Как правильно посадить лук батун весной: когда сажать и где

Знакомство с луком-батуном

Лук-батун, более известный в народе как китайский или дудчатый лук — многолетнее травянистое растение из рода луковых. Его родиной, как и большинства видов лука, считается Азия. В Сибири, Китае и Японии до сих пор можно встретить посадки дикого батуна.

Растет на одном месте 3-4 года, а при должном уходе может «дотянуть» и до 6-7 лет. Хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплицах. Луковицы неразвитые или слаборазвитые. В пищу используют преимущественно зелень батуна, хотя съедобными у него являются все части.

Существует несколько подвидов лука-батуна:

• русский зимний;
• китайский;
• многоярусный;
• японский.

Размножается семенами и вегетативным способом. Луковицы в обычном нашем понимании лук-батун не формирует, в почве вырастает т.н. ложная луковица. В зависимости от подвида, растение может выдерживать температуру до минус 30°, а его зеленые перья — до минус 6°. Самым морозостойким является русский подвид.

При выращивании многолетней культурой лук-батун начинает вегетировать, как только температура поднимется выше 2° градусов мороза. Фактически вегетация начинается в тот момент, как стает снег на участке.

Почему стоит вырастить и в чем отличия?

Эта разновидность лука такая же популярная, как репчатый овощ. Дело в том, что он имеет множество особенностей, которые являются как плюсами, так и недостатками растения. Но, все же стоит попробовать вырастить лук-батун на своем участке хотя бы для того, чтобы получать большой урожай зеленых перьев в течение всего сезона. А почему, давайте разбираться вместе.
В отличие от репчатого лука батун имеет высокую устойчивость к морозам. Перья легко переносят понижение температуры до -8 градусов. Корневая система до -30. Многие сорта репчатого лука вымерзают зимой, особенно в холодных регионах. Батун идеально подойдет для областей, где наблюдается дождливое лето.

При правильном уходе урожайность лука этой разновидности не снижается в течение 4-7 лет. Для ее поддержания растение нужно периодически пересаживать и обновлять делением куста и семенами. У умелых огородников один сорт может давать большой урожай зелени ежегодно при правильно подготовленном участке — почвы и прочих условий выращивания.
Из-за отсутствия плотной луковицы батун спокойно переносит высокую влажность. Его можно сажать даже на заболоченных участках. Он не боится холодных грунтовых вод и их высокой залежи. Даже в очень дождливое и пасмурное лето способен дать высокий урожай зелени.

В перьях лука-батуна содержится большое количество витамина C. Они более питательные и нежные на вкус. Их крупный размер напоминает перезревший репчатый лук, но на деле — это душистая и востребованная приправа. Листья очень сочные и превосходят по размеру перья обычного лука примерно в 2-3 раза. Имеет множество сортов и разновидностей. Это значит, что каждый огородник сможет найти для себе свой вкусный лучок для выращивания.

Посмотрите лук-батун на подборке фото, где проиллюстрированы представители разных сортов культуры:

Посадка и выращивание лука-батуна из семян

Для выращивания лука-батуна используют способ посадки семенами. Деление корневище возможно только в том случае, если на участке уже есть это растение, возрастом не менее 3 лет.
Сроки посадки лука-батуна «Лонг Токио» при выращивании из семян зависят от нескольких факторов. Если хотите выращивать его в качестве однолетника, то семена высевают весной. В таком случае культуру полностью убирают на следующий год и дают почве отдохнуть. Однолетники известны большой урожайностью в сезоне посадки. Выращивая в качестве многолетника, можно сеять семена летом или осенью. В таком случае в первый год жизни появятся только ростки. В средней полосе и холодных регионах рекомендуем высаживать растения в июне или июле. Первые всходы не заставят себя ждать и появятся уже в августе. А в сентябре можно убрать первый урожай.

Большинство сортов батуна не переносят яркое солнечное освещение. Культуру обжигают прямые лучи. От этого страдает растение и становится менее урожайным. Выбирайте тенистый участок для создания грядок.

Лук данной разновидности не любит кислые и торфяные составы. Почва должна иметь среднюю влажность, хотя известно, что и при повышенной они легко развиваются. Но, это касается только взрослых многолетников. При посадке однолетников почва нужна сухая, рыхлая и питательная. Кислый грунт раскисляют с помощью известкования. Если посадка планируется весной, то грядку готовят осенью и наоборот. Примерно за 2 недели до посадки перекопайте грунт и внесите органические и минеральные комплексы, если грунт бедный.

