Клубника «зенга зенгана»: описание сорта, фото, отзывы

Клубника Зенга Зенгана — описание сорта и особенности его выращивания. Советы по выбору посевного материала и инструкция по уходу (120 фото)

Вырастить клубнику в условиях умеренного климата – дело нелёгкое, поскольку погода часто непредсказуема. Можно столкнуться с засухой, с жарой или заморозками – всё это одинаково может привести к неурожаю. Поэтому следует особо тщательно отнестись к выбору сорта. Данный обзор посвящён клубнике зенга зенгана.

Краткая информация

Сорт клубники зенга зенгана был выведен в Германии в 1954 г. С того времени ягоду можно встретить не только на европейских фермах, но и у нас в стране. Она ценится огородниками всего мира за высокие урожаи и нежный вкус. Кроме того, растение является непритязательным к климату и устойчивым к холодам.

Описание

Подробно разберём зенга зенгана клубника описание. Данное растение относится к среднепоздним сортам, которые обладают свойством плодоносить даже при короткой продолжительности светового дня.

Землянике зенге зенгана достаточно получать свет в течение 12 ч. в день, чтобы началась закладка плодовых почек, и в течение 14 часов – для начала распускания бутонов.

Время созревания ягод – 30 дней. Сорт считается позднесозревающим, так как образование плодов происходит во второй половине июня.

Как следует из описания клубники сорта зенга зенгана, растение представляет собой довольно высокий, но компактный кустик с густо расположенными развитыми листьями. Листовые пластины имеют средний размер.

Другие характерные черты:

• отсутствие наклонности к формированию усиков;
• цветки располагаются на одном уровне с листьями или чуть ниже.

Характерные качества ягод

Из описания земляники сорта зенга зенгана можно сделать вывод, что ягоды этого сорта обладают следующими качествами:

Масса. Вес первых ягод может колебаться от 30 до 40 г. В дальнейшем плоды мельчают. В основной период сбора урожая масса ягод в среднем 10-15 г.

Форма. Клубничины имеют форму конуса, расширяясь к плодоножке. Но можно встретить экземпляры и форме сердца.

Окрас. Цвет ягод зависит от особенностей места выращивания. Если кусты растут в тени, то зрелые плоды имеют ярко-красный оттенок, на солнце – тёмно-бордовый.

Вкусовые качества. Вкус сладковато-кислый. Аромат насыщенный.

Положительные и отрицательные стороны сорта

Плюсами данной разновидности ягод считаются, что они:

• Не теряют свою форму при варке и консервировании.
• Хорошо переносят перевозку.
• Имеют высокие вкусовые качества и интенсивный аромат.
• Устойчивы к воздействию окружающей среды.
• Нетребовательны к грунту.

Кроме того, растения компактны, что позволяет выращивать довольно много кустов на маленькой площади. Также эта культура имеет иммунитет к грибкам.

Недостатки:

• Постепенное измельчение плодов к концу периода плодоношения.
• В жару требуется часто поливать кусты.
• Необходимость высадки растений с мужскими цветами и насекомых, для проведения опыления.
• Велика вероятность подвергнуться серой гнили или заразиться земляничным клещом.

Выращивание

Существует несколько способов приобрести посевной материал – через питомник, на цветочном рынке или через Интернет. Если данный сорт у вас уже растёт на участке, то размножение производят посредством розеток.

Тонкости выбора

Перед тем, как купить саженцы, их нужно тщательно осмотреть. Приобретать стоит только те экземпляры, которые:

• выглядят свежо и пригодны к транспортировке;
• имеют крепкую и упругую сердцевину зелёного цвета;
• имеют прикорневую шейку диаметром 6 см;
• хорошо развиты;
• не имеют дефектов и разрывая.

Нюансы по уходу

При поливе следует учитывать погодные условия. В жару поливать клубничник нужно по мере высыхания грунта, минимум раз в 7 дней. В другое время достаточно разового обильного полива раз в 1-2 недели.

Старайтесь осуществлять водные процедуры так, чтобы вода попадала на почву, но не на кусты. Идеально организовать капельный полив.

