Желтые пятна на листьях огурцов: причины появления, методы лечения

Ошибки в уходе

Предлагаем рассмотреть наиболее распространенные ошибки в уходе за огурцами, которые совершают не только новички, но и опытные овощеводы.

Неправильный полив

Излишняя влага вытесняет из почвы воздух. Это приводит к нарушению процесса окисления органических веществ и замедлению всасывания питательных элементов. Культура любит умеренные и постоянные поливы. Грунт нельзя переувлажнять или пересушивать: рекомендуется выливать по паре ведер воды на 1 м² почвы.

Недостаток света

Весьма распространенная причина. Зачастую проблема объясняется слишком густой посадкой. При соблюдении интервала между растениями в 40-60 см правильно развивается корневая система, комфортно располагается надземная часть, нужные соединения поглощаются в достаточном количестве.

Чрезмерное освещение

Полярная проблема – излишнее влияние солнечного света. Самое благоприятное место для полноценного роста огурцов будет в легкой полутени. Это снижает до минимума риск ожогов листьев и перепадов в степени увлажненности почвы.

Переохлаждение

Если высаживать растение пришлось в непрогретую почву, его почти наверняка поразят заболевания. Иногда огурцы не только замирают в росте, но и реагируют изменением общего вида.

Частое проветривание

Огурцы не любят ветер и сквозняк, предпочитают неподвижный влажный воздух. В теплице или парнике создать такие условия нетрудно, а в открытом грунте могут возникнуть проблемы. Старайтесь высаживать огурцы в защищенном от ветра месте.

Травмирование

Неосторожность в прополке огурцов, то есть механическое повреждение корня растения, также ведет к ухудшению его состояния и пожелтению листьев

«Голодание» растения

Для нормального функционирования огурцам необходима подкормка. Дисбаланс при внесении удобрений или их отсутствие станет причиной нехватки полезных микро- и макроэлементов.

Аскохитоз

Болезнь встречается повсеместно: в грунте, теплицах, на молодой рассаде или взрослых грядках. Серые пятна все больше расползаются по поверхности листьев. На стеблях они приобретают бурый оттенок, а иногда могут выделять камедь. Плоды усыпаны черными точками, темнеют или совсем мумифицируются.

Грибок может месяцами храниться в старых органических остатках, поэтому их обязательно нужно убирать. Не поливай грядки холодной водой и используй только обработанный посевной материал. Тепличную почву каждый год нужно пропаривать и дезинфицировать формалином. На начальных стадиях опрыскай грядки огурцов Бордосской жидкостью или медным купоросом с мочевиной.

Профилактические меры

Определить причину пожелтения томатов непросто. Гораздо проще придерживаться несложных мер, которые сохранят здоровье рассады:

• соблюдать умеренность в поливе;
• поддерживать оптимальный температурный режим и уровень влажности;
• своевременно вносить удобрения;
• следить за состоянием растений, чтобы вовремя распознать заболевания;
• бороться с вредителями;
• восполнять нехватку полезных микроэлементов;
• не пренебрегать профилактической обработкой фунгицидами;
• соблюдать правила севооборота;
• регулярно дезинфицировать садовый инвентарь;
• обрабатывать почву и семенной материал перед посадкой.

Причины образования желтой каемки на листьях огурца

Причины образования желтой каемки на листьях огурца. Если растение развивается правильно, то кусты красивы, листва имеет сочный зеленый цвет, а завязь появляется одновременно, без пустоцветов это описание нормального здорового растения.

А вот когда растение начнет желтеть, не нужно ждать, что проблема исчезнет сама собой, нужно понять причину и заняться ее устранением. Вот основные причины пожелтения листьев, в том числе и образования желтой каймы на листьях: недостаток полива, избыток влаги, недостаток опыления, образование большого количества завязей, недостаток солнечного света, вредители, заболевания, старение, недостаток микроэлементов.

Ошибки в процессе выращивания

Микроклимат в теплице, кажется, что это лучшее место для выращивания огурца, там же нет прямых обжигающих лучей солнца, они рассеиваются, практически отсутствуют температурные перепады и так далее.

