Приручаем экзотику: выращивание граната в саду и дома

Размножение граната

Гранат размножается черенкованием (вегетативный метод) и семенами.

Семенной метод — семена берите из свежего, хорошо вызревшего плода, очищать не нужно. Распределите семена по поверхности увлажненной почвы, присыпая землей слоем около 1,5 см. Пока семена прорастают, не следует допускать пересыхания почвы. Когда семена прорастут и достигнут высоты 3 см, их пикируют либо пересаживают так, чтобы расстояние между всходами было не менее 4 см. Когда всходы подрастут настолько, что промежутков между всходами не останется, их еще раз пикируют.

Черенкование — черенки нарезают с однолетних одеревеневших побегов молодых растений. Размер черенка около 25 см. Для этих целей также можно использовать и поросль. Для укоренения черенка используют участки хорошо удобренные и дренированные. Укоренять черенок следует в прогретую до 12 °С почву на глубину около 10 см. Над поверхностью почвы при этом должно остаться 1 междоузлие. Зеленые веточки укореняются в конце мая — начале июня.

Сбор и хранение урожая гранатов На юге России (некоторые регионы Кубани) и в Крыму плоды начинают собирать в октябре. Они достигли своей максимальной зрелости, зерна полны сахаров, а кожура приобретает насыщенный красный или желто-розоватый в крапинку цвет.

Гранаты полной спелости могут растрескаться, для хранения нужно угадать со временем сбора до этого момента.

Гранат прекрасно хранится и долго сохраняет свежесть. Плоды нельзя хранить при минусовых температурах, иначе они могут загнить. Оптимальным будет являться проветриваемое помещение с температурой воздуха +2 °С.

Выращивание граната в домашних условиях в горшке

Гранатовое дерево в горшке ставят на самый светлый подоконник.

Гранат – одно из немногих растений, которые не боятся прямого солнышка. Только летом и весной в полуденный зной окна желательно притенять газетой или полупрозрачной плёнкой.

Благоприятная температура для граната — +18…25 градусов. В фазу цветения растению нужны +20…25 градусов, во время созревания плодов температуру понижают до +16…20 градусов.

Если в комнате устанавливается жара выше +25 градусов, растение начинает сбрасывать листья. При падении температурных показателей ниже +6 отмирают корни и гранатик гибнет.

С мая по сентябрь гранатовое дерево выставляют на открытый балкон либо выносят в сад.

В саду горшок прикапывают в грунт на 2/3 вблизи невысоких деревьев или просто оставляют на земле.

Культура не любит, чтобы её беспокоили – постарайтесь как можно меньше вращать горшок и передвигать его по подоконнику.

Комнату с растением нужно регулярно проветривать. Но не допускайте сквозного ветра, он вреден гранату.

Гранат хорошо развивается при влажности 45-50%. Но растению некомфортно под палящим летним солнцем и рядом с работающими батареями центрального отопления. Для увлажнения воздуха в комнате поместите рядом с горшком ванночки с водой, смоченный водой керамзит или мох-сфагнум.

Я решаю проблему сухого воздуха в помещении ещё проще – постоянно держу включённым увлажнитель воздуха. А если добавить в него 2-3 капельки аромамасла, воздух насытится приятными запахами, которые бодрят дух и расслабляют тело.

А ещё полезно опрыскивать или протирать зелень растения 2-3 раза в неделю прохладной водичкой. Но это делают только в летние месяцы.

Уход

Выращивая гранат комнатный, уход в домашних условиях обеспечить довольно просто. Главное – постараться создать подходящий микроклимат. Для деревца имеет большое значение освещенность, температурный режим, влажность воздуха и почвы. В комнатных условиях горшок с растением лучше разместить на подоконнике (только не на северной стороне), а летом вынести на балкон. Помните, что прямые солнечные лучи могут привести к ожогам, поэтому в жаркую погоду гранат следует притенить или расположить в полутени. Осенью деревце возвращают обратно в комнату.

