Пчелиное молочко

Как добывают маточное молочко

1. Определить сильные семьи, где массово будут выращивать маточники;
2. Создать условия осиротения: матку изолируют в маленьком отделении улья, либо забирают. Из улья убирают все рамки с личинками до четырех дней;
3. Подготавливают прививочные рамки: на рамках закрепляют восковые мисочки либо ряд сотов с личинками в возрасте 6-12 часов;
4. Спустя несколько часов, как забрали матку и личинки, устанавливают прививочные рамки в улей;
5. Пчелы замечают пропажу матки. Они активно выстраивают маточники на прививочной рамке и собирают молочко;
6. Спустя 66-72 часа в маточниках будет максимальное количество густого желеобразного молочка. Рамки удаляют из улья;
7. Для забора «желе» убирают личинку, которая лежит поверх питательной массы. Затем специальным шпателем молочко собирают и наполняют им флакон из темного стекла;
8. Емкость плотно закрывают и сразу помещают в морозилку.

Один маточник позволяет собрать 0,2-0,35 г молочка. За сезон семья приносит до 140 г «королевского желе».

Как правильно принимать маточное молочко

Несмотря на массу полезных свойств, пчелиное маточное молочко следует принимать по определенному алгоритму, учитывая противопоказания и возможные побочные действия. У каждого препарата имеется своя схема лечения. Ее могут изменять в индивидуальном порядке в зависимости от характера течения болезни. В профилактических целях дозировку принято снижать до минимума.

Важно! Детям пчелиное молочко рекомендовано к применению в виде свечей.

Как принимать маточное молочко в чистом виде

В чистом виде пчелиное желе принимают по 0,5 г два раза в день. Для улучшения всасываемости в кровоток его необходимо рассасывать. Перед приемом желательно выпить стакан слабого раствора соды или 200 г минеральной воды. Это поможет нейтрализовать избыток желудочного сока.

В косметологических целях пчелиное маточное молочко используют в составе полезных масок. Его смешивают со спиртом или пчелиным воском. При необходимости ректального введения продукт пчеловодства также смешивают с последним. Аналогичным образом его используют и при кожных заболеваниях.

Хранить продукт в металлической посуде не рекомендуют

Как употреблять маточное молочко с медом

Чтобы усилить пользу маточного молочка, его нередко смешивают с медом. Такое сочетание считается не только эффективным лекарственным средством, но и чрезвычайно вкусным полезным десертом. Его используют для укрепления организма и стимуляции иммунной системы. Стандартных дозировок для маточного молочка с медом не существует. При его использовании рекомендуют учитывать специфику заболевания.

Беременным женщинам необходимо разводить продукт небольшим количеством воды. Лекарство принимают три раза в сутки на протяжении 10 дней. Максимальная длительность лечения составляет 30 дней.

Как принимать пчелиное маточное молочко в виде настоя на водке

Настойка маточного пчелиного молочка эффективно справляется с нарушениями в функционировании сердечно-сосудистой системы. Ее принимают не более четырех раз в день по 5-10 капель. Прием осуществляют за полтора часа до еды. При нарушении работы печени от ее использования лучше отказаться.

В настойку допустимо добавлять и другие продукты пчеловодства

Как пить замороженное маточное молочко

Полезные свойства продукта можно продлить путем его замораживания. Перед использованием такое пчелиное маточное молочко необходимо сначала разморозить при комнатной температуре. После размораживания молочко принимают по необходимой схеме в течение 10-30 дней.

Для хранения целебной смеси удобней использовать пакеты

Применение сушеного маточного молочка

Сухое королевское желе называют адсорбированным. Его изготавливают путем консервирования в результате добавления пищевого адсорбента. Уникальный состав лекарственного средства делает его незаменимым в медицине. Сушеное молочко применяют в качестве мощнейшего биостимулятора. Его принимают за 15-20 минут до еды по 0,5 г два раза в сутки.

