Сколько живут коровы и быки?

Хозяйственный возраст коров

Крупный рогатый скот – ценные продуктивные животные, разведение которых в большинстве стран осуществляется исключительно с хозяйственной целью. Поэтому реальная продолжительность жизни находится в тесной взаимосвязи с производительной полезностью.

На что влияет возраст коров:

• жирность молока;
• величина удоя;
• масса;
• качество мяса.

Так, мясные породы скота редко проживают более 2-х лет, так как после этого возраста величина среднесуточных привесов резко уменьшается. Живая масса быка пяти и двух лет не сильно различается, а средств на содержание и кормление этого животного за три года уйдет гораздо больше, чем выращивание еще нескольких бычков. Поэтому мясные породы проходили селективный отбор по скороспелости, чтобы уже в 15-18 месяцев они могли достичь массы более 500 кг и были успешно отправлены на мясокомбинат.

Как долго используются коровы?

В молочном скотоводстве дело обстоит иначе. Первое отличие – возраст здесь не исчисляется годами. Для оценки крупного рогатого скота по временному показателю используется число отелов. Он несколько отличается от возраста в годах – в среднем меньше на 2-3 года. Первый отел случается в 2,5-3 года, после чего корова начинает давать молоко лактация продолжается всю последующую жизнь кроме периодов сухостоя. Поэтому на молочных комплексах встречаются животные старше 15 лет.

На фермах редко содержатся коровы старше 15 лет, так как их содержание нерентабельно.

Молочная продуктивность находится в положительной корреляции с возрастом до определенного предела. Так, в первый отел удои небольшие, а с каждым последующим они начинают возрастать, но на 5-6 они стабилизируются, а после 8-го начинают падать. В то же время относительная жирность отрицательно коррелирует с количеством отелов – в первый массовая доля жира имеет наивысший показатель, а потом постепенно снижается.

От чего зависит продолжительность жизни?

На время использования крупного рогатого скота на молочной ферме самое большое влияние оказывает человек. От метода содержания, ухода, типа кормления и интенсивности эксплуатации будет зависеть, как быстро корова вымотает свой резерв. Но и без нашего участия КРС долго не протянет – годы селекции поставили скот в сильную зависимость от людей.

Первую и самую важную роль в продолжительности жизни коровы играет ее порода. Так голштино-фризский скот разработан на интенсивное образование и отдачу молока в любых условиях. Ухудшая рацион, уменьшая в нем долю питательных веществ мы не получим серьезных колебаний удоя – корова будет активно тратить свои резервы. В то же время комбинированные породы и животные с низкой продуктивностью могут полностью прекращать лактацию с ухудшением кормления.

Следующим фактором является содержание. Коровам нужно создать комфортные условия с температурой в 10 градусов, умеренной влажностью и отсутствием сквозняков. Ветер и сырость действуют на их организм гораздо хуже мороза.

Не менее важным является и кормление. Хотя большинство животных может просуществовать на одном сене, но и удоев от них не будет получено. В то же время и перекармливать концентратами не стоит – кетоз одна из самых распространенных причин выбытия коров в настоящее время.

Как увеличить срок жизни?

Конечно, каждый человек, приобретая корову в свое хозяйство, хочет, чтобы она как можно дольше приносила ему пользу.

1. Для этого с самого первого дня необходимо показать животному свою заботу и любовь, чтобы оно чувствовало себя уютно и спокойно.
2. Обязательно нужно утеплить то место, где корова будет содержаться.
3. Кроме этого, ежедневно надо менять подстилку, чистить животное, а также мыть каждый жень ее вымя. В этом случае молоко будет всегда ароматным и вкусным.
4. Надо проводить регулярные ветеринарные осмотры, чтобы можно было предотвратить любое заболевание. Если корова начинает болеть, ее нужно отвести в отдельное стойло и обеспечить ей специальный уход.
5. Составить правильный график кормления. В рацион животного должны входить только полезные корма. Обязательно надо давать не только сочные, но и питательные корма. Только в этом случае молока будет много, и оно будет жирным.
6. Не стоит забывать о воде, ведь корова пьет много. Вода должна быть теплая и чистая.

Сколько держат корову?

Многие начинающие животноводы задаются вопросами, сколько времени сможет прослужить животное продуктивно. Если корова содержится в домашних условиях, то доить ее можно больше 12 лет с учетом того, что отел будет происходить ежегодно.

