Как правильно выращивать и ухаживать за огурцами в открытом грунте

Полезные советы

Для предупреждения вытягивания ростков, привычная температура снижается на несколько дней до +17°С. Получив небольшой стресс, огурец притормаживает в росте.
Если рассада начала заваливаться на бок, в сторону источника света, ее разворачивают на 180 °, и обязательно используют досвечивание.
Предупредить перерастание огурцов помогут специальные составы, которые замедляют рост: «Тур», «Кампозан». На процесс образования листвы и закладки почек составы не влияют

После применения препаратов стебли делаются крепче, немного утолщаются.
В случае, когда до образования листьев стебель сильно вытягивается, его можно кольцом сложить осторожно, а поверх присыпать грунтом. После полива стебелек начнет укореняться

Таким образом, рассада станет намного крепче.
Если пришлось пересадить саженцы в недостаточно прогретую землю, вокруг растения все нужно закрыть черной пленкой, аккумулирующей тепло.

Основные правила выращивания огурцов

Чтобы получить хороший урожай огурцов у себя на участке, воспользуйтесь нижеприведёнными советами и правилами:

От правильного выбора сорта огурцов будут зависеть урожайность и вкусовые качества овощей. Сорт выбирайте в зависимости от региона проживания, типа почвы и ваших вкусовых предпочтений.
Посадка должна осуществляться после подготовки семян в заранее подготовленную почву

При этом микроклимат в теплице должен быть наиболее оптимальным, а при посадке в открытый грунт нужно дождаться подходящих погодных условий.
Важно не забывать об уходе за растениями. Поливы, прополки сорняков, подкормки и подвязки (для определённых сортов) нужно проводить регулярно.
Борьба с вредителями также является одним из этапов выращивания огурцов

Необходимо стараться побороть вредителей народными методами без использования химикатов. Так ваш урожай останется экологически чистым.
Сбор урожая. Как бы банально это ни звучало, но правильно собирать урожай тоже нужно уметь. Необходимо собирать огурцы небольших размеров заранее, иначе они начнут желтеть. Кроме того, регулярный сбор урожая позволит кустам в дальнейшем плодоносить без сильной потери урожайности.

Как ухаживать в холодную погоду

Огурцы, как и все южные культуры, болезненно отзываются на похолодания. В это время им нужен особый уход:

• Использование агроволокна, пленки для укрытия огурцов открытого грунта, дымовые шашки, горячие камни, электрическое отопление — для растений закрытого грунта.
• Уменьшение частоты поливов с целью предотвращения загнивания корней. В холодную погоду, а также при затяжных дождях поливы стоит отменить вовсе.
• Сведение к минимуму внесения удобрений. По окончании холодов — стимулирующие двухэтапные внекорневые подкормки: 0,3 %-й раствор комплексного минерального удобрения или 0,4 %-й раствор мочевины.

Особенности ухода

Поскольку эта овощная культура очень любит влагу, то необходимо знать, когда и сколько использовать воды.

На начальном этапе выращивания влажность должна составлять 65-75%, на стадии массового плодоношения этот показатель увеличивается до 85%, а в период завершения вегетации до 75%.

Полив растений

Большая часть сортов огурцов плохо реагируют на дефицит влажности. Чтобы не допустить засыхания почвы, рекомендуется производить как можно чаще освежительное орошение.

• В южных областях частота полива составляет через каждые 8-12 дней
• В северных регионах через каждые 15-20 дней.
• Общий показатель поливов для наиболее жарких регионов составляет 15-20 процедур, мест с менее засушливым климатом до 10-12 процедур, а для областей с умеренным климатом достаточно производить до 8 процедур за весь сезон

Как вносить удобрения

Огурцы несмотря на большой объем вносимых удобрений осенью и весной, достаточно отзывчиво относится на их внесение в вегетационный период. Первая подкормка растений выполняется азотом, после первой междурядной обработке, когда появляются первые два – три настоящих листочка

Беря во внимание степень плодородности почвы и количество использованных удобрений до посевных работ, на 10 м2 необходимо применять 1-1,5 кг азотных составов и 0,5-1 кг калийных

Достаточно высокой результативностью обладает подкормка из навозной жижи на начальном этапе цветения и дальнейшем.

Норма азотных удобрений увеличивается на 50-60%, если перед посевом семян они вообще не вносились.

Второй раз питательные вещества вносят на стадии формирования боковых побегов из расчета 150 – 200 г на 10 кв.м. Процедуру эффективнее делать перед орошением, поливом.

