Что нужно знать о цветении винограда, как опыляются цветки

Содержание:

Какие работы можно провести?
Этапы опыления
Сроки цветения у разных сортов винограда
Цветение винограда
Этапы опыления
Размножение
Уход в процессе цветения
Характеристики и описание цветения
Продолжительность цветения
Возможные мероприятия
Меры по предотвращению осыпания соцветий
Агротехнические приемы
Характеристики и описание цветения
Строение виноградного цветка и его опыление
Использование в ландшафтном дизайне
Заключение
Уход в процессе цветения

Какие работы можно провести?

Специалисты рекомендуют в дополнение опылять растение. Для осуществления этого необходимо аккуратно подёргать проволоки в разные стороны, так пыльца попадёт на цветки и они опыляться. Делать это надо 2-4 раза для 100% результата. Заниматься этим надо либо вечером, либо рано утром, когда нет росы. Такое опыление поможет увеличить количество плодов на 25-45%.

Количество цветов можно увеличить, используя удобрение. Его надо вносить в почву спустя 6-8 дней после образования бутонов. Лучше всего пользоваться калийной и азотной комплексной подкормкой, в которой высокое содержание бора.

Прищипка верха должна выполняться непременно. Это необходимо для увеличения количества питательных микроэлементов, что приведёт к увеличению ягод, улучшения их вкуса и внешнего вида. Использование серы также не помешает. Обработка этим веществом нуждается в опыте, поэтому рекомендуется в выполнении только специалистами.

Человек, выполняющий данную обработку должен обладать такими качествами, как аккуратность, внимательность и осторожность. Обработка проводится ранним утром, после схода росы

И главным является то, что нельзя использовать избыток серы, так как неправильная дозировка может лишить вас урожая.

Этапы опыления

Алиготе: что нужно знать

Когда отдельные цветы на соцветиях винограда раскрываются, они выглядят иначе. Колпачок отделяется от основания цветка и спадает, обнажая пестик и пыльники. Пыльники могут выпускать пыльцу до или после падения колпачка. Пыльцевые зерна случайно попадают на стигму пестика, позволяя опыление.

Могут прорасти несколько пыльцевых зерен, каждая из которых разрастается в пыльцевую трубку вниз от пестика до яичника и входит в семяпочек, где сперматозоид соединяется с яйцеклеткой, образуя эмбрион.

После цветения винограда этот успешный союз называется оплодотворением, а последующий рост ягод – «завязью плодов». Ягода развивается из тканей пестика. Семяпочка вместе с заключенным в нее зародышем развивается в семя.

Поскольку в каждом цветке четыре семяпочки, поэтому максимальное количество семян в ягоде – четыре. Нужно ухаживать за виноградом во время цветения, как за большинством растений в период вегетации: следить за поливом, при необходимости внести специализированные удобрения.

Неблагоприятные условия окружающей среды во время цветения, такие как прохладная дождливая погода, могут уменьшить завязку плодов (количество ягод) и количество семян на ягоду, тем самым влияя на их размер. Размер ягоды зависит от количества семян, и небольшое количество семян приводит к более мелким ягодам.

Однако на размер ягод также могут влиять условия окружающей среды, а также уход за виноградом во время цветения: контроль водного режима. Некоторые незрелые ягоды могут удерживаться гроздью, не завершив их нормальный рост и развитие, явление, известное как «кулур».

Сроки цветения у разных сортов винограда

Все, что нужно знать о посадке помидоров

В разных регионах виноград зацветает в разные сроки. На юге страны в расположенных по соседству Краснодарском крае и Ростовской области цветение культур наступает с разницей в 1-2 недели. Растущие в Крыму и приморской части Краснодарского края виноградники зацветают в начале — середине мая. В Ростовской области в районах развитого виноградарства рядом с Цимлянским водохранилищем цветение этой культуры начинается на 2 неделе позже. То есть для винных сортов срок цветения, в зависимости от погодных условий, может наступить в середине-конце мая, а в Подмосковье и средней полосе виноградник начнет цвести не раньше середины июня.

