Сорта крупноплодных томатов для теплиц

Как выбрать сорт для своего сада

Выращивание помидорчиков начинается с подбора наиболее подходящего сорта. Чтобы правильно подобрать сорт овощей, надо ознакомиться с перечнем факторов, которые учитываются при выборе:

• Окраска и форма плодов. Некоторые люди хотят, чтобы их сад был красивым, и подбирают сорта по внешнему виду плодов. Они могут иметь плоскоокруглую, овальную и округлую форму. При этом окрашиваться они могут в красный, желтый, бордовый или зеленый цвет.
• Назначение. Огородники занимаются выращиванием овощей для получения вкусного урожая. Томатные плоды могут использоваться для различных целей. Одни сорта подходят для готовки заготовок на зиму, а другие можно есть только в сыром виде.
• Длительность созревания. При выборе сорта обязательно учитывают продолжительность периода вегетации. Чтобы раньше собрать урожай, высаживают раносозревающие сорта. Люди, которые хотят собирать зрелые плоды позже, могут выбрать овощи с более длительным вегетационным периодом.

Правила агротехники выращивания томатов в теплице и открытом грунте

Читать

Какие крупноплодные помидоры самые урожайные (ультраскороспелые)?

Когда так хочется поскорее отведать нежнейших собственными руками выращенных помидор и покрасоваться перед соседями ранним урожаем, стоит обратить внимание на самые ранние по вызреванию крупные плоды. К таким можно отнести следующие экземпляры:. «Король ранних» идеален как для теплиц, так и для выращивания в открытом грунте

Среднерослые мощные кусты дают высокие урожаи уже через 80 дней. Светло-малиновый, плоскоокруглый плотный томат весит в среднем около 400 грамм. Сладкая мякоть вызревает даже в самых неблагоприятных условиях в самые короткие сроки

«Король ранних» идеален как для теплиц, так и для выращивания в открытом грунте. Среднерослые мощные кусты дают высокие урожаи уже через 80 дней. Светло-малиновый, плоскоокруглый плотный томат весит в среднем около 400 грамм. Сладкая мякоть вызревает даже в самых неблагоприятных условиях в самые короткие сроки.

Малиново-красный «Сибирский козырь» порадует сладкими семисотграммовыми томатами, которые можно смело выращивать в открытом грунте.

С небольшим натягом, но все же можно отнести к ранним сортам «Севрюгу», которая гораздо раньше созревает в тепличных условиях. Обычно вес в среднем составляет около 600 грамм, но очень часто встречаются полуторакилограммовые гиганты.

Сочной мякотью и сахаристостью порадует «Гигант Новикова», который по мнению большинства огородников можно считать в числе эталонов салатных помидор. Ярко-красный полукилограммовый красавец растет на высоких кустах и требует обязательной подвязки.

А вот среди числа низкорослых кустов ранним созреванием необычных оранжевых томатов порадует «Подарок феи». Всего через 3 месяца после всхода семян у вас на столе появится хороший сладкий урожай с отличными вкусовыми качествами.

Мы рассмотрели самые известные крупноплодные сорта томатов. На самом деле их существует гораздо больше и в каждом регионе нашей страны селекционеры с каждым годом выводят новые высокоурожайные и устойчивые к заболеваниям гибриды.

Хочется пожелать вам хорошего урожая в этом году и таких крупных томатов, которым позавидуют все соседи!

Самые сладкие грунтовые томаты

В эту группу мы выделили томаты, плоды которых отличаются особенной сладостью и подходят для высаживания в незащищенный грунт. В хороший сезон при правильном уходе на грядах можно получить помидоры, «обгоняющие» по вкусу томаты, выращенные в теплицах.

Царь-колокол

Сорт томатов от сибирских селекционеров, крупноплодный, очень сладкий. Кусты его на грядах вырастают до 80-100 см, первая кисть формируется над 9-м листом.

Плоды достигают веса до 500 граммов, но в среднем – 250-350 г. Форма помидоров сердцевидная, кожица плотная, темно-красная. Вкусные плоды лучше всего использовать в салаты, также из них получается густой томатный сок.

