Как появился сорт «загадка» и чем он хорош для дачника
Содержание:
Сбор и применение урожая
Сбор плодов проводят после достижения технической спелости в конце июня — начале июля. Большое количество сахара делает томаты сладкими и приятными на вкус. Плоды придутся по вкусу ценителям помидоров без кислинки. Они подойдут для приготовления свежих салатов, соусов к пасте, закусок, овощных супов. Плотная кожица не растрескивается при термообработке, что позволяет мариновать томаты в уксусе.
Плоды сохраняют привлекательный внешний вид на протяжении 20-30 дней при условии хранения в прохладном месте. Для продления срока хранения томаты рекомендуется собирать с плодоножкой.
Выращивание рассады
Рассаду томатов начинают выращивать за 2 месяца до пикировки в открытый грунт. Если планируется высадка растений в открытый грунт, то семена начинают сеять в конце февраля в южных регионах, во второй половине марта в центральной полосе, в начале апреля – в северной части России. Для посадки помидоров в теплицу посадочный материал высеивают на две недели раньше.
Перед посевом семян томатов опытные садоводы советуют ознакомиться с показателями лунного календаря. Считается, что помидоры, посаженные в правильные лунные сутки, вырастают более здоровыми и крепкими.
Подготовка семян
Перед покупкой семян нужно проверить их сроки годности. Чтобы убедиться во всхожести посадочного материала, его замачивают в подсоленной воде. Всплывшие экземпляры не способны прорости. Те семена, которые опустились на дно, промывают и используют для посадки.
Помидоры Загадка природы имеют низкий иммунитет к томатным заболеваниям. Поэтому их семена протравливают в заводских условиях. Производитель указывает информацию об обработке семян на упаковке, и окрашивает посадочный материал в светло-зеленый или оранжевый цвет.
Если используется посадочный материал, взятый из самостоятельно выращенных помидоров, то его обрабатывают в домашних условиях. Для этого его замачивают в растворе марганцовки на полчаса или в перекиси водорода на четверть часа. Затем посадочный материал промывают.
Замачивание семян в стимуляторе роста не только ускорит их прорастание, но и повысит устойчивость к перепадам температур и дополнительно защитит от болезней. Естьнесколько популярных средств для стимуляции томатных семян:
- «Эпин»;
- «Гумат натрия»;
- медовая вода;
- раствор соды.
В выбранном составе смачивают кусочки марли. В них заворачивают посадочный материал. Ткань с семенами складывают в блюдце, которое накрывают пленкой и ставят в теплое место.
Выбор емкостей и грунта
При выращивании семян обычным способом используют большие емкости. Для этих целей подойдут деревянные ящики, пластиковые лотки, упаковки из-под торта, обрезанные 6 л бутылки и другие подручные материалы.
Позже рассаду пикируют в индивидуальные емкости. Используют торфяные и пластиковые горшочки, одноразовую посуду и обрезанные бутылки.
Емкости для посадки растений нужно обработать. Для этого их замачивают на полчаса в крепком растворе марганцовки.Для рассады берут легкий и питательный грунт. Опытные садоводы советуют за основу брать землю из теплицы. Это ускорит приживаемость помидоров после пикировки на постоянное место.
Садовую землю смешивают с перегноем и торфом в равных пропорциях. Если кислотность получившейся почвы повышенная, то в нее добавляют золу (1 ст. на 1 ведро). Грунт для томатов тоже обрабатывают. Для этого его поливают крепким раствором марганцовки или прокаливают в духовке.
Посев посадочного материала
В емкость для посева семян насыпают грунт так, чтобы до края оставалось 3 см. Почву обильно увлажняют теплой отстоявшейся водой.
Семена раскладывают в ящики рядами на расстоянии 2 см друг от друга. Между линиями посадочного материал должен оставаться промежуток 3 см.
Сверху семена засыпают сантиметровым слоем грунта. Емкости нарывают пленкой и ставят в теплое место, с температурой не ниже +23°С.
