Что мы знаем о деревьях

Характеристика дерева бук

На каждом континенте планеты есть леса, состоящие из буковых деревьев.

В Европе чаще встречается бук лесной.

Японский голубой, китайский и зубчатый виды, а также бук Энглера произрастают в основном в Восточной Азии.

У американцев растет крупнолистный сорт.

• Бук – дерево-гигант, отдельные представители дорастают до высоты 30 метров.
• Руками взрослое дерево не обхватить, диаметр его может превышать два метра.
• Серый цвет дерева бук в первую очередь цвет его коры.
• Крона дерева размещается в верхней части длинного мощного ствола.
• Нижние ветви, как правило, отсутствуют.
• Из-за густоты листвы побегам внизу не достается солнечных лучей. Вследствие чего они, отмирая, оголяют ствол растения.
• Листья у бука очень крупные и овальные, с зубчатой каймой по краям. Осенью листва с дерева полностью облетает.

Цветение происходит обычно в весенний период.

Цветочки представляют собой сережки.

Вырастают они на дереве вместе с листьями.

Опыляются соцветия естественным способом, при помощи ветра.

Приносить плоды бук не торопится. Плодоношение наступает не ранее 20 или даже 40 лет.

Иногда растение начинает плодоносить лишь после того, как ему исполнится 60 лет.

Интересно. Это вековое дерево считается «старожилом» леса. Многие экземпляры живут по 400 и больше лет.

Что собой представляет плод бука?

Буковые орехи немного напоминают мелкие желуди. Снаружи их покрывает такая же твердая капсула.

Из семян можно с успехом выращивать новые растения.

Листья у бука имеют светло-зеленый окрас летом, желтый – осенью и бурый – поздней осенью и зимой, располагаются двухрядно. Имеют форму эллипса с заостренным верхом, листья достаточно крупные, примерно 5-10 см в длину.

Стоит отметить, что у бука есть плоды – небольшие орешки с коричневой оболочкой. Каждый из орешков содержит семена. Созревают они в конце лета — начале осени и быстро опадают, в период с октября по ноябрь. Если год выдался не плодоносным, то можно собрать около 8 кг урожая. Обильную урожайность можно ожидать примерно 1 раз в 10 лет. Плодоносить бук начинает только на 40 году жизни.

Уход

Весной на участок желательно внести комплексные минеральные удобрения, что улучшат развитие саженца. Тем более, что первые 3 года после посадки он практически не растет.

Предлагаем ознакомиться Чтобы зацвели орхидеи

Деревья хорошо воспринимают санитарную стрижку и формирование кроны. Спокойно реагируют на тень и палящее солнце, но не терпят северных ветров, сквозняков, длительного снижения температуры и засухи.

Буки предпочитают тепло и умеренно увлажненный воздух. Поэтому при выращивании в приусадебном хозяйстве молодые деревья требуют периодических поливов и известкования почвы. Также среди важных процедур в уходе числится ежегодное удаление старых, примороженных или приболевших ветвей.

Знаете ли вы?Индийские йоги верят, что буки больше остальных деревьев вбирают в себя приходящую из космоса энергию и, попадая в человеческую обитель, постоянно делятся ею с жильцами.

Имитация

Производители предлагают самые смелые и нестандартные мебельные коллекции с оригинальными поверхностями фасада, имитирующими текстуру ценных пород древесины, кожи или мрамора. Удачное сочетание цветов мебели позволяет создавать уникальные современные или классические интерьеры. Для создания гармоничного и целостного пространства необходимо чтобы предметы мебели сочетались не только между собой, но и с декоративной отделкой стен, пола или потолка.

Разработана специальная таблица сочетания мебельного цвета с декором стен:

• серые стены гармонируют с красной , оранжевой , синей или коричневой мебелью ;
• розовый фон стен удачно подчеркнут элементы декора , окрашенные в глубокий синий , серый , голубой или белый ;
• стены зеленого цвета органично сочетаются с мебелью желтых , голубоватых , оранжевых и сероватых оттенков .