Хорошо приживается батун на суглинке, супеси и черноземе. В качестве органики используйте навоз или компост. Хорошо приживается на грунтах, богатых гумусом. Если соблюдаете севооборот на участке, то лук батун лучше сажать после томатов, огуречных, капусты или картофеля.

От мелких семян чернушки до выращивания ароматного зеленого пера лука-батун

Когда сеять лук-батун – зависит от ряда условий:

• время года (осень, весна или лето);
• сорта («Зимний русский» можно выращивать на подоконнике, а «Апрельский» лучше посеять в открытом грунте или теплице);
• при выращивании через рассаду необходимо учитывать, что всходы появляются спустя 10 – 15 дней, а после этого момента потребуется 40 дней до высадки в грунт для развития луковички);
• увлажнения почвы – весной должен быть достаточный запас воды в почве, поскольку семена покрыты плотной эфирной оболочкой и трудно всходят в условиях пересушенной земли.

Грядки для посева в открытом грунте

Грядки до посадки должны быть хорошо увлажнены талой влагой и слегка утрамбованы, чтобы почва не просела. На них делают бороздки, глубиной до 2 см. Между рядами соблюдайте расстояние 25-35 см

Самое важно, чтобы во время посадки грунт был прогрет минимум до 5-10 градусов, поэтому соблюдайте рекомендуемые сроки.
Семена можно не подготавливать специально. Если требуется быстрое прорастание, то вымочите их в специальном составе

При посадке под зиму посадочный материал не нужно готовить, так как быстрое прорастание погубит все саженцы. Семена заглубляют на 1,5-2 см и присыпают рыхлой землей. Сразу после посадки нужно полить растение, но так, чтобы вода не размыла сеянцы.

До момента прорастания важна умеренная температура. В таких условиях лучок появляется через 2-3 недели. При ее повышении семена прорастут быстрее. Периодически увлажняйте посадки талой водой, не размывая молодые растения.

Выращивание на подоконнике

При выращивании лука-батуна на подоконнике выбирают окно южной ориентации. Но от прямых солнечных лучей многолетник нужно защищать экраном или тюлью. Можно также воспользоваться семенами. Их проращивают в некрупных контейнерах, высотой до 20 см. Емкости наполняют питательной смесью, но только не на основе торфа. Таким образом можно срезать зеленые перья круглый год. Также, такой способ используют для получения здоровой рассады лука батун для дальнейшей пересадки в открытый грунт.

Как выращивать лук батун

Лук батун является многолетним кустистым растением. Выращивают его ради пера, которые нежные весь сезон. На побегах лука образуются от 3-5 листиков, длинной около 30 см. В материале этой статьи мы рассмотрим как посадить лук батун.

Лук батун принимается на второй год. Не меняя место его можно выращивать до 5 лет. Также можно его садить семенами каждую весну, в старые убирать с корнем. Лучше всего его садить после томатов, капусты, гороха. Нельзя садить после чеснока, репчатого лука, морковки и огурца. Зеленые перья содержат в себе сахар, витамины, соли железа и магния, биологически активные вещества. Данный овощ зимоустойчив а выращивать его можно повсюду.

Как правильно посадить лук из семян

Для данного овоща необходим легкий суглинок, очищенный от сорняков. Кислотный грунт обязательно известкуется. На подготовленную грядку вноситься компост или перегной, для увеличения плодородности.

На 1 кв.м потребуется следующий вид расвора удобрения:

1. Ведро компоста
2. 1 ст.л мочевины
3. 1 ст.л сульфата калия
4. 1 ст.л суперфосфата
5. 200 грамм золы

Для того чтобы семена успешно проросли, перед тем как садить их необходимо обеззаразить. Для этого их отпускают на 10 часов в слабый раствор марганцовки. Семена после подготовки высеивают в небольшие бороздки глубиной пару сантиметров, садят его довольно густо. Благодаря частой посадке листья растут тонкими и мягкими. Сеять также можно сплошными бороздками, с интервальным расстоянием в 25 см. Посадку желательно замульчировать перегноем или соломой.

Когда сажать лук батун в 2018 году

Высевать данный овощ начинают в конце апреля – начале мая, как только отойдет почва. Это растение довольно холодостойко, поэтому холодная весна ему не помеха. Посадить лук батун можно вплоть до конца мая, повторно его можно посадить в первых числах июня.