Прореживание посадок

Действия по прореживанию выполняются, как только появятся всходы, на стадии 1-2 настоящих листика. Процедура осуществляется в несколько приемов.

Если производить ее однократно, то при меньших трудозатратах, что является преимуществом, наблюдается высокая вероятность изреженности. А это в свою очередь негативно сказывается на количестве урожая. Более рациональнее вначале оставить два растения в посадочной яме, а уже при повторных работах про прореживанию – одно растение.

Обработка почвы

Чтобы улучшить аэрационные качества почвы, требуется периодически выполнять рыхление и прополку гряд и междурядий. Приступать к обработкам необходимо после появлений всходов, рыхля почву и удаляя сорную траву.

Глубина при первой обработке должна составлять 12-14 см, а при последующих – уменьшая до 6-8 см.

Рыхление почвы

Кроме этого, при первой обработке почвы растения нужно немного окучить. Поддерживать почву на протяжении всего периода выращивания огурцов необходимо в чистом и рыхлом состоянии, без сорняков и почвенной корки.

Когда собирать урожай

Учитывая быстрый темп роста данной овощной культуры, задерживать время сбора урожая не стоит. Огурцы склонны к скорому перезреванию, при котором портится товарный вид и уменьшается количество урожая. На начальной стадии плодоношения собирать зеленцы нужно через каждые два – три дня, а дальше через один день либо ежедневно.

Спелые красавцы

Сбор корнишонов и плодов – пикулей производится изо дня в день. Количество процедур по сбору урожая в теплых регионах может составлять 45-50 раз. У огурцов очень тонкая кожица, которая при неаккуратном обращении моментально повреждается, что приводит к снижению уровня лежкости плодов и потере товарного вида.

Сбор урожая рекомендуется производить осторожно, а не бросая в тару, корзины. Осуществлять сбор плодов желательно в утреннее время, когда они отличаются большей насыщенностью влагой, либо в вечерние часы, после спада жары

Сбор урожая

Поскольку собранный урожай может быстро подвянуть при попадании на них солнечных лучей и теплого ветра, то его рекомендуется помещать в затененное место и не оставлять на ботве долгое время.

Отобрать плоды с механическими повреждениями лучше сразу, чтобы они не подвергали остальные огурцы порче. Хранить зеленцы необходимо в темных прохладных помещениях.

Значение суперфосфата как минерального удобрения в уходе за томатами, картофелем, рассадой и др. культурами. Способы его применения на огороде (Фото & Видео) +Отзывы

Прививка огурца на тыкву

Корневая система огурцов подвержена различным корневым инфекциям. А вот родственница тыква, более устойчива и менее прихотлива.

Благодаря «родственным» связям, укрепить огурцы можно с помощью прививки на тыкву. Есть несколько вариантов проведения такой операции и сегодня мы рассмотрим один из них.

Тыква ощутимо обгоняет огурец в скорости развития. Даже прохлада на улице не может притормозить рост этого растения. Поэтому в процессе развития плети у тыквы будут гораздо толще, чем у огурца. Для правильного выполнения прививки требуется, чтобы у растений стебли были одного размера, поэтому огурцы следует высаживать раньше тыквы.

Когда листья тыквы достигнут в длину примерно трех сантиметров, нужно сделать косой надрез сверху вниз длиной около одного сантиметра на три сантиметра ниже семядолей.

Уход за рассадой

Молодые растения плохо переносят холод и сквозняки, поэтому так важно создать им максимально комфортные условия для роста и развития

Температура

В первую неделю до появления всходов поддерживайте температурный режим в пределах +19…+20 градусов. В дальнейшем увеличьте ее до + 25 градусов. Несоблюдение температурных условий — основная причина гибели рассады.

Полив

Не допускайте высыхания грунта в горшках, а также застоя влаги. Для этого часто, но умеренно поливайте рассаду теплой водой. Ни в коем случае нельзя поливать огурцы холодной водой, это губительно для их корневой системы.

Освещение

Чем больше света получают молодые растения, тем лучше будет урожай. При пасмурной погоде досвечивайте ростки фитолампами. Идеальное место для выращивания — подоконник окна, выходящего на южную сторону.

Прореживание

Можно ли прореживать огурцы? Опытные огородники знают, что растение плохо переносит прореживание и пересадку, и поэтому рекомендуют не высаживать по несколько семечек в лунку. Если все-таки возникла необходимость в удалении слабых растений, то аккуратно срежьте  росток ножницами у самой земли, не удаляя корень.