Подбор цвета – важнейшая задача , ее нужно решить еще на первоначальных этапах ремонта . Следует учесть сочетание отдельных предметов корпусной мебели между собой и с отделкой , предусмотреть влияние цвета на восприятие помещения и эмоциональное состояние человека .

Светлые оттенки на кухне нравятся многим хозяйкам. Солнечным и теплым считается цвет бука, который популярен среди многих жителей городов. После утомительного рабочего хочется оказаться в приятном помещении, где оттенки расслабляют и дарят умиротворение.

Древесный цвет всегда в тренде. Это классика, которая указывает на безупречный вкус владельцев. Оттенок природной древесины обладает рядом преимуществ:

• способствует созданию уютной обстановки;
• не вызывает раздражения и напряжения;
• несложно подобрать предметы интерьера, чтобы создать гармоничный дизайн пространства.

Оригинально смотрятся кухонные гарнитуры цвета бука с легкой тонировкой. Эффект создается с помощью качественного лакового покрытия. Если хочется без лишних вложений сделать ремонт, то лучше купить гарнитур цвета бук от производителя.

Бук европейский

Это красивое листопадное дерево имеет большое хозяйственное значение: используется при производстве бумаги, применяется в ландшафтном дизайне, медицине, косметологии и многих других сферах деятельности человека

Описание

Бук лесной, или европейский (F. sylvatica L.) – листопадное дерево, вырастающее до 50 метров и живущее до 500 лет. Редко растет одиночными деревьями, часто образует чистые леса или встречается группами в смешанных лесах украинских Карпат, Белоруссии и Западной Европе.

Теневыносливое и теплолюбивое дерево, любящее влагу, с мощной кроной, скругленной на вершине. Кора бука обладает характерной гладкой корой серого цвета. Кора веток, в отличие от ствола, имеет красно-бурую окраску. Блестящие листья в форме эллипса, волнистые по краям, достигают в длину 10 см. Дерево выглядит эффектно не только летом, но и осенью, когда листья приобретают медно-желтый оттенок. Бук – однодомное растение, цветущее в апреле-мае, одновременно с распусканием листовых почек.

Плод представляет собой трехгранный орешек длиной 1-1,5 см, скорлупа которого снаружи покрыта короткими мягкими иголками. Большая часть буковых орешков, как и молодая поросль деревьев, поедается лесными животными и птицами.

Во всех ареалах произрастания бука, местное население использует в пищу жаренные буковые орешки. Из них выжимают масло, а жмыхи заваривают как напиток, он имеет схожий с кофе вкус. Орешки, перемеленные в муку, используют для выпечки. По народной примете, чем больше урожай буковых орешков, тем суровее будет предстоящая зима.

Растение давно используют для озеленения парков. Выведено много декоративных разновидностей европейского бука, которые отличаются от дикорастущей формы окраской и размерами листьев, формой кроны и строением коры. При умелой и своевременной стрижке образует красивые живые изгороди.

Древесина бука находит широкое применение в строительстве, производстве мебели, паркета, музыкальных инструментов. Но для изделий, находящихся на открытом воздухе, она непригодна.

Смешивая золу бука с песком, получают стекло зеленого цвета. Именно поэтому, зеленое стекло и стеклянные бутылки того же цвета иногда называют лесными. Из-за широкого применения зольного поташа в стекольной промышленности, естественные насаждения бука значительно уменьшились.

Экстракт почек европейского бука нашел применение в косметологии благодаря своей способности насыщать кожу кислородом, тем самым ее омолаживая.

В древности буковые дощечки служили письменами, отсюда и происхождение слова «буква» и «book» — книга по-английски.

Химический состав

Благодаря содержанию в коре разнообразных фенолов, из нее путем перегонки получают метиловый спирт и древесный уксус. Из древесины, имеющей в своем составе альдегиды, перегоняют деготь, содержащий крезол и гваякол. Почки бука богаты флавоноидами.

