Ежевика блэк сатин

Дополнительные советы и рекомендации по уходу для начинающих

Выращивание гибридной ежевики отличается от садовых и диких видов. Сорта не требовательны к почве, но любят много влаги и удобрений.

Чтобы получить стабильный урожай, следуйте советам опытных садоводов:

1. Не рассчитывайте на сильный иммунитет. Всегда проводите профилактическое опрыскивание фунгицидами и инсектицидами.
2. Не высаживайте ежевику рядом с пасленовыми, малиной или другими видами кустарников.
3. Полив осуществляется по необходимости. Предварительно проверьте почву, и только потом поливайте.
4. Удобрения вносятся на влажную почву.
5. Не забывайте регулярно рыхлить грунт. Это улучшить воздухообмен и поступление влаги к корням.

Полезные свойства

Вырастить на собственном участке ежевику, значит обеспечить себя витаминами и микроэлементами не только на все лето, но и впрок. По насыщенности аскорбиновой кислотой ягода превосходят даже апельсины. Благодаря чему обладает противовоспалительными, регенерирующими и иммуностимулирующими свойствами.

Показана к употреблению при сахарном диабете, неврозах, патологиях печени и сердечно-сосудистой системы, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Микроэлементы в составе оказывают благоприятное воздействие на функционирование всех внутренних органов. Плоды являются ценным источником антиоксидантов, что защищает от преждевременного старения.

Из листьев и ягод готовят отвары, которые полезны при нарушенном обмене веществ

Людям, предрасположенным к аллергии и с повышенной кислотностью желудка, следует соблюдать осторожность в употреблении ежевики. В подобных случаях рекомендуется акцент ставить на свежих морсах и соках

Описание сорта

Ежевика Блэк Сатин (Black Satin) – неремонтантный сорт с ранним сроком созревания, относится к полустелющейся форме ежевики.

Молодые побеги Блэк Сатин без шипов, пряморастущие примерно до высоты 1,5 м., затем начинающие клониться вниз. Общая длина побега составляет 4-4,5 м., причем большая его часть будет стелиться по земле. К осени стебли крепчают, становятся бурого цвета. Лоза побегов второго года темно-коричневая, у основания толстая (до 3 см. диаметром), плохо гнется, может ломаться при сильном пригибании к земле. Загущение куста среднее.

Листья ежевики Блэк Сатин ярко-зеленого цвета, крупные с частыми зазубринами по краям. Листовые пластины собраны в трехлистные веточки.

Цветет Блэк Сатин с начала или середины мая. Новые цветки розового цвета, на второй день их яркость блекнет, они становятся светло-розового или кремового цвета.

Ягоды спеют с середины или конца июля до осенних заморозков. Собраны они в крепкие пряморастущие кисточки по 12-15 шт. Средний вес спелых плодов 5-6 гр., некоторые ягоды достигают массы 8 гр. Во время созревания плодов ежевичный куст выглядит как нарядная гирлянда, обильно увешанная малиновыми, бордовыми и черными, сверкающими глянцем, ягодами. Черные плоды, не дозрев окончательно, имеют кисло-сладкий вкус, но полностью поспев, становятся очень сладкими с интенсивным ежевичным ароматом, при этом мякоть становится мягкой и очень нежной. По этой причине спелые ягоды не пригодны для хранения и транспортировки. Употреблять или реализовывать Блэк Сатин нужно в день сбора, который осуществляется каждые 2-3 дня. Для рынка ягоду собирают немного недозрелой.

С возрастом Блэк Сатин дает более плотную, транспортабельную ягоду, при этом она становится чуть мельче. Однако урожайность сорта всегда высокая и составляет 10-12 кг., а при благоприятных погодных условиях, регулярных подкормках грунта садоводы собирают до 25 кг. ежевики с одного куста.

Преимущества сорта

• высокая урожайность;
• отсутствие шипов на побегах;
• превосходный вкус плодов;
• крупные плоды;
• среднее загущение кустов;
• возможность укрывать стелющиеся плети на зиму;
• неприхотливость сорта к почвенно-климатическим условиям.

