Виноград монарх

Как вырастить прекрасный урожай винограда сорта Галант

Существует такое утверждение, что для хорошего и качественного урожая, лоза должна страдать. И в этом есть доля правды. Подготавливая виноградную лозу к зиме, необходимо её обрезать, оставляя не сильно короткий пенёк, для быстрого затягивания ран. Период обрезки зависит от погодно-климатических условий в вашем регионе. С осенней обрезкой не стоит медлить, ведь лоза, даже морозоустойчивая, не всегда может пережить первые заморозки. И даже пережив их, даёт значительно меньший урожай в следующем году.

Галант — куст дает хорошие урожаи

Существуют общепринятые правила обрезки, которые позволят вашему винограднику оставаться здоровым и полным сил для плодоношения:

1. Срез обрабатывается специальным антисептиком или садовым варом для предотвращения попадания в рану болезнетворных организмов и грибков.
2. Полное удаление неплодоносящих побегов для сохранения сил лозы. Растение с большим количеством неплодоносящих побегов не способно дать нормальный урожай, так как силы и питательные вещества тратятся на выгонку этих побегов.
3. На плодоносной лозе после обрезки должно оставаться 10-13 глазков, из которых после разовьются грозди. Большее их количество гарантирует скудный урожай. Ягоды будут мелкими, а грозди очень рыхлыми.
4. Срезы лучше обращать внутрь растения, это позволит срезу быстрее затянуться, что меньше травмирует лозу.

Если вы при осенней обрезке оставляете резервные побеги, то весной лишнее лучше удалить.

Правильная обрезка — залог хорошего урожая

Зима и чрезмерные заморозки являются риском для растения. Иногда может повредиться какой-то из побегов или его часть. Именно для этого некоторые виноградари практикуют обрезку с запасом.

В конце августа или начале сентября рекомендуется произвести подкормку суперфосфатом и калийной солью в расчёте 2:1. Это ускорит вызревание урожая и позволит лозе запастись необходимыми веществами для подготовки к зимнему периоду. Позже виноград удобряют ещё раз, но в расчёте 1:1. Сорт Галант отлично приспособлен к умеренному климату и хорошо зимует, исключением могут быть больные или неправильно обрезанные лозы.

Альфа отблагодарит за заботу

Сорт Альфа очень неприхотливый, но на внимание и заботу отвечает повышением урожая, поэтому, выращивая этот виноград с целью сбора ягод, не следует игнорировать правила посадки, выращивания и обработки винограда

Место посадки и опора

Альфа, как любой другой виноград, любит солнце и свежий воздух, поэтому сажают её кусты в местах с хорошим освещением и хорошей вентиляцией. Яму для посадки винограда готовят по всем правилам — до 75 см шириной и глубиной, с дренажным слоем и удобренной почвой. Альфа растёт очень быстро и требует надёжной опоры, к которой побеги надо подвязывать в начале лета, позднее виноград закрепляется самостоятельно. Особенно важна подвязка для нижних побегов, чтобы они не стелились по земле под тяжестью кистей.

Особенности обрезки Альфы

Для этого сорта винограда характерна большая плодовитость нижних побегов

Это важно учесть при формирующей обрезке кустов осенью. При этом удаляют зелёные невызревшие побеги

На вызревших побегах оставляют 8–10 глазков, а срезы можно обработать зелёнкой.

Летняя обрезка направляется на прореживание кроны и, если это необходимо, регулирование роста куста. В середине лета рекомендуют также удалять листья, затеняющие гроздья.

Полив винограда Альфа

Если зимой было мало снега, а весенние месяцы не радуют дождями, виноград поливают, внося под каждое растение до четырёх вёдер воды. Полив соизмеряют с влажностью почвы, их учащают жарким летом. Излишние поливы могут повредить растению, вызвав загнивание гроздей на нижних ветвях.

Подкормка

Многие виноградари при выращивании Альфы минимизируют внесение минеральных удобрений, заменяя их компостом и древесной золой, в начале лета добавляют хорошо перепревший навоз лошадей. Если растение проявляет признаки недостатка питательных веществ, могут быть внесены гуминовые препараты. В конце лета вносятся фосфорно-калийные удобрения для профилактики антракноза.