Если летом в комнате душно, а температура превышает +25 °C, деревце может начать сбрасывать листья, поэтому его следует вынести на балкон и периодически опрыскивать прохладной водой. Когда начинается созревание плодов, температуру нужно немного понизить, до +16 °C. Самая низкая температура, которую способен выдержать комнатный гранат составляет +6 °C, ниже этого показателя растение погибает.

Поливают гранат в разном режиме, в зависимости от стадии его вегетации и погодных факторов:

во время активной вегетации, а также в жаркую погоду растению нужно много влаги – начиная с февраля, гранат поливают регулярно, как только подсохнет верхний слой почвы; во время цветения частоту поливов немного сокращают, но следят, чтобы почва не пересыхала, так как может начаться опадание бутонов; после цветения количество поливов снова увеличивают – эта мера способствует обильному цветению деревца в будущем году; во время созревания плодов поливы проводят осторожно, так как избыток влаги может привести к растрескиванию спеющих плодов; зимой у растения начинается период покоя – в это время его поливают очень редко, только для того, чтобы корни не засохли. Для поддержания декоративности комнатный гранат нужно подкармливать примерно 1-2 раза в месяц

Весной вносят азотные удобрения, летом, до и после цветения – комплексную смесь с фосфором, во время созревания плодов и поздней осенью – калий. Удобрения вносятся в жидком виде посредством полива. Подкормки лучше проводить в пасмурную погоду или вечером. В середине осени подкормки прекращаются

Для поддержания декоративности комнатный гранат нужно подкармливать примерно 1-2 раза в месяц. Весной вносят азотные удобрения, летом, до и после цветения – комплексную смесь с фосфором, во время созревания плодов и поздней осенью – калий. Удобрения вносятся в жидком виде посредством полива. Подкормки лучше проводить в пасмурную погоду или вечером. В середине осени подкормки прекращаются.

Как любое комнатное растение, гранат может болеть и подвергаться воздействию вредителей. Поскольку деревце любит влагу, то иногда его поражает мучнистая роса – грибковое заболевание, развивающееся на фоне повышенной влажности, и проявляющееся белым налетов на листьях. При появлении признаков заболевания, следует снизить влажность (прекратить опрыскивания и поливы растения). Из-за чрезмерной влажности могут загнивать корешки, и желтеть листья.

Из вредителей гранат иногда атакуют щитовки, паутинные клещи или белокрылки. Пока насекомых немного, их можно собрать вручную. Если популяция увеличилась, то следует применить химические средства (Актеллик, Фитоверм). Этими же препаратами можно опрыскивать деревце в целях профилактики.

Выращивание в домашних условиях

Выращивание граната в домашних условиях – очень приятный во всех отношениях процесс. Наблюдать, как быстро вырастающий кустик густо покрывается яркими оранжево-красными цветами, из которых затем образуются миниатюрные плоды, доставляет удовольствие не только цветоводу, но и всем домочадцам. К тому же ухаживать за комнатным гранатом совсем несложно.

Основное его требование – хорошая освещенность и температура не ниже +20°С, поэтому ставить горшок с деревцем лучше на подоконнике с южной стороны. А остальной уход в домашних условиях состоит из следующих мероприятий:

• поливать деревце нужно по мере засыхания почвы, в период цветения поливы должны быть более интенсивными, при созревании плодов – умеренными, а ближе к зиме совсем редкими;
• до достижения трехлетнего возраста домашний гранат нужно ежегодно пересаживать в более объемный горшок, далее пересадка проводится с периодичностью 1 раз в 2-3 года;
• для обильного цветения куст подкармливают 1 раз в 2-3 недели минеральной смесью;
• осенью, после созревания плодов, деревце следует обрезать и поместить в прохладное место (+12°С) – с декабря до начала февраля у граната период покоя.