Сибирский козырь

Очень многие огородники нахваливают плоды этого крупноплодого томата, который дает великолепный урожай даже в регионах рискованного земледелия.

На грядках кусты вырастают до 70-80 см, сроки созревания – около 110 дней. Помидоры вкусные, очень сладкие, весом до 500-700 граммов. Окраска кожицы – красная. Использование – салаты, соки, соусы.

Премиум F1

Если хотите вырастить ранние сладкие помидоры, то выбирайте гибрид Премиум. Плоды у него готовы к уборке уже через 95 дней (открытый грунт), при этом они отличаются сладостью и очень приятным вкусом.

Помидоры округлой формы с небольшим «носиком», красные, весом до 140 граммов. Томат очень дружно отдает урожай, устойчив к ряду болезней, в том числе, к опасной фитофторе.

Сладкое сердечко F1

Этот гибрид обильно плодоносит в открытом грунте во всех регионах России. Ранний (95 дней) и урожайный томат имеет вкусные плоды весом около 130-150 граммов.

Гибрид детерминантный, по высоте – до 90 см, очень стойкий к неблагоприятным погодным факторам и болезням. Помидоры вкусны в свежем виде, пригодны для консервации, маринадов.

Розовый мед

Вкуснейший сорт, который любят многие огородники Сибири, средней полосы России, Урала. Выращивают его на грядках, по срокам созревания – среднеранний томат.

В незащищенном грунте вырастает до метра, плоды – крупные, красивого розового цвета, массой до 600 граммов. Для получения помидоров большего веса рекомендуется выполнять формирования кисти.

Мякоть сочная, на разрезе – сахарная, с медовым вкусом. Сорт идеален для салатов, переработки на сок и соусы. Особенность: Розовый мед совершенно не пригоден к хранению.

Аппетитный

Урожайный сорт порадует вкусными, оригинальной окраски плодами. Растение по высоте достигает длины около метра, пасынки удаляют обычно до первой кисти.

Вес плодов – 400-450 граммов. Помидоры – темно-розовые, почти черные. Вкус – сахарный, очень приятный. Особенность сорта: без пасынкования завязывает более мелкие плоды, помидоры склонны к растрескиванию (при излишней увлажненности почвы).

Загадка

Для салатов и консервации подойдут помидоры сорта Загадка. Растение детерминантное, по высоте – не более 40 см, при этом на кусте практически не формируются пасынки.

Плоды – круглые, красного цвета, весом 80-90 граммов, мясистые и вкусные. Свой вкус они сохраняют и при консервации, засолке. Этот сорт является одним из лучших для заготовок на зиму.

Загадка – отличный сорт для регионов рискованного земледелия. Огородники отдают предпочтение ему за простой уход, хорошую урожайность даже в неблагоприятный год.

Рома

Минимум ухода требуется и другому сорту томата – Рома, но зато он удивит вкусными плодами «сливками». По весу они вырастают до 80 граммов, имеют яркий красный цвет и очень насыщенный помидорный вкус.

Не растрескиваются, отлично сохраняют форму в засолке, маринадах. Также эти помидоры пригодны для сушки. С 1 кв. метра грядки можно получить до 7,3-7,5 кг плодов.

1 Толстой F1

Гибрид родом из Голландии славится своими отменными вкусовыми качествами. Размеры плодов небольшие, весом в 100-110 граммов. Имеют ровную округлую форму, что идеально подходит для засолки и консервации целиком. Помидоры ярко-алого цвета выделяются среди огородной растительности. С одной кисти сорта можно собрать около 7-ми томатов. Листья не затеняют завязи. Сроки созревания ранние. 5 килограммов, в среднем, можно собрать в сезон с одного квадратного метра. Выносливость растения высокая. Оно не боится непогоды. Даже в температурные перепады ведёт себя достойно. Поэтому для Подмосковных округов овощ оптимален.

Вредоносные заболевания обходят сорт стороной. У него имеется отменный иммунитет. Высокая отметка огородников оправдывается за счёт лучших качеств вида Толстой F1. Их опыт показывает, что растение не является прихотливым. Его надежность проверена временем. Сорт сегодня не сдаёт позиций и пользуется огромной популярностью. Выращивать его в средней России рекомендуется исключительно в тепличных условиях, желательно, изготовленных из поликарбоната.

