Окопник в саду и в домашней аптечке

Размножение декоративных окопников

Живокост можно получить и из семян, и воспользовавшись вегетативными методами. Семена окопников, чаще всего, высевают под зиму, но можно высеять их и весной, поскольку в стратификации они не нуждаются. Всхожесть бывает выше и здоровей при посеве под зиму. В среднем, появление всходов занимает около 2-х–3-х недель. Для окопников подойдет стандартный посев. Растения зацветут только на второй год, но красивую розетку листьев растения образуют уже к концу лета первого года.

Растение дает обильный самосев. Молодые всходы можно использовать в качестве рассады.

Один из самых продуктивных методов размножения – отрезками корневищ, которые отделяют в самом начале активного роста, ранней весной, откапывая по краю куста несколько небольших деленок.

Можно для размножения использовать и маленькие отрезки корневой шейки, и отрезки корней. Корневые черенки могут дать ростки даже при содержании вне почвы во влажной ткани, бумаге или в воде при условии тепла и защиты от света.

Можно провести и разделение куста с полной выкопкой и аккуратным разрезанием дернины на 2-3 части. Для окопников допустимо разделение и ранней весной, и в конце лета, но при последнем варианте на зиму деленкам нужно обеспечить дополнительное мульчирование для защиты от приморозков.

Вред окопника лекарственного

Полезный окопник относится к ядовитым растениям, в его составе присутствуют алкалоиды консолидин и циноглоссин

Применять траву нужно с большой осторожностью, иначе она повредит организму:

1. Передозировка лекарственным окопником способна привести к токсическому поражению печени и мелким кровоизлияниям в ее тканях. При длительной передозировке растение может вызвать канцерогенный эффект.
2. Употреблять лекарственный окопник нельзя при существующих недугах печени и при наличии онкологических заболеваний. В этих случаях даже в небольших количествах растение принесет больше вреда, чем пользы.
3. При передозировке растением появляются тошнота, кишечные расстройства, боли в животе, головокружения и нарушения дыхания. При возникновении таких симптомов нужно обязательно принять слабительное, вызвать рвоту, а потом обратиться за медицинской помощью.

В Европе и США лечебные свойства корня окопника используют исключительно в препаратах для наружного применения. В России лекарственное растение употребляют, в том числе, и внутрь, но в минимальных дозировках.

Корень — наиболее ценная часть лекарственного окопника

Описание

Живокость полевая принадлежит к Лютиковым. Семейство имеет множество видов, живокость является одним из самых популярных представителей. У этого растения насчитывается в природе более 300 видов.

Живокость полевая описание включает в себя ботанические характеристики. Эта однолетняя травянистая культура в высоту может достигать не более 60 см. Имеет прямой стебель, от которого в разные стороны отходят тонкие веточки. Листья характеризуются заостренными кончиками.

Растение цветет на протяжении всего летнего сезона

Цветки этого растения окрашены в белый, розоватый, синий или фиолетовый оттенки. Плод представляет собой листовку. Внутри него содержатся семена темной окраски. Трава опыляется пчелами.

Разведение окопника

Данную культуру нельзя отнести к неприхотливым и простым в выращивании и уходе.

Месторасположение. Для успешного разведения окопника нужно правильно выбрить ему место на участке. Окопник светолюбив, но не выносит прямых солнечных лучей. Для него подойдет место с рассеянным светом, в тени или полутени. Может он расти и на солнце, но там, где постоянная прохлада и влажная почва. Стоит учесть, что крупноцветковый и гибридный виды страдают от прямого солнечного света. Если высаживать их на открытых участках, от ожогов постоянно будут страдать листья этих культур.

Обильного цветения и пышной листвы можно получить при выращивании окопника в тени и полутени.

Почва. Предпочитает рыхлые водо- и воздухопроницаемые высокоплодородные почвы с нейтральной реакцией и глинистой структурой. Плохо будет расти на тяжелой, плотной, кислой почве. На бедной почве цветок растет медленно, а его декоративность значительно ниже, чем на плодородной.