Подсыпание земли

Чтобы укрепить корневую систему растения, нужно на протяжении всего срока выращивания рассады периодически подсыпать землю в горшки. Следите, чтобы слой новой почвы не засыпал первые листочки растения.

Пикировка рассады

Пикирование рассады — стресс для растений. Корневая система повреждается, замедляется рост, возможна гибель культуры. Безопаснее всего проводить пикировку ростка на 2–4 листке. После процедуры обязательно хорошо полейте и подкормите огурцы.

Закаливание рассады перед высадкой

Перед посадкой огурцов в открытый грунт рекомендуется повторить процедуру закаливания, чтобы стимулировать иммунитет растений. За полторы недели до высадки горшки с ростками выносят на свежий воздух в дневное время суток.

Высаживание в утепленные грядки

Этот метод на протяжении многих лет пользуется популярностью. Благодаря ему снижается риск заражения семян, в связи с чем можно не беспокоиться насчет безопасной посадки. Теплые грядки должны подготавливаться не перед самой пересадкой растения или семян, а уже с осени. В это время рекомендуется вносить органические вещества. В процессе своего перегнивания, они будут разлагаться и выделять тепло.

В первую очередь, рекомендуется подготовить траншею определенного размера. Глубина ее должна быть не менее 60 см. Ширина должна заключаться в 90-100 см. На дно следует выложить подготовленные органические материалы, которые будут разлагаться не сразу, а постепенно. Для этих целей следует воспользоваться кукурузными стеблями и деревянными ветками. Такие продукты помогают создать дренаж, в связи с чем не нарушаются аэрационные свойства грунта.

Последующие слои должны состоять из тех материалов, которые характеризуются быстрыми сроками перепревания. Можно использовать перегной, ботву растений или листву из деревьев. Каждый слой следует накрывать небольшим слоем почвы. Для быстроты прогревания грунта траншею рекомендуют поливать теплой водой. Единственный недостаток такого метода заключается в том, что через несколько лет внесение органики нужно повторить.

Подготовка теплицы

Перед высаживанием рассады огурцов или семян необходимо провести работы по подготовке самой теплицы. Их можно разделить на осенний и весенний периоды.

Осенью после сбора урожая

Осенью, когда собран урожай огурцов, осматривают и ремонтируют каркас, меняют повреждённые участки покрытия. Состояние плёночного или остеклённого покрытия контролируют весь зимний сезон. Деревянные части обрабатывают трёхпроцентным раствором медным купоросом (70 г на 10 л воды). Металлические части каркаса окрашивают. Стёкла опрыскивают формалином (2 г на 1 л воды) по 1 л на м2. Если эксплуатация предусматривается в зимний период, проверяют и налаживают электроосветительную арматуру и технические средства для подогрева.

С земли убирают мусор, остатки старых растений, и меняют верхний слой (4–6 см) почвы, потому, что именно тут накапливаются вредители и источники болезней. Потом землю дезинфицируют раствором медного купороса из расчёта 1 ст. л. на 10 л воды. Расход при обработке — 10 л на 20–25 м2 площади теплицы. Также для дезинфекции почвы можно использовать смесь марганцовки и извести: 6 г марганцовки на 15 л воды и 20 г извести на 6 л воды. При невозможности подготовки теплицы осенью, дезинфекцию проводят весной — растворяют 1 таблетку Интра-вира и 2 таблетки Оксихома в 10 литрах воды. Этого количества достаточно на 15–20 м2.

Вносят органические и минеральные удобрения: 20–25 кг свежего навоза, по 30–40 г фосфорных и калийных удобрений на каждый кв. м. В случае повышенной кислотности почвы, добавляют 200–500 г извести на 1 м2. Затем землю перекапывают на глубину 30–35 см.

Весной перед посадкой

Весной, когда земля достаточно прогреется, на плёночный парник натягивают дополнительный слой плёнки во избежание повреждения посадок огурцов низкими ночными температурами.

Формируют грядки шириной не менее 1 м и высотой 25–30 см, оставляя место для прохода между ними 60–70 см. При отсутствии подогрева теплицы перед посевом семян на грядки раскладывают свежий навоз, на него — слой плодородной рыхлой земли около 25 см. После всего этого гряды обильно поливают и высевают семена. Можно вместо навоза на грядки насыпать готовый компост (опилки, разложившийся торф, перепревшую солому и траву и др.). Тогда семена не сеют, а высаживают уже готовую рассаду. Если формирование высоких гряд не предусматривается, а растения будут выращиваться непосредственно в грунте, то в этом случае добавляют простого — 80 г или двойного — 40 г суперфосфата на кв. м.