Подготовка растения к зиме

Лишь первые 2–3 года молодые растения сорта Альфа требуют укрытия на зиму, в условиях Подмосковья позже оно не потребуется. После осенней обрезки гибкие ещё побеги пригибают к земле и укрывают «дышащими» материалами — соломой, лапником, неткаными материалами. При их отсутствии укрытие можно сделать из того, что есть под руками — рубероида, шифера, но при этом обязательно следует оставить щели для проветривания.

Размножение Альфы

Черенкование и выращивание отводков — два наиболее простых способа размножения сорта. Чубуки (черенки) этого винограда отлично приживаются.

Учитывая устойчивость Альфы к заболеваниям и морозам, её часто используют в качестве подвоя для других сортов.

Борьба с болезнями и вредителями

Виноград Альфа имеет прекрасный природный иммунитет, он практически не болеет грибковыми заболеваниями. Чаще возникают проблемы, вызванные нарушением агротехники выращивания.

При хлорозе, который чаще может появиться на песчаный или обеднённых почвах, вносят в почву раствор железного купороса или проводят внекорневую подкормку им.

На закисленном грунте может возникнуть антракноз. В этом случае срочно удаляют и сжигают все поражённые части растения, а виноград обрабатывать раз в две недели трёхпроцентной бордосской жидкостью или системными фунгицидами. Полезным будет и опудривание лозы порошком серы или древесной золой.

Из вредителей наиболее часто на лозах Альфы появляются виноградные блошки, которые, питаясь соком листьев, оставляют в них заметные дырки. При большой их численности кусты обрабатывают Карбофосом или Фуфаноном.

Значительный урон урожаю могут нанести осы, в конце лета питающиеся соком поспевающих ягод. Отпугнуть их можно дымком подожжённых спиралей от комаров.

Сорт винограда Гала

Гибридная форма столового темноокрашенного винограда Гала — плод работы талантливого народного селекционера из Запорожья Виталия Загорулько. Его руками в последние десятилетия было выведено множество замечательных новых разновидностей «солнечной ягоды», получивших заслуженное признание, и наша героиня занимает достойное место среди них.

Она была получена с помощью скрещивания двух известнейших сортов — Подарка Запорожью, родом из Украины, и Кодрянки, селекции Молдавского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия. Каждый из них сам по себе обладает выдающимися качествами, многие из которых были переданы и их детищу. В результате проведенной гибридизации получились очень мощные растения, демонстрирующие высокую и стабильную урожайность раннеспелых, отличных по внешнему виду и вкусу гроздей. Кроме того, гибрид обладает повышенной сопротивляемостью болезням, а вот к морозу устойчивость у него средняя. И, тем не менее, по совокупности всех факторов, Гала высоко ценится многими виноградарями, постепенно расширяя географию своего распространения.

Выращивание и уход

У сорта Эталон неплохой процент укореняемости черенков, но сам процесс длится довольно долго.

Покупать саженцы желательно в специализированных магазинах или питомниках. Посадка возможна как осенью, так и весной. Если высаживаются саженцы осенью, лучше выбирать такое время, чтобы новосады успели хорошо прижиться до наступления первых заморозков.

Выбор места

На хорошем месте сорт Эталон покажет все свои достоинства.

Для этого сорта можно применять пристеночный метод посадки, также подходит беседочный и арочный способ. Допустимо высаживать саженцы по методу шпалеры на открытом пространстве, но не на возвышении.

Саженцы следует внимательно осмотреть на предмет различных повреждений. Недопустимо использовать в качестве посадочного материала черенки, на которых наблюдаются признаки заболеваний, механические повреждения – сгибы, сломы, шелушение коры. В норме черенки должны быть светлого коричневого или грязного зелёного цвета. Если окрас саженцев серого или бурого цвета – этот материал старый и непригоден к посадке.

Подготовка и посадка

1. На дно ямки укладывается дренажная смесь – керамзит, щебень, мелко перебитый кирпич. Эта мера нужна во избежание переувлажнения в период затяжных дождей или чрезмерного полива. Также подобная подстилка выступает барьером в том случае, если близко к поверхности залегают грунтовые воды.

Устанавливаем поливную трубу.

Перемешиваем садовую землю с органическими добавками.

Проливаем яму водой и размещаем саженец.

Накрываем саженец обрезанной бутылкой.

Досыпаем землю до горлышка бутылки и оставляем до весны.

Период перед и после цветения

Перед цветением растению необходимы силы для нормальной завязи плодов и развития. После цветения кусты нуждаются в восстановлении утраченных сил, которые были затрачены на активное время. Крупные черенки обрезаются на семь глазков, средние и мелкие – на пять глазков.

