Саранка лесная полезные свойства
Содержание:
- Вредители и болезни
- Применение в медицине
- Хозяйственное значение и применение [ править | править код ]
- Характеристика
- Саранка (фото цветов)
- Что это такое
- Вредители и болезни
- Применение лилий в медицине и кулинарии
- Описание и распространение лилии Кудреватой
- Сорта лилий с названиями: основная международная классификация лилий
- Применение в медицине
- Красная саранка, лилия кудреватая поможет от ран
- Вредители и болезни
Вредители и болезни
Садовая лилия является неприхотливой культурой, ее выращивание в домашних условиях не составляет особого труда. Однако садоводу-новичку следует знать, что дождливые дни цветок переносит плохо. Избыток влаги в почве грозит развитием грибковых заболеваний, а также образованием гнили на корнях. Дабы избежать плохих последствий при выращивании растения, необходимо знать следующие моменты:
- молодые ростки лучше сразу обработать препаратами «Фундазол», «Фитоспорин»;
- стоит сделать месячный перерыв, затем повторить процедуру с использованием тех же средств;
- если сезон дождей затянулся, профилактические манипуляции рекомендуется проводить раз в 2 месяца.
Помимо вирусных заболеваний, на саранку часто нападает жук-пожарник. Этот вредитель питается пасынками цветка, потом откладывает личинки (похожи на красные икринки), что в результате приводит к гибели всего растения. Опытные садоводы советуют использовать препараты типа «Скор», «Командо», «Топаз», рассчитанные на истребление колорадского жука. Кроме жука, бутонами «царских кудрей» любит полакомиться желтая муха.
Применение в медицине
Цветок саранка в медицине применяется при лечении желчевыводящих путей, кожных и желудочных заболеваний, в гинекологии, в урологии, стоматологии, при нарушениях сердечной деятельности и зрения.
Настой луковиц лилии
Луковицу небольшого размера настаивают в кипятке (целую), четверть часа. После процеживания пьют по столовой ложке трижды в сутки.
Настой рекомендован для улучшения аппетита; в качестве успокоительного при тревожных состояниях, депрессиях; болеутоляющего при боли зубов.
Отвар луковицы лилии
Отвар измельчённой луковицы помогает при заболеваниях желчевыводящих путей, сок луковицы заживляет ожоги и раны. Среднюю луковицу нужно измельчить и залить стаканом воды, поставить на огонь и довести до кипения. Процедить и принимать по столовой ложке три раза в день после еды.
Настойка из лепестков лилии
Для настойки цветы заливают водкой (пропорции подбираются в зависимости от желаемого выхода), настаивают в тёмной посуде в течение шести недель, затем разбавляют кипячёной водой один к трём. Употребляют трижды в день по столовой ложке. Средство помогает как болеутоляющее при мигрени, ПМС у женщин. При воспалении в ротовой полости можно делать полоскания.
Противопоказания к применению
- головные боли;
- индивидуальная непереносимость компонентов.
Лилия кудреватая имеет своеобразных запах, поэтому людям, склонным к аллергии, не рекомендуется употреблять препараты на основе саранки.
В ландшафтном дизайне растение чаще используется для украшения загородных участков, чем для клумб. Многолетник активно разрастается и завоевывает пространство, вытесняя другие цветы, поэтому рекомендуется использовать в одиночных посадках, высаживать возле плодовых деревьев и кустарников.
Хозяйственное значение и применение [ править | править код ]
Химический состав лилии кудреватой мало изучен. Отмечено наличие алкалоидов во всех частях растения, а также сапонинов и флавоноидов в надземных частях. Луковицы содержат большое количество белковых веществ, слизистые вещества, витамины, сахара, железо, бор .
Издавна лилия кудреватая применяется как лекарственное растение в народных медицинах Китая, Тибета, Монголии, Бурятии, Якутии, Сибири и Дальнего Востока, где сок луковиц используют как ранозаживляющее, а настой — от зубной боли .
