохраняет сортовые характеристики. На четвертый год семена рекомендуется заменить, чтобы не допустить вырождаемости культуры.

Посадка на рассаду

Для высадки в теплицу семена сеют во второй середине февраля, для незащищенного грунта на 10 дней позже. Предварительно посадочный материал на 2 часа замачивают в 5% растворе перманганата калия, следующая процедура – размещение семян на сутки в препарат, стимулирующий рост.

Подготавливается грунт. Можно купить готовый или смешать самостоятельно из торфа, речного песка, перегноя, дерновой почвы. В посадочную тару (контейнеры, ящики, специальные стаканы, подручные емкости) насыпают грунт, обильно поливают, делают борозды в глубину 2 см, раскладывают семена (1 на 1 см). Присыпают грунтом, полив не нужен.

Емкости убирают на светлое место, сверху на них надевают колпаки из полиэтилена. После первых всходов укрывной материал убирают. Поливают помидоры по мере просыхания почвы, лучше это делать из пульверизатора. После всходов рассада растет до 3 листов, затем ее пикируют, подкармливают комплексными удобрениями, оставляют расти на освещенном месте до высадки в теплицу или грунт.

Пересадка томата

Время высадки на постоянный участок в теплице – первая половина мая, на незащищенное место – по мере прогревания почвы (+150 C). Предварительно готовят посадочную грядку: рыхлят землю, убирают корни сорной травы, вносят органические и фосфорно-калиевые удобрения. Пробивают борозды в глубину на 50 см, шириной 70 см. Через каждые полметра горизонтально устанавливают рассаду помидоров, углубляя корни на 8 см. На 1 кв. м размещают 3 томата. Между рядами выдерживают расстояние не менее 65 см.

Последующий уход за томатами

Со дня посадки сорта на постоянное место, уход за культурой заключается в следующем:

1. Подкормка в три этапа в первую неделю, перед цветением, на момент плодоношения. Для этой цели используют органику, комплексные удобрения, содержащие калий и фосфор.
2. Образуют куст одним или несколькими стволами, остальные пасынки удаляют. На протяжении всего периода роста, культуру подвязывают.
3. Срезают нижние и сухие листья, избавляются от кистей, с которых сняли помидоры.
4. На незащищенной территории мульчируют корневой круг торфом или древесными опилками, в парниковых конструкциях эта мера не актуальна.

Томат при постоянном поливе растет и плодоносит лучше, орошение в теплице проводят через 2 дня, на открытом участке – в зависимости от погоды.

Томаты Золотая теща на видео

Огромное количество сортов помидоров с описанием, фото, отзывами садоводов в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.

Если вы выращивали помидоры Золотая теща, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото ваших томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Золотая теща и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Особенности выращивания

Среднеспелый сорт Золотая рыбка на рассаду сеют в начале марта. Высокорослые томаты уже в рассадный период показывают большую силу роста. Они будут обгонять и затенять другие растения на подоконнике, займут много места.

Высокорослые томаты в рассадный период требуют много места на подоконнике, теснят друг друга

Кроме того, уже на стадии посевов нужно учесть риск заражения грибковыми заболеваниями. Обязательно промойте семена в фиолетовом растворе марганцовки, а землю продезинфицируйте, хорошо пролив кипятком, или прогрейте в духовке до 100 °C. Обработку почвы проводите за неделю до посевов.

Семена можно прорастить:

Свежие записи

Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения Рассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

1. Сейте их в общую плошку на глубину 1 см по схеме 3х5 см.
2. При температуре около 25 °C всходы появятся через 5–7 дней.
3. Перенесите их на светлый подоконник. Оптимальная температура для дальнейшего роста: 20–25 °C, ночью не ниже 15 °C.
4. Уход за рассадой заключается в поливах по мере подсыхания земли и подкормках, начинайте делать их через неделю после пересадки в индивидуальные горшочки. В качестве удобрений используйте готовые минеральные смеси (Фертика, Агрикола, Чистый лист). В парнике или теплице можно полить не очень приятно пахнущей органикой, например, настоем помёта или крапивы.