Обязательное условие — наличие горизонтальной шпалеры из жёсткой проволоки, расположенной на высоте 2 метра над грядками, к которой подвязываются плети огурцов. Это предотвращает перегревание кустов и развитие грибковых заболеваний.

Высокие грядки хорошо сохраняют тепло в почве

Описание

Огурцы — однолетняя культура семейства тыквенных.

Основные виды и сорта огурцов

Сортов и видов этого овоща существует великое множество, различаются они по следующим признакам:

• возможности опыления:
  • партенокарпические, то есть не требующие опыления. Такие огурцы хорошо подходят для теплиц, где насекомые не летают;

  • пчёлоопылямые, которые без проблем опыляются в открытом грунте, причём необязательно пчёлами;

• форме и размерам куста:
  • кустовые, с небольшой мощной кроной, больше похожей на куст кабачка;

  • детерминантные — сорта со средней длиной плетей, ограниченные в росте, с большим количеством боковых побегов, которые растут в стороны сразу с началом развития плети;

  • индетерминантные — растут в длину, как лианы, не кустятся с самого начала роста боковыми побегами. Если их не прищипывать, могут вырасти до 2–3 и более метров. Хороши для теплиц, но плохо подходят для открытого грунта;
• срокам созревания урожая:
  • ранние, созревают на 35–45-й день после всходов. На этом плюсы заканчиваются — срок плодоношения ранних сортов короткий. Вкусовые качества, как правило, хуже, чем у более поздних, общая урожайность ниже;
  • среднеспелые сорта дают первый урожай на 45–55-й день после всходов;
  • позднеспелые сорта начинают плодоносить через 50–60 дней от всходов. Они более урожайные, выносливы, образуют мощные плети. Зеленцы успевают набрать больше питательных веществ;
• использованию в кулинарии:
  • засолочные — для всех видов консервирования, могут используваться для летнего потребления в салатах;

  • салатные — для консервации не идут, зато, как правило, имеют отменный вкус в свежем виде. Чаще всего это ранние сорта.

Условия для роста

Огурцы можно назвать тропическими растениями, потому что они очень любят повышенную влажность и тепло. Семена прорастают при температуре не ниже 12 оС, при более низких они гниют в земле и не всходят.

Самая лучшая температура для развития культуры — от 22 до 33 оС, причём температура почвы должна быть на 2–4о С ниже или равна температуре воздуха. Рост огурцов полностью останавливается, если столбик термометра опускается ниже 13 оС или поднимается выше 45 оС. Пыльца на цветах стерилизуется от жары и завязи не могут образоваться при температуре 35–40 оС. Влажность воздуха, при которой огурцы быстро растут — 85–95%, а почвы — 75–85%.

Питательная ценность

Огурцы на 95–98% состоят из воды. В них содержится:

• около 1% белка;
• до 2,5% сахаров;
• значительное количество витамина С — от 5 до 15 мг на 100 г плода.

Эти овощи также включают почти полный список витаминов В, А, Н, Е и РР, но в небольших количествах — от сотых долей миллиграмма до микрограммов.

Огуречный сок — это не простая вода, он очень легко и гармонично вписывается в общий водный баланс организма и за счёт своего состава полезен человеку:

• снижает кислотность желудочного сока;
• благотворно влияет на печень и почки;
• восстанавливает силы;
• за счёт щелочных соединений помогает хорошо усваивать даже тяжёлую пищу;

• растворяет вредные соединения и очищает организм.

Постоянное употребление огурцов улучшает общее состояние и самочувствие.

Чем болеют огурцы, если их выращивают в домашних условиях

Болезни огурцов и появление вредителей связаны с неправильным уходом. От сухого воздуха на листьях растения поселяется паутинный клещ. С обратной стороны листа заметна тонкая паутинка, насекомое обнаружить сложно, так как у него скрытый образ жизни. Чтобы избавиться от вредителя, нужно провести ряд обработок с применением препарата «Фитоверм». Это биологический препарат, не токсичный для человека.