Полив. При уходе за окопником требуется увлажнять почву вокруг растения, орошать кусты из лейки, чтобы освежить листву. Однако частые поливы не нужны. Поливать цветок следует только в сильную жару, это будет способствовать сохранению яркой пышной листвы на протяжении всего летнего сезона. Почву возле растений рекомендуется посыпать слоем мульчи, чтобы влага дольше задерживалась у корней.

Ограничение роста. Окопник – культура, которая быстро разрастается, что может помешать при оформлении композиций и росту соседних растений. Чтобы предотвратить быстрое распространение окопника при его выращивании необходимо устанавливать ограничители.

Зимовка. Большинство видов окопника обладают высокой зимостойкостью и не нуждаются в укрытии на зиму за исключение крупноцветкового и гибридного видов. Они выдерживают морозы до – 23 градусов, а при более низких температурах повреждаются. Однако все виды окопников быстро восстанавливаются.

Описание садовых окопников

Растение окопник хорошо знакомо многим благодаря его уникальным целительным свойствам. Его народное имя живокост (которое не стоит путать с дельфиниумами-живокостями) не менее популярно, чем ботаническое. Даже латинское имя растения, берущее свои корни от греческого «symphyton» («срастающийся»), указывает на целебное применение этого одного из самых незаменимых лекарственных растений. Признанным в народной и официальной медицине окопник стал еще в Средневековье. Он также известен как сальный корень или костолом.

Окопники представляют в садовой культуре семейство Бурачниковые (Boraginaceae). В природе эти лесные растения часто встречаются у ручьев и рек по всей территории Евразии.

Окопники (Symphytum) – достаточно крупные травянистые многолетники с мощными ползучими корнями, благодаря которым растения обладают поразительной живучестью и выносливостью. Корни ветвятся, они толстые, проникают на глубину до 2-х м, отличаются практически черным окрасом поверхности.

Уникальная способность окопников рано просыпаться и сохранять декоративность до морозов, а иногда частично сохранять листья и зимой, характерна для всех видов, кроме окопника обыкновенного. Побеги у окопников прямые, раскидисто ветвящиеся, опушенные, листья слегка напоминают медуницу. Заостренные на верхушке, яйцевидные, сидящие на черенках, они расположены на побегах поочередно.

Красивое опушение придает листве особую текстурность, а крупный размер — орнаментальность, благодаря которой растение формирует густые, пышные, массивные, очень нарядные розетки листьев. Оно постоянно разрастается, создавая эффектные массивы.

Окопники могут быть разными по размеру. Средняя высота растений — 40-50 см, хотя есть и почти ковровые окопники высотой около 20 см, и крупные окопники метровой и более высоты.

Цветение окопников поражает нежностью. Колокольчатые цветки собраны в односторонние соцветия-завитки, постепенно они распрямляются и на пике цветения часто выглядят как поникающие пучки из нежных трубочек. Окрас цветков колеблется от розового и голубого до белого, кремового и желтого в самых нежных акварельных тонах, хотя традиционным окрасом был и остается небесно-голубой.

После отцветания завязываются необычные плоды, состоящие из четырех орешков. Окопники характеризуются быстрым просыпанием семян и неравномерным созреванием, из-за которых самостоятельно собрать семена очень сложно. При июньском цветении семена дозревают в августе. Обвязывание плодов тканью или марлей часто мешает их полному дозреванию.

Виды целебных составов

Все лекарственные формы, которые готовятся по народным рецептам, проверены временем. Как показывают приведенные выше рецептуры, существуют вариации приготовления некоторых лекарств. Например, настойки и отвары готовятся для разных патологий по разной схеме. Применение различных вариантов позволяет получить препарат с нужной концентрацией полезных веществ. Но, несмотря на существующие отличия в способе изготовления лекарств, есть общие стандарты, которые строго соблюдаются столетиями. Так, настойки готовятся на спиртовой основе, отвары и настои – на воде.

