Томат белый налив: характеристики и описание сорта. томат белый налив: отзывы, фото, урожайность, секреты выращивания

Особенности сорта

Уже более 50 лет культура выращивается на территории России. Ее создателями стали селекционеры из Казахстана. Новый сорт был быстро занесен в государственный реестр. Создатели рекомендовали использовать его для посадки в открытом грунте. Но допускается также выращивать культуру и в тепличных условиях. Белый налив часто называют «находкой для дачников».

Все потому, что такой сорт не требует особого многоуровневого ухода для получения отличного урожая. Достаточно только правильно сажать культуру, время от времени поливать ее и позаботиться о редких подкормках. Справиться с выращиванием помидоров сможет даже начинающих дачник.

Культура вырастает не слишком высокой. Рост кустов зависит от условий, в которых посажены томаты. Если это открытый грунт, то высота посадок обычно не превышает 50 см. В парнике кусты могут вырастать и выше 70 см. У растения крепкий, плотный и стойкий стебель. Корни его сильно разрастаются только в ширину (до 40-60 см), а вот в глубину практически не уходят. На кустах отлично держатся плоды. Они не опадают и могут провисеть длительное время уже полностью созревшими.

Другие характеристики сорта:

Овощи обсуждаемого сорта имеют универсальное назначение. Чаще всего они применяются в свежем виде. Например, подаются к столу кусочками, в салатах, с бутербродами. Также они могут запекаться, жариться. Излишки урожая хорошо подойдут для приготовления сока, соусов, разных пикантных закусок с добавлением других овощей.

Как вырастить сорт томатов Белый налив

Особенности

Белый налив 241 стал известен в 1979 году на территории Казахстана. Своим появлением этот замечательный сорт томатов обязан специалистам, работавшим на Овощной опытной станции под руководством профессора Эдельштейна. Белый налив 241 являет собой итог скрещивания таких сортов помидор, как 14-22 Пушкинский и Виктор Маяк 12/24. Особенностями данного сорта можно по праву назвать его универсальность, так как выращивание томатов без проблем проводят и в условиях открытого грунта, и в тепличных.

При выращивании на грядке Белый налив 241 способен вырасти до 50 см, а в парнике – до 70см. Также плоды этого овоща можно употреблять как в свежем варианте, так и консервировать. Он может расти почти во всех регионах нашей страны. Это обусловлено еще одной особенностью Белого налива – повышенной степенью морозоустойчивости, благодаря чему такой вид помидоров легко можно вырастить и в регионах с довольно суровым климатом.

Также сорт является раннеспелым, первые томаты можно попробовать уже спустя 100 дней в условиях открытого грунта. А при выращивании таких помидоров в теплице вы сможете лакомиться ими спустя 85 – 90 дней. Довольно устойчива данная овощная культура к заболеванию фитофторозом – именно благодаря раннему сроку созревания плодов. Еще одним преимуществом Белого налива можно назвать легкость в уходе за его посадками. Так как сорт является детерминантным, то такие томаты не нуждаются в подвязывании и пасынковании. Специалисты советуют только осуществлять перевод точки роста на боковой побег, чтобы повысить урожайность.

Урожайность

Что касается степени урожайности, то данный вид помидоров способен порадовать своего владельца отборными плодами в количестве около 3 кг с каждого кустика.

Это дает прекрасную возможность дачникам в кратчайшие сроки осуществить сбор урожая овощей, а также его переработать. Именно данное качество, а также необычайная легкость в уходе за культурой вкупе с ранним сроком дозревания плодов вот уже многие годы делают данный сорт помидоров весьма популярным среди огородников различных регионов нашей страны.

Качество плодов

Плоды Белого налива представляют собой среднего размера помидоры, обладающие красивым насыщенным красным цветом. Название сорта связано с тем, что на поверхности его овощей можно увидеть интересный молочно-белесый оттенок. Он является характерным для еще не полностью дозревших плодов. Весят такие помидоры в среднем от 80 и до 130 грамм. Что касается формы плодов, то чаще всего они являются округлыми, реже могут быть плоскоокруглыми. Поверхность каждого овоща гладкая на ощупь, и лишь в области плодоножки он несколько ребристый. Дачники ценят Белый налив за высокое качество плодов, которые обладают не только презентабельным внешним видом (о чем свидетельствует поданное выше описание), но также и отменным вкусом и характерным приятным ароматом.