Следует понимать, что растение может расцветать каждый год в разные сроки. Небольшая разница зависит от времени повышения температуры воздуха до требуемого уровня. Если весна началась рано, то и сады начинают цвести раньше обычного.

Первыми отцветают винные сорта;

Изабелла,
Пино нуар,
Саперави,
Каберне-Совиньон,
Каберне-Фран,
Мерло,
Санджовезе,
Сира,
Карменер,
Мурведр,
Гренаш.

Через 14 дней после них цветут:

Цветение винограда

Виноград надежда азос: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Период цветения у винограда в разных регионах начинается с первых чисел мая и длится до конца июня. Цветочки в соцветиях открываются постепенно один за другим в течение 1-3 недель. Виноградные гроздья цветут несколько часов в сутки. Большинство цветочков распускается с 6.00 до 11.00. После полного раскрытия бутона рыльца сохраняют восприимчивость к оплодотворению от 4 до 6 дней. Оплодотворение длится в течении одних суток, а затем наступает стадия образования завязи.

Можно ждать хорошего урожая, если цветущие виноградники не заливало дождями и не опалило солнцем. Самая комфортная температура для опыления и образования завязей 25-30°С.

В регионах с холодным климатом, где температура воздуха не поднимается выше 16°С, цветение виноградников происходит вяло. В таких условиях цветы теплолюбивого растения плохо раскрываются, а их опыление затруднено. Холодный климат негативно сказывается на формировании завязей в соцветиях.

Большое количество пыльцы и цветов образуется на лозах, получающих достаточное количество питательных веществ. Виноградники, произрастающие на обедненных почвах, плодоносят плохо.

Важно! Причиной плохого урожая могут стать холодные порывистые ветры. Поэтому для виноградников выделяют участки, защищенные со всех сторон от сквозняков

Этапы опыления

Размножение

После приобретения дачи можно сразу начать декор с винограда.

Разберем, как размножить девичий виноград, существует несколько методов:

Размножение отводками

Весной выбирают ветвь (1-2 г. возраста), где имеются почки, и помещают в землю на 5 см. Лучше зафиксировать плеть проволокой, конец ветви оставить свободной.

Обязательно обеспечить обильный полив. Разделить плети лучше на следующий год.

Размножение черенками

Для такого вида размножения девичьего винограда нужно срезать ветви с черенками, где 2-3 листика. Его легко прорастить в обычной воде, с доступом свежего воздуха и частым опрыскиванием.

Выбирать лучше ветви толщиной с карандаш. При постоянном контроле и обильном поливе, будет 100% выживаемость.

Размножение корневыми отпрысками

При соприкосновении лианы с почвой, она сразу даст корни. Эти отпрыски нужно отделить от взрослого растения и пересадить. Это самый легкий метод посадки девичьего винограда, дающий отличные результаты.

Размножение семенами

Это самый сложный способ пересадки, поэтому не применяется.

Девичий виноград: грамотная посадка и уход в открытом грунте.

Уход в процессе цветения

За растением нужно хорошо ухаживать

Когда виноград цветет, растению важно обеспечить надлежащий уход

Прищипка побегов

Стадия бутонизации виноградной лозы совпадает с периодом активного роста зеленых побегов. При обнаружении сброшенных растением колпачков плодоносные побеги необходимо прищипнуть одним из возможных способов:

Путем жесткой прищипки. Если у виноградных кустов большой прирост, сортовая разновидность склонна к осыпанию цветков и горошению либо растение имеет женский тип соцветия, удаляют часть побега, оставляя не больше 5-8 крупных листов над соцветием.
Методом мягкой прищипки, когда удаляют только коронку с 2 листочками.

Прищипка виноградных побегов на стадии формирования и раскрытия соцветий затормаживает растение в росте на 2 недели, что обеспечивает культуру лучшим питанием и способствует формированию большего количества ягод, увеличивая общий вес грозди на 20%.

