Всеми любимый томат «дамские пальчики»: описание, характеристика и фото сорта

Уход за помидорами

Помидоры Дамские пальчики относятся к неприхотливым сортам. Тем не менее, минимальный уход за ними необходим, иначе получить хороший урожай не удастся.

Подкормка и полив

Помидоры подкармливают 3—4 раза за время развития.

Подкормку вносят 1 раз в 20 дней либо придерживаются схемы:

1. Спустя 2 недели после посадки.
2. По прошествии 10 дней.
3. Через 2 недели.
4. По истечении 20 дней.

Из удобрений используют:

• «Эпин»;
• «Цитовит»;
• «Гуми Кузнецова»;
• «Гумат-Универсал»;
• «Изумруд»;
• «Идеал».

Также готовят питательные растворы собственноручно. Для этого смешивают 50 г суперфосфата, 10 г мочевины, 10 г сульфата калия и 10 л воды. Также вносят органику — птичий помёт (1:10), коровяк. Отличной подкормкой для томатов являются дрожжи. Для их внесения используют внекорневой способ. Готовят дрожжевой раствор из 10 г сухих дрожжей, 0,5 л древесной золы, 5 больших ложек сахара, 10 л воды. Кусты обрабатывают на этапе бутонизации и распускания первых цветков.

Ещё один вариант удобрения — настои из трав.

Внесение удобрений под корень производят только после обильного увлажнения почвы. Корневые подкормки следует чередовать с внекорневыми.

Первый полив после посадки производят через 10—12 дней. Используют тёплую отстоянную либо дождевую воду температурой не менее +20 °С.

До старта цветения на 1 кв. м потребуется 4 л воды. В период цветения и формирования завязей — до 12 л.

Оптимальный режим полива томатов — 1—2 раза в 7 дней. Лучшее время для увлажнения — вечер, после того, как спрячется солнце, или пасмурный день. При поливе следят за тем, чтобы влага не попадала на листву и стебли. Это предотвратит развитие ожогов у растений.

Помидоры можно поливать ручным способом — с помощью шланга (под корень, исключая попадания влаги на растения) и капельным подпочвенным методом. Более предпочтительным, удобным, эффективным и экономичным является капельный полив.

Важно! Достаточно ли политы томаты, можно узнать, сжав в ладони комок земли, выделенный с глубины 10 см. Хорошо лепящийся и распадающийся комок свидетельствует о достаточном увлажнении

Формирование куста и пасынкование

Поскольку кусты этих томатов формируют лишь 2 стебля, они компактны, а листва некрупная по величине, в пасынковании данный сорт не нуждается. Некоторые фермеры прибегают к этой процедуре при выращивании помидоров в теплице.

Рыхление почвы

Рыхление почвы производят после каждого полива и выпадения осадков. Процедура необходима для того, чтобы дать приток воздуха к корням, так как мокрый грунт становится плотным.

Рыхлят почву в приствольной зоне аккуратно, чтобы не задеть и не повредить корневище. Рыхление совмещают с окучиванием.

Поскольку часто томатные кусты этого сорта тесно переплетаются между собой, то прополку делать не нужно. Достаточно лишь вырывать с корнями крупные сорняки.

Необязательно, но желательно мульчировать почву. Процедура мульчирования позволяет ограничить рост сорных трав и сберечь влагу в грунте. Для этой цели используют скошенные травы, торф либо солому.

Сбор, хранение и применение урожая

Как только плоды приобретают ярко-красный цвет, их можно собирать. Как правило, созревание выпадает на июль. Срывать помидоры нужно аккуратно, чтобы не повредить ни ветки, ни сам плод. Для хранения плоды складывают в застеленный бумагой ящик. Не кладите слишком много томатов в один ящик, так как лежащие снизу плоды помнутся.

Хранят ящик в сухом месте, но не на прямых солнечных лучах. В помещении температура не должна превышать +6 градусов, иначе томаты начнут портиться. Если есть необходимость в долгом хранении томатов (более 3 недель), снимать с веток их нужно немного недозрелыми и точно так же складывать в ящики дозревать.

Благодаря прочной кожице Дамские пальчики идеально подходят для консервации. Также их добавляют в разнообразные блюда и употребляют свежими в салатах.