Традиционно вид имеет пищевое значение, употребляют в сыром, варёном, жареном, сушёном виде и в качестве приправы. «Съедобны луковицы; в Сибири их едят сырыми или испечёнными в золе, или сваренными с молоком и коровьим маслом. Сушёные луковицы этого и других видов лилий употребляются якутами в виде муки для приготовления молочной каши; киргизы кладут луковицы в овечий сыр для приправы» . Используют как суррогат кофе .
В ветеринарии добавляют в корм домашних животных для повышения лактации и жирности молока.
Лилия кудреватая давно используется в культуре как декоративное растение. Растения в большом количестве собираются на букеты, выкапываются луковицы, что приводит к истощению природных популяций.
С солями железа луковицы окрашивают ткани в чёрный цвет .
Лилия кудреватая или саранка – многолетнее растение с красивыми цветками, истончающими сладковатый аромат. Благодаря лекарственным свойствам популяция стала заметно сокращаться, поэтому растение занесено в Красную книгу.
Саранка
Лилия занимает особое место в истории. Ее изображением украшали эмблемы и геральдику рыцарских орденов. Изучая скандинавскую мифологию можно узнать, что саранка служила колыбелькой для Эльфов и они не могли с ней расстаться ни на минуту. Средневековые алхимики считали лилию чудодейственным и магическим цветком, свято верили в то, что если воины отведают луковицу растения – станут непобедимыми.
Характеристика
Лилия Фаворитка
Чтобы понять, чем отличается лилия от Саранки, укажем характерные черты, показывающие не только оригинальность, но и биологическую уникальность рассматриваемого цветка.
Ствол
Стеблевая система разветвленная, имеющая крепкое, округлое, средней толщины основание и тонкие побеги, на которых располагаются цветы. Основной ствол достигает в высоту до 2-х метров.
Лист
Лесная лилия богата зеленной массой: на одном стволе насчитывается до 20 листков. Верхние парные листья располагаются на одинаковой высоте, поближе к стеблям с чашами цветка. Нижние листья сгруппированы в кисти и обрамляют полукругом нижнюю часть стебля. Подобное расположение в цветоводстве называется мутовкой.
Лилия в саду
Плод
Под урожаем в данном случае понимаются коробочки с семенами, которые образуются в основании листьев и необходимы для осуществления одного из вариантов размножения.
«Плоды» имеют форму шестигранника. Семена похожи на маленькие пластины, окрашенные в разные оттенки коричневого цвета.
Цветок
Чашечка цветка имеет форму купола или чалмы: лепестки подняты вверх и загнуты на концах, а сердцевина открыта обзору и легкодоступна для опыления и собирания нектара. Помимо необычной формы, стоит отметить цветовую гамму: чашечки могут быть моноцветными и полицветными. В случае второго варианта либо основная часть лепестка имеет узор, например, крапинки, либо его края имеют другой окрас.
Террак Кити
Все цветки группируются в кисти и образуют форму ниспадающих «кудрей», за которую и получили свое наименование.
Окрас
Лилия Саранка, или Мартагон, имеет несколько вариантов оттенков.
Выбор цветовой гаммы продиктован разновидностью цветка:
- Террак Кити – чистого желтого оттенка без вкраплений и разноцветных окантовок.
- Розалинда – отличается розовато-сиреневым окрасом.
- Иворин – бело-розового цвета.
Саранка (фото цветов)
Лилия кудреватая или саранка – многолетнее растение с красивыми цветками, истончающими сладковатый аромат. Благодаря лекарственным свойствам популяция стала заметно сокращаться, поэтому растение занесено в Красную книгу.
Саранка
Лилия занимает особое место в истории. Ее изображением украшали эмблемы и геральдику рыцарских орденов.
Изучая скандинавскую мифологию можно узнать, что саранка служила колыбелькой для Эльфов и они не могли с ней расстаться ни на минуту.
Средневековые алхимики считали лилию чудодейственным и магическим цветком, свято верили в то, что если воины отведают луковицу растения – станут непобедимыми.