Пиноккио

В числе карликовых томатов, подходящих для выращивания в домашних условиях, и томат Пиноккио. Высота кустов не превышает 35 см, они очень декоративные и компактные. Помидорки гладкие, округлые, вес каждой от 15 до 20 граммов. Для них характерен яркий красный цвет, сочный вкус с томатными нотками. Благодаря плотной кожице томат Пиноккио прекрасно подходит для консервирования, украшения блюд. Неплох он и в свежем виде. Для такого маленького размера томат Пиноккио имеет отличную урожайность: с одного куста можно собрать до полутора килограммов помидоров черри. Техническая зрелость томатов этого сорта приходится на 90-100 пятый день с того момента, как появятся первые всходы. Пиноккио не требует формирования, не нужно и удалять пасынки. Опоры и подвязки тоже не нужны. Единственное, что требуется растению, – тепло, своевременные поливы и достаточное количество освещения.

Подкормка индентерминантов

За сезон подкормку осуществляют не менее 3-х раз.

1-я подкормка растений проводится, примерно через 10-14 дней после высадки рассады. Для этого нужно внести на один квадратный метр 10 г аммиачной селитры плюс 15 г суперфосфата.

2-я подкормка — когда начнут образовываться плоды, вносится 10 г аммиачной селитры плюс 15 г сульфата калия на квадратный метр.

3-я подкормка во время плодоношения осуществляется в таком же составом, как и 2-я, однако дозу нужно уменьшить. Вообще, в период плодоношения использование минеральных удобрений нужно свести к минимуму и использовать только при необходимости. Лучше в этот период использовать древесную золу.

Если обнаружится через чур активный рост зеленой массы кустов, нужно прекратить подкормку растений растворами в состав которых входит азот.

Удобрения нужно вносить непосредственно под корень. Хорошо зарекомендовала себя подкормка, которая осуществляется одновременно с капельным поливом.

Полив нужно осуществлять в первой половине дня, чтобы до вечера все успело хорошо проветрится. Это помогает предотвратить гнилостные заболевания растений.

Чтобы растения не подвергать стрессу, температура воды должна быть не менее 25 о С. Капельный полив наилучшим образом отвечает этому требованию, потому что вода (и растворимые удобрения), проходя по шлангам и капельным лентам, успевает прогреться до нужной температуры.

Суперранние сорта томатов для теплиц

Выращивание томатов в климатических условиях средней полосы довольно сложный процесс. Вырастить томаты лучше удастся в теплице, где растения будут защищены от резких перепадов температур и влаги. Скорость созревания напрямую зависит от сорта томатов.

К лучшим суперранним сортам томатов можно отнести: «Тайфун», «Ураган», «Самара», «Юниор», «Ильич», «Верлиока».

Вкус томатов не зависит от того, когда растения начинают плодоносить

Но при покупке важно читать характеристики сорта, его особенности, преимущества и недостатки. Случается так, что наиболее урожайные томаты могут иметь менее ценные вкусовые качества

Выбор сорта зависит от личных предпочтений того, кто их выращивает.

Суперранние сорта:

• «Санька»;
• «Колокола России»;
• «Примадонна F1»;
• «Красная шапочка»;
• «Загадка»;
• «Ленинградский холодок».

Современные производители предлагают вниманию потребителей широкий выбор раннеспелых сортов. Порой выбрать подходящий бывает довольно сложно. Перед покупкой и посадкой сорта, специалисты советуют ознакомиться с его характеристиками и отзывами о нем.

