Семейная ферма своими руками: как построить коровник на 20, 50,100 и 200 голов

Схема коровника

В крупных животноводческих комплексах для дойного поголовья обычно отводят отдельные коровники, тогда как на небольших фермах (до 20-30 голов) всех животных нередко содержат в одном здании, но в разных его отделениях.

В коровнике для молочного стада помимо стойл непременно должны быть технологические и служебные помещения:

• молокосливная,
• машинный зал,
• моечная,
• кладовка для инвентаря,
• хранилище кормов,
• помещение для персонала.

Схема расположения стойл в общем зале прямо зависит от численности поголовья. Если в одном здании содержится около сотни животных, обычно наиболее удобна двухрядная схема коровника, при которой два кормовых прохода расположены у стен, а навозный проход, разделяющий ряды стойл, проходит по центральной оси коровника.

Для больших ферм, где в одном коровнике содержится 2-4 сотни животных, практически безальтернативной является четырехрядная схема, которая, впрочем, пригодна и для менее крупных комплексов. Главным преимуществом четырехрядной схемы является значительная экономия строительных материалов, необходимых на возведение здания. Кроме того, такая схема позволяет легко внедрить комплексную механизацию и переложить дойку, раздачу кормов и уборку навоза на плечи машин. Таким образом, значительно повышается производительность труда.

В большинстве случаев типовой план коровника также предусматривает наличие собственного родильного отделения, под которое отводится около 10% стойл. Рядом с ним делают профилакторий для телят младше двух недель. Для подросших телят делают индивидуальные боксы, или общие загоны (но с учетом возраста).

Коровники крайне редко оснащают системой отопления. Даже в северных регионах достаточно просто сделать капитальное и хорошо утепленное здание. Тепла от самых животных хватает для поддержания в коровнике комфортной температуры.

Немного о кормушках

Для изготовления кормушки обычно применяют доски из дуба или сосны

Очень важно быть хорошо просушенную древесину, чтобы избежать ее быстрого гниения. Кроме того, материал должен быть хорошо отшлифован, чтобы не травмировать губы и язык животных

Важно изготовить кормушку таким образом, чтобы не только животному было удобно из нее есть (хотя это первоочередное условие), но и чтобы работнику было удобно чистить ящик, а также закладывать в него новый корм. Кормушки для фермы

Кормушки для фермы

Внешне стандартная кормушка для коровы напоминает средних размеров ящик, который устанавливают рядом с головой животного на пол. По виду кормушки могут быть:

• подъемные;
• неподвижные;
• откидные.

Чаще всего выбирают неподвижный вариант, хотя для коровников малой площади больше подходят подъемные или откидные, позволяющие экономить пространство. Кроме того, откидной вариант более удобен и для очистки.

Конструкции

По конструкции коровники делятся на 3 основных больших типа. Их применяют большинство фермеров в промышленных масштабах, для домашнего хозяйства конструкция выбирается исходя из площади и поголовья. Так как при таком расположении идет максимальная оптимизация пространства и рабочего процесса.

Читайте про основные проекты коровников и методы их создания.

Параллельный 2 на 2 ряда

1. Основная конструкция идет стропильная, создающая в плане трапецию.
2. Крыша высокая, как правило, делается из металлических профилей для надежности каркаса.
3. Конструкция состоит из основных элементов: бока из клееного бруса со шторами, световой конек над кормушками, вертикальные балки из стали, кормушка по параллельному, европейскому принципу.

3 на 3 ряда

1. Доильный зал карусельного, кругового типа.
2. Телята находятся рядом со взрослыми особями. Также нет перегородок между коровами и залом сепарации.
3. Проветривание происходит через открывающиеся тенты.
4. Боковые стороны выполнены из металлопрофиля или стали, крыша – с черепичным покрытием.

В 3 ряда

В основном, он разрабатывается для совместного содержания молодняка и молочных коров, располагающихся в одном ряду, не параллельно. Расширение в данном случае возможно за счёт отсека для отходов.

