Посадка чеснока осенью: важные нюансы

Какие сорта чеснока подходят для посадки в Сибири?

Чеснок встречается практически на каждом дачном участке. Овощ имеет большую популярность среди сибирских дачников. Чтобы собирать большие урожаи, сажать следует не только весной, но и под зиму до наступления холодов, но и когда жара уже спала, то есть осенью

Также очень важно подобрать подходящий сорт

Сибирь выделяется среди других регионов крайне суровыми погодными условиями.

Поэтому многие разновидности попросту не успевают вызреть. Чтобы собрать большой чесночный урожай, нужно проводить посадку под зиму и подобрать подходящий зимний сот. Для Сибири могу использоваться такие озимые разновидности:

• Грибовский Юбилейный. Разновидность отличается хорошей урожайностью и ранним созреванием. Головки крупные с высокими вкусовыми характеристиками;
• Софиевский. Для данной разновидности чеснока не страшны заморозки. Сажать можно в зиму. Головки крупные, редко подвергаются грибковым заболеваниям. Окрашен в белый цвет с фиолетовыми полосками;
• Алькор. Относится к среднеспелым озимым и дает урожай через 85 дней после посадки. Особенностью сорта выступает иммунитет перед грибковыми инфекциями;
• Любаша. Популярный среди дачников зимний сорт. Отличается высокой устойчивостью к грибковым инфекциям. Хорошо переносит заморозки и дает большие урожаи.

Что нельзя высаживать?

Для успешной организации севооборота на участке не рекомендуется два года подряд сажать идентичные растения на одном и том же месте. Так, после чеснока ни в коем случае нельзя высаживать лук, поскольку оба растения имеют общие заболевания. Если чеснок был подвержен атакам какого-то вредителя, то с большой долей вероятности можно сказать, что на второй год лук тоже будет болеть. Соответственно, урожай будет сокращен в несколько раз. Кроме того, не рекомендуется сажать репу, капусту ранних сортов. Эти культурные растения также будут чувствовать себя неуютно.

Примечательно, что чеснок тоже нельзя сажать на любой участок, поскольку к предшественникам есть определенные требования. Категорически запрещается его размещать на том участке, где в недавнем прошлом выращивался лук. Дело в том, что последний забирает из почвы калий, который также необходим чесноку. Эти культуры имеют общие заболевания, поэтому даже соседство является крайне нежелательным. Не особенно приятными предшественниками являются такие культуры, как: картофель, капуста, свекла и морковь.

Последняя истощает почву настолько, что на следующий год этот участок рекомендуется засеивать только растениями-сидератами. Хорошими предшественниками для чеснока будут: патиссоны, тыквы, белокочанная и цветная капуста, зелень всех видов, фасоль и горох. Если сажать рассматриваемый овощ на грядку после этих овощных культур, то урожай при должном уходе будет хороший. Это возможно благодаря тому, что названные растения обогащают почву необходимыми веществами.

Примечательно, что важную роль играет длина корней овощей-предшественников. Так, если сажать чеснок под зиму, то он будет получать питательные вещества из верхних слоев грунта, поэтому наилучшими предшественниками будут культуры, имеющие длинные корни. Начинающие дачники зачастую делят огород на зоны. Например, под чеснок отводится определенный участок, который получает незамысловатое название «чесночная грядка». Этого делать ни в коем случае нельзя, поскольку уже на следующий год эта почва будет истощена чесноком-предшественником.

Возвращать чеснок на прежнее место рекомендуется не раньше, чем через 6–7 лет. Это правило нужно соблюдать в обязательном порядке, поскольку имеющиеся вредители могут сохраняться на одном и том же участке до 5 лет. Немаловажным для чеснока является соседство

Если был выбран максимально подходящий предшественник, уход за культурой осуществляется по всем правилам, но урожай все равно неважный, тогда следует обратить внимание на соседей по грядке. Сам чеснок активно борется с грибковыми заболеваниями, препятствует разрастанию спор, является фунгицидом и инсектицидом

Эти свойства позволяют ему бороться с большинством заболеваний и вредителей.