Выращивание и уход

Данное растение достаточно не прихотливое и уход за ним достаточно прост:

1. Регулярное рыхление
2. Прополка сорняков
3. Правильный полив
4. Подкормка и удобрение
5. Защита от вредителей
6. Подготовка к зиме

При недостатке полива листья становятся сизого оттенка, а кончики загибаются. При избыточной влажности перо становиться бледно зеленым. Поливать его необходимо раз в неделю, на 1 кв.м примерно 10 литров воды.

Подготовка лука к зиме

Так данное растение многолетнее, то обычно его оставляют зимовать на гряде. Для подготовки овоща к зиме, регулярно срезают зеленое перо. В конце осени, за месяц до заморозков посевы удобряют при помощи хлористого калия с обязательным рыхлением меж рядами.

После сильных морозов обрезается старое перо. Весной луковые перья обрезаются длинной 30 см. После каждого срезания растение поливают и подкармливают минеральным удобрением.

Если вы хотите получать раннее перо, необходимо посадить лук батун под зиму. Либо весенние посадки закрывать пленкой или садить в парнике. Таким образом перо вырастет дней на 15 раньше. Перо такого лука будет нежным и сочным.

Осенью растение выкапывается вместе с луковицам и храниться зимой в погребе для выгонки пера зимой или ранней весной. Время для отдыха у него небольшое, через пару месяцев можно уже высаживать в парник. Прорастать батун начинает при достаточно низкой температуре, менее 20 С.

Наилучшими сортами для посадки зимнего лука считаются:

1. Майский 7
2. Салатный 35
3. Грибовский 21
4. Апрельский 12

Когда лучше сеять?

Данное растение выращивают как на один сезон, так и в качестве многолетней культуры, что в свою очередь серьёзно влияет на время посева её семян. В незащищённый грунт посадку осуществляют и в начале весны, и летом, и ближе к концу осени, когда начинает подмерзать почва.

Планируя посадку однолетнего или двухлетнего растения, посев семян производят в начале апреля, когда грунт достаточно прогреется и затем в течение всего лета. Если речь идёт о трёхлетнем растении, посадку производят до середины июля либо используют подзимний сев. Листья с однолетнего растения срезать будет можно уже в июне. Растение, которое было посажено летом, в начале осени будет иметь только три-четыре нормально развитых листа, поэтому их не срезают, а оставляют зимовать.

С наступлением весны и таянием снега оно активно начнёт ветвиться и порадует своей молодой, свежей зеленью в апреле-мае. Также, на время посадки татарки влияет и то, каким способом она осуществляется – через разделение растений (вегетативно), через посев семян либо это выращенная рассада.

Посев семян лука-батуна

Ориентируясь на выращивание однолетних и двухлетних растений, посев семян производят в начале весны, когда температура наружного воздуха прогреется до +15℃ , рядовым способом. Всходы появятся приблизительно на десятые сутки. Схема посева представляет собой 45-50 х 25-30 см. Семена углубляют в грунт не более чем на 1,5 см

Грядку важно хорошо мульчировать для удержания влаги. При более высокой температуре всходы появляются уже на шестые сутки

Некоторые огородники предпочитают проращивать семена в увлажнённой холщовой ткани при комнатной температуре в течение четырёх суток для повышения их всхожести.

Вегетативное размножение через деление растения осуществляют в начале весны и с середины лета до начала сентября. Для этой цели выбираются сильные, не имеющие изъянов, молодые растения. Выкопанный куст татарки в этом случае нужно аккуратно разделить на несколько частей, у каждой из которых имеется до трёх ветвей. Корневую систему и листы предварительно перед посадкой обрезают на одну треть и используют такую схему: 45-50 х 20-30 см и на глубину не более 3 см. Между растениями сохраняют расстояние не более 8 см.

Рассадным способом выращивают однолетние растения. За 45–60 суток до высадки в почву семена татарки высеивают в специальные рассадные ящики или в простые пластмассовые стаканчики, увлажняют и размещают на подоконнике. Перенос рассады в открытый грунт происходит примерно после 15 июня, а попробовать молодую, свежую зелень впору будет к сентябрю.

При правильной агротехнике и соблюдении всех необходимых условий полученный результат не разочарует. Это азиатское растение очень полезное и вкусное. К слову, в Японии и Китае особым спросом пользуется сам белый стебель татарки, для получения которого посев семян на рассаду производится в августе. Но с высадкой в грунт не спешат до прихода весны. Татарку прикапывают в грунте до расстояния первых листов (на 10–15 см) и трижды производят её окучивание, давая возможность пойти в рост и выпустить новые листы, постоянно при этом контролируя поливы и подкармливая растение.