   Через неделю после пересадки в горшочки нужно начать подкармливать рассаду удобрениями

5. Повторяйте подкормки каждые 2 недели.

Посадка на участке

Для профилактики болезней нужно ответственно подойти к подготовке грядки для высадки рассады. Не выращивайте томаты каждый год на одном месте, нельзя их сажать после картофеля, перцев и баклажанов.

Каждый год при выборе места для посадки нужно соблюдать правила севооборота

Схема посадки:

1. Рассаду Золотая рыбка высаживайте по схеме 60х50 см.
2. В теплице формируйте в 2 стебля, в открытом грунте — в один.
3. Обязательно подвязывайте и переподвязывайте растущие стебли к кольям или шпалерам.
4. По мере роста куста будут появляться молодые листья, а в их пазухах — новые пасынки. На протяжении всего сезона вам придётся отслеживать этот процесс и вовремя удалять ненужные побеги — лишняя ботва будет забирать у куста питание, урожайность снизится.

   Стебель у Золотой рыбки длинный, листьев много, в пазухе каждого будут отрастать вот такие пасынки

В остальном уход за Золотой рыбкой на грядке сводится к обычным агроприёмам:

• поливайте тёплой отстоянной водой, как только заметите, что нижние листочки потеряли упругость и поникли: в теплице — 1–2 раза в неделю, в открытом грунте частота зависит от погоды;
• для профилактики болезней добавляйте в лейку при каждом поливе по 1–2 ст. л. концентрата Фитоспорина;
• подкармливайте каждые 10–14 дней комплексными удобрениями для томатов, в составе которых есть калий и микроэлементы, богатая азотом органика для плодоносящих томатов не подходит;
• землю мульчируйте сухой соломой, листья под кистями со спеющими помидорами удаляйте;
• когда температура ночью станет опускаться до +13 °C и ниже, прищипните верхушки и удалите все цветущие кисти — на них уже не успеют нарасти плоды.

Как растить желтые помидоры

Этот сорт томатов на огороде вырастить довольно просто. Нужно изучить лишь нюансы посадки и ухода за ними.

Золотую рыбку сажают семенами в специальную емкость, а затем ждут проклевывания. Начало посадок – март или апрель. Если конец лета уже очень холодный, то можно посадить еще раньше.

Посадка рассады делается в мае или июне, когда она окрепнет и обзаведется множественными листочками. Землю в парниках готовят осенью, потом еще весной перед посадкой. Ее надо несколько раз перекопать, добавить туда песка, торфа и других удобрений. Поливка осуществляется перед посадкой.

Кусты сразу привязывают проволокой или веревкой, формируют в один стебелек. Обрезать все ненужные отростки в этом случае необходимо, чтобы они не мешали завязыванию плодов. Питание должно быть равномерным, и не распространятся только на листву. Лишнюю листву тоже обрезать, она мешает поступлению света.

С куста можно получить очень большой урожай желтых плодов, если правильно заботиться о них.

Особенности посева и выращивания

Агротехника выращивания томата «Золотая рыбка» мало чем отличается от других сортов, но всё же имеет некоторые свои тонкости. Если вы хотите получить хороший урожай в будущем, то нужно знать, какие условия необходимо создать для этого сорта, начиная от проращивания семян и до высадки саженцев в грунт.

Каким должен быть микроклимат

С момента всхода семян помидорным росткам необходимо обеспечить максимальное количество солнечного света и поддерживать благоприятную температуру. Воздух всегда должен быть тёплым, температурой от 22 до 24 °С. Если температура воздуха опускается ниже 15 °С, то рост и цветение кустов приостанавливаются. Так же губительно действует на растение жара: при 30 °С томат сбрасывает цветки и может получить ожоги листьев. Ночная температура воздуха должна быть ниже дневной на 5 °С — это позволит растению затрачивать меньше энергии на дыхание в ночное время.

Для обеспечения комфортных условий роста необходимо поддерживать оптимальную влажность от 60 до 70 %. Если же она будет выше, то пыльца на томатах может слипнуться, а при сниженной влажности воздуха помидор просто не даст завязи. Хоть сорт «Золотая рыбка» и устойчив к влаге, но не стоит злоупотреблять увлажнением, поскольку ствол молодых растений может поразить гниль.