Выращивая огурцы в домашних условиях, внимательно следите за температурным режимом, не допускайте сквозняков. При резких колебаниях температуры кусты начинают болеть. Чаще на домашней культуре встречается:

•    мучнистая роса;

•    корневые гнили;

•    фузариоз;

•    антракноз.

В комнате допускается использовать биологический препарат «Фитоспорин».

Рассада огурцов в торфяных таблетках

Один из самых продуманных способов выращивания рассады – выращивание в торфяных таблетках. Этот вариант очень подходит для огурца, так как у него тонкие и хрупкие корешки, легко ломающиеся при пикировании. Из-за этого растение потом на некоторое время замирает, вместо того чтобы активно расти. А высаживая огурчики в грунт вместе с таблеткой, корневая система не страдает и растение сразу идет в рост.

Единственный минус этого способа, при большом количестве рассады будет затратно — таблетки стоят не дешево.

Посев семян

Сначала подготавливают торфяные таблетки, складывают их в емкость и заливают теплой водой. Через несколько минут таблетки набухают и становятся толстыми столбиками.

Прежде чем положить семечко, в верхней части таблетки делают небольшое, глубиной до 1 см, углубление – ложе для семечка, куда горизонтально кладут семечко. Сильно вдавливать семя не нужно. Присыпают сверху торфом из самой же таблетки. Поливать таблетку не нужно, она и так влажная.

Емкость с таблетками прикрывают пакетом (пленкой), ставят в теплое место. Проверяют появление всходов. Как только появились петельки, пленку снимают и контейнер ставят на свет. Поливают сеянцы по мере высыхания грунта.

Высадка в грунт

Когда на сеянцах появятся 1-2 настоящие листочки, на таблетке разрезают сеточку, а саму таблетку с рассадой пересаживают вместе с торфяным столбиком в грунт на постоянное место. Вытянувшуюся рассаду заглубляют до семядолей.

Раннее выращивание огурцов: как ухаживать за саженцами огурцов

Чтобы огурцы не были горькими, имели красивую форму, следите за тем, чтобы земля, где они растут, была всегда равномерно влажной. В сухую погоду огурцы нужно поливать каждый день. Ежедневный полив понемногу лучше, чем много, но раз в неделю.

При пересадке рассады в грунт добавьте по 2 ст. ложки на растение гранулированного удобрения «Кемира Универсал». Через месяц после высадки растений следует их еще подкормить. Можно использовать жидкое удобрение для томатов, которое добавляется во время регулярного полива у основания растений каждые 2 недели. Или добавляйте гранулы органических удобрений каждые 2 месяца. Можно подкармливать комплексными удобрениями «Идеал», «Люкс», «Кристалл» и др. Проверяйте растение на наличие вредоносных насекомых и своевременно принимайте меры.

После появления плодов не позволяйте огурцам вырастать слишком большими, срывайте их вовремя. Переросшие огурцы становятся невкусными, приобретают желтый цвет.

Огурцы очень требовательны к подкормке. Если завязи не вызревают, воспользуйтесь препаратом «Маг Бор», подсыпайте древесную золу. В период плодоношения огурцам требуется калий и фосфор.

Все вышеперечисленные приемы помогут вырастить ранние огурцы и полакомиться майским салатом со свежими огурцами. Главное – иметь желание, терпение и не переусердствовать. Хороших вам урожаев!

Семена огурцов для открытого грунта

Выращивание огурцов в открытом грунте серьезно отличается от тепличных условий. Здесь можно выбрать семена, требующие опыления пчелами или же самоопыляемые.

Каждый сорт при этом отличается приведенными характеристиками селекционеров, что должно учитываться при выборе. В первую очередь, речь идет о климатических условиях. Перед покупкой внимательно вычитывайте все приведенную информацию на упаковке.

Опыление пчелами

Выделяют следующие разновидности семян, требующих опыления пчелами:

• «Конкурент» — предназначен для засолки, устойчив к внешним неблагоприятным факторам, имеет среднюю урожайность в виде 3-5 кг на 1 м2;
• «Изящный» — относится к раннеспелым представителям, отличается высокой урожайностью – до 5 кг на 1 м2;
• «F1 Зозуля» — раннеспелый гибрид с урожайностью не менее 7 кг с 1 м2;
• «F1 Твикси» — является ультраранним сортом, поскольку первые плоды можно увидеть уже через месяц после всходов.