Самоопыляемые ранние сорта томатов для теплицы

Сегодня на рынке представлено большое количество производителей, которые предлагают вниманию потребителей ранние самоопыляемые сорта помидоров

Покупая семена, многие дачники обращают внимание только на картинку на упаковке. Часто бывает так, что помидоры вырастают совсем не такими, какими были изображены

При покупке также важно ознакомиться с характеристиками сорта, особенностями его роста в тех или иных климатических зонах. Урожайные сорта обычно устойчивы к перепадам температурного режима и влажности в воздухе и почве

При покупке также важно обращать внимание на предназначение сорта: томаты можно выращивать исключительно для продажи, салатов или консервации

Что нужно знать о самоопыляемых помидорах:

• Тип куста. Высокие кусты, достигающие двух метров, отличаются долгим сроком плодоношения и высоким качеством плодов. Если низкорослые кусты требуют немного места, то самоопыляемые кусты нужно высаживать с промежутком в 2-3 саженца на метр квадратный. Высокий стебель нужно формировать путем удаления лишних пасынков.
• Помидоры достигают крупных размеров. Такие томаты отличаются сочностью и сладким вкусом. Наиболее известные: «Шапка Мономаха», «Микадо», «Рекордсмен мира», «Черномор».
• Время созревания. Самоопыляемые сорта помидоров могут давать урожай на 20 или 30 дней раньше, чем томаты обычных сортов.
• Вкус. Томаты могут иметь разнообразный вкус: сладкий или кисловатый.

При покупке томатов важно обратить внимание на их предназначение. Если конкретной цели для выращивание нет, можно выбрать универсальные сорта, которые подойдут для консервации и употребления в пищу свежими. Лучше всего отдать предпочтение гибридным сортам, так как они лучше всех противостоят различным заболеваниям

Лучше всего отдать предпочтение гибридным сортам, так как они лучше всех противостоят различным заболеваниям.

Ранние сорта томатов для теплиц

Теплица – самое подходящее место, чтобы выращивать там сорта максимально ранние. Из ультраранних смело можно выделить сорта: Аида (2007), Аксанта  (2015) и Аламина (2015), из суперранних: Алая каравелла (2012), Краковяк (2011) и Алекс (1999), из ранних выделяются: Красная заря (2012), Киерано (2015) и Конфетто (2015).

Сорт томата Аида

Ультраранний сорт типичного салатного назначения. Дает округлой формы плоды, весьма плотные и довольно гладкие. Полностью спелые плоды окрашены в красный цвет, достигают массы в 165 г и имеют прекрасный вкус. Собрать с сорта можно более 15 кг с 1 м². Сорт хорош тем что плоды устойчивы к растрескиванию, жаростойкие и устойчивые к вертициллезу.

Сорт томата Аксанта

Сорт также относится к категории ультраранних салатного назначения. Имеет плоскоокруглые плоды, в меру плотные и слегка ребристые. Спелые плоды окрашены в насыщенно-желтый оттенок, имеют до 6 гнезд и достигают массы в 125 г. Вкус плодов очень хороший, как и урожайность.

Сорт томата Аламина

Ультраранний гибрид салатного назначения с плоскоокруглыми плодами. Помидорки вырастают весьма крупные, слегка ребристыми и имеющими красную окраску. Масса плодов внушительная, достигает 140 г, вкус очень хороший, урожайность нередко доходит до 13 кг с куста.

Сорт томата Алая каравелла

Суперранний сорт прекрасно подходит для салатов. Помидорки вызревают эллиптической формы, довольно гладкие, весьма плотные, насыщенной красной окраски. Гнезд может быть от 2 до 3. Масса каждого плода гигантская – до 170 г, вкус просто замечательный, а урожайность нередко доходит до 20 кг с куста.

Сорт томата Краковяк

Суперранний сорт, салатного назначения, формирует плоскоокруглые плоды ребристой формы и средней плотности. Зрелые помидорки имеют красную окраску. Количество гнезд варьирует от 3 до 4, а масса приближается к 70 г. Вкус плодов прекрасный, урожайность нормальная.

Сорт томата Алекс

Суперранний сорт имеет удлиненно-овальную форму плода, зачастую с небольшим носиком и довольно гладкую поверхность. Зрелые плоды редкого для томата – оранжевого цвета. Гнезд насчитывается от 2 до 3. Плоды массой в 90 г, довольно вкусные и пригодные для всех видов переработки.