Уход за рассадой
Чтобы вырастить здоровую рассаду, которая сможет быстро адаптироваться к новым условиям после высадки на постоянное место, нужно соблюдать все правила уход при ее выращивании:
До появления первых всходов томатам не нужен солнечный свет. Когда растения прорастут, их нужно поставить в хорошо освещенное место. Весной им может не хватать естественного освещения. Нехватку света компенсируют с помощью люминесцентных ламп.
После появления первых ростков томатов, пленку не снимают в течение недели. Затем импровизированный парник разбирают.
Поливать рассаду нужно так, чтобы вода не попадала не наземную часть растений. Используют для этих целей только теплую отстоявшуюся воду.
Когда на томатах появятся первые настоящие листочки, их пикируют в индивидуальные емкости. Рассаду аккуратно извлекают из ящика вместе с комом земли
Важно при этом не повредить их корневую систему.
Рассаду подкармливают три раза. Первый – через 14 дней после пикировки
Второй – через 2 недели после предыдущей подкормки. Последний – за 3 дня до высадки на постоянное место. Используют комплексные удобрения, стимуляторы роста и биогумус. На одно растение берут половину порции, обозначенной на упаковке. Удобрение для последней подкормки должно сдержать в своем составе фосфор.
За 14 дней до пикировки томатов в грунт их начинают закалять. Растения выносят на улицу, постепенно увеличивая время их пребывания на свежем воздухе.
Характеристика томата загадка природы
Авторами сорта являются сибиряки-селекционеры Угарова С.В, Дедерко В.Н, Постниква Т. Н.В 2007 году ими была подана заявка на регистрацию сорта в реестре селекционных достижений РФ. Испытания длились не долго. Сорт отменно зарекомендовал себя во всех регионах страны и в 2008 году был введён в реестр. Номер патента 5133.
За результатами сортоиспытания сорт «Загадка природы» рекомендован к выращиванию как:
- салатный;
- среднеспелый;
- с плодами розового цвета;
- индетерминантный.
Урожайность томата и плодоношение
За томатом закреплена урожайность 12 кг/м2 при условии выращивания под плёночным укрытием. Однако цифра весьма условная. Те овощеводы, которые уже долгое время культивируют томат в огороде и теплицах утверждают, что сорт способен показать более высокую урожайность.
Крупноплодные сорта требуют:
- плодородных грунтов;
- регулярных подкормок;
- своевременного полива
При таки условиях «Загадка природы» способна показать урожайность, превышающую указанную в реестре в два раза.
Величина плода так же весьма условна. Овощеводы утверждают, что показатель в 260 г значительно занижен и сорт может выдать плоды весом до 800г.
Область применения плодов
Сорт зарегистрирован как салатного назначения. И действительно, не подымится рука порезать красивый крупный помидор на переработку для томатного сока или кетчупа. Такие томаты всегда востребованы и излишки продукции можно реализовать на рынке.
Розовый плод прекрасен в нарезке. Его мякоть не водянистая, плотная, без пустот. Такой томат хорошо держит форму при нарезке на ломтики и дольки. В салатах он не пускает сок и не превращается в месиво.
Однако при обилии мясистого и сладкого помидора овощеводы пускают плоды и в переработку. Соус, сок, лечо имеют прекрасные вкусовые качества. Не выраженная кислотность и мягкость вкуса делают такие продукты пригодными для диетического питания.
Как недостаток — цвет. Классический цвет соусов красный, а из этого томата он получается бледноват. Выход есть — добавить красноплодные томаты и сделать микс.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт «Загадка природы» имеет среднюю устойчивость к томатным заболеваниям. Овощеводы уже давно не ждут милости от природы. Чтобы получить хороший урожай, нужны меры профилактики.
Для тепличного возделывания необходимы ловушки, особенно в тех теплицах, где белокрылка уже свирепствовала в прошлых сезонах. А обработки от фитофторы начинаются в момент увеличения влажности и понижения температуры.
В открытом грунте опрыскивание фунгицидами нужно начинать когда хорошо видна завязь. Основой успеха будут:
- обработки препаратами через каждые 15-20 дней;
- подбор качественных фунгицидов без подделок;
- чередование фунгицидных препаратов.
Наилучшими противогрибковыми средствами защиты томата признаны: «Квадрис», «Бордосская смесь», раствор сернокислой меди.
