Как правильно и как часто поливать перец в теплице и открытом грунте

Перец сам подскажет, чего ему не хватает

Случается так, что уход осуществляется по всем правилам, а перец не растет и не плодоносит.

Чтобы понять, чего растению не хватает, нужно внимательно к нему присмотреться:

изменение цвета листьев, их покраснение или бурение свидетельствуют о недостатке фосфора. Внесение фосфатов благотворно влияет на перец при температуре в теплице +20°С и выше. Если столбик термометра спускается ниже, удобрения будут плохо усваиваться и это не спасет листву;
остановка в росте, опадание засохших листьев сигнализирует о недостатке калия, который часто путают с нехваткой влаги

Если вовремя не обеспечить перец подкормкой, завязей и урожая в этом сезоне можно не дождаться;
при подкормке кальцием очень важно строго соблюдать инструкцию применения. Недостаток вещества становится причиной гниения куста, а избыток нейтрализует полезное воздействие других важных элементов – железа, бора, калия, азота.

Осуществляя подкормки и прочий уход за перцем очень важно соблюдать меру – и все у вас получится. Эта культура только на первый взгляд кажется капризной и может напугать неопытного огородника

Но при ближнем знакомстве станет ясно, что разводить в теплице сочный разноцветный болгарский перец – не такое уж сложное занятие.

Правила увлажнения

Посадка перца в теплицу – одно из лучших решений, которое принимает садовод. При этом главное предоставить умеренное увлажнение. Тёплая и влажная среда обеспечивает быстрое и качественное выращивание перцев в теплице. Посадка в грунт на улице имеет больше рисков, чем высаживание в парнике. Засушливое или чересчур дождливое лето одинаково опасны для роста и развития перца. Общие рекомендации по грамотному орошению перца в теплице и на огороде:

1. Лучше поливать огурцы после высадки утром, в крайнем случае, до 12 часов дня при пасмурной погоде. В это время солнечные лучи не такие активные, поэтому они не сожгут листву и не вызовут повреждение растения. Вечером орошение опасно – в летний период температурные показатели днём и ночью могут различаться на 10-12 градусов, а это замедляет рост и провоцирует распространение бактерий.
2. Необходимо вносить воду прямо под корень. От попадания жидкости на листья не будет такого негативного эффекта, как у помидоров, но ожог появится и плохо отразится на росте.
3. Полив плодов должен быть частым: чем больше воды получает сладкий перчик, тем крупнее и лучше будет урожай. Оптимально организовать увлажнение каждые два дня.
4. Объём. Ориентироваться при орошениях надо на погодные условия. Увлажнять перец часто нужно при жаркой погоде. Если температура днём превышает 30 градусов, то оптимально обеспечить подачу воды раз в день – утром или вечером. На одно растение необходимо выделить от двух до пяти литров в день.

Почва под перцем на улице или в теплице всегда должна быть немного влажной. При этом там не должно образовываться лужи.

Внимание!Чрезмерное количество влаги вредит развитию перца ничуть не меньше, чем постоянная засуха. Слишком часто поливать перцы в теплице чревато гниением и появлением плесени, а редкая подача жидкости вызывает высыхание плодов

Часто увлажнять тоже опасно гниением корневой системы. В стеклянных теплицах иногда образовывается эффект линзы, поэтому здесь увлажнять овощи днём категорически запрещено. Полив перца в теплице из поликарбоната гораздо безопаснее, так как пластик не создаёт эффект линзы и пропускает солнечный свет гораздо меньше

Слишком часто поливать перцы в теплице чревато гниением и появлением плесени, а редкая подача жидкости вызывает высыхание плодов. Часто увлажнять тоже опасно гниением корневой системы. В стеклянных теплицах иногда образовывается эффект линзы, поэтому здесь увлажнять овощи днём категорически запрещено. Полив перца в теплице из поликарбоната гораздо безопаснее, так как пластик не создаёт эффект линзы и пропускает солнечный свет гораздо меньше.

Хороший полив перца осуществляют по нескольким техникам:

1. Капельное внесение. Оптимально подавать воду под перец часто и помногу. Вручную организовать такой полив почти невозможно, поэтому специальная готовая схема оптимальна.
2. Самостоятельно организовать капельный метод, использовав пластиковые бутылки и проделав в них отверстия.
3. Если орошать из шланга или лейки, то напор воды должен быть не сильным, а отрегулированным.