В южных регионах накрывать кусты не является обязательной мерой, в условиях средней полосы и северных районах укрывание винограду требуется. Подвязывать лозы следует ранней весной – до появления молодых листьев и побегов во избежание повреждения глазков, почек.

Описание сорта

1. Форма ягод: яйцевидная.
2. Вкус ягод: сладкий с кислинкой.
3. Средняя масса лозы: 750 г.
4. Средняя масса ягод: 9 г.
5. Кислотность — 6,8 г/л, сахаристость — 16,5%.

Ягоды растут интенсивно и кучно, крупными лозами конической формы. Листья имеют значительные размеры. Цветки — гермафродиты. Ягоды не горошатся (не образуются мелкие и недозрелые ягоды в результате нехватки опыления).

Период созревания: 110-125 дней (раннеспелый).

Урожайность: высокая и стабильная, коэффициент плодоношения — 1,3.

Морозостойкость: средняя ( куст выдерживает температуру до -21⁰С).

«Гала» созревает рано, отчего не нужно тянуть со сбором урожая, иначе ягоды переполняются жидкостью и начинают лопаться, чем привлекают ос.

Уровень морозостойкости сорта достаточен для того, чтобы выращивать его в регионах центральной и средней России с обязательным укрытием.

• стабильно высокая урожайность;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• по вкусу и внешнему виду ягоды превосходят многие другие сорта.

• требует тщательного ухода;
• средняя морозостойкость.

Посадка и особенности ухода

Виноград гибридной формы «Талисман» следует высаживать, как и остальные сорта и большинство гибридных форм, на хорошо освещаемых и защищенных от ветров участках. Желательно предварительно провести перекопку почвы на участке с добавлением удобрений. Посадочные ямы копаются заранее и обустраиваются не только колышками для подвязывания лозы, но и дренажным слоем.

Кусты данного сорта очень хорошо реагируют на проведение подкормок минеральными удобрениями. Особое значение для плодоношения имеет внесение таких удобрений, как калийная соль и суперфосфат. Использование регулярных профилактических опрыскиваний практически полностью нивелирует риск поражения винограда грибковыми болезнями и наиболее распространенными вредителями.

Несмотря на высокую морозоустойчивость, гибридная форма «Талисман» относится к категории укрывных виноградных культур и нуждается в защите лозы от морозов в зимний период. При выращивании следует отдать предпочтение подвоям с многолетней древесиной, что оказывает благоприятное влияние на урожайность.

Прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе, вы сможете узнать об особенностях винограда сорта «Галахад».

Виноград «гала»: описание сорта

Есть несколько важных моментов, которые стоит знать, прежде чем завести у себя такой куст. Во-первых, нужно ознакомиться с характеристиками сорта, во-вторых, с правилами ухода за ним. Это поможет вам в выборе и не даст ошибиться впоследствии во время выращивания. Итак, что же собой представляет виноград «гала»:

• ягоды имеют удлиненную овальную форму и нежную мякоть, сладкий вкус винограда имеет легкую кислинку;
• кисти имеют внушительный вид в виде конуса, а каждая ягодка может достигать девяти грамм; в результате вы можете получить кисточки очень большого размера;
• крупные листья помогают создать хорошую тень, поэтому многие сажают этот сорт не только ради урожая, но и ради оформления беседки или арки;
• растение опыляется самостоятельно, поэтому нет проблем с вызреванием ягод, а также с недоразвитостью кисточек, как у многих других сортов;
• отличная переносимость мороза дает возможность выращивать данный виноград в регионах с холодным климатом, он спокойно зимует при температуре -21;
• преимуществом сорта считается способность сопротивляться атакам болезней и вредителей, зачастую владельцу нет никакой необходимости дополнительно обрабатывать растение химическими препаратами;
• недостатком является тот факт, что если не собрать урожай вовремя, ягоды начинают трескаться, вытекает сок, что привлекает ос.

