Описание сорта черной смородины экзотика

Сладкие сорта смородины раннего созревания

Собрать обильный урожай крупноплодной черной смородины уже в начале лета — не мечта, а достижимая реальность. Нужно только посадить у себя на участке одну из рекомендованных разновидностей. Все они вызревают до конца июня и обладают великолепным десертным вкусом.

«Диковинка»

Самоплодная разновидность с хорошей переносимостью холодов. Плохо воспринимает клещевые заболевания и засуху. Сорт получен в ННИ Садоводства Барнаула путем скрещивания. Поспевает в середине первого летнего месяца, стартовый урожай можно получить уже в год высадки куста. Он имеет средние показатели высоты и раскидистости. Ягоды овальной формы и весом 2,5-3 г содержат 9% сахара, по дегустационной шкале их вкус оценивается на 4,6 балла.

«Наследница»

Результат труда отечественных селекционеров. Сорт обладает отличной урожайностью благодаря самоплодности, зимостойкости и хорошей сопротивляемости заболеваниям. Среднераскидистый куст способен давать до трех-пяти кг ягод за сезон. Они подходят одновременно в первые недели июня, что обеспечивает удобство сбора. Крупноплодные зрелые ягоды приобретают густой фиолетовый отлив и вес 3,5 грамма, содержание сахара в соке превышает 9.5%.

«Увертюра»

«Увертюра» — очень ранний сорт, который поспевает уже в начале июня, если весна была теплой и с обильными осадками. Сезонные заморозки ему не страны, как и сильные колебания суточных температур. Низкие кусты имеют компактный вид, что критично для небольших по размерам приусадебных участков. О том, что пора собирать урожай, садовода оповестят свернувшиеся и пожелтевшие местами листочки. Ягоды объединены в длинные кисти, вес каждой — 2,5 г, в соке содержится до 10% сахара.

«Чёрный бумер»

Выведен в Харькове ученым М.П. Узеновым. Популярность эта разновидность приобрела прежде всего благодаря своей отменной урожайности: пять-семь кг с куста. Большие кисти включают 8-10 ягод, созревающих одновременно. Поспевает смородина в июне. Вес каждой ягодки равен 7 г, уровень сахаристости превышает 10%. Сорт устойчив к болезням, но плохо переносит засушливую погоду.

«Пигмей»

Созревает в конце первого летнего месяца. Кусты данного сорта достаточно высокие — по 2 м, но ветки прижимаются к стволу, из-за чего растение выглядит компактным. Кисти большие, с крупными ягодами по 7-8 г. В соке содержится 9,5% сахара, что делает вкус очень сладким. Одно из главных преимуществ этой разновидности — медленное старение кустов. Даже после 5-6 лет ягоды на них не вырождаются и остаются крупноплодными. Урожай сорт дает обильный — 7 кг с одного растения.

Благодаря толстому стволу Пигмей накапливает много питательных веществ, за счет чего хорошо переносит засушливую погоду летом и сильные холода зимой. Существенный недостаток: плохая устойчивость к паутинным клещам и септориозу.

«Изюмная»

Среднеурожайная разновидность, ведущая особенность которой заключается в том, что поспевшая смородина не осыпается, а завяливается прямо на ветках. Отсюда и название. С каждого куста можно собрать до 3,5 кг ягод даже при высокой плотности посадки за счет роста патогонов преимущественно вверх. Этот сорт имеет содержание сахара 10%.

«Гулливер»

Сорт с говорящим названием, поскольку его ягоды имеют вес 5-6 г каждая. Общая масса грозди может дотягивать до 100 г, С куста допустимо получить 3 кг. В соке содержится много сахара и аскорбиновой кислоты, поэтому приятная кислинка во вкусе ощущается отчетливо, но сладость все же доминирует. По этой причине сорт относят к десертным. Данная разновидность хорошо переносит зимние морозы и весенние заморозки, но не терпит затененности и отлично плодоносит только на открытых солнечных участках при обильном поливе.