Ядра буковых орешков содержат до 45% жиров, до 30% белков, до 20% соединений азота, около 3% золы и клетчатки, сахар, крахмал.

Лечебные свойства бука

Буковый деготь, перегоняемый из древесины, содержит около 5% креозота, обладающего неприятным вкусом и запахом. Тем не менее, препараты на основе креозота обладают антимикробным, глистогонным, прижигающим и дезинфицирующим действием. Их используют в стоматологии, для лечения гнойных и гнилостных процессов в легких, в том числе при туберкулезе. Как сильный антисептик, креозот эффективен при лечении кожных заболеваний. Также креозот используется в ветеринарии в качестве кровоостанавливающего и дезинфицирующего средства, для избавления домашних животных от глистов.

Ранее буковый деготь применялся для лечения подагры и ревматизма в качестве растирки.

Противопоказания

Противопоказано употребление в пищу сырых буковых орешков, поскольку они содержат ядовитый алкалоид триметиламин или фагин. Высокие температуры его разрушают, поэтому орешки нуждаются в предварительном прожаривании.

Американский бук ( Фагус крупнолистный )

Бук американский (Fagus grandifolia)

Американский бук — это высокое лиственное дерево с большими блестящими зелеными листьями, гладкой светло-серой корой и округлой раскидистой кроной. Как красивое тенистое дерево, американский бук вырастает от 60 до 80 футов (18-24 м) в высоту и до 80 футов (24 м) в ширину.

Американские буки представляют интерес в любое время года. Их великолепные осенние цвета варьируются от золотисто-желтого до медного и бронзового. Гладкая серая кора и зигзагообразные ветви добавляют зимнюю привлекательность. Весной и летом большие блестящие зеленые листья создают много тени на больших открытых ландшафтах.

Фагус крупнолистный Хорошо растет в зонах USDA 3 — 9. Высокое дерево лучше всего растет во влажной, хорошо дренированной почве и на открытом солнце или в полутени.

Как и все буковые деревья, американский бук весной дает незначительные желтовато-зеленые цветы. В Фагус крупноцветковый Плоды в виде съедобных буковых орехов с трех сторон находятся внутри мягких колючих ящиков с семенами.

Плоды американского бука

Существует только один вид американского бука. Многие сорта бука происходят в основном от европейского бука. Fagus sylvatica .

Если вы планируете выращивать американский бук в своем ландшафте, нужно помнить несколько вещей. Во-первых, дерево плохо себя чувствует в уплотненной почве или в городских условиях. Кроме того, его большая раскидистая крона означает, что ему нужно много места для роста. Однако низкие горизонтальные ветви и густая листва делают американский бук впечатляющим ландшафтным деревом, если у вас есть место.

Лист американского бука

Листья американского бука

Листья на американском буке имеют эллиптическую или яйцевидную форму с глянцевым блеском и заостренным кончиком. Широкие листья имеют длину 3–6 дюймов (7,5–15 см) и ширину до 3 дюймов (7,5 см). Края листа выглядят зубчатыми, на листе видны прямые параллельные жилки. В простые листья деревьев растут попеременно на светло-серых ветвях.

Осенью листья американских деревьев меняют цвет от темно-зеленого до медно-бронзового.

Ботаническое название дерева, Фагус крупноцветковый , относится к крупным листьям бука.

Кора американского бука

Кора американского бука

Кора американского бука остается светлой, серебристо-серой и гладкой по мере взросления дерева. Проблема с Фагус крупноцветковый болезнь коры бука. Это грибковое заболевание, вызываемое щитовкой из бука. Cryptococcus fagisuga.

Уход за американским буком

Выращивайте американский бук на глубокой, плодородной, хорошо дренированной почве и на открытом солнце или в полутени. Это предотвращает появление присосок из неглубоких корней и помогает предотвратить появление грибков. Рекомендуется ежегодно удалять побеги и обрезать дерево поздней зимой или ранней весной.

Что собой представляет бук?