Обустройство кормушек, стойла и подстилки

Важно грамотно подобрать кормушки и поилки, которые будут использоваться в коровнике. Оборудование для коровников должно давать возможность животному легко получать доступ к пище и воде и не вызывать дискомфорта. Если в коровнике животные стоят с 2-х сторон, то кормушки лучше устроить наружные, так как кормить в этом случае коров намного удобнее

Если в коровнике животные стоят с 2-х сторон, то кормушки лучше устроить наружные, так как кормить в этом случае коров намного удобнее

Оборудование для коровников должно давать возможность животному легко получать доступ к пище и воде и не вызывать дискомфорта. Если в коровнике животные стоят с 2-х сторон, то кормушки лучше устроить наружные, так как кормить в этом случае коров намного удобнее.

Кормушки

Форма кормушки – перевёрнутая трапеция. Она позволяет бурёнке легко брать корм и при этом не рассыпать его. Чистить такую кормушку также намного проще. Дно её должно иметь ширину в 40 см, верхняя часть – 60 см; стенка, смотрящая на стойло – 30 см, а смотрящая на проход – 75 см. От пола кормушку поднимают на 7 см. Деревянные изделия должны быть очень гладкими без заноз, чтобы корова не травмировалась.

Поилки

Поилка нужна автоматическая, находящаяся в дальнем углу стойла. Так корова сможет в любое время напиться и при этом не намочит корм. Если устройство не автоматическое, надо регулярно проверять чистоту воды.

Стойло

Делая стойло, учитывают размер и силу животного. Для стойла применяют деревянные брусья или металлические трубы, которые достаточно крепкие, чтобы не быть разрушенными. Корова в стойле должна располагаться так, чтобы голова её смотрела к кормушке, а зад – к канаве для стока. Подстилка в стойле необходима для поддержания чистоты и сухости. Используют для неё солому или солому с сухим торфом. Полы в коровнике всегда должны оставаться сухими.

Этапы строительства

Строительство любого, даже небольшого коровника, проходит в несколько этапов:

1. Проектирование здания
2. Закладка фундамента
3. Возведение стен
4. Кровля помещения
5. Настилание полов
6. Организация вентиляции и освещения
7. Обустройство коровника

Проект сооружения производится с учетом целого ряда факторов: комфортности, экологической безопасности и финансовой эффективности.

После составления проекта приступают к закладке фундамента, который может быть монолитным, ленточным или столбчатым. Вид основания зависит от материала стен. Так, для строительства кирпичного сарая лучше использовать монолитный фундамент, а для деревянного – столбчатый.

Возведение монолитного фундамента включает в себя:

1. Рытье траншеи, глубиной 50-70 см;
2. Установку опалубки с арматурой;
3. Укладку подушки из щебня или песка;
4. Заливку бетонного раствора;
5. Гидроизоляцию высохшей поверхности при помощи рубероида или толя.

Столбчатый фундамент строится аналогично, но фундаментные столбы заливаются в формы с арматурой, изолированные рубероидом. Расстояние между такими столбами должно составлять не больше двух метров.

Для любого вида фундамента обязательными являются гидроизоляция и наличие ската для воды. Поэтому наружный край фундамента должен быть покрыт песчано-щебневым слоем, а само основание иметь гидроизоляционный уклон.

Возведение стен начинают на защищенном фундаменте из материалов, хорошо сохраняющих тепло. Это может быть как дерево, так и кирпич (обычный красный или саманный). Деревянные стены теплее, чем кирпичные, однако срок их эксплуатации достаточно ограничен. Стены из кирпича хотя и требуют дополнительного утепления, однако обеспечивают хорошую вентиляцию. Саманный кирпич отлично удерживает тепло и обеспечивает сухость в помещении. Пеноблок и силикатный кирпич отлично подходят для возведения большого сарая и не требуют больших материальных затрат, а вот деревянное сооружение обойдется дороже.

Специалисты рекомендуют накрывать небольшой сарай двускатной крышей, которая не только более устойчива, но и удерживает тепло за счет чердака. Кроме того, чердачное помещение служит отличным хранилищем сена круглый год. Вариант сарая без чердака проще в строительстве. В этом случае под кровельный материал (шифер или рубероид) плотно укладываются доски, стыки которых заделываются глиняным раствором. Поверхность досок покрывают слоем утеплителя (высушенные опилки, шлак, сухой грунт) толщиной до 10 см. В качестве кровельного материала используют шифер или рубероид, которые укладываются так, чтобы вода не затекала под карниз.