Настой

Противовоспалительный настой. На 1 ч.л. сухого сырья потребуется 500 мл кипятка. После соединения компонентов емкость накрыть крышкой, а поверх укутать полотенцем. Настаиваться целебный напиток должен не менее 8 часов. Принимать лекарство можно при сильном кашле или простуде по 1/2 стакана до 4 раз за день.

Второй вариант целебного настоя не требует такой продолжительной выдержки. Нужно 1 ст.л. травы обдать кипятком, потом раствор должен час настаиваться. Пить по целому стакану, но не больше 3 раз в сутки.

Настойка

Это домашнее лекарство поможет справиться с воспалительными процессами мочеполовых путей. На 1 часть травы потребуется взять 10 частей водки. Все ингредиенты смешать, поставить настаиваться на 10–14 дней. Принимать до 5 раз по 5 капель.

Отвар

Данный рецепт считается отличным средством для нормализации работы печени при гепатите. Готовится средство по следующей формуле: на часть сухого препарата взять 10 частей воды. Раствор поставить на слабый огонек. Дать отвару покипеть 10 минут, когда он остынет, обязательно отфильтровать напиток. Принимать по 1 ч.л. до еды. Полученный таким простым способом раствор можно использовать для наружной обработки ожогов, а в качестве болеутоляющего средства при травмах и ушибах делать примочки.

Мазь

Как правило, для приготовления домашней мази от ревматических болей, травм и остеохондроза используют живокость высокую. Исходные компоненты:

• Семена растения – 1 ч.л.
• Нутряной жир – 10 ч.л.

Алгоритм действий:

1. Сначала указанные ингредиенты соединить.
2. Затем хорошо перемешать.
3. Дать настояться 10 дней.
4. Готовую мазь наносить дважды на проблемные места толстым слоем.

К истории распространения разновидностей окопника

Как декоративное растение окопник жесткий (Symphytum asperum) выращивался в Санкт-Петербургском ботаническом саду еще в XVIII веке. Придворный садовник Д. Буш послал в Англию его семена, сообщив, что это семена садово-декоративного окопника лекарственного. В Англии окопник очень быстро оценили как прекрасное кормовое растение и стали активно его выращивать. В начале XIX в. выяснилось, что это тот же самый вид, который растет на Кавказе, т.е. окопник жесткий. Из Англии окопник попал во многие страны, не только в Европу, но и в США, Японию, Новую Зеландию.

А в Англии начали выращивать еще один вид окопника – окопник иноземный. Этот вид очень близок к окопнику жесткому, но отличается менее жестким опушением. Некоторые ботаники не признают его как отдельный вид, по мнению других этот вид является гибридом между окопником жестким и окопником лекарственным (Symphytum officinale). В Англии этот вид назвали русским окопником, его особенно ценили как корм для домашней птицы и свиней и как прекрасный материал для компоста, в том числе и жидкого удобрения из настоев его зелени, и рекомендовали выращивать на мелких фермах – на небольших участках, вдоль заборов, около построек, на пустырях. Особенно усилился интерес к нему во время Второй мировой войны. А в 1953 г. в Лондоне вышла книга Лоуренса Д.Хилса «Русский окопник. Сто тонн на акр корма для скота или компоста для фермы, сада или мелкого хозяйства».

Имеется информация о том, что в России, когда в Москве был организован в XVII веке Аптекарский приказ и разбиты «аптекарские огороды», туда для разведения было привезено 20 пудов корней окопника (из Полоцка и Смоленска). Как кормовое растение окопник стали выращивать в России в начале XIX века. А в конце XIX века окопником активно увлекались во многих российских хозяйствах, особенно в тех, которые велись по английскому образцу. Об окопнике много писали в сельскохозяйственных журналах того времени.

В старых заброшенных усадьбах и сейчас можно встретить окопник с голубыми цветками, посаженный еще в конце XIX века, но уже одичавший. В СССР работа с окопником как с кормовой культурой была начата в 30-х годах. Исходным материалом для работы послужили образцы из коллекции Всесоюзного института растениеводства, полученные из Англии и названные окопником жестким. Этот окопник отличается высокой урожайностью, зимостойкостью, прекрасно отрастает после скашивания. Урожай зеленой массы в разных районах выращивания может составлять от 300 до 1000 центнеров с гектара. Зеленая масса характеризуется высоким содержанием протеина, витаминов и других полезных веществ.