Это высокое, широколиственное, крепкое, листопадное дерево, которое растет достаточно медленно, относится к семейству Буковых. Во множестве языков данное название похоже с термином «книга», что связывают со следующим фактом: кору и палочки, сделанные из бука, в древние времена применяли в процессе написания рун.

Внешний вид дерева

Высота в большинстве случаев составляет 30 м, диаметр ствола может достичь примерно 2 м, его покрывает гладкая кора серого цвета. Крона имеет уникальные качества, является очень густой, что не дает свету проникать к нижним веткам, отчего нарушается фотосинтез, ветки постепенно отмирают. Именно по этой причине они находятся только вверху кроны, промежуток до верхушки остается полностью голым.

Дерево представляет собой комфортный дом для разнообразных птиц, и имеет таинственный, завораживающий вид. В осенний период буковый лес очень красивый, пестрит разнообразными яркими цветами, а летом восхищает зелеными листьями.

Ботаническая характеристика дерева

На крепких мощных ветвях присутствуют овальные листья, на некоторых есть небольшие зазубрины, некоторые являются цельнокрайними. Осенью-зимой растительность сбрасывает пышную листву.

Почки чешуйчатые, слегка удлиненные, распускаются, сменяя листву еще в зимний период. Начало цветения приходится на весну, когда только видны первые листья. Цветочки собраны вместе в виде сережек, однополые, опыление происходит при помощи ветра.

Плоды имеют три грани, по форме похожи на желудь, покрыты плотной кожурой, собраны по две-четыре штуки в одной оболочке, включающей четыре лопасти, под названием плюска. Плоды съедобные, при том, что имеет место повышенное содержание танина, характерного горьковатым привкусом. У них есть народное название – «буковые орешки».

Деревья, расположенные поодиночке, начинают плодоношение по истечении двадцати-сорока лет, а которые произрастают группами – через шестьдесят лет. Корни очень мощные, находятся близко к поверхности земли, нет особенного стержня в них. Чаще всего, корни деревьев, растущих по соседству, переплетены меж собой.

Места произрастания бука в России

Бук называют одним из наиболее распространенных и благородных деревьев. Местности, где растут лиственные и смешанные леса – Европа, Азия, Северная Америка, просто усыпана красивыми буковыми культурами.

На российской территории есть восточный и лесной бук, в особенности на Кавказе и в Крыму, но сложно вырастить дерево в средней части государства. Без каких-либо повреждений оно может выдерживать лишь заморозки кратковременного характера с температурой -35 oC. Продолжительные холода, морозы растительность не сможет перенести, для листвы и молодых побегов, станут губительными похолодания с температурой до -2 oC.

Свойства и характеристики

Древесина бука обладает привлекательным бледно-кремовым цветом. Иногда можно наблюдать лёгкие розовые или коричневые оттенки. Шпон из этой породы более тёмный, что обусловлено технологией производства. После обработки паром материал становится золотистым. Текстура тонкая, средней однородности. Прямые волокна создают рисунок с лёгким блеском. Дерево выглядит интересно и живо.

Натуральный бук без покрытия весьма недолговечен. Его часто атакуют грибковые заболевания, он может гнить. Бук практически не пахнет. Его древесина прочная и твёрдая. Текстура позволяет проводить любую обработку. Древесина податлива при нарезке и шлифовке.

Бук хорошо красится и пропитывается, его легко проклеивать. Высокая устойчивость к воздействию влаги позволяет использовать пиломатериал в любых условиях. Для монтажа можно применять гвозди и шурупы. Их легко вкручивать без риска повреждений. Бук сохраняет свои свойства даже при длительном контакте с водой. При этом есть риск возникновения нарушений структуры при долгом хранении на открытом воздухе.

Плотность бука часто сравнивается с аналогичным показателем дуба. При нормальной влажности древесины в пределах 12-15% плотность составляет примерно 720 кг/м3. При поперечном срезе хорошо различаются годичные кольца. Сушить дерево можно только по особой технологии в течение длительного времени. Если ускорить процесс, то возникает риск нарушения целостности. Бук относится к довольно сильно усыхающим породам. При этом наблюдается высокая прочность, особенно при растяжении по направлению волокон. При статическом изгибе модуль упругости составляет 14,1 ГПа. Такой показатель делает древесину пригодной для решения различных задач.