Важным условием правильно построенного коровника является удобный пол. Иными словами, он должен быть водонепроницаемым, теплым и хорошо поддающимся уборке. Самым оптимальным материалом для пола называют обожженный кирпич, более прочный, чем древесина, и не такой холодный, как бетон. Бетонный пол необходимо обязательно покрывать подстилкой (деревянными щитами), чтобы животные не замерзли и не заболели. Настиланию полов предшествует трамбовка грунта и укладка прослойки из толя или шлака. Сами полы должны быть расположены на 10 см выше от уровня грунта. Следует также предусмотреть небольшой уклон пола (перепад в 2 см на 1 м погонный) для естественного стока отходов в желоб.

Чтобы питомцы чувствовали себя комфортно и радовали своих хозяев высокими удоями, необходимо позаботиться о вентиляции и уровне освещения. Вентиляционную систему можно построить самостоятельно в виде трубы-вытяжки со специальной заслонкой или короба из досок (15х15 см). Выходное отверстие вентиляционной системы выводится выше уровня конька крыши. Для проветривания помещения можно использовать также окна. Однако в этом случае необходимо следить за тем, что животные не находились под сквозняками.

Необходимый уровень освещения достигается посредством окон, которые должны быть расположены не ниже 100 см от пола, чтобы корова не могла зацепить их своими рогами. Оптимальная площадь окон меньше площади окон в 10 раз. Кроме того, внутренние помещения коровника рекомендуется оштукатурить и побелить для аккумуляции солнечного света.

Рисунок 4. Внутреннее обустройство коровника

Обустройство коровника предполагает установку кормушек и поилок, как групповых, так и индивидуальных, а также организацию загона для выгула. Такая выгульная площадка обычно находятся снаружи строения. При этом общая длина выгульной дорожки для каждой коровы должна составлять не меньше 500 м. Сама площадка должна быть обязательно ограждена и закрыта навесом.

Проект коровника

Если Вы намерены построить небольшой коровник на 10 голов скота или даже меньше, то составить проект можете самостоятельно. Разумеется, для этого Вы всё же должны обладать хотя бы начальными знаниями как в области строительства, так и в вопросах организации скотоводческих ферм. Без этого Вы гарантировано наделаете ошибок в проекте, из-за которых коровник будет не столь функциональным, как планировалось, или вовсе непригодным для использования.

Если же речь идет о достаточно крупном животноводческом комплексе, и Вам нужен коровник на 100 голов скота или более, то здесь уже не обойтись без специалистов, обладающих необходимым опытом в проектировании подобных объектов. Профессионалы непременно учтут в проекте кучу различных мелочей, о которых Вы даже не догадываетесь, но игнорирование которых способно принести массу хлопот впоследствии.

Важным этапом составления проекта является определение бюджета строительства. Если Вы готовы потратить на стройку миллион рублей, то это будет самый простой коровник на небольшое количество животных. А вот при наличии 20-30 миллионов можно выбрать более масштабный и прогрессивный проект, основанный на использовании современных строительных материалов и технологий. Таким образом, не определившись с бюджетом строительства, невозможно приступить к составлению строительного проекта.

Вторым важнейшим параметром, который прямо влияет на проект коровника, является планируемая численность поголовья. От нее зависит общая площадь и размеры коровника. При беспривязном содержании на одну корову нужно в среднем около 6 кв. м площади, а на корову с теленком около 10 кв. м. Однако большинство фермеров практикуют привязный метод. В этом случае животных содержат в индивидуальных боксах (стойлах) с такими размерами:

• для одной взрослой коровы — ширина 1—1,25 м, длина 1,75—2,15 м;
• для коровы с теленком — ширина 1,5 м, длина около 2 м;
• для телят — ширина 1 м, длина 1,5 м.
• для быка — ширина 1,25 м, длина 1,4 м.

Подросший молодняк обычно содержат в общих телятниках без привязи. Площадь на одного теленка до года составляет около 4 кв. м, старше года — 4,5 кв. м.

Указанные расчеты ориентировочны, так как, во-первых, существуют и другие стандарты площади на одно животное, во-вторых, к площади стойл и загонов нужно также добавить площадь технологических проходов и служебных помещений.