Передозировка препарата способна спровоцировать мигрень

Как принимать маточное молочко в таблетках или капсулах

В капсулах и таблетках продукт пчеловодства сохраняет свои полезные свойства гораздо дольше, чем в чистом виде. Поэтому медикаментозные препараты пользуются особым спросом. Схема приема маточного молочка подробно описана в инструкции по применению. В одной упаковке содержится 10-20 капсул или таблеток. Их принимают по одной штуке три раза в день. Длительность терапии составляет 2-3 недели.

Капсулы необходимо глотать, не разжевывая
Совет! Из-за ярко выраженного тонизирующего действия препараты на основе маточного молочка нежелательно принимать непосредственно перед отходом ко сну.

Для чего рекомендуется?

Маточное молочко оказывает большое влияние на деятельность центральной и периферической нервной системы, а также на кровообращение спинного и головного мозга. Ценный продукт способствует восстановлению функций желез внутренней секреции, снижает артериальное давление и уровень сахара в крови. Применение маточного молочка также помогает снижать уровень холестерина.

Изобилие полезных ингредиентов в составе продукта помогают для лечения:

• бронхита, трахеита, ларингита и других болезней дыхательной системы
• сахарного диабета и эндокринных нарушений
• сердечно-сосудистых патологий
• радикулита
• мочеполовых расстройств
• туберкулеза
• болезней печени
• расстройств нервной системы
• анемии

Польза маточного молочка поистине удивительна для восстановления больных после инсульта и инфаркта. Принимая продукт под язык в малых дозах, больные с ССЗ постепенно отказываются от лечения нитроглицерином.

При каких заболеваниях еще рекомендуется пчелиное молочко? Уникальный эликсир отлично помогает людям, которые перенесли послеоперационные осложнения. Его рекомендуют для улучшения состояния при панкреатитах, гепатитах, заболеваниях почек и пищеварительной системы.

Важную роль пчелиный продукт играет для нормализации процессов в головном мозге у детей с ДЦП и недоношенных малышей. Физиологические функции и показатели ребенка улучшаются за счет восстановления гормонального фона кормящей матери принимающей комплексные препараты на основе молочка.

Что это такое

Семейство
пчел — это общество, состоящее из своеобразных сообществ и одной царицы-матки,
жизнь которой направлена на одну цель — воспроизводство потомства. Вокруг нее
живут трутни, жизненное назначение которых оплодотворение яиц, и трудятся
пчелы-работницы, обеспечивающие всю пчелиную семью всем необходимым, кормящие
матку, личинок и трутней. Среди рабочих пчел соблюдается строгое разделение
труда и зависит оно от возраста насекомого. Только особи, не достигшие 10-ти
дневного возраста, смогут в своих кормовых аллотрофических железах переработать
пергу в маточное молочко.

Перга — это
пчелиный хлеб, образующийся из принесенной в улей взрослой медоносной пчелой
цветочной пыльцы, уложенной в соты и залитой медом. Маточное молоко
пчелы-кормилицы выделяют в мизерных количествах, потому что кормят им либо
главную матку, либо несколько личинок, из которых потом останется лишь одна, в
роли матки-царицы. Для получения маточного молока в больших количествах
пчеловоды идут на хитрость. Они разделяют улей на два улья, действующая матка
остается в одном из них.

Во второй
улей помещаются рамки с однодневными личинками. Пчелы-работницы, подчиняясь
инстинктам, соты в рамках переделывают в маточники. Они заливают их маточным
молоком, пытаясь выкормить несколько новых маток. В природе детородная пчела
может вырасти из любой личинки. Все зависит от кормежки: чем больше личинка
съест маточного молочка, тем быстрее она превратится в матку. Главой пчелиного
семейства останется та, которая созреет раньше всех, а затем сама убьет более
слабых.