Характеристика плодов
Плод томата сорта «Загадка природы» имеет:
- плоскоокруглую форму;
- выраженную ребристость;
- розовый цвет в период полной зрелости;
- 6 и более гнёзд;
- средний вес — 260 г.
За свои вкусовые качества «Загадка природы» получила дегустационную оценку комиссии «Хорошо». Она недотянула до «отлично» из-за нейтральности вкуса. Органические кислоты в плодах содержаться в несколько меньшем количестве и их баланс очень зависит от тепла, света, наличия оптимального состава питательных веществ в грунте.
Уход за томатами
Уход за сортом Загадка не сложный: полив, рыхление, прополка, удобрение. Это всё, что нужно растению для нормального роста и плодоношения.
Узнайте как избавиться от мошки на помидорах.
Удобрения и полив
Влагу томат любит, поэтому поливать его нужно обильно, но не часто, раз в неделю. Использовать желательно капельную технологию орошения, так как растение очень не любит, когда влага попадает на листву. Во время плодоношения полив должен быть чуть чаще, раз в 4–6 дней. Удобряется куст 3–5 раз за весь период вегетации. Первая подкормка осуществляется спустя 10–14 дней после высадки рассады.
Используется аммиачная селитра (10–20 г/10 л). Следующий раз подкормку необходимо провести во время цветения. Применить нужно навоз, смешанный с азофоской (20 г/10 л). После, с интервалом в 14 дней, раза два-три полить куст раствором коровяка либо неорганических удобрений (15 г аммиачной селитры и 25 г сернокислого калия на 10 л воды).
Важно! Поливать следует в вечернее время и тёплой отстоянной водой.
Пасынкование и формирование куста
Растение практически не даёт пасынков, поэтому обрезать их не нужно. Можно лишь чуть подрезать боковые побеги перед началом цветения, чтобы плоды созрели раньше. В подвязке также куст Загадки не особо нуждается. Хотя если вы заметили, что плоды лежат на земле, то растение необходимо подвязать, так как на грунте плоды будут созревать дольше.
Рыхление почвы и прополка
Уход за почвой заключается в рыхлении её перед поливом и прополке по мере появления сорняков. Также необходимо мульчировать грядку. Это не только позволит решить проблему с прополкой и рыхлением, но ещё и даст возможность сохранить подольше влагу. Для мульчирования следует использовать сено либо солому.
Борьба с вредителями и болезнями
Томат Загадка успевает вырасти и практически закончить плодоношение до того момента, когда начнут массово развиваться болезни, характерные для помидоров, поэтому в обработке химическими веществами растение не нуждается. Единственное, что нужно, так это соблюдение правил по уходу и не допущение замокания почвы, чтобы раньше времени не проявилась гниль или фитофтора.
Важно! Чтобы уберечь томат и другие культуры от возможного обмена болезнями и вредителями, его следует сажать подальше от остальных культур.
Характеристика и особенности
Сорт «Загадка» хорош для тех овощеводов, которые не могут себе позволить щепетильного ухода, пасынкования побегов, формирования куста. Однако при этом хотят иметь вкусный и урожайный томатик.
Основными характеристиками являются:
- детерминантность;
- сверхраннее созревание;
- устойчивость к заболеваниям;
- универсальность продукции.
Особенности куста и плода\
Куст сорта томата «Загадка» не высокий. Он не превышает в высоту 50 см. При этом он компактный, устойчивый, коренастый. Такой кустик не требует:
- подвязки;
- фиксации;
- пасынкования.
Облиственность средняя. Листики томатного типа, не крупные, чуть удлинённые, насыщенно-зелёного, с изумрудным отливом цвета.
Селекционеры, выполняя заказ фермеров, пытались вложить в растение такой генетический код, чтобы ручные работы по уходу за кустами были сведены до минимума. Пасынки образовываются умеренно, но их нет необходимости убирать.
Плоды «Загадки» образовываются на кистевых соцветиях группами по 5-6. Первые кисти закладываются после 5-6 листа, далее через два. Завязь насыщенно-зелёного цвета без тёмного пятна. Созревая плод краснеет. При этом сорт не отличается постепенностью дозревания. Первоначально плоды увеличиваются в размерах, далее все вместе начинают приобретать бурый окрас, затем становятся огненно-красными.