Учитывая суровые погодные условия русских зим, для выращивания данного растения лучше подстраховаться и выбирать холодостойкие сорта. Например, «Апрельский», считающийся раннеспелым и полуострым; «Майский» — острый и позднеспелый; «Грибовский», «Салатный» и пр. Татарку также успешно выращивают и в домашних условиях, а при подзимнем севе выполняют некоторые рекомендации:

1. Сеять годится лишь после заморозков, в конце осени, чтобы верхний слой почвы слегка подмёрз. Это поможет исключить пробуждение семян раньше срока.
2. Для посева оптимально подойдут места, на которых до этого были посеяны бобовые, белокочанная капуста, помидоры или зелень.
3. Семена заглубляют на 2 см, между рядов оставляют до 20 см, а между растениями – 3 см.
4. Грунт, где собираются выращивать татарку, должен быть питательным, хорошо удобренным органикой и минеральными комплексами.

Выращивание лука-батуна из семян

Высев на рассаду

Чтобы весной точно удалось получить урожай лука-батуна, его рекомендуется выращивать через рассаду. В восточных странах данный способ размножения пользуется очень большой популярностью, так как в этом случае в однолетней культуре данное растение намного реже заболевает мучнистой росой, помимо этого благодаря рассадному способу выращивания происходит ускорение процессов созревания.

Высев семян на рассаду проводят в середине апреля, а пересаживают растеньица в открытую почву в середине июня. Сбор урожая зелени батуна проводят в начале осени вместе с ложными луковичками. Для выращивания рассады используют субстрат, состоящий из дерновой земли и перегноя (1:1). В 10 л готовой землесмеси надо всыпать 70–75 грамм минерального удобрения для огородных растений, а еще 0,4–0,5 л древесной золы. Затем все надо хорошенько смешать. Далее почвосмесь подвергают стерилизации, для этого ее пропаривают в духовом шкафу либо прогревают в микроволновой печи, вместо этого ее можно просто пролить раствором марганцевого калия темно-розового окраса.

Перед высевом семенной материал на 24 ч помещают в воду, которую следует заменять через каждые 6 ч. Затем их на 2–3 дня помещают на полку холодильника, предназначенную для овощей. Вытащенный посевной материал необходимо подсушить до сыпучего состояния, после чего можно приступить к высеву. Для этого ящичек заполняют подготовленной почвосмесью, в которой надо сделать неглубокие борозды (от 0,8 до 1 см), ширина между ними должна быть от 40 до 50 мм. Выращивать рассаду можно и букетным методом, для этого посев проводят в горшки, в поперечнике достигающие 40–50 мм, при этом в 1 укладывают от 4 до 6 семян. Посевы сверху засыпают тоненьким слоем субстрата, а затем разравнивают поверхность почвосмеси в емкости и слегка ее утрамбовывают. После этого ее поверхность надо засыпать слоем прокаленного чистого песка, толщина которого должна быть около 0,3 см. Далее посевы поливают, воспользовавшись пульверизатором, делать это надо очень аккуратно, чтобы не размыть тоненький слой песка. Далее емкость сверху накрывают стеклом (пленкой) и переносят в достаточно теплое место (от 18 до 20 градусов).

Выращивание рассады

Сразу после того как покажутся первые сеянцы, посевы переносят в хорошо освещенное место, где на протяжении 7 дней они должны находиться при температуре воздуха от 9 до 12 градусов. По прошествии данного времени рассаде устанавливают следующий температурный режим: в дневное время ― от 13 до 15 градусов, а в ночное ― от 10 до 12 градусов. В том случае, если у вас нет места с подходящей температурой, придется устраивать частые проветривания, при этом не забудьте оградить растеньица от сквозняков. Так как в это время года продолжительность светового дня еще очень короткая, то сеянцам рекомендуется устроить досветку. При этом следует учесть, что для нормального роста и развития кустиков длительность светового дня должна быть около 14 ч. Светодиодный источник либо фитолампу надо установить на расстоянии 25–30 сантиметров от рассады. На протяжении первых двух либо трех суток подсвечивают сеянцы 24 ч в сутки, после чего подсветку включают в 6 утра, а выключают в 8 вечера.

Сеянцы нуждаются в умеренном поливе, следите за тем, чтобы в субстрате не было застоя жидкости. Спустя 7 дней после появления всходов, а затем еще через полмесяца растеньица подкармливают, используя для этого питательный раствор, состоящий из 5 л воды, 1 грамма калийной соли и такого же количества суперфосфата. После того как у всходов сформируется первая настоящая листовая пластина, проводят их прореживание, при этом между кустиками соблюдают дистанцию примерно в 30 мм.

