Черешня фатеж: зимостойкая малышка в вашем саду

Черешня Фатеж: посадка сорта

Черешня Фатеж: фото сорта

Высаживать сорт черешни Фатеж нужно аналогично посадке иных сортов. Особенности высадки связаны больше с климатом, потому что сорт черешни Фатеж рекомендован для выращивания на территории, на которой не высаживались черешневые деревья в принципе.

Оптимальное время посадки черешни Фатеж

В Центре и на Северо-Западе желательно планировать высадку на весенний сезон, потому что молоденькие и слабенькие саженцы могут не выдержать морозных температур после высаживания осенью.

На юге с мягким зимним периодом можно провести посадку в октябрьские дни, за пятнадцать-двадцать суток до прихода похолоданий. За этот период деревце успешно укоренится на новом участке. Также на время высаживания влияет состояние корней. Посадочный материал с открытой корневой системой приживается лишь при высадке весной, саженцы с закрытыми корнями успешно адаптируются и в весенний, и в осенний сезон.

Наилучший срок для посадки черешни Фатеж в весенний период – апрельские дни, при позднем наступлении весеннего времени года высаживание переносится на первые майские дни.

Как выбрать подходящий участок для посадки черешни Фатеж

Сорт черешни Фатеж прихотлив к качественному составу грунта и к расположению на участке. Запрещены для посадки тяжелые глинистые грунты, на которых близко залегают подземные воды, а также открытые пространства с порывистым и сквозным ветром, склоны со стороны севера, места в тени, низинные участки.

Отлично подходят для высаживания сорта места, которые огорожены от ветров: старые садовые участки, опушки леса и склоны со стороны юга. Можно посадить деревце вдоль стен построек, но требуется отступ от них не менее, чем на три метра, во избежание в дальнейшем проблем с фундаментом.

Учитывайте, что черешневому дереву нужно место, хорошо освещаемое солнцем и легкий дренированный суглинок. Содержание кислот в грунте должно быть нейтральным – шесть-семь pH. Подземные воды должны залегать вглубь на два метра, не меньше. Иначе придется сооружать высокую гряду или формировать качественный дренаж.

Какие растения разрешено и запрещено высаживать поблизости с черешней Фатеж

Сорт черешни Фатеж самобесплодный, поэтому вблизи необходимо посеять медоносные травянистые культуры. Они привлекут насекомых и будут препятствовать росту сорняков. На эту роль подходят такие растения, как: клевер, горчица, фацелия.

Чтобы дерево активно росло, подойдут культуры с плодами, имеющими косточку: вишневая, абрикосовая, сливовая, виноградная.

Запрещено высаживать вблизи растения: пасленовые (томаты, картофель, перец), так как они являются распространителями заболеваний; крыжовник, малина, смородина – крадут питание; облепиха – из-за нее не развивается система корней черешни.

Как выбрать и подготовить саженцы черешни Фатеж

Качественный посадочный материал покупайте у проверенного поставщика. Наилучший рост растения для посадки составляет один метр, система корней должна быть двадцать пять см. Саженец должен содержать пять здоровых ветвей, в толщину составляющих примерно два см.

Перед приобретением внимательно осмотрите все фрагменты черешни. Они должны быть целыми, неповрежденными. Если коренья черного цвета, это значит, что растение болеет. Листву осматривайте со всех сторон, потому что вредные насекомые и болезни нередко могут прятаться внизу листа.

Ямы для посадки черешни Фатеж заготавливаются в осенний сезон, это не зависит от времени высаживания. Размеры лунки – семьдесят на семьдесят на семьдесят см. Если планируете садить не одно дерево, то оставляйте интервал между ямами в три метра.

На дно ямы укладывается дренажный слой толщиной до семи см. Дренаж может состоять из керамзита или битого кирпича. Далее выкладывается почвенная смесь, в ее состав входит зола (один кг), сульфат натрия (0.1 кг), суперфосфат (0.4 кг). Затем укладывается земляной слой, в толщину составляющий десять см.

На данный слой ставят саженец, коренья осторожно расправляют. Вблизи растения вбивается кол, на него подвязывается черешня

Лунка засыпается почвой таким образом, чтобы корневая шейка углубилась на пять-восемь см. Грунт утрамбовывается и хорошенько поливается тридцатью литрами воды. Поверх выкладывается мульча из торфа или гумуса (слой три-пять см).