Опыление

Во время бутонизации виноградной лозы требуется оптимальная температура от 17°С и умеренная засуха. При таких климатических условиях опыление и образование завязей происходит успешно. При недостаточной влажности и пересыхании, равно как и при дождевой и холодной погоде, цветет виноград и опыляется менее эффективно, нередко сбрасывает соцветия и завязи, приводя к горошению.

При неблагоприятных климатических условиях проводят дополнительное искусственное опыление:

из фанеры делают 2 лопатки, на которые приклеивают мех, обычно кроличий,
касаниями меха с обеих сторон 10-20 цветков одновременно набирают пыльцу с соцветий сортов-опылителей и переносят на оплодотворяемые цветки, периодически избавляясь от стерильной пыльцы, оббивая лопатки друг об друга.

Цветущий виноград опыляют по сухим соцветиям после спада утренней росы во временной интервал между 07.00 и 09.00 либо после высыхания дождевых капель. При неблагоприятных климатических условиях процедуру повторяют не менее 2-3 раз. Это позволяет повысить урожай ягод на 15-30%.

Искусственное опыление во время цветения винограда на обоеполых сортовых разновидностях при благоприятных климатических условия возможно провести путем простого встряхивания каркасов (проволоки), на которых держится лоза. Частота процедуры — 2-3 раза за короткую фазу раскрытия бутонов. Механическое встряхивания пыльцы допустимо заменить действием на нее слабого воздушного потока, направленного из опылителя на расстояние не менее 0,5-0,8 м от растения.

Качество опыления проверяют в конце стадии цветения при помощи лупы, выявляя в виноградных соцветиях бурые рыльца.

Формирование соцветий

У сортовых разновидностей, плодоносящих крупными гроздями, вручную удаляют лишние грозди, оставляя только самую перспективную, что избавляет растение от чрезмерной нагрузки.

Удобрение

В период цветения винограда качество гроздей повышают путем внесения удобряющих комплексов. Это делают по прошествии 4-6 суток после появления первых распустившихся соцветий. Среди подходящих удобрений — составы, содержащие калий, азот и бор.

Ряд стимулирующих бутонизацию препаратов повышает раскрытие бутонов. Опрыскивание стимуляторами проводят в фазе обильного раскрытия соцветий. В качестве стимуляторов часто используют дисперсную серу. Ею в утренние часы опыляют соцветия на расстоянии 1 м от шпалеры.

Цветение винограда, почему виноград нельзя поливать во время цветения

Виноград. Начало цветения. Виноград 2013.

Цветение и опыление винограда. (Юпитер,Тимур,к-ш Лучистый)

Ограничения

В процессе ухода за виноградной лозой на стадии бутонизации придерживаются ряда ограничений:

растение не поливают, т.к. излашняя влажность неблагоприятно сказывается на качестве опыления,
почвенный грунт, где посажена садовая культура, не перекапывают и не пропалывают,
химпрепаратами не пользуются.

Характеристики и описание цветения

В большинстве случаев виноград начинает цвести в конце весны при температуре от 25-30 градусов. Однако определённые сорта цветут и при более низкой температуре, это зависит от региона. Европейские сорта винограда, привыкшие к мягкому климату, просто не оплодотворяются при низкой температуре.

Важной особенностью является то, что погода должна быть сухой. Также нельзя поливать виноград во время цветения и за несколько дней перед ним

Дождь в это время очень вреден для растения, потому что он смывает пыльцу с соцветий и может не быть урожая. В случае дождя следует провести искусственное опыление (если виноградник небольшой по размерам).

Процесс цветения длится лишь несколько часов утром, так как в это время наиболее подходящие для этого условия. Остальное время бутоны закрыты. Хотя некоторые цветочки могут распускаться с запозданием. Весь период оплодотворения продолжается от одной до двух недель.

На количество завязей сильно влияют погода и почва. Если грунт беден на питательные вещества и минеральные компоненты, то и грозди будут маленькими и в небольшом количестве.

