Настурция посадка и уход за цветком

Посадка

Настурции относятся к цветочным культурам, которые можно вырастить семенным способом. Хотя это растение относится к многолетним, культивируют его как однолетнее. Посадку осуществляют непосредственно семенами в грунт или используют рассадный способ.

Настурция в ландшафтном дизайне

Посев семян в грунт – самый простой, но не всегда надежный способ. Посевной материал высевают в почву в конце мая, поскольку возвратные заморозки губительны для нежных всходов. Семена крупные и для них выкапывают небольшие лунки на глубину 2 см и опускают по 2-3 семени на лунку с интервалом в 20-30 см. Предварительно проводят обработку горячей водой при t=+40-+50С на протяжении 15-20 мин, после чего замачивают на 24 часа. Так оболочка размокает и семена быстрее идут в рост.

В северных регионах почву перед посадкой предварительно проливают теплой водой, а после посадки укрывают нетканым материалом, на ночь – полиэтиленовой пленкой. В начале июня молодые побеги открывают и «выводят в свет».

Безрассадный способ удобен тем, что растения хорошо приживаются на постоянном месте и меньше болеют, но цветут они несколько позже. Для раннего цветения выращивают рассаду. В домашних условиях семена высаживают в конце марта – начале апреля.  Для посадки используют разнообразную тару: контейнеры, стаканы со съемным дном или таблетки из торфа.

Вначале готовится посевной материал и грунт:

1. Отбирают крупные и полновесные семена, отбраковываются дефектные и слаборазвитые.
2. Для обеззараживания на 15 мин. помещают в розовый раствор «марганцовки» (или раствор Фитоспорина) при t=60С.
3. Затем заворачивают во влажную ткань на сутки для набухания и размягчения поверхностного слоя.
4. Высаживаются в покупную землю или приготовленную из дерновой земли, песка и торфа (1:1:1).

При использовании торфяных таблеток в фазе третьего листа настурцию высаживают в горшок с землей вместе с таблеткой, которая постепенно растворяется в земле, придавая почве рыхлость. При этом корневая система не травмируется.

Посадка производится таким образом:

• семена помещают в удобные емкости, наполненные грунтом, в лунки глубиной до 2 см. по 2-3 шт. в каждую
• землю уплотняют и опрыскивают с помощью пульверизатора, чтобы семена не заглублялись и верхний слой оставался влажным
• при t=+20-22С на 10-15 день появляются всходы
• затем температуру понижают до +18С
• рассаду ставят на светлое место, так как она быстро вытягивается
• растения не пикируются из-за слабой корневой системы

За 2 недели до размещения в грунт проводят закаливание рассады. При этом ежедневно контейнеры с молодыми растениями на несколько часов выносят под открытое небо, избегая сквозняков и слишком яркого света, Так нежные побеги лучше адаптируются к внешним условиям и пересадка не будет их травмировать: цветочная культура быстро пойдет в рост.

Высаживают настурцию вместе с горшочками, чтобы не травмировать корневую систему, в первой декаде июня на расстоянии 20-40 см друг от друга. В случае неожиданного похолодания молодые растения «укутывают» нетканым материалом. Цветение наступает через 1-1,5 месяцев с момента посева и заканчивается с первыми осенними заморозками.

Выращивание рассады

Несмотря на мощную листовую часть, корневая система настурции достаточно слабая, поэтому любая травма корней губительна для растения. Это нужно учитывать при посадке рассадным методом, аккуратно высаживая культуру с земляным комом.

В редких случаях настурцию размножают черенками. Обычно такой способ удобен для получения новых сортов или разведения махровых форм. Этот прием позволяет сохранить на 100% видовые качества цветов. Молодые черенки укореняют во влажном песке или воде, а затем высаживают сразу в грунт, минуя школку.

Изготовление теплицы своими руками из профильной трубы и поликарбоната: полное описание процесса, чертежи с размерами, полив и обогрев (Фото & Видео)

Методы борьбы с болезнями и вредителями при выращивании настурции

Хотя растение является довольно неприхотливым, но при регулярном несоблюдении правил агротехники и оно может заболеть. Среди таких неприятностей выделяют:

1. Серую гниль, возникающую от переувлажнения почвы, повышенной влажности и низких температур. На листьях в таком случае начинают образовываться пятна с сухой поверхностью бурого оттенка.
2. Ржавчину — листва укрывается круглыми отметинами красно-коричневого колера, которые начинают стремительно разрастаться, а ткань листвы внутри них отмирает.

Указанные болезни появляются из-за воздействия грибков, вылечить кусты капуцина можно и не прибегая к сильным химикатам. Например, от серой гнили опрыскивают побеги и листья растворами на основе йода (10 капель на 10 л воды) и горчицы (50 г горчичного порошка растворяют в 5 л кипятка). Со ржавчиной борются раствором, смешанным из 1 ст. л. соды и такого же количества растительного масла, 1 ч. л. средства для мытья посуды и 1 таблетки аспирина. Всю смесь растворяют в 3–4 л воды. Но при сильном поражении применять придется фунгициды, такие как Фундазол или бордосская жидкость. В таком случае об использовании частей растения в пищу придется забыть.

Более серьёзными заболеваниями, которые не поддаются лечению и имеют вирусное происхождение, выступают:

1. Бактериальное увядание, при котором все части желтеют и быстро сникают и погибают.
2. Мозаика и кольцевая пятнистость, при которой листва укрывается узорами серного или коричневого цвета, напоминающими пятнистость, скорость роста настурции замедляется, поверхность листьев деформируется.

Если выявлены такие симптомы, то пораженные кусты рекомендуется сразу выкопать и сжечь, чтобы инфекция не переносилась на другие растения сада. Все оставшиеся цветы сразу опрыскивают фунгицидами.

Только в очень редких случаях вредители начинают поражать растение капуцин, в основном оно служит для их отпугивания. Только иногда можно увидеть на кустах бабочку капустницу и тлю. Причем последняя является переносчиком вирусных заболеваний, поэтому вредителя следует сразу уничтожать. Если не хочется применять химикаты, то можно воспользоваться раствором, настоянным на табаке, луковой шелухе иди чесночной кашице. Если поражение очень сильное, то придется применить инсектициды, наподобие Актары, Фитоверма или Актеллика. Тогда в пищу использовать стебли, а листву и цветы нельзя.

Как выглядит многолетний цветок настурция: фото и описание культуры

Настурция — это многолетнее растение семейства Настурциевых (Капуциновых), но в России чаще всего выращивается как однолетнее. Оно может быть клубненосным или лазающим.

В настоящее время существует большое количество сортов этого растения, различающихся размером и окраской цветков, высотой растения, окраской и размером листьев, и другими признаками. Имеются сорта с простыми, полумахровыми и махровыми цветками.

Листья настурции могут быть зелеными, красноватыми или пестрыми. Они располагаются на черешках, которые прикрепляются к середине листовой пластинки.

Как видно на фото цветы у настурции кремовые, лососевые, розовые, красные, желтые или оранжевые:

Чаще всего у нас выращивают настурцию большую, поэтому далее мы будем рассматривать именно этот вид.

Культурное растение настурция большая имеет ползучий голый, мясистый, сочный, разветвленный стебель длиной от 10 до 100 см (иногда и более).

Листья у нее округлые, цельные, диаметром около 5 см, с хорошо развитыми жилками, светло-зеленые сверху и сизые или пурпурные снизу, на длинных черешках, располагаются на стебле поочередно.

Цветет это растение с начала лета и до осени. По описанию цветки настурции напоминают цветки петунии: они крупные, неправильной формы со шпорцем около основания, состоят из пяти лепестков, по одному располагаются на длинных цветоносах, ароматные.

Плод настурции сборный, состоит из трех морщинистых плодиков, с одним семенем в каждом из них. Плоды созревают неодновременно, с августа по сентябрь.

Это растение с древних времен применяется в кулинарии и народной медицине.

На этих фото показан цветок настурция, с описанием которого вы ознакомились в этом разделе статьи:

Виды

Настурция представлена множеством разных сортов и видов. В природе имеется более 90 разновидностей, а вот в садоводстве их всего 25.

В зависимости от места посадки и предполагаемых целей можно подобрать лианные, ампельные, кустарниковые, стелющиеся или плетистые формы. Чаще всего встречаются полукустарниковые растения или лианные.

Кустарниковые формы – это компактные представители, которые хорошо держат форму, их используют для оформления цветников и бордюров.

Трехцветные настурции имеют плетущиеся стебли и мощную корневую систему. Яркая окраска цветов сочетает в себе самые разные оттенки. Такие растения ценятся благодаря своей декоративности.

Ампельные формы представляют собой целый каскад ниспадающих побегов с красивыми цветами.

Для настурции прекрасной характерны толстые корни в виде клубней и вьющиеся стебли. Цветы растения имеют красный оттенок.

Растения плетистой формы образуют длинные стебли. Их используют для оформления цветников и газонов, также сажают в корзины и горшки для украшения балконов, беседок или в качестве почвопокровного ампельного растения.

Низкорослые настурции представляют собой небольшие компактные кусты высотой до 30 сантиметров.

Карликовые растения отличаются тонкими стеблями, высота которых достигает 15-35 сантиметров. Листья культуры мелкие, их диаметр не превышает трех сантиметров. Чаще всего у этого вида настурции желтые цветы с темными пятнышками.

Стелющиеся формы хороши тем, что образуют красивый цветочный ковер. Канарский сорт сильно отличается от иных видов. Такие растения образуют длинные стебли в виде лиан, которые вырастают до четырех метров и нуждаются в опорах. Такую настурцию называют вьющейся. Ее цветы имеют гофрированные листья, а цветы окрашены в ярко-желтый оттенок. Растения канарского вида очень быстро и хорошо разрастаются и радуют цветением до первых заморозков. Из-за низкой морозостойкости культуру можно выращивать только один сезон. Данный вид очень требователен к влаге и теплу. Растение можно использовать для оформления заборов, беседок и хозяйственных построек.

Наиболее известной разновидностью является настурция большая. Растение вырастает до 70 сантиметров в высоту. А вот стелющиеся формы достигают до 2,5 метров. Цветы обоих видов очень крупные и яркие. Большая настурция является родительским растением для многих гибридных форм.

Состав и полезные свойства настурции

Мало кому известно, что помимо красивого внешнего вида настурция обладает замечательными лекарственными свойствами. В Южной Америке, являющейся родиной растения, настурцию используют при лечении множества заболеваний

Не обходит растение своим вниманием и европейская медицина

Во всех надземных частях настурции содержится большое количество аскорбиновой кислоты. Ее содержание в стеблях растений доходит до 100-150 мг, а в листьях – до 450 мг на 100 г. Это примерно столько, сколько в ягодах черной смородины и овощном перце.

Полезные свойства настурции заключаются в содержании серы и каротина, которые профилактически действуют при склерозе и других заболеваниях, свойственных людям преклонного возраста. Много в растении калия, йода, фосфора.

Настурция убивает болезнетворные микробы, стимулирует иммунные силы организма, улучшает обменные процессы.

В лекарственных целях используются все части растения. Листья, например, обладают выраженным противоцинготным действием. Применяют настурцию при гриппе, заболеваниях легких и верхних дыхательных путей, в качестве противопростудного средства, при хронических бронхитах. Все это благодаря содержанию в растении растительных антибиотиков. Полезные свойства настурции применяются при нарушении обмена веществ, желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, при воспалительных заболеваниях лимфатических узлов, как слабительное. Применяют растение при мужском и женском климаксе. Сушеные цветы и листья настурции эффективно избавляют от депрессии, снимают раздражительность и чувство подавленности.

Чтобы приготовить настой, необходимо взять 1 столовую ложку измельченных листьев настурции, залить одним стаканом кипятка, настоять полчаса и процедить. Принимать настой по трети стакана трижды в день.

В Западной Европе широкое распространение получил винный настой из листьев настурции. Чтобы приготовить его, необходимо литровую банку доверху наполнить свежими листьями растения и залить их белым сухим вином. Настаивать в темном месте на протяжении двух недель, процедить. Принимать винный настой необходимо по одной чайной ложке трижды в день перед приемом пищи. Особенно полезен такой настой при ослаблении жизненных сил организма.

При заболевании мочевыводящих путей и почек, в том числе и при мочекаменной болезни полезен отвар всего растения. Чтобы его приготовить, необходимо одну столовую ложку бутонов, плодов и листьев настурции залить 0,5 л кипятка и нагревать в течение пятнадцати минут на водяной бане. После этого отвар настаивают 30-40 минут и процеживают. Принимают по половине стакана трижды в день.

При хроническом бронхите полезен сок настурции, который принимают по одной столовой ложке трижды в день. В этих целях готовят также спиртовую настойку из всего растения. Для ее приготовления берут 1,5 столовые ложки семян, бутонов и листьев настурции, заливают одним стаканом водки и настаивают две недели в темном месте. Принимают спиртовую настойку по 25 капель трижды в день.

Настой цветков настурции с успехом используют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Полезные свойства настурции помогают также при лечении стоматита. С этой целью готовят следующий отвар: 1 столовую ложку цветков и листьев растения заливают 1 стаканом кипятка и нагревают на водяной бане на протяжении получаса. Отвар процеживают и добавляют в него 1 чайную ложку меда. Полощут отваром ротовую полость и горло при ангине и стоматите.

Из листьев настурции делают сок, который применяют наружно при чесотке и зуде. Также сок листьев растения используют при выпадении волос. Против выпадения волос еще хорошо помогают спиртовая настойка из крапивы и настурции, либо отвар из плодов и листьев настурции.

Пошаговая инструкция по посеву настурции на рассаду

В выращивании настурции из семян важное значение имеет то, как правильно вы произведете посев на рассаду в домашних условиях. Данный ключевой момент играет значительную роль в успехе этого дела. Поэтому рассмотрим основные этапы посадки

Поэтому рассмотрим основные этапы посадки.

Выбор емкости

Рассада настурции не любит пикировку (так как у нее слабая корневая система), поэтому лучше сразу сажать в индивидуальные емкости, например, торфяные горшочки, пластиковые стаканчики, кассеты, горшки. Оптимальный объем — 200-250 миллилитров.

Выбор и подготовка семян

Можно посадить настурцию и без какой-либо подготовки. Однако предпосевная обработка ускорит появления всходов, сделает их более сильными. Самый лучший способ подготовки семян настурции — замочить в растворе стимулятора роста, например, Энерген, Эпин-Экстра, Циркон. Разводить раствор и замачивать нужно по инструкции к препарату.

Также можно использовать биологические вещества, например:

• Сок алоэ. Разведите сок растения и воду в пропорции 1:1, замочите на сутки.
• Мед. Чайная ложка разводится в стакане чистой воды, держать семена в медовом растворе нужно 5-6 часов.
• Древесная зола. Столовая ложка вещества разводится в стакане воды, настаивается 2 суток, а потом посадочный материал настаивается шесть часов.

Подготовка грунта

Для выращивания рассады настурции отлично подойдет легкая, рыхлая, в меру питательная, нейтральная почва.

Также можно приготовить почвенную смесь своими руками, для этого смешайте в равных пропорциях следующие ингредиенты:

• песок;
• торф;
• дерновая земля.

Мастер-класс по посадке настурции 

Сажать семена настурции на рассаду очень легко и просто, но при условии, что вы знаете, как это делать. Если же вы не имеете опыта в данном вопрос, ничего страшного, следующая инструкция с пошаговыми фотографиями расскажет и проиллюстрирует посадку настурции в домашних условиях.

1) Положите на дно емкости дренаж. 

Например, перлит (он на фото), керамзит, битый кирпич, мелкие камешки. Не делайте слишком большой дренажный слой — достаточно 1,5 сантиметров.

2) Наполните посадочные стаканчики грунтом.

Оставьте небольшое расстояние между краями тары и поверхностью земли. Промежуток примерно 2-3 сантиметра.

3) Увлажните грунт из пульверизатора теплой и чистой водой. 

4) Сделайте небольшую лунку в центре емкости на глубину 1,5-2 сантиметра.

Например, пальцем:

Или карандашом:

5) Положите семя настурции в лунку. 

Чтобы посеять данную культуру не нужны какие-либо вспомогательные предметы, как видно на фотографии семена очень большие:

Поэтому посадить можно просто руками.

6) Засыпьте ямку землей таким образом, чтобы лунка сравнялась с поверхностью грунта. 

7) Полейте почву после посадки. 

8) Накройте посадочный контейнер для создания мини-парника.

Индивидуальные емкости удобно накрывать пленкой, но можно при желании и крышкой, стеклом.

9) Подпишите емкости и переставьте в теплое место (температура 20-22 градусов тепла).

Посев настурции

При благоприятных условиях настурция завязывает много семян, которые, осыпаясь, способны перезимовать в почве.

Семена у настурции крупные, заключены в толстую защитную оболочку. Созревают семена на растении не одновременно, по мере отцветания цветков (через 40-50 дней после того, как опали лепестки). Всхожесть семян сохраняется 3-4 года.

Созревшие семена — «горошины» настурции самопроизвольно опадают, поэтому при желании собрать семена будьте внимательны. Снимайте семена по мере созревания (из зелёных они становятся белёсыми, легко отделяются от цветоножки). Если семена в большом количестве не нужны, то для продления обильного цветения отцветшие цветки нужно регулярно удалять.

• Непосредственно в грунт семена настурции сеют в мае, предварительно замочив их на сутки в воде.
• Набухшие семена высаживают в сад гнездами: по 3-4 семени в каждую лунку, выдерживая расстояние между лунками 25-30 см
• Прорастают семена настурции через две недели.
• Цветение начинается примерно через полтора месяца после появления всходов.
• Вплоть до начала цветения подкармливают сеянцы настурции полным комплексным удобрением (3-4 раза в месяц).

Для более раннего цветения настурции можно выращивать рассаду. Высевают в первых числах мая в 9 см горшки по 3 штуки. Всходы появляются через две недели. Посадку в грунт проводят только с земляным комом в начале июня.

История происхождения растения

Название настурции происходит из латинского языка, что в переводе означает «маленький трофей». Синоним значения – победа в борьбе. Цветок даже был признан символом всепоглощающей страсти. Благодаря похожим на щиты листьям и цветам шлемовидной формы, в России ее называют «капуцин», другое название этого растения в нашей стране – «салатный цвет». Японцы считают настурцию олицетворением патриотизма. Примечательно, что в разных культурах настурция считается цветком воина, либо богоугодного человека, отшельника.

Появилась настурция в Перу, а затем получила широкое распространение в Европе, будучи привезенной путешественниками в 16-ом веке. В нашей стране самые первые образцы настурции появились после того, как это растение уже немного обжилось в Скандинавии. И от южноамериканского «собрата» цветок уже имел определенные отличия.

Кстати, на Родине этого растения – В Центральной и Южной Америке насчитывается 86 видов настурции. В горных районах Чили, Мексики и Аргентины настурция, в большинстве своем, представлена многолетниками. А в России эта культура является однолетней, так как она довольно чувствительна к холодам. При этом к основной массе условий произрастания настурция достаточно терпелива, но сильные морозы и долгая зима губительно действуют на цветок.

Это растение служило украшением клумб с давних времен. Среди садовых цветов настурция лидировала очень долго. Конечно, современные цветоводы предпочитают экзотические однолетники, вытеснившие привычные виды растений. Но это тот случай, когда «старый друг лучше новых двух».

Ученые давно обратили внимание на особенность, присущую цветкам настурции – когда солнце склоняется к закату, они как будто вспыхивают более ярко и словно пламенеют на фоне зеленой листвы. Когда цветет настурция, сад наполняется дивным ароматом

Листья этого растения могут быть не только в виде щита, но и иметь раздельнопальчатую форму. Цветы обоего пола, могут быть простыми, либо иметь расположенные в несколько рядов лепестки. Разные сорта настурции бывают махровыми или полумахровыми. Настурция, как правило, окрашена в различные оттенки красного, иногда с примесью желтого. Можно встретить оранжевую, малиновую, красную, ярко-желтую или даже кремовую настурцию.

Относительно характеристики почв, куда планируется высаживать настурцию, мнения цветоводов расходятся. Одни уверены, что это растение отлично чувствует себя практически на любой почве. А другие считают, что перед посадкой, необходимо специальным образом подготовить грунт – он должен быть плодородным, содержать минеральные добавки и питательные микроэлементы. Кроме того, для настурции губительна тяжелая земля, в которой у корней долго задерживается влага. Не любит этот цветок и протекающих поблизости грунтовых вод.

Но, в любом случае, перед тем как высадить растение в «бедный» грунт, его обязательно нужно удобрить органикой и минеральными добавками, содержащими микроэлементы

При этом важно не переборщить – так как чрезмерно удобренная земля приведет к буйному росту растения, но сами цветы будут плохо развиваться. Если же органики будет недостаточно, то не только цветочки будут мелкими, но и само растение будет слабым и неразвитым

Как вырастить настурцию?

Сажать семена капуцина можно сразу в открытый грунт или на рассаду. Чтобы цветение началось уже в начале лета, садоводы Сибири, Урала и северных регионов выращивают настурцию рассадным способом.

Когда сажать настурцию в 2019 году по Лунному календарю

На рассаду капуцин сажают примерно за месяц до высадки в открытый грунт на клумбу. Поскольку цветок боится заморозков, то на Урале и в Сибири семена на рассаду сеют в апреле-мае, чтобы в конце мая или начале июня высадить рассаду на грядку.

В Нижнем Поволжье и Средней полосе России на рассаду настурцию можно сажать уже в марте, а в грунт – с апреля по июнь, после того как прогреется почва и установятся теплые дни.

Благоприятные дни для посева семян настурции в 2019 году по Лунному календарю:

• март: 10, 12, 15;
• апрель: с 7 по 18, но самые лучшие дни — 7, 11, 18;
• май: 9, 10, 15, 17.

Посадка настурции в грунт

Чтобы цветение капуцина было обильным, для него выбирают хорошо освещенное место. Почва на клумбе должна быть плодородной, легкой и слабокислой. Однако при внесении удобрений не стоит увлекаться органикой, иначе у растений будет много зелени и мало цветов. Не рекомендуется сажать настурцию в низине, где после дождей и поливов застаивается вода.

Семена у настурции большие, поэтому сеять их легко. Перед посевом их на сутки замачивают для набухания в мокрой марле, тряпочке или теплой воде.

На клумбе для настурции плетистой делают лунки с дистанцией в 40-50 см, а для кустовой – 20-30 см. В каждую лунку рекомендуется сажать по 2-3 семечка, которые засыпают землей и поливают водой из лейки с насадкой-душем. Пока не появятся всходы, грядку можно укрыть полиэтиленом. Молодые сеянцы на ночь лучше прикрывать нетканым материалом или пленкой.

Посаженные в грунт капуцины зацветут примерно через месяц или полтора после появления всходов.

Посадка настурции на рассаду

Корни у капуцинов нежные и хрупкие, поэтому в рассадные ящики семена лучше не сеять. Опытные садоводы рекомендуют выращивать рассаду настурции в торфяных горшочках, контейнерах или одноразовых стаканчиках, чтобы не тревожить корни растения при пикировке.

Семена перед посевом в стаканчики замачивают на сутки, после чего помещают в цветочный влажный грунт на глубину в 2 см по два или три семечка. Когда сеянцы взойдут и подрастут, слабые сеянцы обрезают.

Посевы опрыскивают водой, прикрывают пленкой и выставляют на светлый подоконник с температурой воздуха не ниже +20 градусов. Каждый день укрытие нужно на несколько минут убирать и проверять влажность грунта. Примерно через две недели должны появиться всходы, которые помещают в более прохладное хорошо освещенное место. Если рассаде не будет хватать света и она вытянется, то после посадки в открытый грунт настурция будет долго восстанавливаться и ее цветение начнется намного позже.

Высадка рассады

Как только установится теплая погода, и пройдут последние заморозки, капуцины можно высаживать в цветник.

Как посадить настурцию правильно? Делать это следует осторожно, чтобы не повредить хрупкие корни. Поэтому перед высадкой на клумбу растения поливают, после чего достают из стаканчиков вместе с комом земли, помещают в подготовленные лунки, засыпают почвенной смесью и поливают

Если рассада росла в торфяных горшочках, то ее помещают в ямки вместе с горшками. Расстояние между лунками должно быть таким же, как и при посеве капуцинов в открытый грунт.

Примерно за десять дней до высадки в грунт рассаду постепенно начинают закаливать. Но даже после этого в первые дни после посадки на клумбу растения рекомендуется на ночь прикрывать пленкой или нетканым материалом.