Сорт томата Красная заря

Быстро завоевал популярность благодаря раннему сроку созревания. Помдорки салатного назначения, округлой формы, гладкие и средние по плотности. Зрелые плоды имеют типичную красную окраску. Число гнезд насчитывается от 3 до 4 штук, масса плода нередко переваливает за 100 г. Вкус плодов очень приятный, урожайность хорошая.

Сорт томата Киерано

Ранние гибрид салатного назначения, с округлыми по форме плодами, алой окраски при полном созревании. Гнезд обычно 2. Масса плода средних размеров – около 50 г, зато вкус у плодов просто изумительный и урожайность достойная.

Сорт томата Конфето

Раннеспелый салатный сорт. На кусту вызревают кубовидные, довольно мелкие, но очень плотными плоды массой около 20 г. При полной спелости помидорки становятся алого цвета. Количество гнезд всего 2, вкус плодов можно назвать десертным.

Какие бывают?

Томаты представлены в большом видовом и сортовом разнообразии.

По типу роста

В зависимости от особенностей роста помидоры могут быть индетерминантными и детерминантными.

Индетерминантные — самые высокие из всех разновидностей помидоров. Основной стебель достигает в длину 2 м, а в благоприятных условиях вырастает до 3 м. Если не заниматься формовкой таких кустов, то по мере роста они могут создать самые настоящие непроходимые заросли.

Это и плюс, и минус сразу. С одной стороны, большие габариты куста говорят о том, что растение развивается медленно, дождаться урожая можно только на месяц позже. Такие сорта не имеет смысла культивировать в средней полосе России, поскольку они попросту не успевают созреть до прихода холодов. С другой стороны, подобные разновидности отличаются высокой урожайностью, на побегах все время формируются новые бутоны, всего на каждом кусте появляется от 45 до 50 плодовых кистей.

Детерминантные — рост таких томатов ограничивается 5–6 кистями. Такие растения относят к группе среднеспелых помидоров, их длительность плодоношения и объем собираемых плодов также держатся на среднем уровне. Именно они получили повсеместное распространение в центральной части нашей страны.

По сроку созревания

У помидоров, как и многих плодово-овощных культур, в зависимости от сорта, могут различаться сроки вызревания. От этого параметра во многом зависят распределение сортов по регионам выращивания, особенности агротехники на открытых участках и в тепличных условиях.

• Ультраскороспелые — урожай таких помидоров можно ждать уже через 80–85 дней после появления ростков. Иногда даже встречаются гибриды, которые плодоносят спустя 75–79 дней. Это детерминантные томаты. Плоды небольшого размера, содержат мало сахара — это связано с тем, что созревание происходит в условиях низкой освещённости в период укороченного светового дня. Выращивать или нет такие сорта, учитывая их низкую урожайность и не самые высокие вкусовые характеристики, – вопрос сугубо личный. Однако это оптимальное решение для районов с коротким световым днем.
• Раннеспелые — собрать плоды раннеспелых сортов можно спустя 90–100 дней после появления первых ростков, то есть на неделю позже ультраскороспелых. К этой категории относят среднерослые детерминантные разновидности и среднерослые культуры. Подобные томаты станут оптимальным решением для территорий с холодным климатом и укороченным световым днем.
• Среднеранние — плодоношение начинается через 100–105 дней после проклевывания первых ростков. Эти томаты сажают в открытом грунте центральной части России, хотя более эффективным будет использование пленочного укрытия или теплицы. Грядки с такими помидорами желательно высаживать на южной или юго-восточной стороне участка.
• Среднеспелые — плоды таких томатов созревают через 100–115 дней после появления первых всходов. Этим растениям нужно больше света, чем всем остальным. Большая часть сортов данной категории подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в парниках.
• Позднеспелые — на созревание томатов этой категории уходит от 120 до 130 дней, потому нельзя медлить с их высаживанием. В средней полосе России культивировать эти сорта рискованно, поскольку первые ранние заморозки могут полностью лишить вас надежды на хороший урожай. В этой климатической зоне единственным методом культивирования позднеспелых помидоров является теплица.

По назначению

Разновидности помидоров для дачного участка выбирают не только с учетом погодных особенностей местности произрастания. Также учитывают планы на использование урожая.