Характеристики культуры

Смородина черная Экзотика – детище отечественных селекционеров из Сибирского ВНИИ. Чтобы получить урожайную и крупноплодную культуру ученые скрестили сорт Голубка с пыльцой Орловии и Ершистой. В результате получился крупноплодный сорт с хорошими вкусовыми характеристиками, универсального назначения, пригодный для промышленного выращивания.

Описание сорт Экзотика получил следующее:

• культура раннеспелая, скороплодная – ягоды созревают к первым числам июля;
• самая крупноплодная смородина из всех ранних сортов российской селекции;
• кусты среднего размера, побеги гладкие, прямые;
• листья у Экзотики крупные, морщинистые, плотные;
• черешки листьев окрашены в сиреневатый оттенок;
• кисти крупные и рыхлые;
• по форме грозди Экзотики напоминают виноградные, в каждой из них – 8-10 ягод;
• плоды большие, правильной круглой формы, с блестящей поверхностью;
• средняя масса ягод – 3,5-5 грамм, иногда встречаются экземпляры крупнее вишни;
• кожура у плодов тонкая, не прочная – ягоды склонны к растрескиванию и гниению;
• мякоть нежная, мясистая, кисло-сладкая, с тонким ароматом;
• дегустационная оценка сорта – 4,4 балла;
• баланс кислот и сахаров в плодах Экзотики может колебаться в зависимости от состава почвы и погодных условий конкретного года;
• отрыв не очень сухой, поэтому ягоды часто стекают, плохо переносят транспортировку;
• при перезревании плоды смородины могут осыпаться;
• культура самоплодна – около 50%, может выращиваться без опылителей;
• урожайность черной смородины Экзотика высокая – около 3,5 кг с куста;
• в промышленных масштабах урожайность сорта колеблется от 1,5 до 5,1 тонн с гектара (в зависимости от условий выращивания);
• зимостойкость у растения хорошая (до -26 градусов) – сорт пригоден для выращивания как в Центральном, так и в Сибирском регионе;
• Экзотика имеет стойкий иммунитет к столбчатой ржавчине и мучнистой росе;
• у сорта средняя устойчивость к махровости, антракнозу, септориозу;
• эта культура редко поражается почковым клещом.

Внимание! Смородина Экзотика пригодна для механизированной сборки, поэтому она может выращиваться в самых крупных промышленных масштабах

Плюсы и минусы

Черная смородина Экзотика часто становится предметом споров для многих садоводов и аграриев. Виной тому неоднозначность сорта, примерно одинаковое количество положительных и отрицательных качеств этой культуры.

Итак, достоинства Экзотики очевидны:

• гигантские размеры ягод, которые по праву можно назвать экзотическими;
• высокая урожайность, как в частных, так и в промышленных масштабах;
• хороший вкус и витаминная ценность плодов (высокое содержание витамина С);
• нормальная для российского климата морозостойкость;
• иммунитет к опасным заболеваниям и вредителям.

К сожалению, недостатки у крупноплодной Экзотики тоже имеются и весьма существенные:

• из-за не очень сухого отрыва ягоды быстро стекают и не годятся для транспортировки;
• в разных климатических условиях вкусовые характеристики плодов черной смородины могут сильно отличаться;
• перезревшие плоды осыпаются с куста, поэтому Экзотике требуется регулярный и частый сбор;
• в условиях повышенной влажности кожица на смородине трескается, может появиться гниль;
• сорт плохо переносит жару и засуху, нуждается в регулярных поливах.

Важно! Как показывает практика, отзывы садоводов о смородине Экзотика могут сильно отличаться. Это зависит от региона и условий выращивания, состава почвы на участке, мероприятий по уходу

Для многих дачников и фермеров Экзотика становится самым любимым сортом черной смородины, они годами выращивают ее на своих участках и менять на что-то другое не собираются. Другие же аграрии (и их тоже немало) быстро разочаровываются в экзотических ягодах, утверждая, что не такие уж они и крупные, к тому же – достаточно кислые.

Размножение Экзотики

Наиболее простой и часто применяемый способ размножения — черенкование. С побегов в годовалом возрасте нарежьте черенки от 15 см до 20 см в длину, используйте только здоровые побеги.