Происхождение
В естественных условиях произрастания лилию кудреватую можно встретить в грабовых, дубовых и лиственных лесах европейской части материка.
У теплолюбивого растения столько жизненной энергии, что она смогла адаптироваться к холодному климату и поселилась в горных районах и ледниковых долинах. Ареал распространения с каждым годом становился все шире и шире.
Теперь лилия кудреватая распространена в Сибири, на Дальнем Востоке, в Забайкалье.
Родина саранки
Название
Европейские селекционеры обратили внимание на лилию кудреватую еще в XVIII веке. В то время она считалась божественным цветком и выращивали ее только в оранжереях и искусственных садах
Благодаря современной селекционной работе выведено несколько сортов и гибридных разновидностей растения.
В народе лилию кудреватую величают саранкой, а ученые дали ей звучное название – «Мартагон», что в переводе означает «Лилия, родившая Марса». Латинское название — Lílium mártagon
Lílium mártagon
Известны и другие названия лилии: царские кудри, звонкий лесной колокольчик, золотистый корень, лесная лилия.
Описание
Саранка – многолетнее луковичное растение, высота которого варьируется от 70 см до 2 м. Длинный стебель украшают темно-зеленые листья, кончики которых подогнуты вниз и слегка подкручены.
Одиночные цветы похожи на тюрбан. В зависимости от сорта, лепестки окрашены в ярко-алый, сиреневый цвета, на каждом из которых россыпью красуются темно-пурпурные пятнышки. Опыляется растение ночными бабочками.
Лилия кудреватая
Лекарственную культуру можно выращивать на приусадебном участке. Саранка не любит застоя воды и глинистого грунта, предпочитает легкую почву. Уход не сложный: своевременный полив, рыхление почвы, внесение удобрений (если саранка выращивается в декоративных, а не лекарственных целях). Размножают дочерними луковицами и семенами.
Воздействие препаратов на организм человека
- болеутоляющее;
- седативное;
- ранозаживляющее;
- регенерирующее кожные покровы;
- кровоостанавливающее.
Кроме этого, сок саранки применяют в косметологии – его добавляют в крема, маски для лица и лосьоны. Ароматным соком лечат воспаление клеток шейки матки (эрозию), язву желудка.
Отвар
Протирая кожу молочным отваром из луковицы лечат, таким образом, ожоги, фурункулез, абсцесс, высыпания на коже и стрептодермию. Необходимо вскипятить 250 мл молока и сварить в нем луковицу. Если к приготовленному отвару добавить мед и горчичную муку – от пигментных пятен и веснушек не останется и следа!
Саранка лесная
Настойка из листьев и цветов саранки
Надземные части растения используются для приготовления настойки. Получается эффективное средство для лечения сердечно-сосудистых и неврологических заболеваний, депрессии.
Настойкой на спирту лечат гепатит A, хронический холецистит, улучшают зрение и снимают нервное напряжение, применяется для облегчения менструальной и зубной боли.
Для приготовления берут вегетативные части растения, измельчают, помещают в темную стеклянную емкость и заливают водкой. Настаивать нужно в темном помещении 42 дня. Потом нужно процедить и разбавить водой в соотношении 1:3. Прием – 30 капелек 3 раза в день.
Настой
Повышает аппетит, снимает нервное напряжение, зубную боль, помогает восстановить силы после продолжительного стресса. Настой принимают при астении и упадке сил. Чтобы приготовить средство, нужно взять небольшую луковицу и залить кипятком так, чтобы вода только покрывала саму луковицу. Настоять 15 минут, процедить. Прием – по 15 мл 3 раза в день.
Саранка желтая
Что это такое
Если растение Нарилата существует, то его можно смело назвать самым удивительным представителем растительного мира на планете. Дело в том, что цветы этого дерева имеют необычную форму. Они внешне похожи на статуэтки обнаженных женщин.