Недостатки сорта

• низкая транспортабельность спелых ягод;
• средняя морозоустойчивость;
• перезрелые ягоды могут поражаться серой гнилью;
• в условиях Урала и Сибири часть урожая не успевает вызреть.

Посадка

Для ежевики Блэк Сатин важно выделить солнечное место, без подтопления талой или дождевой водой. Избыток влаги способствует появлению на переспевших плодах грибковых заболеваний

К характеру грунта этот сорт неприхотлив, но лучше подойдут слабокислые суглинки или супесчаный грунт. Важно помнить, что с малиной или земляникой ежевика соседствовать не должна, это может привести к нежелательному опылению, а также к поражению общими вредителями.

О подготовке участка для посадки ежевики Блэк Сатин нужно позаботиться заблаговременно. Землю очищают от сорняков, обедненный предшествующими посадками грунт желательно перекопать с перегноем, торфом или перепревшим навозом. В качестве калийного удобрения подойдет древесная зола.

Траншеи для посадки выкапывают глубиной 40 см., на дно насыпают землю, перемешанную с золой, птичьим пометом или перегноем. Если нет золы, в траншею можно внести калийно-фосфорный состав из расчета 60 гр. на один куст. Для весенней посадки ежевики участок необходимо подготавливать с осени, а при весенней подготовке участка и лунок, высаживать растения осенью.

Расстояние между кустами для этого сорта нужно оставлять 2-2.5 м., в крайнем случае, 1.5-2 м., но в этом случае сезонные подкормки должны быть более интенсивными, ухаживать за кустами и собирать урожай при плотном насаждении также будет сложнее.

В северных регионах, в Сибири и на Урале посадку лучше проводить весной, а в южных – осенью. Посадочный материал должен быть здоровым, с вызревшими почками, светлой, гладкой корой, гибкими корнями. Саженцы в горшках можно высаживать с весны по осень.

Ежевика Блэк Сатин нуждается в обязательной подвязке на шпалеры, поэтому сразу после посадки, пока куст не разросся, нужно установить опоры с проволокой в 2-3 уровня.

Размножение

Работы по пересадке или размножению ежевики данного сорта следует проводить перед началом цветения или уже после завершения плодоношения. Рекомендуется пересаживать ежевику именно весной.

Для размножения ежевики используют саженцы, отводы, семена, гибкие верхушки побегов и черешки.

Наибольшую популярность имеет размножение черешками. Процедура проводится в июле-августе, для чего срезаются молодые побеги длиной 20-30 см с двумя-тремя почками. Выкапывают лунку и закрепляют делянку, присыпая грунтом наполовину.

Также высокую эффективность показывает размножение гибкими верхушками, для чего выбирают неогрубевший побег длиной 30 см, его наклоняют и присыпают грунтом рядом с материнским кустом. Весной после появления листочков, побег отделяют от материнского куста и отсаживают.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт имеет множество преимуществ. За счет глубокой корневой системы растение отлично переносит засуху. Кустарник одинаково хорошо себя чувствует как на солнце, так и в полутени.

Ежевика Блэк Сатин не расползается по участку. Эта особенность важна для садоводов, которые создают различные композиции из растений. Сорт устойчив ко многим вредителям и болезням, потому не требуется применение химических препаратов при выращивании.

Отсутствие шипов значительно облегчает процесс сбора ягод. Урожай можно получить уже на второй год после высаживания. Весь период плодоношения созревание ягод идет практически беспрерывно. На одной кисти можно обнаружить спелые плоды, завязь и цветы. Даже после полного сбора урожая, на следующий день растение даст новый приплод.

Ягоды не только приятны на вкус, но и полезны. Они содержат множество витаминов и минералов, а листья используются в народной медицине для приготовления отваров, чаев, и настоев.