Агротехника

Лучше всего сорт удаётся при выращивании рассадным способом, особенно в прохладных регионах. Сроки посева семян желательно высчитывать самостоятельно, учитывая климатические особенности. Обязательна пикировка в фазе 2-х настоящих листочков (примерно через 20 дней после посева) и закаливание перед посадкой на постоянное место. К пересадке считаются пригодными сеянцы, которым исполнилось 55 — 60 дней. Плотность посадки довольно густая — 6 — 8 растений на 1 квадратный метр, или можно придерживаться схемы 30 — 40 см между кустиками и до 70 см оставлять в междурядьях.

Дальнейший уход очень лёгкий. В описании выращивания в открытом грунте указывается, что формировать кустик не нужно. Это действительно так, пасынковать растение не надо, более того, именно на появившихся побегах формируется большой урожай. Также куст не требует и подвязки. Побеги просто стелятся по земле, поэтому под них заранее можно подложить мульчу, которая не только убережёт плоды от загрязнения, но и дольше сохранит влажность почвы. Хотя и без этого созревающие помидоры не заболеют и не загниют. Если лето дождливое, то и поливать томаты не нужно. Единственное условие — выбирайте достаточно освещённый участок для посадки. Но в теплице растение лучше всего подвязать и вести в 2 — 3 стебля.

Дамские пальчики — отличный урожайный сорт для хозяек, которые любят делать заготовки на зиму, но не имеют достаточно времени для ухода за культурой, или для неопытных огородников. Даже при минимальном уходе культура покажет хороший результат. Беспримерная адаптивность позволяет выращивать разновидность в неблагоприятных условиях. Семена для дальнейшего разведения можно собирать самостоятельно, правда, перед посадкой не забудьте их обработать. Каких-либо минусов томат не показал, за что и получил от овощеводов самые высокие оценки.

Достоинства и недостатки

Отличные помидоры для еды и заготовок

Можно выделить несколько явных положительных сторон.

• Отличная переносимость температурных перепадов, вплоть до прихода первых заморозков.
• Погодные условия не оказывают сильного влияния на урожайность сорта.
• Постепенное одновременное созревание плодов, висящих на одном стебле. Дамские пальчики никогда не опадут с куста, даже после созревания.
• Существует возможность собрать семена и посеять их на следующий год. Срок годности может достигать до 5 лет.
• Идеальный вариант для транспортировки и продолжительного хранения плодов. Сорт пользуется большим спросом не только среди дачников, но и среди поставщиков сельхозпродукции.
• Возможность применения плодов как в консервированном, так и в свежем виде.
• Высокая устойчивость к фитофторозу.

По описанию, Дамские пальчики считаются теплолюбивой культурой, поэтому выращивание томатов лучше проводить в южных регионах России. Если же погодные условия периодически меняются, стоит посадить их в теплицу. Этот нюанс многие считают недостатком.

Характеристики сорта

• По срокам созревания Дамские пальчики относится к раннеспелым культурам. Период от появления полных всходов до начала созревания длится 100 — 110 дней. Плодоношение происходит с июня по сентябрь, а в южных регионах даже дольше;
• урожайность прекрасная, трудолюбивый томат, по оценке Госреестра, приносит до 15 кг с 1 квадратного метра под плёночными укрытиями, правда в открытом грунте с такого же участка собирают 2,7 кг. Автор сорта Мязина приводит данные о 2,5 кг с одного растения;
• устойчивость к болезням очень высокая, помидор практически не подвергается воздействию фитофторы. Многочисленные отзывы подтверждают наличие высокого иммунитета;
• устойчивость к неблагоприятным погодным условиям также велика. Растение показывает хорошие результаты несмотря на повышение температуры или, наоборот, похолодание, когда столбик термометра опускается до 10 °C. Не страшны культуре и засушливые периоды;
• особенно хочется отметить качество плодов Дамских пальчиков. Благодаря прочной кожице и плотной структуре мякоти, помидорки не растрескиваются, не страдают от механических повреждений (например, им не страшен град). Даже если томаты лежат на сырой земле продолжительное время, они не подвержены гниению;
• урожай после созревания может дождаться занятого томатовода, плоды не опадают и не перезревают;

• отдельной похвалы заслуживает способность урожая этого сорта сохранять товарный вид даже после длительной транспортировки. Лёжкость также высокая, не утратившие своих вкусовых качеств томаты могут украсить новогодний стол. Правда, при долгом хранении плотность мякоти снижается;
• способ употребления — универсальный. Прежде всего помидоры ценятся за прекрасные качества, подходящие для цельноплодного консервирования и засолки. Большой урожай перерабатывают на томатопродукты отличного качества. Также томаты можно вялить и замораживать. Плотную и малосочную мякоть оценили даже любители пиццы. Правда, на сок Дамские пальчики лучше не использовать по причине большого количества сухих веществ в мякоти.