Основные показатели

Скрещивание Кодрянки и Подарка Запорожью, дало надежность и стабильность новому гибридному сорту

Он имеет прекрасный торговый вид, выделяется в товарном ряду, привлекает внимание сбалансированным вкусом

Характерные свойства включают описание:

• Созревание происходит в ранние или средне – ранние сроки (110 – 125 дней).
• Сила роста кустов большая. Высокие, они покрыты широкими листьями. Лоза отличного вызревания.
• Самоопыляемый сорт, с обоеполыми цветками.
• Ягоды значительного объема и веса, овальные, синие. Масса одного плода достигает 12 г;
• Кисти весят 0,5 – 1 кг (бывают экземпляры до 2 кг), по виду цилиндрические или конические.
• Не бывает горошения.
• Вкус сбалансированный, мягкий.
• Мясистая внутренность ягоды, сочная.
• Кислотность около 7 г/л.
• Сахаристость 16%.

Коэффициент плодоношения не слишком велик (1,3). Вызревание затягивается при перегрузке лозы, ухудшая качество и вкус ягод. Урожай сорт показывает всегда высокий.

Успешно укореняются саженцы. Редко заражается милдью, оидиумом. Морозостойкость умеренная (-21°С).

На кустах сохраняется не продолжительное время, так как сразу повреждается осами. Избыток влаги приводит к трещинам на плодах, не склонным к загниванию.

Виноград Гала следует снимать с кустов сразу после созревания

Сорт винограда Альфа: правила полива

Необходимо в обязательном порядке соблюдать режим полива. Впервые это делается после того, как было снято весеннее укрытие. Такой полив должен быть обильным, он является влагозарядным. Особенно это актуально тогда, когда зима была бесснежной, а по весне было слишком мало дождей. В последующие месяцы необходимо поливать растения еженедельно. Для этого лучше выбирать раннее утро или вечер. Как правило, на один куст приходится от одного до двух вёдер воды. Вода не должна быть слишком холодной, её необходимо отстоять хотя бы сутки. Способ дождевания и распыление для этого не подойдут, полив необходимо осуществлять под корень растений. Для взрослого растения воды требуется больше, один кустарник требует от двух до четырёх вёдер воды.

Особенности выращивания

Соблюдение агротехники — залог высоких показателей урожайности и качества плодов.

Высадка в почву

Виноград кишмишного сорта Гелиодор высаживают на открытых местностях, где культура получает достаточное количество солнечного света. Его не советуют высаживать в непосредственной близости с домами и другими сооружениями: тень будет падать на лозу. Также кишмиш не высаживают рядом с деревьями: корневая система винограда будет подавлена их корнями, что приведет к гибели растения.

Высадку в грунт осуществляют как весной, по окончании заморозков, так и осенью. Каждый из периодов посадки одинаково популярен среди садоводов. Основное отличие между ними — дополнительная защита молодого и неокрепшего ростка от зимних морозов.

При посадке важно должным образом приготовить почвенную смесь. Она состоит из плодородной земли, песка и перегноя

Ее добавляют над дренажным слоем, которым устилается дно посадочной лунки.

От качества ухода зависит здоровье растения

Кишмиш, как и любая другая разновидность винограда, нуждается в правильном уходе. Соблюдение норм и правил агротехники культуры позволяет получить здоровую крепкую, плодоносящую лозу и высокие показатели урожайности участка.

Согласно описанию, уход за виноградом кишмишных сортов включает в себя:

• полив;
• подкормку с помощью удобрений;
• обрезку ветвей куста.

Все эти мероприятия позволяют лозе расти крепкой, получать все необходимые для развития вещества. Это приносит стабильные высокие урожаи.

Полив

Любой кишмишный сорт винограда требует обильного полива и большого количества влаги. Среднее количество потребляемой культурой воды — 5-6 ведер в неделю.

За 2 недели до начала сбора урожая вместо полива применяют легкое сбрызгивание почвы. Его не используют во время сбора урожая.

В почвах песчаного типа винограду кишмиш Гелиодор требуется в 1,5 раза больше влаги, чем в черноземных.

Удобрение

Внесение удобрений в почву позволяет укрепить лозу и восполнить нехватку важных элементов. Основное правило — знать меру. Перегруженная жирующая лоза развивается гораздо медленнее, что сказывается на количестве и качестве урожая.

Для подкормки используют:

• сульфаты;
• монофосфат калия;
• сернокислый магний.

После первоначального удобрения во время высадки в почву подкормку можно не проводить до начала плодоношения.

Выращивание сорта

Выращивание этого гибрида не отличается от особенностей агротехники других сортов с ранним сроком созревания. Культура хорошо приживается к новому месту, главное – выбрать хороший посадочный материал. Саженцы должны иметь здоровую корневую систему и не иметь признаков болезней и повреждений. Высадка куста производится весной, до начала сокодвижения, на подготовленную с осени почву. Осенью на будущее место посадки саженца вносят 1 ведро перепревшего навоза.