Удобрения

Очень важно не переусердствовать. Если вы выбрали жидкую подкормку, то помните, что она направлена на зеленую массу, а не на ягоды. Также необходима точная дозировка

Один из вариантов – смесь навоза с сульфатом

Также необходима точная дозировка. Один из вариантов – смесь навоза с сульфатом.

Чтобы повысить урожай, используйте мочевину. Популярно применение сухих удобрений пред рыхлением грунта.

Зенга Зенгана – это один из сортов садовой земляники, пригодных для выращивания в России. Такая клубника даёт высокий урожай и отличается неприхотливостью.

Устойчивость и советы по агротехнике

«Зенга» по полевым оценкам и отзывам дачников проявила себя как зимостойкая, способная переносить морозы до −24 ℃ (при наличии снежного покрова), и засухоустойчивая, обладающая иммунитетом к болезням корневой системы и в средней степени подверженная основным заболеваниям культуры. Наиболее опасными для нее считают белую и бурую пятнистости листьев (степень поражения 3-4 балла – высокая) и серую плодовую гниль (потери урожая составляют от 2 до 5%).

Некоторые фермеры на плантациях сорта осенью полностью скашивают кусты

Быстрорастущим мощным кустам требуется достаточно много места, поэтому однострочную посадку рекомендуют проводить с расстояниями между растениями не менее 25-30 см в ряду, а в междурядьях оставлять более 70 см. Землю советуют мульчировать черной пленкой или другим нетканым материалом, а сверху застилать соломой, чтобы снизить прогревание почвы в жаркие дни. Оптимальный режим влажности удобнее поддерживать с помощью капельных систем полива. Подкормки с использованием азотных удобрений проводят ранней весной и при появлении первых молодых листьев. Затем, на начальном этапе цветения упор делают на калийно-фосфорный комплекс, применяя сульфат калия или нитроаммофоску (1-2 ст. л. на 10 л воды), а после сбора урожая поливают грядки настоем древесной золы.

Высокая урожайность (до 1 кг с куста) в сочетании с устойчивостью в неблагоприятных погодно-климатических условиях послужили основанием для активного использования сорта селекционерами разных стран при выведении новых разновидностей культуры. Так, путем скрещивания «Зенга Зенганы» с «Редкоут» получен популярный российский сорт «Фейерверк», а с участием украинки-«Фестивальной» – литовская «Вента».

Сорта клубники для средней полосы

Некоторые сорта могут хорошо расти в любых условиях. Эти растения пользуются большим спросом, так как не требуют создания особых условий. К таким сортам можно отнести:

Гигантелла

Относится к голландским сортам клубники. Гигантелла устойчива ко многим заболеваниям. Имеет крупные плоды и приятный сладко-кислый вкус. Мякоть довольно плотная, благодаря чему клубника долго не теряет презентабельного вида. Ей не страшны заморозки и вредители. Период плодоношения долгий, от начала июня и до наступления холодов.

Королева Елизавета

Сорт крупноплодный, ягоды очень вкусные и сладкие. Имеют ярко выраженный приятный аромат. Почки на кустах формируются уже в конце осени – начале зимы. За лето плоды собирают 2 раза. Ягоды плотные, хорошо переносят перевозку. Подходят для заморозки.

Сочные красно-бордовые плоды созревают ближе к концу июня. Этот вид имеет крупные ягоды. Он легко переносит засушливую погоду, а также холод. Стойко борется с различными заболеваниями и вредителями.

Зенга-Зенгана

Данное растение имеет мелкие ягоды, они сладкие на вкус и очень приятно пахнут. Куст устойчив к самым разным погодным условиям. Редко подвергается нападению насекомых.

Уход и подкормка

Нуждается в регулярной прополке и рыхлении. Кустики при этом необходимо немного окучивать

При оголении корней старых растений паниковать не стоит — их нужно присыпать землей и осторожно окучить

Что касается подкормки, то здесь требуется соблюдение таких правил:

1. Жидкие составы нужно использовать строго по инструкции, иначе они будут вызывать прирост зеленой массы, а не плодов.
2. Когда листья пойдут в рост, кусты следует полить настоянным коровяком, в который добавлен сульфат.
3. Для получения обильного урожая применяют раствор мочевины, который готовят из расчета 30 г на 1 л воды. Им обрабатывают кусты перед цветением.
4. Сухие удобрения можно рассыпать в междурядьях перед рыхлением.