На самом деле все далеко не так. В засуху и при палящем солнце температура в теплице, поднимается выше пятидесяти градусов по шкале цельсия, а влажность воздуха при этом достигает показателя в девяносто процентов. Даже такому влаго и теплолюбивому тропическому растению как огурец эти условия не по вкусу, и потому нужно постоянно следить за нормальным проветриванием и регулированием полива.

Очень часто проблемой в теплицах становится недостаточная освещенность, что тоже является причиной пожелтения листа. Выход – увеличение нормы внесения калийного удобрения, именно оно участвует в фотосинтезе и препятствует образованию желтой каймы на листьях, а также и целиком увядания кустов.

Ошибки в уходе за растением огурца чаще всего связаны с поливом и неверной дозой удобрений, что влечет за собой или нехватку питания, или наоборот, перебор минеральных веществ.

И оттого, и от другого на листе образуются пятна и желтая каемка по краю листа, а сами растения прекращают вязать плоды, начинают вянуть и могут полностью погибнуть. Споры о поливе огурцов идут давно, кто-то считает правильным ежедневный полив понемногу, а кто-то еженедельный и помногу. К сожалению, ни те, ни другие неправы.

Полив полностью зависит от места выращивания и, на каком грунте. Например, на легких почвах влага испаряется быстрее, на тяжелых, медленнее. На солнце влага в почве не задержится (испарится), значит, и полив будет более частым. В тени, наоборот, если часто поливать образуется застой влаги. Самый правильный ориентир – это прикорневая зона, если она начала подсыхать, самое время произвести полив. В среднем огурец поливается трижды в неделю, 5-10 литров на один куст, в зависимости от возраста растения.

Нехватка питательных элементов

На огурцах, возможно пожелтение краев, а потом и всего листа, если растение ощущает недостаток в питательных веществах: кальций, марганец, железо, азот, бор, калий.

Коричневые, ржавые и бурые пятна на листьях огурцов

Рыжие и буровато-коричневые пятна на листьях огурцов также могут сигнализировать о различных проблемах огурцов. Однако чаще всего причина – в поражении грибком.

Антракноз

Симптомы: На листьях, стеблях и плодах появляются буровато-рыжые круглые пятна от 0,3 до 3-4 см в диаметре, обычно вдавленные. По мере развития болезни в центре пятен могут образовываться отверстия.

Меры борьбы: Для лечения антракноза посадки обрабатывают 1%-ным раствором бордоской жидкости или 0,4%-ным раствором хлорокиси меди. Через 2 недели опрыскивание повторяют. Можно также использовать Абига-Пик, Оксихом и другие фунгициды.

Аскохитоз (черная микосфереллезная стеблевая гниль) огурцов

Симптомы: На листьях образуются сероватые водянистые пятна, вскоре они становятся буро-коричневыми и высыхают. Также проявляется на плодах. На них возникают коричневые язвочки, после кожица белеет, а внутри плода образуется ржавое слизкое пятно. Чаще всего поражаются огурцы, выращиваемые в теплицах.

Меры борьбы: Каждые 10 дней растения опрыскивают 1%-ным раствором бордоской жидкости. Процедуру проводят 3-4 раза. К раствору можно также добавить мочевину (10 г на 10 л воды), чтобы подпитать кусты. Стебли опудривают смесью медного купороса и мела (1:1).

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Симптомы: В начале заболевания на верхней части листа образуются светло-зеленые пятна, иногда ограниченные прожилками. Со временем пятна становятся коричневыми, а на обратной стороне листа образуются серовато-лиловые споры грибка. В результате листья становятся полностью коричневыми, но обычно не поникают.

Меры борьбы: Нужно опрыскать зараженные листья растений химическими препаратами Абига-Пик или Консенто. В профилактических целях в последующем растения в период вегетации опрыскивают биологическими пестицидами – Баксис, Триходерма Вериде 471 или Фитоспорин-М.