Кстати, особое значение при выборе техники полива в парнике имеет материал, из которого она сделана. Часто поливать перец в теплице из поликарбоната – не лучшая идея. Накапливающаяся влага не очень отражается на состоянии овоща, хотя он и любит воду. Поэтому орошать перец в теплице из поликарбоната достаточно один раз в два дня или не чаще 1 орошения в сутки.

Обработка почвы

На грядках с перцами почва всегда должна быть рыхлой и очищена от сорной травы. В противном случае к корням не будет поступать воздух, что негативно скажется на развитии рассады. Первое рыхление можно проводить только через три недели после высадки перцев на грядки.

Прополкой и рыхлением лучше всего заниматься после поливов. Делать это следует аккуратно, на глубину не более 5-10 см, так как у перцев поверхностная корневая система.

Чтобы не заниматься рыхлением и прополкой, почву вокруг кустов можно замульчировать перепревшей соломой, разложив ее слоем в 10 см. Под ней долго будет сохраняться влага, земля не будет пересыхать и частоту поливов можно будет сократить.

Подготовительные работы перед высадкой рассады в теплицу

После зимы на огороде всё выглядит немного уныло и серо. Зелени еще нет, да и на грядки ступить невозможно. Это самое удобное время, чтобы заняться уборкой в теплице из поликарбоната и её дезинфекцией

Важно не упустить момент и провести работы минимум за 2-3 недели до посадки растений

Обработка теплиц

Если осенью огородник не успел убрать растительные остатки предыдущего сезона, то весенние работы начинаются именно с этого мероприятия.

Выдёргиваем, выкапываем и выносим за пределы теплицы растительные остатки. Убираем опоры, шпагат и весь рабочий инвентарь. Внимательно осматриваем конструкцию на предмет повреждения.

Если на металлическом каркасе будет обнаружена коррозия, понадобится устранить дефект. Самый простой способ, это протереть повреждения срезом сырой картофелины. Затем загрунтовать и нанести краску.

Пока помещение проветривается, подготовимся к влажной уборке теплицы. В ведро горячей воды следует настругать брусок хозяйственного мыла и оставить на некоторое время для растворения. А пока  смываем основную грязь либо из шланга, либо с использованием мягкой тряпки.

Понадобится швабра с телескопической ручкой, чтобы дотянуться до высоких частей теплицы  и малярная кисть, чтобы забраться в труднодоступные места.

Раствор мыльной воды подходит в том случае, если овощные культуры предыдущего сезона не подвергались поражению болезнетворных микроорганизмов. В противном случае следует применить более действенные средства.

Раствор хлорной извести готовят из 400 г препарата и 10 л воды. Суспензию настаивают 2-3 часа, процеживают и используют для внутренней дезинфекции. Густой осадок сгодится для обработки деревянных конструкций теплицы.

Раствор медного купороса обладает широким спектром обеззараживания. Он эффективно борется с болезнями, с вредителями и их личинками, которые наверняка остались зимовать в теплице. Рабочий раствор готовится из 10 л воды и 100 г препарата. В работе используют распылитель.

Перманганат калия самый доступный и бюджетный (но не менее результативный) вариант весенней обработки теплицы. Раствором насыщенного розового цвета проводят опрыскивание всех поверхностей теплицы.

Обработка почвы

Зачастую в теплице несколько лет подряд выращиваются одни и те же овощные культуры. А это неизбежно ведёт к накоплению в почве вредоносных грибков, бактерий и личинок насекомых-паразитов. Чтобы оградить себя от хлопот по борьбе с вредителями и защитить урожай, необходимо своевременно позаботиться о земле-матушке.

После обработки внутренней поверхности теплицы переходим к обработке почвы.

Полив горячей водой очень действенный и финансово не затратный метод. Воду доводят до кипения и сразу же проводят полив почвы в теплице. Политый участок накрывают полиэтиленовой плёнкой – для сохранения тепла и достижения большей результативности.