Окопник может использоваться и как зеленый корм, и для приготовления силоса, травяной муки и жидкого удобрения. Он может расти на одном месте более 10 лет, не снижая продуктивности. Нам представляется целесообразным далее более подробно остановиться на окопнике лекарственном. Оговоримся, что вся информация о целебных свойствах окопника лекарственного и его применении не случайная, а взята из источников, одобренных учеными – медиками.

Окопник лекарственный. E.botros

Виды и сорта окопника с фото и названиями

Садоводами культивируется не очень большое количество видов окопника, при этом часть из них обладают как целебными свойствами, так и декоративным внешним видом.

Окопник шероховатый (Symphytum asperum), или шершавый, или жесткий

В природных условиях такой вид можно повстречать на Кавказе, при этом он предпочитает расти на лугах, опушках лесов, а еще по берегам горных родников, ручьев и рек. Данный вид достаточно широко культивируется в качестве кормового растения. На поверхности листвы и побегов имеется жесткое опушение, а украшают кустики голубые цветки.

Окопник иноземный (Symphytum peregrinum)

Этот вид считается кавказским эндемиком. Внешне куст очень похож на окопник шершавый, однако его опушение менее жесткое. У таких двух видов имеется масса сходств и, скорее всего, поэтому часть специалистов полагает, что окопник иноземный является всего лишь разновидностью окопника жесткого.

Окопник кавказский (Symphytum caucasicum)

Это многолетнее длиннокорневищное растение в высоту достигает около 100 см. Цветки насыщенно-голубые, пышное цветение наблюдается в июне и июле. У данного вида существует также садовая белоцветковая форма.

Окопник крупный (Symphytum grandiflorum)

В природе это растение встречается на Кавказе в горных смешанных лесах. За таким ковровидным кустарником совсем не нужно ухаживать, его стебли имеют высоту около 0,3 м. На поверхности овальных темно-зеленых листовых пластин имеется опушение. Цветение наблюдается в мае. Соцветия трубковидной формы сливочно-желтого оттенка входят в состав пучков. Популярные сорта:

1. Голдсмит ― зеленые листовые пластины обладают окаймлением, представляющим собой зеленовато-кремовую зеленую полоску.
2. Хидкоул Блю ― высота широкого кустика около 0,4 м, соцветия окрашены в бело-синий цвет.

Окопник клубненосный (Symphytum tuberosum)

Родом данный вид с северо-западной части Турции, Пиренеев и Балкан. Его подземное корневище очень мощное. Высота кустика около 50 см, в первые летние недели на нем раскрываются цветки желтого окраса.

Окопник лекарственный (Symphytum officinale)

Данный вид имеет коротенькое корневище. Он широко распространен в Западной Сибири, Средней Азии, Восточной Европе и на Кавказе. Такое растение предпочитает расти в черноземной зоне на влажной почве. Высота побегов около 100 см. Продолговатые большие листовые пластины кажутся крылатыми. На поверхности листвы и побегов имеется опушение. Завитки состоят из цветков темно-фиолетового либо розового окраса.

Окопник гибридный (Symphytum x uplandicum), или окопник вариегатум

Высота такого многолетника около 0,45 м. В летнее время куст украшают трубчатые цветки, в поперечнике достигающие 20 мм, они обладают розовым либо голубым окрасом. Данный вид обладает высокой морозоустойчивостью, ему не страшно понижения температуры воздуха до минус 23 градусов. Но если кусты посадить на хорошо освещенном участке, то на поверхности их листовых пластин могут появиться ожоги.