У сорта Блэк Сатин есть и некоторые недостатки:

Его не используют ландшафтные дизайнеры из-за жесткости побегов. Они ломаются под воздействием механической силы, поэтому растению практически невозможно придать нужную форму

Важно вовремя собрать урожай — если пропустить сроки, ягоды становятся безвкусными, мягкими, и поражаются гнилью. Плоды не обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью

Собранный урожай следует использовать в течение дня.

Рекомендуется подвязать молодые побеги так, чтобы они сохранили горизонтальное положение. Это необходимо сделать пока они не приобрели характерную жесткость. Иначе куст вырастает слишком высоким — становится неудобен для сбора урожая, и для ухода.

Посадка и выращивание

Сажать ежевику нужно на солнечном участке, защищённом от холодных ветров. Посаженный в тени куст будет хуже плодоносить и давать более кислые плоды.

Желательно сажать ежевику на небольшом возвышении, поскольку она не переносит чрезмерного увлажнения.

К почвам растение непритязательно. Однако не стоит высаживать ежевику на чисто песчаных, карбонатных (поражается хлорозом) и засоленных почвах. Посадка на удобренных суглинках с хорошим дренажем способствует стимулированию урожайности.

В регионах средней полосы и Севера целесообразно сажать ежевику весной. В южных районах сажать сорт Блэк Сатин можно и в начале осени.

Схема посадки ежевики

1. Перед посадкой ежевики следует удалить многолетние сорняки. Корневища и корни, оставшиеся в земле тоже нужно выбрать. Землю перекопать на глубину штыка лопаты.
2. Далее необходимо подготовить посадочную яму. Её оптимальные размеры 40 х 40 х 40 см. При высадке нескольких кустов нужно выкапывать ямы на расстоянии 2,5–3 м друг от друга. Для промышленных насаждений можно уплотнить до 1.5— 2 м. Критическое расстояние — 1.25–1 м. Междурядья – 1,8–2 м. При этом следует помнить: чем гуще посадка, тем интенсивнее подкормка. Ежевика к ней очень чувствительна.
3. Удобрять можно весь участок, отведённый под посадку кустарника. В этом случае на 1 кв. м площади смесь из 10 кг перегноя, 15 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия. Но в этом случае расходуется больше удобрений и стимулируется рост сорняков.
4. Разумнее вносить удобрения в каждую посадочную яму. Результативный вариант подкормки — комплексный состав из 5–6 кг перепревшего навоза, 40–50 г калийных удобрений и 100–150 г суперфосфата, перемешанный с почвой. Этой обогащённой смесью лучше засыпать верхнюю часть ямы. Корни же следует засыпать естественной почвой во избежание ожогов. Прикапывать саженец нужно не выше корневой шейки.
5. Посаженый саженец требует обильного полива для уплотнения образовавшихся при посадке пустот. Это способствует быстрому укоренению и развитию куста. После полива корневая шейка должна оказаться над уровнем грунта.
6. После полива необходимо замульчировать приствольный кругкомпостом, торфом или другими доступными органическими материалами. Мульча регулирует количество влаги и температуру почвы, одновременно предотвращая интенсивный рост сорняков.
7. Сразу после посадки производят первую обрезку ежевики. В результате на побеге должно остаться 3—4 сформированных почки.
8. Интенсивно растущий куст нуждается в вертикальной поддержке. Для этого лучше всего подойдут шпалеры высотой в 2 м.

   Схема подвязки ежевики на шпалере

Описание сорта Блэк Сатин и его преимущества

Блэк Сатин (Black Satin) – достижение американских селекционеров, плодовый куст с рекордным количеством урожая. Побеги стелющиеся и довольно хрупкие, в длину вырастают до 7 м. Многолетник быстро разрастается, поэтому требует формирующей обрезки. Название переводится как «черный шелк». Действительно, ягоды блестящие и гладкие, крупные, насыщенно-черные, сладкие с легкой кислинкой.

Преимущества:

1. В отличие от других представителей рода у этого сорта нет шипов.
2. Ягоды образуются в течение нескольких месяцев. Срок растягивается с середины июня по август-сентябрь. На одном кустарнике можно увидеть как спелые, так и зеленые ягоды и цветы. Спелые имеют темную окраску, легко отрываются, на ощупь мягкие.
3. Корневая система ежевики не выходит за пределы грядки, прорастает достаточно глубоко в землю.