Если в предыдущем сезоне в теплице наблюдались заболевания, применяют растворы следующих препаратов:

• перманганат калия;
• бордосская жидкость (10%);
• железный купорос (2,5%);
• «Фитоспорин».

Против зимующих личинок применяют:

• «Триходермин»;
• «Гаупсин»;
• «Фитоверм».

После обработки почвы необходимо восстановить полезную микрофлору и в течении 2 недель к посевам и посадкам рекомендуется не приступать.

Как новичку определиться с сортами семян

Самое надёжное – рассмотреть овощные посадки у опытных соседей по даче, расспросить их об особенностях сортов, а также почитать советы бывалых дачников вашего региона. Изображение на упаковке семян всегда красивое, но нужно знать, как культура поведёт себя в условиях родного края. Не забудьте после экскурсий по соседским участкам записать названия сортов. Для подстраховки лучше выбрать не один-два, а несколько проверенных сортов – с хорошей всхожестью, дружным созреванием, устойчивостью к множеству болезней. Внимательно читайте упаковки с семенами. Подберите среднеспелые и раннеспелые сорта перцев, баклажанов и томатов, чтобы побаловать себя первыми своими плодами уже в конце июля, а может, и раньше. Если есть теплицы, дачный азарт и время – купите и позднеспелые сорта томатов. Позднеспелые перцы и баклажаны у нас в Сибири не успевают вызревать, поэтому, если нет отапливаемой теплицы, то не стоит рисковать. Для себя я выписала нижеследующие наиболее расхваливаемые сорта, но также купила ради эксперимента и по 1-2 сорта каждой культуры просто по понравившейся этикетке.Перцы: Ред Найт (он же Красный Рыцарь), Беладонна (она же Белая леди), Ласточка, Атлант F1 (приставка F1 значит гибрид, обычно высокоурожайный, не требующий предпосевной обработки, но впоследствии семена от гибридных плодов не используют для получения собственных), Звезда Востока, Шанхай, Аристотель, Калифорнийское чудо (правда, у последнего невелика всхожесть). Эти сорта толстостенные.Баклажаны: Эпик F1, Король Севера F1, Король Рынка F1, Мирабелла, Чёрный красавец.Томаты для салатов и универсального назначения: Бычье сердце (похож на Воловьи уши), Чудо земли, Мазарини, Апельсин, Малахитовая шкатулка, Де Барао, Алые свечи, Золотой король. Это всё тепличные сорта.Томаты для засолки: Интуиция, Каскад, Ноктюрн, Кострома, Сосулька, Петрушка огородник, Чёрный мавр, Красный Великан, Лабрадор, Жюри F1 (он же Бипоп), Интрига F1. Большинство – тепличные.Томат для длительного хранения: Марфа – для открытого грунта.Томаты для открытого грунта, раннеспелые: Чудо Света, Ранний 83, Золотое сердце, Банан Красный, Яблонька России, Подснежник, Красная Шапочка, Золотник, Буян (Боец).Порей: самый беспроигрышный сорт – Танго.  

Когда и как часто это делать

На самом деле поливать перец, выращиваемый в открытом грунте, несложно. Для этого необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

1. При поливе нужно, чтобы грунт пропитался равномерно и на глубину 0,6-0,7 м.
2. Около растения не стоит слишком поливать землю.
3. Возле перца стоит выполнить углубление. Тогда вода не станет растекаться, а будет проникать прямо к корневой системе.
4. Необходимо соблюдать поливную и оросительную норму.
5. Выбрать правильный способ полива. Он может быть автоматичным, механическим и ручным.
6. Нельзя допустить сильного увлажнения или пересыхания почвы.
7. Для полива подходит только теплая вода.

А вот как правильно поливать перец и баклажаны, и на что следует обращать внимание при поливе, поможет понять данная информация. На видео – полив перца в открытом грунте:

На видео – полив перца в открытом грунте:

Как часто поливать перец? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно рассмотреть нюансы орошения культуры в различные стадии ее роста и развития.

Также будет полезно узнать о том, когда сажать перец чили на рассаду.

Во время жары

Если лето выдалось жарким и засушливым, то необходимо уделять особое внимание поливу перца. Необходимо следить за температурой воды, которая используется для увлажнения грунта

Она не должна быть слишком холодной или горячей. Подходит жидкость комнатной температуры

Необходимо следить за температурой воды, которая используется для увлажнения грунта. Она не должна быть слишком холодной или горячей. Подходит жидкость комнатной температуры.