Есть еще несколько десятков сортов для выращивания в открытом грунте. Важным условием в высадке является предоставление условий для опыления — нужно стараться меньше укрывать кусты. Также следует помнить, что в дождливый сезон урожай огурцов всегда будет невысоким, ведь насекомые летают мало.

Самоопыление

В последнее время все чаще для выращивания в открытом грунте приобретаются самоопыляемые сорта огурцов. Здесь выделяют следующие самые популярные самоопыляемые сорта огурцов для открытого грунта:

• «F1 Лидер» — плоды цилиндрической формы образуются уже через 1,5 месяца после всходов, при соблюдении условия укрывания пленкой урожай увеличивается в два раза;
• «F1 Новгородец» — устойчив к резким колебаниям температур, плоды поспевают до первых заморозков.

Практически все самоопыляемые сорта растут лучше при периодическом укрывании кустов пленкой

Это условие не столь важное, но полезное

Выращивание рассады огурцов

Watch this video on YouTube

Правила выращивания огурцов

Посадка огурцов в открытый грунт — очень важный этап. Залогом успешного укоренения ростков является строгое соблюдение правил выращивания здоровой рассады.

Подготовка семян

При посеве семян огурца следуйте следующей инструкции:

1. Отберите крупные семена без повреждений. Промойте их чистой холодной водой.
2. Положите семена на чистую влажную марлю, накройте пакетом и поставьте в теплое место на пару дней.
3. После прорастания поместите семечки в холодильник на 3–5 дней.

Сроки посева семян на рассаду

Сроки посевных работ зависят от региона выращивания. На севере огуречную рассаду готовят с апреля. В средней полосе и на юге — с конца февраля до марта.

Посадка семян на рассаду

Проросшие семена помещают в смесь торфа и песка. Такой состав оптимален для поддержания влажности, необходимой для неокрепших ростков. Горшочки накрывают на несколько дней стеклом или пленкой.

Как правильно пересадить

Достигшую определенного возраста и предварительно закаленную рассаду можно пересаживать

За день до этой важной процедуры саженцы щедро поливают, чтобы земляной ком размягчился и не повредит корни растениям

На выделенный участок заранее вносят компост, делают лунки, поливают.

Высаживая рассаду в торфяных стаканах, их располагают таким образом, чтобы край лунки был вровень с краем стакана. Далее в каждую лунку льют по 3 л теплой воды. Причем совершенно здоровые саженцы располагают вертикально, переросшие растения располагают под углом. Корневые шейки рассады обсыпают песком, поскольку при пересадке рассада ослабевает, и корневая гниль может воспользоваться подходящим для нападения моментом.

Если саженцы выращивались в иных емкостях, то высаживают их перевалкой, не нарушая земляной ком. У подросшей рассады корешки довольно хрупкие, поэтому нужно приложить максимум усилий, чтобы предотвратить повреждения. У пластиковых стаканов просто вырезается дно, и земляной ком выталкивается снизу.

Подготавливая лунки, их делают для короткоплетистых сортов каждые 15 см, а для длинноплетистых оставляют промежуток в 30 см.

Заглубляют огуречную рассаду до семядольных листов; присыпанную землю легко обжимают руками, поливают и мульчируют. Обильный полив огурцам показан первые 3-4 дня, а затем постепенно режим изменяют.

Высаживая зеленцы на тепличных площадях, пользуются 2 видами посадок:

• Сильноветвистые гибриды высаживают одной строкой, с интервалом 40-45 см.
• Слабоветвистые культуры ведут в 2 строчки с интервалом 30 см, либо шахматным способом.

Плотность посадок определяют сортовыми особенностями.

Секреты ранних огурцов: выбор семян

При выборе семян огурцов отдавайте предпочтение тем сортам, которые подходят для вашей климатической зоны. В настоящее время создано немало скороспелых гибридов огурцов с повышенной морозостойкостью и стойкостью к заболеваниям.

Важно заранее определиться, где будут выращиваться весенние ранние огурцы. Для открытого грунта подойдет любой вид, в соответствии с погодными требованиями

Для теплиц выбирают партенокарпические и самоопыляемые сорта и гибриды.

Партенокарпический гибрид отличается от других тем, что для образования огурцов ему не нужно опыление. В таких плодах нет семян. Это могут быть гибриды «F1 Фурор», «Шоша F1». Хорошие всходы дают семена «Гирлянда», «Домовой», «Зозуля».

Популярные ранние сорта для открытого грунта: «Каскад», «Конкурент», «Муромский 36», «Изящный», «Антей».