Цветы растут на длинных стебельках. Чашелистики образуют изящную «шапочку», прикрывающую голову «статуэтки». Цветки имеют красивую светло-зеленую окраску и очень четкие очертания.
Можно легко разглядеть привлекательное лицо, скорее азиатское, чем европейское. И четко очерченную фигуру с изящно опущенными руками, кисти которых скрещены внизу живота.
Точность деталей поражает. Цветок-женщина имеет длинные «волосы», на руках и ногах чётко видны пальцы.
О том, где произрастает растение сведения противоречивые. В одних источниках указано, что родиной являются Гималаи, другие советуют искать удивительное дерево на Шри-Ланке или в Таиланде. Считается, что цветет растение очень редко, раз в 20 лет.
Вредители и болезни
Лилии могут нанести вред разнообразные насекомые. Больше всего стоит опасаться лилейной мухи, которая в бутонах откладывает личинки. В результате цветки так и не раскрываются, погибают, или теряют форму.
Другими вредителями являются:
Жуки щелкуны;
Жук пискун;
Хрущи;
Корневой луковый клещ;
Паутинный клещ;
Тля;
Трипс;
Озимая совка.
Сейчас читают:
Бороться с насекомыми поможет использование инсектицидов: Инта-Вир, Искра и пр. Они безопасны для растений и губительны для насекомых.
При правильной посадке и должном уходе лилия Саранка довольно устойчива к перепадам температур, мало подвержена инфекциям. Заболевания могут стать следствием долгого переохлаждения в летние месяцы, либо многодневных и обильных дождей. По внешнему виду стеблей, цветков и листьев можно сразу заметить проявления болезни. Больше всего лилия подвержена разнообразным видам гнили:
Серая гниль (ее еще называют серая плесень, плесневый гриб), научное название ботритис;
Мягкая (бактериальная гниль);
Корневая гниль.
Проявления болезни схожи: на стеблях или бутонах появляются желтые и коричневые пятна, цветки и листья усыхают, опадают. При поражении луковицы на ней появляется вдавленное размягченное пятно, выделяется неприятный запах. Если луковица заболевает не при хранении, а на грядке, то наземная часть цветка желтеет, погибает. Пораженные луковицы необходимо уничтожить, также срезать и сжечь нужно стебли, листья и цветки. Для профилактики этих заболеваний перед посадкой луковицы можно подвергнуть дезинфекции – обработать раствором Фитоспорина. Также можно обработать и почву, осенью, перед посадкой. Для этого используются специальные препараты: топсин-М, бенлат, ХОМ, ОКСИХОМ.
Другим болезням цветов: фузариозу, пятнистости, ржавчине, склероциальной гнили лилия Саранка подвержена в меньшей степени. В этих случаях также помогают названные препараты и растворы.
При правильном уходе и выборе комфортного места лилия Саранка будет радовать яркими и необычными цветами. Гармонично сочетаясь с кустарниками, она позволит создать на даче неповторимую красоту.
Применение лилий в медицине и кулинарии
Чем так привлекательны были для древних народов луковицы сараны и корневища целебных пионов ? Ответ на вопрос становится очевидным, если ознакомиться с лекарственными свойствами этих растений.
Сарану использовали не только в пищу, особо ценилась она как целебное средство, поднимающее на ноги ослабленных после болезни людей. Луковицы, стебли, листья и цветы лилий использовали в качестве лекарственного сырья. Соком саранок заживляли раны. Измельченные и сваренные с мукой луковицы использовали для вскрытия нарывов.
Мясо, приправленное с луковицами сараны, легче усваивалось. Великолепное диетическое блюдо для язвенников в бурятской кухне — сарана, тушеная в субэ (субэ — это маслянистая беловатая жидкость, которая остается после вытапливания сливочного масла). Топленое масло сливалось, затем в субэ клали очищенные и промытые клубни сараны и варили их до образования однородной густой массы. Затем ее охлаждали, нарезали ломтиками и подавали на стол. Это же блюдо унимало кашель у детей. Сушеную саранку использовали как целебную добавку в мясные и рыбные блюда.