Для употребления в свежем виде — к этой группе относят сладкие мясистые и сочные помидоры с тонкой кожицей. Их отличают хороший вкус и довольно плотная мякоть. Такие овощи прямо с грядки отправляются в витаминные салаты.

Для переработки — используются для изготовления соусов, лечо, а также томатной пасты или сока. Это мясистые плоды, количество семян в них минимально

Принимая во внимание, что помидорам предстоит переработка вместе с чесноком, луком, перцем и прочими специями, вкус плодов непринципиален.

Для консервирования — для этого процесса подходят небольшие плоды правильной формы. Они должны быть крепкими, а кожица – толстой, стойкой к растрескиванию.

Универсального предназначения — если вы не определились с назначением помидоров или не имеете возможности выделить под каждое направление отдельную грядку, лучше отдать предпочтение универсальным разновидностям

Такие плоды можно употреблять и в свежем, и в переработанном виде. В процессе консервирования они не утрачивают своей формы.

Лучшие сорта для выращивания в теплицах по регионам

Вне зависимости от того, что сорта выращиваются в тепличных условиях, немаловажным фактором является выращивание их в подходящем регионе. Здесь описаны сорта, которые лучше всего адаптируются в данных климатических условиях.

Для Подмосковья

Томат Невский

Для Подмосковья подходят такие сорта и гибриды, как:

• Невский;
• Сладкая гроздь;
• Андромеда;
• Демидов;
• Банановые ноги;
• Дюймовочка;
• Евпатор;
• Богема;
• Черри Ира;
• Медейра;
• Метелица;
• Кардинал;
• Оранжевое сердце;
• Верлиока;
• Адамово яблоко;
• Анжела Гигант;
• Аленький цветочек;
• Азорский красный Невеса;
• Кукла;
• Волшебная арфа;
• Взрыв;
• Углерод;
• Мечта Алисы;
• Батяня;
• Десерт;
• Аурия;
• Японский краб;
• Бабушкино;
• Желтый гигант;
• Белый налив 241;
• Биатлон;
• Красным красно;
• Де Барао Гигант;
• Бычье сердце;
• Рома;
• Джина ТСТ;
• Чайная роза;
• Розовый мёд;
• Алтайский мёд;
• Сумочка;
• Кострома;
• Берберана;
• Царь-колокол.

Для Сибири

Томат Демидов

В условиях Сибири хорошо растут:

• Демидов;
• Черри Ира;
• Джина ТСТ;
• Сибирский Тяжеловес;
• Абаканский розовый;
• Метелица;
• Взрыв;
• Безразмерный;
• Де Барао Гигант;
• Чайная роза;
• Кострома;
• Волшебная арфа;
• Бабушкино;
• Желтый гигант;
• Аляска;
• Белый налив 241;
• Аурия;
• Батяня;
• Банановые ноги;
• Желтый буян;
• Десерт;
• Розовый мёд;
• Бабушкин секрет;
• Красным красно;
• Евпатор;
• Вельможа;
• Аленький цветочек.

Для Урала

Томат Банановые ноги

Для условий Урала подходят такие сорта:

• Розовый мед;
• Каспар;
• Волшебная арфа;
• Джина ТСТ;
• Черри Ира;
• Алтайский мёд;
• Бычье сердце;
• Адамово яблоко;
• Аляска;
• Десерт;
• Метелица;
• Торнадо;
• Аурия;
• Орлиное сердце;
• Взрыв;
• Золотая рыбка;
• Батяня;
• Пламя;
• Чайная роза;
• Кострома;
• Де Барао Гигант;
• Бабушкино;
• Аленький цветочек;
• Желтый гигант;
• Евпатор;
• Аляска;
• Красным красно;
• Банановые ноги;
• Биатлон;
• Белый налив 241;
• Розовый мёд.