Мозаика полевая

Бывают случаи, когда огуречная рассада начинает постепенно желтеть из-за заражения полевой мозаикой. Это заболевание одинаково часто появляется как в тепличных помещениях, так и на огородах. На каждом листке кустов, зараженных этой болезнью, около жилки появляется как минимум одно пятнышко желтого цвета.

Если ничего не предпринимать, то со временем весь куст покрывается такими пятнами. Это уменьшает количество цветков, отчего ухудшается урожайность. Чтобы вылечить полевую мозаику, достаточно несколько раз в неделю обрабатывать кусты молочной сывороткой. Процедура проводится до тех пор, пока листья не начнут восстанавливаться.

Белые, бурые или желтые пятна на листьях огурцов – симптомы грибковой инфекции

Как бороться

Если вы заметили пятна на огурцах, для начала на 4-5 дней откажитесь от поливов и подкормок. Оборвите и удалите с грядки пораженные листья. В прохладную погоду постарайтесь на ночь “утеплить” огуречную грядку. Накрывайте пленкой, раскладывайте по грядке камни или бутылки с водой для накопления тепла.

В дальнейшем у нас есть три пути: использовать для борьбы с грибками народные средства, биопрепараты или синтетические фунгициды. Что выбрать для своей грядки с огурцами, каждый решает сам.

Народные способы борьбы с пятнами на огурцах

Сода

• 5 литров воды;
• 40 грамм соды;
• 15 миллилитров жидкого мыла.

Для приготовления раствора тщательно перемешиваем в воде соду с мылом до однородности. Таким раствором огуречные плети необходимо опрыскать четыре раза, с перерывом в неделю. При этом обработке подвергать не только сами растения, но и почву.

Молоко или сыворотка

• 1 литр молока или сыворотки;
• 35 грамм хозяйственного или зеленого мыла;
• 40 капель йода.

Идеальный вариант для тех, кто держит домашних животных. Хозяйственное мыло натираем на терке и смешиваем с йодом и молоком до полного растворения. Молочные опрыскивания желательно проводить каждые 10 дней, начиная с момента высадки рассады и до конца плодоношения.

Зола

• 10 литров воды;
• 1 килограмм золы;
• 30 миллилитров жидкого мыла.

Золу заливаем горячей (40°C) водой и настаиваем 7 дней. Затем аккуратно сливаем, оставляя зольный осадок на дне, и добавляем мыло. Огурцы зольным настоем рекомендуют обрабатывать как можно чаще. Хоть каждый день.

Горчица

• 10 литров воды;
• 2 столовые ложки горчичного порошка.

Размешиваем горчичный порошок в горячей (40°C) воде и ждем остывания. После чего готовим и распылитель и лейку – можно как опрыскивать, так и поливать огурцы горчицей.

Чеснок

• 50 граммов чеснока;
• 2 литра воды.

Измельченный чеснок настаиваем в холодной воде 24 часа. Затем процеживаем и сразу опрыскиваем растения, не разбавляя настой.

Луковая шелуха

• 10 литров воды;
• 500 грамм шелухи.

Луковую шелуху кипятим в воде минут пять, а потом столько же дней настаиваем. Процеженным настоем рекомендуется обрабатывать огурцы раз в неделю.

Биопрепараты против пятен на листьях

Фитолавин, Триходермин, Фитоспорин, Гамаир, Алирин, Гаупсин неплохо справляются с грибковыми инфекциями. Особенно, если не затягивать с лечением и начать опрыскивания с появлением первых пятнышек. Правда, биопрепараты хорошо работают только при теплой и сухой погоде. К тому же одной обработки точно не хватит – опрыскивание придется повторить еще как минимум 2 раза.

Зато биофунгициды нетоксичны, быстро разлагаются и в плодах не накапливаются. Существенные плюсы, не так ли? Подробнее о действии и способах применения биопрепаратов почитайте ЗДЕСЬ.

Фунгициды

Когда народные методы бессильны и биологические препараты не справляются с проблемой пятен на огуречных листьях, мы вынуждены обращаться к “химии”. Выбор средств против патогенных грибков велик:

• 1%-ный раствор бордоской жидкости;
• медный купорос (на 10 литров воды 7 грамм купороса и 100 грамм жидкого мыла);
• ХОМ;
• Ордан;
• Оксихом;
• Фундазол;
• Ридомил;
• Дитан;
• Профит;
• Полирам и др.