Характеристика томата Дамские пальчики

Сорт относится к категории раннеспелых — первыми овощами можно полакомиться спустя 95-110 дней после появления первых всходов. отдельно стоит сказать о том, что Дамские пальчики устойчивы к непродолжительному снижению температуры, засухе и жаркой погоде.

Описание кустов

Так как сорт является детерминантным, его кусты обычно небольшие и компактные — при выращивании в открытом грунте их высота достигает 65 сантиметров, в тепличных условиях — 1-1,2 метра.

Листовые пластины среднего размера имеют насыщенный зеленый оттенок с легким изумрудным тоном. Соцветия простые, в одной кисти обычно формируется не более пяти-шести плодов.

Урожайность и вкусовые качества плодов

Плоды Дамских пальчиков отличаются аккуратной цилиндрической формой, они удлиненные, с двумя камерами. В стадии технической зрелости овощи приобретают насыщенный красный оттенок. Вес одного спелого плода достигает 60-70 граммов. Томаты имеют типичный томатный вкус — они сладковатые, во вкусе может присутствовать кислинка.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! С одного квадратного метра при соблюдении всех правил ухода и агротехники можно собрать десять килограммов овощей. Плоды могут быть гладкими или со слабой ребристостью. Встречаются овощи с заостренным носиком, а также с закруглением

В двух камерах небольшое количество семян

Встречаются овощи с заостренным носиком, а также с закруглением. В двух камерах небольшое количество семян

Плоды могут быть гладкими или со слабой ребристостью. Встречаются овощи с заостренным носиком, а также с закруглением. В двух камерах небольшое количество семян.

Иммунитет к заболеваниям

Растениям не страшны возбудители грибковых заболеваний, однако опытные огородники рекомендуют обрабатывать семена перед их высеиванием в грунт. Для этого подойдет слабо-розовый раствор марганцовки — так у взрослых растений будет еще большая устойчивость к болезням и атакам насекомых-вредителей.

Наиболее часто Дамские пальчики страдают от мозаики, которую легко обнаружить в ходе осмотра растения: на листовых пластинах появляются пятнышки янтарного тона, листочки могут скручиваться и засыхать. Спасти растение получится, только оборвав все пораженные листья и уничтожив их.

Выращиваем помидоры в теплице

В конце мая (оптимальное время пересадки) томаты высаживаем в теплицу, но не так, как семена: на расстоянии полуметра друг от друга, на глубину 2 см. Предварительно перекапываем землю, формируем грядки, за 1-2 дня до посадки вносим удобрения. Также в будущем удобряем кусты раз в месяц.

Далее следим за ростом кустов, при необходимости подвязываем (в целом этот сорт в подвязывании не нуждается). Если вы делаете вертикальную подвязку, сделайте в теплице опору для куста (это может быть колышек, палка) и привяжите к ней веревкой опускающуюся под тяжестью ветку и\или ствол. Это облегчит растению рост и развитие.

При горизонтальной подвязке используйте высоко натянутую проволоку или веревку от одного конца теплицы до другого. К ней будут крепиться веревочки, поддерживающие ветки и стволы.

Поливайте помидоры в теплице 3 раза в неделю водой комнатной температуры. После полива желательно совершать рыхление. Это позволит корням растения получать воздух. Рыхлите специальной тяпочкой или садовой вилкой, обрабатывая землю на 5 см в глубину. Это предотвратит заболевания корней растения и поспособствует его ускоренному росту.

Когда речь идет о выращивании томатов, помните о существующих вредителях и болезнях. Несмотря на устойчивость вида к болезням, часто встречается мозаика. Переносчик заболевания – тля. Если вы увидели белые или желтые пятна на листьях – это мозаика. Особенно пораженные листья опадают, но доводить до этого не стоит, отрывайте заболевшие листья заранее.