Технология посадки

Особенности высадки черешни Фатеж связаны с климатическими условиями. Этот сорт районирован для средней полосы или южной области. В Сибири, разновидность редко приживается. Посадочную ямку лучше готовить с осени.

1. Лунка кубической формы, по 70 сантиметров с каждой стороны.
2. При посадке нескольких деревьев, выдерживать дистанцию между ними в 3-4 метра.
3. Возле каждой ямки, расположить кол для привязи.
4. Выкопанное углубление смешать с 3 ведрами перегноя, 1 литром древесной золы.
5. Перед высадкой, аккуратно расправить корневище. Его шейка должна находиться на 3-4 сантиметра выше земли.
6. Засыпать саженец слоями, уплотняя грунт постепенно.
7. Медленно вылить 3 ведра воды.
8. Когда жидкость впитается, вокруг побега замульчировать почву перегноем, после, подвязать к палке.

Описание и характеристики сорта черешни Бычье сердце, выращивание и уходЧитать

При строгом выполнении правил, черешня Фатеж приживется без проблем. На второй год, в приствольной зоне, сделать круг диаметром в 1 метр. Вскопать землю, очищая место от сорной травы. Один раз в 3 года, расширять около стволовую зону на 0.3 метра, мульчировать землю. Опытные дачники советуют посеять вокруг медоносы. Они привлекают пчел и предотвращают разрастание бурьяна. К таким растениям относят горчицу, клевер, фацелию.

Прополка и рыхление

После дождей и поливов, рыхлить землю культиватором или другими садовыми приборами. За счет этого черешня лучше впитывает влагу, удобрения. Почву регулярно пропалывать от сорной травы. Можно сократить количество прополок с помощью мульчирования соломой и перегноем.

Полив

Поливать черешню 3-4 раза за вегетационный период, зависимо от погоды. Орошение приходится после цветения, сбора ягод и в первых числах августа. Перед поливом, рыхлить землю, удалить сорняки, добавить подкормку. В среднем на 1 дерево требуется до 6 ведер воды.

Подкормка

Сорт черешни Фатеж, как и другие ее разновидности, любят подкормки 2 раза в год. Если растение посажено в черноземе, удобрять его можно меньше, поскольку в земле и так содержится большое количество полезных микроэлементов. Суглинистые почвы лучше удобрять в марте или ноябре, с помощью таких подкормок:

• лошадиный навоз;
• гумус;
• компост.

В ноябре, не стоит удобрять почву вокруг черешни азотистыми и калийными подкормками, также нельзя обильно поливать.

Регулярная обрезка

В молодом возрасте, черешню следует обрезать каждый год обязательно. Процедура проводится весной, до набухания почек. Однолетние побеги укоротить на 1/5 длины. Подрезать вершину ствола на 30 сантиметров, чтобы дерево росло компактное и более низкое

Еще важно удалять засохшие, поломанные ветви, тщательно обрабатывать места срезов садовым варом

Укрытие на зиму

Перед холодами, следует укрывать черешню, особенно молодую. Тогда на дереве сохранятся почки, плодоносящие ветви, не потребуется сильной обрезки кроны весной. Если под влиянием морозов потрескается кора, в ней разовьются инфекции. Сквозь защиту должен проходить кислород. Нельзя засыпать шейку корневища навозом.

Укрывать дерево нужно при температуре до 2 градусов тепла, и не боле 0. Для создания каркаса, используют проволоку или рейки из дерева, натягивают поверх него спанбонд или агроспан. Использовать пленку нежелательно, поскольку через нее не проходит кислород. Закрепляют каркас у его начала кирпичами, сверху – завязывают веревкой. В марте, после отхождения снега, укрытие убирается.

Сбор, хранение и использование урожая

Ягоды начинают созревать с середины июля. Урожайность велика (уже с 10-летнего дерева можно собрать 30 кг ягод), поэтому сбор плодов приходится проводить поэтапно, по мере созревания. Снимать плоды следует в сухую погоду, желательно ранним утром. Для немедленной переработки можно собирать ягоды без черешков — отрыв у них сухой, так что «течь» они не будут. Для хранения или транспортировки срывать черешню нужно обязательно с черешками и складывать в сухую тару так, чтобы черешки не повредили соседние ягоды.