Тут все просто. Разводим и обрабатываем грядку согласно инструкции. А после опрыскивания стараемся не переохлаждать растения. Теплицу на ночь закрываем, грядку открытого грунта накрываем пленкой. Желательно, чтобы под укрытием температура была на уровне 25°С.

Как предотвратить

Наконец, переходим к вечному вопросу, что делать, чтобы избежать, не допустить, забыть об этих желтых или любых других пятнах на листьях. Или хотя бы сдержать развитие заболевания насколько это возможно. Нам помогут правила и профилактика.

• Не загущать посадки. Грибки быстрее распространяются там, где лист сидит на листе, и не всем хватает света и места.
• Проветривать. Огурец любит влагу, но и грибок тоже. И теплицы, и парники нуждаются в проветривании.
• Поливать теплой водой. Холодная вода может спровоцировать развитие грибковых болезней.
• Соблюдать севооборот. Многие возбудители надолго сохраняются в почве. Поэтому вернуть огурцы на ту же грядку можно спустя 4 года, не раньше.
• Убирать с грядки растительные остатки. В них споры тоже задерживаются. Лучше отправить ботву перегнивать в компост, а грядки замульчировать скошенной травой.

Кроме того, мы можем заранее, не дожидаясь первых признаков болячек, регулярно опрыскивать листья Фитоспорином или молочной сывороткой. Или добавлять Фитоспорин в поливную воду. Так же полезно и эффективно рассыпать по грядке золу или поливать зольным отваром. Он готовится так: 300 грамм золы нужно кипятить в небольшом количестве воды 15 минут, а потом развести до 10 литров.

Причины

Пожелтение листьев у огурцов вызвано нарушением процесса фотосинтеза и, как следствие, уменьшением выработки хлорофилла. Причин такого сбоя может быть несколько, а результат всегда один – это увядание, а в более запущенных случаях и гибель растения.

Изменение цвета зелёной части кустов может происходить в нескольких случаях.

1. При дефиците питательных веществ. Для того чтобы понять, отчего именно пожелтели листья, нужно внимательно рассмотреть листовую пластинку и потрогать её. Так, при дефиците азота лист сначала бледнеет, затем приобретает желтоватый оттенок, после чего сворачивает края вниз. При нехватке кальция картина несколько иная: пластинка желтеет, как при ожоге, деформируется и опадает. Если не хватает магния, листья покрываются жёлто-зелёными пятнами, после чего высыхают и опадают.
2. От несоблюдения температурного оптимума и при нарушении режима полива. При недостатке солнечного света особенно страдают нижние листья, которые со временем желтеют и отмирают. При недостатке полива листовые пластинки становятся дряблыми на ощупь и медленно желтеют. При переизбытке – корневая система поражается гнилью, что также приводит к пожелтению и опаданию листьев.
3. Нашествие вредителей, которые высасывают сок из листьев, из-за чего они быстро теряют влагу и желтеют.
4. При заболеваниях, вызванных грибковыми инфекциями и растительными вирусами, на поверхности образуются жёлтые пятна различной формы и размера. Среди наиболее распространенных грибковых заболеваний следует отметить фузариоз, фитофтороз, пероноспороз и бактериоз. Среди вирусных инфекций преобладает огуречная мозаика, характеризующаяся мозаичным жёлто-зелёным рисунком.
5. При гнилостном поражении и травмах корней впитывание влаги и питательных веществ нарушается, и листья начинают желтеть.
6. Пожелтение листьев после окончания срока вегетации является вполне предсказуемым и закономерным явлением и не требует принятия каких-либо мер. Однолетнее растение сбрасывает листья и увядает.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

В каждом огороде обязательно растут огурцы: в теплице или на грядках. Эта культура настолько прочно …

4,5

Не каждый огурец, который вырос на даче можно засолить. Для посадки на засолку подбирают специальные …