После этого животное обычно уже не может вынашивать телят, соответственно, и удои молока либо уменьшатся, либо корова совершенно перестанет доиться.

Когда начинается старение коровы, то проявляется оно следующим образом:

• животное начинает давать совсем немного молока по сравнению с предыдущими удоями;
• плохо питается;
• много спит;
• зубы становятся редкими и стертыми.

Когда есть все эти основные признаки старения, то лучше всего корову сдать на забой, чтобы через некоторое время не потерять вообще. Пожилые животные умирают довольно быстро.

Практически весь жизненный цикл коровы можно разделить на 3 этапа:

• Ее созревание, которое длится до 1,5–2 лет.
• Далее наступает период первого отела, а затем лактация. Затем отелы происходят в течение 10–12 лет.
• Старение коровы.

Как узнать возраст?

Если вы покупаете крупный рогатый скот, не зная точно, сколько ему лет, попробуйте определить это по внешнему виду. В первую очередь внимательно осмотрите животное в естественной среде.

Молодое животное не должно быть уставшим, вялым и апатичным. Шкура должна быть чистой, не повреждённой, без залысин и ран. Более точную цифру можно узнать, осмотрев зубы и рога.

По рогам

Возраст самки по рогам можно высчитать, если знать, когда она впервые отелилась. Во время рождения потомства в организме коровы происходят сильные изменения.

Вследствие внутренней перестройки на рогах появляются кольца. Их насыщенность зависит от питания в этот период. Чтобы определить текущий возраст, необходимо прибавить к годам на момент первого отёла количество колец на рогах.

По зубам

Чтобы узнать возраст самки по зубам, осматривают её челюсть. Необходимо исследовать, сменились ли молочные зубы на коренные. Молочные зубы у неё узкие и маленькие, коренные – широкие и крупные.

Поэтому на глаз определить вполне возможно.

Важно! После 5-летнего возраста зубы начинают стираться. В десять лет у коровы могут выпасть окрайки, особенно если ей не подходит корм

Зубы меняются на коренные в следующем возрасте:

• Первые молочные зубы, которые заменяют постоянные – это резцы. В 12–16 месяцев у животного происходит смена этих зубов.
• С 12 до 26 месяцев меняются средние внутренние зубы. Средние наружные коренные зубы появляются в 2 года. Окрайки меняются в 2,5–3,5 года.

Периоды жизни коровы

Сколько времени корова используется в хозяйстве? Какова ее средняя продуктивность? Такими вопросами часто задаются начинающие фермеры.

Здесь можно ответить так: средняя продуктивность в годах составляет 12 лет с учетом, если корова телится каждый год (первый отел происходит уже на 3-м году жизни). Таким образом, несложно посчитать, что около 15-лет животное может полноценно служить в хозяйстве, давая молоко и принося телят.

После 15-лет она уже теряет свои репродуктивные функции и перестает давать молоко, хотя иногда ее еще можно доить, но полученный продукт уже не будет иметь того качества, как раньше).

Каковы признаки старения коровы:

• животное начинает плохо питаться;
• можно заметить, что такая корова спит дольше и больше остальных;
• она больше не дает молока (либо дает, но в очень малом количестве);
• у животного начинают стираться зубы.

Если все перечисленные признаки налицо, то животное, скорее всего, пора отправлять на убой

Важно знать, что коровы молочной и коровы мясной породы имеют разную продолжительность жизни: молочная живет примерно на 4 года меньше мясной. Например, к молочным породам относятся такие, как Айширская и Голштинская

Продолжительность жизни этого сельскохозяйственного животного делится на три этапа:

• созревание приходится на первые 1-1,5 года жизни;
• далее идет период отела и лактации, самый продуктивный и активный жизненный этап — 14-14,5 лет;
• после 15-ти лет жизни корова начинает стареть, тогда отел и лактация уже невозможны.

Жизнь коровы в домашних условиях

Сколько лет живет корова, зависит также от того, держат ее дома или на производстве. К сожалению, сегодня этих животных не так уж часто встретишь в обычном сельском дворе. Более 80% всего КРС в России содержится профессионалами на больших фермах.

Но для некоторых, как и в былые времена, корова остается кормилицей. При этом, когда в хозяйстве 1-2 животных, им достаточно просто обеспечить индивидуальный подход и хороший уход. Скотину больше ценят, не спешат отправлять на убой.