Пчеловоды, которые преследует цель не вывести новую матку, а забрать пчелиное маточное молоко, вытягивают рамки с сотами, заполненные маточным молоком, из улья. Вместо них ставят новые. Допустимо повторять этот процесс до 5 раз. Затем пчел возвращают к первой части улья или оставляют в новом, позволяя им вырастить главную пчелу семейства.

Как выглядит

Пчелиное маточное молочко называют «королевским желе» за схожесть с этим продуктом. Выглядит молочко как однородное, прозрачное с кремово-белым оттенком, клейкообразное вещество. Имеет медовый, с кисловатыми нотками, запах и кисло-жгучий вкус.

Где можно
купить

Продукцию
пчеловодства можно приобрести непосредственно в пчеловодческих хозяйствах. Там
маточное молочко можно купить в естественном живом виде. Обычно для этого
заранее связываются с пасечниками и договариваются о количестве и цене. В
других точках продаж маточное молочко реализуют как таблетки, гранулы, в
замороженном и жидком виде, в меде. Продают эту продукцию в фитомаркетах, в
аптеках. Ознакомиться с предложениями продавцов можно на различных сайтах в
интернете.

Цена

На сайте
flagma.ru:

• флакончик с маточным молочком (45 г) предлагают
  за 2350 руб.;
• упаковка весом 1 кг стоит 22750 руб.;

Пасека
Апи-Ай-Дар, Краснодар молочко, расфасованное в инсулиновые шприцы, продает по
58 руб за 1 г.

Предприниматель
Светлов Д., ИП, Екатеринбург, фасовка в инсулиновые шприцы по 1 мл — 600 р.

Маточное молочко пчелиное, полезные свойства

Полезные свойства продукта заключаются в том, что он может избавить даже от хронических недугов.

Маточник с молочком и личинкой матки

Можно смешивать мед с маточным молоком, потому как это продлевает срок хранения, помогает улучшить вкус. Можно выполнять такие манипуляции дома. Но можно воспользоваться и готовой продукцией. Некоторые производители разрабатывают такие препараты без использования высоких температур, химических добавок, консервантов, ассортимент радует многообразием. Маточное молочко, цена которого колеблется от 250 до 500 руб. за грамм, применяется и в качестве омолаживающего средства. Это объясняется содержанием рекордного количества ферментов, витаминов, микроэлементов. В итоге у пожилых людей существенно улучшается зрение, память, усиливается аппетит.

Область использования молочка достаточно обширна

Важно знать, что оно абсолютно безопасно для организма, а пользу сложно переоценить. Также вещество используется и в косметологии

В маски для домашнего использования добавляют этот ингредиент, который отвечает за повышение упругости, тонуса. Кожа оздоравливается, приобретает жизненную энергию. Многие производители добавляют в свои средства «королевское желе», тем самым повышая эффективность препарата. Компонент используется в приготовлении масок для волос. После использования они приобретают блеск, шелковистость, выглядят роскошными и ухоженными. Аминокислотный, витаминно-минеральный состав маточного молочка даст возможность улучшить внешний вид волос, кожи, избавиться от сухости волос, угревой сыпи, морщин, перхоти и даже облысения.

Открытый маточник

Азиатские производители предлагают пищевые добавки в виде капсул с содержанием лиофилизированного молочка. Компонент применяется и в традиционной японской, китайской медицине, экспортируется в разные страны мира.

Маточное молочко оказывает целебное действие на системы и органы человека:

Нервная система. Происходит усиление сопротивляемости стрессам, повышается рост клеток головного, спинного мозга. Способствует сохранению отменной памяти.

Сердечнососудистая система. Молочко избавляет от вегетососудистой дистонии, помогает привести в норму артериальное давление, помогает укрепить капилляры, сосуды, состав крови нормализуется, не дает тромбам образовываться.

Органы пищеварения. Помогает синтезировать желудочный сок, увеличить аппетит, ускорить усвоение важных, ценных веществ, избавляет от хронических болезней, расстройств.