Когда до высадки в открытую почву останется приблизительно 7 дней, кустики начинают закаливать. Для этого поначалу проводят увеличение частоты и длительности проветривания, делать это нужно обязательно постепенно. Потом рассаду начинают переносить на свежий воздух, не забывайте оберегать ее от заморозков. Высадку в открытую почву проводят после того, как сеянцы смогут находиться на улице круглые сутки.

ЛУК БАТУН на РАССАДУ — ЗЕЛЕНЬ на ПОДОКОННИКЕ

Watch this video on YouTube

Сбор и хранение урожая

Дудчатый лук растет примерно 6 месяцев, и практически на протяжении всего этого периода можно собирать зелень с периодичностью 20-30 дней (если речь о массовом сборе). Впрочем, по несколько перышек для салата можно рвать хоть ежедневно.

Если же речь идет об окончательной уборке, то при весенней посадке батуна в середине октября уже можно убирать лук. А если вы посадили его летом, то урожай придется убирать только к весне

Очень важно правильно срезать листья: рекомендуют делать это хорошо заточенным предметом снизу вверх

Важно не повредить стебель, срез делают у основания листа. Если хотите убрать более «мясистую» зелень, вечером накануне сбора полейте плантацию, тогда листья впитают влагу и станут более упругими и сочными

Всю листву обычно срезают, когда длина перьев достигает хотя бы 25-30 см. Если не стоит цель оставить цветочные стрелы, то их лучше выломать сразу, как только они начинают появляться. Зелень лука-батуна хорошо хранится в пучках в холодильной камере.

Можно для хранения использовать полиэтиленовые пакеты, только их не нужно плотно закрывать. Зелень пролежит так в течение недели, а вот если ее измельчить и заморозить, то вы всегда будете иметь зеленые перья лука на пирожки.

Особенности агротехники

Перед тем как посадить лук-батун, требуется провести небольшую подготовку, выбрать место с благоприятными условиями. Культуре требуются открытые солнечные площадки. Почва подходит плодородная, с высоким содержанием гумуса, легкой структуры – суглинки, супеси. В тяжелом глинистом грунте лук не приживется, в песочном начнет сильно стрелковаться. Кислотность – нейтральная, в кислой расти не сможет. Плохой вариант и подтапливаемые, заболоченные территории.

Если высаживать как многолетнюю культуру, на одном месте оставлять не более 5 лет, затем пересаживать на новое. Растение морозоустойчивое, выдерживает заморозки -4-7°C. После озимого посева семян всходы появляются сразу, как стает снег.

Когда сажать лук-батун

Культуру высаживать ранней весной и периодически подсеивать в течение лета, чтобы получать урожай до ноября

Для выгонки первой весенней зелени важно знать, как вырастить батун из семян озимым способом. До заморозков должно остаться около 2-3 недель

Если посеять раньше, семена могут успеть дать ростки и растение погибнет.

Подготовка почвы

Выращивать батун нужно на подходящем по характеристикам грунте. По необходимости предварительно внести песок или суглинок. Проверить кислотность можно с помощью индикаторной бумаги. В случае повышенной – провести известкование доломитовой мукой, известью или древесной золой.

После уборки предыдущего урожая место под лук перекопать на целый штык лопаты, удалить растительные остатки, внести удобрения, особенно требуются азотсодержащие. За 2 недели до посева подкормить раствором компоста, мочевины, калия фосфата и суперфосфата. Можно добавить в смесь древесную золу. Перед высеванием почву требуется увлажнить.

Подготовка семенного материала

Для успешного культивирования батуна семена необходимо замочить, поскольку долго прорастают. Для этого залить водой комнатной температуры на сутки, менять ее 2-3 раза. Можно использовать различные биостимуляторы роста.

Для обеззараживания обработать раствором марганцовки. Жидкость слить, семена просушить до сыпучего состояния. Проращивать не надо, сразу высеивать в открытый грунт или емкости для рассады. Такая подготовка сократит время прорастания всходов на 5-7 дней. Осенью, перед подзимней посадкой, достаточно только обеззараживания.

Технология посадки

Для получения высокой урожайности нужно знать, как сажать батун семенами в открытом грунте. Как правильно посадить (схема посева):

• 5-6 строк с расстоянием междурядий 18-20 см;
• глубина – 1-2 см;
• норма высева – 1,5 г на 1 м²;
• засыпать рыхлой почвой, немного уплотнить, полить, сверху мульчировать сухим перегноем;
• между растениями должно оставаться 2-3 см, при многолетнем выращивании – 4-6 см;
• весной, когда появятся всходы, проредить сеянцы.