Продолжительность цветения

Когда цветёт виноград? Растение зацветает обычно в конце мая. Длится цветение от 8 до 14 дней. В целом, на календарные сроки оказывают влияние погодные условия.

Температура в 25-30°С увеличивает продолжительность стадии формирования бутонов. Если одновременно происходит её понижение до 15°С и переувлажнение грунта, то процесс опыления, равно как и процесс образования завязей замедляется.

Лоза начинает цвести с основания, а через несколько дней полностью покрывается цветами. Цветки мелкие, образуют соцветия по типу сложной кисти или метёлки. Раскрытие соцветий происходит в утренние часы с 6 до 11.

Это интересно: Жимолость вьющаяся — объясняем в общих чертах

Возможные мероприятия

Садовод может дополнительно опылить растения. Для этого нужно в течение цветения несколько раз пройтись вдоль лозы и потрясти проволоку, служащую каркасом для шпалеры. Оптимальное время для этого – раннее утро, после схода росы. Данный приём позволяет увеличить объём урожая на 30%.

Обязательно выполнить прищипку верхушки лозы. Данная манипуляция способствует увеличению притока полезных веществ, а следовательно размер ягод будет крупнее.

Нелишней будет обработка соцветий дисперсной серой

Подобные работы требуют предельной осторожности и аккуратности. Идеальные часы для проведения – утро

Главное, не переусердствовать, иначе можно потерять грозди.

Обработка винограда — правила и рекомендации экспертов когда и чем опрыскивать и удобрять виноград (155 фото + видео)
Формирование винограда: простые схемы формирования для начинающих и советы экспертов по выбору способа (видео инструкция + 140 фото)
Посадка винограда: фото и видео советы как правильно и когда лучше всего сажать виноград

Меры по предотвращению осыпания соцветий

Зная о том, почему соцветия на винограде могут опадать, можно заранее предотвратить подобную беду. Чтобы цветки на кистях винограда своевременно опылялись, надо проводить ряд процедур до того, как начинается цветение винограда.

Для этого требуется:

Заботиться о достаточном количестве пыльцы при опылении соцветий, поэтому опытные виноградари никогда не удаляют лишние грозди, пока растение цветет, чтобы были запасы пыльцы. И уже тогда, когда сформировались грозди с маленькими плодами, оставляют лучшие из них, а более мелкие и слабые удаляют. Так формируется будущий урожай, а также опадает меньшее количество цветков и плодов.
Регулярно следить за влажностью грунта, ведь для нормального развития соцветий требуется большое количество воды (влажность грунта должна быть не менее 70%), Только в этом случае опыление женских цветков будет максимальным.
Также в весенний период до начала цветения необходимо вносить в грунт органические и минеральные удобрения, чтобы растение вовремя получило весь комплекс необходимых питательных веществ, нужных для роста и дальнейшего его развития. Чтобы эти питательные вещества быстрее попадали ко всем частям винограда, необходимо производить внесение удобрений не под корень, а проводить внекорневые подкормки с повышенным содержанием B и Zn. Причем, нельзя делать подкормку раствором, содержащим одновременно Zn и Mg, подобная смесь также может провоцировать такое опадание.
Следить, нет ли у виноградника признаков таких заболеваний, как ложная мучнистая роса или настоящая мучнистая роса, либо других болезней этой культуры. Также следует регулярно осматривать кусты на предмет наличия вредителей, которые также могут наносить непоправимый вред не только листве, но и соцветиям и завязывающимся плодам.
Виноградные лозы должны хорошо проветриваться. Для этого следует своевременно прореживать лозы, убирать лишние побеги, слишком активно растущую зеленую массу, особенно вокруг появляющихся соцветий.
У тех видов виноградника, которые склонны к опаданию цветов или к вызреванию слишком мелких ягод, следует прищипывать верхнюю часть плодоносящих побегов. Такая мера стимулирует увеличение размера ягод, а также препятствует осыпанию завязи. Удаление верхушки позволяет большему количеству питательных веществ из листвы поступать к цветкам в кистях. В этом случае цветущие кисти не осыпаются, также подобная мера служит лучшему их опылению.
Если же погода портится – холодает, наступает сезон дождей, а виноградник еще не начал цвести, то его опрыскивают раствором, состоящим из 2 столовых ложек мочевины, 1,5 столовых ложек борной кислоты, и по 2 чайные ложки железного купороса и лимонной кислоты, эти ингредиенты разводятся в ведре воды. Причем, сначала в воде разводится лимонная кислота, а уже потом добавляются при постоянном помешивании остальные вещества. А борную кислоту для лучшего растворения сначала растворяют в небольшом количестве подогретой жидкости, и только потом выливают в ведро с остальными компонентами. Это опрыскивание позволяет продлить цветение винограда, поэтому будет дополнительное время для опыления соцветий.
Также можно применять опыление цветков искусственным способом, либо дополнительно их опылять. Такая мера помогает образовываться завязи, а соцветия меньше склонны к осыпанию. Эту процедуру следует проводить в начальной стадии цветения, в середине и в момент, когда цветение заканчивается. Искусственно опылять цветы лучше ранним утром, либо в пасмурную погоду в любое время. Опыление проводится специальными пуховками или кисточками. Подробнее об этом можно почитать в других статьях.
Если, несмотря на все принимаемые меры, все равно наблюдается опадение завязывающихся плодов, то вероятная причина кроется в самом сорте виноградника. В этом случае стоит задуматься о выкорчевывании такого винограда, и посадке на его место нового, не склонного к подобному явлению.