   Спелые ягоды

4. Отсутствие шипов делает уход за сортом более удобным, чем за другими видами. Тем не менее Блэк Сатин считается капризным растением. Чтобы вырастить плодоносящий кустарник, придется немало постараться.
5. Ежевику можно использовать как медоносное растение.
6. Ягоды крайне полезны, в них содержится большой процент витамина С, а также полезные кислоты, микроэлементы, каротин. Употребление плодов способствует восстановлению эластичности сосудов, устранению бессонницы, укреплению иммунитета. Это хорошая профилактика онкологических заболеваний. Неплохую витаминную пару ей составит золотистая смородина или черноплодная рябина.

Ежевичный куст с рекордным, вкуснейшим урожаем имеет несколько недостатков:

• ветви жесткие и хрупкие, их легко сломать;
• ягоды хранятся до 4 суток;
• перезревший урожай легко поражается гнилью;
• в холодных регионах растение нуждается в укрытии, так как не является холодостойким.

Несмотря на хрупкость ветвей и плодов, Блэк Сатин остается лидирующим представителем ежевики по многим показателям. Такая характеристика делает ежевику желанным гостем на участке. В дополнение к ней на участке можно посадить другие сорта ежевики без шипов, которые будут обильно плодоносить каждый год.

Видео с характеристиками сорта и практикой выращивания от Рязанцева В.В.

Урожайность сорта

Блэк Сатин – урожайный плодовый кустарник. Его ветви в середине сезона прогибаются под тяжестью ягод. Этот сорт ежевики используется для культивации в промышленных масштабах. Самые крупные ягоды располагаются в верхней части растения. Обычно на жестких кистях образуется около 15 плодов. Средний вес ягодки варьируется от 3 до 7 г. Вкус несколько отличается от обычной лесной ежевики – он гораздо слаще, приятнее. Ягоду можно смело добавлять в джемы, компоты и даже в сок из абрикосов на зиму.

Плодоношение наступает на второй год после высадки саженца. Вестись на маркетинговый ход продавцов, что в первый год можно собрать 2 ведра с куста, не стоит. Ежевика набирает силу и вступает в активное плодоношение на 4-5 год роста на участке. Чтобы получить максимальный, наиболее вкусный урожай, садоводу придется соблюдать определенные правила ухода.

Первый сбор

Болезни и вредители

Растение поражает несколько различных болезней, если не реагировать на их появление, урожай снизится или вовсе пропадет.

Наиболее распространены нижеприведенные проблемы.

Ржавчина распространяется из-за спор грибка при недостаточной влажности. Проявляется она небольшим коричневыми точками, которые покрывают стебли и листья. Если не принять меры по борьбе, грибок покрывает весь стебель и превращается в сухую пленку. На следующий год споры разлетаются, происходит отмирание всего стебля. При первых признаках наиболее эффективен настой чеснока.

Антракноз – еще одно грибковое заболевание, которое появляется уже при высокой влажности. На молодых побегах могут наблюдаться фиолетовые пятна, затем они становятся язвами с гниением. Со временем происходит деформация всего растения, и ягоды отмирают. Эффективных методов борьбы с заболеванием нет, куст уничтожается вместе с корнем, на его месте могут выращиваться только овощи.

Главное – своевременно осматривать куст на предмет появления заболеваний. На начальной стадии развития лечение позволит сохранить урожай и само растение.

Почему засыхает ежевика?
Неопытные садоводы часто сталкиваются с тем, что садовая ежевика начинает сохнуть вместе с ягодами. В происхождении этой неприятности виноваты могут быть как неправильный уход, так и поражение кустарника болезнями и насекомыми-вредителями.
Подробнее

Виды и сорта растения, внешний вид

Ежевика Black satin относится к высокорослым сортам, побеги которых совсем не имеют шипов и достигают в длину 5-7 метров. Сначала побег растет в высоту вертикально, но преодолев отметку в 1,5 метра, начинает развиваться и расти горизонтально, как стелющиеся сорта. Ежегодно кусты дают мощные приросты, но при этом не дают корневую поросль.