Корневая система перца сосредоточена не слишком глубоко. Так что во время жары влага имеет способность быстрого испарения. Кроме этого, растение само активно поглощает влагу. Если воды будет недостаточно, то корни и стебель начинают твердеть, цветки опадать, а урожайность снижаться. Возможно вам также будет интересно узнать о том, насколько большая урожайность сладкого перца.

При сильной жаре необходимо каждый день израсходовать 1-3 л воды на один кустик. Осуществлять орошение утром, до восхода солнца. В дневное время от полива стоит отказаться, иначе перец может получить солнечные ожоги. Для перца, выращиваемого в открытом грунте, подходят любые способы орошения.

Во время посадки

Лучше всего проводить посадку сортов перца для открытого грунта в пасмурную погоду. Для этого посадочные лунки необходимо тщательно залить водой. Только после того, как она впитается, можно приступать к посадке. После посадки перец в течение 5 дней поливать не стоит. Вода при этом должна быть использована отстоянная. Ее температура составит 23-27 градусов. После посадки и до того, как образуются цветки, необходимо выполнять орошение 1 раз в неделю. Если на улице засуха, то 3 раза в неделю. Для этого лучше всего задействовать лейку или дождевание. Но если такой полив не обеспечивает растение необходимым количеством влаги, то стоит корректировать заданные нормы. Нормой остается 13 л воды на м2.

Поливать кустик перца необходимо с одной стороны, а вторую разрыхлить. При следующем орошении необходимо внести воду с другой стороны, а ту разрыхлить. При выполнении такой последовательности действий корневая система будет расти равномерно. Возможно вам также будет полезно узнать о том, как поливать перец в теплице, и как это делать правильно.

При подкормке растения

Внесение подкормок для перца играет большое значение. При внесении полезных веществ необходимо обеспечить растению тщательный полив.

Благодаря ему питательные вещества будут максимально глубокого проникать в грнут, лучше воспримутся и окажут благотворительное влияние на развитие овощной культуры

А вот чем удобрять перец во время цветения, и на что следует обращать внимание при подкормке, указано здесь

При цветении и после него

Как только перец начал цвести и давать плоды, то необходимо уделить особое внимание поливу, причем только корневому. Проводить оросительные мероприятия необходимо 2 раза в неделю

На 1 м2 будет уходить 11 л воды. Когда идут дожди, то количество воды может быть снижено. Если производить, полив раз в неделю, то можно увеличить норму до 16 л на м2. При этом температура жидкости должна быть 26 градусов.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, чем обработать перец от тли в теплице.

В этот период крайне важно уделять должное внимание внесению подкормок. Именно от них будет зависеть качество урожая

Правила подготовки рассады

Когда сажать перец для теплицы? Посев проводят в середине февраля — начале марта. Эта культура имеет самые длинные в сроки вегетации, поэтому высевать её начинают гораздо раньше остальных овощей.

Для посева готовят ящики или стаканчики. Одиночная высадка в отдельные ёмкости предпочтительнее, так как корневая система у него слабая, и плохо переносит пересадку. Если же вы сеете его в общий ящик, то после образования двух листочков, необходимо произвести пикировку.

Семена обеззараживают в сорокаградусном однопроцентном растворе марганцовки 30 минут, затем заворачивают в ткань для проклёвывания. Через 4-5 дней семена помещают в смесь песка, земли и перегноя. Ёмкости накрывают плёнкой и ставят в тепло.

Если теплица имеет обогрев, рассаду можно сеять прямо в ней. Хорошо зарекомендовали себя современные блоки из микроваты, появившиеся недавно в продаже. Корни в этих условиях находятся в индивидуальной оболочке, которая обладает особыми свойствами изоляции от воздействия внешней среды.

Из более традиционных методов можно отметить торфяные горшочки. При пересадке в грунт растение не извлекается из него, а значит, корни не травмируются. Существует также метод выращивания в полиэтиленовых пакетах, заполненных землёй.

В фазе двух листочков рассаду подкармливают минеральными удобрениями. Вторая подкормка проводится через 20 дней.