Условия выращивания и уход за деревом

Как уже было сказано, главное для граната – это хорошая освещенность и тепло. Дерево начинает распускать листья весной при температуре +12°С, и при такой же температуре осенью оно начинает их сбрасывать и готовиться к покою. Цветение начинается при температуре +18°С, а плоды созревают в течение 5-6 месяцев, в зависимости от сорта к концу октября – середине ноября. Нужно понимать, что если в вашем регионе в ноябре уже выпадает снег, то не стоит экспериментировать, так как выращенный в таких условиях гранат все равно не даст плодов.

Произрастая в сухом климате, дерево нуждается в поливах, особенно в период цветения и образования завязи. Если цветущему гранату не будет хватать влаги, цветки могут осыпаться. То же самое происходит с завязью. Во время созревания плодов поливы уменьшают, так как избыток влаги может привести к растрескиванию кожуры. Что касается низких температур, то весенние заморозки гранатовому дереву не страшны, так как цветет гранат довольно поздно, а вот осенние морозы могут причинить культуре существенный вред, поэтому в наших широтах гранат на зиму нужно основательно укрывать, причем не только корни, но и крону дерева.

Взрослый плодоносящий гранат, уход за которым предполагает внесение удобрений, отзывчив на минеральные и органические подкормки. В начале лета дерево следует подкормить комплексной минеральной смесью, а в течение лета каждые две недели рекомендуется вносить посредством полива жидкий куриный помет. Осенью, перед зимовкой, вокруг дерева рассыпают калийные и фосфорные удобрения (суперфосфат, калийная соль), а приствольный круг укрывают слоем перегноя.

Заболевания и вредители

Комнатное гранатовое дерево относительно подвержено заболеваниям и вредителями, основные недуги, которые способны поразить культуру, таковы:

Мучнистая роса

На листьях заболевшего растения возникает белесый слой налета, содержащий коричневатые шарики.

Возникает болезнь из-за недостаточного вентилирования помещения, скачка температуры либо влажности в комнате. Избавиться от болезни возможно при помощи Скора, Топаза, Хома.

Рак ветвей

Кора на ветках растрескивается, а на краях трещин возможно увидеть губчатые вздутия.

Причина кроется в механической травме растения либо в обморожении.

Излечить растение затруднительно, единственная возможность – отсечь пораженные ветви, обработать места срезов средством-дезинфектором и нанести тонкий слой вара садового.

Тля и белокрылка

Листва растения повреждается. В случае большого количества насекомых их требуется удалить вручную, а от личинок избавляются Фитавермом, Карбофосом, Искрой.

Гораздо реже плодоносящее растение поражается паутинным клещом, в этом случае гранат обрабатывается инсектицидами, как и в случае с белокрылкой и тлей.

Также, существуют определенные распространенные состояния, которые не связаны напрямую с заболеваниями и вредителями, а являются следствием недостаточного соблюдения агротехники:

Комнатное гранатовое дерево признано одной из самых нетривиальных культур, которые выращиваются в домашних условиях.

Также это растение не требует серьезного ухода, что является одним из наибольших его преимуществ на фоне общих декоративных качеств и возможности получения урожая плодов.

Условия для выращивания граната

В целом гранат можно считать довольно неприхотливым растением, он не слишком требователен к качеству почвы, спокойно реагирует на непродолжительную засуху или легкое переувлажнение. Создать ему условия для роста просто — достаточно подобрать участок с легкой нейтральной почвой.

Но вместе с этим гранат предъявляет к условиям выращивания 2 категоричных требования. Ему нужны свет и тепло, при недостатке солнца и в холодном климате дерево развиваться не сможет. Для выращивания в открытом грунте необходимо сажать гранат на хорошо освещенном участке сада и, что намного сложнее, на протяжении всего года не позволять температуре опускаться ниже — 15 °С.

