Все о папоротнике: виды, строение, размножение
Содержание:
- Общие советы по выращиванию
- Химический состав
- Биологическая характеристика
- Морфология
- Асплениум
- ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
- Наружное применение
- Папоротник: полезные свойства, применение
- Применение щитовника в народной медицине
- Особенности строения папоротника и его корневища
- Где расположить тату?
- Разновидности растения
- Жизненный цикл
- Применение орляка — особенности заготовки
- Папоротник орляк — описание растения
- Особенности ухода за проросшими папоротниками
- Возраст папоротников
- Использование в кулинарии
- Почему желтеют листья у хосты и что с этим делать
- Особенности выращивания и ухода за комнатными и садовыми папоротниками
- Размножение спорами
- Описание
- Лечебное применение папоротника
- Биологическая классификация папоротниковых
Общие советы по выращиванию
Семейство папоротников любит частый полив и орошение листовой части из пульверизатора. Горшок лучше ставить в затененное место, почва должна быть слабокислой неплотной с хорошим дренажным слоем
Важно соблюдать температурный режим от 18 °С до 25 °С. Кусты уязвимы к нападению щитовки, с которой борются с помощью инсектицидов
Подкармливают культуру раствором органического удобрения в период активного роста. В зимний период полив нужно сократить и не удобрять до весны.
Для домашнего выращивания подойдут многолетники из рода даваллиевых, например, сорта папоротник Многорядник, Нефролепсис, Асплениум, Олений рог.
Олений рог
Хозяйственное применение папоротников
Древесные виды этого кустарника используют для строительных целей. Корневая система и отмершие стебли представителей папоротников участвуют в образовании торфа. Листовая часть растения используется для приготовления зеленого удобрения, которое богато азотом.
Из останков древних растений был сформирован каменный уголь, который используют как отопительный материал и сырье для химического производства. Папоротники различных видов и названий люди с давних времен использовали как народное средство для лечения недугов. Страусник обыкновенный, щитовник мужской используют как глистогонное средство, для лечения воспаленного горла.
Важно! Сок цветка содержит слабую концентрацию ядовитых веществ. Не следует употреблять растение в пищу без тепловой обработки
В причерноморском крае молодые побеги папоротника собирают в промышленных масштабах. Затем сырье отравляют в Японию, Корею, Китай, где растение употребляют в пищу после термической обработки. Там же из корня папоротника получают крахмал и используют его в производстве клея и пива, добавляют в выпечку.
Использование папоротника в декоративных целях
Папоротники семейства Многорожковые имеют высокую декоративную характеристику и широко используются в ландшафтном дизайне. Кочедыжник женский — это шикарный куст из высоких стеблей, которым украшают участки в одиночных и групповых посадках.
Это растение украсил любой сад
Кудрявыми ветвями папоротников дополняют букеты. Зеленая яркая расцветка освежит привычные розы, хризантемы, герберы. Водными сортами растения украшают искусственные водоемы, засаживают аквариумы.
В помещениях кусты можно выставлять на подоконники, ампельные формы подвешивают в кашпо на стену или располагают на подставке.
Обратите внимание! Яркие ветки папоротника будут выгодным добавлением к декору помещения и сада
Химический состав
Папоротник используют не только в ландшафтном дизайне, но ещё в кулинарии и медицине. Это обусловлено тем, что растение имеет оригинальный вкус (похожий на спаржу) и богатый состав.
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
- белки — 4,6 г;
- жиры — 0,4 г;
- углеводы — 5,5 г;
- вода — 88,68 г.
Калорийность составляет всего 34 ккал на 100 г свежего растения.
Микроэлементы:
- никель;
- калий;
- кальций;
- йод;
- марганец;
- фосфор;
- натрий;
- магний;
- медь;
- сера.
Лечебные компоненты:
- флавоноиды;
- дубильные вещества;
- эфирные масла и жиры;
- различные кислоты (никотиновая, глютаминовая, синильная и другие);
- алкалоиды;
- крахмальные вещества;
- каротин;
- рибофлавин;
- ферменты (гликозид, тиаминаза и другие).
Биологическая характеристика
Папоротники — многолетние сосудистые растения, для которых характерно преобладание в жизненном цикле листостебельного спорофита. Гаметофит достаточно примитивен и служит только для осуществления одной из стадий размножения.