.

Капельный полив позволяет равномерно орошать растения, к тому же не нужно будет передвигать по грядкам шланг, что чревато повреждением кустов и размыванием корней.

Сбор и хранение ягод

Сорт выводился как промышленный, поэтому неудивительно, что он хорошо переносит перевозки. Но всё-таки ягоды требуют максимального внимания во время сбора и хранения.

Советы по уборке и хранению:

Лучше всего собирать ягоды утром или вечером, обязательно в сухую погоду

Но если идут дожди, а ягоды поспели, убрать их всё равно придётся – иначе они сгниют, или их повредят слизни.
Собирают только спелые ягоды, у недоспевших плодов вкус и запах хуже.
Важно вовремя начать сбор – перезрев, ягоды очень быстро портятся.
Срывают ягоды вместе с чашелистником и коротким «хвостиком» – тогда они долгое время не теряют вкус.
Собирают ягоды сразу в тару для хранения – чтобы не перекладывать лишний раз.
Сразу откладывают бракованные ягоды, поражённые гнилью или другими болезнями.
Чтобы ягоды не мялись, их укладывают тремя слоями, не более. Тару выбирают хорошо проветриваемую – ящики из картона или пластмассы

Хранят ягоды в прохладном месте.

Сорт неприхотлив, поэтому его выращиванием могут заняться даже новички. Главная проблема Зенга Зенгана – серая гниль. Если садовод предпримет все необходимые меры по предотвращению этой напасти, то его ожидает обильный урожай вкуснейших ягод.

Копировать ссылку

Описание и характеристики

Основные характеристики сорта представим в виде таблицы, затем приведем более подробное описание сорта.

Сроки созревания

По срокам созревания эта садовая земляника относится к поздним сортам. Цветение очень дружное, в средней полосе приходится на конец мая, а первые ягодки появляются к десятым числам июня.

Сорт является неремонтантным с коротким световым днем, поэтому отдача урожая происходит за короткий срок, он длится не более пары недель.

Кусты

Кустики у клубники Зенга Зенгана довольно высокие, но не раскидистые, с большим количеством листьев. Цветоносы по высоте сопоставимы с листьями или немного короче. При этом под тяжестью урожая могут пригибаться к земле.

Чтобы сохранить ягоды чистыми, рекомендуется мульчировать посадки клубники соломенной резкой или скошенным сеном

Усов на кустах не очень много. Можно сказать, что соблюдается некий баланс между урожайностью и возможностью вегетативного размножения.

Внимание!
Для повышения урожайности усы обрезают, для размножения – прикапывают на грядке, не отделяя от маточного растения.

Ягоды

По внешнему виду ягоды ширококонические, ровные без срастания. Интенсивность окраски зависит от расположения ягоды на кустике:

• в тени – ярко-красные;
• на солнце темные, почти бордовые;
• созревшие – темно-вишневые.

Поверхность ягод очень фактурная за счет глубокой вдавленности семян

Первые ягоды можно назвать очень крупными, они достигают 40 граммов. В последующих сборах плоды немного мельчают, но все-таки весят не менее 10-12 граммов. Мякоть плодов довольно плотная, что благотворно влияет на показатели лежкости и транспортабельности сорта.

По составу ягоды характеризуются такими показателями:

Питательные и полезные вещества	Количество
Сахара	9,0%
Кислоты	1,1%
Витамин С	30,7 мг%

Конечно, приведенное в таблице количество может изменяться в зависимости от условий выращивания: погоды, почвы, интенсивности поливов и т. д.

Аромат у ягод земляничный с выраженной ананасовой ноткой. По вкусу они сладко-кислые с винным или мускатным привкусом. Это добавляет сорту оригинальности, в то же время послевкусие может не нравиться некоторым людям.

Вкус и плотность обеспечивают ягодам разнонаправленное потребление:

• в свежем виде;
• в глубокой заморозке;
• для варенья, джема;
• для приготовления компотов.

Ягоды Зенга Зенгана не теряют форму ни при тепловой переработке, ни при заморозке.

Урожайность

Зенга Зенгана считается урожайным сортом. На каждом кустике вызревает от 30 до 50 ягод за сезон, что в среднем составляет от пятисот граммов до полутора килограммов с куста.