Также плоды этого сорта хорошо подходят не только для приготовления питательных салатов, но и для изготовления вкуснейших соков, соления, заморозки, консервирования на зиму. Также они проявляют повышенную устойчивость к растрескиванию кожуры и при соблюдении нехитрых правил отлично хранятся. Кроме того, такие томаты довольно нормально выдерживают перевозку даже на длительные расстояния.

Как вырастить

Если соблюдать все общепринятые нормы агротехники таких томатов, то можно смело рассчитывать на сбор отличного богатого урожая. Высаживать их рекомендовано после таких культур, как лук, морковь, бобовые, огурцы, капуста. Перед посевом семена следует обязательно промыть раствором марганцовки, после чего сполоснуть водой. Затем их принято высаживать на глубину не более 3 см. Делать это лучше всего в самом конце марта. После того, как вы дождетесь дружных всходов овощной культуры и увидите на них около пары листочков, заготовки следует пикировать.

В землю вносят рекомендованные удобрения, делать это нужно около двух раз. Особенно важна подкормка в период вегетации растений.

В том случае, если предполагается выращивания этих помидоров в условиях открытого грунта, специалисты и опытные огородники советуют подождать, пока снизится вероятность наступления заморозков. Рассаду лучше всего высаживать примерно на 60 – 70 день роста. Также Белому наливу нужен обязательный полив – для этих целей принято использовать теплую воду. Не забудьте и о том, что такие томаты лучше всего растут на плодородной и нетяжелой земле.

Обязательно обрабатывайте семена марганцовкой

Уход за томатами Белый налив

Томат Белый налив нуждается в постоянном уходе, куда входит полив и подкормка. Периодически посадки обрабатывают от заболеваний и вредителей. Для томатов нужно проводить рыхление грунта, чтобы улучшить его водо- и воздухопроницаемость.

Сорт не нуждается в пасынковании. На открытых участках рекомендуется подвязывать растения, чтобы они не упали под дождем или ветром.

Полив

После переноса на постоянное место томаты не поливают в течение недели. В дальнейшем внесение влаги потребуется один или два раза в неделю.

Важно! Под каждый куст достаточно 3-5 л воды

Регулярный полив позволяет поддерживать увлажненность почвы на уровне 90%. Влажность воздуха должна сохраняться на уровне 50%, что обеспечивается проветриванием теплицы с томатами.

Помидоры Белый налив поливают под корень, стараясь уберечь листья и штамб от воздействия влаги. Работы следует проводить утром или вечером, когда отсутствует прямое воздействие солнца. Вода должна отстояться и согреться, только после этого ее используют для полива.

До появления соцветий помидоры поливают дважды в неделю, расход воды под каждый куст не превышает 2 л. В период цветения томаты нужно поливать один раз в неделю максимально допустимым объемом воды (5 л).

Совет! Периодичность полива сокращают при появлении плодов, что позволяет избежать их растрескивания.

Полив совмещают с рыхлением грунта

Важно не допускать образование на поверхности сухой корки. Томаты также необходимо окучивать, что способствуют развитию корневой системы

Подкормка

В течение сезона помидоры Белый налив подкармливают по следующей схеме:

• Через две недели после переноса растений в грунт готовят раствор мочевины. На ведро воды требуется столовая ложка этого вещества. Под каждый куст выливают по 1 л удобрения.
• Спустя следующие 7 дней смешивают 0,5 л жидкого куриного помета и 10 л воды. На одно растение берется 1,5 л готового средства.
• При появлении первых соцветий в почву вносят древесную золу.
• В период активного цветения разводят в ведре воды 1 ст. л. гуамата калия. Этого количества хватит для полива двух кустов томатов.
• Во время созревания плодов посадки опрыскивают раствором суперфосфата (1 ст. л. на литр воды).