2

Врага нужно знать в лицо, чтобы быстро и умело победить его. Знакомимся с самыми распространенными …

5

Мы привыкли к тому, что огурцы – исключительно зеленого цвета. Но на самом деле они бывают самых …

4,5

Торфяные таблетки, как правило, используют для посева на рассаду томатов и перцев. Однако …

5

В конце лета листья на каштанах покрываются коричневыми пятнами и засыхают, деревья теряют …

4,82

5

Изменение цвета хвои туи происходит по многим причинам, порой их трудно установить. Чаще всего хвоя …

5

1

Проблема, хорошо знакомая всем огородникам: чеснок на грядке желтеет, как кажется, без видимых …

Как предотвратить вздутие крышки на огурцах

Что делать, чтобы не вздулась банка с огурцами? Избежать столкновения с неприятной порчей законсервированных продуктов, можно при выполнении следующих правил:

Для продолжительного хранения готовых консервов лучше использовать прохладный погреб или холодильный шкаф. При повышенной температуре риск брожения и вздутия крышек увеличивается в несколько раз. Оптимальный температурный режим — 0…+1 градус.

На закатки не должны попадать прямые солнечные лучи — в затемненном помещении закатки сохраняются от 8 до 10 месяцев. После окончания указанного срока тару внимательно осматривают — если маринад стал мутным, а на поверхности огурцов возник белесый налет, то такую продукцию лучше утилизировать.

Взрывы банок и порча всей консервации чаще всего связана с неправильной предварительной подготовкой продуктов и нарушений требований стерилизации. Такая проблема провоцируется хранением в теплых, освещенных помещениях. Выполнение рекомендаций по технологии консервации, правильная обработка и нахождение в подвале помогут избежать порчи продуктов и их самопроизвольной раскупорки.

Источник

Профилактика пожелтения листьев

Чтобы листья огуречных плетей не желтели в жаркую погоду, нужно следить, чтобы почва не пересыхала, к корневой системе поступал воздух. Для этого грядки регулярно поливают, после обильных дождей отводят лишнюю воду, разрыхляют почвенную корку. Дезинфицируют посадочный материал, обрабатывают фунгицидами грядки. Вовремя удаляют сорняки и подсохшие листья. Прореживают слишком густые заросли, если рассада взошла кучно.

Опрыскивания проводят не только при появлении проблем, но и с профилактической целью. Как только рассада прижилась и на ней появились первые листы (3-4), проводят обработку раствором на основе тертого хозяйственного мыла, йода, молока. Пропорции: 20 г/3 капли/1 л. Разводят в ведре воды, опрыскивают растение 3 раза через 10 дней. Когда началось цветение, плети обрабатывают щелочным раствором — 1 ст. л. соды на 1 ведро воды. Эти меры помогут предупредить грибковое заражение.

Чтобы не допустить дефицита питательных веществ, вносят удобрения (перед применением нужно ознакомиться с инструкцией). Если огурцы высадили в парнике, необходимо поддерживать постоянную температуру и влажность, контролировать освещение. Своевременная реакция на изменение цвета листьев поможет сохранить урожай.

Желтые пятна на листьях огурцов свидетельствуют о том, что растению необходима помощь. Игнорировать сигнал нельзя — останешься без урожая. Но не нужно сразу же разводить химикаты, сначала следует разобраться — по какой причине листочки покрылись рыжими пятнами. Иногда достаточно изменить режим полива или просто прополоть грядку.

Листья огурцов желтеют по краям и сохнут, что делать. Что делать, если у огурца пожелтели листья по краям

Первая помощь растениям – выяснение причины пожелтения краев листьев. Затем выбирают способ устранения причины, а это зависит от типа выращивания овоща.

В открытом грунте

Основные правила ухода за растениями остаются схожими: огурцы подкармливают, поливают, удобряют и защищают от вредителей, болезней. Но есть ряд особенностей, которые позволят получить хороший урожай при высадке в открытый грунт:

• в период холодов культуру прикрывают пленкой, нетканым или другим материалом;
• поливают плети рано утром или поздно вечером после захода солнца;
• увлажняют именно грунт, не задевая листовые пластины;
• прополку выполняют аккуратно, стараясь не повредить корни растений;
• в жаркие дни поливать только теплой водой.