Помимо площади пола проект коровника также должен уделять внимание высоте потолка. Для комфортного содержания животным нужно около 2,5 метров пространства от пола до потолка

Если потолок сделать ниже, в помещении будет душно, если выше — коровник будет быстрее остывать зимой.

Размножение

Планируя получить полноценное потомство, лучше сразу закупать 10 коров, готовых к спариванию. Самка вынашивает телёнка 9 мес. При разведении КРС используют 2 метода осеменения коров:

• естественный;
• искусственный.

Более рентабельной методикой является искусственное оплодотворение. Она позволяет точно рассчитать, когда родятся телята. В таком случае появляется возможность подогнать сроки осеменения так, чтобы телята появились в марте. Это позволяет значительно сэкономить на кормлении в летний период, т. к. в мае телята уже будут самостоятельно питаться подножным кормом.

Советы и рекомендации

Если вы не хотите сделать пол в сарае бетонным или деревянным, то можно использовать пластины из металла. Такие варианты также не будут волновать грызунов и разного рода паразитов. На дне кормушек, что присутствуют в коровнике, стоит проделать специальные отверстия. Такое устройство требуется для слива лишней воды в процессе мытья. Желательно покупать или конструировать самому раздельные конструкции для сухого и влажного корма, если вы не хотите подносить второй в ведре.

В коровнике не должен присутствовать низкий потолок, однако и слишком высоким он быть не должен. Так, в неотапливаемом пространстве, где высота данного основания превышает отметку в 2-2,5 м, имеют место существенные тепловые потери. Нередко коровники дополняются различными подсобными помещениями. Именно к ним подводится канализация, если этого захотят хозяева. Однако необходимости в данных строениях нет. То же можно сказать о родительном и послеродовом отсеках.

Система навозоудаления в сарае для содержания крупного рогатого скота может быть представлена следующими вариантами:

• самосплавной системой;
• гидросмывом;
• системами, действующими по типу ленточного транспортера;
• дельта-скрепера.

При желании коровник можно сделать более внушительным – двухэтажным. При этом на первом этаже следует организовать стойло для животных, а на втором – сеновал. Дабы телята росли и становились крепче как можно скорее, нужно по ходу строительства хлева отгородить ту половину сооружения, в которой они будут постоянно находиться. Занимаясь проектированием будущего возведения, надо учитывать многие факторы. К ним относятся и возможные сильные морозы в зимний сезон.

К поддержанию оптимального микроклимата нужно относиться особенно внимательно, если вы держите стельных коров. Во время вынашивания теленка они становятся очень чувствительными к температурным изменениям и прочим переменам в окружающей обстановке. Подбирая оптимальный стройматериал для возведения коровника, нужно опираться не только на распланированный бюджет, но и на климатическую ситуацию в регионе. Например, в северных областях рекомендуется строить такие сооружения из максимально крепких, надежных и желательно утепленных стройматериалов.

Во время проведения строительных работ по возведению сарая для коров принято использовать цемент с маркировкой М400. Помните, бетон в основании всегда должен схватываться естественным путем. Спустя сутки его понадобится обработать водой. Увлажнение предупредит растрескивание бетона. В коровнике также допустимо изготовить особый щелевой пол. Под ним обустраивают небольшие ванночки, необходимые для стока. По нему нечистоты стекают в магистрали и в специальные сборники навоза.

О том, как построить коровник своими руками, смотрите в следующем видео.

Навозохранилище

Навозохранилище – одна из ключевых построек при содержании крупного рогатого скота. Эта постройка помогает сохранять навоз и превращать его в перегной.

Самой эффективной системой для удаления навоза является использование штангово-скребкового механизма, который может работать как в продольном, так и поперечном направлении. Основным конструктивным элементом данного механизма является штанга со скребками, которые крепятся на нее и имеют плавающий ход. Скребки производятся из чугунной стали. Штанга очень практична в эксплуатации и долговечна в эксплуатации, а также не требует частых ремонтов. Устройство системы навозоудаления эффективно благодаря тому, что каждая линия имеет индивидуальный механический энергосберегающий привод и позволяет запускать конкретную линию по мере необходимости. Удаление навоза из коровника может осуществляться в конец или середину двора.