Когда ростки достигают 15 см, у них прищипывают верхние почки. После этого куст начинает ветвиться за счёт образования боковых побегов.

Необходимым условием выращивания рассады является её закаливание. В теплую погоду нужно регулярно выносить её на улицу и держать в притенённом, закрытом от сквозняков месте.

При выращивании в теплице, необходимо регулярное проветривание в течение дня.

Частота полива в защищенном и открытом грунте

Вне зависимости от места выращивания перцы нуждаются в постоянной увлажненности почвы. В теплице поддерживать данный параметр намного проще, поскольку повышенная влажность воздуха и закрытость конструкции обеспечивают сохранность влаги на грядках.

В открытом грунте поливочная вода может впитываться и уходить ниже уровня корневой системы перцев, а также в жаркие дни испаряться с поверхности грядок.

Теплица

После высадки рассады в теплицу важно определиться с оптимальной частотой полива. Если посадочные лунки были обильно пролиты водой, а в самой конструкции поддерживается оптимальная увлажненность воздуха, вы можете оставить перцы на 2-3 дня

В этот период корневая система у перцев адаптируется к условиям и чрезмерный полив может привести к загниванию.

До появления соцветий молодые перцы поливаются 1 раз в 4-5 дней из расчета 0,5 л на кустик. Чрезмерно обильное увлажнение на данном этапе не требуется, а с раскрытием первого цветка будет полезным подержать кустики «на голодном пайке». Эта мера преследует сразу 2 цели:

1. У перцев корневая система начинает активно разрастаться именно после появления первого соцветия. Ограничение полива в этот период вынудит корешки тянуться в разные стороны в поисках влаги. Таким образом, небольшая засуха на грядках с перцами будет способствовать укреплению корневой системы и повысит объем питания взрослых кустов.
2. Временное ограничение поступления воды на этапе завязывания является стрессовой ситуацией для растений и стимулирует их к активному плодоношению. На кустиках появится больше соцветий, а значит — у вас будет обильный урожай.

Частота полива взрослых перцев в теплице зависит от возможности поддержания постоянной влажности воздуха. При отсутствии необходимости открывать двери на проветривание, вы можете проливать растения 1 раз в неделю из расчета 1,5-2 л на куст.

Если погода стоит жаркая, и вы раскрываете теплицу, частоту поливов можно увеличить вдвое. В любом случае вам потребуется контролировать увлажненность почвы, чтобы не перелить грядки.

Открытый грунт

Для полива перцев в открытом грунте существуют свои правила:

• высаженная рассада поливается раз в 2 дня из расчета 1 л на куст;
• «уличные» перцы в теплую и солнечную погоду поливаются ежедневно из расчета 2 л на куст;
• в жаркие дни частоту поливов увеличивают и поливают грядки утром и вечером, а при необходимости — и днем;
• в период цветения для увеличения количества завязей рекомендуется пропустить один полив;
• на этапе роста плодов для повышения их качества требуется постоянно поддерживать оптимальную увлажненность почвы.

Для сохранения влаги в почве при капельном или ручном поливе рекомендуется замульчировать грядки соломой или отлежавшимися опилками.

Использовать для этих целей свежескошенную траву нельзя — перепревая, она отдаст в землю много азота, который будет стимулировать активное наращивание зеленой массы в ущерб плодоношению.

Сколько раз и как часто нужно поливать

Поливочные мероприятия осуществляют дважды в день: на рассвете и на закате. Особенно следует придерживаться такого режима в засушливое и жаркое время года. В дневное время, даже в теплице, поливать перцы не стоит, так как это многократно повысит влажность, путём испарений, вплоть до 100%, что может привести к развитию нежелательных заболеваний и гибели растений.

Знаете ли вы? Существенно снизить возможность появления и развития раковых заболеваний у курильщиков (как активных, так и пассивных) может регулярное употребление в пищу блюд с содержанием болгарского перца. Благодаря содержащимся в сигаретном дыме канцерогенам в организме постепенно снижается уровень витамина А, что приводит к его дефициту. Именно перец богат на содержание данного микроэлемента, а потому способен прекрасно компенсировать этот недостаток.