Характерные особенности:

• высокая ударная прочность – порядка 0,96 Дж/см2, вязкость же значительно выше – 7,6 кДж/м2;
• привлекательная текстура с сердцевинными лучами обеспечивает высокие декоративные свойства;
• благодаря высокой износостойкости материал можно применять в строительстве;
• особые свойства дают возможность применять буковую древесину при создании гнутых предметов мебели.

Простая и быстрая обработка позволяет использовать бук даже мастерам без опыта. Приемлемая стоимость делает его особо популярным.

Вредители и болезни

Представители буковых часто поражаются тлей, червецами, медведкой, краснохвостой гусеницей, молью-пестрянкой, вилохвостом. При их появлении побеги становятся объеденными, листья скручиваются, темнеют, покрываются пятнами.

Также буки поражаются корневой гнилью, мучнистой росой, аскомицетом, чагой и сотнями других грибковых заболеваний. О том, что поражение произошло, свидетельствуют странного вида темные наросты или глубокие трещины на коре, покрытые белесым налетом листья.

Для лечения и профилактики растения необходимо несколько раз за сезон обрабатывать фунгицидами: «Коронетт», «Антракол», «Альетт». Для борьбы с насекомыми используют инсектициды: «Актару», «Провадо», «Калипсо».

Размножение и выращивание

Бук лесной растёт весьма медленно. Он является очень теневыносливым и в то же время теплолюбивым деревом. Бук требователен влажности почвы и с трудом переносит засуху, предпочитает расти на известковых почвах.

Как уже говорилось выше, бук относится к семейству Буковых. Можно смело называть «долгожителями» данное семейство: Буковые в большинстве своем живут практически до пятисот лет! Однако эти деревья обладают низким уровнем устойчивости к морозам. Буку необходимо теплое защищенное место. Для распространения буковых деревьев предпочтительны южные районы, иначе они могут немного подмерзать.

Бук удачно сочетается с другими деревьями – с сосной, пихтой белой, тсугой канадской, елью обыкновенной, тисом ягодным, можжевельником, рябиной, платаном, березой, дубом, лещиной и другими. Бук очень часто сажают с декоративной целью потому, что он хорошо поддается формовке: его можно легко подстричь. Данные деревья применяются для создания всевозможных геометрических форм. Они прекрасно подходят для оформления живых высоких изгородей не только в парках, но и на частных жилых участках.

Высаживая буковое дерево в сад, полезно помнить о том, что растение способно жить на одном месте столетия, требуя с каждым годом все больше свободной площади вокруг ствола. Буки могут отлично развиваться в полутени и на открытом солнце, но для благоприятного роста необходимо выбирать для посадки растений защищенные от ветра места.

В южных районах культура неважно чувствует себя в летнюю жару, полезно часто поливать буки и обрызгивать крону

Весеннее цветение букового дерева.

Буки чувствительны к перемене температуры, дерево угнетенно чувствует себя при понижении температуры воздуха ниже -5С. В северных районах не следует высаживать эту культуру для выращивания в открытом грунте. Учитывая, что дерево достигает значительной высоты, обеспечить укрытие штамба на зиму нереально, поэтому в средней полосе буки не стоит выращивать.

После посадки саженцев бука в открытый грунт необходимо обеспечить молодым деревьям регулярный полив и опрыскивание. Для уменьшения роста сорняков и испарения влаги из приствольного круга стоит провести мульчирование почвы под высаженными деревьями.

Размножение

Осенний буковый лес.

Для размножения бука можно использовать прикорневую поросль, которая во множестве образуется возле пней срубленных деревьев на 2-3 год после вырубки. Поросль отделяется с частью корней, после чего молодое дерево высаживается на постоянное место в лунку с хорошей плодородной землей. Размеры посадочной ямы должны соответствовать размеру корней. После посадки дерево обильно поливают. В первые годы после посадки молодые буки растут очень трудно, достигая наибольшей высоты к 50 годам.