Наибольшие показатели урожайности земляника выдает на втором и третьем году посадки, в дальнейшем количество плодов падает, а на пятом году желательно закладывать новую плантацию.

Еще один отличительный признак сорта – плохое отделение цветоложа от ягоды

Устойчивость к погодным условиям и заболеваниям

Сорт довольно неприхотлив к условиям выращивания. Он хорошо переносит жару и засуху, периоды сырой погоды, отлично зимует в условиях Средней полосы России.

Земляника страдает от поражения серой гнилью. Эта напасть может в отдельные годы погубить практически весь урожай. Для предотвращения появления болезни плантацию опрыскивают противогрибковыми препаратами.

Злостный вредитель — земляничный клещ. Насекомое живет в середине розетки растения. Разглядеть паразита сложно – он по виду мелкий и полупрозрачный. При поражении клещом растения не полностью сформировывают листовую пластинку, за счет чего снижается питание, ягоды мельчают, листья сохнут.

При появлении первых признаков поражения – скрученности листьев – растения следует обработать рекомендуемыми против вредителей препаратами

Выбор и подготовка места посадки

Залог богатого урожая – это правильная покупка и посадка клубники. Перед тем, как высаживать растение стоит внимательно осмотреть саженец

Стоит обратить внимание на корневую систему – она должна быть хорошо развита и без каких-либо повреждений. Сердцевина – зеленая, упругая и плотная

Лучше всего выбирать саженец с прикорневой шейкой диаметром не меньше шести сантиметров. Также сам саженец должны быть свежим внешне и готовым к транспортировке.

Если говорить о месте посадки, то для такого сорта низины и склоны не подходят. Участок должен быть максимально освещен, чтобы ягоды вызревали. Для защиты от ветра кусты можно высадить вблизи от строений с северной стороны.

За две недели до того, как высадить клубнику, участок следует очистить от вредителей и сорняков, а также подпитать. Можно использовать пропревший навоз, перегной, калийные вещества и при необходимости добавить доломитную муку, чтобы уменьшить кислотность почвы.

Посадка и уход

Посадка Зенги происходит в открытый грунт преимущественно в весеннее время (апрель). Можно посадить клубнику под пленку, она даст еще больше урожая. Саженцы ягоды хорошо приживаются в подкисленной суглинистой почве. Предварительно перед посадкой корни саженца нужно погрузить на 15-20 минут в слабый раствор перманганата, а затем в глиняную болтушку.

Важно! Глиняную болтушку готовят из коровяка и глины (в равных пропорциях). Смешивают ингредиенты в воде до кашеобразного состояния.. Корни ягоды опускают в ямку, оставляя корневую шейку над землей

Сильное заглубление шейки приводит к позднему плодоношению. Поливают после посадки клубнику чистой водой, не менее 1 литра на растение

Корни ягоды опускают в ямку, оставляя корневую шейку над землей. Сильное заглубление шейки приводит к позднему плодоношению. Поливают после посадки клубнику чистой водой, не менее 1 литра на растение.

После посадки в первый год выращивания особенного ухода за Зенгой не нужно. Уход заключается в:

• прополке почвы от сорняков, они мешают формированию побегов;
• регулярном поливе. Клубнику поливают по мере высыхания грунта, но не реже 1 раза в 7-10 дней;
• мульчировании почвы. Мульчу укладывают после полива тонким слоем.

Со второго и последующего года прибавляются обрезка и подкормка растений. Обрезку проводят дважды в год: весной и осенью. Если куст не планируют размножать, необходимо удалить все усы.

Подкормку клубники проводят 3-4 раза за сезон. Первое удобрение должно помочь растению в формировании здоровых побегов. Для этого используют любую добавку, в составе которого в большей части есть азот. Аммиачная селитра, аммофоска являются хорошими источниками микроэлемента и подойдут для первого подкорма. Одно из имеющихся удобрений (10 г) разводят в воде (10-литровое ведро) и поливают ягоду весной, до начала цветения. Подкормку для закрепления результата повторяют через 1 неделю.

В момент цветения и плодоношения обрабатывают Зенгу минеральными добавками, содержащими калий и фосфор. Можно использовать комплексные препараты, в них нужные минералы подобраны в оптимальном соотношении и принесут ягоде только пользу. Разводить добавки нужно в строгом соответствии с инструкцией. Достаточно 1-2 подкормок для того, чтобы плодоношение стало активным, а ягоды не мельчали.