Посадка саженцев

Саженец высаживают в прогретую землю

Благоприятное время для посадки — конец марта или начало апреля, когда земля успеет прогреться до 7 — 10°С. Перед высадкой корни саженца подрезают. Сама посадка производится так:

1. Вырывают яму 50 см в глубину и 80 в ширину.
2. Выбранную почву смешивают с подкормкой. Вносят 200 г суперфосфата и 100 г сернокислого калия.
3. Устанавливают куст, аккуратно расправив его корни.
4. Молодой куст присыпают выбранной землей.

После произведенной посадки куст поливают. Используют 1-2 ведра теплой, отстоянной воды.

Уход за высаженной культурой

Уход за виноградом Галия не отличается определенной сложностью. Гибрид любит влагу, но не терпит переливов, нуждается в правильной подкормке и формировке кустов. Виноград любит почвы легкие, плодородные. За сезон нужно будет взрыхлять землю 2-3 раза, чтобы подпитывать корневую систему растения кислородом.

Чтобы высаженное на участке растение росло и развивалось, а также давало хороший урожай, следует:

1. Использовать для полива только теплую и отстоянную воду. Холодная вода губительно сказывается на жизнеспособности растения.
2. Мульчировать почву после полива.
3. Подкармливать растение 4-5 раз за сезон. Культура к удобрениям неприхотлива. Вносят как минеральные составы, так и органику.
4. Проводить обрезку. Максимальная нагрузка на куст составляет 40-45 глазков, на лозу – 8-10 глазков.
5. Прореживать лиственную массу в период созревания плодов.
6. Проводить профилактические опрыскивания от болезней и вредителей.

При правильном уходе растение дает первые плоды уже на 3-4 год.

Как выбрать саженцы винограда Галант

Здоровый и крепкий саженец – основа успеха виноградника. Если вы планируете приобрести саженцы винограда Галант, то к их выбору необходимо отнестись очень серьёзно.

Довольно часто на стихийных рынках можно встретить продавцов, торгующих саженцами тех или иных растений. В виде рекламы своего товара обычно используют фотографии «чудо урожая». Иногда покупателям даже дают отведать ягод, собранных именно с этого куста. Покупка саженцев у таких продавцов не сулит ничего хорошего, ведь, фактически вы покупаете кота в мешке. Потратив не один год на посадку и взращивание лозы, вы не всегда получите то, чего ожидали.

Ягоды могут отличаться от описания, а их вкус оставляет желать лучшего. Ещё одной опасностью поджидающей покупателей может быть болезни, которыми уже заражён саженец. Погибнуть может не только это растение, но и близрасположенные на вашем приусадебном участке. Не стоит забывать, что сорт Галант устойчив к оидиуму и милдью. Если на саженцах вы увидели признаки этих заболеваний, то перед вами точно другой сорт.

Ещё одним важным аспектом можно считать местность, в которой были выращены молодые лозы. Обычно растения приобретаемые в питомнике уже приспособлены к местному климату, привезённые же с юга не переживут и первой зимы. Урожай южных сортов винограда не успевает вызревать и к октябрю на ветвях так и остаются висеть «зелёные как бубен» грозди.

Галант — грозди крупным планом

При выборе саженца винограда Галант, да и любого другого сорта, первым делом нужно обратить внимание на корневую систему растения. Она должна быть хорошо развита и иметь как минимум 3 крепких корешка

Срез их должен быть светлым, что свидетельствует о жизнеспособности молодой лозы. Если срез тёмный и как будто не живой, то либо растение уже погибло, либо росло в постоянной нехватке воды и питательных веществ. Толку с такой лозы уже не будет, она не сможет полноценно развиваться и давать хороший урожай. Довольно часто в продаже можно встретить растения, заражённые зуднем. Распознать его можно только покупая лозу с листвой

Она должна быть хорошо развита и иметь как минимум 3 крепких корешка. Срез их должен быть светлым, что свидетельствует о жизнеспособности молодой лозы. Если срез тёмный и как будто не живой, то либо растение уже погибло, либо росло в постоянной нехватке воды и питательных веществ. Толку с такой лозы уже не будет, она не сможет полноценно развиваться и давать хороший урожай. Довольно часто в продаже можно встретить растения, заражённые зуднем. Распознать его можно только покупая лозу с листвой.