Посадку лука-батуна проводить в подготовленную почву, предварительно обработанными семенами. Посеяв по схеме, нужно обязательно прикатать почву и полить. Это способствует быстрому появлению всходов. Сверху натянуть пленку, которая снимается после того, как все взойдут. Кроме нее, можно натянуть тканевый материал, например, лутрасил. Его оставить на более длительный срок для защиты от вредителей.

Срезка лука

Срезать лук необходимо несколько раз за сезон. Первую срезку выполняют при отрастании пера на 20 см. За 2 дня до планируемой срезки лук необходимо обильно полить, чтобы зелень была сочная, без горечи. Срез выполняют у основания.

После среза необходимо внести подкормку и обильно полить. После срезки зелень начинает расти более густо.

Для получения семян необходимо выбрать несколько кустов.  Стрелки на этих кустах не удаляют, лишь срезают перо.

Если семена не нужны, то стрелки удаляют для формирования большего количества сочной зелени.

Последнюю срезку выполняют за месяц до наступления холодов, чтобы на нем успели отрасти новые побеги. К наступлению холодов они должны успеть огрубеть, чтобы успешно перезимовать.

Как ухаживать за луком-батуном?

Растение отличается неприхотливостью и не требует сложного ухода. Чтобы получить хороший урожай, необходимо знать, как вырастить лук-батун на участке:

При выборе частоты полива стоит ориентироваться на климатические условия. Следует не допускать сильного пересыхания грунта, поскольку это негативно скажется на вкусовых качествах зелени. В засуху нужно поливать лук-батун каждые 2-3 дня. Для обильного урожая можно увеличить частоту полива до 5-ти раз в неделю.
Растение отличается высокой устойчивостью к холодам, поэтому лук-батун не нужно укрывать на зиму. С наступлением осени растение переходит в фазу сна.
После каждого полива необходимо рыхлить почву. Это поможет насытить грунт воздухом.
После появления первых всходов их следует проредить

Часть зелени убирают, оставляя расстояние в 2-3 см между ростками.
Если лук-батун посажен весной, в середине лета необходимо обрезать нижние перья.
Важно регулярно проводить прополку и убирать сорняки.

https://youtube.com/watch?v=7TMk9u9uWzg%250D

Чем подкормить лук-батун?

От количества и качества удобрений зависит урожай, поэтому нужно знать, чем подкормить лук-батун весной и летом:

1. После появления первых всходов нужно внести удобрение «Аммофоска». Гранулы следует смешать с почвой при рыхлении. Расход подкормки составляет 15 г/м².
2. Лук-батун очень чувствителен к содержанию микроэлементов в почве. Особенно для растения важен марганец. За счет него в перьях формируется большое количество аскорбиновой кислоты. Чтобы насытить лук-батун микроэлементами, необходимо в качестве удобрения вносить древесную золу. Ею посыпают грядку 2-3 раза в месяц.
3. Периодически нужно вносить органические удобрения. Раствор коровяка необходимо смешать с водой в соотношении 1:25. Подкормка вносится под корень.
4. Для формирования пышной и обильной зелени используются комплексные удобрения. Их вносят в начале лета. Можно применять составы «Агрикола», «Байкал» или «Фертика».
5. Для повышения плодородности почвы можно использовать народные средства. Лук-батун полезно поливать настоем чайной заварки. Можно самостоятельно приготовить питательную дрожжевую подкормку. 10 г сухих дрожжей следует смешать с 10 л воды, добавить 50 г сахара и 200 г древесной золы. Раствор нужно тщательно перемешать и оставить в сухом месте на 2 дня. Затем смесь разбавляют водой в соотношении 1:5 и поливают лук-батун.

https://youtube.com/watch?v=jiNUFJElOAk%250D

Почему не всходит лук-батун?

Соблюдение правил ухода и посадки влияет на качество урожая. Как всходит лук-батун зависит еще и от почвы. Растению необходим легкий и питательный грунт. Плодородность земли влияет на то, сколько всходит лук-батун. В среднем от посадки до появления ростков проходит около 2-х недель. Если ростки долго не появляются, необходимо сделать следующее:

1. Прорыхлить почву. Семенам нужен легкий грунт, чтобы ростки смогли пробиться через верхний слой земли.
2. Обеспечить нужную температуру. Растение любит тепло, поэтому участок с высаженными семенами можно накрыть пленкой.
3. Если почва кислая, необходимо добавить известь в количестве 200-300 г/м².