Сделайте раствор из соли гуминовой кислоты и положите в него черенки на 12 часов. Затем высадите в подготовленную почву.

Не забывайте о расстоянии — 15 см между черешками и полметра между рядами. На юг наклоните основание, на север — верхушку отрезанной ветви.

Второй вариант размножения заключается в пригибании нижней ветки куста к земле с последующим её закапыванием (верхушка ветви должна находиться над поверхностью почвы). Через некоторое время побег пустит корни.

Посадка чёрной смородины

Чёрная смородина Экзотика любит солнце и тепло, а значит выбирать для неё нужно хорошо освещённое место без застоя воздуха, но в то же время защищённое от северного ветра. Впрочем, главным условием всё равно остаётся освещённость, без которой побеги куста начнут слишком сильно вытягиваться, из-за чего ягоды на них вырастут мельче обычного. Хорошо, если на вашем участке грунтовые воды находятся на уровне 2 м и глубже — это даст корням смородины возможность для хорошего развития.

Корневая шейка при посадке должна заглубиться на 7 — 8 см для хорошей приживаемости куста

Эта культура любит почвы с низкой кислотностью. Поэтому, если показатель pH на вашем участке составляет выше 5,5, самое время задуматься об известковании почвы. В зависимости от уровня кислотности (его легко измерить при наличии индикаторной бумаги) на каждый квадратный метр может вноситься от 300 до 600 и даже 700 г порошка извести.

Сроки высадки зависят от того, какой саженец вы приобретёте. Растения с открытой корневой системой высаживают только в начале октября, а те, что выращивались в контейнерах, можно посадить и весной. Всё дело в приживаемости смородины. В первом случае для адаптации корневой системы ей потребуется время до заморозков. Затем, после весеннего пробуждения, она быстро тронется в рост, будучи уже закалённой к условиям открытого грунта. Во втором случае, выращенный в контейнере кустик будет пересажен уже с комом земли, и для приживания времени ему почти не потребуется.

Обратите внимание на корни саженца: они должны быть одревесневшие, основных корней должно быть как минимум 3, а длина каждого из них равняется около 20 см

Приобретая саженец в контейнере вы можете смело рассчитывать на его быструю и хорошую приживаемость

Пошаговая посадка

Выбранный участок выравнивают, удаляя все сорняки.
Выкапывают котлован диаметром в 0,5 м и глубиной до 30 см
На дно ямы выкладывают перепревший компост.
Особое внимание уделяют наполнению ямы при посадке: половина её должна быть заполнена удобренной почвой, а оставшаяся часть — землёй в смеси с торфом.
Не менее важно положение самого куста: корневая шейка должна уйти вглубь на 7 — 8 см, при этом 3 нижние почки погружаются ниже уровня земли, а ещё 3 остаются на поверхности. Всю остальную массу куста срезают.
После того как куст посажен, землю вокруг него тщательно уплотняют, а приствольный круг поливают 7 л воды
Мульчировать его при этом необязательно, ведь торф, содержащийся в верхнем слое, будет неплохо сохранять влагу.. Если вы высаживаете несколько кустов сразу, то оставляйте между ними как минимум 1 м пространства, а максимум 1,3 м

Если вы высаживаете несколько кустов сразу, то оставляйте между ними как минимум 1 м пространства, а максимум 1,3 м.

Разведение чёрной смородины

Если вы хотите омолодить ваши посадки, не покупая при этом новые саженцы, то выход довольно прост: размножение с помощью черенка. Для этого используются однолетние побеги, из которых строгают черенки длиной порядка 20 см. Чтобы они имели хорошую приживаемость, можно оставить их на полсуток в растворе Эпина, а уже оттуда переселить их прямиком в землю. Между соседними черенками расстояние должно быть не менее 15 см, а между рядами 30 см. Прикопайте черенки так, чтобы верхушками они были обращены на север.