В забайкальской кухне луковицы саранки добавляли в творог с черемуховой мукой. Популярна поныне эта лилия в Калмыкии и Киргизии. Там ее луковицы служат приправой для овечьего сыра, которому они придают не только тонкий аромат, но и отменный вкус.
Во время войны луковицы сараны сушили, толкли, а из полученной муки выпекали хлеб или варили кашу.
Современная медицина подтверждает, что препараты из лилии саранки обладают противовоспалительным и успокаивающим эффектами. Их используют в качестве болеутоляющего и кровоостанавливающего средства при гинекологических заболеваниях. Луковицы лилии широко используют при воспалении прямой кишки и мочевого пузыря. Поэтому саранки для всадников служили эффективным противогеморроидальным средством.
В современной восточной медицине спиртовая настойка, приготовленная из стебля, листьев и цветков свежего растения, срезанного во время цветения, применяется при воспалениях яичников, при половом возбуждении с расстройствами сердечной деятельности. Луковицы лилий используют при функциональных нарушениях работы сердца, при ослаблении зрения. Сок лилии полезен при язве желудка. Цветы очищают почки и излечивают их болезни. Отвар цветков пьют при заболеваниях желчного пузыря.
В современной восточной медицине используется настой луковиц лилии. Для этого следует заварить в 1 стакане кипятка 15-граммовую луковицу; настоять, тепло укутав, 15 минут; процедить. Пить произвольно по 1 столовой ложке 3 раза в день за 0,5 часа до еды как болеутоляющее и кровоостанавливающее средство. Настой луковиц лилии возвращает бодрость больным, улучшает аппетит. Пьют настой и при зубной боли, при нервных потрясениях.
Из отвара луковицы лилии в кипящем молоке делали примочки при воспалении кожи и при фурункулах, а также для косметических целей. Отвар луковицы лилии в молоке, смешанный с медом и горчичной мукой, используется для приготовления компрессов-масок, накладываемых на кожу против веснушек. Масляную вытяжку из цветков белой лилии используют для питания сухой и увядающей кожи, придания ей упругости и эластичности. Спиртовая вытяжка из лепестков лилии может быть использована в качестве лосьона, которым протирают лицо ежедневно на ночь. Он же помогает снимать мышечную боль, если болезненный участок натереть смоченным в лосьоне тампоном. Листья лилии прикладывают к ожогам для уменьшения воспаления.
Традиции своих предков хранят народы Восточной Сибири, Дальнего Востока и стран Юго-Восточной Азии, продолжающие использовать луковицы саранки в питании. Употребляют в пищу и другие лилии: даурскую, овсяную, красивенькую. А лилии японскую и Максимовича на японских островах даже разводят как овощ. Отварные луковицы лилии японской не только вкусны, но и полезны при бронхитах. Луковицы лилии содержат 18% крахмала.
Красива, целебна сарана! К сожалению, существует опасность занесения этого уже давно редкого растения в тревожный список Красной книги. Во избежание этого, для широкого распространения необходимо массово разводить сарану и выращивать в садах.
Стройный нежный стебелек, Очень необычный – Это лилии цветок, Среди всех отличный. Вы найдете лилию На гербах городов, Если дарят лилию – Это больше слов! Символ благородства, Символ красоты, Уважают лилию Всей земли цветы!
Описание и распространение лилии Кудреватой
Хотя культура лесная, в дикой природе встретить ее можно нечасто, потому в Украине, Беларуси, Республике Марий Эл и сибирских регионах России внесена в Красную книгу. Ей подходит карпатская и закарпатская местность, она также произрастает в североазиатском регионе, Сибири. Входит в состав лесных и луговых биогеоценозов, предпочитает селиться на солнечных участках, т. е. на полянах, в перелесье, на горных склонах.