Вес помидора в полной зрелости в пределах 50-60 г. Такие помидоры готовы к потреблению на 90-95 день после полных всходов. При этом не единичные плодики, а с массовым сбором урожая. По вкусу — классический помидорный. Семенные камеры наполнены тканевой жидкостью и семенами.
Достоинства и недостатки сорта
Сорт томата «Загадка» создан из одних достоинств. Это в том случае, если от него требуют полного отсутствия ухода. Он прекрасно зарекомендовал себя там, где нет возможности ухаживать. Все достоинства можно описать так:
- сверхранний;
- не требующий пасынкования и фиксации побегов;
- урожайный;
- пригодный для салатов и консервации;
- устойчивый к болезням;
- хорош для выращивания в огороде и теплице.
В качестве недостатка остаются сомнения и вопрос — почему такой хороший сорт не прошёл испытания на занесение его в госреестр сортов РФ?
По отзывам овощеводов, плоды не имеют высокой лёжкости. Набрав полную спелость уже через 10 дней они становятся мягкими, и начинается процесс гниения.
Урожайность томата загадка
Сорт томата «Загадка» считается высокоурожайным. И вправду, не будут фермеры на своих полях выращивать помидоры с низкой урожайностью. С одного метра квадратного овощеводы собирают до 20 кг помидор.
Область применения плодов
Сорт «Загадка» универсален. Он вполне пригоден для:
- потребления в свежем виде;
- нарезки на ломтики и пласты;
- цельноплодного консервирования и маринования;
- квашения в кастрюлях, банках и бочках;
- производства томатного сока, кетчупа и лечо.
Своей универсальностью томат «Загадка» обязан кожице. Она плотная, не трескается и прекрасно переносит высокие температуры. Благодаря ей помидоры обладают хорошей транспортабельностью.
Фермер, заказывая сорт селекционера, требовал не только товарного вала, но и того, чтобы томат можно было доставить до точки реализации. И действительно, этот помидор выдерживает всё, сбор с поля в вёдра, погрузку в ящики, перегрузку в другую тару. Все эти процедуры он проходит без вмятин и других механических повреждений.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт «Загадка» наделён повышенной устойчивостью к заболеваниям, особенно к фитофторе. Однако нужно понимать, что южные регионы не так претерпевают её вредительство. Выводя сорт для Молдовы, где грибок не так свирепствует, сорт описали как устойчивый, в других регионах нужна профилактика.
Нельзя полагаться на долю случая. Посадив рассаду нужно следить за погодой. Как только жаркие дни переходят в холодные ночи или начинается сезон дождей нужно применять фунгициды.
Томат «Загадка»
Помидоры – это неотъемлемая часть рациона человека в любое время года. Свежие томаты пользуются популярностью летом и осенью, а разнообразные закатки, сделанные из них – весь год, особенно на праздничном столе. Любители и профессионалы садоводы выращивают множество сортов этой любимой всеми овощной культуры. Все они стараются получить урожай пораньше. Селекционеры каждый год предлагают несколько новых и достойных сортов ранних томатов.
В статье вы познакомитесь с очень ранним сортом помидор «Загадкой» и узнаете, об особенностях его выращивания.
Томат «Загадка» — описание
Помидор «Загадка» – это ультра раннеспелый сорт томата селекции Приднестровского НИИСХ, относящийся к детерминантной группе. Он предназначен для получения раннего урожая при выращивании в открытом грунте.
Растение томата низкорослое (около 50 см), имеет среднеоблиственный стебель, заканчивающийся соцветием, первое из которых расположено над 5-6 листом. Кисти простые и компактные, чаще всего состоят из 5-6 плодов.
От всхода до сбора урожая проходит 82-88 дня. Округлые помидоры ярко-красного цвета, массой 80-100г, имеют плотную устойчивую к растрескиванию кожицу и мясистую мякоть с хорошим вкусом. Они хороши как в свежем виде, так и для домашней консервации целиком.
Сорт томата «Загадка» отличается комплексной устойчивостью к болезням, выносливостью к недостатку солнечного света и ранним плодоношением, пасынки практически отсутствуют.