Размножение черенками — отличный способ увеличить количество растений на участке и обновить посадки

Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод

Массовое созревание культуры начинается уже в начале июля, но оно не является одномоментным, поэтому первые ягоды можно попробовать уже в конце июня. Благодаря тонкой кожице, фрукты очень нежные, и часто, после съёма, имеют повреждения в месте соединения с плодоножкой. По этой причине они нуждаются в быстрой переработке, плоды можно замораживать для зимнего потребления, выдавливать сок, варить джемы и варенья, конфитюры компоты. Максимальный срок, в течение которого фрукты сохранят свежесть, не превышает 2-3 суток.

Прочитайте, зачем обрабатывать смородину содой.

Ягоды, собранные с Экзотики, не годятся для какой-либо транспортировки, так как непрочная кожица часто лопается ещё в момент снятия с растения.Фрукты, пустившие сок, быстро портятся и начинают бродить, поэтому данный сорт лучше выращивать для собственного потребления. Несомненно, черноплодная смородина Экзотика, благодаря своим отличным вкусовым качествам плодов и хорошей ежегодной урожайности, достойна лучшего места в саду. Прошло более 15 лет с момента появления этого сорта, и за это время садоводы России по достоинству его оценили.

Достоинства и недостатки

Четко разделить все качества сорта на положительные и отрицательные сложно, поскольку в разных условиях достоинство превращается в недостаток и наоборот. Например, в Центральном регионе сложно найти ранний сорт с похожим размером ягод, однако в северных регионах рано распустившиеся цветы часто повреждаются весенними заморозками.

Достоинства:

• крупноплодность;
• высокая урожайность;
• морозостойкость;
• хорошая самоплодность;
• скороплодность;
• устойчивость к мучнистой росе.

Недостатки:

• чувствительность к переувлажнению;
• плохая жаростойкость и засухоустойчивость;
• восприимчивость к почковому клещу, антракнозу, септориозу, махровости;
• осыпание и растрескивание ягод.

Уход за кустом

Правильный уход за растением включает несколько аспектов.

Полив

Ни одно растение не обходится без полива, и чёрная смородина, как и многие другие, нуждается во влаге. Поливать её надо 1 раз в неделю или полторы. На один молодой куст уходит по 10 л, а на взрослый до 40. Старайтесь при поливе не замочить сам куст и следите за тем, чтобы вся вода попала в приствольных круг. Хорошо, если вода будет тёплой — для этого вы можете оставить её на какое-то время под солнечными лучами или нагреть самостоятельно.

После полива приствольный круг можно замульчировать, и для этой цели подойдёт скошенная трава, солома, слежавшиеся опилки или компост.

Обрезка

Без обрезки трудно рассчитывать на здоровый куст и богатый урожай. Вопреки распространённому мнению, от большого количества побегов много крупных ягод не получишь. Так что придётся выбирать самые сильные из них, убирая все остальные. Как показывает практика, самыми плодоносящими оказываются двух- и трёхлетние побеги. Итак, существует несколько аспектов, касаемых обрезки чёрной смородины:

Первый из них касается момента посадки, когда нужно оставить не более 4х самых развитых и крепких побега.
В последующие 2 года нужно удалять слабые, сухие и повреждённые побеги, оставляя 5 самых лучших.
Только начиная с четырёхлетнего возраста обрезка смородины перестаёт носить формировочный характер и превращается в поддерживающую, которая и будет требоваться до конца жизни куста. Сюда входит удаление старых побегов, а также тех, что не показали хорошего роста в течение предыдущего года. Их место займут побеги из корневой поросли.

Обрезка чёрной смородины не позволяет кусту загущаться и увеличивает объём урожая

Удобрения

Удобряют чёрную смородину трижды за сезон. В первый раз это происходит перед началом апреля, когда кусты сдабривают раствором куриного помёта (в 1 л воды разводится 10 г помёта). В мае, когда активно наращиваются завязи, применяют Нитроаммофоску (120 г на 10 л). И, наконец, осенью используют смесь перегноя (1 ведро) и древесной золы (1 стакан).

Нужно ли укрывать на зиму?