Эндокринная система. Вещество отвечает за налаживание гормонального фона, происходит синтез необходимых гормонов, чтобы щитовидная железа, надпочечники работали лучше, помогает наладить репродуктивные функции.

Опорно-двигательный аппарат. Помогает избавиться от воспалений в области суставов, гарантирует восстановление организма после травм, предупреждает возникновение остеохондроза, остеопороза, дегенераций скелета в результате возраста.

Мочеполовая система. Дает возможность избавиться от острых, хронических болезней интимной области, смягчает симптомы климакса, усиливает потенцию, облегчает вынашивание ребенка.

Метаболические процессы. Помогает очистить организм, вывести тяжелые металлы, соли, помогает ускорить обновление клеток, продлить молодость, красоту ногтей, кожи, волос.

Иммунитет. Помогает усилить сопротивление организма, ускорить реабилитацию после тяжелых недугов. Справляется и со сложными болезнями, например, бронхитом, астмой.

Примерные цены маточного молочка

Стоимость природного целителя в каждом магазине разная. Но, как правило, колеблется от 250 до 500 рублей за грамм.

Состав маточного молочка

Чтобы понять пользу и вред маточного молочка, стоит обратить внимание на его состав. Ученые насчитали в нем более 400 биологически активных компонентов

Среди них удивительные по ценности аминокислоты, содержащиеся в высокой концентрации.

Ни один продукт не может похвастаться столь богатым составом ценных веществ, близких по своему строению клеткам нашего организма!

Если детальнее рассматривать состав молочка в процентном соотношении, то картина будет следующей: до 70% — вода и 30% сухого вещества. В последнем содержатся:

• 20-50% белков;
• 10-40% углеводов;
• 5-15% жиров;
• 1,5-3% биологически активных соединений (ферментов, гормонов, аминокислот, минералов и т.д.).

 В составе продукта также присутствуют иммуноглобулины, фитонциды и другие ценные вещества, которые еще до конца не изучены.

От чего помогает и как правильно принимать

Натуропаты называют этот продукт пчеловодства лечебным эликсиром. Вещество действительно способно излечить от большого перечня заболеваний.

Среди показаний к применению:

• частые стрессы;
• нарушения памяти;
• вегетососудистая дистония;
• гипер- и гипотония;
• отсутствие аппетита;
• нарушение пищеварения;
• гормональный дисбаланс;
• воспаление суставов;
• травмы опорно-двигательного аппарата;
• заболевания мочеполовой системы;
• ухудшение потенции;
• нарушение метаболизма;
• хронические болезни органов дыхания;
• пониженный иммунитет, восприимчивость к болезням.

Знаете ли вы? Лечение маточным молочком проводят в рамках апитерапии — разряда натуропатии, в котором используют продукты пчеловодства в качестве медикаментов. Первые достоверные упоминания об этом методе лечения археологи обнаружили в письменах древних египтян, которым было известно о маточном молочке задолго до европейцев.

Точную дозировку назначает врач в зависимости от конкретного случая. Примерные рекомендации приведены в книге К. Кузьминой «Лечение пчелиным мёдом и ядом»:

• свежий продукт — сублингвально (под язык) по 10–100 мг за полчаса до первого приёма пищи;
• в сочетании с мёдом в пропорциях 1 часть молочка и 2 части мёда — по 1 ч. л. сублингвально натощак за полчаса до завтрака;
• спиртовая настойка в пропорциях 1 часть молочка и 2 части водки — 5–10 капель за 1,5 часа до приёма пищи 3 раза в сутки.