Лучшие сорта лука-батуна

Сегодня растениеводам известно множество видов лука-батуна, однако особой популярностью пользуются следующие разновидности:

• Апрельский — суперранний сорт лука, одно из первых растений, которое появляется весной после схода снегов. Апрельский отличается повышенным содержанием витаминов А, В и С, а также зимостойкостью. Зелень может успешно выдерживать весенние заморозки до –10°С;

• Барон — раннеспелое, высокоурожайное растение. Первый урожай удаётся собрать уже через 30–35 дней после появления первых всходов. Урожайность сорта высокая, наивысший показатель наблюдается на 2-й год после посева. Для листков характерен особый нежный привкус с приятной остринкой, а также бледный восковой налёт. Высота растения находится в пределах 70 см;
• Байя Верде — среднеспелый сорт с миниатюрным кустом до 30 см длиной. Листки имеют характерный зелёный цвет, а также небольшой бледный налёт. Сорт является гибридом между луком-батуном и репчатым, имеет характерный для репчатого лука привкус и аромат. Кусты дают свежие листки на протяжении всего периода активной вегетации, вплоть до середины весны;
• Восход — особо популярен среди садоводов из северных климатических регионов, так как этот лук под снегом способен выдерживать заморозки до –45°С. Кусты миниатюрные, до 25–30 см высотой. Урожайность гибридов средняя, но отличается стабильными показателями на протяжении нескольких лет;
• Грибовский 21 — низкорослое ветвистое растение высотой около 25 см. Стебель разветвлённый, с огромным количеством листков. Гибрид отличается повышенной урожайностью, которая доходит до 20 кг/м². Для листвы характерен особый сладковатый привкус и изящная остринка;
• Исполин — среднеспелый зимостойкий рост. Листки характеризуются бледным восковым налётом и особой формой, они широкие и стойкие. Сорт имеет особый мягкий аромат, поэтому наиболее часто его используют как дополнение к сезонным салатам;
• Нежность — одно из наиболее скороспелых растений из семейства, даёт первые полноценные урожаи уже через месяц после всходов. Ветвистость куста средняя, при этом высота надземной части не превышает 40 см. Вкус листков особо приятный и нежный, ему не свойственна резкая острота и тяжёлый привкус;
• Майский — среднеранний сорт с характерным изящным, средневетвистым кустом. Также растение отличается достаточно высокой зимостойкостью. Главной изюминкой этого лука можно назвать повышенную лёжкость урожая, после обрезки листья долго не огрубевают, при этом сохраняют как внешний вид, так и питательность;
• Русский зимний — раннеспелая разновидность лука, её главной отличительной чертой считается тёмно-жёлтая листва, её характеризует практически не выраженная острота. Куст средневетвистый, устойчив к заморозкам. Растение формирует небольшую псевдолуковицу, которая также может использоваться в пищу;
• Салатный 35 — раннеспелый гибрид, устойчивый к заморозкам до –10°С. Куст крупный и рослый, около 50 см в высоту. Вкус характерный для прочих представителей вида. Урожай имеет хорошую лёжкость, листки не увядают и не грубеют после среза достаточно долго. В отличие от родственных видов, Салатный 35 имеет повышенную устойчивость к специфическим заболеваниям;
• Серёжа — рослый скороспелый вид до 50–70 см в высоту, листки характеризует уникальный зелёно-голубой оттенок. Надземная часть покрыта бледным восковым налётом. Сорт имеет достаточно острый и пряный привкус, при этом листкам присуща и приятная сладость.

Уход за луком-батуном

Вырастить роскошный батун на огороде несложно, да и уход каждый последующий год не трудоемкий.

Все, что потребуется, это:

• весной уборка участка от сухой листвы;
• сезон – внесение питательных веществ, полив, мульчирование.

В качестве подкормки для лука-батуна использую жидкий птичий помет или раствор коровяка. Один литр растворяю в пятнадцати литрах воды, или банку – на большое ведро. Удобрение посадок провожу однократно, поскольку эта культура очень быстро накапливает нитраты. Если же вы посадили рассаду на плодородной земле, удобрять растения вообще не нужно.

Важно! У лука-батуна нет фазы покоя. Поэтому на югах овощное растение выращивают в теплицах круглый год: при температуре 10-13 градусов лук-батун отлично растет

Когда-то я вырастила эту культуру у себя дома на подоконнике. В результате получила очень вкусную и сочную зелень зимой.