Вряд ли стоит ожидать от сибирского сорта чего-то иного, кроме отменной зимостойкости, а потому ваша помощь кусту сводится лишь к мульчированию приствольного круга опилками или торфом, влагозарядковому поливу (по 10 л на растение) и сгребанию снега под куст зимой.

Агротехника

Чтобы урожайность Экзотики радовала, владелец сада должен обеспечить растение своевременным уходом: поливом, прополкой, обрезкой, обработкой от вредителей и болезней.

Выбор места и посадка

У смородины высокие требования к хорошему освещению, но при необходимости культура неплохо плодоносит и в полутени. Любит рыхлую, плодородную и хорошо дренированную почву с нейтральным или щелочным рH. Не переносит застоя воды, так как это вызывает гниение корней. Слишком кислые грунты вызывают у культуры развитие хлороза, что приводит к появлению обесцвеченных листовых пластинок с зелёными прожилками. Эта патология связана с плохим усвоением железа растением. Оптимальное значение рН для культуры — от 5,5 до 6,5. Кислотность посадочного субстрата можно снизить, внеся в него известковый или меловой порошок.

Предлагаем ознакомиться с информацией о том, где лучше садить смородину — в тени или на солнце.

Посадку смородины можно проводить весной или осенью, но специалисты рекомендуют второй вариант, так как этот период способствует быстрой адаптации и укоренению растений. Первым рекомендуемым этапом является анализ почвы и её предварительная подготовка, включающая в себя очистку поверхности земли от растительных остатков (при необходимости), затем перекопку на глубине около 30 см и выборку корней многолетних сорняков.

Высаживать саженцы лучше всего вскоре после приобретения, но если необходимо отложить эту процедуру на некоторое время, то их корни желательно поместить во влажный субстрат. Посадочный материал нужно приобретать в питомнике, который может предоставить гарантию сортовой чистоты и здоровья растений.

При высадке нескольких кустарников в ряд, садоводу рекомендуется соблюдать расстояние между ними от 1 м до 1,5 м. Если закладывается большая плантация, и рядов будет несколько, то создаются интервалы между рядами (2,5–3 м).

Как посадить смородину:

1. Предварительно нужно выкопать посадочную яму размером 30×30×30 см. Углубления таких размеров должно быть достаточно, но, чтобы убедиться в этом, садоводу стоит для примерки попробовать поместить в него корневую систему саженца.
2. В яму помещают 3–5 кг органических удобрений (навоза, перегноя, компоста), древесную золу (500 мл), мятую яичную скорлупу и хорошо перемешивают до однородного состояния.
3. По центру углубления устанавливают куст в вертикальном положении, после чего равномерно засыпают корни растения почвой.
4. Землю вокруг посаженого растения уплотняют и хорошо поливают.

Видео: Как посадить чёрную смородину

Уход

Несмотря на засухоустойчивость сорта, в отсутствие дождей, летом, Экзотику необходимо поливать минимум трижды в месяц, используя при этом не менее 10 л воды под куст. Подавая влагу растению, садовод должен руководствоваться визуальным осмотром почвы, если земля влажная — необходимость в орошении отсутствует

Это важно, ведь длительное переувлажнение приводит к образованию корневой гнили на смородине.До достижения возраста 3 лет, кустарник не удобряют, так как молодому растению достаточно тех питательных веществ, которые были заложены под корень перед посадкой

Возможно, вас заинтересует информация о том, как правильно подвязать кустарник.Взрослые кусты ежегодно подкармливают органикой (эти вещества богаты азотом), выбирая для этого осенний период. Рекомендуется брать хорошо перегнивший навоз крупного рогатого скота, перегной, компост или жидкие зелёные удобрения. На одно взрослое растение достаточно 10–12 кг органических веществ, которые равномерно раскладывают в приствольном круге, после чего перекапывают с землёй. Пространство под кустами должно содержаться в чистоте от сорняков, поэтому его нужно регулярно пропалывать, а также рыхлить грунт для предоставления доступа кислорода к корням растения.