Световой день, как для рассады, так и для больших кустов, должен составлять от 8 до 16 часов, при этом переход от света к темноте должен быть плавным.

Недостаток освещения может привести к тому, что растение вытянется в высоту, а его стебель будет очень тонким. Томат долго не будет формировать соцветий, а листья станут бледными и маленькими.

Технология посева

Для получения раннего урожая помидоров посев нужно проводить уже начиная со второй половины февраля. Семена можно закладывать в грунт как сухими, так и предварительно замоченными. Второй способ позволяет семенам прорасти в примерно одно и то же время.

Замачивать семенной материал можно во влажном куске натуральной ткани или марли, но не в вате, поскольку образовавшиеся ростки могут запутаться в волокнах и сломаться.

Уже завёрнутые семена нужно поместить на пару дней в тёплое место, тогда они смогут быстро набухнуть. Если же вы хотите сразу получить ростки, то эти свёртки нужно оставить возле батареи на неделю.

После окончательной готовности к выращиванию семена высаживают в ящики или стаканчики на расстоянии не менее 2 см друг от друга. Земля при этом должна быть достаточно рыхлой и хорошо увлажнённой. Лучше всего семена будут расти в смеси торфа и песка. Её можно приготовить самим, смешав эти элементы в равном количестве, а можно купить уже готовую смесь в магазине.

После закладывания семян их нужно засыпать сверху грунтом толщиной шара до 1,5 см и полить. Затем тару с будущей рассадой следует накрыть плёнкой и оставить до появления всходов.

Важно! До того, как проклюнутся ростки, посевы поливать не рекомендуется, поскольку это уплотнит грунт и всходам будет сложно его пробить. После прорастания семян необходимо перенести ящик с рассадой в светлое место. Температура в помещении должна быть около 24 °С

Температура в помещении должна быть около 24 °С

После прорастания семян необходимо перенести ящик с рассадой в светлое место. Температура в помещении должна быть около 24 °С.

Как только взойдут первые помидоры, их можно полить из мелкого сита, а с появлением первых листьев можно подсыпать в ёмкость ещё немного грунта, желательно не больше 3 см.

Чтобы рассада не загнивала, можно для профилактики поливать грунт слабым раствором марганцовки. Это нужно делать 1 раз в 10 дней.

Сроки и правильная высадка саженцев

Рассаду лучше высаживать примерно через 60–70 дней после всхода семян, обычно это происходит в апреле или мае. Лучше сажать её традиционным способом, однако если саженцы сильно вытянулись, можно поместить их в грунт лёжа, при этом стебель необходимо погрузить в грунт на высоту до первого листа. С целью защиты рассады от болезней можно опрыскать её раствором хлорокиси меди в пропорции 30 г на 10 л воды.

Высаживать кусты следует на расстоянии 40 см друг от друга, а промежутки между рядами делать от 60 до 70 см. Глубина ямы для посадки должна быть примерно со штык лопаты. На дно можно засыпать чайную ложку минерального удобрения. А вот навоз не стоит закладывать под томаты, особенно если он свежий — это может погубить рассаду из-за высокого содержания мочевины либо же стать причиной аномального разрастания куста, силы которого пойдут в зелёную массу, а не в формирование плодов.

В связи с этим заложить навоз в грядку для помидоров лучше ещё с осени, а если вы этого не сделали, то весной можно добавить в почву перегной или компост.