Зудень на молодом побеге

Всё же рекомендуется приобретать молодые саженцы винограда Галант в питомниках, но если вы решитесь на покупку с рук, то следуя этим нехитрым правилам, сможете обезопасить себя и свой сад от покупки больного заразного растения.

Watch this video on YouTube

Посадка

Посадку лучше проводить поздней весной — когда холода уже отступили окончательно.

Перед посадкой саженец необходимо подрезать — как корешки, так и побеги (вялые отсечь вовсе). Это поспособствует правильному и беспрепятственному росту куста.

Яма для посадки должна иметь размеры около 80 сантиметров в длину, ширину и глубину, при этом на половину глубины засыпается плодородная земля вперемешку с 2-3 ведрами удобрений.

Расстояние между ямами для разных кустов — не менее двух метров.

Вокруг установленного в яму саженца нужно сделать небольшую лунку для создания слоя мульчи (листья, перегной, солома), который необходим для сохранения влаги. Слой затем обновляется вплоть до укрытия на зиму.

Сферы применения

Сорт «Изабелла» нашел широкое применение. Подробнее об этом расскажем далее.

Кулинария

Из ягод получаются очень вкусные заготовки на зиму: компоты, пюре, варенья, соки, джемы. При этом «Изабелла» получается вкуснее, если ее миксовать с яблоками либо грушами. Также ягоды можно замораживать либо перетирать в пюре.

Алкогольные напитки

Из винограда «Изабелла» получается невероятно вкусное вино. В данном случае специфический вкус играет на руку.

Также плоды пускают на приготовление чачи и самогона. Алкогольные напитки на основе «Изабеллы» производят в промышленных масштабах, так как спрос на них велик.

Запрет на использование в виноделии

В конце ХIХ века «Изабеллу» запретили использовать в виноделии в США и странах ЕС. Всему причина – якобы присутствие метилового спирта в ягодах.

Позже повторное исследование показало, что виноград не опасен для здоровья. Однако после этого спрос на сорт сильно упал.

Сорт Галант – чудо селекции

Сейчас существует огромное количество разнообразных сортов винограда, всех и не перечислишь. Благодаря селекции в том или ином сорте воплощаются лучшие признаки его «родителей». Как говорит официальное описание, виноградных культур одним из чудес селекции можно считать сорт Галант.

Выведен он был в Государственном Фрейбургском институте виноградарства в Германии в 1991 году. Исходными сортами для Галанта послужили Мускат блау и Солярис.

Сорт Мускат Блау — дал Галанту мускатный привкус

Оба эти сорта обладают высокими вкусовыми качествами, устойчивостью к оидиуму и милдью. Все эти качества унаследовал и виноград сорта Галант. Его относят к столовому сорту, что означает высокую продуктивность лоз. Сам куст этого винограда сильнорослый, даёт много новой поросли, что необходимо контролировать для гармоничного созревания урожая. Сорт раннеспелый, период от цветения до созревания гроздей порядка 120–130 дней. Галант довольно успешно прижился в нашем климате и давно завоевал любовь виноградарей, благодаря своему изумительному вкусу и урожайности.

Сорт Солярис дал Галанту урожайность и повышенную сладость

Ягоды обычно крупные округло-яйцевидной формы, от тёмно-синего до сине-чёрного цвета. Кожица тонкая, мякоть ягоды сочная, немного хрустящая. Вкусовые качества довольно высокие. Ягода имеет тонкий аромат и нотки муската. Сорт Галант один из немногих сортов синего винограда, который подвергается «благородной гнили». Обычно ей подвержены сорта белого винограда, но благодаря тому, что одним из «родителей» данного сорта был виноград Солярис, Галант тоже получил это ценное свойство.

Первая гроздь Галанта на второй год после посадки

В отличие от коричневой, серой и чёрной гнили, «благородная» не проникает глубоко в мякоть, а распространяется лишь на кожице. Появление её обусловлено кратковременным воздействием влаги на плоды. Ягоды поражённые «благородной гнилью» становятся коричневатого цвета и немного морщинятся. Такой виноград становится наилучшим вариантом для производства вина. Это с успехом практикуют многие известные виноделы. Плоды с благородной гнилью получают новые свойства благодаря ей, а именно:

• на 40-50% повышается концентрация сахара в виноградном соке;
• увеличивается содержание глицерина и декстранов;
• понижается кислотность сока, а в будущем и вина;
• ароматические вещества переходят из кожицы в мякоть ягоды.