Все это влияет на то, сколько лет коровы живут в домашних условиях. Их срок жизни заметно больше, чем у сородичей на производстве. В личном хозяйстве корова проходит несколько этапов развития: созревание (1-1,5 года), активный период отелов и лактации (до 14,5 года), старение (после 15 лет).,

Молочные коровы, как правило, живут меньше своих собратьев где-то на 3-5 лет в зависимости от условий ухода и проживания

При этом важно понимать, что они не приносят молоко всю жизнь. Если они находятся в важном предсмертном возрастном этапе, то они только приносят бытки

Старые коровы очень много едят, спят и еще место занимают. Животное можно любить, но с коммерческой точки зрения это выглядит неправильно.

Значительно лучше пустить старую корову на мясо. Это будет выгодно как животному, так и хозяину, который будет иметь прибыль с продажи говядины, а корова получает пользу от того, что человек, какой хочет ее пустить на мясо, лишает ее предсмертных агоний. Получается, что корова не будет мучиться. В общем, это рациональный шаг, выгодный для обеих сторон.

Жизненный цикл коровы, как и любого живого организма, разделён на определённые фазы: детство, зрелость, старость. Фермера в этом смысле, конечно, прежде всего интересуют продуктивные показатели — период, когда животное даёт молоко, а также репродуктивный возраст бычков и тёлочек.

Какие факторы влияют на продолжительность жизни коровы

Прежде всего ответим на вопрос — где коровы живут дольше всего? Ответ знают и взрослые и дети — конечно же, в Индии. Ведь в этой стране это животное считается священным и его не то что уважают, даже поклоняются. Так как мясо коровы здесь не потребляют в пищу (и более того за такое дело можно с легкостью угодить в тюрьму), коровки в Индии доживают до самой старости, и собственно от нее же и умирают.

 Видео «Коровы в Индии»

В других странах, где проживает много любителей полакомиться сочным куском говядины, у коров более печальная судьба. По всему миру коровы живут в хозяйствах, и живут ровно столько, сколько могут быть полезными для людей. То есть молочные коровы живут пока приносят достаточно молока, а у мясных жизнь и того короче — здесь все решает время их наилучшего созревания с точки зрения набора веса и качества мяса.

 Самая большая продолжительность жизни у коров в Индии и Израиле. Здесь они могут с легкостью дожить до 35-40 лет.

Кроме того важную роль играет и половой признак. Если Вам, как последователю идей реинкарнации, «повезет» родиться бычком в следующей жизни, то прожить вам придется совсем не долго — в среднем не более 15 лет. Телочкам повезло больше — их продолжительность жизни в среднем составляет 25 и более лет. Долгожительницы же могут прожить и 35-40 лет.

Итак, вернемся к факторам, влияющим на продолжительность жизни коров. К таковым относятся:

• Порода коровы
• Страна и регион проживания
• Климат
• Рацион
• Отношение человека, уход и условия содержания.

Как известно, именно последний, а вернее последние три фактора, объединенные в пятом пункте, являются решающими в данном вопросе. Коровы очень требовательны к хорошему отношению со стороны человека, и от этого зависит их продуктивность, качество и количество молока, ну и срок жизни.

Уход за коровой влияет на продолжительность ее жизни

Коровы в домашнем хозяйстве

Как мы сказали ранее, именно от отношения хозяина к корове напрямую зависит срок ее жизни. Когда заводчик всячески заботиться о своих животных, обеспечивает им должные условия проживания, подбирает оптимальный рацион корма, проводит своевременную профилактику и лечение заболеваний, регулярно производит чистку и дезинфекцию коровника, то в таких условиях корова легко проживет 15-20 лет, принося вкусное молоко и не доставляя особых хлопот.

Корова испокон веков на Руси считалась кормилицей и чуть ли ни членом семьи. Отношение и уход за ней были соответствующими. Поэтому и служила она своим хозяевам чуть ли ни четверть века.

Коровы на ферме

В настоящее время в условиях подорожания кормов, корова в личном подсобном хозяйстве становится все более редким явлением. На фермах же отношение к животным совсем другое. Здесь подходят к делу с точки зрения рациональности и прибыльности. В связи с этим, зачастую после 4-5 отелов коров переводят на усиленный откорм, а дальше отправляют на убой. То есть при таком подходе продолжительность жизни коров не превышает 7-10 лет.