Из черешни варят не менее 10 разновидностей варенья

Хранить урожай можно в холодильнике, но черешня не лежит более 5–7 дней. Поэтому по возможности нужно съесть черешню свежей, а из того, что не получится съесть, приготовить компоты, варенье или сухофрукты.

Особенности посадки

Урожайность сорта зависит от многих факторов: от месторасположения, растущих рядом деревьев, от ухода и погодных условий. Самобесплодный сорт Фатеж будет плодоносить только при выращивании рядом других сортов черешни с одинаковым периодом цветения, таких как Ипуть, Брянская розовая.

Где посадить

Эта светолюбивая культура предпочитает расти на влаго- и воздухопроницаемой земле, глинистые места или песчаные ей не подходят. Предпочтительнее сажать дерево на южной части огорода так, чтобы с противоположной стороны оно было закрыто от холодных ветров дачными постройками или забором. Черешня не переносит даже кратковременного застоя воды, поэтому не следует сажать её там, где близко залегают грунтовые воды.

Как выбрать здоровые саженцы

Будущий сад начинается с приобретения качественных саженцев. Покупать их лучше в специализированных магазинах, а не у случайных продавцов, чтобы не сомневаться в сорте. Одновременно приобретают и деревья-опылители.

Следует приобретать привитые деревца, которые начинают раньше плодоносить и более урожайные. Прежде всего, осматривая саженец, смотрят, привитый он или нет. Место прививки находится на стволе в 5–15 см от корневой шейки: там стволик чуть искривлён, растёт немного вбок. Если такого признака нет, вполне вероятно, это не сортовой саженец, а сеянец, который не будет обладать особенностями заявленного сорта.

На месте прививки стволик чуть искривляется

У саженца с открытой корневой системой проверяют корешки: они должны быть хорошо развиты, со светлыми концами. Сухие и чёрные, с наростами или деформацией свидетельствуют о заболевании растения. Деревце должно иметь ровный стволик, без повреждений и отслоения коры. Листва ровно окрашена, без пятен, ветви гибкими.

Растения с закрытой корневой системой достают из упаковки и осматривают земляной ком: он должен быть оплетён корнями и не рассыпаться.

Саженцы, купленные поздно осенью, лучше прикопать до весны. В тенистом месте сада выкапывают продолговатую яму глубиной 35 см. Одну из стенок делают под углом 45°. На эту сторону укладывают саженцы, корни и треть ствола засыпают землёй. Обильно поливают и утепляют соломой. Чтобы защитить от грызунов, саженец обкладывают еловыми ветками, направляя иголки наружу. При сильных морозах прикопанные растения укрывают снегом. Выкапывают их непосредственно перед посадкой.

Выбирая саженцы, обращают внимание на корни

Сроки посадки

Сажают плодовое дерево весной до того, как набухли почки. На юге страны можно посадить и осенью. Растения с закрытой корневой системой можно сажать весь сезон. Они быстро и без проблем приживаются.

На заметку. В холодном климате при осенней посадке саженцев с открытой корневой системой ранние заморозки могут погубить его.

Подготовка участка

Для черешни подбирают участок с южной стороны сада, достаточно просторный, чтобы посадить рядом растения-опылители. Место для саженцев подготавливают заранее — осенью, даже при весенней посадке. Копают посадочные ямы глубиной 80 см, шириной 1 м, оставляя между ними расстояние около 4 м. Примерно в 5 м от посадочных лунок готовят ещё несколько ямок под саженцы других сортов черешни для опыления.

Секреты посадки

Осенью в подготовленные ямы засыпают смесь из плодородной земли (2 ведра) и перегноя (1 ведро) и оставляют до высадки черешни. На дно ямы желательно уложить дренаж, ведь культура не любит слишком влажную среду.

Перед высадкой растение с подсушенными корнями ставят на 3 часа в воду. Если саженец с закрытой корневой системой, грунт в контейнере проливают водой и дают постоять 5–10 минут. Ком пропитается влагой и не рассыплется при извлечении из контейнера. Такое деревце сажают вместе с земляным комом.

На заметку. Для лучшей приживаемости перед посадкой на 1 см обрезают основной корешок, припудривают Корневином. Можно добавить порошок и в яму в район заложения корней.