Подобный режим двухразового полива рекомендуется выдерживать в период с конца мая по начало сентября. До и после этого времени, можно осуществлять только утренний полив, так как в ночное время ещё могут быть холода, а наличие влаги в теплице усилит эффект от низких температур.

Последующий уход

После посадки перцев в теплицу им необходимо обеспечить правильный уход. Выясним, в чем он заключается.

Полив

Чтобы добиться хорошей урожайности перчиков, необходимо точно знать, как их правильно поливать в тепличных условиях. Надо соблюдать нижеперечисленные рекомендации.

• Высаженные кустики требуется поливать под корешок.
• Дождевое орошение задействовать не следует, поскольку это приводит к стерилизации рассадного материала.
• В периоды цветения нельзя допускать излишнего пересыхания почвенного слоя. Из-за этого бутоны вскоре завянут, а плоды созреют слишком тоненькими, маленькими.
• Самым хорошим вариантом окажется полив капельного типа.
• Для одного перечного кустика объем воды понадобится увеличивать (от 1 до 2 литров) по ходу роста.
• Нельзя осуществлять полив перца холодной водой. Жидкость обязательно надо подогревать до температуры, являющейся комфортной для растений, – от 22 до 24 градусов Цельсия.
• Поливом перечной рассады в теплице следует заниматься в утреннее время.
• Если на дворе установились прохладные деньки, поливать перчик необходимо 2 раза в неделю, а в знойную погоду – 3-4 раза.
• В поливочную жидкость примерно 1-2 раза в месяц следует добавлять специальную подкормку минерального типа. За счет таких процедур будет повышаться иммунитет растений, возрастет их урожайность.

Подкормка

Залог богатого и здорового урожая – добавление качественных и подходящих подкормок. Многие дачники задаются логичным вопросом, чем же лучше всего подкормить тепличный перец после его пересадки, а также во время активного роста. Существует несколько основных этапов внесения удобряющих компонентов.

• По прошествии 3-4 недель после перемещения рассадного материала в парник. В этот момент лучше всего задействовать 5 г суперфосфата, смешанного с 10-ю литрами воды и 10 г мочевины. Требуется заливать 1 л раствора под каждый перечный кустик.
• Во время цветения посадок можно использовать смесь суперфосфата (от 9 до 10 г), а также сульфата калия (3 г) с водой (10 л). 1 литром полученного раствора следует удобрять каждый из кустиков перца в теплице.
• Правильные подкормки будут нужны и в момент сбора урожая перчиков. Для этого надо смешать фосфор (1 ч. л.) с калием (1 ч. л.) и водой (10 л). Под каждый куст требуется выливать по 1 л готового состава.

Дачник должен помнить о том, что подкормка требует исключительно грамотного подхода. Чтобы правильно удобрить перцы, следует задействовать только разрешенные составы. Нельзя прибегать к внесению куриного помета или навоза рогатого скота.

Выращивание и уход за сладким перцем в теплице

Сладкий перец отлично чувствует себя в теплице при температуре + 26 С°  и влажности до 75%. Температуру обычно регулируют, открывая двери теплицы, но использовать форточки на одной стороне удобнее и безопаснее.

Бочка с водой в теплице помогает поддерживать необходимый температурный режим и нужную влажность, особенно ночью.

Для защиты от понижения температуры  при необходимости можно использовать временные дуги с укрывным материалом или просто аккуратно укрыть легким ультрасилом.

Уход за перцем в теплице заключается в рыхлении почвы, правильном поливе, подкормках, проветривании и формировании куста.

Рыхлость и воздухопроницаемость земли поддерживается мульчей. Если нет мульчи, то проводят неглубокое рыхление земли.

Правильный полив это регулярный  теплой полив водой по мере необходимости. Поливают растения чуть сбоку от стебля, лучше через ситечко на лейке.

Подкормки проводят золой 5-6 раз за сезон, кальциевой селитрой, «Идеалом» и другими удобрениями по мере необходимости. При избытке азота плодоношение задерживается, растение «жирует». А чрезмерная доза минеральных удобрений навредит растению.

Проветривание желательно проводить в утренние часы, так как бутоны раскрываются с 6 до 11 часов утра.

Формирование растения — удаление всех пасынков до первой развилки, первые бутоны удаляют, чтобы растение набирало силы.