Вина из такого винограда более сладкие, ароматные и насыщенные. Что же касается Галанта, то он категорически не подходит для изготовления вин божоле, то есть молодых вин. Из-за особенностей сорта, а именно плотной кожицы, в молодом вине сильно чувствуется привкус сафьяна. Напоминает это чем-то вкус паслёна.

Подвяленные грозди используются для вина

И всё же Галант столовый сорт

Выращивая на своём приусадебном участке столовые сорта винограда, садоводы довольно часто используют его для производства вин. Это не является роковой ошибкой, но не стоит забывать о том, что Галант все, же столовый сорт, и предназначен для употребления в свежем виде. Ягоды его обогащены фолиевыми кислотами, а также целым ассортиментом витаминов. В них также содержатся антиоксиданты, минеральные соли, бета-каротин и пектины. Виноград можно считать прекрасным источником клетчатки, которая необходима для нормального пищеварения, но избыточное его потребление может стать причиной запоров.

Урожай Галанта в Подмосковье

Из-за высокого содержания в винограде природных сахаров, его стоит с осторожностью употреблять людям больным сахарным диабетом. Сорт Галант обладает рядом свойств присущими столовым сортам:

Сорт Галант обладает рядом свойств присущими столовым сортам:

• красивые грозди средней плотности;
• ягоды мясистые, сочные, но не водянистые;
• кожица упругая, но не жёсткая;
• ягоды прочно прикреплены к плодоножке, что повышает их транспортабельность и
• сохраняет хороший товарный вид;
• высокие вкусовые качества плодов и наличие ноток муската;
• хорошая лёжкость гроздей.

Плюсы

Все культуры имеют свои достоинства и недостатки, не является исключением и сорт Эталон. Основные достоинства:

• раннее созревание;
• высокие показатели урожайности;
• крупные плоды;
• объёмные кисти;
• высокая степень морозоустойчивости;
• иммунитет к большинству заболеваний;
• отсутствие склонности к горошению;
• высокий уровень транспортабельности.

Средний вес грозди винограда Эталон – около 1 кг.

Благодаря раннему созреванию у садоводов возникает возможность достойного заработка во время рыночного сбыта . Кроме того, высокие показатели урожайности позволяют не только прилично заработать, но и использовать ягоды для переработки в кулинарии – приготовления варенья, джемов, консервации, компотов, ароматного десертного вина.

и минусы

Кроме достоинств существуют некоторые моменты, на которые виноградарю стоит обратить внимание:

• склонность к перегрузкам;
• без профилактики склонность к ослаблению иммунитета;
• требовательность к уровню влажности;
• подверженность нашествию насекомых;
• чувствительность к перепадам температур.

Соцветие первого года плодоношения, часть цветков всё-таки осыпалось.

Благодаря тому, что сорт отличается быстрым ростом и развитием, перегрузки лозой и, соответственно, кистями случаются довольно часто, поэтому устранять перегруженность является обязательной мерой .

Несмотря на то, что культура отличается достаточной устойчивостью против многих заболеваний, профилактические меры необходимы для предупреждения снижения иммунитета.

Но также из-за большого процента сахаристости виноград часто подвергается нападению ос, которые повреждают ягоды, портят товарный вид. Во избежание насекомых можно высаживать пряные специи под кустами.

Как сажать виноград

Чтобы добиться регулярного плодоношения и высокого качества плодов, необходимо при посадке растения придерживаться основных правил.

Выбор саженцев

Дальнейший рост и развитие винограда, прежде всего, будут зависеть от состояния посадочного материала. Приобретать саженцы специалисты рекомендуют в проверенных местах, специальных питомниках или у знакомых садоводов, которые способны гарантировать качество материала.

Перед покупкой саженца следует провести его визуальный осмотр на предмет механических и биологических поражений, в том числе симптомов болезней.