Иногда возникает грибковое заболевание растения, проявляющееся бурыми пятнами. Чтобы его вылечить, опрыскивайте растение фунгицидами. Поражение грибками может быть связано с частым поливом, поэтому при первых признаках снизьте количество влаги, которая поступает к растению.

Есть и вредители, которые поедают растения, например, майский жук. Его личинки питаются корнями растения, из-за чего оно погибает. Бороться с ними можно прямым сбором личинок либо специальными препаратами от вредителей.

При соблюдении режима полива, рыхления и подкормки вы гарантировано получите хороший урожай.

Нюансы выращивания в открытом грунте

Не рекомендуется выращивать томаты в открытом грунте, так как существует ряд нюансов, препятствующих здоровому росту и развитию растения:

1. Температурный режим. Если лето холодное, растения просто подмерзнут и не дадут плодов.
2. Дожди. При слишком обильных дождях томаты этого сорта болеют грибковыми заболеваниями или гибнут от чрезмерного количества влаги.
3. Растения, высаженные в открытый грунт, становятся более подвержены атакам вредителей и болезней. Например, такое заболевание, как фитофтороз, поражает растение после обильных дождей.

Описание сорта Дамские пальчики, его характеристики

По некоторым сведениям, возраст сорта достигает почти ста лет, но на государственных сортоиспытаниях он появился лишь в 2000 году, а в Госреестр был внесён в 2006 году для выращивания во всех регионах России. Однако чаще его можно встретить в тёплых южных регионах — Краснодарском крае, Крыму, на Северном Кавказе и в средней полосе России. Дамские пальчики можно выращивать и в открытом грунте, и в плёночных теплицах. Сорт является раннеспелым — от полных всходов до созревания первых плодов проходит в среднем 110 дней. Урожайность томатов в открытом грунте не впечатляет — по данным оригинатора, она составляет всего 2,7 кг/м 2 . А вот в теплицах и при хорошем уходе она возрастает до рекордных 15 кг/м 2 . Сорт отличается устойчивостью к засухе и жаре, а также к пониженным температурам. Некоторые источники сообщают о хорошем иммунитете сорта к грибковым заболеваниям.

Внешний вид растения

Сорт является детерминантным, что означает его ограниченность в росте, который прекращается после формирования цветочной кисти на верхушке. Обычно высота растения достигает 60 см в открытом грунте и до одного метра в теплицах. Листья средней густоты и размеров, цвет их от зелёного до тёмно-зелёного. Томат не нуждается в пасынковании благодаря компактной форме куста. В открытом грунте выращивается без подвязки, а в теплице лучше томат подвязать.

Описание плодов

Форма плодов вытянутая, цилиндрическая, слегка грушевидная. Обычно такие помидоры называют сливками. Томаты красиво смотрятся в кистях, собранные по 5—6 штук. Цвет их ярко-алый, эффектный. Средняя масса плодов по описанию Госреестра — 52 грамма, а по информации производителей семян и некоторых источников — 60 г и даже до 145 г. Кожица у плодов тонкая, гладкая, съедобная, к растрескиванию не склонна. Мякоть сочная и ароматная, обладает приятным сладко-кисловатым вкусом. На каждом кусте образуется до 30 таких плодов. Они хороши в салатах, а также в засолке и цельноплодном консервировании. Благодаря плотной мякоти отлично поддаются вялению. Обладают длительной лёжкостью (по сведениям некоторых источников — до четырёх месяцев) и хорошей транспортабельностью.

Вытянутые сливкообразные томаты алого цвета собранные в грозди эффектно смотрятся на кустах

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Для удобства кратко перечислим основные достоинства сорта:

• раннеспелость;
• урожайность;
• устойчивость к засухе, жаре и холоду;
• иммунитет к грибковым болезням;
• неприхотливость в уходе;
• не требуются пасынкование и подвязка;
• отличный вкус плодов;
• универсальность использования;
• лёжкость и транспортабельность.

Недостатков у томатов Дамские пальчики не обнаружено.