Выращивание томата «Загадка»
Эти ранние помидоры выращиваются рассадным способом. Для их посадки в специализированных магазинах предлагаются плазменные семена этого сорта по 25 штук в упаковке. Их высевают на рассаду с конца марта до второй недели апреля на глубину 2-3 см в емкости с почвосмесью. Когда сформируются 1-2 настоящих листа, то сеянцы пикируют в отдельные горшочки или по схеме 8х8 см. Далее уход за рассадой заключается в регулярном поливе, удобрении и закаливании.
Особенности посадки и ухода за томатом «Загадка»
Так как «Загадка» относится к низкорослым сортам помидор, то его возделывают в первый год после навоза, который вносят осенью в размере 30-40 кг на 10м². Также весной на грядку удобряют минеральными удобрениями. На 10 м² вносят 300 г селитры, 0,5 кг суперфосфата и 400-500г сульфата калия. Место, приготовленное под помидоры, должно быть солнечным и защищенным от ветра.
После прохождения заморозков рассаду высаживают в грунт. Это лучше всего делать в пасмурную погоду или вечером. Растения сажают по схеме 50х40 см или 60х30 см, так чтобы на 1 м² приходилось 7-9 кустов. В лунку, выкопанную лопатой, помещают 55-70 дневную рассаду с земляным комом и засыпают до первого листа, обжимая корни землей. После посадки необходимо провести двукратный полив, тогда никакая засуха и жара им не повредит.
Дальнейший уход за кустами томатов заключается в следующем:
- полив – не частый, но обильный, при этом нельзя, чтобы вода попала на листья;
- удаление боковых побегов (пасынкование) для раннего созревания плодов;
- прополка и рыхление;
- мульчирование почвы;
- подкормка минеральными удобрениями: первая – через 7-10 дней после посадки; вторая – когда на первой кисти начнут созревать помидоры.
Так как этот ранний сорт томатов дает урожай до массового поражения растений заболеваниями, то при их выращивании не используется химическая защита от вредителей и болезней. Плодоносить кусты начнут где-то со второй недели июня. Общая урожайность сорта составляет 30-40 т с 1 га.
Изучив все характеристики и особенности томата «Загадка», можно сказать, что он является достойным кандидатом для выращивания на приусадебном участке или даче для получения урожая помидор уже в середине июня.
womanadvice.ru
Уход за томатами
Крупноплодный помидор требует особого внимания и ухода. Нельзя вырастить хороший урожай на пресных грунтах. Позаботиться о томатной грядке лучше с осени. Для этого нужно:
- внести перегной;
- провести известкование при повышенной кислотности грунтов;
- осуществить перекапывание грунта.
В таком виде грядка должна уйти под зиму. Весной осуществляется культивация и высадка рассады.
Агротехника возделывания томата включает в себя:
- подготовку грунта;
- посев;
- выращивание рассады;
- подкормку;
- полив;
- обработку от болезней;
- формирование куста и подвязку.
«Загадка природы» не допустит пренебрежительное отношение. Томат не сможет показать свой потенциал при недостаточности питания или отсутствии поливов.
Пикировка рассады на постоянное место
Иногда овощеводы практикуют пикировку рассады на постоянное место в теплицу. Этот метод оправдан только в обогреваемых конструкциях.
Однако южные регионы вполне могут себе позволить это и под плёночными укрытиями.
Чтобы метод дал результат не нужно спешить с посевами. Оттянув их до начала апреля можно провести посев в кадку. Когда рассада покажет два настоящих листа можно провести пикирование прямо в грунт теплицы.
Для обеспечения теплом в теплицах устанавливают дополнительные укрытия до момента полного укоренения рассады.
Уход
Описание сорта Чудо земли говорит, что томаты нуждаются в грамотном и регулярном уходе. От этого зависит состояние культуры. Чем больше усилий будет приложено, тем богаче и качественнее будет урожай.
Полив и рыхление почвы
Поливать растения необходимо теплой водой
Сорт Чудо земли украинского производства достаточно устойчив к засухе. Если Вы пропустили один плановый полив, сорт переживет это. Биологическая особенность российской разновидности: при угрозе недостатка влаги листья растения начинают скручиваться.