Морковь и чеснок не подходят друг другу как предшественники, но хорошо уживаются на соседних грядках. Так, последний активно борется с морковными вредителями, например: морковной мухой или листоблошкой. Также неплохими соседями для чеснока являются все овощи, относящиеся к семейству Пасленовых. В эту группу включены: помидоры, перцы и баклажаны. Они гораздо лучше растут и меньше подвержены разного рода заболеваниям. Некоторые огородники предпочитают сажать чеснок рядом с картофельником, поскольку он отпугивает колорадского жука. Неплохими соседями станут ягоды: клубника, земляника, малина, смородина и некоторые другие.

Для того чтобы убедиться в правильности севооборота, рекомендуется ознакомиться с отзывами опытных дачников. Большинство из них сходятся во мнении, что чеснок не рекомендуется сажать после чеснока и лука любого сорта. Это истощает грунт, а также препятствует получению хорошего урожая. Большинство из них после уборки культуры засаживают бывшую чесночную грядку сидератами (преимущество отдается именно горчице) или зеленью, например: салатом или укропом. Если соблюдать основные правила севооборота, то можно не переживать за плохой урожай чеснока. Также в течение всего периода не придется активно бороться с возбудителями чесночных заболеваний.

Какие минеральные удобрения можно заделать в почву перед посадкой чеснока?

Если вы решили осенью подготовить грядку для будущей посадки чесночных зубчиков, желательно предварительно внести удобрения. Это поможет посадочному материалу укорениться и лучше перенести зиму.

Суперфосфат и сульфат калия

Осенью чесноку нужно накопить питательные вещества перед грядущей зимой, поэтому вносить нужно те минеральные удобрения, которые способствуют обогащению грунта питательными веществами и развитию корневой системы.

По этой причине применять надо подкормки, содержащие фосфор и калий. Среди удобрений это суперфосфат и сульфат калия, а также минеральные комплексы.

Норма вносимых суперфосфата и сульфата калия при подготовке грядки осенью — 25 — 30 гр на квадратный метр.

Комплексные

Азотсодержащие вносить нельзя ни в коем случае, поскольку они стимулирует рост растения, что может оказать губительные последствия для чеснока, ведь до наступления холодов растению необходимо накопить питательные вещества, а не прорастать.

Но при этом допустимо вносить комплексные препараты, содержащие в своем составе, в том числе, и азот. Так вы более комплексно подготовите грядку к зиме.

Чаще всего используют Нитрофоску. Ее добавляют из расчета 30 гр на квадратный метр.

Также можно применять готовые удобрения. Они обычно маркируются как осенние.

Готовим чеснок к посадке

Сажают под зиму зубки, полученные от урожая текущего года и бульбочки, выращенные из семян.

Обработка зубков перед посадкой

Головки озимого чеснока перед посадкой разбирают на отдельные зубки (раскалывают). Работу необходимо проводить аккуратно, чтобы не повредить целостность покрывной оболочки. Для посадки отбирают лучший материал: крупный, без признаков заболевания, усыхания и повреждений.

Отобранные зубчики дезинфицируют различными растворами:

• 0,05-0,1% раствор марганцовки (слабо розовый раствор) — 2-3 часа;
• 1% раствор купороса медного (1 ст. л. в 10 л воды) — 2-3 минуты;
• соли (1 ст. л. на 1 л воды) — 2-3 минуты;
• золы (400 г золы разбавляют 2 л воды, кипятят на слабом огне 30 минут и охлаждают) — 2 часа.

Из здоровых зубчиков уже в следующем году будут получены полноценные головки чеснока.

Подготовка бульбочек

Неубранные в летний период цветочные стрелки дадут воздушные луковички (до 100 штук каждая). Их лучше высевать весной, чтобы они не вымерзли. Однако, если принято решение посеять их на зиму, нужно выдержать в холодильнике и провести обеззараживание таким же способом, как и зубки.

Из бульбочек, посаженных осенью, вырастают луковицы размером около 3 мм. Они не поделены на зубки и называются однозубками. Посаженные осенью, в следующем году они вырастают в крупные головки, вес которых может достигать 150 г.