Видео «Ужасное обращение с коровами»

Но не везде все так плохо и печально. Примером тому Израиль. Здесь все сделано для комфортной жизни (именно жизни, а не существования) коров. Животные содержатся в просторных освещенных коровниках, несколько раз в день им устраивают водные процедуры.

Рацион корма подбирается индивидуально для каждой коровы после прохождения необходимых исследований и анализов. Именно такой гуманный способ содержания, при котором владельцы работают в тесном сотрудничестве с ветеринарными службами и специалистами, позволяет иметь в этой стране один из самых высоких показателей в мире по сроку жизни крупно рогатого скота.

Видео «Содержание коров в Израиле»

В настоящее время мало кто говорит о фактическом сроке жизни коровы. Чаще всего используется понятие «продуктивный возраст» животного, который означает период способности коровы к производству потомства. В среднем этот возраст равен 15 годам. По достижении данного возраста, как это не печально, корову откармливают на мясо. 

→

→

Определение возраста коровы по рогам и зубам

Покупка коровы — затратное мероприятие, но в то же время эти затраты должны окупиться в будущем, например, удоями молока, продажей телят, и т. д. Для того чтобы не прогадать и не купить корову в возрасте, необходимо знать, как по внешнему виду узнать возраст коровы и примерно посчитать, сколько лет еще она сможет приносить прибыль после покупки.

Покупая корову, владелец должен внимательно приглядеться к ее общему состоянию и самочувствию. Она не должна быть слишком флегматична, но и в то же время поведение должно быть адекватным. Шкура должна быть чистой, без повреждений, коросты и проплешины должны отсутствовать. Копыта должны быть без трещин, бока не впалые.

Стоит уточнить у продавца, что он может рассказать о содержании коровы, о ее соплеменниках. Конкретно о том, каков на самом деле возраст коровы, говорят 2 основных признака — рога и зубы.

Метод определения возраста коровы по зубам

Важно знать, что метод определения возраста коровы по зубам работает только до достижения 10-летнего возраста. После этого рубежа становится сложно сказать что-то конкретное, поскольку все зубы к этому времени находятся в разных степенях стачивания. А это как раз зависит от того, какой фактический возраст коровы, и чем она старше, тем удой будет меньше

А это как раз зависит от того, какой фактический возраст коровы, и чем она старше, тем удой будет меньше.

Изучение зубов коровы необходимо проводить следующим образом. Сначала осматриваются все челюсти в целом, проверяется, произошла ли смена молочных зубов на коренные. Их визуально отличить достаточно просто: молочные зубы у коровы узкие и тонкие, а коренные после смены, напротив — широкие и длинные.

Молочные зубы меняются на коренные в таком порядке: сначала резцы (1,2-1,6 года) , затем средние внутренние (1,5-2,2 года), средние наружные (2-2,1 года), окрайки (2,5-3,4 года). Естественно, следует понимать, что эти сроки достаточно примерные, поскольку в каждом индивидуальном случае все будет зависеть от рациона питания коровы, условий содержания. Но в любом случае порядок замены зубов останется неизменным, и окрайки не могут поменяться раньше, чем резцы.

Также следует уделить внимание внешнему виду состояния эмали коренных зубов. Где-то примерно после достижения коровой возраста 5 лет, зубы постепенно начинают сглаживаться и истираться. После 10-летнего рубежа окрайки становятся все более округлыми и гладкими, могут даже выпасть, особенно при питании коровы не слишком подходящим кормом

После 10-летнего рубежа окрайки становятся все более округлыми и гладкими, могут даже выпасть, особенно при питании коровы не слишком подходящим кормом.

В случае если корова яловая, то колец на ее рогах не будет. А те наросты, которые можно ошибочно посчитать за роговые кольца, это всего-навсего показатели того, каким кормом питалась корова, получала ли должные витамины и минералы. Чем неровнее поверхность рогов, тем хуже условия, в которых она находилась.

Если нет возможности внимательно рассмотреть зубы покупаемого животного, не стоит отчаиваться . Зная, как определить возраст коровы по рогам, потенциальному покупателю не понадобится доскональное изучение строения зубов коровы, достаточно будет просто приглядеться к ее голове.