Для подкормки томатов используются народные средства. Одним из них является дрожжевой настой, стимулирующий рост растений. Его получают путем смешивания 2 ст. л. сахара и пакета сухих дрожжей, которые разводят теплой водой.

Полученный раствор добавляют в 10 л воды. Для полива под каждый куст достаточно 0,5 л полученного средства.

Уход за почвой

Томатам нужна прополка от сорняков и рыхление прикорневой зоны, которое обогатит почву кислородом. После каждого полива желательно взрыхлять землю. Но ещё лучше будет держать грунт под слоем мульчи. В теплицах проводят мульчирование с целью ускорить созревание урожая и его объёмы. В открытом грунте эта процедура также обеспечивает урожайность, а ещё экономит ваши силы по уходу за грядками. Почва под слоем торфа, соломы или перегноя будет защищена от пересыхания, от постоянного роста сорной травы.

Внутри устилающей поверхности будет свой подходящий по влажности и температуре микроклимат, благоприятный для корневой системы.

Таким образом, мульчированные грядки не нуждаются в прополке и рыхлении. До того как плоды созреют, кусты желательно окучить влажной землёй, чтобы развились боковые корешки. Это повысит приток микроэлементов и обеспечит томату дополнительное питание.

Но не все огородники делают эту процедуру, поскольку есть риск оголения основного корня. Кроме того, поливать окученные растения придётся с помощью поливной борозды, что подходит далеко не каждому.

Пасынкование

Многие начинающие огородники задаются вопросом: нужно пасынковать помидоры Белый налив или нет. Так вот, опытные агротехники утверждают, что достаточно лишь удалять испорченные нижние листья: пожелтевшие, сухие, с пятнами.

Важно! Если ваш регион отличается коротким летним периодом, то пасынки всё же убирают, формируя куст в несколько стеблей

Подвязывание куста

Подвязка к колышкам не является обязательным условием, но нужна для того, чтобы сильный ветер или мощный ливень не свалили куст. Помидоры окажутся в грязи, а сам куст может быть повреждён. Что касается теплиц, есть нюансы — куст вырастает выше, чем на открытом грунте, и может накрениться под весом плодов.

Подвязку делают тогда, когда куст достиг 30 см. К вкопанным рядом с кустами колышкам привязывают бечёвкой стебель в нескольких местах, но не туго, а только для удерживания в вертикальном положении.

Свойства плодов

Сорт считается одним из самых плодоносящих, поэтому его стараются высаживать любители вкусных мясистых томатов. Даже не смотря на все присущие особенности. С одного куста можно собрать от 3-5кг. Все плоды созревают почти в одинаковое время.

Основная характеристика помидора Белый налив:

• Форма округлая, немного приплюснутая на полюсах.
• Плод малоребристый.
• Кожа гладкая, тонкая.
• Оттенок красный у зрелого плода, в период перехода от зеленого к красному приобретает белый цвет, как у яблока «Белый налив».
• Мясистый, сочный.
• Семян много, с одной штуки можно собрать до 20-25 штук.

Как выглядит помидор можно увидеть на фото. Благодаря хорошей плотности, созревшие плоды можно легко транспортировать даже на дальние расстояния. Но только если у них не повреждена кожура.

Особенности ухода

Основной уход за томатами «Белый налив» заключается в поливе и подкормке, а также обработке от болезней и вредителей. Регулярно следует рыхлить почву, чтобы была нормальная проходимости влаги и воздуха.

Важно! Сорт не нуждается в пасынковании. Куст формируется самостоятельно без помощи огородника.

Полив

Перед пересадкой рассады, почва должна быть хорошо увлажнена. Затем на протяжении 7-10 дней полив не проводится. В дальнейшем поливать надо 1-2 в неделю, вливая под каждый куст по 3-5 литров воды за один раз.

Пока на кустах не появятся соцветия, объем может быть и меньше – 2 литра 2 раза в неделю. А вот в период цветения и формирования завязей надо увеличить количество воды до 5 литров, но делать это не чаще, чем раз в 4-5 дней.

Как только появятся плоды, частоту полива надо снизить. Лучше делать это раз в неделю, но большим количеством воды. Так снизится риск растрескивания помидоров.