Листья растения ярко-зеленого цвета и тройчатой формы. Цветет ежевика этого сорта светло-фиолетовыми цветками в начале цветения, которые постепенно становятся снежно-белыми. Ежевика, сорт Блэк сатин, имеет округлые, слегка вытянутые ягоды, средний вес которых достигает 4 грамма. Наиболее крупные ягоды (весом до 7 грамм) располагаются в верхней части побегов. Ягоды собраны в кисти по 12-15 штук, в зрелом виде они черного цвета, с глянцевым блеском.

На вкус ягоды приятные, сладкие, с небольшой кислинкой. Сроки созревания ягод зависят от погодных условий и наличия солнечных дней, но чаще всего ягоды созревают в конце июля – начале августа и продолжают спеть до конца сентября.

Описание сорта и характеристики

Получив официальное признание, плодово-ягодная культура приобрела широкое распространение по всему миру. Чем же примечательна ежевика Блэк Сатин?

Описание ягодной культуры

Блэк Сатин – сильнорослая плодово-ягодная культура. При должном уходе и благоприятном микроклимате высота взрослого кустарника может достигать 5–7 м. Первые несколько лет побеги растут вертикально, затем рост веток переходит в горизонтальную плоскость.

Растение практически не имеет корневой поросли. Еще одна отличительная черта сорта – отсутствие шипов на ветках. Для молодых побегов и листьев характерен изумрудно-зеленый окрас. Форма листовой пластины – тройчатая.

Ягоды округло-вытянутой формы. Вес спелого плода колеблется от 3 до 8 г. Достигшие съемной зрелости плоды окрашены в насыщенно-черный цвет с характерным глянцевым блеском. Незначительный минус сорта состоит в том, что спелые плоды тяжело отделяются от плодоножки.

Период цветения и сроки созревания

Цветет растение с середины июня до августа. Цветы – небольшого размера, розового-фиолетового окраса. Спустя несколько дней расцветка лепестков меняется на блекло-розовый.

Созревание сорта растянутое – с начала августа по первую декаду октября. Как утверждают бывалые садоводы, Блэк Сатин созревает на 10-15 дней раньше родительского сорта Торнфри.

Сроки плодоношения и показатели урожайности

Плодоносить начинает рано – на второй год после посадки на постоянное место произрастания. Все последующие годы отличается стабильным и активным плодоношением.

Еще одно достоинство сорта – высокая урожайность. С одного взрослого куста собирают порядка 25 кг сочных и ароматных ягод.

Рекомендуем собирать урожай ежевики на этапе технической зрелости. В противном случае ягоды становятся слишком мягкими.

Вкус и область применения ягод

Вкус ягод – кисловато-сладкий. Присутствует приятный освежающий аромат. Блэк Сатин – универсальный сорт. Собранный урожай сочных ягод можно употреблять в свежем виде, а также использовать для изготовления различных напитков и десертов.

Культура богата на витамины, микро- и макроэлементы, клетчатку, дубильные вещества и органические кислоты. Может применяться для укрепления иммунитета и профилактики вирусных и простудных заболеваний.

Сочные и ароматные ягоды можно употреблять свежими

Специфика ухода за сортом Блэк Сатин

Ухаживать за ежевикой в открытом грунте несложно, главное вовремя ее поливать, обрезать, удобрять, обрабатывать от вредителей и болезней

Кустарники важно подвязывать, поскольку они могут хаотично вытягиваться до 5 метров в длину, это усложняет укрытие на зиму. Желательно сразу придавать посадкам горизонтальную направленность в росте

В будущем, это будет сложнее, по причине плохой гибкости и излишней кустистости. При малейшем механическом влиянии, побеги могут поломаться. Ветви длиной в 35-40 см пригибают к почве рогатиной, и последующее развитие происходит по горизонтали. Когда они вырастут до 1.2 метра, убирают фиксатор. В следующем сезоне, поднимают плеть на шпалеру, подвязывают дугообразно.