В дикой природе лилия Кудреватая встречается нечасто
В народе медоносное растение имеет десятки наименований: саранка, сардана, бадун, маслянка, царские кудри, мартагон. Увы, красивый вид и наличие лечебных свойств привели к повсеместному сбору многолетника. В итоге в естественной природе сохранились лишь мелкие популяции. Но принимаются меры и по уверениям экологов ситуация со временем улучшится.
Лилия кудрявая имеет следующее описание:
- Высокорослое (от 30 см до 1, м) многолетнее растение кустарникового типа.
- Корневая система формируется из мясистой, массивной (до 8 см диаметром) желтой или коричневой чешуйчатой луковицы.
- Мощный округлый стебель с красными крапинками.
- Листва многочисленная, форма вытянутая (до 15 см), группируется по 5–6 штук.
- Цветоносы раскидистые, соцветия поникшие, формой напоминают турецкую чалму.
- Цветки фиолетовые, оранжевые, пурпурные, белые и черные.
- Лепестки закручиваются в сторону стебля, понизу покрыты фиолетовыми точками.
- После высадки зацветает на 4–5 год. Сезон вегетации начинается в конце июня, длится 2–3 недели.
Прародителем окультуренных сортов считается лилия Мартагон, растущая даже в суровом сибирском климате. Соответственно, описываемый вид обладает повышенной морозостойкостью.
Лепестки бутонов закручиваются в сторону стебля
Лекарственные свойства растения
В состав культуры входит много белковых компонентов, аскорбиновой кислоты, витаминов, сахара, железа и других полезных веществ. В некоторых странах ее едят:
- луковицы съедобны в сыром виде (вкус напоминает чеснок), также их отваривают и пекут;
- из порошка сухих луковиц готовят муку;
- после термической обработки получают приправы к мясным блюдам;
- в высушенном виде с успехом заменяют кофейный напиток.
Выдавленные из цветков масла в косметологи применяют для создания лицевых масок.
Применение в народной медицине
Массово растение использовалось в восточных регионах: в Бурятии, на Тибете, в сибирских племенах. Для природной аптеки годятся все части многолетника, из них готовят настои, лечебные отвары, вытяжки и компрессы:
- луковичную настойку делают как успокоительное, помогающее снимать стресс и выводить из депрессии, для повышения аппетита;
- цветочными отварами лечат болезни желчного пузыря, облегчают зубную боль;
- сок растения обладает противовоспалительным действием, применяется для заживления ран и ожогов.
Для приготовления настойки нужно:
- небольшую луковичку залить кипятком, следя, чтобы она погрузилась целиком;
- настаивают 15 минут;
- процеживают через сито или марлю.
Рекомендовано принимать по 15 мл 3 раза в день.
Цветочными отварами лечат болезни желчного пузыря
Вред и противопоказания к применению
Существуют ситуации, при которых употребление отваров и настоек культуры способно вызывать головную боль. Это связано с индивидуальной непереносимостью некоторых входящих в ее состав веществ.
Сорта лилий с названиями: основная международная классификация лилий
Сорта лилий с названиями: основная международная классификация лилий
В конце 20 столетия общая численность лилейных разновидностей насчитывала десять тысяч, ежегодно добавляется еще по 200-300 сортов. Как получаются новые виды? Гибридов скрещивают между собой или с чистыми сортами. Так как лилии имели и имеют сильные отличия друг с другом в том, как за ними ухаживать и по другим признакам, в середине 20 столетия приняли международную классификацию лилий, с некоторыми поправками дошедшую до нас.
Классификация. Азиатские гибридные сорта. Кудреватые лилии. Белоснежные сорта. Американские сорта. Длинноцветковые лилии. Трубчатые и Орлеанские сорта. Восточные лилии. Межвидовые гибридные сорта. Дикорастущие лилии. Остальные гибридные сорта.
Возделыватели цветов часто выдумывают свои классификации. Часто встречающиеся классификации: по окрашиванию цветочков, по росту стебельков, по структуре цветочка (присутствует махровость либо нет), есть или нет аромат, по устойчивости к морозам, по путям размножения.