Благоприятный период для подзимней посадки чеснока

Чтобы посаженный материал хорошо перезимовал и дал хороший урожай, он должен хорошо укорениться, но не взойти. Для этого понадобится примерно 35-45 дней, в зависимости от погодных условий. Для центрального региона оптимальное время для посадки — последняя декада сентября-середина октября. В южных регионах сроки сдвигаются до ноября.

Бульбочки можно высаживать и в апреле.

Как подготовить грядку для посадки чеснока осенью на Урале?

Первое, что нужно сделать перед обработкой грядок, это определиться с тем, когда вы будете сажать озимые заранее. Суть в том, что обработанной земле нужно некоторое время (от 2 до 4 недель) «настояться» на открытом воздухе. При этом от посевных культур грядка должна быть освобождена желательно в июле-августе.

После того, как садовод обозначил дату, грунт перекапывают на глубину от 25 до 30 см. Затем из него удаляют все посторонние элементы – сорняки, корневища, и прочий органический и неорганический мусор. Затем грунт смешивают с удобрением, заново перекапывают, вносят минеральные подкормки и оставляют грядку на открытом воздухе на вышеназванный период.

Как защитить чеснок от сильных морозов?

Основное условие — чеснок должен быть посажен вовремя! Тогда при соблюдении всех правил до наступления морозов он успеет пустить корни. В этом случае он наберется сил. Конечно, надеется только на это не стоит, поэтому лучше предусмотреть дополнительную защиту, если зима будет суровой.

Первое что нужно сделать это провести мульчирование торфом, перегноем или соломистым навозом, хорошим вариантом могут стать и листья деревьев

Важно знать, что толщина слоя не должна быть меньше 4 см, потому как никакого эффекта мы не добьемся. Чтобы зубчики чеснока по весне дали всходы, требуется правильно выбрать осеннее время для посадки, основательно подготовить землю, провести мульчирование

Для получения наилучшего урожая важно также знать, как выбрать и подготовить материал

Посадка чеснока под зиму: основные этапы

Важно не только спланировать дни, но и заранее подготовить место под овощ. Так как посадка озимого чеснока будет осенью, гряды перекапывают и удобряют примерно за 1-1,5 месяца (в конце июля-начале августа), чтобы почва осела

Особенности севооборота

Если положение Луны можно проигнорировать, то вопрос предшественников чеснока очень важен. Представитель семейства Амариллисовых предпочитает рыхлые плодородные почвы с нейтральными показателями pH, чернозем или легкий суглинок.

После каких огородных культур высаживать зубки:

• огурцы;
• томаты;
• бобовые;
• тыква;
• кабачки;
• клубника;
• сидераты (фацелия, горчица, люцерна, клевер).

А теперь то, после чего сажать нельзя:

• лук;
• картофель.

Не подходит и место, где уже росла культура, так как велик риск возникновения болезней, снижения урожайности.

Исключают из мест посадок обильно удобренные коровяком грядки. Избыток навоза приводит к наращиванию зеленой массы, снижению качества головок. Луковицы становятся рыхлыми, ухудшается вкус, внешний вид.

Подготовка участка

Грядки располагают с юга на север, размечая параметры. Ширина — 80-100 см, высота — 20-25 см. Пригодны хорошо освещаемые солнцем участки, а вот низины и территории с близким прохождением грунтовых вод исключаются.

Подготовка грядок под посадку осенью включает перекопку, внесение удобрений. На 1 кв. метр потребуется:

• перегной или хорошо перепревший компост (8-10 кг);
• зола (0,5 л);
• ложка суперфосфата.

По наблюдениям дачников, крупный чеснок собирают при обогащении почвы торфом и песком. Для этого добавляют на каждый квадратный метр участка под чеснок по 1,5-2 ведра торфа и 0,5 — речного чистого песка. При отсутствии органики удобряют почву минеральными комплексами.

Грунт перекапывают и оставляют для оседания. Если в августе и сентябре дождей мало, рекомендуется раз в неделю поливать почву. Для дезинфекции применяют раствор медного купороса (1%) или препарат Фитоспорин. Грядки прикрывают агроволокном, чтобы почва осела.

Выбор и подготовка семенного материала

Ближе к дням посадки приступают к калибровке и дезинфекции зубков. Головки перебирают, аккуратно разделяют на зубки. Для посадки годятся здоровые, без гнили, повреждений и деформаций экземпляры.