Чем полезно для женщин

Зная столь удивительные факты о составе маточного молочка, нельзя не предположить, что оно приносит огромную пользу организму. Это действительно так. Продукт применяется для лечения многих заболеваний различных систем организма:

• нервная – ускоряет деление мозговых клеток, благотворно воздействует на зрительные нервы, память;
• сердце и сосуды – снижает проявления вегетососудистой дистонии, приводит в норму давление, регулирует химический состав крови;
• желудочно-кишечный тракт – стимулирует выделение желудочного сока, улучшает аппетит, активизирует пищеварение;
• эндокринная система – нормализует выработку гормонов, предупреждает развитие аутоиммунных болезней;
• кости, суставы, связки – защищает от остеопороза, подагры, помогает быстрее восстановиться после травм;
• обмен веществ – выводит токсины и тяжелые металлы, стимулирует клеточное деление, продлевает молодость кожи;
• органы дыхания – помогает при хронических патологиях, например, бронхите туберкулезе, астме.

Пары были разделены на 2 группы. У супругов первой группы применяли смесь пчелиного меда и маточного молочка в середине цикла интравагинально, пациенты второй группы прошли стандартную процедуру внутриматочной инсеминации. Наблюдения испытуемых пар в течение 553 циклов показали, что беременность в первой группе наступила в 23 (8,1%) случаев, во второй – в 7 (2,6%) случаев соответственно  что доказывает эффективность применения пчелиного продукта в комплексной терапии бесплодия (2).

Гистологическое исследование на лабораторных моделях показало, что прием невысокой дозы маточного молочка (50-500 мкг/г) во время дегенерации, вызванной старением организма, уменьшает нарушение структуры и повреждение клеток в тканях яичников, продлевая репродуктивный возраст женщин. Также маточное молочко увеличивает количество здоровых семенных канальцев, готовых к сперматогенезу у мужчин (3).

Широко применяют молочко для лечения инфекционных заболеваний половой сферы: кандидоза, эрозии шейки матки, грибковых поражений. Поскольку в составе продукта присутствуют фитонциды (природные антибиотики), они позволяют быстрее справиться с проблемой.

В медицине маточное молочко используют даже при лечении онкологии женских органов. Высокая концентрация биологически активных веществ стимулирует иммунитет и заставляет бороться с болезнью. Также Вам будет интересно почитать о том, какие витамины и минералы необходимы для укрепления иммунитета.

В косметологии пчелиный продукт применяют для производства крема для лица, тоников, лосьонов и других продуктов для улучшения внешнего вида.

Но, девочки, наружные средства, пусть даже на основе маточного молочка, не всегда способны решить проблему кожной сыпи, дерматита, дряблости кожи. Для этого нужно откорректировать обмен веществ, чтобы питательные вещества, которые находятся в добавке, лучше усваивались. Без правил рационального питания не обойтись, если хотите быть здоровыми и иметь красивую кожу и волосы. Что значит правильное питание? Об этом подробно читайте ЗДЕСЬ. Далее вы узнаете, как употреблять маточное молочко, чтобы восполнить нехватку полезных элементов.

Польза

В состав
пчелиного продукта входят широкий перечь витаминов, макро- и микроэлементов.
Основой вещества является вода. В воде растворены белковые вещества, углеводы,
гормоны, природные незаменимые аминокислоты, биологически активные ферменты. По
белковому составу молочко напоминает сыворотку крови человека, по питательности
превышает молоко коров. В составе молочка находится белковое вещество
роялактин, благодаря которому отдельное насекомое вырастает в несколько раз
больше своих сородичей.

Маточное
молоко пчел хорошо усваивается организмом людей, способно приостанавливать
вредное воздействие микроорганизмов, размножение бактерий. Благодаря
антимикробным свойствам вещество применяют при лечении туберкулеза,
стафилококковой и стрептококковой инфекций. В молочке содержится пантотеновая
кислота, которая останавливает у человека выпадение волос, лечит себоррею,
помогает при ожогах, язвах, ранах. Витамин В7 (вещество биотин) используется
для нормализации жирового обмена.