Это не должно пугать огородника: так растение пытается сократить количество испарений и сохранить достаточное количество влаги на продолжительное время.
Для полива используют теплую отстоянную воду. Проводить орошение нужно в вечернее или утреннее время, когда нет большой активности солнечных лучей. В особо жаркие дни желательно создавать для растений тень, а вечером – проводить внешнее опрыскивание кустов.
После каждого полива почву вокруг томатов рекомендуют аккуратно разрыхлять. Эта процедура избавит ее от сорняков, улучшит доступ кислорода к корневой системе растения, задержит испарение влаги. Рекомендуют для этой же цели использовать мульчирование почвы при помощи соломы, сухих листьев, перепревшей травы.
Подкормка
Сорт Чудо земли положительно отзывается на дополнительное внесение подкормок. Особенно это актуально в периоды цветения, формирования завязей и плодов. Для этого используют комплексные и органические удобрения. Необходимыми для томатов микроэлементами являются азот, калий и фосфор, которые нужно использовать в фазах роста, формирования и созревания овощей.
Вещества для подкормки можно приобрести в специальных магазинах или использовать народные средства (отвар крапивы, зеленку, перекись водорода, нашатырный спирт и т.д.). Кроме питательных веществ, которыми они снабжают растение, они способны предотвращать типичные для помидоров заболевания.
Формирование куста
Для получения хорошего урожая высокорослое растение необходимо сформировать. На растении оставляют 1-2 основных стебля. В самые ранние сроки куст нужно надежно подвязать к опоре, иначе тяжелые плоды по мере их созревания могут поломать побеги овоща.
Активный рост помидоров предусматривает регулярное пасынкования растений. Это не только улучшит воздухообмен внутри куста, но и позволит формировать качественные плоды.
Заболевания и их профилактика
Сорт помидоров Чудо земли часто подвергается типичным для томатов заболеваниям: фитофторозу, прикорневой гнили, табачной мозаике и др. Проще предотвратить болезнь, чем ее вылечить. Растения, подвергнувшиеся инфекционным или грибным заболеваниям, лучше сразу удалить с участка, чтобы предотвратить распространение недуга.
Для профилактики используют химические, биологические фунгициды или народные средства (опрыскивание перекисью водорода, йодом, зеленкой, раствором марганцовки и др.). Регулярный осмотр кустов помидоров позволит своевременно заметить болезнь и приступить к ее лечению.
ТОМАТ ЧУДО ЗЕМЛИ. ОБЗОР СПЕЛЫХ ПЛОДОВ. Ольга Чернова.
ТОМАТ ЧУДО ЗЕМЛИ. ДЕГУСТАЦИЯ.19 июля.
Болезни и вредители
Учитывая, что сорт был выведен для южных регионов, то там где солнца и тепла много сорт безболезненно даёт урожай.
В более проблемных зонах возделывания он может поражаться:
- фитофторой;
- грибом фузариумом;
- вершинной гнилью.
Эти основные болезни томатов не что иное, как обычный ответ возбудителя на комфортные для него условия обитания. Овощевод должен приложить все силы, чтобы не дать возможность грибам нарастить свою вирулентность и погубить урожай.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Как только жара сменяется прохладой и увеличивается влажность, гриб фитофторы и другие возбудители начинает свою работу. Это сигнал к обработкам. В качестве хорошо зарекомендовавших себя средств применяются:
- фитоспорин;
- квадрис;
- бордосская смесь;
- раствор медного купороса.
Профилактика болезней и вредителей
Первую обработку начинают при появлении маленькой завязи. Далее, если погода не устойчива через каждые 15-17 дней.
Для южных регионов, где сухо и жарко нет надобности в первых обработках. Томат «Загадка» очень ранний и он успевает отдать урожай до наступления осенних холодов. Некоторые овощеводы отдают предпочтение этому сорту именно потому, что не нужно обрабатывать химией.
Северяне должны обрабатывать посадки томатов регулярно. Каждый пропущенный день даёт шанс грибам полакомиться урожаем. Примите за правило делать опрыскивание каждые 15 дней. К примеру, 1-го числа и 15-го. Запомнить легко, урожай получите качественный и много.