Борьба с болезнями и вредителями

Полноценного плодоношения садовод может добиться только от хорошо развитого, здорового кустарника. К сожалению, культура периодически подвергается, как нашествию насекомых-вредителей, так и различным заболеваниям.

Про

Рекомендации для садоводов

Несмотря на противоречивые отзывы, сорт Экзотика остается одним из самых популярных в России, и чаще всего его выращивают в центре страны. Чтобы не разочароваться в этой крупноплодной смородине, нужно соблюдать некоторые хитрости в процессе ее выращивания.

Внимание! В целом черная смородина Экзотика может выращиваться так же, как и другие подобные сорта. Для получения вкусных ягод рекордного размера и улучшения урожайности рекомендуется усилить агротехнику

Опытные аграрии, занимающиеся выращиванием сорта Экзотика не один год, рекомендуют следующее:

1. Для посадки кустов выбирать участки с легкими плодородными почвами, в которых содержится достаточное количество гумуса. Если грунт не соответствует этим требованиям, улучшать его состав с помощью минеральных и органических добавок.
2. Качество урожая напрямую связано и со временем посадки – сорт Экзотика нужно сажать осенью (в конце сентября – первой половине октября).
3. Чтобы создать большой запас прикорневых почек, саженец смородины нужно сильно заглублять – корневая шейка должна находиться как минимум в 10 см под землей.
4. После высадки черенок обязательно нужно подрезать, оставив всего 2-3 почки – это стимулирует разрастание корневой системы. Почву обязательно мульчируют органическими веществами.
5. При промышленном выращивании Экзотики в южных регионах, обязательно нужно мульчировать землю под кустами толстым слоем (10-12 см) соломы, опилок, торфа или перегноя. Это спасет корни от перегрева, задержит влагу.
6. Перекрестное опыление различными сортами черной смородины очень благотворно сказывается и на количестве, и на качестве урожая Экзотики. Поэтому опытные садоводы рекомендуют в непосредственной близости от этой культуры высаживать другие качественные сорта с такими же сроками цветения.
7. Обрезать сорт Экзотика нужно так, чтобы большая часть ягод формировалась на двух- и трехлетних побегах (показано на фото ниже). При такой обрезке плоды будут крупными, а гибкие побеги не будут обламываться под тяжестью урожая. К пятому-шестому году жизни на кусте Экзотики должно быть 7-9 побегов разного возраста – на этом формирование смородины заканчивается. Теперь каждый год кустарник просто омолаживают, вырезая старые ветки.
8. Поливы должны быть регулярными, но не слишком обильными. Для сорта Экзотика больше всего подходит метод капельного орошения. Засуху рассматриваемая культура не выдержит.
9. Крупные плоды отбирают у кустарника много сил, поэтому питание этой смородине нужно хорошее. Раз в два года нужно вносить органику: это может быть перегной, компост, древесная зола, навозная жижа или раствор птичьего помета. Весной кустарник рекомендуется подкармливать минеральными комплексами.
10. Профилактические опрыскивания защитят смородину от болезней и вредителей. Проводить обработку рекомендуется трижды за сезон: ранней весной, перед цветением и после сбора урожая. Если на листьях замечены следы поражения или присутствие насекомых, проводят срочное опрыскивание специальными препаратами.

Внимание! Смородину Экзотика обязательно нужно правильно обрезать. Вместе с регулярными поливами это станет залогом долгой и продуктивной жизни кустарника – около двадцати лет сорт может стабильно плодоносить и нормально развиваться

Размножать кусты черной смородины с прямыми побегами удобнее методом черенкования или делением. Если получится, можно пригнуть нижнюю ветку к земле и прикопать ее – в скором времени побег должен пустить корни.

Возможные болезни смородины Экзотика

При правильном уходе Экзотика болеет редко. К некоторым заболеваниям (мучнистая роса и столбчатая ржавчина) у неё врождённый иммунитет. Но есть проблемы, против которых у смородины собственных защитных сил не хватает.

Таблица: болезни и способы защиты от них

Симптомы возможных болезней сорта Экзотика на фото

Таблица: насекомые-вредители смородиновых кустов