Предварительно следует аккуратно отгрести грунт от стебля, воду лить медленно, чтобы она успевала впитываться. Потом присыпать сверху увлажненную почву, чтобы вода не испарялась.

Полив нужно проводить только вечером и так, чтобы вода не попадала на верхнюю часть растения. Холодную использовать нельзя. Надо с утра наливать в ведра или тазики и давать нагреться на солнышке.

Удобрение

Даже если почва плодородная, без подкормок при выращивании сорта «Белый налив» не обойтись. Пока растет рассада, ей хватает веществ, содержащихся в почве. Но после пересадки надо обязательно проводить регулярные подкормки. Первый раз это делают, спустя 2 недели после перемещения на грядку. Для этого необходимо приготовить раствор мочевины. На ведро воды нужен спичечный коробок средства. Все хорошенько перемешать и внести под каждый кустик по литру удобрения.

Через 10 дней надо провести следующую подкормку. Для этого готовится раствор куриного помета. Его надо взять пол литра (в жидком виде) и растворить в ведре воды. Под каждый кус влить 1,5 литра средства.

Как только появятся первые соцветия надо подпитать почву древесной золой. Проще всего рассыпать ее вокруг кустика и в междурядьях. Тогда с поливом она постепенно буде впитываться в грунт, а кроме того отпугнет вредителей.

На стадии созревания плодов надо подкормить томат «Белый налив» раствором суперфосфата. Раствором из литра воды и стол.ложки средства следует хорошо опрыскать посадки. После три дня не поливать.

В дальнейшем до конца сезона можно проводить дрожжевые подкормки. 20-граммовый пакетик дрожжей смешать с двумя ложками сахара, растворить в небольшом количестве теплой воды. Как только забродит, выложить в ведро с водой, перемешать. Под каждый куст раз в неделю достаточно вносить по 0,5 литра средства.

Это поможет продлить период плодоношения.

От болезней и вредителей

Томат «Белый налив» устойчив к воздействию грибков, да и фитофторе очень редко подвергается, потому что просто успевает дать урожай до того, как болезнь начинает свое активное распространение.

Но профилактика не повредит. Из магазинных средств можно выбрать Фитоспорин, Ридомил, Тату и пр. их надо разводить и использовать в соответствии с инструкцией на упаковке.

А из народных самыми эффективными считаются луковый настой и молочная сыворотка. Приготовить их совсем несложно. Две большие горсти сухой луковой шелухи залить литром воды, проварить 15 минут, остудить, процедить, смешать с ведром воды и опрыскать растения. Можно просто разложить шелуху вдоль грядок и под кустиками. Это отпугнет вредителей. Из чесночной шелухи отвар раствор готовится также, только надо брать не две горсти, а одну.

Молочная сыворотка просто добавляется в ведро (в пропорциях 1:10)

Только важно использовать домашнюю

Совет! Для дополнительного эффекта можно добавить в ведро с раствором сыворотки 3-5 капель йода.

Приготовленными растворами надо обрабатывать и почву, и сами посадки при помощи пульверизатора или большой кисти.

Чтобы предотвратить развитие болезней и атаки вредителей нужно соблюдать температурный режим, поддерживать уровень влажности, не загущать посадки, регулярно рыхлить почву не заливать грядки водой

В телице очень важно проветривать. Застой воздуха может стать причиной гибели томата «Белый налив»

Похожие сорта

Среди детерминантных сортов можно выделить несколько, по характеристике схожих с Белым наливом. Представим краткое описание наиболее близких аналогов:

1. Томат Турбореактивный. Ультраранний детерминантный сорт, формирующий плоскоокруглые плоды весом 80-100 г. Урожайность до 2 кг с куста.
2. Сибирский скороспелый. Кусты мощные, коренастые, в подвязке не нуждаются. Рекомендуется умеренное пасынкование. Плоды покрыты толстой кожицей, вкус помидора насыщенный. Применяют в пищевой промышленности для изготовления томатной продукции. Отличается высокой устойчивостью к типичным патологиям пасленовых.
3. Загадка. Стебель утолщенный, сильноветвистый. Пасынкование не требуется. Кисти небольшие, усеяны плодами, по 7 штук на каждой. Помидоры сладкие и сочные, не подвержены растрескиванию. Растение хорошо переносит дефицит солнца, допустимо выращивать в тени. Обладает естественной стойкостью к инфекционным поражениям.
4. Ляна. Высота куста не перекрывает полметра, ветвистость умеренная, присутствует большое количество листвы. Подходит для культивирования под открытым небом или в теплице. Устойчив к внезапным изменениям температуры, в независимости от погоды дает стабильную урожайность. Помидоры вкусные, богаты каротином, витаминами группы В. Хорошо противостоит различным патологиям за исключением табачной мозаики. В период созревания плодов подвергается атаке насекомых-вредителей.
5. Томат Взрыв. Характеризуется низкорослыми раскидистыми кустами, относится к гибридам. Отмечается высокая всхожесть семян. Сажают как на открытом участке, так и в теплице. Сорт устойчив к холодам и болезням. Помидоры отличаются плотной консистенцией и высокими вкусовыми свойствами. Не портятся при перевозке, допустимо долгое хранение.

Перечисленные сорта отличаются ранней спелостью, дружным созреванием помидоров, средними показателями урожайности. Плоды небольшие, от 80 до 120 грамм, внешне схожи.

Как выращивать помидоры

Когда рассада окрепнет и достигнет высоты 20 см, можно пересаживать на грядки.

Посадка

Томаты лучше высаживать на южной или юго-восточной стороне огорода. Хороший урожай получается на суглинистых или песчаных почвах, где раньше росли огурцы, лук, кабачки. Плохими предшественниками считаются томаты, сладкий перец, баклажаны и картофель – растения болеют одними инфекциями.

Томаты не любят тесноту, поэтому оптимальное расстояние между кустами – 50 см. Хороший способ посадки – квадратно-гнездовой: высадите кусты по углам воображаемого квадрата, каждая сторона которого равна 50-60 см. В центре сделайте поливную яму диаметром 40 см, на дно которой выложите 1 л золы или горсть суперфосфата и сульфата калия, сверху – скошенную траву без семян и корневищ.

Уход за томатом Белый налив

Сорт непривередлив в уходе. Обильный прикорневой полив необходим 2 раза в неделю, до восхода солнца. Избегайте полива в вечерние часы, если ночью температура воздуха опустится ниже +20 градусов, в противном случае томат заболеет грибком.

Корни растения нуждаются в кислороде, поэтому часто пропалывайте и рыхлите почву. При образовании боковых корешков окучивайте.

Спустя две недели после высадки на грядки растения можно подкормить как органическими, так и неорганическими удобрениями. Еще дважды проводят подкормку во время формирования завязи.

Томаты Белый налив не нуждаются в пасынковании и формовке куста. Но для повышения урожайности на растении оставьте 2-3 стебля. Пасынки обрывайте аккуратно – лучше при достижении длины в 4-5 см, когда проще оценить их жизнеспособность. Допускается удалять ненужные уже после начала цветения. В этом случае кусты лучше подвязать – плоды будут крупнее и растение может повалиться на землю.

Особенности выращивания и возможные трудности

Одна из существенных трудностей в выращивании – подверженность сорта к фитофторозу. Поэтому не желательно высаживать Белый налив 241 рядом с картофелем или на участке, где картофель рос ранее – споры грибков могут остаться в почве или перенестись с заболевших соседей. Кроме этого, поливайте томаты только под корень и удаляйте нижние листья.

«Сима» — значение имени, происхождение имени, именины, знак зодиака, камни-талисманы

Болезни и вредители

Белый налив 241 – ультраранний сорт томатов. Созревание плодов наступает уже в конце июля – начале августа, а грибковые болезни активно распространяются в конце лета – начале осени. Поэтому при ранней высадке томатов фитоспороз не успевает поразить кусты. Однако если вы высадили томаты позже рекомендованного производителями срока или в случае затяжной прохладной и мокрой погоды, проводите профилактическую обработку кустов раствором «Фитоспорина».