Корневую шейку при посадке не заглубляют

Пошаговый процесс

1. Весной в подготовленные лунки вносят суперфосфат (100–120 г) или 3 ведра компоста и 1 л золы, смешивают с грунтом.
2. В ямку сбоку вбивают колышек высотой 80 см так, чтобы он оказался с северо-запада по отношению к дереву.
3. В центре делают холмик в 20–30 см.
4. По центру этой площадки размещают саженец, расправляют корни. Растение из контейнера сажают вместе с комом.
5. Неплотно подвязывают саженец к колышку восьмёркой, с помощью которого у растения сформируется прямой ствол.
6. Засыпают яму, немного уплотняя грунт.
7. Корневая шейка должна находиться выше уровня почвы.
8. Формируют круговую поливочную канавку. В углубление наливают воду (20 л на растение) и дают ей впитаться.
9. Мульчируют землю.

Описание черешни Фатеж

Сорт черешни Фатеж идеально подойдет для выращивания в Подмосковье и в целом для Центрального региона. На Северо-Западе тоже можно получить богатый урожай, поскольку сорт районирован для изменчивого климата и обладает повышенной холодоустойчивостью. В других климатических зонах РФ вырастить черешню Фатеж невозможно из-за жестоких длительных зим, но можно посадить другие сорта.

черешня фатеж

Деревья черешни довольно высокие, не меньше 3 м, особенно высокие деревья могут вырасти до 5 м в высоту. Крона плотная и развесистая, имеет кругловатую форму из-за того, что зрелые ветки наклоняются к земле. У кора коричневый цвет и гладкая поверхность. Листовые пластины черешни расположены на ветках очень плотно. Листья длинноватые и широкие, с зазубренной каемкой, не жесткие, поверх блестящие и яркие, а с обратной стороны немного светлее и текстурные из-за прожилок.

Цветет черешня большими белоснежными цветами в начале мая. Цветковыми как правило являются 5–6 нижних почек на одногодичном приросте. Точно также плодовой древесиной являются букетные веточки.

цветение черешни сорта фатеж

Фатеж дает достаточно большие (массой 4,3–4,4 г, максимум — 6 г) кругловатые ягоды, которые сверху покрыты блестящей тёмно-розовой кожицей с желтым тоном. Светло-розовая сочная мякоть имеет плотную, хрящеватую структуру и приятный кисло-сладкий вкус. В ягодах содержится огромное количество сахаров — около 12 %, и много витамина С — 28 мг на 100 г. Среднего размера округлая косточка весьма легко отделяется от мякоти.

Данный сорт черешни требует наличия посаженного рядом сорта-опылителя. В его роли могут выступать: “Ревна”, “Ипуть”, “Чермашная”, “Крымская” и т. д.

Последующий уход за культурой

В дальнейшем проводится стандартная процедура ухода за черешней Фатеж, которая включает в себя:

• Полив 1-2 раза в месяц по 20 л воды под куст.
• Прополка и рыхление приствольного круга.
• Обрезка: весенняя (формирующая) и осенняя (санитарная).
• Подкормки весной (минеральный комплекс) и осенью (органика).
• Укрытие на зиму.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Болезни и вредители Признаки поражения Профилактика Лечение Тля Скручивание молодой листвы и большое количество мелких жучков Соблюдение дозировок внесения азота Опрыскивание чесночным раствором, золой, мыльным раствором. Если народные методы не помогают, можно обработать химическими препаратами, такими как «Фитоверм», «Карбофос», «Актарин». Обработка химикатами допустима до образования цветков или после сбора урожая Вишневая муха Черви в ягодах Осенняя уборка приствольной территории от листьев и сорняков, перекапывание грунта Пяденица Листья изъедены гусеницами Коккомикоз Листья покрыты точками, быстро желтеют и осыпаются Нельзя сажать деревья рядом с черешней и вишней, не устойчивой к грибковым инфекциям. Нельзя сразу же сажать черешню на месте только что удаленного из-за болезни кустарника Уничтожение больных частей растения. Распыление химикатов (например, «Хорус») Монилиоз Ягоды сгнивают на дереве, листья высыхают

Опыление черешни

Для плодоношения обязательно необходим другой сорт – опылитель. «Фатеж» относится к самобесплодным сортам и без этого урожая просто не будет. Главное требование — одинаковые сроки цветения, причем сорта могут быть различного срока созревания, что удобно для обеспечения непрерывности сбора урожая. Из подходящих сортов наиболее оптимальными считаются следующие. А вот почему появляется черная тля на черешне, и что можно сделать с данной проблемой, изложено здесь.