Рисунок 9. Схемы обустройства навозохранилища

Транспортировка навоза из центрального канала производится при помощи шнекового транспортера в навозосборник, который может вместить трехдневный объем навоза.

При строительстве навозохранилища нужно учитывать, что за один год корова может произвести около 12 тонн навоза. На количество навоза влияет рацион кормов, объем и вид подстилки (рисунок 9).

Для скотного двора удовлетворительным будет навозохранилище при размерах 2,5*2,5 м, которое нужно построить рядом с коровником, стены которого необходимо обложить камнем. Котлован под навозохранилище вырывают на глубине около полуметра. При наличии высокого уровня грунтовых вод навозохранилище строят непосредственно на поверхности земли. В местности с песчаным грунтом на дно котлована нужно выложить около 30-сантиметровый слой глины. Периметр котлована устраивают камнем, выложенным на цементном растворе. Дно навозохранилища нужно делать с уклоном в направлении жижесборника для стекания собирающейся жижи. Сверху делают навес. Навоз укладывают очень плотно на высоту до 2 м, после чего покрывают его слоями мелкой соломы или торфа с толщиной 15 см, также необходимо регулярно поливать водой или жижей.

Рядом с навозохранилищем нужно устроить жижесборный колодец, обмазав его дно и стены глиной. Чтобы моча стекала в колодец, он должен находится непосредственно возле стены здания ниже уровня промерзания грунта в данной местности. Также такую трубу выводят в жижесборный колодец и навозохранилище. Верх колодца накрывают деревянным или металлическим щитом.

Для отвода поверхностных вод по всему периметру навозохранилища и жижесборного колодца роют канавки, которые предназначены для стекания жидкостей в собирательный колодец.

Навозохранилище закрытого типа

Конструкция навозохранилища определяется климатическими условиями региона. В местностях с большим количеством осадков рациональнее строить навозохранилище закрытого типа. Это большие баки или бочки, в которые навоз поступает по желобам или трубам.

Закрытый тип навозохранилища обладает одним существенным преимуществом: навозная жижи быстрее перегнивает без потери азота, а образовавшийся перегной используется для удобрения растений.

Навозохранилище открытого типа

Открытое навозохранилище в приусадебном хозяйстве обустроить проще. Для этого достаточно выкопать котлован, забетонировать его или покрыть стены и дно пленкой. Это предотвратит проникновение навоза в глубоко в почву и грунтовые воды.

Помещать навозную жижу в отрытое хранилище можно просто лопатой (в небольших хозяйствах) или по трубам, если на ферме содержится большое поголовье крупного рогатого скота. Чтобы навоз быстрее превратился в перегной, рекомендуют периодически его перемешивать, чтобы верхние слои оказались внизу.

Из видео вы узнаете всю необходимую информацию о строительстве коровника с нуля.

Место, где содержатся телята

При разработке проекта коровника следует учесть возможность получения потомства. Для молодняка не используется привязное содержание, их надо расположить в одном стойле с матерью. Так что загон для тёлки сразу нужно делать более просторным.

Телятам требуется откорм, так как они не всегда могут успеть съесть необходимое количество пищи. Так что оптимальным вариантом будет содержание молодняка в отдельных стойлах. Популярно использование специальных домиков-боксов с загоном небольшого размера, кормушкой и поилкой. Многие фермеры сооружают собственноручно, используя подручные материалы.

Самым простым вариантом является древесный бокс. Для его сооружения необходимо для начала сделать чертёж с указанием всех параметров для загона. Затем можно приступить к строительству:

1. Распилить брус согласно размерам, указанным на чертеже.
2. Скрутить прямоугольный бокс, используя шурупы. Причем надо учесть рост работника для его беспрепятственного перемещения к телёнку.
3. Выстелить поверхность пола из досок и положить подстилку из сена.
4. С наружной стороны установить ограду, выделить участок для прогулок.

Для чего используются домики для телят?

Современные методики выращивания телят уже давно предполагают отказ от их совместного нахождения с коровами. Это позволяет минимизировать вероятность развития разнообразных заболеваний, полученных непосредственно от взрослой особи.