Буковые орешки созревают на взрослых деревьях, которые уже достигли возраста 60-80 лет. Высаживать их можно в теплицах в легкий плодородный грунт уже весной. Иногда заростки корней образуются на орехах при хранении во влажном помещении

Очень важно вовремя посадить семена бука в землю, пока корневые проростки не засохли. Ускорить прорастание орехов бука можно при замачивании их в стимулирующих растворах («Эпин», «Гумат», «Циркон», сок алоэ)

Молодые сеянцы следует притенять от жгучего летнего солнца, обеспечить растениям равномерный обильный полив, при выращивании в отдельных горшках, строго следить за увеличением объема емкости по мере роста корней.

Описать великолепие взрослого дерева бука сложно, ведь такая мощь и красота роскошной листвы выделяют эффектное лиственное растение среди других обитателей парковой зоны, особенно прекрасны буки осенью, когда листья окрашиваются во все цвета огненно-желтой палитры.

Виды и сорта бука

Самыми распространенными как в дикой природе, так и в садоводстве являются следующие виды бука:

• Восточный бук (кавказский). Встречается на обширных территориях Крыма, Кавказа и севера Малой Азии. Часто выращивается в охраняемых природных комплексах европейской части России. Произрастает в буковых лесах или в соседстве с другими широколиственными культурами. Высота дерева может достигать 50 м. От лесного бука его отличает более округлая и ровная крона и более крупные вытянутые листья, достигающие 20 см в длину. Восточный бук также является более теплолюбивым;

• Европейский бук (лесной). Является самым распространенным представителем этого семейства. В диком виде произрастает на территории Западной Украины, Беларуси и Западной Европы. В России также присутствует в некоторых заказниках в европейской части. Высота лесного бука достигает 30 м, его крона могучая, имеет яйцевидную форму. На ветвях расположены овальные листья длиной до 10 см;

• Энглера. Считается редкой породой, в дикой природе этот вид бука произрастает только на территории Китая. Окультуренные экземпляры используют в парковом и садовом ландшафтном дизайне в других странах. Высота букового дерева Энглера достигает 20 м, его ствол делится на несколько разветвлений, формируя тем самым широкоовальную крону. От других видов растение также отличает удлиненно-овальная форма листьев;
• Бук крупнолистный. Наиболее распространен на востоке Северной Америки и Западной Европы. Предпочитает смешанные лиственные леса, хорошо уживается с кленами, березами и липами. Главная особенность вида – крупные, удлиненные листовые пластины и почки, вытягивающиеся в длину до 2,5 см.

В настоящее время существуют даже сорта бука с листьями, окрашенными в необычные оттенки, к ним относится европейский бук Триколор.

Использует

Древесина бука — отличные дрова , легко раскалывается и много часов горит ярким, но спокойным пламенем. Пластины из древесины бука промываются каустической содой для выщелачивания любых вкусовых или ароматических характеристик и распределяются по дну бродильных чанов для пива Budweiser . Это обеспечивает сложную поверхность, на которой могут оседать дрожжи, поэтому они не скапливаются, предотвращая автолиз дрожжей, который может способствовать появлению неприятных запахов в пиве. Буковые бревна сжигаются для сушки солода, используемого в немецком копченом пиве . Бук также используется для копчения вестфальской ветчины , традиционного андуй (колбаса из субпродуктов) из Нормандии и некоторых сыров.

Некоторые барабаны изготавливаются из бука, который по тону находится между кленом и березой , двумя самыми популярными видами древесины для барабанов.

Текстильный модал представляет собой разновидность искусственного шелка, часто полностью сделанного из восстановленной целлюлозы из древесной массы бука.

Буковое дерево , снятое Эженом Атже , около 1910–1915 гг.