Лучшие опылители для сорта «Фатеж»:

Существует методики прививки от другого сорта к верхушке дерева. Это позволит сэкономить место на посадке второго растения и подходит для небольших участков.

Также есть небольшая хитрость, позволяющая привлечь на участок насекомых – опылителей. Для этого в начале цветения дерево опрыскивают раствором меда или сахара.

Черешня «Фатеж» — оптимальный для выращивания сорт, отличающийся высокой продуктивностью и стойкостью. Плоды очень вкусные, способны долго храниться и устойчивы к перевозке. Дерево формирует необычной формы крону, а урожайность просто рекордная. Особенности посадки и ухода за этим неприхотливым растением приведены в информации нашей статьи.

А здесь можно прочесть отзывы садоводов о черешне Ипуть, а также понять, какое существует описание данного сорта.

Технология посадки

Особенности высадки черешни Фатеж связаны с климатическими условиями. Этот сорт районирован для средней полосы или южной области. В Сибири, разновидность редко приживается. Посадочную ямку лучше готовить с осени.

1. Лунка кубической формы, по 70 сантиметров с каждой стороны.
2. При посадке нескольких деревьев, выдерживать дистанцию между ними в 3-4 метра.
3. Возле каждой ямки, расположить кол для привязи.
4. Выкопанное углубление смешать с 3 ведрами перегноя, 1 литром древесной золы.
5. Перед высадкой, аккуратно расправить корневище. Его шейка должна находиться на 3-4 сантиметра выше земли.
6. Засыпать саженец слоями, уплотняя грунт постепенно.
7. Медленно вылить 3 ведра воды.
8. Когда жидкость впитается, вокруг побега замульчировать почву перегноем, после, подвязать к палке.

17 лучших сортов черешни для Ленинградской области с описанием и характеристикамиЧитать

При строгом выполнении правил, черешня Фатеж приживется без проблем. На второй год, в приствольной зоне, сделать круг диаметром в 1 метр. Вскопать землю, очищая место от сорной травы. Один раз в 3 года, расширять около стволовую зону на 0.3 метра, мульчировать землю. Опытные дачники советуют посеять вокруг медоносы. Они привлекают пчел и предотвращают разрастание бурьяна. К таким растениям относят горчицу, клевер, фацелию.

Прополка и рыхление

После дождей и поливов, рыхлить землю культиватором или другими садовыми приборами. За счет этого черешня лучше впитывает влагу, удобрения. Почву регулярно пропалывать от сорной травы. Можно сократить количество прополок с помощью мульчирования соломой и перегноем.

Полив

Поливать черешню 3-4 раза за вегетационный период, зависимо от погоды. Орошение приходится после цветения, сбора ягод и в первых числах августа. Перед поливом, рыхлить землю, удалить сорняки, добавить подкормку. В среднем на 1 дерево требуется до 6 ведер воды.

Подкормка

Сорт черешни Фатеж, как и другие ее разновидности, любят подкормки 2 раза в год. Если растение посажено в черноземе, удобрять его можно меньше, поскольку в земле и так содержится большое количество полезных микроэлементов. Суглинистые почвы лучше удобрять в марте или ноябре, с помощью таких подкормок:

• лошадиный навоз;
• гумус;
• компост.

В ноябре, не стоит удобрять почву вокруг черешни азотистыми и калийными подкормками, также нельзя обильно поливать.

Регулярная обрезка

В молодом возрасте, черешню следует обрезать каждый год обязательно. Процедура проводится весной, до набухания почек. Однолетние побеги укоротить на 1/5 длины. Подрезать вершину ствола на 30 сантиметров, чтобы дерево росло компактное и более низкое

Еще важно удалять засохшие, поломанные ветви, тщательно обрабатывать места срезов садовым варом

Укрытие на зиму

Перед холодами, следует укрывать черешню, особенно молодую. Тогда на дереве сохранятся почки, плодоносящие ветви, не потребуется сильной обрезки кроны весной. Если под влиянием морозов потрескается кора, в ней разовьются инфекции. Сквозь защиту должен проходить кислород. Нельзя засыпать шейку корневища навозом.