Опытные огородники проводят вечернее опрыскивание (дождевание) листвы из пульверизатора или шланга с насадкой. Дождевание необходимо в пору формирования цветоносов, завязей. Как только на плетях появляются огурчики, дождевание прекращают .

В открытом грунте можно получить хороший урожай

В теплице

Тепличные условия считают оптимальными для выращивания овощей. Но и здесь нужны своевременные меры для получения хорошего урожая:

1. Убирают лишние листы, пасынки. Дополнительные плети прищипывают по верхушке или убирают совсем. Оставляют отростки длиной до 50 см, но только если на них формируются плоды. Листву убирают от корня, примерно на высоту до 25-30 см от земли.
2. Полив осуществляют под корень. На одно растение достаточно 7-10 л теплой воды. Если между двумя корнями грунт влажный, его не поливают. Регулярность полива определяют погодой – слишком жарко, поливают каждый день, в прохладную погоду до +22 С… +25 С хватит полива раз в 2-3 дня.
3. Не забывают о подкормке и мульчировании земли. Удобрения вносят по инструкции, в качестве мульчи используют чистую золу, опилки. 

Проветривание теплицы и поддержание дневной температуры в пределах +25..+30С, ночной до +20 С – необходимая мера для нормального роста и плодоношения овощной культуры .

Почему появляются желтые пятна на листьях огурцов

Причины пожелтения листьев огурцов общие и касаются разных сортов. Однако на предрасположенность к той или иной проблеме может влиять местоположение грядок.

В теплице

Как бы вы ни старались обеспечить овощные культуры комфортом в теплице или парнике, есть ряд факторов, влияющих на их здоровье:

• некоторые сорта огурцов могут страдать из-за недостаточного опыления – это бывает следствием плохой вентиляции, когда насекомые не могут добраться до растений;
• перегрев огурцов в теплице – весьма распространенное явление: постоянное воздействие солнечных лучей вызывает чрезмерное повышение температуры, что оказывает негативное влияние на растение;
• высаживание в одной теплице огурцов и томатов опасна увеличением риска возникновения инфекций.

В грунте

В открытом грунте овощные культуры оказываются уязвимыми, если не создать им комфортные условия:

• не меняющееся расположение огуречных грядок из года в год чревато проблемами – почва истощается, а возбудители заболеваний накапливаются;
• корневая система огурцов чувствительна — полив холодной водой навредит растению;
• резкие перепады температуры способствуют появлению на огурцах грибка.

Вредители

Желтые листья появляются и из-за вредителей. К основным относят:

1. Белокрылку. Признаками наличия этих паразитов является увядание и желтизна листьев. Белокрылка располагается на внутренней части пластинки и отличается белыми крыльями. Она достигает размера до 2 мм. Опасными являются бабочки и личинки.
2. Паутинного клеща. Имеет белую липкую паутину. Он небольших размеров. Рекомендуют обрабатывать все кусты. Питается паутинник соком растений.
3. Бахчевую тлю. Размером до 2 мм. Окраска может быть желтой или темно-зеленой. Вредитель зимует в опавшей листве. Переносчиками являются муравьи. Распространяется в тля августе. Листья начинают увядать и терять окраску.
4. Муравьев. Переносят тлю, портят рассаду.
5. Корневую нематоду. Небольшие черви, живущие в земле. Активность проявляют при +24…+27°С тепла и высокой влажности. При поражении листья скручиваются и меняют цвет.
6. Табачного трипса. Его длина 1 мм. Самка откладывает личинки в листьях. Об их наличии свидетельствуют желто-коричневые пятна.
7. Слизней. Питаются молодыми побегами, приводя к их увяданию и гибели.

Выращивание огурцов в теплице

Посадка огурцов в теплицу производится, когда земля под стеклом или пленкой хорошенько подогрелась. Выращивать огурцы в теплице – это довольно хлопотный процесс. Нужно тщательно следить за температурой, ведь огурец не любит резких температурных суточных перепадов. Обязательно поддерживать влажность внутри теплицы методом орошения. Лучше делать это дождевой водой.