Агротехнические приемы

Виноград – растение, требующее регулярного ухода и постоянного контроля над проходящими в период вегетации процессами. Важную роль играет своевременная обрезка. Негативно на качестве опыления кустов сказывается избыточность зеленой массы. Лучше проредить листву, пока цветение не началось. Желательно убрать лишние листья вблизи соцветий.

Листья винограда (Фото используется по стандартной лицензии azbukaogorodnika.ru)

Обрезка верхушек плодовых побегов помогает растению направить больше питания к соцветиям. Подобная операция заметно улучшает качество опыления (следовательно, и урожая) даже на винограде сортов, склонных к опаданию завязей и горошению.

Если на лозе образуются слишком крупные соцветия, придется провести и их частичную обрезку. Их верхушки, сокращенные на ¼, позволят сформироваться более плотным кистям. Чтобы добиться качественного опыления, грозди обрезают незадолго до цветения. Допускается их обрезка и в самом его начале.

Особые требования предъявляются к интенсивности полива растения в этот период. Избыток влаги действует на цветущий виноград отрицательно. Его кусты могут сбросить большую часть завязей. Их сохранению и формированию способствуют внекорневые подкормки – опрыскивание листвы и цветов. Во время цветения и перед ним нельзя использовать азотные удобрения: они наращивают зеленую массу, но подавляют развитие завязей.

Выращивание винограда (Фото используется по стандартной лицензии azbukaogorodnika.ru)

Полезны и безопасны обработки гуматами, содержащими калий. Можно провести 2-кратное опрыскивание растения раствором борной кислоты. Процедуру проводят в период бутонизации и во время цветения. Передозировка при применении бора недопустима. Один из рецептов питательной смеси предлагает развести в 10 л воды 10 г борного порошка и 10 г сернокислого цинка.

Характеристики и описание цветения

Строение виноградного цветка и его опыление

Цветы винограда имеют небольшой размер и растут на коротеньких веточках, собранных в гроздь ( метелку). Метелки быстро вытягиваются в длину за счет роста центральной веточки, на которую они собраны. Боковые ветвления сплошь покрыты бутонами цветов. Основная ось задает размер и форму будущей виноградной грозди.

Сколько всего дней цветет виноград? Развитие от бутона до цветка происходит примерно за 3 недели. В течении этого срока формируются все цветочные органы. Само же цветение одного цветка длится от 4 до 8 дней в зависимости от погоды и сорта растения.