Как вырастить лук- батун

Лук — батун относится к семейству многолетних луков. Ценное свойство многолетних луков — получение продукции, богатой витамином С, ранней весной, когда еще мало зелени. Выращивать зеленое перо многолетних луков можно в течение всего года.

Лук-батун — зимостойкое растение с сильным ветвлением, вместо луковицы — утолщение ложного стебля. В первый год образует много полых дудчатых листьев, на второй год появляются цветоносные стебли с соцветием. Семена у батуна несколько меньше, чем у репчатого лука, и легко осыпаются. На одном месте растет 4—6 лет. В зеленых листьях батуна содержатся сахара и почти весь набор витаминов, соли магния, калия, железа.

На легких, хорошо удобренных почвах с достаточным поливом, образует мощные и более нежные листья. Корневая система сильно разветвлена. Корни углубляются в почву на 30—40 см, основная масса их находится на глубине от 5 до 25 см.

Лучшие почвы для батуна — легкие суглинистые и супесчаные, чистые от сорняков; кислые почвы следует известковать. Лук-батун высевают с середины июня до середины июля и под зиму. В первый год лук укореняется, а на второй год рано весной отрастает перо. Для ускорения появления всходов семена намачивают, меняя несколько раз воду. Глубина заделки семян—1,5—2 см. Посевы мульчируют торфом или перегноем.

Батун можно размножать и делением кустов, взятых с многолетней плантации. Сажают растения в середине лета, размещая их в ряду на расстоянии 20—25 см, между рядами — 50 см. Должна заметить, что посев семенами мне не удался ни разу. Всхожесть была очень низкая. А вот деленки, полученные от соседей, хорошо приживались и растут.

Уход заключается в систематических прополках, рыхлении, подкормках и поливах. После окончания вегетации осенью листья срезают, так как весной сухие листья задерживают отрастание новых, и могут быть источником болезни лука.

Для получения ранней продукции на участок, где посеян батун, в марте по снегу посыпают тонкий слой торфа, чтобы снег растаял, а затем покрывают пленкой, и лук быстрей отрастает, а листья становятся более нежными и сочными. Урожай получают в конце апреля — начале мая, т. е. на 2—3 недели раньше, чем при обычном способе.

Листья начинают срезать через 25—30 дней после начала отрастания, когда высота их достигает 25—30 см. При хорошем уходе за сезон срезку можно повторить 3—4 раза. После каждой срезки растения необходимо подкармливать. Последнюю срезку делают не позднее первой декады сентября.

Двух и трехлетние посадки лука-батуна являются хорошим посадочным материалом для выгонки зеленого пера в теплицах и парниках. Для этого с осени заготавливают посадочный материал. Кусты батуна выкапывают, обрезают листья на 2/3 длины и вместе с дерниной складывают в ящики. Хранят посадочный материал при температуре 0 + 1°. Для нормального развития растений в защищенном грунте должна быть температура +16—18° и влажность 70—80%.

Выгонка зеленого пера почти в 2 раза быстрее, чем выгонка пера репчатого лука. При наличии заготовленных деленок зелень лука батуна можно вырастить на подоконнике или на застекленном балконе.

При подготовке статьи использовала информацию из книги «Зеленные и пряные овощные культуры», издание 1981 года.

В этом материале мы писали на тему: «как сажать лук батун семенами».

• Посадка лука на Урале: сроки — когда сажать лук севок в открытый грунт на урале
• Когда сажать лук севок в открытый грунт — когда сажать лук севок в открытый
• Когда сажать лук на головку весной? Магия растений — когда сажать лук на головку
• Посадка лука-репки: сроки, посадка и уход, полив, прополка и уборка — как правильно сажать лук на репку
• Когда сажать чеснок на зиму; чеснок в зиму; Сад и огород — когда сажать лук и чеснок на зиму
• Можно ли под зиму сажать лук севок — посев лука под зиму когда сажать
• Когда высаживать рассаду лука-порея в открытый грунт? Магия растений — когда сажать лук порей в открытый грунт
• Когда сажать лук севок на головку в открытый грунт: мнение специалистов — лук севок когда сажать
• Выращивание лука в домашних условиях – советы от опытных садоводов — как сажать лук в домашних условиях
• А вы знаете как сажать лук репку весной? Правила и советы — как правильно сажать лук на репку весной

← Посадка лука на Урале: сроки — когда сажать лук севок в открытый грунт на уралеПосадка моркови с другими растениями для повышения урожая — когда сажать лук морковь →