Виды и сорта окопника с фото

Среди многочисленных разновидностей окопника наиболее востребованными всегда были сорта с высокими целебными свойствами. В ландшафтном же оформлении применяются несколько иные виды живокостов с более стабильными и перспективными декоративными качествами. Если взять пятерку наиболее часто встречающихся в природе окопников, то можно получить не самый лучший выбор для украшения своего участка. Ниже будут рассмотрены представители рода, рекомендуемые для посадки в саду именно с декоративной точки зрения.

Окопник жесткий

Могут встречаться название «шершавый» или «шероховатый». Данный вид представляет собой ценное кормовое сырье, с этой роли он и начинал свою растительную карьеру в хозяйственном разведении. Лишь недавно он был оценен как высокодекоративная ландшафтная культура для создания современного пейзажного стиля. От других представителей рода отличается жестким шершавым опушением и небесно-голубым окрасом бутонов. При более внимательном рассмотрении обнаруживается также отсутствие крылатых черешков на наземных побегах.

Окопник кавказский

Высокорослый обильноцветущий вид с интересной по форме листвой. Достигает метровой высоты, при этом в короткие сроки образует очень плотные и весьма декоративные заросли. В отличие от других разновидностей имеет два базовых цвета — голубой и белый.

Окопник крупноцветковый

С определением видового статуса этого вида до сих пор имеются расхождения. Представляет собой низкорослый кустарник, образующий компактные, но очень плотные и пышные куртины-подушки высотой не более 30 см. Окрас бутонов сливочно-кремовый, цветки распускаются в мае. Сегодня этот вид становится все более популярным, на его основе созданы и продолжают создаваться многочисленные сорта с белыми, голубыми, васильковыми и даже золотистыми соцветиями.

Окопник гибридный

На цветочном рынке является основным конкурентом предыдущего вида. Имеет чуть более высокий по сравнению с ним рост, но выглядит также очень компактно и аккуратно. Образует полуметровые мощные и плотные кусты. Бутоны крупные, трубчатые, могут иметь белую, розовую или небесно-голубую окраску. Цветение дружное, обильное и продолжительное.

Окопник клубненосный

На фоне других разновидностей выделяется своей необычной сферовидной кроной и нехарактерными для своего рода соцветиями. Глядя на их ярко-желтый цвет и весьма экзотический вид, можно усомниться в принадлежности этой разновидности к данному роду. Корни имеют клубневидные утолщения, обусловившие название вида.

Окопник лекарственный

Не самая декоративная разновидность, рассматриваемая в числе декоративных только лишь благодаря окопнику иноземному, который был причислен к данному виду совсем недавно. Ранее он рассматривался как отдельный представитель рода и выращивался на корм скоту. В Европе этот живокост получил название русского. Данный многолетник имеет короткое корневище и объемные продолговатые листья на удлиненных, сидящих на стебле черешках. Высота побегов — до 1 м. Цветки лилового цвета образуют интересное завиткообразное соцветие. Цветение недолгое и обычно заканчивается уже в июне.

Окопник шершавый

Описание окопника шершавого (Symphytum asperum Lepech.): относится к семейству Бурачниковые (Boraginaceae).

Представляет собой многолетнее травянистое, сильно ветвистое растение с некрылатыми стеблями, покрытыми цепкими, обращенными назад щетинками, 170-185 см высотой. Корневая система мощная.

Нижние листья крупные, длинночерешковые, сердцевидные, верхние — сидячие, пластинка листа продолговато-яйцевидная или ланцетная, с клиновидным или округлым основанием и длинной заострённой верхушкой.

Соцветие — двойной завиток из 30-46 небольших цветков, расположенных в пазухах листьев верхних ветвей стебля. Чашечка почти вдвое короче венчика, с ланцетными туповатыми долями. Венчик воронковидный с прямыми зубцами, в бутоне светло-пурпурный, кирпично-красный или розовый, в раскрытом виде тёмно-голубой или лиловый. Трубка его длиннее чашечки. Плоды — серые или чёрные, округло-удлинённые, морщинисто-бугорчатые орешки. Цветёт с июня по август. Плодоносит в июле-августе.

Особые приметы: окопник шершавый отличается от лекарственного более жёстким опушением — стебли и листья покрыты редкими шиповатыми щетинками, а также на стебле у него нет низбегающих крылатых черешков листа —— как у окопника лекарственного.