Как выращивать помидоры

Выращивание желтоплодного сорта томатов состоит из нескольких этапов, на каждом из которых важно соблюдать технологию культивирования. Сорт выращивают как в теплице, так и в открытом грунте

Посадка

Особых агротехнических приемов здесь нет, нужно следовать простым общим правилам:

1. Сорт высаживают по той же схеме, как и все высокорослые томаты: между растениями оставляют 40 см, а между рядами – 60-70 см.
2. В теплицу высаживают рассаду в конце апреля, а в открытый грунт – в зависимости от региона.
3. Лунки делают глубиной примерно 20-25 см, на дно каждой размещают небольшое количество почвы с чайной ложкой комплексного удобрения или суперфосфата в сочетании с калийной селитрой.
4. Свежий навоз весной под помидоры не вносят по двум причинам: молодые растения могут «сгореть» от большого содержания мочевины, а если культура от удобрения не погибнет, то начнет жировать, то есть будет нарастать больше зеленой массы в ущерб завязыванию плодов. Поэтому навоз под томаты вносят осенью, а весной их удобряют разложившимся компостом или перегноем.
5. Возраст рассады на момент посадки должен составлять 60-70 дней.
6. В целях профилактики растение после посадки обрабатывают хлорокисью меди (30 г на 10 л воды).
7. Переросшую рассаду высаживают «лежа», углубляя стебель до первых листьев.

Томаты подкармливают минимум три раза:

1. После посадки через две недели растение удобряют раствором коровяка или птичьего помета (700 г на 10 л воды), также используют готовые препараты «Вермисил», «Гумисол».
2. Второй раз удобрение вносят в то время, когда на второй кисти появляются цветки. Культуру подкармливают раствором суперфосфата (стакан препарата на ведро воды).
3. Когда начинают созревать первые плоды, проводят третью подкормку. Вновь применяют раствор коровяка с добавлением комплексного удобрения (50-100 г на ведро). Под каждый куст выливают не менее 2 л раствора.

Внекорневая подкормка также дает хорошие результаты. Кусты опрыскивают раствором суперфосфата из расчета 1 ст. л на 1 л воды.

Томаты поливать слишком часто не требуется. Сорт Золотая рыбка родом из засушливых жарких краев и недостатка влаги в обычные годы не испытывает. В засуху, особенно если культура растет в теплице, куда не попадает дождь, поливают хотя бы раз в 7-10 дней.

После полива, когда вода хорошо впитается, проводят рыхление и подбрасывают влажную почву к стеблю. Это способствует образованию дополнительных корней и делает растение более устойчивым к негативным факторам, повышает урожайность. Вместе с рыхлением удаляют сорную траву.

Подвязку плодов делают к простой металлической сетке с полимерным покрытием или чисто полимерной с ячейками не менее 50×50 мм. Сетка располагается между опорами и к ним же крепится, а к ней уже подвязывают помидоры.

Сорт Золотая рыбка является индетерминантным растением (то есть растет постоянно). Куст формируют в один стебель. Все отростки на томате удаляют, даже которые расположены внизу растения, оставляя только цветоносы. Кроме того, отрезают раздвоенные побеги, а если верхушка разошлась на две части, то оставляют наиболее сильную сторону.

Особенности выращивания и возможные трудности

Сорт Золотая рыбка на рассаду сеют в начале марта. Высокорослые томаты уже в рассадный период показывают большой рост. Они будут затенять другие растения на подоконнике и займут много места.

Кроме традиционной пересадки, которая проводится при появлении первых настоящих листочков, может потребоваться еще 2-3, поскольку растения будут быстро заполнять корнями стаканчики или горшочки.

Уже на стадии посева нужно учесть риск заражения грибковыми заболеваниями. Семена промывают в 1% растворе марганцовки, а землю дезинфицируют, хорошо пролив кипятком, или прогревают в духовке до 100°C. Обработку почвы проводят за неделю до посева.

Болезни и вредители

Наиболее частые болезни и вредители, поражающие сорт:

Больше всего растению вредит колорадский жук. По этой причине культуру обрабатывают специальными препаратами, проводят периодический осмотр и сбор вредителей. С тлей борются табачной пылью или древесной золой. Если растению не хватает кальция или калия, оно может заболеть вершинной гнилью. Для защиты культуры от болезни применяют 1% калийный или кальциевый раствор.

Для профилактики от фитофтороза рассаду обрабатывают 1% раствором марганцовки (поливают им почвенный состав). Рекомендуется такую процедуру проводить раз в 10 дней, томатам это не вредит.