Применение в медицине
Цветок саранка в медицине применяется при лечении желчевыводящих путей, кожных и желудочных заболеваний, в гинекологии, в урологии, стоматологии, при нарушениях сердечной деятельности и зрения.
Настой луковиц лилии
Луковицу небольшого размера настаивают в кипятке (целую), четверть часа. После процеживания пьют по столовой ложке трижды в сутки.
Настой рекомендован для улучшения аппетита; в качестве успокоительного при тревожных состояниях, депрессиях; болеутоляющего при боли зубов.
Отвар луковицы лилии
Отвар измельчённой луковицы помогает при заболеваниях желчевыводящих путей, сок луковицы заживляет ожоги и раны. Среднюю луковицу нужно измельчить и залить стаканом воды, поставить на огонь и довести до кипения. Процедить и принимать по столовой ложке три раза в день после еды.
Настойка из лепестков лилии
Для настойки цветы заливают водкой (пропорции подбираются в зависимости от желаемого выхода), настаивают в тёмной посуде в течение шести недель, затем разбавляют кипячёной водой один к трём. Употребляют трижды в день по столовой ложке. Средство помогает как болеутоляющее при мигрени, ПМС у женщин. При воспалении в ротовой полости можно делать полоскания.
Противопоказания к применению
- головные боли;
- индивидуальная непереносимость компонентов.
Лилия кудреватая имеет своеобразных запах, поэтому людям, склонным к аллергии, не рекомендуется употреблять препараты на основе саранки.
В ландшафтном дизайне растение чаще используется для украшения загородных участков, чем для клумб. Многолетник активно разрастается и завоевывает пространство, вытесняя другие цветы, поэтому рекомендуется использовать в одиночных посадках, высаживать возле плодовых деревьев и кустарников.
Красная саранка, лилия кудреватая поможет от ран
С давних времен красная саранка, растущая в степи, использовалась народами Бурятии и Монголии в качестве лекарственного сырья.
Целебные свойства саранки, лилии применяли для снятия зубной боли, лечения ран и других болезней.
В Забайкалье, ее луковицы едят и в сыром, и в вареном, и в печеном виде. Ее безжалостно истребляют, поэтому это растение взято под охрану и занесено в Красную Книгу.
Есть у каждого человека особые привязанности к той или иной поре года, к запавшей однажды в память, маленькой частице родной природы.
Весна или начало лета …какие ассоциации рождаются у вас, что вспоминается вам? А мне сейчас вспомнилась весна и красивый цветок лилия кудреватая — саранка, вернее его луковицы.
Воспоминания уходят в детство, в далекую сибирскую деревню. Все дети с нетерпением ждали начала весеннее – полевых работ. Когда тракторы выходили в поле и начинали распахивать колхозные пашни, вся детвора устремлялась следом… Зачем, подумаете вы? Но об этом чуть позже…
Ботаническое описание саранки
А сейчас я хочу вернуться к красным саранкам, научное название цветка — лилия кудреватая. Растение многолетнее, 10-15 см. высотой.
В верхней части стебель немного ветвится, поэтому на макушке распускается от 2-5 некрупных красных цветков, с кудрявыми лепестками, усыпанными мелкими черными точечками, встречаются и без точек.
Цветок, по форме напоминающий чалму источает неповторимый, сладковато-пряный аромат.
Кстати, прошлась по всем описаниям лилии кудреватой, почти во всех источниках описана саранка, с серенево — фиолетовыми цветами. В нашем же регионе растет именно ярко-красная.
Красная лилия кудреватая- саранка, как и все лилейные, формирует вместо корня луковицу, состоящую из множества сочных и мясистых чешуек. Привлекала детей ранней весной, именно сладкая луковица этого целебного растения.
Трактор при распашке, переворачивал плугом пласты земли, а следом, за плугом тянулась борона, которая разбивала землю и она становилась мягкой и взбитой, словно перина..