Укрывать дерево нужно при температуре до 2 градусов тепла, и не боле 0. Для создания каркаса, используют проволоку или рейки из дерева, натягивают поверх него спанбонд или агроспан. Использовать пленку нежелательно, поскольку через нее не проходит кислород. Закрепляют каркас у его начала кирпичами, сверху – завязывают веревкой. В марте, после отхождения снега, укрытие убирается.

Внешний вид и характеристики черешни Фатеж

Перед посадкой стоит ознакомиться с описанием сорта черешни. Вырастить дерево сможет даже неопытный садовод, поскольку оно не нуждается в особом уходе.

1. Деревья сорта черешни Фатеж вырастают высокие, при отсутствии обрезки — до 8 метров. При регулярном формировании кроны, высота составит около 5 метров. Это упрощает процесс сбора урожая, ухода за насаждениями.
2. Листья гладкой структуры, не жесткие, зеленого оттенка. Они держатся на крепких черешках.
3. Дерево самобесплодное, требует опылителей.
4. Высокая морозостойкость, противостояние заболеваниям и вредителям.

Черешня Фатеж подойдет для выращивания на даче или промышленных плантациях для бизнеса.

Описание дерева

У деревьев шарообразная, средне густая куща. По мере взросления, она становится более ветвистой. Ветки сильные, укрытые гладкой коричневатой корой, отходят от главного штамба под плавным углом. Молодые побеги имеют бурый окрас, толстый, короткий столб – коричневый с сероватым подтоном. Ветви покрываются крупными, широкими листьями с заостренными концами.

Описание ягод

Ягоды крупные, средний вес равняется около 4.4 граммам, округлые и одномерные. Кожура блестящая, красно-желтого окраса. На вкус плоды десертные, с легкой кислинкой. Сорт получил оценку дегустаторов 4.7 балла по 5-балльной шкале. Сочная мякоть легко отделяется от кости.

Устойчивость к болезням и вредителям

Черешня Фатеж имеет высокий иммунитет против грибковых инфекций, поэтому ей не страшны самые распространенные заболевания, такие как монилиоз и коккомикоз. Среди насекомых большую опасность представляют только вишневая муха, тля и пяденицы. У черешни Фатеж есть склонность только к одному заболеванию – камедетечение, которого можно легко избежать при соблюдении правил выращивания.

Область применения ягод

Ягоды черешни Фатеж имеют десертный вкус. Основная нота сладкая, с легким кислым послевкусием. Вкусовые качества оцениваются как очень высокие. К тому же плоды не деформируются при термообработке. В связи с этим ягоды сорта Фатеж пригодны и для употребления в свежем виде, и для консервирования, и для кондитерского производства.

Сроки созревания и сбора урожая

Цветение начинается после 4-5 лет жизни дерева, созревание выпадает на конец июня и середину июля. Сорт среднеспелый, созревание ягод дружное. Отрыв у плодов сухой.

Черешня, если ее не обрезать, становится высокой, до 5—8 м. Сорт Фатеж не вырастает выше 3—5 метров, то есть дерево в высоту среднее. Из-за этого ягоды проще собирать.

Период цветения и созревания

Плоды начинают созревать через 4—5 лет после высадки саженца. Бутоны распускаются в середине марта. А плоды наливаются в конце июня — начале июля. Срок созревания средне-ранний.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Зимостойкость черешни Фатеж – выше среднего. Само дерево хорошо переносит морозы до -27 ˚C с понижением до -35 ˚C, а почки часто страдают от поздних заморозков. При полноценном уходе черешня Фатеж восстанавливается за несколько лет и продолжает плодоносить на прежнем уровне.

Черешня Фатеж спокойно переносит засушливое лето, так как любит легкие, хорошо дренированные почвы. А вот застоя влаги этот сорт не терпит.

Урожайность

Одно дерево дает около 5 килограммов урожая. С 10 лет черешня приносит за сезон до 30 кг ягод. Максимально сорт плодоносит до 50 килограммов ягод с одного дерева.

Использование

Плоды черешни Фатеж едят в свежем виде, консервируют на зиму, замораживают. Из ягод делают варенье, используют как начинку для сдобы.

Срок хранения и транспортабельность

Черешня хорошо переносит перевозку и хранится в холодильнике около недели. Ягоды лучше срывать с плодоножкой, тогда они дольше продержатся. При транспортировке плоды не мнутся.