Как образуется маточное молочко

В своей сути для пчел Маточное молочко является кормом для личинок, будущих маток. Отсюда и название. Его выделяют только рабочие пчелы в возрасте от 5и до 15 дней. Оно синтезируется глоточными железами пчелы в ходе пережевывания перги. Большое количество этого продукта можно получить только в роевой период пчел, как правило, он начинается в начале июля (для средней Сибири).

Рамка с пчелами и расплодом

Уникальный продукт имеет консистенцию и цвет сливок – немного кремовый. Отличается резким, жгучим ароматом. Вкус у маточного молочка очень многогранный, здесь и легкая сладость и горечь, и вяжущий вкус и острое послевкусие и все это в одном продукте. Вкус интересный, не стандартный советуем каждому хоть раз попробовать маточное молочко пчелиное. На открытом воздухе оно быстро портится, и в течение суток при комнатной температуре утрачивает полезные свойства. Поэтому попробовать полезное и с полным вкусовым спектром, не обработанное молочко можно только на пасеке.

Противопоказания и побочные действия

• Продукт нельзя применять при следующих недомоганиях:
• патология надпочечников;
• острая форма вирусных инфекций;
• бессонница;
• аллергия на продукты пчеловодства;
• повышенная свёртываемость крови.

Среди докторов возникают споры о том, полезно ли вещество при онкологических заболеваниях. Некоторые медики считают, что при злокачественных опухолях его нельзя употреблять. Другие же уверены, что данное средство способно даже вылечить рак или хотя бы облегчить состояние больного. В таком случае лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

• При нарушении дозировки наблюдаются побочные эффекты:
• сухость во рту;
• диарея;
• запор;
• аллергическая реакция на коже;
• бессонница;
• возбудимость.

Состав и ценность пчелиного маточного молочка

Маточное молочко – это вещество, выделяемое пчелами для вскармливания молодых
особей и маток роя. По консистенции напоминает кисель или пасту. Цвет варьирует
от желто-белого до белого. Свежий продукт имеет перламутровый оттенок. Пчелиный
секрет кислый на вкус. Теряет целебные свойства при высокой температуре и
действии прямых солнечных лучей.

Исследования показали, что состав Королевского желе богат витаминами и
минералами. В нем содержится около двух десятков аминокислот. Среди них и все
незаменимые – те, которые человеческий организм не в состоянии синтезировать
самостоятельно. В маточном молочке присутствуют углеводы, липиды, стерины и
широкий спектр жирных кислот. Белки, которые обнаружены в нем, близки по
строению к белкам сыворотки крови человека. В состав пчелиного секрета входят
ферменты и три гормона: тестостерон, прогестерон и эстрадиол.

По оценке учёных, далеко не все микроэлементы входящие в состав пчелиного
желе, изучены при нынешнем уровне развития науки до конца. При этом, на сегодня
достоверно известно только о 110 химических соединений и 22 видах аминокислот.
При этом доказано, что белок, составляющий основу пчелиного молочка, имеет
структуру очень схожую с белками плазмы человеческой крови. именно это качество
обеспечивает отличную усвояемость продукта человеческим организмом.

В косметологии используется как в свежем, так и в замороженном виде.
Выступает основным активным компонентом в мазях, кремах, лосьонах и масках для
лица и тела. Применяется в виде подкожных инъекций и оральных растворов.

Польза маточного молочка

Маточное молочко обладает массой полезных свойств. Оно востребовано в медицине, спортивном и оздоровительном питании, косметологии и многих иных отраслях. Как и остальные продукты, получаемые от пчеловодства, оно укрепляет иммунитет, улучшает моторику желудка и обменные процессы, снижает уровень холестерина.

Для спортсменов это незаменимый продукт, который позволяет быстрее наращивать мышцы, повышать выносливость. Когда спортивное питание строится на потреблении исключительно натуральных продуктов, маточное молочко становится естественным заменителем медицинских и пищевых добавок.