В дальнейшем, на каждом разветвлении оставляют два побега, самый слабый удаляют, слабые цветы и завязи также удаляют.

При выращивании перца в теплице пасынкование проводят постепенно в течение всего периода роста растения. Примерно за месяц до завершения сезона, прищипывают верхушки.

Полезно проводить опрыскивание Эпином-экстра или  Эпибрассинолидом. Благодаря этому образуется больше завязей, уменьшается вероятность заболеваний, плоды быстрее созревают.

Болезни и вредители

Во время вегетации посадки регулярно осматривают на наличие патогенных организмов и вредителей. Среди заболеваний опасность представляют мозаика, бактериальный рак, фузариоз, белая гниль. В качестве профилактических мероприятий выделяют обеззараживание посевного материала и теплицы, недопущение загущенности посадок, соблюдение поливного и температурного режимов. При первых признаках инфицирования растения обрабатывают фунгицидными препаратами.

Среди вредителей побеги чаще всего атакуют тля, белокрылка, паутинный клещ, слизни. Последних собирают вручную. С остальными борются при помощи опрыскивания народными средствами или растворами биопрепаратов, инсектицидов. Последние более эффективны, но использовать их в период плодообразования не стоит: в продукции при медленном расщеплении действующего вещества может сохраниться пестицидный остаток.

Посев семян

От времени посева до пересадки на постоянный грунт проходит около 2 месяцев, потому для неотапливаемой теплицы семена сажают в феврале, чтобы растения достигли зрелости к концу апреля.

Поступают так:

1. берут семечки не старше 2-х лет (более старые плохо всходят) и опускают их в раствор поваренной соли концентрацией 40 г на литр. За 10 минут негодный материал всплывет — его выбрасывают. Остальное промывают и сушат;
2. на полчаса семена заливают 1%-м раствором марганцовки (обеззараживание);
3. заливают для проращивания материал водой либо заворачивают в мокрую марлю. В воду рекомендуется добавить стимулятор роста;
4. проклюнувшиеся семечки высаживают в горшочки либо иные емкости на глубину 1-1,5 см. Пикировка для перцев нежелательна, потому сразу высаживают на дистанции 5 см.

На данном этапе поддерживают температуру +25 — +30С.

До появления всходов емкости накрывают стеклом или пленкой.

Чем полить перец, чтобы лучше рос: выбираем питательные добавки

Этот процесс одновременного внесения удобрений с поливами называется фертигацией.

В разные периоды роста перцам требуются различные подкормки. В начале развития растений перец нуждается в основном в азоте и калии, и в чуть меньшей степени — в фосфоре, который станет особо необходим чуть позже. Хороши поливы жидкими органическими удобрениями. Нередко применяются и различные народные средства.

Первая подкормка

Первую подкормку проводят с поливом спустя 7–10 дней после высадки рассады в почву.

• Перегнойная болтушка. Разводят перегной в воде – 1:5 и настаивают в закрытой емкости не менее суток. Полученный маточный раствор разбавляют водой в пропорции 1:2. Поливают перцы с расходом пол-литра смеси на кустик.  
• Травяной настой (азотная подкормка). Берем 1 л любого подготовленного заранее травяного настоя и разводим в 10 л воды, добавляем 200 г мела (источник кальция). Поливать по 1 л под куст. Остатки раствора подойдут для последующей обработки по листьям.  
• Минеральная подкормка. 10 г кальциевой селитры, 8-10 г двойного суперфосфата и 15-20 г калимагнезии. Составляющие перемешать и рассыпать в сухом виде между хорошо увлажненными рядками с перцем не ближе 25–30 см от стеблей.

Фото Г. Кузьмицкой: В воду можно добавлять питательные вещества. 

Подкормка в период плодоношения

Как только появятся первые полноценные плоды, подкармливать кустики следует 1–2 раза в месяц. Рекомендуемые подкормки (на 10 л воды):

• Кемира-Люкс –1 ст. л.  
• 10 г мочевины, 30 г суперфосфата и 10 г калия.  
• 30 г калийной селитры.  
• 10 г мочевины и 5 г суперфосфата.  
• 1 л любого подготовленного заранее травяного настоя (при отсутствии можно заменить 1 ст. л. аммиачной селитры) разводим в 10 л воды, добавляем 2 стакана золы (особенно хорошо для кислых почв) и 2 г борной кислоты (для лучшего образования завязей). Расход жидкой смеси составит приблизительно 5 литров на каждый квадратный метр грядки с перцами.