Достоинства комнатного граната

Комнатный карликовый гранат (Punica nana)– компактное растение, способное вырасти до одного метра в высоту.  Он хорошо поддается обрезке и при желании можно сформировать растение с кустовой формой роста, либо в виде деревца. Из него получаются оригинальные бонсаи, размером всего 25 – 30 см.

Плоды вполне съедобны, но главная ценность растения заключается в высоких декоративных качествах во время цветения. Небольшое деревце, обильно усыпанное бордовыми цветами, выглядит очень эффектно, а ухаживание за ним совсем не сложное.

Выращивание карликового граната в домашних условиях абсолютно доступно для не очень опытного цветовода. Трудами селекционеров выведено несколько комнатных сортов.

Распространенные сорта

Гюлейша красная – это сорт граната, который отлично подходит для южных регионов. Плоды у него округлой формы с тонкой кожицей и насыщенным вкусом у зерен. Это нетребовательный в уходе сорт, который отличается великолепной урожайностью и при обеспечении посадкам соответствующего ухода садовод сможет получить первый урожай буквально через 2 года после посадки саженцев.

Дона Крымская подходит для выращивания в засушливых регионах. При условии обеспечения укрытия на зиму такой гранат можно высаживать в средней полосе, получая в условиях холодных зим хороший урожай. Вкус у созревшего граната сладкий с едва заметной кислинкой.

Кизил-анор – популярный в Узбекистане сорт граната, который отличается скороспелостью. Плоды крупноразмерные красного цвета, вкус с легкой кислинкой, растения засухоустойчивые, а при качественном утеплении их можно выращивать в холодном климате. Садоводу нужно будет лишь подкармливать посадки и правильно формировать крону.

Родина и описание растения

О гранате людям известно с глубокой древности. Древние римляне очень его любили, называя зернистым яблоком. Египтяне выращивали эту культуру у себя в садах.

На территории Карфагена растение появилось благодаря финикийцам еще в 800-х годах до н. э. Привезли его из Средиземноморья, где растет гранат. Страны тамошней местности активно торговали этой культурой. В скором времени римляне завоевали эти территории и истребили все, кроме садов, где выращивают гранат.

Очень долго эти сочные плоды подавались исключительно знатным особам и королям, потому что их кожица своим внешним видом походит на корону. Это растение себя прекрасно чувствует в тропиках и субтропиках, где преобладает засуха. Сегодня гранат распространен во всех мировых государствах. В Азию и Европу его завезли из Мексики, Соединенных Штатов Америки и иных стран, где растет гранат в природе. За короткое время культура приобрела по-настоящему широкую популярность. Примечательно, что и в России встречаются места, где растет фрукт гранат.

Его плоды напоминают формой нечто среднее между яблоком и апельсином, однако внутри них может находиться до 1100 семечек, защищенных сочной мякотью. С биологической точки зрения, гранаты относятся к ягодам.

Высота гранатового дерева иногда может достигать 6−7 метров. Однако есть и карликовые разновидности культуры, представляющие собой миниатюрные кустарники. На древесном стволе находятся тоненькие ветки и колючки. Кора граната обладает светло-бурой расцветкой. Период цветения рассматриваемого растения начинается с мая и длится до самого августа. При этом на культуре образуются очень привлекательные цветы в форме маленьких колокольчиков. Их цвет может быть самым разным.

Диаметр гранатовых плодов достигает 12−13 см. Масса каждого из них — около 0,4−0,6 кг. Внутри них находятся семена. Кожица, которая защищает семенной материал, содержит в себе:

• дубильные соединения;
• моносахариды;
• кислоты;
• витамины и т. д.

К чему сниться гранат

Сонник 21-го века трактует, что увиденный во вне плод граната означает освобождение от чьих-либо подозрений. Это символ полного очищения. Если человеку сниться, что он вкушает гранат, то это верный знак получения обещанного. Негативным признаком является покупка граната во сне. Такое сновидение предсказывает огорчение в реальной жизни.