У каждого сорта — свои размеры, поэтому подбирают выровненные, целые и самые крупные зубки.

 Не годятся сросшиеся, с двойными вершинками, искривленные зубочки. У нестрелкующегося озимого чеснока для посадки выбирают только зубки внешнего яруса. Они крупнее, с покровными чешуями, отделять которые необязательно, по опыту дачников, на урожайность это не влияет.

Разделяют головки перед самой посадкой: накануне или за несколько часов. После разделения зубки сортируют: опускают в воду (всплывшие не годятся), затем дезинфицируют. Сортировка в банке с водой рекомендуется также для бульбочек и однозубок.

Растворы для обеззараживания (на выбор):

• розовый раствор перманганата калия. Обрабатывают зубки 10 минут;
• соляной (три столовых ложки поваренной соли разводят в пяти литрах воды). Замачивают 2-3 минутки;
• настой древесной золы (300-400 граммов на 2 литра воды). Замачивают на два часа;
• препарат Фитоспорин-М. Обработка длится полчаса.

Можно дезинфицировать раствором медного купороса (чайная ложка препарата на ведро воды), погружение на 1 минуту.

Посадка (пошаговая инструкция)

Для работ выбирают ясный, не дождливый день.

Основные мероприятия:

1. На подготовленной грядке в открытом грунте размечают рядки, соблюдая расстояние между ними. Обычно выдерживают 20-25 см, особенно для крупноплодных сортов.
2.  Расстояние между будущими растениями в рядках – 10 см, глубина — три высоты зубка. Например, если его высота 3 см, то высадка будет на глубину 8-9 см.
3. Высаживают в специально приготовленные лунки. На больших грядах используют различные приспособления — обрезанные горлышки бутылок, модифицированные грабли и прочее.

Дачники со стажем на практике определяют глубину посадки, учитывая сроки, тип почвы (тяжелый, легкий грунт), размеры семенного материала. Расположение долек головки на небольшой глубине в регионах с суровыми зимами может привести к вымерзанию культуры (даже несмотря на высокую зимостойкость), а заглубление — к загниванию или длительному прорастанию сеянцев.

Зубки аккуратно размещают в лунках, не ввинчивая их в почву. Донышко должно быть внизу, верхушка, как и положено, наверху.

Выбор сорта и подготовка посадочного материала

Что касается выбора сорта, то тут все довольно просто и однозначно. Самые популярные и высокоурожайные были описаны выше. Выбираем наиболее понравившиеся и готовим их к посеву. Какой чеснок лучше всего подойдет для этих целей?

• Во-первых, отбираем самые хорошие луковицы или головки, кому как нравится. Они должны быть чистые, без повреждений, признаков гниения и т.п.
• Во вторых, на дне этой самой луковицы должны быть корешки. Причем жизнеспособные и не отваливающиеся. Сама же луковица должна быть закрыта, т.е., зубчики вверху у нее крепко сомкнуты, а чешуя сухая.

Далее приступаем к отбору зубчиков. Головку чеснока аккуратно разделяем на отдельные зубчики и из них аналогично выбираем наиболее подходящие для посадки. Отбирать надо самые крупные. Если головка чеснока достаточно большая, но в ней располагается не более 4 зубчиков, лучше такой чеснок отбраковать. Чаще всего, такая луковица связана с вырождением. Но для еды будет в самый раз.

Затем берем каждый зубчик и снимаем с него донышко. После этого все подготовленные зубчики необходимо будет обработать в слабом растворе марганцовки. Делается это за сутки до посадки. Зубчики замачиваются на 24 часа. Проводится такая процедура для того, чтобы растение повысило свой иммунитет и было устойчиво к грибкам и к различным вредителям.

Многие высаживают зубчики без такого замачивания. Этого можно не делать для чеснока, который высаживается по весне (я, практически, так и делаю, урожай хороший получается). Что касается озимого, то, поскольку условия у него более суровые, то лучше провести эту процедуру. По крайней мере, вреда не будет.