Метод определения возраста коровы по рогам

После каждого отела на рогах коровы появляется так называемое роговое кольцо. Если известен возраст, в котором корова отелилась первый раз, то нужно просто к нему прибавить количество колец. Но стоит учитывать, что питание коровы в этот период может оказать сильное влияние на степень заметности кольца — оно может быть как отчетливым, так и еле видимым.

Роговые кольца считаются следствием внутренней перестройки организма под влиянием стельности, и если питание животных было в этот период полноценным, то в таком случае кольца чуть заметны на роге, и наоборот, если кормление недостаточно, то кольца просматриваются весьма отчётливо. У прохолостевших коров колец в данный период не появляются. Первое кольцо можно заметить в возрасте 2,5-3,0 года. Из этого следует, что чтобы определить возраст коровы, нужно к числу колец, имеющихся на роге, добавить ее возраст до 1-го отела.

Если покупатель не верит продавцу на слово, когда речь идет о возрасте коровы, то он сможет подсчитать самостоятельно, сколько примерно месяцев или лет корове. Для этого понадобится либо заглянуть к ней в рот, рассмотрев зубы, либо присмотреться к ее рогам и посчитать количество роговых колец.

Среднестатистические данные

Такие данные не могут дать полную информацию о том, сколько лет живет отдельно взятая корова. Ведь срок жизни животных зависит от многих факторов, а также от условий содержания. В среднем жизненный цикл обычных коров составляет 23–24 года, но некоторые особи могут дожить даже до 35–38 лет. Однако в таком возрасте корова уже не может продолжать свой род, и, соответственно, не доится. Быки живут меньше: до 15 лет.

По странам

Средняя жизнь этого животного напрямую зависит от того, в какой стране она обитает и для чего ее держат в хозяйстве, а также от масштабов производства.

Индия

В этой стране корова является священной, и поэтому ее здесь оберегают и возвеличивают. Для индусов она – символ скромности, доброты, мудрости и спокойствия. Коровы свободно гуляют по улицам городов, и любой человек может их накормить. Можно увидеть много статуй с их изображениями. Кроме этого, она приносит своим хозяевам и большой доход.

Россия

Средняя продолжительность жизни данного животного составляет не больше 8–9 лет. Это происходит, оттого что большая их часть живет на производственных фабриках, где нет должного ухода за животным. Кроме этого, для увеличения продуктивности вводятся различные химические препараты, что очень сильно влияет на здоровье животных

В других странах продолжительность немного больше, так как содержатся коровы в фермерских хозяйствах, где им уделяет и должное внимание, и уход. В России таких хозяйств насчитывается всего несколько десятков

Израиль

Эта страна отличается большой производительностью молока. Так, например, за год на фермах его вырабатывают больше 13 тыс. л. Животные здесь также отличаются своим долголетием, которое доходит до 38 лет. Это происходит благодаря тому, что животным обеспечивают хороший уход, а также внедряют новые технологии.

Америка

В Соединенных Штатах Америки корова живет в среднем до 25 лет. Однако если отметить некоторые регионы, которые занимаются именно разведением коров, то период жизни может быть и больше.

Однако в отдельных хозяйствах той или иной страны могут быть другие показатели: это зависит не только от страны, но и от породы, и от усилий отдельно взятого человека-хозяина животных.

У разных пород

Чаще всего крупный рогатый скот держат для получения молока и мяса. Продолжительность жизни животных напрямую зависит от этих целей. Кроме этого, у коров разных пород она существенно отличается. А так как многие хозяева хотят, чтобы их животные были не только мясными, но и молочными, то им следует перед заведением животных получить сведения, которые будут интересными и полезными.

Молочные породы

Чаще всего коровы таких пород живут не больше 6 лет, однако надо учитывать и словия содержания. В некоторых случаях дойная корова может жить в хозяйстве до 10–12 лет. Но держать старых коров совершенно невыгодно, так как они потребляют корм и занимают много места. Поэтому чаще всего на государственных фермах после 4 или 5 отела коров отправляют на откармливание, а после пускают на мясо.

Мясные

Мясные породы коров живут немного меньше тех, которые используются только для получения молока. Средняя продолжительность их жизни приблизительно 3–4 года. Это связано с тем, что после этого возраста у животных не происходит значительного прироста массы тела, а на их содержание уходит много средств.

В домашних условиях и на ферме

Конечно же, те животные, которые содержатся дома, живут гораздо дольше, так как им уделяется не только больше внимания, но и предоставляется более качественный уход.

Чаще всего выращивание коров – это обычный бизнес. На фермах, особенно если они большие, эксплуатация животных проходит жестче, нежели дома. Поэтому и продолжительность их жизни значительно снижается. Если это мясные породы, то они живут до 3–4 лет. Однако при хорошем кормлении на мясо их отправляют уже через 2–3 года. Бычков отправляют на бойню, когда их вес доходит до 500–600 кг, то есть в 1,5–2 года. Из-за медленного набора веса их будет нецелесообразно.

В природе

Однозначного ответа на вопрос, сколько смогут прожить эти животные в природе самостоятельно, дать невозможно. Однако если фермерское хозяйство находится далеко от городов, чувствовать себя коровы будут лучше. Многие животноводы создают свои фермы именно возле деревень или небольших поселков, где животных можно не только выгуливать, но и отправлять на выпас. Это приводит к большим надоям, а также к приросту веса.

Сколько лет в среднем живет КРС?

В среднем, продолжительность жизни коров – 17–20 лет. Быки живут несколько меньше самок – не больше 15 лет. Исследования показывают, что при условии хорошего питания, заботы и вовремя проведённых ветеринарных обследований можно увеличить жизнь КРС до 35 лет. Но, как правило, сельскохозяйственный скот умирает не природной смертью от старости, а во время забоя.

Скот уводят на забой, когда он прекращает давать потомство и, соответственно, молоко. Быков в хозяйстве держат как осеменителей. Через несколько лет после продуктивной жизни их сила истощается, и быков также уводят на забой. Во многом продолжительность жизни скота зависит от целей их содержания.

Знаете ли вы?Максимальный зафиксированный рекорд долголетия принадлежит корове по кличке «Большая Берта». Она умерла в 49 лет.

В домашних хозяйствах крупный рогатый скот живёт приблизительно 15–17 лет. Первое молоко самки начинают давать в возрасте двух лет. За свою жизнь они могут давать потомство 12–14 раз. После того, как лактация заканчивается, и молоко пропадает, животное забивают, так как невыгодно держать не дающую продукты корову.

Знаете ли вы?В Индии корова является священным животным. Ее хорошо кормят и оберегают. Продолжительность жизни коров в Индии составляет около тридцати пяти – сорока лет.

На фермах

На фермах животных держат ещё меньше времени, чем в домашних хозяйствах. Самки доживают максимум до 12 лет. Однако, как правило, на забой их ведут уже в 7–8-летнем возрасте.

Молочные породы осеменяют искусственным путём, а зачастую и кормят только в стойле, не выпуская на выпас. Это приводит к быстрому истощению организма животного и прекращению подачи молока, после чего и принимается решение о забое на мясо. Самцов забивают на мясо в возрасте 2–3 лет.

Знаете ли вы?Сельскохозяйственные фермерства в Израиле известны тем, что коровам в процессе питания включают музыку, ежедневно моют всё поголовье. Ветеринары также проверяют кровь скота на наличие микро- и макроэлементов, и при необходимости корректируют питание.

Несмотря на то что содержание животного в домашних условиях обходится недешево, их покупают не только для содержания на ферме, но и в домашних условиях.

Немного истории

Любое животное, которое стало домашним, имеет свои корни от представителей дикой природы. Прародителем коровы можно считать тура, который вымер уже в наше время. Ближайшими ее родственниками может быть буйвол, американский бизон, зебра, як и европейский зубр.

Срок жизни коровы

Однозначно ответить на этот вопрос нельзя, так как на продолжительность жизни коровы влияют многие факторы. Поскольку животное считается домашним, то длительность ее жизни зависит от срока ее использования человеком. Это касается как домашнего хозяйства, так и промышленных ферм.

Если говорить о домашнем хозяйстве, то продолжительность жизни будет 10–15 лет. В течение этого времени буренка сможет отелиться 8–12 раз. Жизнь домашней коровы можно разделить на фазы:

• созревание – первые 1,5–2 года;
• активный период, когда происходит отел и лактация – в среднем 14 лет;
• старение – после 15 лет.

На крупных фермах и в домашнем хозяйстве содержание коров и быков сильно отличается. Животное такое же, уход и питание – похожи, а вот внимания ему не хватает. Кроме этого, поскольку на фермах много голов, то возможно вирусное заражение болезнью, от которого оно быстрее стареет и становится раньше времени непродуктивным. Такая буренка и отеляться будет реже чем раз в год.

Встречаются фермеры, которые очень любят свое хозяйство, и для него делают все возможное. На таких фермах и коровы живут дольше, и удои с них больше.

Сколько лет будут использовать корову в любом хозяйстве, зависит от следующих критериев:

1. Порода мясная или молочная. Животных молочной породы содержат в любом хозяйстве немного дольше, чем мясных, в среднем на 3–4 года.
2. Продуктивность животного. Если продуктивность стабильно падает, то содержать его как для домашнего хозяйства, так и для фермы – крайне невыгодно. Расход на содержание будет больше чем прибыль, полученная от животного.
3. Племенная ценность. Стоимость хорошего племенного быка очень высокая. Поэтому, чтобы как можно дольше получать здоровый и крепкий приплод, животному будут создавать максимально комфортные условия.

Любому взрослому человеку понятно, что если создавать ей комфортные условия, кормить ее питательным и полезным кормом, то она будет жить «долго и счастливо». Понятно, что дольше живет продуктивная корова, тем больше телят и молока можно будет получать. Интересен и тот факт, что чем дольше используют корову в хозяйстве, тем меньше процент их выбраковки.

Процесс обескровливания

Обычно обескровливание во время убоя проходит при двух вариантах фиксации животного – горизонтального и вертикального. Во время вертикального обескровливания туша подвешивается вниз головой за ноги. Для этого используется специальная лебёдка, которая помогает правильно подвесить животное. Если забой проходит на открытом воздухе, то вместо этого используется тренога, перед этим сделанная из дерева, которая служит опорой для лебёдки и легко выдерживает любой вес.

Во время использования горизонтального способа обескровливания, при этом, предварительно не оглушая животного, надо правильно и четко его повалить и зафиксировать. Для этого берётся верёвка, сколько и какой длины определяется заранее, конец которой фиксируется на голове как простая уздечка, а петля кладётся на грудь, в результате чего голова подтягивается к самой петле. Затем происходит обхват тазовой части, проведение верёвки через поясницу и прижимания её внизу. После этого только животное считается правильно зафиксированным и его легко положить набок, независимо от того, какой у неё размер и общий вес.

Фазы жизни коровы

Весь цикл жизни коровы делится на три фазы в соответствии с возрастом: детский период, зрелый этап и старение.

Для фермеров же важную роль играют показатели в аспекте продуктивности.

В каком возрасте можно покрывать телку (корову)

Начало полового созревания у обоих полов совпадает и приходится на 6-9 месяцев. К 14 месяцам телочка считается уже полностью созревшей. Для случки лучше дождаться 18 месяцев у самки и 14 месяцев у бычка. Однако следует выждать ещё немного времени для покрытия, поскольку ранняя беременность опасна осложнениями и травмированием нервной системы животного.

В каком возрасте начинает давать молоко

Молочный период начинается на последнем сроке беременности в возрасте 2 лет и 4 месяцев. Лактационный период ограничивается полугодом по окончании отела:

• в первые пять дней лактации содержание жира в молоке находится на низком уровне. При этом содержится большое количество антител, обеспечивающих иммунную защиту новорожденному телёнку;
• на этапе «раздоя», длящегося 10-50 дней, устанавливается нормальное количество молока;
• после этого начинаются максимальные надои, по окончании которых корове дают отдых.

Молочный период начинается в возрасте 2 лет и 4 месяцев

В промышленных условиях такой режим лактации с последующим отдыхом животного практически никогда не соблюдается, поскольку удой коров производится на протяжении более длительного времени. Такое возможно за счёт стимуляции сосков, которое животное воспринимает как продолжающуюся потребность телёнка в молоке. Однако все же лучше придерживаться оптимальных сроков удоя, 2-4 месяцев.

В каком возрасте прекращает давать молоко

Благодаря современным технологиям, становится возможным десятикратное увеличение надоев молока. Но при таких условиях следует быть готовыми к быстрому изнашиванию и старению животного. Как правило, столь бешеный темп провоцирует снижение молочной продуктивности к 7 годам, а к 13 году и вовсе полностью прекращается. Крупные фермерские производства эксплуатируют особей на протяжении 8-10 лактационных периодов, после окончания которых забивают их на мясо.