Признаками плохого посадочного материала считаются:

1. Наличие сухих, подгнивших, повреждённых корневых отростков. Здоровый корень должен на срезе иметь бело-молочный окрас, внешне напоминающий срез картофеля. Тёмное, сухое место среза свидетельствует об омертвении тканей.
2. Отсутствие места прививки. На стволе саженца должно чётко визуализироваться место прививки. Если его нет, тогда лучше от приобретения данного материала отказаться.
3. Наличие большого количества листьев и одеревеневший ствол. Листва, которая остаётся на стволе, «крадёт» у растения запас влаги и питательных веществ, за счёт чего оно плохо приживается и, как следствие, плохо плодоносит.
4. Наличие сухой, чёрной лозы и коры. Специалисты рекомендуют сделать небольшие срезы на лозе: у здорового растения они влажные, имеют свежий зелёный окрас. Тусклый окрас и отсутствие сока говорят о том, что посадочный материал «мёртвый». То же самое касается коры: места её соскабливания должны обладать зелёным или серым цветом.

Подготовка участка

Высадку саженцев рекомендуется осуществлять весной, когда риск возникновения ночных возвратных заморозков минимален. Для винограда Гала прекрасно подойдёт хорошо освещённый участок, на котором отсутствуют холодные ветра и сквозняки. Сорт предпочитает рыхлые, мягкие грунты со средней степенью засоленности. Перед проведением посадочных мероприятий нужно хорошо взрыхлить грунт, чтобы он обогатился кислородом и питательными компонентами.

Важно! Поскольку сорт относится к растениям со средней устойчивостью к морозам, то от его посадки осенью лучше отказаться

Технология посадки

Перед погружением саженцев в почву следует провести их тщательную «ревизию»: обрезать сухие, подгнившие и слишком длинные корневые отростки, а места срезов обработать измельчённым древесным углём.

Далее посадку растения рекомендуется осуществлять по следующей технологии:

1. Выкопать углубление размером 80х80х80 см.
2. На дно ямки выстелить слой дренажа, а сверху — слой плодородной почвы, высотой около 30 см.
3. Добавить в ямку по 2–3 ведра органических подкормок и суперфосфатов.
4. В лунку опустить под небольшим уклоном саженец, на котором присутствуют побеги минимум с 2–3 почками.
5. Саженец приблизительно на 10 см прикопать подкормленной почвой, сверху засыпать обычным грунтом. Не утрамбовывать.
6. В ямке оставить вверху расстояние для полива растения (около 5–10 см).
7. Вокруг лунки, в радиусе 15 см, сделать канавку, которую заполнить мульчей.

При высадке нескольких кустов расстояние между ними должно быть не менее 2,5 м.

Режим полива

Полив винограда нужно проводить с использованием специальных лунок. Перед тем как полить растение, выкопайте вокруг корня яму около 40 сантиметров в диаметре. Не копайте слишком близко от корня, так как это может повредить систему. Более того, такой способ полива помогает правильно распределить воду и не дает ей застаиваться. Рекомендуемый объем составляет одно ведро, а для взрослого куста – два. Если рассматривать систему полива с самой посадки, то нужно делать это по следующей схеме:

1. Полив сразу по окончании процедуры посадки.
2. Через семь дней после посадки.
3. При достижении саженцами тридцати сантиметров в высоту.
4. Перед тем как растение начинает цвести.
5. Ягоды достигают диаметра в полсантиметра.
6. Перед тем как собирать урожай, для того чтобы повысить качество созревших ягод.
7. Последний полив перед тем, как укрыть куст на зимний период. При этом количество воды увеличивается на полведра, также рекомендуется добавить в воду «Суперфосфат».

Информация о культуре

Виноград — одна из старых культур. Ее полезные свойства использовались еще 7 тысяч лет назад. Виноградарство — одна из крупнейших отраслей в сельском хозяйстве.

Ягоды содержат множество разновидностей питательных веществ, которые сохраняются и в сушеном состоянии. Из них получают алкогольные и безалкогольные виноградные напитки.

На заметку! Отходы производства используют в разных видах промышленности, таких как фармацевтическая, консервная, пищевая.

Уже на второй год после посадки лозы можно получить внушительный урожай, а на третий — полный. Виноград неприхотлив к почвенным условиям, его можно возделывать на почвах с недостаточным плодородием. Растения обладают устойчивостью к засухе. Кустарник можно выращивать как в северных районах, так и в южных.

Благодаря своим характеристикам, виноград пользуется большой популярностью и распространен по всему миру. Выведено множество сортов, которые вызывают заинтересованность у садоводов. Одним из таких является виноград сорта Альфа (Vitis Alfa). Гибрид был выведен американскими селекционерами в результате скрещивания сортов Лабруска и Рипариа. Родина гибрида — американский штат Миннесота. На постсоветском пространстве он испытывается не один десяток лет.