В самом начале у растения образуются чашелистики. Внутри них начинают обозначаться зачатки органов цветка: тычинки и лепесточки. Постепенно из этих бугорков развиваются полноценные:

тычиночные нити,
пестик,
лепестки.

Пестик состоит из столбца, рыльца и завязи.

Важно! Для разных сортов винограда характерна своя форма и размер цветочной грозди. В зависимости от формы и размера соцветия определяется конечные параметры виноградной кисти на этапе вызревания урожая

Для всех сортов винограда естественной является светло зеленая с желтым оттенком окраска цветочков.

Цветение у винограда происходит не так, как у остальных садовых культур. Лепестки образуют на цветке своеобразный колпачок (венчик), который растение сбрасывает перед началом опыления.

Образование венчика

У этой культуры существуют сорта, имеющие:

два типа цветов, различаемые по мужскому и женскому типу;
только женские цветы;
цветы со стерильной пыльцой ( не способные к оплодотворению).

Некоторые виды дикого винограда имеют цветы только мужского типа. У сортовых представителей этой культуры таких отклонений нет.

Для нормального перекрестного опыления виноградники организуют по типу совместных грядок для нескольких сортов. На одном участке можно сочетать винный и столовый виноград. Располагая виноградные кусты в винограднике, нужно учитывать сроки цветения. В противном случае рано отцветающие винные сорта не смогут опылиться за счет столовых, которые зацветают на 2 недели позже.

Использование в ландшафтном дизайне

Благодаря пальчатым резным листьям лиана образует плотную и одновременно рельефную поверхность. На протяжении лета декоративное преимущество дикого винограда заключается в изысканной форме листвы; осенью появляется цветовой эффект.

В последнее десятилетие все чаще можно встретить девичий виноград на участках; дизайн основывается на следующих идеях:

Лиана — бюджетный способ украсить ограждение. Ее высаживают с внешней стороны забора, ограждающего участок, или создают декоративный забор на придомовой территории. В этом случае главное — позаботиться о достаточной прочности конструкции.

На оградеИсточник c1.staticflickr.com

Классическое использование растения — маскировка стен дома или любой постройки на участке. Единственное неудобство — разрастание лианы, которое необходимо держать под контролем. При недостаточном внимании побеги способны заглушить любимые клумбы и превратить придомовую территорию в джунгли.

Декор фасадаИсточник www.wallpaperbetter.com

Трельяж в пейзажном садуИсточник i0.wp.com

Эффектный вид будет иметь арка, укрытая диким виноградом; ее располагают как самостоятельный элемент декора, или устанавливают над дорожкой. Для успешной реализации также важна прочность конструкции, а, чтобы арка выглядела живописно, потребуются формирующие обрезки.

Арка над дорожкойИсточник mtdata.ru

Девичий виноград широко используется для оформления перголы (беседки с символической решетчатой крышей). Вьющиеся побеги образуют живописную живую крышу на деревянной обрешетке (иногда ее заменяют металлической или виниловой сеткой). Чтобы превратить перголу в уютную и таинственную беседку, понадобится три-четыре года.

ПерголаИсточник www.s-pomestie.ru

Лиана культивируется большей частью как декоративное растение для вертикального озеленения. Но существует и другое применение девичьего винограда в ландшафтном дизайне; горизонтальное использование менее распространено, но дает интересный эффект. Неприхотливость и выносливость растения позволяет высаживать его вдоль дорог, где оно превосходно переносит автомобильные выхлопы.

Дикий виноград используют и как почвопокровное растение, высаживая у подножия каменистого склона. Если лиане некуда подниматься, то она разрастается по его поверхности, образуя плотный ковер резной листвы.

Лиана и клематисИсточник i.pinimg.com

О пользе девичьего винограда в следующем видео:

Заключение

В ландшафтном дизайне девичий виноград успешно комбинируют с другими культурами

Живописная композиция получается при совместном выращивании лианы и клематиса с его яркими цветами; при таком выборе важно помнить, что клематис нуждается в хорошем солнечном освещении. Лиану нередко высаживают рядом с хмелем; она хорошо уживается с различными хвойными породами