А уже за бороной бежали дети. Белые луковицы саранки, напоминающие чесночные головки, оказывались на поверхности и были хорошо видны на черной земле.
Старая сибирская легенда рассказывает, что луковица саранки возникла из сердца казачьего атамана Ермака, который погиб в 16 веке на Иртыше, в бою с ханом Кучумом.
Состав, полезные свойства
Свежие луковицы лилии кудреватой съедобны и в сыром и вареном виде. Луковицы имеют приятный сладковатый вкус, из них варили похлебку и кашу на молоке. Вареные луковицы несколько напоминают по вкусу картофель, но имеют свой неповторимый и особенный вкусовой оттенок.
Летом, когда расцветают цветы, их яркие венчики сигналят своим красным цветом и становятся заметны издали. Народная медицина рекомендует собирать венчики цветов и делать из них отвары, либо заваривать витаминный чай. Из детства, многие целебные растения мне запомнились не только по внешнему виду и запаху, но и по вкусу
Лилию Саранку также называют кудрявой или кудреватой, среди селекционеров профессионалов это растение известно как Lilium martagon (мартагон).
Иногда его называют турецкой лилией (из-за формы цветка, напоминающей чалму), или даже «царскими кудрями».
Дикорастущую можно встретить в смешанных и лиственных лесах Европы и Сибири. Культиварованный вид выращивают в садах и цветниках всей России, включая Сибирь и Дальний Восток.
Общее описание
Рассмотрим подробнее описание и фото.
Селекционеры Европы обратили внимание на этот цветок очень давно. Ее выращивали в оранжереях и садах еще в 18 веке
В последние десятилетия селекционеры получили несколько сортов и гибридов этой лилии, которые значительно отличаются от своего дикого родственника. Кроме того, сейчас получено несколько подвидов Lilium martagon.
Вредители и болезни
Лилии могут нанести вред разнообразные насекомые. Больше всего стоит опасаться лилейной мухи, которая в бутонах откладывает личинки. В результате цветки так и не раскрываются, погибают, или теряют форму.
Другими вредителями являются:
- Жуки щелкуны;
- Жук пискун;
- Хрущи;
- Корневой луковый клещ;
- Паутинный клещ;
- Тля;
- Трипс;
- Озимая совка.
Бороться с насекомыми поможет использование инсектицидов: Инта-Вир, Искра и пр. Они безопасны для растений и губительны для насекомых.
При правильной посадке и должном уходе лилия Саранка довольно устойчива к перепадам температур, мало подвержена инфекциям. Заболевания могут стать следствием долгого переохлаждения в летние месяцы, либо многодневных и обильных дождей. По внешнему виду стеблей, цветков и листьев можно сразу заметить проявления болезни. Больше всего лилия подвержена разнообразным видам гнили:
- Серая гниль (ее еще называют серая плесень, плесневый гриб), научное название ботритис;
- Мягкая (бактериальная гниль);
- Корневая гниль.
Проявления болезни схожи: на стеблях или бутонах появляются желтые и коричневые пятна, цветки и листья усыхают, опадают. При поражении луковицы на ней появляется вдавленное размягченное пятно, выделяется неприятный запах. Если луковица заболевает не при хранении, а на грядке, то наземная часть цветка желтеет, погибает. Пораженные луковицы необходимо уничтожить, также срезать и сжечь нужно стебли, листья и цветки. Для профилактики этих заболеваний перед посадкой луковицы можно подвергнуть дезинфекции – обработать раствором Фитоспорина. Также можно обработать и почву, осенью, перед посадкой. Для этого используются специальные препараты: топсин-М, бенлат, ХОМ, ОКСИХОМ.
Другим болезням цветов: фузариозу, пятнистости, ржавчине, склероциальной гнили лилия Саранка подвержена в меньшей степени. В этих случаях также помогают названные препараты и растворы.
При правильном уходе и выборе комфортного места лилия Саранка будет радовать яркими и необычными цветами. Гармонично сочетаясь с кустарниками, она позволит создать на даче неповторимую красоту.