Телят содержат в индивидуальных домиках, которые изготавливаются из различных полимерных материалов. Это позволяет получить бесшовную конструкцию. Применение полимеров способствует устранению опасности травматизма у молодняка. Эксплуатация домика из полимера очень проста. Он легко отмывается, а также может быть установлен снаружи или внутри помещения. Меньшей популярностью пользуются домики из дерева.

Подготовительные работы

Создание собственного фермерского хозяйства требует тщательной подготовки, выбора типа и проекта коровника и принятия обдуманных решений. Конечно, нужно определиться с размерами помещения, количеством особей, земельным участком под застройку, приобретением инвентаря и закупкой поголовья скота.

Виды коровников

Конструкции помещений для КРС довольно разнообразны. Выбор наиболее подходящей зависит от породы разводимых животных, количества голов, привязного или беспривязного содержания, климатических особенностей местности, на территории которой можно построить коровник своими руками.

Они различаются по размерам, материалу и внутреннему устройству. Бывают теплые и холодные помещения, в зависимости от того, какой именно материал использовался для каркаса, стен и покрытия.

Рассмотрим несколько основных конструктивных решений:

1. Каркас из металлических профилей зарекомендовал себя благодаря прочности, пожаробезопасности и долговечности. В случае холодного климата требует утепления минватой или другими материалами.
2. Коровник из сэндвич–панелей незаменим в северных регионах. Он обладает высокой тепло- и шумоизоляцией, защищает от попадания влаги и устойчив к коррозии.
3. Перестройка деревянного сарая не требует особых затрат, но займет продолжительное время. В итоге постройка сможет вместить всего 5-10 животных. Обратившись к специалисту, можно познакомиться с вариантами проектов коровника на 5 голов.
4. Помещение для скота, возводимое из клееного бруса с металлическими подпорками, предназначено для содержания животных без привязи к стойлу.
5. Тентовые коровники. Тент крепится на металлический каркас с помощью ремней и тросов. Легкость в возведении, светопроницаемость мембраны, огнестойкость ─ далеко не все преимущества данного варианта.

Выбор места

Размер будущей фермы напрямую зависит от площади участка земли, на котором она будет размещена

Очень важно, чтоб пастбища находились близко к постройкам, это сделает заготовку сена на зиму более простой и удобной

Нужно выбрать такой участок, позволяющий подвести коммуникации и свободно подъехать на спецтехнике. Если нашлась земля, на которой уже были подобные постройки, лучше выбрать ее, поскольку сделать ремонт будет проще и дешевле, чем возваодить все постройки с нуля. Определившись с выбором, участок покупается или берется в аренду у местного органа управления.

Инструменты и материалы

Выбрав участок и определившись с проектом коровника, можно приступать к строительству.

Для этого понадобится набор основных инструментов:

• совковая лопата;
• лом, молоток, зубило;
• строительная и лазерная рулетка;
• нож и строительный степлер;
• электродрель;
• бетономешалка;
• ножовка, бензопила;
• кельма, молоток-кирка.

Инструменты и материалы для строительства нужно хранить в защищенном от влаги месте. Для таких целей можно обустроить барак или навес.

Определения размера коровника

Типовые проекты можно условно разделить на:

• мини-фермы;
• средние;
• крупные фермерские хозяйства.

Для небольших помещений (на 1-10 голов) вычертить план, используя нормативную документацию, вполне возможно и самостоятельно. Чертеж для строительства коровника на 1 голову приведен на фото ниже.

Размер помещения определяется так:

• 6 м2 на 1 взрослую корову;
• 4,5 м2 на теленка при беспривязном содержании.

И не стоит забывать, что определенная площадь потребуется для хранения инвентаря и запасов корма.

Рекомендуемая высота стен составляет 2,5 метра. Низкие потолки делать не рекомендуется, поскольку это приведет к потере тепла.

Примечательно, что животные чувствуют себя комфортнее в небольших помещениях, кроме того, так они будут более здоровы и дают высокие удои молока. Строительство фермы для КРС на 5 голов, 10 или 20 можно производить своими руками или незначительно задействовать рабочих и спецтехнику. Для содержания 10 голов необходимые размеры помещения 36×6 м.

В таблице показаны основные размеры в зависимости от величины стада.