Распространение: растёт по берегам рек, ручьев и по лесным опушкам среди кустарников почти по всей европейской части России и на Украине.

Используемые части растения: корни.

Высокие лечебные свойства окопника шершавого обусловлены наличием в растении биологически активных веществ.

В различных частях содержатся:

• глюкоманнан — стебли, листья;
• провитамин А (каротин) — стебли, листья.

В растении также найдены дубильные и крахмалистые вещества, много слизи, камеди, инулин, смолы, эфирное масло.

Время сбора: апрель-май, сентябрь-октябрь.

Сбор: корневища и корни для лечебных целей заготавливают ранней весной или осенью. Их выкапывают, тщательно очищают от земли, промывают в проточной воде, подсушивают, разрезают на куски и сушат на солнце или в сушилках при температуре 30-40ᵒС. Лекарственные свойства окопника шершавого сохраняются в течение трех лет.

Выращивание: окопник жёсткий легко вырастить. Растёт на любых почвах, но не любит слишком кислых и тяжёлых. Почва должна быть глубоко обработана. Окопники могут расти и на свету и в лёгкой полутени. Семена не нуждаются в стратификации. При весеннем посеве всходы появляются через 2-3 недели, но, как правило, довольно редкие. Посевы под зиму дают более густые всходы. В первый год образуется розетка листьев, начиная со второго года все растения, цветут и плодоносят. Окопник лекарственный отрастает весной позже других многолетников, обычно в мае. Цветут оба вида в июне, семена созревают в августе. Семена созревают неравномерно, после созревания сразу осыпаются, собрать их в значительном количестве непросто. Окопники очень легко размножаются вегетативно, отрезками корневищ и корней. Корни окопников способны давать корневые отпрыски. Новые растения можно вырастить даже из небольшого отрезка корневой шейки. На одном месте окопники растут очень долго.

Применение: препараты окопника жёсткого употребляют как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях, как вяжущее при расстройствах пищеварения, как отхаркивающее при лёгочных заболеваниях.

Особенно ценным свойством окопника является его способность ускорять восстановление поврежденных тканей, особенно костей.

Отвар применяют и при ревматоидных поражениях суставов, подагре. Корни обладают также и противоопухолевой активностью.

Хозяйственное назначение: декоративное растение.

Высокоурожайное, высокопитательное кормовое растение с малым содержанием клетчатки, что особенно ценно при вскармливании свиней и птицы. Используется на зелёный корм, силос, травяную муку, белково-витаминные гранулы.

Сидератное растение.

Медонос, но пчёлы испытывают такие же затруднения при сборе нектара, как и у окопника лекарственного.

Ниже описано, как сделать настойки на основе окопника шершавого и другие лечебные средства.

Полезные свойства окопника

Сфера применения окопника в качестве лекарства отличается разнообразием. С одной стороны, это хорошее противовоспалительное средство, с другой – эффективный способ лечения и профилактики множества заболеваний. Полезными свойствами обладают все части растения, но наибольшая концентрация витаминов, минералов и макроэлементов сосредоточена именно в его корневищах. Польза окопника для человеческого организма:

способность останавливать внешние кровотечения (эффективное средство при всех формах ранений, в том числе порезов);

благоприятное воздействие на устранение симптомов внутренних кровотечений (например, желудочного или кишечного);

способность ускорять процесс срастания костных тканей (при вывихах, переломах и иных травмах);

нормализация аппетита; помогает снижать симптоматику геморроя и других заболеваний толстой кишки;

снижает симптоматику бронхиальной астмы, хронических болезней легких;

снижение симптоматики при онкологических заболеваниях;

понижение уровня сахара в крови; оказывает противомикробное воздействие на человеческий организм;

благоприятное влияние на органы дыхания; устранение симптомов заболеваний опорно-двигательного аппарата;

оказание противовоспалительного эффекта;

устранение болевых ощущений и последствий ушибов;

избавление от симптомов диареи;