Полив и подкормка

Ежевика Блэк Сатин предпочитает увлажненную землю, каждый кустик следует поливать 2 ведрами отстоявшейся воды. Переувлажнения допускать нежелательно, это чревато загниванием или отмиранием корневой системы, медленным ростом.

Удобрять культуру Блэк Сатин также необходимо, со второго года жизни кустарника. Если подкормить его сразу после высадки, он станет активно расти, может принести первые плоды, но при этом ослабнет, погибнет зимой.

Опытные садоводы советуют делать азотные подпитки, брать аммиачную селитру или мочевину.

Обрезка

Ежевику Блэк Сатин следует обрезать периодически, оставляя 5-6 развитых, крепких побегов с прошлого года. Боковые плети укорачивают до 40 см, а поврежденные, слабые экземпляры – удаляют. Побеги, которые завершили плодоношение, перед укрытием на зиму, иссекают. Весной оставляют 5-6 лучших ветвей, обрезают слабые, подмерзшие или сломанные концы. Необходимо нормировать и листья. В период созревания урожая, плодовые гроздья, обрывают.

Рыхление и мульчирование почвы

Рыхлить землю вокруг ежевики следует после каждого полива, чтобы не образовывалось корки. Пропалывать грунт нужно аккуратно, не повреждая растение. Процедура помогает улучшить аэрацию почвы, удалить сорную траву. Мульчируют ежевику лапником, опилками, соломой. Манипуляция предотвращает атаки вредителей, помогает удерживать влагу.

Подготовка к зиме

Корневая система ежевики Блэк Сатин устойчива к холодам, но желательно укрывать ее на зиму. Чтобы не допустить подмерзаний, в октябре, прижать кусты плотно к почве, накрыть агрономическим волокном, рубероидом, синтепоном, опавшими листьями или пленкой.

Прикорневую окружность предварительно мульчируют компостом, сухими ветвями, торфом, дубовой корой или перегноем. Позже, закидывают первым выпавшим снегом. Когда придет весна, температура воздуха стабильно будет держаться на отметке +10, можно убирать укрытие.

Болезни и вредители: защита, лечение

В редких случаях, ежевика Блэк Сатин подвергается серой гнили, которая вызывается серым ботритисом. Это плесневой грибок, широко применяемый в виноделии. Болезнь поражает кустарники на фазе цветения. Когда погода дождливая, холодная, могут пострадать целые бутоны. На более поздних этапах, патология оказывает вред завязям с плодами. Ежевика, больная серой гнилью, выглядит как подгнившая, укрывается серым пушком. Устраняют заболевание фунгицидами и опрыскиванием бордоской жидкостью. Предотвратить появление серой гнили можно с помощью нижеприведенных мероприятий.

1. Нижние плети не должны лежать на земле. Во влажной почве сберегаются споры ботритиса.
2. Не допускать загущения кустарников. Все вегетативные части культуры должны проветриваться.
3. Вовремя снимать созревшие плоды, удалять подгнившие. При обнаружении заболевшего побега, убрать его и сжечь.
4. Весной, до старта цветня, опрыскать кусты бордоской жидкостью 3%.

Из вредных жуков, ежевике Блэк Сатин опасен клещ. Это мелкое насекомое может уничтожить урожай. Клещ не зимует в земле или под корой, а поселяется в почках, весной мигрирует на соцветия с ягодами. Пораженные плоды не успевают дозреть, остаются красноватого цвета. Чтобы уничтожить вредителя, используют средство «Тиовит Джет», орошают им кустарники до распускания бутонов.

Болезни и вредители

Фотогалерея: внешние признаки болезней Блэк Сатина

Септориоз на листьях ежевики

Пурпурная пятнистость на листьях ежевики

Антракноз на листьях ежевики

Ржавчина на листьях ежевики