Что ж, посадочный материал подготовили, самое время заняться грядками. Лучше делать это как раз в те самые 24 часа, когда зубчики находятся в растворе. По крайней мере, после их выдержки у вас уже будет готова грядка и вы сразу же приступите к посеву.

Как определить время посадки в зависимости от сорта

Озимый чеснок бывает стрелкующиеся и нестрелкующиеся разновидности. Они различаются по периоду созревания, величине луковиц и вкусу, но их главное отличие — образование воздушных бульбочек у стрелкующихся, которые потенциально можно использовать как посадочный материал.

К известным стрелкующимся сортам зимнего чеснока относятся:

• Алексеевский;
• Алькор;
• Белорусский;
• Грибовский;
• Гулливер;
• Любаша;
• Парус и другие.Среди нестрелкующихся популярны:
• Башкирский;
• Белый слон;
• Лекарь
• Новосибирский;
• Подмосковный;
• Сакский;
• Широколистный 220.

Все перечисленные сорта могут успешно расти в южных, а большинство — и в центральных областях страны.

Имеются специальные сорта, выведенные для более суровых условий уральских и сибирских регионов. Это:

• Алькор;
• Даниловский;
• Лосевский;
• Назус и другие.

То, когда посадить чеснок, определяется его использованием в условиях конкретной климатической зоны. Главное, чтобы овощ применялся в соответствии с его районированием.

Вообще осенью чеснок сажают примерно за 3-4 недели до первых морозов. Предварительно целесообразно проводить утренний замер температуры почвы, которая днем не должна превышать +12-14 °С, а ночью +8-10 °С.

Посадка озимого чеснока

Посадка озимого чеснока проводится в сентябре. Однако необходимо учитывать особенности региона. Для теплых регионов посадку чеснока под зиму необходимо проводить в конце месяца. Так как теплые условия могут привести к появлению зеленых ростков и гибели культуры.

Для северных регионов посадку чеснока необходимо проводить до 10 сентября. Чтобы культура успела укоренится перед морозами.

Выбор посадочного материала

Для того чтобы урожай был большим, необходимо правильно подобрать посадочный материал. От качества чесночных долек зависит скорость всхожести и защита от поражения болезнями.

Выбирая чеснок для посадки, необходимо учитывать следующие критерии:

• выбирать разновидность озимого чеснока зависимо от региона, в котором культура выращивается. Если неправильно подобрать сорт урожай будет небольшой;
• чесночные дольки должны быть одинакового размера. Чеснок должен быть без повреждений и следов гнили;
• использовать необходимо только свежесобранный материал, если чеснок хранился в течение года, после посадки растение может сгнить в грунте до появления всходов;
• подсохшие головки не пригодны к посадке. Также в зиму не следует сажать зубки с зелеными ростками.

Мелкие и поврежденные экземпляры как правило погибают. Поэтому, для посадки такие зубки не используются.

Подготовка участка

Перед тем как посадить чеснок на грядку, необходимо участок правильно подготовить. Наиболее подходящим участком считается место, на котором перед этим росли бобовые, картофель или огурцы. Не следует высаживать чеснок после лука. За неделю до посадки чеснока, необходимо тщательно вскопать участок. Полить большим количеством воды и внести комплексное удобрения.

Для чеснока необходимо подбирать открытые участки. Растение не дает урожай если высадить грядки в тени. Также необходимо избегать участков с повышенным уровнем влажности. При длительной влаге, луковицы загнивают и урожайность снижается.

Подготовка посадочного материала

Для того чтобы чеснок давал хорошие урожаи, необходимо правильно подготовить чеснок. Перед посадкой чеснок рекомендовано замочить в легком растворе марганца на 10 минут. Дезинфекция необходимо для того чтобы устранить все вредные личинки и грибковые инфекции.

Рекомендации по посадке

Для того чтобы озимый чеснок хорошо пережил зиму и дал хороший результат, необходимо придерживаться следующих советов опытных дачников:

• чеснок предпочитает легкие плодородные почвы. В тяжелом грунте чеснок становится мелким и часто повреждается вредителями. Для того чтобы повысить урожайность, необходимо вносить крупный песок. На 1 м2 используется 10 кг;
• для культуры необходимо использовать грунт нейтральной кислотности. Для того чтобы устранить проблему необходимо внести известь;
• не рекомендовано в качестве удобрения использовать органические материалы. Органика способствует к процессу гниения и часто приводит к снижению урожайности.