способность ускорять лечение стоматологических заболеваний;

ускорение процесса восстановления тканей различных групп (костных, кожных и пр.);

восстановление основных функций эпителия;

ускорение процесса заживления ожогов разной степени тяжести;

укрепление кишечной мускулатуры (а также благоприятное воздействие на мускулатуру женских половых органов);

оказание лечебного воздействия на кожные покровы (при повреждениях, воспалениях, аллергических реакциях, кожных заболеваниях);

устранение симптомов колита любой формы;

повышение жизненного тонуса (особенно в период восстановления после перенесенных заболеваний или операций);

снижение артериального давления;

стимулирование роста и регенерации клеток;

устранение симптомов отклонений работоспособности нервной системы;

ускорение процесса отхаркивания мокроты;

улучшение обмена веществ и нормализация пищеварения.

Где растет окопник, фото и описание.

Растение относится к разряду травянистых. Следовательно, его можно обнаружить в различных местах, где преобладает травянистый покров земли, например:

1. в лесу;
2. на болоте;
3. на опушках;
4. рядом с берегом реки;
5. на просторных полянах.

Часто окопник можно обнаружить в огороде

Для растения очень важно, чтобы вокруг него была благоприятная влажная среда. Его цветки напоминают по своему виду колокольчик, фиолетовые и голубые, они видны издалека, а плоды можно ассоциировать с маленьким орешком

Корень же достаточно короткий. Процесс размножения происходит просто, так как корни делятся, а семена распространяются поблизости.

В ботанике окопник принято называть симфитум, что означает «соединение» или «срастание». Территориально окопник больше всего разрастается на землях, где царит теплый мягкий и влажный климат: на полуострове Крым, в горах Кавказа, но много его и в Центральной России, и в Сибири. Также одним из просторечных названий окопника является – «живокост», «сальница», «правокост», «сальный» или «жирный» корень, «буранчик». Растение произрастает и в Европе, и в Азии, а так же в Британии, там его называют «комфрей».

Разнообразие окопников

Окопник жесткий (Symphytum asperum). AkbeОкопник кавказский (Symphytum caucasicum). Ruud de BlockОкопник крупноцветковый (Symphytum grandiflorum). David Trevan

Среди окопников самыми популярными и известными всегда считались виды с лучшими целебными свойствами

Ландшафтный дизайн использует несколько другие виды, обращая внимание, в первую очередь, на листву и цветение, стабильность декоративности и перспективность использования в композициях

В этом плане пятерка самых распространенных в природе окопников не совпадает с лучшими видами для выращивания в саду. Искать окопник лекарственный для украшения своего сада — не лучший выбор.

Познакомимся с лучшими с декоративной точки зрения видами садовых окопников.

Окопник жесткий (Symphytum asperum), у нас также встречаются названия окопник шершавый или шероховатый – ценное кормовое растение, которое только недавно начали воспринимать как высокодекоративное и вводить в оформление садов в современном стиле. От обычных окопников он отличается оттенком голубого окраса цветков и своей жесткой, шершавой опушкой, но если присмотреться к листьям, то можно заметить еще и отсутствие крылатых черешков.

Окопник кавказский (Symphytum caucasicum) – интересный по своей листве и обильному цветению крупный травянистый многолетник. При высоте около 1 м этот вид приятно удивляет способностью быстро образовывать плотные и очень красивые заросли. Окопник не теряет декоративности в течение всего года, начиная радовать свежими листьями, как только пригреет солнышко. Одно из главных преимуществ этого вида – обильное июньско-июльское цветение. В отличие от многих окопников, у этого вида есть как голубые, так и белые декоративные формы.

Окопник крупноцветковый (Symphytum grandiflorum) — у нас также называют просто окопником крупным – растение, о видовом статусе которого спорят до сих пор. Это кустарник, создающий сплошные пышные заросли-подушки высотой всего до 30 см, постоянно разрастающийся и выпускающий все новые отростки. Овальные, опушенные, темно-зеленые листья подчеркивают сливочно-кремовые, собранные в плотные соцветия майские цветки. Сегодня в продаже этот вид встречается все более часто, появляются интересные сорта с более ярким цветением – синими, голубовато-белыми или золотистыми цветками.