От вредителей спасают посаженые недалеко от томатов настурция или бархатцы – их запах отпугивает многих вредных насекомых.

Агротехника выращивания и ухода

Сорт помидоров Белый налив неприхотлив и не капризен, он легко выращивается и не нуждается в особой заботе. В целом агротехника выращивания проста и обычна. Семена перед посевом на рассаду подвергаются обработке – выдерживаются на протяжении 2 ч в слабом растворе марганцовки с целью обеззараживания, затем ополаскиваются чистой водой.

Посев семян томатов Белый налив производится в прогретый, не кислый и плодородный грунт в марте-апреле. Посев осуществляется на глубину около 2 см, между отдельными семечками должно соблюдаться расстояние также в 2 см. Тара с будущими ростками закрывается полиэтиленом и убирается в теплое помещение с температурой воздуха около 23 градусов.

Уход за рассадой прост: после появления всходов пленка убирается, а ростки поливаются небольшим количеством воды – так, чтобы не было пересыхания почвы, но не случилось и переувлажнение. Пикировка молодых томатов производится после появления у них пары настоящих листиков. Лучше всего это делать в бумажные или торфяные стаканчики. Не стоит забывать и о минеральных подкормках – ими нужно удобрять рассаду пару раз.

Перед высадкой в грунт (примерно за две недели до этой процедуры) рассада проходит закалку. Ее выносят в теплую погоду на улицу на несколько часов или оставляют в комнате с открытыми окнами. Рассаду высаживать в грунт можно на 50-55 сутки при условии выращивания в теплице или сразу после окончания заморозков (для растений, которые будут расти на улице). При этом высота стебельков не должна быть менее 20 см, а листьев у каждого томата должно быть не менее 5.

Схема посадки в грунт проста – кусты сажаются в шахматном порядке или линейно в два ряда так, чтобы между отдельными растениями было около 50 см. В каждую лунку агрономы советуют добавить немного удобрения, содержащего фосфор. Если кусты высажены на улице, то первые дни их прикрывают пленкой с целью защиты от внезапного понижения температуры воздуха.

Томаты должны расти или в теплице, или открытом грунте, но на солнечном, защищенном от ветра месте. Лучшими предшественниками для помидоров являются морковь, огурцы, бобовые, капуста, лук.

Уход за «Белым наливом» прост – полив должен быть обильным, но редким, теплой водой, при этом влага подается только под корень растения. Грунт на гряде периодически нуждается в рыхлении и прополке, но здесь лучше не усердствовать. Минеральные удобрения вносятся не чаще, чем 1 раз в 1,5 недели. Органику можно вносить до 3 раз за сезон.

Рекомендуем прочитать

Урожайность и характеристика плодов

«Белый налив» представляет собой раннеспелый сорт. Срок от посадки до сбора урожая составляет в открытом грунте в среднем 115 дней, в тепличных условиях – 85 дней.

Одним из важнейших показателей сорта является урожайность. «Белый налив» с успехом может потягаться с современными гибридами и сортами. Его средняя урожайность достигает 3-х килограмм томатов с куста и до 8 и выше килограмм с квадратного метра. Это и сегодня неплохой показатель, а для времени его выведения был просто отличным.

Товарного вида плоды данного сорта по форме округлые, диаметром до 7-8 сантиметров с 4-12 камерами. Ярко-красные томаты с плотной кожурой достигают веса более 100 грамм. Они обладают мясистой мякотью, сочной и вкусной с содержанием до 5% сухого вещества.

Кроме того, великолепным свойством «Белого налива» является, практически, одновременное созревание определённой части урожая, что позволяет собирать большое количество томатов за один раз

Это чрезвычайно важно для тех, кто осуществляет переработку помидоров

Примечательно, что на урожайность этого сорта погодные условия практически не влияют. Он прекрасно переносит как жару, так и холод. Поэтому его предпочитают огородники, выращивающие культуру в открытом грунте. Единственный недостаток — сильные перепады ночных и дневных температур могут привести к растрескиванию плодов. Учитывайте данную особенность при его выращивании.