Для Ленинградской области

Томат Кардинал

• Тамалин;
• Ордынка;
• Красным красно;
• Джина ТСТ;
• Черри Ира;
• Кардинал;
• Волшебная арфа;
• Гиолис;
• Адамово яблоко;
• Метелица;
• Алтайский мёд;
• Биатлон;
• Альваро;
• Аленький цветочек;
• Белый налив 241;
• Взрыв;
• Медейра;
• Кукла;
• Углерод;
• Богема;
• Де Барао Гигант;
• Мечта Алисы;
• Японский краб;
• Дюймовочка;
• Рома;
• Царь-колокол;
• Чайная роза;
• Кострома;
• Бабушкино;
• Аурия;
• Батяня;
• Евпатор;
• Желтый гигант;
• Бесполино;
• Десерт;
• Банановые ноги;
• Бычье сердце;
• Сумочка;
• Агата;
• Берберана.

Лучшие урожайные сорта томатов для открытого грунта

Урожайными сортами помидор для открытого грунта считаются те, что дают не менее 3 кг с одного куста. На количество плодов влияет погода, устойчивость к болезням и вредителям, уровень агротехники, тип грунта, в котором культивируется растение. Наиболее щедрыми в этом плане являются 3 разновидности, о которых пойдет речь ниже.

Айсберг

Раннее растение, спеющее в течение 85-90 дней с момента появления всходов. Куст с крепкими стеблями, детерминантный, высотой до 80 см. За счет ограниченного роста созревание овощей протекает быстрее. Из-за большого количества плодов (до 4 кг) его рекомендуется подвязывать к опорам. Зрелые помидоры имеют насыщенный красный цвет и плотную кожуру, а потому подходят для консервации.

Формирование куста и пасынкование стеблей необязательно для сорта, который также неприхотлив к условиям культивирования. Растение нормально переносит перепады температур и спокойно реагирует на кратковременные заморозки. Плоды Айсберга сохраняют свой товарный вид в течение нескольких дней благодаря низкой водянистости мякоти. Они в меру сладкие и приятно пахнут.

Достоинства

• 1 куст дает до 4 кг;
• Широкая область применения;
• Небольшие, аккуратные размеры;
• Вес до 200 г;
• Ввиду низкорослости можно выращивать на небольших участках.

Недостатки

• Подверженность болезням и вредителям – медведке, нематодам, проволочнику;
• Большое количество семян.

Зрелые плоды используют в овощных салатах и нарезках, для закруток, приготовления аджики и кетчупа.

Асвон

Еще один ультраранний томат, созревающий в течение 95-100 дней. Вегетационный период длится до наступления холодов. Растение компактное и не занимает много места на огороде, хорошо растет. Густая вегетативная масса предотвращает солнечные ожоги помидоров. Плоды отлично завязываются, но для этого на улице должно быть тепло. Они имеют плотную и мясистую мякоть насыщенно-красного цвета. Внутри отсутствует белый стержень.

Овощ округлой формы, с однородной, легко очищающейся кожицей. Высокая ее плотность позволяет томатам сохранять целостность во время консервации. Вес плодов – от 70 до 95 г. Сорт отличается высокой урожайностью – около 100 помидоров с 1 куста за сезон. Они не осыпаются при засухах и не теряют своих вкусовых качеств.

Достоинства

• Глянцевая кожица;
• Товарный вид;
• Хорошо переносит транспортировку;
• Неприхотливость в выращивании;
• Устойчивость к жаре.

Недостатки

В ходе плодоношения помидоры становятся меньше по размеру;

Томат отлично смотрится в засоленном виде, поэтому закатанные банки хорошо подходят для продажи.

Вашингтон

Ранний сорт томатов для открытого грунта «Вашингтон», плоды которого созревают на 95-100 день после появления всходов. Это детерминантная разновидность высотой до 50 см, не нуждающаяся в прищипывании и пасынковании. Но подвязывание к опоре может понадобиться. Созревшие овощи округлые, красного цвета, весят около 700 г. Они растут гроздьями, как виноград. На одном кусте за один раз спеет до 20-30 шт.

Овощ округлой формы и вверху слегка приплюснут. Кожица гладкая и блестящая, что придает томату товарный вид и увеличивает продажи. Популярности сорта способствуют и превосходные вкусовые качества – мякоть сладкая, в меру плотная и сочная. Поэтому ее можно использовать для приготовления кетчупа, аджики, сока, пюре, зимних и летних салатов.