Сорт	Сроки созревания, дней	Рост, см	Условия выращивания	Урожайность, кг/м2	Масса плодов, г	Назначение плодов	Вкус
Дамские пальчики	110	60—100	Открытый грунт и плёночные теплицы	2,7 в открытом грунте, 15 в теплице	52—70	Салатное и для цельноплодного консервирования	Отличный
Демидов	101—109	60—64	11	80—120	Салатное
Бони ММ	83—88	До 50	5,5—6,5	58—63	Хороший
Андромеда	89—118	Детерминантный	Открытый грунт	12	73—121
Ракета	122—129	18—28	488–654 ц/га	34—58	Универсальное
Каспар 2	Раннеспелый	Детерминантный	Открытый грунт и плёночные теплицы	9,8	80—90	Салатное

На своей даче (восток Украины) я выращиваю томаты Дамский пальчик довольно давно (лет 7—8). Поскольку теплицы у меня нет, то вначале я сажал их просто в открытый грунт, а в последние годы укрываю спанбондом по дугам — весной это спасает от заморозков, а летом от сильной жары. Сорт очень неприхотлив и урожаен. В среднем с каждого куста получается около одного — полутора килограммов помидоров. В салатах неплох, но мы больше любим летом есть крупноплодные розовые помидоры. Дамские пальчики неизменно консервируем в целом виде, а три года назад, приобретя электрическую сушилку, начали их вялить. Вяленые томаты, закатанные в стеклянные банки со специями в оливковом масле, стали визитной карточкой нашего дома и лучшим подарком для близких и друзей.

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях

Не приобретайте семена в случайных местах у рыночных торговцев. Прежде всего, вы не можете быть уверены в качестве посевного материала. Магазины товаров для огородников предоставляют широкий выбор самых разных семян с большим и малым объемом фасовки.

Вам будет полезно почитать о том, как выбрать оптимальные сроки для посадки рассады помидоров, а также как проращивать и как сажать семена томатов.

Если вы выращиваете томаты ежегодно, то лучше заготовить свои семена из имеющегося урожая. Для сорта «Дамские пальчики» это удобно и приемлемо, так как это именно сорт, а не гибрид, и семенной материал не потеряет в качестве.

Для заготовки семян вы выбираете понравившиеся вам спелые плоды без признаков заболеваний и сцеживаете сок вместе с семенами в отдельную емкость. Когда жидкость с семенами начнет бродить, промываете семена, сушите и складываете их в пакетик для хранения до посадки.

Знаете ли вы? В рамках космической программы семена помидора побывали на Международной космической станции в 2000 году, а затем были выращены во всех школах Канады в рамках проекта «Томатосфера».

Подготовка семян

Для дезинфекции семена можно поместить в воду с температурой +50 градусов на 20 мин. Затем влажные семена выкладывают тонким слоем на поверхность для проращивания и накрывают влажной марлей или бинтом.

Сетчатая поверхность хорошо пропускает воздух, а волокна удерживают необходимую семенам влагу и не дают ей высохнуть. Хороший результат дает замачивание семян в 1%-ном растворе марганцевого калия на 24 часа. Длительность замачивания — 2 суток. Высевают семена во влажную почву. Если почва сухая, ее необходимо полить.

Видео: подготовка семян томатов к посадке

Содержание и месторасположение

Если вы выращиваете рассаду, то семена высаживаются в специальные ящички для рассады. Часть растений после пересадки погибает, поэтому рассады нужно выращивать на 30% больше, чем необходимо. Почвосмесь для нее можно купить готовую в магазине, а можно приготовить из торфа, опилок и коровяка.

Важно! Нельзя использовать для рассады почву с участка, так как в ней содержатся возбудители различных заболеваний, что отрицательно повлияет на выживаемость растений

Процесс посадки семян

Если семена высаживаются в ящички для рассады, то их просто вносят в почву рядами и периодически поливают. Семена прорастут на 7-10-й день после посадки.

Подкармливают рассаду за время роста 2 раза раствором суперфосфата, хлористого калия и аммиачной селитры в дозировке 30 г/20 г/20 г на 10 л воды. Высадка в грунт проводится на 50-60-й день роста рассады томатов.

Уход за всходами

Световой день для рассады должен длиться 10-12 часов. Освещение не должно быть односторонним, так как в этом случае растения вытянутся к источнику света. Поэтому подсвечивать их необходимо люминесцентными лампами, которые дают равномерное освещение.

Температура воздуха должна быть не менее +23 °С. Ночная температура не должна падать ниже +17 °С. Полив производят из лейки 1 раз в 5 дней. В фазе первого сформировавшегося листа растения пикируют в отдельные стаканчики и проводят первую подкормку.

Вам наверняка будет интересно почитать о том, как, и когда правильно пикировать помидоры после всходов.

Перед высадкой в грунт, начиная с 30-го дня, растениям организуют контакт со свежим воздухом. Выносить томаты на улицу следует днем сначала в обеденное время, а затем на целый световой день.

Целью такого закаливания является адаптация томатов к природным климатическим условиям, укрепление растения и повышение его сопротивляемости различным заболеваниям.

Пересадка рассады в грунт

В грунт «Дамские пальчики» высаживаются в начале мая, на 50-60-й день роста. Высадку проводят в утренние нежаркие часы, чтобы растение смогло лучше акклиматизироваться. Для посадки растение изымается из стаканчика вместе с грунтом. Посадка проводится в небольшую лунку на ту же глубину, что и была в стаканчике.

Исключение составляют вытянувшиеся растения — их высаживают под небольшим наклоном так, чтобы лишняя часть стебля была посажена вместе с корневой системой. Оптимальной считается посадка с расстоянием между рядами 50 см и расстоянием между отдельными растениями в ряду 30-40 см. В целом на 1 кв. м должно получаться около 6-8 растений.

Видео: посадка рассады томатов в грунт

Знаете ли вы? Не имеет значения, разговариваете ли вы с рассадой, но вот гладить ее настоятельно советуют. Воздействие на верхушку растения рукой или другим предметом вызывает выработку специального гормона роста этилена, который ускоряет рост растения.

Характеристика томата Дамские пальчики

Помидоры этого сорта обладают отличными характеристиками:

• быстрыми сроками созревания;
• хорошей урожайностью
• одновременным созреванием;
• легкостью и транспортабельностью;
• отменными вкусовыми качествами.

Важно! Томат Дамские пальчики не нуждается в пасынковании. Куст самостоятельно формируется в два стебля, что значительно облегчает уход. Сорт подходит для «ленивых» и начинающих огородников, поскольку не требует много внимания

Сорт подходит для «ленивых» и начинающих огородников, поскольку не требует много внимания.

Урожайность и плодоношение

На урожайность сорта томатов Дамские пальчики влияют климатические условия. Как и большинство томатов, они теплолюбивые и нуждаются в хорошем освещении. При благоприятных условиях плодоношение составляет 10 кг на 1 кв. м. Плоды созревают дружно и крепко держатся на кустах.

Плодоношение наступает на 90-110 день с момента посадки. Сорт ранний, поэтому сбор овощей начинается уже в июне и продолжается до первых заморозков. Это дает возможность собирать томаты в течение всего вегетационного периода, используя их по мере необходимости.

Область применения плодов

Сорт томатов Дамские пальчики относят к универсальным, который используется для:

• нарезки в свежих салатах;
• приготовления кетчупов, лечо, томатной пасты;
• консервирования целых плодов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт недостаточно устойчив к болезням и вредителям, поскольку не является гибридным. Он легко заражается табачной мозаикой, которая относится к опасным вирусам. Бактерии поражают томатную культуру как в открытом грунте, так и в теплице.

При табачной мозаике становится другим оттенок листовой пластинки, возникают светлые пятна и появляется морщинистость. Стебли также изменяют форму и скручиваются. Растение выглядит больным, рост приостанавливается, урожайность падает или сводится к нулю.

Больные ветви и листья обрывают вручную и сжигают. Здоровые растения не должны находиться рядом с больными, так как вирус легко распространяется и быстро «переселяется» на другие кусты, уничтожая всю томатную плантацию.

Важно! Томат Дамские пальчики не подвергается фитофторозу из-за быстрого развития и созревания плодов. При длительном плодоношении часто происходит заражение отдельных экземпляров этим грибковым заболеванием

Достоинства и недостатки сорта

Достоинств у томата Дамские пальчики гораздо больше, чем недостатков.

1. Он отличается холодостойкостью и поспевает до первых заморозков.
2. Томаты хорошо переносят жару, засуху и дождливую погоду, поэтому их относят к неприхотливым.
3. Овощи дружно созревают и хорошо держатся на плодоножке, не опадая с куста.
4. Семена можно собирать самостоятельно, так как сорт не относится к гибридным. Они сохраняют всхожесть до 5 лет.
5. При транспортировке и хранении плоды не меняют форму, не растрескиваются и сохраняют отличный внешний вид.
6. Болеют незначительно: практически не поражаются фитофторозом. Это может быть связано с ранним созреванием, когда фитофтора не успевает распространиться.

У Дамских пальчиков есть и незначительные минусы. Наиболее богатый урожай они приносят в южных районах, поскольку любят обилие тепла и света. В северных районах данный сорт рекомендован для пленочных теплиц. Кроме того, плоды не пригодны для приготовления сока из-за недостаточной их сочности.

Возможные трудности выращивания

Если садовник неопытный, трудности могут настигать его на каждом этапе, начиная с посева. Он может не знать, как правильно сеять семена и может посеять их слишком глубоко. Поливает рассаду каждый день (чего делать не нужно), из-за чего она постепенно загнивает. Выносит рассаду на жаркое место. Другие трудности настигают на этапе выращивания. Многие думают: поливают — и ладно, само будет расти. И очень ошибаются. Какие еще ошибки и трудности возможны:

• Растение поливают в жаркую погоду. Это делать категорически нельзя: растение получит ожоги и завянет. Процедуру полива производят либо утром, до наступления высокой температуры, либо вечером, когда жара спадет;
• Полив растения холодной или ледяной водой. Это чревато тем, что корни растения могут сгнить. Тогда ни о каком урожае не может быть и речи. Вода должна быть теплой;
• Пересаживание помидоров в участки, лишенные света. Томат не получит его в достаточном количестве, а значит не вырастет как следует и процесс роста замедлится;
• Незнание того, как подкармливать растения или бороться с вредителями. В этом случае обращаются за помощью в интернет или специализированный магазин.

Классификация томатов по предназначению

Сорт помидоров для своего огорода стоит подбирать с учетом не только климатических особенностей региона, но и ваших планов на урожай. Ведь от того, какой формы, размера, плотности будут плоды, зависит, подойдут они только для салатов или сгодятся также для домашних закаток.

Какими должны быть помидоры, которые отправятся с грядки прямиком в салат? Сочными, мясистыми, сладкими, с тонкой кожицей.Идеально подойдут для этой цели биф-томаты (Бычье сердце, Воловье сердце), томаты черри (Десерт, Вишенка розовая, Мадейра F1) и любые другие помидоры с приятным вкусом и плотной мякотью.

Томат сорта Итальянский рифленый для салатов

Популярные сорта и гибриды томатов для употребления в свежем виде: Арбузный, Данко, Инфинити F1, Итальянский рифленый, Надежда F1.

Томат сорта Бабушкин секрет для переработки

Кожицу в большинстве рецептов рекомендуют удалять, поэтому у таких помидоров она не должна быть слишком плотной.

Популярные сорта и гибриды томатов для переработки: Бабушкин секрет, Бычье сердце, Буденовка, Исполин, Кардинал, Мазарини, Машенька.

Помидоры для засолки и консервирования должны быть небольшими, правильной формы, плотными, с твердой кожицей, устойчивой к растрескиванию.

Томат сорта Де Барао для консервирования

Популярные сорта и гибриды томатов для цельноплодного консервирования: Де Барао, Детская сладость, Золотые пальчики, Санька, Чибис, Эльф, Шоколадная пуля.

Томаты черри: топ-5 лучших сортов для консервирования Подборка лучших сортов помидоров черри, которые идеально подходят для консервирования.

Если у вас нет возможности выделить отдельные грядки для томатов разного назначения, для посева выбирайте универсальные сорта, плоды которых хороши и в свежем виде, и не потеряют форму при консервировании.

Томат сорта Щелковский универсального назначения

Сорт помидоров Дамские пальчики великолепен не только в засолке, но и в свежем виде, в летних и осенних салатах. В нарезке не теряют форму, хороши для приготовления пиццы. Утолщенная кожица и крепкая мякоть обеспечивают хорошее дозаривание и длительное хранение (можно целыми кистями). Спелые помидорки в лежке не гниют и не портятся в течение одного-двух месяцев. Могут долежать до новогодних праздников.