Характеристика и описание сорта

Чтобы легко отличить Зенга Зенгана от других популярных сортов клубники и садовой земляники, нужно ознакомиться с ее главными характерными чертами. Разберемся, как выглядит ее куст, цветки и ягоды, а также рассмотрим, как лучше использовать плоды после созревания.

Куст и побеги

Кустик немецкой клубники Зенга Зенгана довольно высокий, но не раскидистый. Он густо покрыт темно-зелеными листочками средних размеров, имеющими гладкую поверхность. Образование усиков не сильно выражено.

Цветение и плодоношение

Цветоносы у данного сорта располагаются либо на одном уровне с листьями, либо чуть ниже. Цветки имеют средние размеры и белоснежный окрас с желтыми серединками.

Семена глубоко посажены в плотную и сочную мякоть. На окрас ягод влияет количество солнечного света. На кустиках, растущих под солнцем, созревают темно-красные плоды, а в тенистой местности — более яркие.

Отличительные качества ягод и их дальнейшая реализация

Ягоды клубники Зенга Зенгана обладают следующими отличительными характерными свойствами:

• средний вес — около 10 грамм (в начале плодоношения ягоды достигают массы 30-40 грамм, однако впоследствии начинают уменьшаться);
• однородный и насыщенный темно-красный окрас плодов;
• насыщенный аромат и приятный кисло-сладкий вкус;
• плодоношение — один раз в течение сезона;
• созревание позднее — начинается в середине июня;
• урожай с одного куста — полтора килограмма ягод.

Созревшие ягоды имеют универсальное назначение. Их можно употреблять в свежем виде, а также использовать для заморозки, сушки и консервации.

Всё о сорте: описание, характеристики, вкусовые качества

Сорт Зенга Зенгана способен плодоносить при коротком световом дне. Если длительность последнего составляет 12 часов, происходит закладка почек.

Основные характеристики сорта:

• Сроки созревания – поздние. Первые ягоды появляются в середине июня.
• Урожайность – 1,5 кг с куста.
• Кусты плодоносят на одном месте 6-7 лет.
• Неремонтантный сорт – плодоносит один раз за сезон.
• Небольшое количество усов – растение тратит все силы на образование плодов.
• Вес ягод – 10-12 г. Первые ягоды самые крупные – до 30 г. По мере плодоношения мельчают.
• У плотной, без пустот, мякоти кисло-сладкий вкус и насыщенный аромат.
• Назначение – универсальное. Ягоды не теряют форму в компотах и варенье. Годятся для заморозки.
• Сорт стойко выдерживает жару, засуху и низкие температуры.

Краткое ботаническое описание:

• Куст. Высокий, не раскидистый, но хорошо облиственный. Цветоносы располагаются на одном уровне с листьями либо под ними – ягоды могут касаться земли. Листья тёмно-зелёные, гладкие.
• Ягоды. Средней величины. Форма – ширококоническая. Цвет зависит от количества солнца – в тени ягоды ярко-красные, на солнце – тёмно-красные. Поспевшие ягоды становятся тёмно-вишнёвыми. Семечки глубоко вдавленные.

Смотрите видеообзор садовой земляники «Зенга Зенгана», представленный опытным садоводом:

Клубника Зенга Зенгана

Клубника Зенга Зенгана у меня растет уже 3-й год, дает средний урожай. Прижилась и разрослась она у меня нормально, в ровную погоду она растет и плодоносит хорошо, а вот перепадов температуры и влажности не переносит. Когда у нас пару ночей в июне было холодно, то из всех растений на моем огороде только эта клубника пострадала, поэтому называю ее капризной. Ожидала более крупных ягод, но по факту она дает в начале плодоношения ягоды среднего размера, а потом идут мелковатые ягоды. А чем меньше ягода, тем меньше в ней сока. Урожай этой клубники собираю и перетираю с сахаром на зиму. Вкусовые качества у нее средние, на вкус ягода кисло-сладкая с выраженной кислинкой. Рекомендуется для более крупной ягоды клубнику удобрять и поливать. У меня органические удобрения, а по осени и минеральными проливаю грядки, но повышения урожайности или более крупной ягоды я не добилась. Из достоинств, ягода крепкая, не давится в руке при сборе урожая, хорошо переносит транспортировку и хранение. Если эту ягоду заморозить, то она сохранит форму и не раскиснет. В компоты хорошо идет эта ягода — красиво выглядит в банке, особенно с другими ягодами или фруктами.