Как подготовить семена огурца перед посадкой в открытый грунт?

Можно просто кинуть семена в грунт и надеяться, что все они дадут здоровые ростки, но, чтобы наверняка получить хороший урожай огурцов, подстрахуемся и подготовим семена к посадке:

Отсортируем их либо вручную – отберем самые крупные и здоровые экземпляры, либо погрузим в соляной раствор (2 столовых ложки поваренной соли на 1 л прохладной воды). Примерно через 10-15 мин всплывут все пустые и мелкие семечки, а на дне банки останутся только качественные семена.
Далее прогреем, чтобы по факту получить больше женских цветков и ускорить плодоношение. Прогревание может быть как экстремальным (например, в духовке при температуре 50 °C не более 3 ч), так и неспешным – в течение месяца при 25-28 ° C.
Прогретый посадочный материал продезинфицируем 15-20 мин в насыщенном растворе марганцовки, чтобы по максимуму убрать возбудителей огуречных заболеваний с поверхности оболочки. По окончанию – не забыть хорошенько промыть в обычной воде!
Следующий этап – замачивание семян или в покупном стимуляторе роста, или в домашнем растворе, приготовленном на выбор из картофельного сока, талой воды, грибного отвара, древесной золы и др. По отзывам, наиболее эффективен медовый раствор – достаточно 1 чайной ложечки меда на 250 мл воды. Процедура длится 8-12 часов, завершается тщательным промыванием.
После подкормки – набухание семечек в течение суток на увлажненной марле (ватных тампонах, ткани) при 25 ° C

Важно не допустить проращивания, надо, чтобы семя лишь слегка проклюнулось.
В конце – набухшие семена помещаем на ночь в холодильник для закаливания. Следим, чтобы они не пересохли.

Борьба с вредителями и болезнями

Хотя в теплицах, по сравнению с произрастанием на открытой местности, огурцы более защищены, от болезней и нашествия вредителей, профилактические мероприятия проводить следует обязательно. А при возникновении заболеваний или повреждении растений вредителями принимать необходимые меры для спасения растений.

Таблица: борьба с болезнями и вредителями

Болезни и вредители огурцов	Признаки повреждений	Профилактика и меры борьбы
Мучнистая роса.	Белый налёт на листьях.	Профилактика: уничтожение сорняков; замена грунта при подготовке теплицы к сезону. Лечение: обработка листьев коровяком (1/10 л воды); в 12 л горячей воды растворяют 250 г луковой шелухи и 2 г марганцовки, настаивают полтора дня, процеживают и обрабатывают листья; по 50 г мыла и соды на 10 л воды.
Корневая гниль	Стебли у корней становятся бурого цвета и сохнут. Листья также становятся пятнистыми и ложатся на почву. Рост задерживается и куст может погибнуть.	Профилактика: не поливать холодной водой; в холодные ночи укрывать растения; Лечение: дезинфекция корней стеблей и почвы раствором — 3 ч. л. медного купороса и 6 ст. л. золы развести в 1 л воды.
Антракноз	Желтовато-бурые образования на листьях и плодах.	Обработка 1% раствором бордосской жидкости; смачивание повреждённых участков 0,5% раствором медного купороса и присыпка их древесным углём или известью.
Паутинный клещ.	Высасывает сок из листьев — опадают цветки и завязи, растение может погибнуть.	Профилактика: уничтожение сорняков. Борьба с клещом: обработка растений водой с добавлением чеснока.
Белокрылка тепличная.	Высасывает сок из растений — остаются белые сахаристые следы.	Профилактика: уничтожение сорняков; Клеевые ловушки: листы фанеры окрашивают в светлый цвет и смазывают липким составом, чтобы насекомое не смогло улететь. Лечение: промывка водой нижней части повреждённого листа.
Бахчевая тля.	Сморщивание и скручивание листьев, поражаются цветки.	Профилактика: уничтожение сорняков. Лечение: настоять в течение суток 30 г красного перца и 200 г табачной пыли в 10 л воды (60о С). Добавить мыла и 3 столовых ложки золы. Опрыскивать неделю по 1–2 л на 1 м2.

В таблице приведены основные болезни и вредители огурцов при выращивании их в теплице. Следует учитывать, что соблюдение основных правил возделывания этой культуры, начиная от подготовки парника, посадки семян на рассаду и заканчивая сбором урожая, избавят растения от угрозы заражения болезнями или повреждениями вредителями.