Окопник гибридный (Symphytum x uplandicum) считается главным конкурентом крупноцветкового. Это также довольно компактное растение высотой всего до полуметра с мощными, пышными кустами. Крупные трубчатые цветки, окрашенные в белый, голубой или розовый, распускаются в большом количестве в течение всего лета.

Окопник клубненосный (Symphytum tuberosum) – один из самых необычных видов. И дело не только в скромной высоте до 50 см и общем впечатлении почти строгой сферовидной формы куста, но и в цветении. Ведь ярко-желтые цветки настолько отличаются от других живокостов, что растение кажется и вовсе другим экзотичным видом. Свое название этот вид окопников получил за клубневидные утолщения на очень мощных корнях.

Окопник лекарственный (Symphytum officinale) — в этот вид также включен и окопник иноземный, ранее рассматриваемый как отдельный вид Symphytum реrеgrinum – вид, который на Западе любят называть русским окопником, и начинавший свою садовую карьеру также как кормовое и лекарственное растение. Это многолетник с коротким корневищем, крупными продолговатыми листьями со сбегающим на стебель черешком и побегами высотой до 1 м. Шероховатая, необычная опушка и темные, оригинальные лиловые цветки, собранные в завиткообразные соцветия, сочетаются со способностью быстро разрастаться. Зацветает обыкновенный окопник в мае, обычно цветение продолжается до июня.

У многих представленных на рынке сортовых окопников пестрые листья украшены светлой каймой или пятнами.

Окопник гибридный (Symphytum x uplandicum). Ross BaytonОкопник клубненосный (Symphytum tuberosum). Karl HauserОкопник лекарственный (Symphytum officinale). herbman101

Полезное применение окопника

Кроме использования в лечебных целях окопник пригоден для озеленения береговой линии водоемов, пространства между деревьями и кустарниками. Из живокоста формируют групповые посадки или комбинируют его с другими влаголюбивыми растениями на смешанных клумбах.

В сельском хозяйстве наземную часть живокоста используют в качестве зеленого корма для скотины. Из него готовят травяную муку, силос, жидкие удобрения.

Symphytum tauricum

Окопник можно применять в кулинарии, ведь все части считаются съедобными. Молодые листья с верхушек растения добавляют в салаты и летние супы. Листья тушат, запекают в тесте, используют для заворачивания начинки. Цветы засахаривают и украшают ими блюда. Также их можно кушать с сыром.

Или подагра?

При подагре соли откладываются в суставных тканях. Это происходит из-за нарушения обмена солей мочевой кислоты – уратов, концентрация которых в крови резко увеличивается. Микрокристаллы уратов оседают в суставной сумке и рано или поздно приводят к воспалению.

Подагра бывает:

• первичной – вызвана генетически неправильным строением ферментов, которые отвечают за обмен мочевой кислоты и уратов в организме;
• вторичной – развивается на фоне псориаза, почечной недостаточности в хронической форме, миелолейкоза, врожденного порока сердца или другого заболевания.

Подагра проявляется острыми приступами, которые бывают в основном ночью. Чаще всего поражается плюснефаланговый сустав большого пальца стопы. Кожа краснеет, синеет, локальная температура повышается до 39 °С. Воспаление стихает спустя несколько дней, но периодически симптомы повторяются. Если заболевание протекает в легкой форме, человек испытывает незначительную боль, а в месте сустава заметно покраснение. Кроме большого пальца стопы, подагра бывает и в других суставах – лучезапястном, локтевой, кисти.

Если болезнь не лечить, на ее фоне может развиться полиартрит, а на месте поражения появятся тофусы – желтые узелки, содержащие ураты. Такие образования, которые часто путают с «отложением солей», бывают в области локтей, пальцев кисти, носовой перегородки и на ушных раковинах.

Подагра любит людей, ведущих малоподвижный образ жизни