Нюансы выращивания

У высокорослых томатов корневая система развивается вертикально, поэтому нет необходимости часто поливать растение. Корни уходят глубоко, получая питание и влагу из нижних слоев земли. Для обильного урожая овощеводы проводят внекорневую подкормку борной кислотой.

Посев рассады

К посеву рассады приступают в марте.

Подготовка грунта

Для рассады подготавливают пластиковые ящики подходящего размера и рыхлый питательный грунт.

Грунт составляют из равных частей:

хорошо перепревшей дерновой земли,
перегноя,
чистого речного песка.

Для посева также можно использовать универсальный грунт промышленного производства на основе торфа.

Внимание! Для выращивания рассады не подходит чистый торф. Его можно применять только в смеси с песком и перегноем

Посев

Семена можно сеять с проращиванием и без:

1. В первом случае семенной материал протравливают в розовом растворе марганцовки, затем сразу приступают к посеву.
2. Во втором после протравливания семена раскладывают на влажном куске ткани или салфетке. После наклевывания сразу высевают в грунт.

При небольшом количестве рассады для посева удобно использовать торфяные таблетки. Их применение позволит избежать трудоемкой пикировки. Перед использованием таблетки замачивают в теплой воде до полного набухания. В каждую таблетку высевается по одной семечке.

Характеристика томата

Качество и количество урожая не зависит от технологии возделывания культуры, по отзывам овощеводов, томат «Золотая рыбка» устойчив к резкой смене дневной и ночной температуры, поэтому в открытом грунте плодоношение будет не меньше, чем в тепличных условиях.

Урожайность и плодоношение

По отзывам сорт томатов «Золотая рыбка» (на фото) не отличается урожайностью, сильная сторона помидор – стабильное плодоношение. В независимости от погодных условий, достатка солнечного света и своевременного полива, все завязи созревают в надлежащий срок. Дождливое лето не станет причиной изменения гастрономического качества томатов, кислых акцентов во вкусе не появится.

Сорт «Золотая рыбка» ближе к позднеспелому, созревают помидоры в пределах 4 месяцев, на незащищенном участке последние плоды снимают до наступления заморозков в начале октября. В парниковых сооружениях сроки продлеваются недели на две. С учетом средней массы помидоров один куст томатов «Золотая рыбка» дает 4 кг. На 1 кв. м размещают 3 растения, количество спелых плодов с этого участка будет 10–12 кг. Уровень урожая помидор в открытом грунте не отличается от выращенных в теплице.

Область применения плодов

Благодаря вкусовым характеристикам, выраженному аромату и экзотическому виду, томаты «Золотая рыбка» употребляют свежими. Они идут в качестве ингредиентов для овощных салатов. Эффектно выглядят маринованными в стеклянных банках. Хорошо сохраняются, могут стать украшением Новогоднего стола. Томаты вкусные, но для приготовления сока не подходят, цвет получится непривлекательным, по той же причине не делают кетчуп.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат «Золотая рыбка» не является гибридом, это самостоятельный сорт, поэтому в него генетически не вложен иммунитет против инфекций и паразитирующих насекомых. В теплицах может наблюдаться поражение помидор «Золотая рыбка» табачной мозаикой, септориозом листьев, серой гнилью, этому способствуют низкая температура и высокая влажность. Из вредителей сорта встречается гусеница мотылька белокрылки и паутинный клещ.

При выращивании помидор на открытом участке возможна вершинная гниль, бактериоз. Паразитирующие на томате «Золотая рыбка» вредители: личинки колорадского жука, слизни, галловая нематода. Распространённый среди пасленовых фитофтороз, на сорте «Золотая рыбка» встречается редко. Томат не является устойчивым к бактериальному и грибковому инфицированию.

Достоинства и недостатки сорта

По отзывам о сорте томата «Золотая рыбка», к положительным качествам можно отнести:

1. Стабильность плодоношения.
2. Невосприимчивость сорта к колебаниям температурного режима.
3. Нетребовательность к освещению. Фотосинтез проходит без большого количества солнечного света, помидоры могут расти в тени и на заболоченной местности.
4. Красивые, вкусные плоды универсального применения.
5. Не вызывает пищевую аллергию.
6. Длительное время сбора томатов.
7. Возможность долгосрочного хранения.