Фотогалерея: болезни и вредители огурцов

Мучнистая роса огурцов — на листях белый, мучной налёт

Корневая гниль огурцов — засохшие стебли и корни Антракноз огурцов — бурые пятна на листьях

белокрылка тепличная оставляет сахаристые следы на листьях

Бахчевая тля на огурцах

Куст огурца, поражённый паутинным клещом

Посадка огурцов в теплицу из поликарбоната

Как правильно выращивать огурцы в теплице?

• Во-первых, здесь нет сложностей – достаточно просто своевременно высадить рассаду. Так, высадка проводится в мае, а если имеется возможность создать теплые грядки, можно осуществить высадку в апреле.

• Во-вторых, выращивание огурцов в теплице из поликарбоната всего лишь требует своевременной прополки и полива. Пропалывать следует по мере произрастания сорняков, а поливать каждый раз, когда верхний грунт полностью высох.

• В-третьих, следует упомянуть о необходимом прищипывании или опылении. Прищипка увеличивает количество ответвлений, что может положительно сказаться на урожайности. Опыление проводится, если высажены сорта, требующие опыления пчелами.

Из представленного выше можно сделать вывод, что уход за огурцами в теплице не влечет определенных сложностей. Конечно же, все зависит от высаженного сорта и условий, полученных в самой теплице.

Выращивание ОГУРЦОВ в ТЕПЛИЦЕ. Как МАКСИМАЛЬНО продлить плодоношение ОГУРЦОВ. ОМОЛОЖЕНИЕ плетей

Watch this video on YouTube

Уход

4-5 листьев говорят о том, что пришла пора начать формировку куста, вызывая новые побеги и укрепление ствола прищипкой верхушки. Прищипывание продолжается с каждым отростком после пятого узелка, сообразно размеру окна.

Для гибридов эта процедура не нужна, они формируются самостоятельно. Единственно, это потребуется, чтобы сдержать их рост относительно оконного проёма. Лиана подвязывается к сооружённым приспособлениям, за которые она будет цепляться, устремляясь кверху.

Список мероприятий, перечисляющих, как ухаживать за огурцами в домашних условиях, невелик. Овощам необходима ежедневная поливка тёплой отстоянной водичкой, а при сухом воздухе опрыскивание. Существует методика обеспечения постоянной влажности. Рядом ставят посуду, наполненную водой, в неё опускается марля, чей кончик окружает стебелёк.

Собирать молодые плоды лучше чаще, чтобы они не перезревали и давали дорогу новым «собратьям».

Сбор и хранение огурцов

Сбор плодов огурцов следует производить по мере их созревания. Как только кусты начнут плодоносить, собирать плоды надо будет не реже 1 раза в двое суток, в противном случае переросшие и пожелтевшие огурцы будут затруднять процесс формирования молодых зеленцов. Во время сбора плодов надо вырывать все те огурцы, которые обладают неправильной формой. Если собирать урожай достаточно часто, то это будет способствовать более интенсивному росту новых плодов. Как правило, консервируют зеленцы величиной от 8 до 12 сантиметров, а засаливают плоды размером 8–18 сантиметров, а чтобы приготовить салат можно взять огурцы и большей величины. То насколько часто будет производиться сбор урожая, поможет регулировать число зеленцов необходимого назначения. К примеру, если собирать огурчики каждый день, то будут очень быстро расти зеленцы, подходящие для консервации, а если сбор проводить 1 раз в пару суток, то увеличиться количество плодов, используемых для засолки. Когда пройдут первые заморозки, с кустов нужно будет снять все зеленцы.

Сбор урожая проводят ранним утром либо в вечернее время, делать это нужно так, чтобы на плетях осталась плодоножка, в связи с этим зеленцы нужно не дергать либо тянуть, а срезать. Если плод растет в глубине кустика, то срывая его, нужно постараться, чтобы побеги огурца не перевернулись. Сорванные зеленцы не следует оставлять на солнце, их необходимо сразу же убрать в затененное место, где должно быть прохладно.

Такие плоды не могут храниться слишком долго, в связи с этим их многие огородники засаливают и консервируют, делая запасы на зиму. Однако если придерживаться особых правил, то зеленцы могут оставаться свежими на протяжении 7–14 суток. Так, их можно сложить в большую кастрюлю, которую заполняют водой, там они смогут пролежать до 1,5 недель. При этом кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, также не забывайте заменять воду в емкости каждый день. Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение. Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике.

Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода.