Как вырастить виноград

Как сохранить саженцы до посадки: три способа

Первый способ хранения саженцев винограда

Высадите саженец в емкость с землей в ведро, 5 л бутылку или горшок. Полейте и уберите на зиму в подвал, погреб. В конце марта,  начале апреля занесите саженцы в теплое, светлое помещение. Саженцы начнут рост, и к моменту высадки на постоянное место будут иметь большие, зеленые побеги. За счет этого вы увеличиваете вегетационный период.

Второй способ хранения саженцев винограда

Поместите саженцы в емкость с влажным песком и уберите в подвал до весны. Следите, чтобы песок всегда был влажным и корни не засохли. У этого способа есть небольшой недостаток. Если у вас подвал не достаточно холодный, то весной саженцы начинают просыпаться, а на улице еще холодно для высадки.

Третий способ хранения саженцев винограда

Часто используемый, но очень проблемный — это хранение саженцев в холодильнике. Корни саженцев обматывают влажными газетами, упаковывают в целлофановый пакет и так хранят на нижней полке, периодически проверяя влажность газеты.

Подготовка чубуков к посадке

В конце февраля – начале марта, саженцы достают из места хранения и внимательно осматривают. На сутки или двое их полностью опускают в дождевую либо талую воду. Теперь нужно при помощи секатора сделать срез на 2 мм ниже самого нижнего глазка и на 1,5–2 см выше самого верхнего. Проще сказать, обновить старые срезы.

Почку, которая находится на нижнем узле, требуется удалить, а верхнюю – обработать парафином. На водяной бане нагреть парафин до+50–70℃. Быстро опустить в него необходимый участок и сразу же погрузить в холодную воду. После этой манипуляции на верхнем срезе образуется плотная корочка, которая защитит черенок от проникновения различных микробов и бактерий. Не забывайте подписать черенки. На видео показывается весь процесс парафинизации черенков.

Теперь черенки кильчуют. Это процесс, при помощи которого происходит задержка распускания глазка относительно появления корней. В противном случае, когда побег из почек появится раньше, чем сформируются корни, то он, скорее всего, засохнет. Нужно сейчас, ранней весной, искусственно создать разницу температуры в районе верхней почки и нижнего узла. Можно воспользоваться электрическим кильчеватором, но возможен и другой вариант. Свяжите все черенки в общий узел, обвяжите низ пучка мокрой тряпкой и упакуйте в полиэтиленовый кулек. Весь этот букет положите на подоконник таким образом, чтобы верхние почки были ближе к окну, а нижние – к батарее. Уже через пару недель на черенках начнут появляться корни.

Глубина посадки саженцев винограда

Хочу заметить, что глубина посадки саженца напрямую зависит от климатических особенностей конкретного региона и типа почвы на участке. Так как земля в моем саду песчаная, я готовила посадочные ямы на глубину 1 м. Их дно я вдобавок засыпала и тщательно утрамбовывала глиняным грунтом слоем 20 см.

Делала это по той причине, что наша песчаная почва очень быстро пересыхает и практически не удерживает влагу и вносимые удобрения. К тому же такой тип почв летом излишне прогревается по сравнению с суглинками, а зимой — глубже и быстрее промерзает. По этой же причине я высаживала саженцы на глубину 50 — 60 см. На черноземных и суглинистых почвах виноград высаживают на глубину — 50 см. На более тяжелы х почвах с. близким залеганием грунтовых вод этот показатель сокращается до 30 — 35 см. Глубину посадки обычно определяют по расстоянию от пяточных корней саженца до поверхности земли.

Как ухаживать за виноградом после посадки

Ухаживать за растениями необходимо тщательно, особенно в первые 4-6 недель, когда проходит процесс укоренения. В жарких регионах чаще всего устанавливают трубу для корневого полива. Ее диаметр должен быть 8-10 сантиметров. Через это дренажное отверстие также легче вносить удобрение. Поливать кусты надо один раз в неделю из расчета 10 литров воды на одно растение.

Удобрять лозу не надо, так как все подкормки вносятся при посадке. А затенять кустики от жгучих лучей требуется. Также рекомендуется часто рыхлить почву в приствольном круге, чтобы избежать появления паразитов. Установка шпалер тоже первоочередное дело. Как только кусты укореняться, они начнут быстро расти. Чтобы лоза успела вызреть, необходимо обрезать ее верхушки в конце августа. Уже осенью виноград снимается со шпалер, обрабатывается фунгицидом и накрывается на зиму. В качестве утеплителя рекомендуется использовать мешковину, солому, лапник. В северных регионах устанавливаются деревянные конструкции, к которым можно закрепить листы шифера.

КОГДА ЛУЧШЕ ВЫСАЖИВАТЬ ВИНОГРАД?

Посадку винограда можно делать как весной, так и осенью. С середины апреля до середины мая высаживают однолетние одревесневшие саженцы, а с конца мая — до конца июня — зеленые вегетирующие.

Осеннюю посадку винограда делают с начала октября и до замерзания почвы. Во многом она выполняется так же, как и весной. Но отличие заключается в том, что после посадки саженец до наступления морозов необходимо защитить более тщательно, чтобы он хорошо перезимовал. Для этого его сначала накрывают обрезанной пластиковой бутылкой, в которой проделывают 3 отверстия. Землю вокруг поливают 3-4 ведрами воды, а затем рыхлят.

До морозов кусты винограда укрывают опилками, хвоей или торфом, засыпая посадочную яму. Можно использовать и обычный грунт. Для этого лунку засыпают, а сверху делают земляной холмик высотой до 30 см.

Уход за виноградом в первый год после посадки

Самое главное после посадки саженцев – это хорошее укоренение, чтобы молодой куст не погиб. Не допускать прямых попаданий солнечных лучей и пересыхания почвы в течение 4 недель. В первый месяц также нежелательно, чтобы куст попадал под проливной дождь – для этого требуется сделать защитное укрытие.

Укрытие саженцев винограда от солнца

Важно вовремя рыхлить почву, обрабатывать от вредителей и болезней, поливают не реже 1 раза в неделю (если не было дождя). На один куст винограда уходит одно ведро воды для полива

Также необходимо удалять поверхностные корни, особенно на привитом саженце, иначе они пойдут в рост и подвой попросту отвалится. Сделать это надо к августу, раскопав лунку – таким образом, ствол и глубинные корни пройдут так называемую закалку.

По крайней мере, один раз за сезон нужно подкормить виноград суперфосфатными удобрениями. К укрытию на зиму удалить лишние побеги, оставив 1 самый мощный, предварительно его подрезав. Летом, если побеги пошли в рост, их можно подвязать к шпалере или колышку. Основная формировка куста начнётся только весной следующего года.

Микроудобрения для винограда

Как садить виноград осенью

Осенние работы с саженцами начинают в первых числах октября и до того как ударят заморозки. В некоторых регионах погода дает возможность садить виноград даже зимой, в декабре или январе.

Посадка в это время года почти не отличается от весенних работ:

1. Саженцы обрабатывают: обрезают корни, глазки, дают постоять в воде несколько дней или в болтушке из глины и навоза.
2. Последние дни лета посвящают подготовке ям, ширина и глубина которых высчитывается в зависимости размеров корневой системы, роста растения и состояния земли. На дренажный слой кладут плотную бумагу, затем землю с поверхности, смешанную с навозом, удобрениями и песком. Желательно, чтобы корни растения не попадали в слой с удобрениями, а то растение зацветет посреди снегов.
3. Поместив саженец в ямку, его прикапывают до середины и поливают в первый раз, а землю скрупулезно разравнивают и уплотняют. Когда вода впитается, продолжают закопку и по окончании работы, растение вновь обильно орошают водой. На этом первая часть заканчивается.

Самая важная часть мероприятий по уходу за саженцами осенью – подготовка их к зимовке. Растения, не защищенные от морозов, получают серьезные повреждения, часто не совместимые с жизнью. Особенно уязвимы к холодам саженцы. Есть несколько способов спасти растение от вымерзания:

• Окучивание – простой вариант, подходящий для молодых растений. Взрослый виноград так не укрывают. Саженец утепляют соломой, накрывают подходящей по размерам емкостью (бутылкой, рубероидом, чем-то другим), а сверху накрывают высоким «шатром» из земли.
• Частичное и полное укрытие. При первом землей обносят только нижнюю часть кустика, а верхнюю защищают соломой и прочими подходящими подручными средствами. Полное укрытие – одинаково защищает все тело винограда.

Когда сажать виноград – вопрос спорный, это даже скорее дело вкуса. Важнее узнать как это сделать, не причинив растению вреда и добившись богатого плодоношения.

Watch this video on YouTube

ПОСАДКА ВЕГЕТИРУЮЩИХ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА

Посадочную яму копают заблаговременно и заправляют так же, как при посадке одревесневшего саженца. Глубина лунки должна быть 25 см на черноземе или глине и 30 см на песке. Посадочную яму нужно уплотнить и полить 2-3 раза 2-4 ведрами воды с интервалом 7-10 дней, чтобы почва дала усадку.

Через неделю после последнего полива вначале делают лунку под контейнер глубиной 55 см на черноземе или глине и 65 см на песке. Заранее закаленный саженец аккуратно вынимают из контейнера, не разрушая ком земли, и опускают на глубину посадки. Лунку засыпают плодородной почвой, уплотняют и поливают. Затем устанавливают колышек, к которому прикрепляют вегетирующий росток.

Если саженцы не прошли акклиматизацию, на завершающем этапе растение необходимо притенить с помощью экрана. Для этого с южной стороны нужно установить на срок 7-10 дней несколько веточек плодовых или декоративных деревьев либо использовать фанеру или жесть.

В первый год на кусте нужно оставить только один побег, тщательно удалять пасынки и подвязывать растение к колышку.

Подготовка почвы

Чтобы вырастить крепкие кусты, необходимо позаботиться о состоянии почвы. Готовить лунки рекомендуется с осени. За зиму грунт напитается влагой и наберет нужные микроэлементы. Многие садоводы используют способ перевалки. Землю в лунке переворачивают на глубину 60-80 сантиметров. Так нижний слой оказывается вверху и наоборот. В грунт можно добавить навоз или перегной. Глубина посадочного места зависит от сорта винограда.

Первым слоем в лунке выкладывается гравий или керамзит. Эти материалы хорошо пропускают влагу и служат дренажом. Чернозем также рекомендуется смешивать в верхнем слое песком. Уровень рН почвы должен варьироваться между 5,5 и 7,5. При промышленном подходе к посадке виноградари отправляют грунт на лабораторные исследования.

Подготовкой грунта нужно начать заниматься в осенний период

Критерии выбора здорового саженца

Покупать саженец необходимо у опытных виноградарей в питомнике, которые предлагают на продажу испытанные сорта. Растения могут быть уже готовы к высадке или нуждаться в доращивании в горшке, ящике или другой емкости. Правила выбора качественного одревесневшего материала:

• корневая система должна быть развитой и окрепшей, иметь 4-6 основных корней;
• длина саженца не менее 30 см;
• корни и ствол не имеет повреждений, трещин, царапин;
• корни саженца при срезе имеют белесый или молочный оттенок;
• лоза при срезе зеленая, побег выделяет сок.

Обратите внимание! Покупайте тот сорт винограда, который климатически подходит региону.

Если в питомнике предлагают вегетирующие экземпляры, следует оценить качество листовой пластины. На листьях не должно быть светлых, черных, желтых пятен. При приобретении заразного винограда садовод рискует всем садом. У привитых черенков прививка должна опоясывать весь стебель. Если на столбе присутствуют просветы, саженец может не прижиться.

Как подготовить кустики винограда к посадке?

Прежде чем сажать виноград, сделайте ему тест на выживание: срежьте верхушку одного побега на 1 см, если внутри веточка светло-зеленого цвета, значит, саженец легко приживется.

От чего еще зависит выживаемость кустов винограда?

• Корни у кустика винограда должны быть не слишком длинные, но и не короткие – около 15 см.
• Перед посадкой растения, его нужно замочить в прокипяченную остывшую воду или стимулирующий раствор («Корневин») на 12-15 часов.
• Перед самой посадкой нужно размешать глинистую почву с водой, чтобы получился жидкий раствор, и окунуть корни в него.

Подготовка и посадка саженца винограда

Сроки

Теплолюбивый виноград высаживают в грунт только после наступления стабильного тепла:

• прогрев почвы на глубине 10-15 см — до +10 ºC;
• температура воздуха +13 ºC…+15 ºC.

Культура требовательна к теплу, и даже морозостойкие сорта в молодом возрасте желательно не подвергать испытаниям в виде похолоданий, длительных понижений температуры.

Сроки посадки в разных регионах отличаются, и если на Кубани виноградари уже ко второй декаде апреля готовы к работе, то в средней полосе культурой занимаются не ранее мая. Примерные сроки указаны в таблице:

Регион	Период
Юг России (Краснодарский край, Крым)	Со второй декады апреля
Средняя полоса, Подмосковье	После 20 мая
Северо-Запад	Конец мая — начало июня
Поволжье	Май
Урал, Сибирь	Начало июня

Желательно использовать прогноз погоды в регионе за последние 8-10 лет, учитывать особенности конкретной местности и условия текущего сезона, лунный календарь. В зонах рискованного земледелия популярен вариант выращивания культуры в теплицах.

Экземпляры с открытой корневой системой можно высаживать чуть раньше. Посадочный материал с ЗКС желательно переносить на участок только при наступлении стабильного тепла (в конце мая — начале июня для областей умеренного климата).

Подготовка посадочного материала

Выбор между саженцем или черенком зависит исключительно от потребностей и пожеланий владельца участка, но подготовить растения придется в любом случае.

Черенки (чубуки)

Для начала нужно оставить черенки в спокойном состоянии дома на несколько дней

Не важно, покупные они или же были выкопаны виноградарем заблаговременно осенью. Они должны немного адаптироваться к температуре

Если черенки выращены и подготовлены самостоятельно, то нужно проверить их состояние на предмет плесени, потемнений или болезненных пятен. При обнаружении плесени их можно промыть в растворе марганцовки, в котором также проводится обеззараживание в течение 30 минут. Это можно делать, даже если черенок находится в идеальном состоянии. После получаса черенки промывают обычной проточной водой.

Следующим этапом идет нарезка для обновления срезов. В этот же момент виноградари попутно проверяют середину на срезе, отмечая цвет. Черную и коричневую засохшую середину можно считать мертвой. Следите за тем, чтобы срезы были и гладкими.

О том, как укоренить черенок винограда, смотрите в следующем видео:

Саженцы

С саженцами ситуация обстоит немного проще. Подготовка начинается за 1-2 дня, она включает грамотную подрезку корневой системы и вымачивание в растворе стимулятора роста.

Иногда покупные стимуляторы виноградари заменяют раствором меда и воды в пропорции 1 ст. л. на 1 л. Это обеспечит для саженца прекрасный старт и позволит ему быстро пустить корни, а значит укрепиться.

Посадка винограда черенками

Виноград можно посадить как укоренёнными черенками, так и без корней, хотя в большинстве случаев первый способ предпочтительней, так как позволяет растению развиться быстрее.

Укоренённые черенки винограда

Для посадки используют заготовленные с осени или срезанные непосредственно перед посадкой черенки. У хранящегося посадочного материала сначала проверяют жизнеспособность. У живого черенка срез имеет ярко-зелёный цвет, а почки сидят плотно и не отпадают при лёгком нажиме. Перед тем, как сажать неукоренённые черенки винограда, их вымачивают около двух дней в ёмкости с водой на улице. Так посадочный материал восполняет запас влаги в тканях и одновременно проходит закаливание. Сверху черенка делают косой срез на расстоянии около 3 см над верхней почкой, а снизу обрезают перпендикулярно почти под узел. В нижней части нужно сделать и дополнительные надрезы на коре, которые ускорят образование корней.

Непосредственно перед посадкой таких черенков, нижний срез опудривают стимулятором корнеобразования «Добрая сила», который улучшит приживаемость винограда и обеспечит его быстрое развитие.

Проращивают черенки в бутылках с широким горлом, горшках или в торфяных стаканах. Для образования корневой системы достаточно около 3-4 недель. К тому времени, когда погода позволит пересадить их в открытый грунт, вы будете иметь, фактически, готовый саженец.

Стимулятор корнеобразования «Добрая сила»Био-активатор роста Бона Форте

Процесс можно ускорить, если использовать стимуляторы роста. Это хороший способ для северных регионов с коротким летом.

Как выбрать хорошие саженцы

Вопреки распространенному мнению покупать саженцы винограда можно не только в специализированных питомниках, но и на рынках, у других садоводов и в садоводческих магазинах. Главное, чтобы была возможность до покупки оценить состояние стеблей и корней саженца, выбрать только лучшие, жизнеспособные экземпляры.

Определить их можно по следующим признакам:

1. Стебли плотные, упругие, покрыты корой светло-коричневого цвета. Пятен и высохших участков на побегах быть не должно.
2. На побеге должно быть не менее четырех жизнеспособных почек.
3. Длина побега должна быть не меньше 70 см.
4. Желательно выбирать саженцы с листочками, они должны быть яркого, естественного цвета, нежные наощупь.
5. Корневая система должна быть хорошо развитой, иметь множество ответвлений. Цвет корней зависит от сорта, колеблется от коричневого до бежевого и даже белого цвета. Порезы, повреждения и участки с гнилью не допускаются.

Хорошо, если продавать саженец будет компетентный продавец. У него можно узнать особенности ухода за сортом винограда, сроки распускания листьев на нем, начала и завершения плодоношения, реальную урожайность и другие моменты.

Если покупаете саженцы не у знакомого садовода, а на рынке, в питомнике или магазине, требуйте сертификат соответствия или акт апробации. Эти документы подтверждают принадлежность саженца заявленному сорту.

Последующий уход за виноградом после посадки

После посадки винограда, за ним необходимо тщательно ухаживать. Как это правильно делать мы поговорим далее.

Полив

После посадки должно пройти не менее 10-14 дней для осуществления первого полива. Желательно делать это вечером и заливать под куст 2-3 ведра теплой воды. Последующий полив происходит спустя две недели, а далее следует исходить из просыхания субстрата.

Рыхление

Обязательным этапом в уходе за виноградом считается рыхление, поскольку так субстрат пропускает воздух к корневой системе. Рыхлят землю периодически, можно исключить данный момент, если присыпать землю вокруг растения легким слоем соломы или сена.

Подкормка

При правильной посадки необходимости постоянно удобрять землю нет. Это требуется только в том случае, если почва была бедна и виноград растет достаточно медленно и плохо в целом. Тогда используются органические и минеральные удобрения, которые разводятся в воде. Обычно, дозировки производитель указывает на упаковке и их следует придерживаться.

Подробнее о том, какая подкормка подойдет винограду весной читайте в следующей статье.

Обработка от вредителей и болезней

Опрыскивание винограда весной от болезнетворных организмов необходимо проводить до распускания почек. Специалисты рекомендуют использовать фунгицидные препараты, которые обрабатывают не только лозу, но и рукава, ствол и землю у основания. Если вредителей много, то процедуру стоит повторить спустя 10 дней.

Обрезка

Обрезка производится в начале и конце лета. Подвойная поросль удаляется, как и верхние корешки саженцев. Важным этапом является обрезание первых от поверхности корешков, для чего снимают верхний слой почвы на глубину 20 см.

После проделанных работ яму нужно вновь засыпать. Обрезкой увлекаться не стоит, потому что настоящая и полноценная обрезка производится лишь на 3 году роста растения.

Подвязка

При длинных лозах подвязка осуществляется за счет длинных деревянных колышков или шпалеры. Также в качестве основания можно использовать металлические трубы.

Зимовка

Утепление просто необходимо молодым саженцам. В зимнее время виноград укладывают в траншею, после чего мульчируют. Если говорить о толщине, то ее стоит выбирать согласно климатическим условиям в конкретном регионе.

Подготовка к посадке

Подготовка заключается в том, чтобы извлечь косточки и отсортировать их. Ягоду слегка надрезаем ножом (но можно, надавливая, снять кожицу) и извлекаем косточку. Вытащите штук 5 крупных семян светло-коричневого цвета, но не черного и не зеленого — такие косточки к посадке не готовы.

Чтобы не дать образовываться плесени, семена можно поместить на 10 минут в блюдце с 3%-ной перекисью водорода.

Убедитесь, что косточки жизнеспособны:

1. Они должны быть твердыми на ощупь.
2. Под оболочкой видна эндосперма.
3. Проверим семена с помощью кружки воды. Плавающие на поверхности лучше выкинуть, а вот те, что тонут, дадут ростки.

Теперь отмоем их водой, удалим лишнюю мякоть (этот этап очень важен, семя должно быть чистым). Завернем в капроновый мешочек, затем в полиэтиленовый пакет и положим в холодильник (стратификация, о которой мы поговорим позже, поможет семенам проклюнутся). Через 7 недель зерна потрескаются, появится белые корешки, значит, можно начинать высадку. Про сорт винограда розовый Мускат читайте в этой статье.

Обеззараживание необходимо для профилактики заболеваний, в первую очередь — грибных.

Стратификация

Зимой косточки переживают сильные морозы и сырость. Косточки нуждаются в этом, это помогает прорасти. Что-то подобное Вы можете сделать сами путем расслаивания. Самое лучшее время для этого – декабрь.

1. Готовим подложку. Берем пакетик с зип-локом, он отлично подойдет для этих целей. Туда засыпаем мокрые бумажные полотенца, влажный мох. Последний обладает антибактериальными свойствами, что позволит защитить семена от плесени.
2. Эти самые семена засовываем в подложку и насыпаем грунт для рассады примерно 1,25 см.
3. Пакетик помещаем в холодильник. Температура 1-3 градуса будет идеальной, только нельзя давать семенам замерзнуть.

Процесс стратификации семян.

ПОДГОТОВКА САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА К ВЫСАДКЕ

Для посадки винограда необходимо брать только здоровые саженцы. У них корень на срезе должен быть белого, но не бурого цвета, а однолетний побег — хорошо вызревшим и на срезе иметь ярко-зеленую окраску. Глазки при легком нажатии не должны опадать. Подсушивать саженцы недопустимо ни в коем случае.

Перед посадкой виноград вымачивают 12-24 ч в чистой воде и срезают однолетний побег, оставляя 3-4 глазка. Корни на верхних узлах удаляют, а на нижних — только освежают. При этом у саженцев, выращенных из укороченных черенков, верхние корни не удаляют, а лишь делают освежающий срез. Для

профилактики грибковых заболеваний можно обработать прирост, не смачивая корень, в растворе «Днока» (5 г на 0,8-1 л).

Почва и участок

Виноград растет и плодоносит много лет, поэтому к месту его расположения относятся очень ответственно. Участки должны быть не заболоченные, не подвержены северным ветрам. Чтобы не быть затененными, кустарники располагают подальше от высоких деревьев, заборов.

Чтобы виноград хорошо рос и плодоносил, рекомендуется высаживать его в плодородную, но каменистую почву. Такой грунт обеспечивает хорошую циркуляцию влаги и воздуха, предотвращает развитие гнили, грибка корневой системы. При подготовке к посадке грядки нужно взрыхлить, насытить органикой. Если высадка проводится в торфяниках или глинистых землях, делается дренажный слой из камней, керамзита, ракушки, гравия.

Уход за виноградом в первый год после высадки

Молодой виноград очень уязвим к болезням, перепаду температур, нападению насекомых-вредителей. Поэтому садовод в первый год после высадки должен соблюдать основные агротехнические правила.

1. Полив. Осуществляется через две недели после высадки саженца и удаления холмика из земли. Далее почву увлажняют несколько раз в месяц, а в жаркую погоду – каждые 5-7 дней. Для винограда используют только теплую отстоянную воду.
2. Притенение. Необходимо для лучшей адаптации вегетирующего саженца. Тень делают из самодельных шалашей из веток, ткани, мешков.
3. Подкормка. Ближайшие 3 года саженцу не потребуются удобрения. Внесенная в яму смесь из суперфосфата и перегноя обеспечат виноград достаточным количеством микроэлементов.
4. Подготовка к зиме. В конце октября садовод должен аккуратно уложить лозы винограда на землю, закрепить их и укрыть брезентом, соломой, ветками деревьев. Чтобы защитить корни растения, у ствола присыпают холмик земли.

Виноградник следует избавлять от сорняков, пропалывать и рыхлить почву. Для лучшего увлажнения почвы в прикорневом кольце укладывают слой соломы или опилок. На протяжении сезона необходимо осматривать виноград, исключая поражение грибковыми заболеваниями или вредителями. При появлении темных, желтых, белесых пятен на листья необходимо обработать куст фунгицидами и инсектицидами.

Особенности посадки культуры весной

В это время виноград размножают саженцами и черенками. Обычно новички приобретают в питомниках или у знакомых (осенью или перед посадкой весной) саженцы. Опытные виноградари выращивают нужные сорта, предварительно заготовив осенью чубуки.

Разница между различными видами посадочного материала:

• Виноградный черенок (чубук) — это часть лозы с несколькими почками. Нарезают их из однолетнего прироста: весной — зеленые, осенью при традиционной обрезке — вызревшие (одревесневшие). Весенние зеленые черенки высаживают в школки, осенние — сначала укладывают на хранение, затем в конце зимы укореняют, доращивают в горшках или стаканах в домашних условиях, после чего переносят в открытый грунт. Практикуют разные варианты — сразу на постоянное место или в школку, с последующей осенней пересадкой.
• Саженцы — растения одно- или двухлетки, с корнями, приростом. Различают одревесневшие, обычно с открытой корневой системой (ОКС), а также вегетирующие (с ветвями, зелеными листочками), с закрытой корневой системой (ЗКС) в контейнерах, горшках, коробах.

Важно учитывать климатические условия региона, специфику сорта или гибрида. Желательно выбирать устойчивые к поражению вредителями и болезнями, с высокой морозостойкостью, хорошими показателями урожайности сорта

Посев

Посев происходит ранней весной. Косточка помещается на глубину 1,5 см в подготовленный грунт — смесь земли, песка и перегноя. Емкость для выращивания — небольшой стакан или горшок для рассады. Ждать всходов как минимум 2 недели. Лоза должна стоять в светлом хорошо освещенном месте, где нет сквозняков. При посеве в закрытом грунте обеспечить подсветку на 15 часов. Про выращивание и уход за сортом винограда Ливадийский расскажет этот материал.

Данная культура требовательна к поливу. Верхний слой рыхлим, ростки опрыскиваем. Поливать часто, но немного. Что касается температуры, виноград можно закалять: молодые саженцы выносятся на ночь на балкон, особенно это практикуется летом.

В условиях закрытого грунта (на подоконнике, в теплице) время посева может варьироваться в зависимости от прорастания семян – от марта до первой декады мая.

Важные моменты:

1. Каждая косточка растет в отдельном горшочке либо растут все вместе, но на расстоянии 4 см.
2. Семенам должно хватать солнечного света. Для нормального роста растениям нужна дневная температура не ниже 20 градусов и не ниже 15 градусов в темное время суток. Используйте специальные электрические коврики с подогревом, они помогут поддерживать оптимальную температуру.
3. Почва должна быть влажной, но без переизбытка воды. Часто опрыскивайте верхний слой из пульверизатора. В сухой земле ничего не прорастет, а от перелива только появятся грибковые заболевания.
4. Косточки прорастают достаточно быстро – от 2 до 8 недель, следите.

Дальнейшие работы с ростком

• Подкормка в виде калийно-фосфорных удобрений.
• Не допускать заморозков и защищать от паутинного клеща.
• Когда придет зима, саженец окучивают землей и укрывают пленкой;
• Саженцы выращиваются на балконе до 2 метров, дальше придется высаживать в открытую местность.

Пошаговая инструкция по посадке винограда весной

Обычно почву под посадку винограда готовят по осени. Можно делать это и весной, но тогда к работам нужно приступать, как только сойдет снег. В регионах с суровым климатом это может быть затруднительно, поэтому лучше все делать в свое время.

Подготовка почвы

Есть два варианта подготовки места под виноградник: с применением плантажа (вспашки) и без него. Сторонники органического земледелия, а также владельцы небольших хозяйств обходятся без этой трудоемкой операции: готовят под виноград только лунки. Такой подход позволяет сократить трудозатраты и обеспечить землю необходимым набором питательных веществ.

Инструкция по подготовке посадочного места:

1. Выкопать лунку глубиной до 70 см. Верхний слой (около 20 см) отложить в одну сторону, нижний слой земли положить отдельно.
2. Уложить на дно битый кирпич или щебень слоем около 20 см. Это дренажный слой, он защищает корни от загнивания.
3. Подготовить и засыпать питательную смесь.

Почвосмесь состоит из верхнего плодородного слоя почвы, очищенного от корней многолетних сорняков. Получится такой земли около половины ведра. К ней добавляют 2 ведра хорошего перегноя, пару стаканов древесной золы, 100 г карбамида или мочевины и 200 г суперфосфата.

Полученную смесь засыпают в ямы осенью. За зиму она обильно напитается осадками, минеральные вещества распадаются до доступных для винограда соединений и по весне можно будет приступать к посадке. Если ямки готовятся после зимы, то это нужно сделать за 8 недель до посадки винограда.

Подготовка саженцев винограда

Саженцы винограда также готовят к посадке. Последовательность работ следующая:

1. Осмотреть корни. Если есть подозрения, что какой-то корень поражен болезнью, его лучше сразу удалить.
2. Обрезать корни до длины 10 см. Это нужно, чтобы простимулировать их бурный рост в грунте.
3. Осмотреть побеги, укоротить их так, чтобы осталось 3–4 почки.

Непосредственно перед посадкой корни замачивают в стимуляторах роста. Для этих целей можно использовать Фумар, Гумат натрия или Янтарную кислоту. Выдерживают саженцы винограда в стимулирующих растворах не более 10 минут.

Вместо стимуляторов можно использовать навозно-глиняную болтушку. Смешивают глину и коровий навоз в пропорции 2:1, разводят водой до сметанообразной консистенции. Погружают в полученную массу саженцы винограда так, чтобы корни были полностью покрыты. Посадочный материал можно сразу доставать из емкости с болтушкой и сажать в открытый грунт.

Посадка винограда в открытый грунт

Место и саженцы подготовлены, теперь можно приступать непосредственно к посадке. Ход работ:

1. Сбоку посадочной ямки воткнуть трубу, диаметром не менее 5 см. Лучше использовать пластиковую — она не ржавеет. Эта труба нужна для подачи воды непосредственно к корням винограда.
2. Пролить яму водой. Если почва сильно осела — досыпать грунт так, чтобы до верха оставалось около 15–20 см.
3. Из земли в яме сформировать холмик, расположить по его центру саженец винограда. Корни расправить по склонам холмика, следить, чтобы они не загибались вверх.
4. Заполнить яму землей. Можно использовать нижний слой почвы, который при подготовке места вы складывали отдельно.
5. Уплотнить почву, немного полить ее, чтобы убрать пустоты.

Саженец винограда посажен. Если стоит солнечная и жаркая погода — саженец лучше притенить агроволокном или другим доступным материалом. Такая мера убережет молодое растение от солнечных ожогов и поможет быстрее прижиться на новом месте.

Уход за молодым виноградом прост. Землю нужно периодически рыхлить и мульчировать, чтобы не допустить быстрого испарения влаги и достичь нужного уровня плодородия почвы. Поливать виноград лучше через воткнутую ранее трубу. Больше никаких работ в первый год закладки виноградника проводить не нужно, за исключением обработки от вредителей и болезней по мере необходимости.

Оптимальные сроки

Для посадки винограда саженцами выделяют четкие календарные сроки. Чтобы растение прижилось, нужна прогретая почва, оптимальная температура воздуха. Чаще всего садовые работы проводятся весной или осенью. Летом высадка допускается при дождливой и прохладной погоде.

Весной

Для высадки винограда требуется устойчивая теплая погода. В южных регионах она начинается в середине апреля, в северных в конце мая. Температура воздуха должна быть не менее 15оС, а верхний слой почвы прогрет до 10оС.

Весной талый снег обогащает грунт полезными веществами, увлажняет его, подготавливает к сезону. Высаженные весной саженцы или черенки хорошо приживаются, потому что с каждым днем температура воздуха и почвы поднимается. Но при резком похолодании или возвращении ночных заморозков молодой куст может погибнуть.

Осенью

Лучше высаживать саженцы в октябре, когда температура воздуха колеблется от 5оС до 20оС. В северных регионах садовые работы начинаются в сентябре. Осенью погода более стабильна, днем и ночью нет резких перепадов. Чтобы молодые кусты прижились и не погибли, до заморозков должно быть не менее 3 недель.

Это интересно! Виноградари предпочитают разводить культуру осенью, поэтому лучшие сорта и здоровые экземпляры винограда разбираются до октября.

Высадка в октябре упрощает уход за молодыми кустами. Из-за частых дождей садоводу не требуется постоянно поливать растение. Осенние саженцы считают более крепкими, поскольку они пережили зимние морозы.

Летом

Летом саженцы высаживают только в случае пасмурной, холодной погоды. Рекомендуется успеть укоренить черенки до конца июня. В июле используют только не переросшие экземпляры с 4-5 почками, которые взращивались в тепличных условиях в емкости. Кустики вместе с земляным комом отправляются из контейнера в подготовленный грунт.