Достоинства

• Легкость в уходе;
• Хорошая акклиматизация;
• Не боится фитофторы;
• Не подвергается нападкам насекомых благодаря раннему созреванию;
• Большой срок хранения.

Это средненький в плане урожайности сорт – с 1 кв. м выходит до 7 кг томатов. Чем лучше агротехника, тем больше плодов.

Недостатки

Не обнаружено.

Лучшие сладкие сорта крупноплодных томатов (в том числе, фирмы «Гавриш»):

Большинство сладких крупноплодных сортов выведено специальными селективными методами и являются гибридами. В этом нет ничего плохого! А даже наоборот хорошо, потому что такие томаты более приспособлены к климатическим условиям определенного региона страны, устойчивы к вирусным возбудителям и обладают отличными вкусовыми и размерными качествами.

Одним из известнейших селекционеров является фирма «Гавриш», специалисты которой стремятся вывести максимально вкусные и сладкие сорта, которые могут вырасти даже в сибирских условиях.

Обычно крупные гибридные сорта дают томаты весом от 300 грамм до полукилограмма.

Однако встречаются и гигантские негибридные помидоры, вес которых может достигать и килограмма.

Пожалуй самыми знаменитыми крупными сладкими плодами, проверенные временем, являются следующие сорта:

«Бычье сердце» — так называется томат совершенно не зря, потому что на самом деле достигает размера сердца большого крупнорогатого домашнего животного. Мало того, что в среднем весит крупный томат около 600 грамм, так еще и отличается великолепным вкусом, сочной мякотью и оригинальным декоративным внешним видом, напоминающем сердце. Обычно одного томата хватает, чтобы накрошить целую чашку ароматного и очень вкусного салата. Растут эти гиганты на почти полутораметровых раскидистых кустах с мощной прямостоячей кроной, причем практически на всех широтах Российской Федерации.

«Русский размер F1» — позднеспелый гибридный сорт плоскоокруглых гладких томатов, средний вес которых составляет 600 грамм. Нередки случаи, когда в сибирских тепличных условиях либо на открытом грунте в южной полосе России максимальный вес одного помидора-гиганта может достичь почти 3-х килограмм. Отличается необыкновенной мясистостью, ароматом и сладким вкусом. Одна из его особенностей – индетерминантность, т.е. рост растения неограничен. Обязательно садить рассадой, проводить пасынкование и прищипывание, чтобы плоды были крупными. Поскольку это гибрид, то фирма «Гавриш» гарантирует, что растение будет устойчиво в отношении табачной мозаики, не подвергнется кладоспориозу и фузариозу.

«Сибиряк F1» также позднеспелый гибридный томат, чем-то даже и внешне и по характеристикам похож на «Русский размер», но более яркой окраски и более сочным вкусом. Для этого сорта лучше всего формировать одностебельный ствол, чтобы соцветия закладывались над каждым третьим листиком. Его весь варьируется от 400 грамм до 2,5 килограмм.

Нельзя не упомянуть и среднеранний сорт «Пудовик», который широко распространен по всей России. Дачники его любят за обилие красивых кистей с двухсотграммовыми томатами. Очень часто помидоры вырастают до 1 килограмма. Хотя куст получается довольно высоким – более полутора метров, при правильном подвязывании он наоборот будет очень удобен в уходе и поливе. Минимальная урожайность с одного куста обычно составляет от 5-ти килограмм. Единственный минус этого сорта это очень нежная кожура, которая может от избытка влаги трескаться.

Не менее популярен и сорт «Толстой», который уже более четверти века дачники используют для посадок в открытом грунте. Высокоурожайный метровый куст хорошо справляется с атакой мучнистой росы и фузариозы. Также его достоинством является отсутствие необходимости проводить пасынкование. Плоды в среднем весят по 250 грамм и с одного куста при правильном уходе можно собрать до 12 килограмм.

При покупке семян обязательно стоит обращать внимание на один очень важный момент, который обязательно указывается на упаковке — в каких условиях выращивания они подходят больше всего. Ведь если фирма-производитель говорит, что лучше всего подходят тепличные условия, то, несомненно, это так и есть, особенно для Сибири