Европейский вид Fagus sylvatica дает прочную, но нестабильную древесину. Он весит около 720 кг на кубический метр и широко используется для изготовления каркасов мебели и корпусов, полов и в инженерных целях, в производстве фанеры и предметов домашнего обихода, таких как плиты, но редко в качестве декоративной древесины. Из древесины можно строить шале, дома и бревенчатые коттеджи.

Древесина бука используется для ложа военных винтовок, когда традиционно предпочитаемые породы дерева, такие как , отсутствуют или отсутствуют, или в качестве более дешевой альтернативы.

Плоды бука, известные как буковые орехи или мачты, встречаются в небольших заусенцах, которые падают с дерева осенью. Они маленькие, примерно треугольной формы и съедобные, с горьким, терпким или, в некоторых случаях, мягким ореховым вкусом. По словам римского государственного деятеля Плиния Старшего в своей работе « Естественная история» , люди Хиоса ели бехнут во время осады города, и писал о плодах: «бук — самый сладкий из всех; настолько, что, согласно Корнелию Александру, жители города Хиоса во время осады полностью поддерживали себя на мачте ». Листья можно погрузить в ликер, чтобы получить светло-зеленый / желтый ликер.

В древности кора бука использовалась индоевропейцами для письменных целей, особенно в религиозном контексте. Таблички из бука были обычным письменным материалом в германских обществах до появления бумаги . Древнеанглийское bōc имеет первичное значение «бук», но также и вторичное значение слова «книга», и именно от bōc происходит современное слово. В современном немецком языке слово «книга» — это Buch, а Buche означает «бук». В современном голландском, слово «книга» является Boek, с beuk означает «бук». На шведском языке эти слова являются такими же, Бок означает как «бук» и «книга». Аналогичная связь наблюдается в некоторых славянских языках. В русском и болгарском , слове бука бук ( бук ), в то время как для «письма» (как в букве алфавита) является буква ( Bukva ), в то время как сербско-хорватского и словенского использование «Bukva» для обозначения дерево.

Пигментный бистр изготовлен из сажи древесины бука .

Сгребание буковой подстилки в качестве замены соломы в животноводстве было старой недревесной практикой ведения лесного хозяйства, которая когда-то применялась в некоторых частях Швейцарии в 17 веке. Бук был внесен в список 38 растений, цветы которых используются для приготовления цветочных средств Баха .

Как орнамент

Бук, чаще всего выращиваемый в качестве декоративного дерева, — это бук европейский ( Fagus sylvatica ), широко культивируемый в Северной Америке и ее родной Европе. Выращиваются многие разновидности, в частности бук плакучий F. sylvatica ‘Pendula‘, несколько разновидностей бука медного или пурпурного, бук папоротниковый F. sylvatica ‘Asplenifolia’ и бук трехцветный F. sylvatica ‘Roseomarginata’. Колоннообразный бук Давик ( F. sylvatica ‘Dawyck’) встречается в зеленых, золотых и пурпурных формах, назван в честь ботанического сада Давика в Шотландских границах, одного из четырех садов Королевского ботанического сада Эдинбурга .

Бук дерево: особенности, применение, свойства

Бук принадлежит к тому же семейству, что каштан и дуб. Они широко распространены в природе и обладают схожими свойствами. Бук медленно растет, но при этом имеет высокую плотность древесины, в результате чего массив бука, как и дуба, очень твердый и прочный.

Материалы из бука является износоустойчивыми, поэтому они применяются в строительстве, в особенности, для устройства полов, ступеней, а также для изготовления мебели. В результате отличных декоративных свойств, древесину бука используют для производства знаменитых венских стульев, скамеек, корпусной и детской мебели. Кроме этого из массива бука производят офисные и обеденные столы, кровати и шкафы. Мебель из бука будет выглядеть стильно, респектабельно и изящно, и прослужит много лет.

Ламинатиз бука представляет собой один из наиболее популярных видов напольного покрытия, среди прочего это связано с его благородным внешним видом. Светло-бежевый, розоватый оттенок отличает древесину бука от других пород. При тепловой обработке материал бука становится более насыщенного цвета.