Планировали этот сорт выращивать для продажи, но не сложилось — он сильно поражается серой гнилью из-за частых дождей в наших краях. Когда высаживали саженцы, то специально провели термообработку от земляничного клеща — мы рассаду брали не в питомнике, а на рынке и не хотелось, чтобы кусты перенесли заразу и на другие сорта. Термообработка — не сложная, нужно прогреть воду до 40 градусов и на 20-30 минут поместить корни саженцев. Потом дать корням чуть подсохнуть и можно высаживать в грунт. Посадка — стандартная, 40 см между кустами и около 50-ти — между рядами кустов. Все сорта сажаем на укрывной материал — так меньше мороки потом с сорняками и ягода чистая, хоть и дожди идут. Этот сорт начинает созревать к концу июня, ягода созревает не дружно, но ароматная и сладкая. Для борьбы с серой гнилью делаем специальный раствор — беру мел и золу по 1-му стакану и добавляю 1 ч.л. медного купороса. Развожу в ведре воды и потом раствором обрызгиваю поврежденные кусты. Пробовала обработку бордосской жидкостью, но обожгла кусты, видимо, дозировку рассчитала неправильно. На зиму обязательно удаляем все усы, прореживаем грядки вносим перегной.

Этот сорт выращиваем 4 года. Начинали с десятка кустиков для себя, но потом, выйдя на пенсию, начали выращивать клубнику на продажу. Этот сорт занимает у нас 5 соток. Живем под Липецком, морозы бывают сильные, так что на зиму обязательно прикрываем участок. Используем как листву плодовых деревьев, так и еловый лапник. Он хорош еще и тем, что влагу хорошо в грунте удерживает. Также иголки впоследствии используем для мульчирования почвы вокруг кустов — так и влага меньше испаряется после полива, и сорняки меньше растут. Весной, сразу после ревизии всех перезимовавших кустов, натягиваем парник из полиэтиленовой пленки. Тепла так больше, ягода начинает цвести раньше примерно на 2 недели. Созревание тоже ускоряется и мы первый урожай ягод этого сорта собираем в 1-й декаде июня — как раз это дает существенный доход — массовой продажи клубники еще нет, она в цене. Ягоды 1-го сбора — до 30-ти грамм, ярко-красные. Мякоть — плотная, очень душистая. Урожай у сорта Зенга Зенгана до 1,5 кило с кустика. Проводим специальную обработку кустов от серой гнили. Осенью и весной вносим минеральные удобрения. Урожай хороший только при качественном уходе.

Клубника уже росла, когда мы купили дачу, и мы за ней никак не ухаживали. Тем не менее урожай получился приличным, до килограмма с кустика, ягоды были небольшие, ярко-красные, брызжущие соком и сладкие. Вкус нам пришелся по душе, выяснили что за сорт и стали нормально выращивать. Через год получили урожай, и он превзошёл все ожидания. Если даже без ухода кусты неплохо плодоносили, то после обрезки и подкормки стали приносить по 2 кг с каждого куста, и ягоды стали крупнее, некоторые прямо огромные, больше 30 грамм. Серьёзного ухода этот сорт не требует. Он очень живучий и сильный, легко переносит морозы, его не берут заболевания и вредители. Мы делаем только прореживание, обрываем лишние цветоносы, убираем сорняки, мульчируем землю между кустами и по весне подкармливаем. Поливаем умеренно. И с такими минимальными усилиями уже 3-й год собираем большой урожай. Ягоды крепкие и с плотной мякотью, они хорошо годятся для компота, украшения пирогов, фруктовых десертов. Единственный минус Зенганы в том, что она плодоносит раз в году, в июне. Среди многочисленных плюсов то, что она выпускает много усиков, из которых легко сделать рассаду. Этой весной мы высадили новые кустики, и через год у нас будет ещё больше вкусной клубники.