Подкормка во второй половине вегетации

Состав удобрительной смеси следует немного изменить:

• «Кристаллон» — 20 г;  
• 9 ч. л. суперфосфата и 3 ч. л. калийной соли;  
• 2 ст. л. суперфосфата и по 1 ч. л. мочевины и калийной соли;  
• раствор калия в воде – 1:10;  
• «Фертика Люкс» — по инструкции.

Фото Г. Кузьмицкой: На каждом этапе роста растениям нужны разные добавки. 

Органические подкормки

Органические удобрения хорошо влияют на урожайность:

• куриный помет, разведенный с водой (1:12);  
• 0,5 л золы залить 3 л воды и настаивать сутки. Применять после тщательного процеживания раствора. Выливают до 1 л раствора под куст.

Народные средства для полива перца в теплице

Конечно, при поливе перца с подкормками предпочтение стоит отдавать органическим или народным безвредным средствам. Народные рецепты:

• молочно-йодовый раствор. В 1 л молока растворить 10 капель йода и довести объем состава водой до 10 л;  
• 3 капли йода развести в ведре воды. Провести опрыскивание по листьям. Полив перца йодом проводят рано утром или после 17.00–19.00. Обрабатывать нужно очень интенсивно, до полного смачивания листовой поверхности с обеих сторон.
• взять кожуру от четырех бананов, нарезать ее кусочками и замочить в 3 л воды на трое суток. Настаивать в закрытой емкости. Это отличный источник калия.

На заметку. Опытные специалисты советуют за 10–15 дней до конца плодоношения максимально сократить подачу воды, а лучше и вовсе прекратить. Это значительно ускорит процесс созревания плодов.

Фото pixabay/JillWellington: Используйте народные средства, чтобы получить вкусные и крупные плоды. 

Полив рассады перца

Рассаде перцев во время роста требуется много воды. Отсутствие должного полива скажется на размере и вкусе плодов, которые будут маленькими, изогнутыми и безвкусными. Однако чтобы получить высокий здоровый урожай перцев — нужно знать несколько правил полива сеянцев.

Рассада перцев никогда не считалась капризной, однако ее не достаточно просто поливать. Для того чтобы саженцы росли в благоприятных условиях, необходим именно правильный полив. Это означает следующее: выращивая рассаду перцев, нельзя допускать даже кратковременное пересыхание почвы, в то же время нужно помнить, что сильное переувлажнение может привести к корневой гнили

Поэтому важно найти в поливе «золотую» середину, при которой сеянцы будут расти крепкими и здоровыми

Когда поливать рассаду перца

После посадки семян поливы проводят через 2-3 дня, а с появлением первых настоящих листьев переходят на ежедневные. Когда растения достаточно окрепнут, переходят на редкие, но обильные поливы. Полив рассады перца должен быть обильным и регулярным, делать это желательно в утренние часы, так как в ночь растения должны идти с сухими листьями

Периодически подсохшую поверхность рыхлят, но очень осторожно, так как у перцев корневая система поверхностная

Чем поливать рассаду перца

Рассаду поливают часто, но умеренно, стараясь, чтобы капельки воды не попадали на листья. Поверхность грунта под перцами должна быть все время влажной, при этом переувлажнять ее нельзя. Поэтому во избежание переливов, каждая емкость должна иметь дренажные отверстия, которые будут способствовать выведению лишней влаги. Избыточные поливы приводят к развитию черной ножки.

Вода, используемая для полива, должна быть не ниже комнатной температуры. От поливов холодной водой саженцы могут заболеть и сгнить. Некоторые садоводы поливают рассаду талой водой, для этого ее специально замораживают в морозилке или на улице.

Поддержание необходимой влажности.

Рассада перцев не переносит сухой воздух, поэтому в помещениях, особенно с центральным отоплением, растения нужно ежедневно опрыскивать или включать электрический увлажнитель воздуха.