Ламинат под бук обладает износоустойчивыми свойствами, он удобен в эксплуатации, не требует специальных затрат и усилий при уходе за ним. Мягкие оттенки способны снять стресс, «оживить» обстановку, сделать ее более яркой и доброжелательной. Покрытие из бука долго не надоедает и не вызывает отторжения, отлично подходит к большинству интерьеров.

Области применения бука

Древесина бука всегда ценилась мебельщиками за богатую текстуру и хорошую обрабатываемость. Однако наибольшую популярность обеспечил изделиям из бука австрийский мебельщик Михаэль Тонет. Его гнутый венский стул (стул №14), изготавливаемый в основном из бука, поставил рекорд, который вряд ли когда-нибудь будет побит. За период с конца XIX века до начала Первой миро­вой войны по всему миру было выпущено свыше 50 млн штук подобных стульев.

Буковый паркет придает комнате сдержанную и благородную атмосферу. Легкий розоватый оттенок вызывает ощущение тепла. Простая и благородная структура этого покрытия является прекрасным завершением любых интерьеров. Паркет является одним из самых популярных в Европе благодаря простой и благородной структуре этого дерева. Правда, есть и особенности. Цветовая гамма древесины бука довольно разнообразна — от розовой до белой. Чтобы убрать эту разноцветность и придать древесине более равномерный оттенок, а также сделать ее более стабильной, для бука нужна предварительная пропарка. Если этого не делать, фактура древесины будет очень пестрой.

Благодаря высокой износостойкости бук широко применяют для изготовления деревянных лестниц. Приятный теплый оттенок древесины бука является причиной того, что ее часто используют и для различных мелких изделий: ручек инструмента и т. д.

Из бука получают прекрасный строганый шпон, особенно из крупных сортиментов, и применяют его для отделки. Из бука делают также бочки (правда, реже, чем из дуба) в основном благодаря его прочности и способности легко гнуться. Используется бук и для получения высококачественного древесного угля и ряда продуктов лесной химии.

Научная классификация	Физические свойства
Домен:	Эукариоты	Средняя плотность:	720 кг/м³
Царство:	Растения	Пределы плотности:	540–910 кг/м³
Отдел:	Цветковые	Продольная усадка:	0,3 %
Класс:	Двудольные	Радиальная усадка:	5,8 %
Порядок:	Букоцветные	Тангенциальная усадка:	11,8 %
Семейство:	Буковые	Радиальное набухание :	0,2 %
Род:	Бук	Тангенциальное набухание :	0,41 %
Международное научное название	Прочность на сгиб :	105-123 Н/мм²
Прочность на сжатие:	53-62 Н/мм²
Типовой вид	Предел прочности:	135 Н/мм²
Теплопроводность:	0,16 Вт/(м*К)
	Топливные свойства
19,7 МДж/кг

Размножение бука

Размножают дерево бука с помощью:

• семян;
• черенков;
• прививок;
• отводов.

Опытные садоводы рекомендуют размножение бука семенами. Семена для посадки можно заготавливать самостоятельно. Для этого плоды по мере созревания необходимо собрать и хранить до момента посадки в полувлажном песке. Непосредственно перед посадкой их помещают в слабый раствор марганцовки, после чего садят дома в контейнерах для рассады. Только с приходом теплых, солнечных дней саженцы можно будет пересаживать в грунт.

Важно! Семена бука сохраняют свою всхожесть на протяжении года. Другими методами размножения являются отводы, прививки и черенкование

Однако укореняемость растений в данном случае снижается до 12%. На протяжении трех лет после посадки дерево будет расти очень медленно, впоследствии темпы роста значительно ускорятся. Хорошая поросль получается от пня

Другими методами размножения являются отводы, прививки и черенкование. Однако укореняемость растений в данном случае снижается до 12%. На протяжении трех лет после посадки дерево будет расти очень медленно, впоследствии темпы роста значительно ускорятся. Хорошая поросль получается от пня.