Строение маточника

Интересно!
Шампуни и препараты по уходу за волосами, содержащие пчелиное молочко, питают локоны, делают их блестящими, сильными и здоровыми.

Женщины и мужчины нередко применяют его в косметических целях. Маточное молочко позволяет питать ткани на клеточном уровне. Это особенно ценится в косметологии. Из него делают кремы, маски, бальзамы и подобные продукты, которые способствуют регенерации кожи, разглаживанию морщин, омоложению. Также этот продукт укрепляет ногти, волосы.

Кому противопоказано «Королевское желе»?

При наличии различных хронических заболеваний, обострении сезонных проблем, беременности и кормлении малыша, продукты пчеловодства нужно использовать с особой осторожностью и после консультации с врачом. Противопоказано маточное молочко при:

Противопоказано маточное молочко при:

• склонности к аллергии, ведь продукты пчеловодства являются мощными аллергенами и могут вызвать нежелательные явления в виде высыпаний на коже;
• инфекционных болезнях, вызывающих расстройство желудочно-кишечного тракта;
• болезнях почек в стадии обострения;
• наличие опухолей любой этиологии;
• заболевании сердца и кровеносной системы, в частности гипертонии и гиперкоагуляции,
• маленьким детям.

При каких заболеваниях налегают на маточное молочко?

Маточное молочко — невероятно ценный продукт, использовать который для профилактики болезней и общего укрепления организма можно и нужно. Но далеко не каждый может позволить себе применять маточное молочко круглогодично на регулярной основе. Да и злоупотреблять этим продуктом все же не стоит. Это биологически активное вещество, применение которого будет полезным лишь при соблюдении разумных и умеренных дозировок.

Пчелиное молочко применяется обычно в рамках комплексного лечения всего разнообразия систем органов:

• заболевания сердечнососудистой системы — ишемическая болезнь сердца, стенокардия, атеросклероз, дистрофия миокарда, артериальная гипотонии, артериальная гипертония, облитерирующий эндартериит;
• заболевания опорно-двигательного аппарата — артриты, полиартриты, миозиты, остеопороз, остеохондроз;
• заболевания пищеварительного тракта — гастриты, гастродуоденит, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты, болезни печени (желчнокаменная болезнь, холецистит, жировой гепатоз) и хронические заболевания поджелудочной железы;
• заболевания мочеполовой системы — болезни почек и мочевого пузыря, а также аденомы простаты/простатиты у мужчин, воспалительные заболевания и даже бесплодие у женщин;
• заболеваний дыхательной системы — риниты, ларингиты, синуситы, фарингиты, трахеиты, бронхиты, пневмонии и даже бронхиальная астма и туберкулез легких;
• заболевания кожи — экзема, псориаз, нейродермит, трофические язвы, красная волчанка, бородавки (ВПЧ);
• заболевания органов зрения — катаракта, глаукома, язвы роговицы, конъюнктивиты, блефариты, иридоциклиты, кератиты;
• заболевания полости рта — например, стоматиты, гингивиты, пародонтозы.

Посредством использования пчелиного молочка можно улучшить самочувствие и нормализовать расстроенные функции организма при множестве казалось бы хронических состояниях:

• ожирение,
• вегето-сосудистая дистония,
• гиповитаминозы и авитаминозы,
• астенические состояния и депрессии,
• синдром хронической усталости,
• снижение умственной и физической работоспособности, ухудшение памяти и концентрации внимания,
• нарушения менструального цикла,
• облысение, ломкость волос, ломкость и хрупкость ногтей,
• сексуальные расстройства, снижение либидо, нарушения фертильности.