Психолог Г. Миллер считает: увидеть гранат на дереве значит разумно направить свой талант для духовного роста. Если парня угощает этой ягодой любимая, то его ждет искушение роковыми женскими чарами. Но без сомнения ему хватит стойкости им противостоять. Есть плод во сне — значит поддастся чужим чарам.

Библейский Азаров сонник утверждает — видеть или покупать гранат является тревожным знамением. Возможно человеку предстоят страдания, ранение, ущемления. Вкушать ягоду — это к совершению необдуманных поступков.

Посадка саженцев

Чтобы получить хороший урожай в условиях умеренного климата, необходимо использовать специальные сортовые холодоустойчивые гибриды, которые районированы для морозных зим. Поэтому приобретать одно-двухгодовалые саженцы следует исключительно в специализированных питомниках, что станет одним из обязательных условий получения хорошего урожая.

Гранат нетребователен к характеристикам почвы, с одинаковым успехом такое растение может расти как во влажной, так и в сухой земле. Обустроив качественный дренаж и обеспечивая поступление к корням кислорода, можно существенно улучшить показатели урожайности деревьев. В почву перед посадкой добавляют небольшое количество минеральных удобрений, перегноя или другой органики.

Посадка выполняется по следующему алгоритму:

• выкапывают посадочную яму с размерами 60 на 70 сантиметров;
• на дно закладывают дренаж, битый кирпич или щебень;
• засыпают плодородный слой, смешивая перегной с садовой землей;
• корни саженцев аккуратно расправляют и засыпают землей;
• почву мульчируют торфом или сухими опилками, обильно поливая приствольный круг;
• саженцы утепляются, что станет залогом получения хорошего урожая.

Если такая посадка выполнялась осенью, то саженец следует наклонить к земле под углом в 60 градусов, сверху уложив еловые ветки или же укрыть растения полиэтиленом и аналогичными теплоизоляционными материалами. Как только выпадет первый снег, необходимо будет сгрести его и укрыть растения, обеспечив посадкам еще большую защиту от холода.

Описание граната

В природной среде обитания это многолетнее растение массово растет в Восточном Закавказье, Средней Азии. На западе естественный ареал произрастания гранатового дерева захватывает побережье на территории Малой Азии, а южный предел достигает береговой зоны Аравийского моря.

Слова «гранат» имеет латинское происхождение и в переводе на русский язык обозначает «зернистый». Это определение максимально подходит для описания аппетитных, налитых сладким соком, семена дерева, которые скрываются под очень плотной кожурой. В античные времена плоды этого растения называли «зернистыми яблоками», а уже позже, в Средневековье – «семенными яблоками».

Дерево граната в домашних условиях

В природе гранат представляет собой достаточно высокорослое дерево, достигающее в высоту 5-6 м, растущее преимущественно в субтропическом климате. Плодовое растение предпочитает жаркий, влажный воздух и максимальное количество солнечного света.

В иных условиях семена листопадного дерева практически не прорастают, а из взошедших экземпляров вырастают слабые, болезненные растения, которые со временем погибают.

При выращивании в домашних условиях гранат растет в виде небольшого декоративного кустика, высотой максимум 1м. Размер плодов не превышает 4-6 см в диаметре. Листочки отличаются светло-зеленым окрасом, они маленькие.

Данная плодовая культура характеризуется, как очень привлекательное, раскидистое растение, имеющее шикарную крону и стройный ствол. Форма цветка воронковидная с оранжево – красным окрашиванием. Как только, заканчивается период цветения на дереве появляются плоды в форме шара, довольно крупных размеров и имеющих кожистый околоплодник.

Продолжительность срока жизни растения составляет 50-60 лет. При достижении такого возраста, деревья подлежат замене на молодые, поскольку они теряют способность плодоносить и свое сельскохозяйственное назначение.