Если погода солнечная и жаркая, необходимо проветривать теплицу. Огурец не любит сквозняка, следовательно, нужно проветривать бережно

Очень важно дать возможность пчелам опылять цветки. Здесь помогут народные средства обработки огурцов

Пчелы не очень охотно залетают в закрытые помещения, и это может значительно снизить урожай.

С целью привлечения внимания насекомых листья огурцов в теплице сбрызгивают сладким сиропом. Между рядами огурцов нужно положить удобрение, в котором очень нуждаются огурцы, особенно на раннем этапе развития. Полив нужно производить не под корень, а по специально сделанным ложбинкам около корней. При этом поливать нужно только теплой водой, и делать это нужно в середине дня. Лучше всего использовать в теплице капельный полив.

Неожиданная правда об огурцах. Вы точно будете в шоке!

Родители в детстве часто говорят своим детям: «Кушайте больше овощей, особенно помидоров и огурцов! В них только витамины и вода». Однако оказалось, что огурцы не такие безобидные, как многие считают.

Кто не любит этот простой салат, когда нарезаешь огурцы и помидоры? А также добавлять огурчик в другие блюда или же просто нарезать как гарнир. Особенно летом, когда они такие сочные и хрустящие…

В большинстве диет, которые предлагают нам в разных журналах и на сайтах, советуют употреблять огурцы, ведь они диетические, низкокалорийные, помогут улучшить пищеварение, да и обмен веществ разгонят. Однако врачи говорят, что они не всегда бывают полезными.

Фото: rusplt.ru

В первую очередь отмечается, что весной в огурцах содержится зашкаливающее количество нитратов. Это все делается для того, чтобы они быстрее дали свои плоды. Однако такие плоды употреблять крайне не рекомендуется для здоровья. Чтобы обезопасить себя, стоит не только полностью счищать шкурку, но также и срезать по два сантиметра с обеих сторон. Это, к сожалению, приводит к тому, что от огурца почти ничего не остается.

Фото: glavagronom.ru

Огурец на 95% состоит из воды, однако в нем содержатся и другие микроэлементы. Например, свежий сок огурцов может спровоцировать повышение кислотности в желудке, тем самым увеличить риск появления и развития гастрита. При этом вы можете быть полностью здоровыми.

Особенно аккуратно нужно употреблять огурцы язвенникам и людям, страдающим от заболеваний двенадцатиперстной кишки.

Кроме того, что огурцы могут повышать кислотность, они также содержат в себе большое количество йода, которое может ухудшить состояние людей с расстройствами щитовидной железы. Следовательно, если у вас есть такие проблемы, то желательно полностью исключить огурцы из своего рациона. В особенности, маринованные – в них содержится еще больше йода, это может спровоцировать ухудшение работы щитовидной железы.

Фото: uarp.org

Употребление огурцов в пищу также может привести к очень сильным отекам, которые не будут легко уходить. Делаем вывод: если у вас есть предрасположенность к проявлениям отечности, стоит отказаться от этого овоща.

Также на заметку всем мамам – огурцы могут спровоцировать понос и колики у малышей. Поэтому не стоит их употреблять в большом количестве, если вы находитесь на стадии кормления.

Что делать, если появились ожоги на листьях огурцов

Как уже было сказано выше, необходимо выявить причину, а затем приступать к корректировке ухода или лечению растений.