В профилактических целях маточное молочко рекомендуется употреблять в такие периоды, когда организм нуждается в дополнительной дозе энергии:

• восстановление после хирургических операций, травм или тяжелых и длительных заболеваний;
• послеродовой период и период лактации;
• пожилой возраст;
• при усиленных занятиях спортом, при высоких физических (равно как и при интеллектуальных) нагрузках;
• в период сезонных эпидемий для профилактики ОРВИ;
• лицам в силу разных обстоятельств пребывающим в неблагоприятных условиях — проживание в экологически неблагоприятных районах, работа с токсическими веществами, шумом, вибрацией, радиацией, высоко в горах или, наоборот, под землей и т.п.

Пищевая ценность пчелиного молочка

Пчелиное молочко — это густое желто-белое подобное пасте вещество, вырабатываемое пчелами из перги, которая в свою очередь производится ими из цветочной пыльцы. Если пергу называют пчелиным хлебом и по своему назначению она подходит для питания пчел любого возраста, то пчелиной молочко предназначается исключительно для матки и взращиваемых ею личинок. Таким образом, пчелиное молочко — это концентрат питательных веществ и энергии для молодого поколения пчел. По своему составу такое вещество идеально сбалансировано для того, чтобы обеспечить силами новое поколение насекомых. Пасечники подметили ценность этого вещества и нашли способ применять его и в человеческом рационе питания, в народной медицине. Маточное молочко отличается приятным ароматом, а по вкусу нечто среднее между кислинкой и горчинкой.

Маточное молочко — исключительный компонент в пищевой цепочке пчелиной матки. Им она питается с первых своих дней и до конца жизни. Это концентрированный продукт, обеспечивающий пчелиную матку витаминами, минералами, биологически активными веществами, необходимыми для ее жизнедеятельности. Личинки пчел питаются пчелиным молочком лишь первые трое суток, а спустя этот срок постепенно переходят на более грубую пищу из меда, пыльцы и воды. Такая разница в рационе отражается на продолжительности жизни пчел. Жизненный цикл обычных рабочих пчел составляет максимум 3 месяца, а пчелиная матка на вот этом высокопитательном пчелином молочке проживает до 5-7 лет. За это время она успевает отложить множество достаточно тяжеловесных кладок.

Пчелиное молочко содержит в несколько раз больше витаминов, белков, жиров и углеводов, чем привычное для нас коровье молоко. По своей пищевой и биологической ценности оно в разы превосходит и остальные продукты пчеловодства. Что же это за состав у пчелиного молочка?

Что касается макронутриентов, то на 15-18% маточное молочко состоит из белков, на 12-19% — из углеводов и на 3-6% — из жиров. Еще 65% от общего веса порции маточного молочка — это вода. Белки в молочке — это альбумины и глобулины, которые по своим свойствам схожи с белками сыворотки крови. Углеводы в молочке — это глюкоза, фруктоза, сахароза, впрочем как и в меде. Жирные кислоты — это янтарная, пальмитиновая, стеариновая, деценовая, а также стерины, глицерины, фосфолипиды. По аминокислотному составу белок маточного молочка наиболее близок к белку мяса, коровьего молока и куриного яйца. Но преимущество в том, что по содержанию лизина, пролина, аспарагиновой и глютаминовой аминокислот пчелиное молочко в разы превосходит эти виды животных белков.

Еще в составе пчелиного молочка удается обнаружить органические кислоты, нуклеиновые — аденозинтрифосфорную, рибонуклеиновую и дезоксирибонуклеиновую.

Конечно же, не обходится и без широкого спектра витаминов и минералов. Витамины в пчелином молочке — это группа В (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12, B15), витамины A, C, D, E. Макро- и микроэлементы в пчелином молочке — это калий, натрий, кальций, магний, железо, марганец, цинк, медь и более редкие в продуктах питания никель, кобальт, хром, сера, кремний.

Среди остальных биологически активных веществ в составе маточного молочка следует выделить ацетилхолин, гормоны (тестостерон, эстрадиол, прогестерон), ферменты (амилаза, глюкооксидаза, аскорбинооксидаза, каталаза, инвертаза, протеаза, фосфатаза, холинэстераза).