Во время цветения куст обильно усеян трубчатыми цветками схожими на рупор патефона. Они недолговечны и вянут на 3-4 день. Одна из особенностей тропической культуры – непрерывное образование новых бутонов. Создается эффект постоянного цветения, продолжающегося с мая и до сентября.

Первый урожай уже можно получить на третий год после высадки, плоды созревают во второй половине осени. Размножать гранат эффективнее посредством черенков, но, при проведении правильной агротехники, возможно его вырастить из косточек, семян.

Посадка

Для выращивания культурных сортов граната посадочный материал рекомендуется приобретать только в виде подращенных саженцев возрастом от года. Это позволяет упростить процесс посадки семян, ухода за рассадой. Молодое растение быстрее адаптируется на новом месте, вступает в плодоношение. Саженцы нужно покупать только в специализированных питомниках или садоводческих магазинах, внимательно проверяя внешний вид коры и корневой системы.

Выбор места и подготовка грунта

Гранатное дерево вне зависимости от сорта – теплолюбивая и светолюбивая культура. Для выращивания в условиях сада нужно выбирать хорошо освещенное место на возвышенности. Растение неприхотливо к составу и качеству грунта. Может активно развиваться и плодоносить в засушливых условиях, при переувлажнении. Лучше всего подойдут суглинистые, супесчаные субстраты с нейтральной или слабокислой реакцией.

Подготовку места для посадки нужно проводить минимум за 3 месяца до начала работы. Почву следует тщательно перекопать, убрать остатки растений. Внести перегной или коровий навоз из расчета 5-6 кг на каждый кв. метр. После этого рекомендуется укрыть участок пленкой или нетканым материалом для формирования полезной микрофлоры.

Технология посадки

Высаживать гранат предпочтительно в первую половину дня в сухую и безветренную погоду. За 2 часа до начала работы следует обильно полить грунт теплой водой, а затем глубоко разрыхлить его. Пошаговый алгоритм посадки:

Выкопать ямку размером 60х70 см

На дно уложить дренаж (керамзит, битый кирпич или гальку), а также смесь перегноя, торфа и садовой земли толщиной до 8 см.
Осторожно поместить саженец в центре ямки. Расправить корни, углубить так, чтобы шейка была углублена на 5-10 см.
Засыпать слоем питательного субстрата

Полить теплой водой и утрамбовать область приствольного круга.

Сразу после посадки растение нужно мульчировать опилками или торфом толщиной до 10 см. Рекомендуется обрезать длинные побеги для стимуляции роста новых вегетативных частей. При использовании слабых саженцев требуется подвязать куст к вертикальной опоре.

Когда поспевают гранаты

Когда созревает гранат сказать трудно, все зависит от сорта и страны произрастания. В основном он созревает в октябре. Но некоторые сорта спеют в начале сентября и до конца октября.

Недобросовестные продавцы снимают урожай с дерева зеленым, и он созревает неестественным путем. Поэтому необходимо знать, когда созревает гранат и как выбрать спелый.

Когда созревает гранат в Крыму

Солнечный климат Крыма благоприятно влияет на выращивания граната. Его можно встретить на приусадебных участках, в городских парках и скверах. Время созревания граната на дереве приходится на начало октября. Все, что продают раньше срока, – это привозные гранаты.

Когда созревает гранат в Азербайджане

Гранаты начинают поспевать в Азербайджане с 26 октября. В этот период в стране начинают праздновать «Международный день граната». Массовое употребление гранатов длится 14 дней, до 7 ноября, так как в это время сбор урожая завершается. Несмотря на то, что плоды внешне не особо красивы, кожура негладкая и блестящая, зато зерна очень вкусные, сладкие и полезные.

Когда созревает гранат в Турции

Урожай в Турции созревает с середины сентября по конец октября. Все зависит от сорта и места произрастания. Гранат является не только вкусным и полезным фруктом, но и визитной карточкой турецкого побережья наряду с другими экзотическими фруктами. Приобретать гранат лучше на базаре, в сезон сбора урожая.