1. Регулирование режима поливов. Орошают огурцы под корень, желательно в канавки, бороздки, стараясь не намочить листья. Поливают с утра или ближе к вечеру, когда спадает жара. Огурцы любят дождевание, но проводят его только при отступлении дневного зноя, в вечернее время. Затем теплицы проветривают, не допуская сильного повышения влажности и образования конденсата.
2. В жару поливают чаще, в пасмурные дождливые дни – реже. Контролируют влажность почвы, не допуская застоя влаги. Определить практически необходимость полива легко: раскапывают землю на грядке на глубину 8-10 см. Если влажно, полив откладывают на пару дней, если почва сухая – растениям нужна вода.
3. Подкармливают огурцы удобрением, содержащим азот. Подходит разведенный коровий навоз (1:10), помет птицы (1:20). Подкормки азотными составами необходимы огурцам только в первой половине вегетации, далее приоритет отдают калийным и фосфорным добавкам. При попадании удобрений на листочки, капли смывают чистой водой.
4. При грибковой инфекции готовят растворы с медным купоросом (бордоская смесь 1%), с коллоидной серой (на ведро воды берут 80 граммов препарата). Неплохо задействовать состав с нитроаммофоской (на ведро воды размешивают примерно 2-3 ложки удобрения). Обрабатывают по листьям вечером.

Какие бывают пятна на листьях огурцов

Различают несколько видов пятен на листьях. Если правильно их определить, то и лечение будет эффективным.

Белые

Мучнистая роса – более безобидная причина пятен, которая возникает чаще всего во влажную погоду. Белесый налет атакует стебель и листья. При развитии болезни пострадавшие участки начинают усыхать.

При поражении растения паутинным клещом на внешней стороне появляются белые точки, а на обратной – небольшая паутинка.

Желтые

При бактериозе огурца сначала заметны водянистые образования, затем, со временем, на внешней стороне проявляются пятна желтого цвета. Если болезнь прогрессирует, то цвет становится коричневым с желтым ободком.

Причина появления желтоватых пятен часто — дефицит питательных веществ. При этом происходит засыхание и пожелтение сначала нижних, а затем остальных листьев.

Причиной возникновения проблемы может стать ожог или переохлаждение растения. Иногда желтоватое пятно начинает формироваться на месте, где лист соприкасается со стеклом теплицы.

Бурые

Наиболее частая причина появления бурого налета — грибок. При антракнозе вдавленные пятна возникают на листьях, стебле, плодах. Если болезнь вовремя не устранить, то будут появляться дырочки.

При аскохитозе сначала появляются серые водянистые пятна, потом они становятся коричневого цвета, затем высыхают. Эта болезнь зачастую поражает тепличные огурцы.

Ложная мучнистая роса – распространенная причина появления налета. Изначально светло-зеленые пятна постепенно буреют.

Черные

Если обнаружены темные пятна, то, скорее всего, состояние насаждений запущено: был нерегулярный полив, недостаточное освещение и не вносились подкормки.

Сухие

При обнаружении сухих листьев большинство огородников уверены: это из-за недостаточного полива. Конечно, это частая причина, но сухие пятна также вызывают болезни, грибок.

Например, при альтернариозе листья становятся сухими и коричневыми. Обычно поражаются растения в теплице, посаженные ближе к выходу, но болезнь быстро распространяется на все остальные.

Профилактика пожелтения листьев

Чтобы листья огуречных плетей не желтели в жаркую погоду, нужно следить, чтобы почва не пересыхала, к корневой системе поступал воздух. Для этого грядки регулярно поливают, после обильных дождей отводят лишнюю воду, разрыхляют почвенную корку. Дезинфицируют посадочный материал, обрабатывают фунгицидами грядки. Вовремя удаляют сорняки и подсохшие листья. Прореживают слишком густые заросли, если рассада взошла кучно. Опрыскивания проводят не только при появлении проблем, но и с профилактической целью. Как только рассада прижилась и на ней появились первые листы (3-4), проводят обработку раствором на основе тертого хозяйственного мыла, йода, молока. Пропорции: 20 г/3 капли/1 л. Разводят в ведре воды, опрыскивают растение 3 раза через 10 дней. Когда началось цветение, плети обрабатывают щелочным раствором — 1 ст. л. соды на 1 ведро воды. Эти меры помогут предупредить грибковое заражение.

Чтобы не допустить дефицита питательных веществ, вносят удобрения (перед применением нужно ознакомиться с инструкцией). Если огурцы высадили в парнике, необходимо поддерживать постоянную температуру и влажность, контролировать освещение. Своевременная реакция на изменение цвета листьев поможет сохранить урожай.

Источник