Также необходимо тщательно разровнять участок. Часто дачники совершают ошибки и оставляют глыбы грунта. Это в дальнейшем может привести к неудобному уходу за грядками.

Процесс посадки озимого чеснока

Озимый чеснок необходимо высаживать рано утром. Перед посадкой, грядку необходимо вспушить и соблюдать следующий алгоритм:

• используя приспособление размаркировать участок;
• высаживать зубки на расстоянии друг от друга не менее 15-20 см. Если грядки, сильно загущённые, растение будет плохо развиваться и головки будут мелкими;
• зубки погружать в грунт на глубину не менее 10 см. Слой грунта позволяет защитить культуру от мороза;
• расстояние между грядками не менее 30 см.
• после того как все зубки высажены в грунт, участок необходимо полить теплой водой.

Высаживая разные сорта чеснока необходимо отделять их друг от друга. Так как в процессе выращивания могут потребоваться разные методы по уходу.

Подготовка озимого чеснока к зиме

Степень утепление озимого чеснока может зависеть от региона где культура выращивается. Для того чтобы сохранить зубья, рекомендовано за несколько недель до морозов укрыть участок опавшими листьями или лапником. Для холодных регионов необходимо дополнительно укрыть нетканым волокном и утеплить торфом.

Как растить озимый чеснок

Почва для чеснока должна быть хорошей рыхлости и плодородности. За сезон грунт обогащают 3 раза. Для того чтобы сорт вырос и принес хороший урожай, место не должно затопляться, так как переувлажнение негативно влияет на рост растения.

Высаживают зубчики за 35 дней до похолодания. За время до заморозков семена должны сформировать корневую систему, но зеленая масса не должна появиться над уровнем земли. Высаженный ранее срока чеснок прорастет, а опоздание в сроках посадки грозит растению вымерзанием.

Зубчики высаживают с соблюдением расстояния между грядками 20 или 25 см. Глубина заделывания семян должна быть от 4 до 5 см, между ними оставляют от 6 до 8 см. После посадки по прошествии 2 недель на грядках формируют 2 см торфа, что позволит растению лучше перезимовать.

Подготовка грядок под озимый чеснок

Перед посадкой почву тщательно рыхлят и проливают на глубину не менее 30 см

Важно учитывать, какую землю любит чеснок. Грунт не должен быть кислым, при наличии подобной проблемы в грядку вносят мел или золу

Важно соблюдать правила культивирования, то есть не сажать растение несколько лет на одном и том же месте и учитывать благоприятные для соседства садовые культуры. Не рекомендуется выращивать растение на одном месте более 3 лет. Лучшими предшественниками считается тыква, капуста, бобовые.

Подготовку грядки необходимо начинать в августе. В 1 м2 грунта необходимо внести перегной или компост, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. нитрофоски, 1 стакан доломитовой муки. В глинистые почвы рекомендуется внести торф. Грядку перекапывают на глубину 20 см и обрабатывают раствором, приготовленным из медного купороса с расчетом 40 г на 10 л. Средство готовят исходя из того, что на 10 м2 площади требуется 1 литр.

После чего можно сажать чеснок под зиму

На урожайность оказывает прямое воздействие соблюдение правил севооборота. Знания этих основ, правильного выбора соседей позволяют уберечь посадки от воздействия различных патогенов, повысить иммунитет и получить достойный урожай.

Наилучшие предшественники:

• тыква (наилучший предшественник)
• белокочанная и цветная капуста ранних сортов;
• бобовые (горох, фасоль, чечевица);
• тыквенные.

Следует вспомнить еще об одной группе растений, хорошо влияющих на показатели плодородия. Это сидераты, которые специально сажают на свободных участках земли. К подходящим сидератам относятся: клевер, горчица, люпин и другие кормовые травы.

Допустимо использование территорий, ранее занятых капустой поздних сортов, пасленовыми растениями или клубникой. При этом требуется проведения дополнительных агромероприятий.