Папоротники имеют все типичные вегетативные органы (стебель, корень и лист), однако у некоторых представителей надземный стебель отсутствует. Растения этой группы имеют 2 жизненные формы: травянистую (характерна для большинства видов) и древесную. Последняя встречается только в тропических лесах. Такие разновидности папоротников имеют развитый наземный стебель высотой до 25 метров. Отсутствие этого вегетативного органа характерно для некоторых видов умеренно-континентальной флоры.
По экологическим характеристикам биологические виды папоротников и названия их культурных сортов подразделяют на три группы:
- лесные;
- скальные;
- болотные.
Папоротники являются споровыми растениями, а не покрытосемянными. Поэтому у них никогда не бывает цветения.
Морфология
Среди папоротников встречаются как травянистые, так и древесные формы жизни.
Тело папоротника состоит из листовых пластинок, черешка, видоизменённого побега и корней (вегетативного и придаточного).
Лист папоротника
Тело папоротника состоит из листовых пластинок, черешка, видоизменённого побега и корней (вегетативного и придаточного). Листья папоротника называются вайя.
В лесах умеренной зоны обычно папоротники имеют короткий стебель, представляющий собой корневище, находящееся в почве. В стебле хорошо развита проводящая ткань, между пучками которой располагаются клетки основной — паренхимной ткани.
Вайи (листья папоротника) развёртываются над поверхностью почвы, вырастая из почек корневища. Эти листоподобные органы обладают верхушечным ростом и могут достигать больших размеров, обычно они служат для выполнения двух функций — фотосинтеза и спорообразования. Спорангии размещаются на нижней поверхности листа, в них развиваются гаплоидные споры.
Асплениум
Род асплениум (лат. Asplenium) представляет собой группу эпифитных папоротников, естественно обитающих в тропической зоне Африки, Австралии, Новой Зеландии и Северной Индии. Среди представителей этого таксона есть растения как с перисторассеченными, так и с цельными листьями, форма которых может быть различна. У комнатных экземпляров вайи крупные и собраны в розетку.
В декоративном цветоводстве выращиваются многие виды, среди которых наиболее распостранены:
- Асплениум гнездовидный — имеет цельные кожистые листья до 75 см длиной.
- Асплениум живородящий — папоротник с дуговиднообразными расчлененными вайями длиной 40-60 см.
- Асплениум луковиценосный — листопадное растение с шестидесятисантиметровыми перисто-рассеченными вайями продолговато-треугольной формы.
Адиантумы довольно неприхотливы в выращивании, если соблюдать правила ухода.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
5
2
Полный список растений, пригодных для выращивания в условиях слабой освещенности.
5
Зимой южные окна — это рай: теплое зимнее солнышко нежно согревает нас в перерывах между снегопадом …
5
Адениум или роза пустыни — безумно красивое суккулентное растение с крупными, яркими цветками для …
5
1
Как определить, что за цветочек я сфотографировал(а) на юге? Такой вопрос задает себе каждый второй, …
4,67
3
Пальма была символом победы и триумфа еще в Древнем Риме. Но с появлением первых христиан она не …
5
Суккуленты – это огромная группа многолетних вечнозеленых растений разных родов. Объединяет их то, …
5
Лептоспермум, чайное дерево, манука или тонкосемянник — все это одно растение, котрое представляет …
4,75
3
Можно ли вырастить кофейное дерево дома? Многие задаются этим вопросом. Мы отвечаем: «Да!» …
5
Араукария — вечнозеленое хвойное растение, которое может заменить вам на Новый год обычную елку.
Наружное применение
Папоротник, полезные свойства которого весьма многогранны, может быть использован для наружного применения: ванны, обтирания. Возьмите 50 г сухого корня (или 100 г свежего), прокипятите его 2-3 часа в двух литрах воды под закрытой крышкой. Добавьте состав в прохладную ванну (+27-32 градуса).
В России допущена к использованию густая вытяжка из корня папоротника. Она используется при заражении свиным, бычьим или карликовым цепнем. Это препарат быстрого действия, поэтому через 30 минут надо принять слабительное, чтобы вывести паразитов из кишечника.
Для этого же используется народное средство, основой которого является папоротник. Рецепты приготовления снадобий из этого растения простые, но следует строго соблюдать дозировку. Из сухого корня папоротника приготовьте порошок (60 г). Разделите его на 30 частей. Порошок и касторовое масло принимать по схеме:
1 день. В течение дня принимать только жидкую пищу. На ночь принять 2 столовые ложки масла касторового.
2 день. Каждые 2 минуты в течение часа натощак принимают 1 часть порошка, смешанного с 2 мл эфирной настойки корня. Пищу не принимать 6 часов, после этого принять слабительное.
Папоротник: полезные свойства, применение
В папоротнике-орляке содержится белок, который по своему составу и свойствам близок к показателям этого ценного вещества в зерновых культурах. Он легко усваивается человеческим организмом. Папоротник входит в рацион таежников на Дальнем Востоке и жителей Кореи и Японии. Употребление его в пищу способствует правильному формированию скелета, нормализует обмен веществ, приводит в норму нервную систему, повышает работоспособность человека, выводит из организма радионуклиды, улучшает работу эндокринной системы.
Некоторые народы мира используют папоротник в кулинарии. Из молодых листьев и побегов готовят салаты, а черешки жарят, отваривают, солят и маринуют на зиму. Они являются отличной приправой к мясу и напоминают по вкусу грибы.
Современные исследователи не перестают удивляться целебными свойствами корня растения: в нем содержится множество уникальных компонентов, которые помогают выводить из организма человека токсины, очищают его. При кожных заболеваниях довольно эффективен папоротник. Применение препаратов на основе корня дает положительный эффект при лечении долго незаживающих ран, экземы, ревматизма, хронического запора, избавляет от головных болей. Кроме того, последние исследования показали, что такие препараты улучшают состояние сердечно-сосудистой системы (но при этом при некоторых заболеваниях сердца они противопоказаны, поэтому необходима консультация врача).
Применение щитовника в народной медицине
Поскольку щитовник мужской является очень ядовитым растением, то использовать его для изготовления препаратов для наружного применения по рецептам народной медицины нужно очень аккуратно, не нарушая дозировки. Обязательно перед этим проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Только с его согласия можно приступать к лечению народными средствами, являющимися вспомогательными основному способу борьбы с заболеванием. Ниже приведены некоторые рецепты народной медицины препаратов, приготовленных на основе использования корневищ щитовника мужского.
Приготовление из корневищ пилюль, применяемых для борьбы с глистами
Это рецепт приготовления препарата, являющегося аналогичным готовой фармакологической форме, в домашних условиях. Для этого 10 г сухих корневищ заливают стаканом кипящей воды, а потом емкость помещается на огонь, чтобы варить сырье до тех пор, пока отвар не уменьшится в объеме наполовину. После этого каждые 5 мл жидкости необходимо перемешивать с кашицей из муки и меда, а затем разделить полученное тесто на 10 частей – пилюль. Принимают этот противоглистный препарат только под наблюдением лечащего врача.
Отвар из корневищ щитовника мужского, применяемый для компрессов и промываний язв
Для приготовления данного препарата вам понадобится взять 30 г корневищ папоротника, предварительно измельченных в блендере, и поместить их в посуду с 1 л воды. После этого посуду размещают на огонь, доводят воду до кипения и варят сырье на протяжении 60 минут. Затем отвар нужно снять с огня, дать ему охладиться и процедить. Средство используют для компрессов и промываний гнойных ран до полного их заживления.
Особенности строения папоротника и его корневища
Строение папоротника уникальное и очень отличается от других культур. Кроме листьев и стебля имеется корневище, от которого отходят корни. Корневая система в размерах колеблется от 20 сантиметров до 1 метра. Все зависит от того, где расположено растение.
Листва – это надземная часть растения, которая растет неопределенное количество времени. С внутренней стороны листвы имеются коричневые бугорки.
Если рассматривать эту часть под микроскопом, можно заметить форму маленьких зонтиков. Эти бугорки являются прикрытием мешочков, внутри которых содержатся споры. Благодаря спорам происходит размножение папоротников. Прорастание спор происходит только на влажной почве.
Где расположить тату?
Выбор места набивки рисунка лучше согласовать с мастером. Он сможет опытным глазом увидеть конечный результат процесса.
Например:
гибкая и удлиненная форма ветки сможет подчеркнуть плавность линии бедра, длину шеи и высоту груди у женщин;
небольшой рисунок создаст ореол таинственности.
Мужчины предпочитают делать рисунки в виде папоротника:
- на кисти и запястье руки;
- в области шеи;
- на ноге.
Классическим местом для всех остается:
- предплечье;
- область плеча;
- бедро.
Расположение картинки зависит от строения тела и чувствительности кожи. Чаще всего выбирается направление по косой линии, вдоль кости или крепления мышц. На кистях и стопах гибкая ветка должна подчеркнуть красоту лодыжек и рук.
Разновидности растения
К выбору папоротника для выращивания в искусственной среде необходимо подходить со всей серьезностью и строгостью. Если этого не сделать, то растение не будет расти должным образом и погибните спустя время.
В нашей стране насчитывается огромное количество видов папоротника. Рассмотрим, какие существуют популярные садовые папоротники.
Адиантум
Родиной растения считается Дальний Восток.
Чаще всего в садах можно встретить вид Адиантума – Венерин волос. Красивые ажурные листья, на тонких стебельках находятся маленькие листочки – вайи. Высота такого папоротника около 60 см. Способен украсить любой участок.
Адиантум не любит сквозняки, хорошо растет в тени и влажных условиях. На одном месте растет около 10 лет.
- Вид – Птерисовые.
- Цвет – яркий зеленый.
- Окрас листьев – яркий зеленый.
- Потребность в солнце – минимальная.
- Размер – 60 см.
- Цветение – нет.
- Аромат — нет.
Асплениум
Растение с цельными неразделенными листьями, по ощущению напоминающие клеенку. Зимой листья не сбрасывает, живет около 7-10 лет.
Обеспечив папоротнику влажность почвы и окружающего воздуха, вы увидите на его листах споры коричневого цвета. Это говорит не о болезни цветка, а о его хорошем разрастании.
- Вид – Костенцовые.
- Цвет – темный зеленый.
- Окрас листьев – темный зеленый.
- Потребность в солнце – нет.
- Размер – 35 см.
- Цветение – нет.
- Аромат — нет.
Гимнокарпиум
Вырастает до 40 см, на зиму листы отмирают. Такой вид примечателен тем, что прекрасно переживает сильные морозы, а весной снова отрастают молодые листочки.
Долгоживущий вид, разрастающийся с огромной скоростью, станет прекрасным украшением любого ландшафтного дизайна.
- Вид – Пузырниковые.
- Цвет – темный зеленый.
- Окрас листьев – темный зеленый.
- Потребность в солнце – нет.
- Размер – 10 — 50 см.
- Цветение – нет.
- Аромат — нет.
Денштедция
В Средней Полосе России возможен рост только трех видов данного папоротника. Отлично размножаются делением корневищ. Зимой листья опадают, весной появляются молодые скрученные. В высоту около 40-80 см. Листья ажурные, высотой около 15 см. К этому виду относится Орляк – многолетнее произрастание.
Для Орляка нужна влажность и тень. Огромный вайи, взрослое растение достигает двух метров в высоту. Такими размерами создает красивейшие заросли в саду. Один из самых популярных видов.
- Вид – Многоножковые.
- Цвет – темный зеленый.
- Окрас листьев – темный зеленый.
- Потребность в солнце – минимальный.
- Размер – 40 см – 1 м.
- Цветение – нет.
- Аромат — нет.
Дербянка
На территории нашей страны произрастает три вида Дербянки. Бесплодные листья имеют зубчатые края, в два ряда по обе стороны от жилки перышка. В высоту достигают около 70 см.
- Вид – Дербянковые.
- Цвет – светлый зеленый.
- Окрас листьев – светлый зеленый.
- Потребность в солнце – нет.
- Размер – 60-70 см.
- Цветение – нет.
- Аромат — нет.
Кочедыжник
Зелень обновляется регулярно. Вырастают до 1 м.
- Вид – Кочедыжник.
- Цвет – яркий зеленый.
- Окрас листьев – яркий зеленый.
- Потребность в солнце – минимальная.
- Размер – до 1 м.
- Цветение – нет.
- Аромат — нет.
Чистоуст
Папоротник Осмунда – любит влажные места. В высоту достигают от 60 до 250 см. Стебли короткие, массивные, чем-то напоминают небольшое деревце. Украшают куст широкие двоякоперистые листья.
Стоят до самых заморозков, зимой листья отмирают, весной – возрождаются.
- Вид – Чистоуст.
- Цвет – темный зеленый.
- Окрас листьев – темный зеленый.
- Потребность в солнце – нет.
- Размер – до 1,5 м.
- Цветение – нет.
- Аромат — нет.
Жизненный цикл
В жизненном цикле папоротника чередуется бесполое и половое поколение — спорофит и гаметофит. Преобладает фаза спорофита.
На нижней части листа раскрывается спорангий, споры оседают на земле, прорастает спора, появляется заросток с гаметами, происходит оплодотворение, появляется молодое растение.
У самых примитивных папоротников (ужовниковые) спорангии имеют многослойную стенку и не несут специальных приспособлений для раскрывания. У более продвинутых — спорангий имеет однослойную стенку и приспособления к активному раскрыванию. Это приспособление имеет вид кольца. Уже среди примитивных папоротников прослеживается разноспоровость. У современных — небольшое число равноспоровых видов. Гаметофит равноспоровых обычно обоеполый. У примитивных он подземный и обязательно в симбиозе с грибами. У продвинутых гаметофиты надземные, зелёные и быстро созревающие. Они обычно имеют вид зелёной пластинки сердцевидной формы. Гаметофиты разноспоровых папоротников отличаются от равноспоровых (помимо своей раздельнополости) сильной редукцией, особенно мужского гаметофита. Женский гаметофит, потребляющий запасные питательные вещества у мегаспор, развит сильнее и имеет питательную ткань для будущего зародыша спорофита. При этом развитие таких гаметофитов происходит внутри оболочек мега- и микроспор.
Применение орляка — особенности заготовки
Так как в народе принято проводить заготовку побегов папоротника, то рассмотрим, как этим заниматься. Лучшим временем для того, чтобы собирать молодые стебли является середина весны, но в разных регионах этот период может немного отличаться, поэтому обычно сбор проводят, когда начнут осыпаться лепестки черемухи и зацветут ландыши. Если при попытке сорвать побег орляка он легко обломался, значит время сбора пришло. Когда стебли начнут легко поддаваться сгибанию, то собирать их уже не стоит. Длина, которая должна быть оптимальной при сборе побегов, находится в пределах 20–25 см, толщина их 5–15 см. Срез делается у основания, а затем их собирают в пучки.
Важно! Весь куст орляка срезать не рекомендуется, чтобы потом он мог нормально продолжать развиваться.
Если переработка не проводится после среза на протяжении 3–12 часов, то даже срезанные побеги подвергаются одревеснению. Зачастую молодые стебли используют для засолки, и затем они пригодны к употреблению. Можно проводить сушку день-два на открытом воздухе. Такие побеги после обработки пригодны к употреблению на протяжении года. Когда заготовка идет для медицинских целей корневища папоротника, то его свойства сохраняются на протяжении нескольких лет.
Обычно для засолки стеблей орляка применяют кадки, в которые слоями укладываются пучки. Перед каждым новым слоем проводится присыпка крупнозернистой поваренной солью. В общем, вес всей использованной соли должен составлять 1/4 от всей массы побегов. Поверх всех слоев кладется гнет и так выдерживают на протяжении 14–20 дней. Когда указанный период истечет, то гнет снимают, а рассол сливается. Вторым этапом будет укладка верхних слоев на дно тары и заливка их рассолом. Соли в этот раз требуется взять в 5 раз меньше, чем полученной массы побегов. Сверху опять укладывается гнет, а время выдержки составит неделю.
Перед употреблением засоленных побегов птериса их нужно вымочить в пресной воде, на протяжении 7-ми часов. Потом подвергнуть 5-ти минутному кипячению. Готово! Теперь побеги папоротника пригодны в пищу.
Папоротник орляк — описание растения
Орляк обыкновенный (Pteridium aquilinum) — один из самых распространённых папоротников на территории России. Несмотря на активную заготовку и экспорт в Китай и Японию, папоротника у нас много. И, как обычно, в супермаркетах если и встречается в продаже папоротник, то он наш, но упакован в Китае.
Растёт орляк повсеместно. Проще перечислить, где не растёт – в тундре, пустыне и степи. В общем, если есть лес, даже сгоревший или вырубленный, весьма вероятно, там присутствует папоротник орляк. Разрастается сильно, даже агрессивно, особенно в тех местах, где нет обыкновения его заготавливать и кушать. Хотя в некоторых регионах (например, Коми и Саха) занесён в Красную Книгу.
А как красив! Метровые ажурные листья (вайи) хороши как одиночно, так и в массиве. Кстати, кустом он не растёт – от корневища отходят одиночные вайи.
Они у него на длинных черешках и стремятся занять горизонтальное положение. Корневище мощное, тёмное, состоит из горизонтальных и вертикальных частей. Кусок корневища с листьями-вайями можно отделить и посадить там, куда удобно будет весной приходить за побегами папоротника. Это удачный вариант, потому что настоящее «тайнобрачное» размножение папоротников спорами, может, и не особенно сложно, но у садоводов не распространено.
Можно, конечно, папоротник и на участке посадить в качестве декоративно-овощного растения, если место позволяет.
У зрелых листьев папоротника споры располагаются «каёмочкой» вокруг листика с обратной стороны. Если потребуется большая плантация, можно озаботиться размножением спорами, с выращиванием заростков, а затем и настоящих растений.
Черешок у листа округлый, сочный. На срезе черешка сосудистые пучки располагаются таким образом, что видится рисунок, похожий на орла, отсюда и название. Это, конечно, в зависимости от фантазии и ассоциаций, но название уже есть.
Орляк обыкновенный (Pteridium aquilinum). brunch
Особенности ухода за проросшими папоротниками
Чтобы получить здоровый и красивый папоротник, за поросшим растением нужен правильный уход. Здесь уход должен включать следующие действия:
- после посадки споры нужно накрыть стеклом. С его помощью можно добиться высокой влажности;
- ёмкость с растением следует поставить на свет. Но на нее не должен попадать прямой солнечный свет;
- в помещении должна поддерживаться температура в пределах +15—25°С. Низкая температура замедляет не только прорастание спор, но и развитие самого растения.
Если первоначальный условия были соблюдены, то первые ростки в горшке появятся в течение пары месяцев или двух лет. Скорость прорастания зависит от вида растения.
Периодически проращиваемые растения следует проветривать, убирая с горшка стекло. Проросшие папоротники напоминают своим внешним видом зеленый мох. Они не имеют еще корневой системы и к земле прикрепляются с помощью ризоидов, имеющих вид тонких волосков. После развития такого мха первые листочки и корни появятся через 1,5-2 месяца. В это время стекло уже можно убирать на 1-2 часа в день. Со временем этот период нужно увеличивать. После раскрытия посевов папоротники следует периодически опрыскивать. Обработка ростков микроэлементами и эпином проводится 2-3 раза на протяжении 2 недель.
Проще всего проводить выращивание таких растений в аквариуме, который можно держать в закрытом состоянии.
Правильно организованный уход за папоротниками позволит вам вырастить красивый и декоративный комнатный цветок, который будет радовать вас ажурными и длинными листьями.
Возраст папоротников
Эти удивительные растения появились еще задолго до возникновения растений семейства цветковых. Неспроста в фильмах про динозавров нередко можно увидеть примеры папоротников, названия которых уже остались лишь в энциклопедиях. Эры Палеозоя и Мезозоя прошли для папоротников довольно успешно — в то время они были не какими-нибудь кустарниками, а деревьями гигантских размеров.
Кстати, залежи каменного угля появились именно на основе древесины огромных папоротников, откуда и пошел кругооборот углерода на земле. Согласно славянским поверьям и мифам, ночью в праздник Ивана Купалы распускается цветок лесного папоротника. Происходит это буквально на один миг, и человек, который сможет сорвать цветок, непременно узнает тайны мироздания, обретет способности к ясновидению или найдет клад.
Использование в кулинарии
Во многих регионах нашей страны, да и всего мира папоротник орляк издавна является полноценным пищевым продуктом. Его массово заготавливают впрок. В неурожайные годы растение помогало избежать голода, им заменяли хлеб. После засолки побеги по вкусу напоминают грибы, хотя некоторые сравнивают их со спаржей.
Важно помнить, что сырые стебли запрещено употреблять в пищу. Их следует засолить, вымочить и отварить
Только после термической обработки папоротник становится съедобным.
Не всегда орляк используется в соленом виде. В Японии из него готовят сладости, пирожки и другие необычные деликатесы. В различных странах измельченные побеги и корни орляка добавляют в муку для выпечки, морепродукты, салаты и соусы. Листья предотвращают процессы гниения, поэтому ими перекладывают овощи при хранении зимой.
Почему желтеют листья у хосты и что с этим делать
Причин, почему желтеют листья у хосты может быть несколько, одна из них – опасный вирус. В последние годы по миру быстро распространяется опасная инфекция, вызванная вирусом хосты X. Признаки болезни обычно наиболее заметны у желтолистных хост. Вдоль жилок листьев появляются сизые или зеленые пятна. Иногда листья скручиваются, становятся морщинистыми.
Вирус X передается с соком инфицированных растений. Это может произойти при выкапывании и делении, обрезке листьев и цветоносов. Опытные цветоводы-любители, чтобы не распространять болезнь, обязательно дезинфицируют руки и инструменты после работы с каждым, особенно недавно приобретенным, экземпляром хосты.
Что делать, если листья хосты желтеют – этим вопросом задаются многие обеспокоенные любители этого растения. К сожалению, болезнь не поддается лечению. Зараженные растения нужно выкопать, стараясь захватить все корешки, и сжечь. Вирус живет только в тканях растений и быстро погибает в почве, поэтому примерно через год после выкопки, когда все оставшиеся в почве обрывки корней перегниют, на освободившееся место можно посадить новую хосту.
Особенности выращивания и ухода за комнатными и садовыми папоротниками
При выращивании садовых папоротников необходимо учитывать 4 основных фактора:
- влажность почвы;
- «тяжесть» грунта (почвы должны быть легкими);
- заветрие;
- условия полутени.
Это означает, что растение не следует сажать под прямыми солнечными лучами или оставлять незащищенным от ветра, перед которым очень уязвимы нежные и хрупкие вайи. Так как папоротники — влаголюбивые растение, нельзя допускать пересушивания почвы, однако избыточный полив, приводящий к застою воды в грунте, также вреден. Еще одно желательное условие — достаточная влажность воздуха, которая обычно присутствует под пологом лесов.
Агротехнический режим обязательно должен учитывать особенности конкретных видов, выращиваемых на участке, поскольку разные папоротники предъявляют неодинаковые требования к влажности, освещенности и температуре.
По сравнению с домашними видами, садовые папоротники неприхотливы. Они практически не нуждаются в подкормках, а некоторые виды даже устойчивы к низким температурам и могут переживать зимний период в открытом грунте.
Иное дело обстоит с экземплярами, использующимися для украшения помещений. Так как комнатные папоротники выращиваются в особых условиях (низкая влажность воздуха, отличная от уличной температура и др.) и в большинстве своем являются обитателями тропиков и субтропиков, уход имеет специфический характер.
Основная задача заключается в поддержании достаточной влажности воздуха путем орошения и помещения посадочной емкости рядом с искусственным водоемом (например, аквариумом). Растение размещают таким образом, чтобы избежать сквозняков и попадания прямых солнечных лучей.
К почве следует подойти более требовательно (в основном используются слабокислые смеси из земли, торфа и речного песка). Состав субстрата подбирается индивидуально, в зависимости от вида. Периодически комнатные папоротники нуждаются в подкормке и пересадке.
Для лучшей адаптации покупать растения рекомендуется в весенний период.
Размножение спорами
Сбор материала для посадки
спорами
Вы можете потрясти ветку над белым листом бумаги и собрать осыпавшиеся споры. А можете сорвать веточку и положить в чистый бумажный пакет.
Очень важно с самого начала соблюдать максимальную стерильность при разведении папоротника (папоротники растут во влажной, подходящей для развития бактерий, среде). Споры можно высаживать сразу, и быть готовым к тому, что с течением времени их всхожесть может падать
Споры можно высаживать сразу, и быть готовым к тому, что с течением времени их всхожесть может падать.
Подготовка почвы
Подготовьте почву для посадки спор: смешайте песок с торфом. Получившаяся смесь нуждается в стерилизации: обработайте ее паром или прогрейте в микроволновой печи.
Продезинфицируйте емкости для посадки: их можно прокипятить или промыть хлорсодержащей смесью. Создайте влажную среду для прорастания спор: емкости заполните почвой наполовину и залейте теплой кипяченой водой. Грунт должен стать влажным.
Проращивание спор
дополнительно увлажнив
Накройте вашу посадку прозрачным стеклянным или пластиковым куполом (сделайте его из банки или одноразового пластикового контейнера). Поставьте в теплое светлое место.
Наберитесь терпения — проростки могут появиться через две-три недели, а могут задержаться месяца на три. Сначала появится мохообразная поросль, а затем – отдельные растеньица. Закаливайте их: на некоторое время снимайте колпак и давайте «подышать».
Если вдруг появилась плесень, опрыскайте фунгицидом.
Пересадка
Когда ростки окрепнут, пересадите их в высокие горшочки, грунт должен быть питательным, легким, с добавлением песка. Для укрепления растений выбирайте разбавленные жидкие удобрения. Всегда используйте дозы меньше указанных на упаковке, чтобы защитить от возможных ожогов молодое растение.
Описание
Представители отряда папоротниковых относятся к отделу высших растений. Они имеют проводящую ткань, которая доставляет вещества и воду ко всем органам. Состоят растения из корня, стебля и хорошо развитых листьев. Цветки и семена у него отсутствуют. Более подробно названия органов папоротника мы рассмотрим далее. Эти растения можно встретить практически в любом уголке земного шара. Однако во влажных тропиках сконцентрировано их большое видовое разнообразие. По размеру эти растения бывают как совсем небольшими (несколько сантиметров), так и довольно рослыми и мощными (до 20 метров).
Лечебное применение папоротника
Известен такой случай, произошедший в XVIII веке. Швейцарский аптекарь изобрёл лекарство на основе папоротника, состав которого держал в строгом секрете. После его смерти этот рецепт был выкуплен у вдовы за огромные деньги личным врачом Людовика XVI. После этого, в 1775 году папоротник за свои высокие врачебные свойства включили в официальную фармакологию многих европейских стран.
В профилактических и лечебных целях орляк применяют при сосудистых заболеваниях, сахарном диабете, как противоглистное средство.
Корень растения обладает вяжущими свойствами, споры прикладывают к незаживающим ранам, из листьев готовят отвары и спиртовые настои для лечения судорог, воспалений, кишечных расстройств, язвы и эпилепсии.
Корни и листья папоротника орляк применяют в народной медицине при самых разных недугах:
- Отвар – при лечении кашля.
- Свежий сок – для дезинфекции и заживления ран.
- Муку и отруби из корня – от болей в суставах.
Сушёные побеги и корни папоротника орляк помогают бороться с такими заболеваниями, как:
· нервные расстройства;
· головные боли;
· рвота и диарея;
· ослабленный иммунитет.
Домашний рецепт использования лечебных свойств папоротника:
Состав:
- измельчённый корень папоротника орляк – 3 ст. ложки с горкой;
- вода – 0,5 л
Корень папоротника измельчают и отваривают. Кипящий отвар держат на плите примерно 15 минут. После этого снимают и оставляют на 2 часа настаиваться. Это состав суточной дозы, которую принимают натощак (за 20–30 мин. до еды). А также отвар используют для примочек и компрессов на больные места (ушибы, суставы, поясница).
Но, при использовании папоротника в домашнем врачевании важно соблюдать меру. Ведь яды содержатся в незначительных количествах даже в молодых побегах
Они имеют свойство накапливаться. Также нельзя использовать лекарства из папоротника больным, страдающим гипотонией (пониженное давление), беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям.
Биологическая классификация папоротниковых
Виды папоротников — комнатные и домашние растения
Огромное количество видов папоротникообразных усложняет их классификацию. Такие попытки делались еще древними учеными. Предлагаемые схемы часто не согласовываются между собой. Основами классификации современных папоротников стали строение спорангия и некоторые морфологические признаки. Все разновидности делят на древние и современные.
К отделу папоротников относят следующие семь классов сосудистых растений, как вымерших, так и современных:
- Аневрофитопсиды (Aneurophytopsida) – древнейшая примитивная группа.
- Археоптеридопсиды (Archaeopteridopsida) – тоже древние представители, которые напоминали современные хвойные деревья.
- Кладоксилопсиды (Cladoxylopsida) – есть версии, что эта группа представляет слепую ветвь эволюции.
- Зигоптеридопсиды (Zygopteridopsida или Goenopteridopsida) – переходная группа к современным видам.
- Офиоглоссопсиды или ужовниковые (Ophioglossopsida) – современные папоротники.
- Мараттиопсиды (Marattiopsida) – многолетние растения мелких и крупных форм.
- Полиподиопсиды (Polypodiopsida – многолетние или реже однолетние растения разных размеров). Подразделяются на три подкласса: Polypodiidae, Marsileidae, Salviniidae.