Средняя устойчивость к болезням и вредителям относится к недостаткам томата «Золотая рыбка». Неудобство доставляет высокий куст со слабыми стеблями, постоянно требуется подвязка к опоре или шпалере, сорт дает много пасынков, которые необходимо постоянно удалять.

Описание плодов

На кисти образуется 3-5 завязей красивой округло-сплюснутой формы. За сезон растение успевает завязать около 6 таких кисточек. Особенности сорта состоят в величине плодов: сорт Золотой век относится к крупноплодным томатам бифштексного типа. Каждая помидорка достигает массы 450-600 г, а особо крупные экземпляры могут весить и больше.

Окраска кожицы в технической спелости бледно-зеленая, с более темными продольными полосками. По мере созревания плод окрашивается в соломенно-желтый, а затем золотистый цвет. Полоски на зрелом томате отсутствуют, нет и зеленоватых зон на плечиках плода.

Мякоть мясистая, с нежной дынной консистенцией. Окрашена в насыщенный желтый цвет, иногда имеет розоватый оттенок или редкие мазки розового или оранжевого цвета. Возле плодоножки имеется небольшая светлоокрашенная зона, заметная на разрезе. Структура мякоти характерна для биф-томатов. Ягода содержит несколько маленьких семенных камер, с мелкими и немногочисленными семенами.

Вкусовые достоинства высокие. Огородники, которые выращивали сорт Золотой век на своих участках, отмечают сладкий, без кислинки, десертный вкус помидоров. Светлая мякоть мало насыщена веществами, вызывающими аллергию, поэтому помидоры желтых сортов особо рекомендуются для детского и диетического питания. В них высоко содержание ликопина и бета-каротина.

Назначение сорта Золотой век – употребление в свежем виде. Ломтики золотистого овоща украсят и салаты, и праздничные нарезки. Как и другие биф-томаты, плоды удобно использовать для приготовления закусок. Пластинки томатов можно положить на бутерброды, использовать необычный сладковатый плод и для экзотического гамбургера. При желании светлоокрашенную мякоть можно применять и для приготовления супов или соусов, но она не сможет окрасить блюдо в привычный красновато-оранжевый цвет.

Излишки томатов можно заготовить на зиму. Крупные плоды нельзя консервировать в целом виде, но можно включить нарезанные помидоры в любые салаты и закуски. При переработке спелых золотистых плодов на томатный сок хозяйка получит необычно окрашенный, но красивый и вкусный продукт. Густая консистенция пульпы позволяет меньше уваривать сырье, поэтому в соке или соусе сохраняется больше полезных веществ и витаминов.

Внесение удобрений

Сорта с неограниченным типом роста, как описываемый, нуждаются в интенсивном питании.

1. Первое внесение удобрений проводят через 10 дней после высадки на постоянное место. Вносят мочевину или аммиачную селитру. Нормы внесения указаны на упаковке.
2. Вторая подкормка проводится в момент закладки цветочных кистей. В этот период томаты нуждаются в повышенном количестве фосфора, калия. Поэтому под растения вносят монофосфат калия или суперфосфат.

При внесении удобрений фосфорно-калийной группы можно использовать органику. Например, хороший эффект дает сброженный коровяк. Для его приготовления в бочку набивают свежий навоз крупного рогатого скота. После этого ее доверху доливают водой. Через 7-10 дней начинается брожение, об этом свидетельствуют пузырьки воздуха на поверхности. Перед использованием получившийся концентрат разводят в пропорции 1:10. Вносить удобрение необходимо по предварительно политой почве.

Подкормку коровяком повторяют в момент завязывания плодов. При отсутствии коровяка можно приготовить сброженный раствор крапивы. Процесс приготовления происходит следующим образом:

• измельченная крапива плотно набивается в полиэтиленовый пакет;
• пакет оставляется на солнце на 5-10 дней;
• когда трава превратится в однородную массу, удобрение готово.

Перед использованием получившийся концентрат разводят в пропорции 1:10.