Технология выращивания клубники в теплице круглый год

Что надо учесть при сооружении теплицы?

При работе придерживаются следующего алгоритма:

1. Надо выбрать материал для создания теплицы и сконструировать ее.
2. Создать микроклимат за счет обогревателей и, возможно, увлажнителей.
3. Приобрести садовый инвентарь, обустроить систему полива.
4. Заполнить парник подходящим для садовой земляники грунтом.
5. Купить препараты для обработки от болезней и вредителей, удобрения.
6. Выбрать посадочный материал.

На первый взгляд кажется, что все очень просто, но это совсем не так. При выборе оборудования и материала для строительства надо учитывать многие факторы, также внимательно стоит относиться к выбору сорта клубники для посадки.

Выбираем материал для теплицы

Основное требование, предъявляемое к материалам, используемым для сооружения теплиц, — повышенные изоляционные свойства. Они должны отличаться прочностью и быть адаптированными к погодным условиям в регионе.

Учитывают такие факторы:

• самая низкая температура в регионе зимой;
• сила ветра;
• количество выпадающих осадков в сантиметрах.

Для искусственных сооружений используют три материала:

1. Самый дешевый — пленка. Недостаток — ненадежность. Такая теплица не будет полноценно работать в зимний период, пленка быстро разрушается, рвется и мутнеет, поэтому срок ее службы — несколько лет. Не подходит для северных регионов, потому что недостаточно защищает от холода. Неприменим метод для круглогодичного выращивания.
2. Стекло — дорогой вариант устройства теплицы, но в сравнении с пленкой, такие сооружения считаются вполне надежными. Для них нужен фундамент, сами стекла монтируют в специальные рамы. Учитывайте, что экономить и покупать тонкое стекло нельзя, потому что оно будет очень хрупким, может разрушиться градом или проломиться под весом снега. Поддерживать микроклимат просто, но надо использовать систему вентиляции, контролировать температурный режим и устраивать отопление.
3. Поликарбонат — золотая середина. Его считают лучшим материалом для устройства теплицы. Он дешевле и прочнее стекла, выдерживает серьезные нагрузки, если устроен каркас из металла. Срок службы — более 15 лет.

https://youtube.com/watch?v=YTTajtgH1Xc

Необходимое оборудование

В смету, составленную для организации теплицы для земляники, включают расходы на дополнительное оборудование.

Купить нужно:

• систему капельного полива;
• светильники и лампы, экономящие энергию;
• электрические или газовые котлы;
• вентиляторы;
• термометры;
• емкости для посадки культуры;
• стеллажи для организации вертикального выращивания.

Обратите внимание на один важный фактор — клубника очень требовательна к освещению. Для цветения и полноценного вызревания плодов длина светового дня должна быть не менее 8 часов, а свет — ярким, рассеянным

Это дополнительный расход электроэнергии, но сократить его можно за счет специальных светоотражателей. Стоят они недешево, но это выгодная инвестиция.

Система полива, обогрева, освещение

Выращивание не будет успешным без контроля трех основных параметров:

• температурный режим;
• влажность воздуха;
• освещение.

Чтобы избежать внезапной утраты урожая, теплицу оборудуют специальной системой отопления. В настоящее время популярны электрические конструкции. При их устройстве также стоит учесть один важный фактор — наличие температурных датчиков.

Это особые механизмы, запускающие своеобразный котел, поддерживающий нужные показатели внутри конструкции.

При устройстве дополнительного обогрева учитывайте способ выращивания растений. Если клубника посажена непосредственно в грунт, потребуются высокие мощности. Затраты минимизируются за счет вертикального выращивания или при высадке земляники в горшки или контейнеры.

Требуемая влажность воздуха и почвы обеспечивается за счет системы капельного полива. Параметр контролируется при помощи специального прибора — гигрографа. Показатель не всегда может быть идеальным, потому его приходится корректировать. Сделать это довольно просто за счет проветриваний и установки емкостей с водой вблизи отопительной системы.

Как известно, клубника очень требовательна к свету. И если летом проблемы с продолжительностью дня отсутствуют, то зимой его придется удлинять искусственно. Лучше использовать новые люминесцентные лампы.

Если вся программа разработана правильно, выращивание будет происходить автоматически без обременительного для владельца участия. Естественно, состояние посадок придется контролировать, собирать урожай и заниматься его продажей или переработкой.

Особенности посадки

После того как теплица и дополнительное оборудование готовы, начинается этап подготовки.

Почва

В первую очередь за целый год до посадки нужно приготовить грунт. Земля из-под ржи, пшеницы или других злаковых культур будет идеальным выбором. А также подойдёт торфяная почва или покупной специальный грунт.

В землю вносят дополнительный перегной, извёстку и разрыхлители в виде перлита, минеральной ваты или различных субстратов. Перед выкладкой и посадкой почву обильно увлажняют.

Рассада

Пока почва зимует в пустой теплице, самое время выбрать рассаду, с сортом которой определились заранее. Тем, кто выращивает клубнику впервые, придётся закупать саженцы у знакомых или поставщиков. Чтобы приобретённый товар был качественным, следует знать основные критерии выбора.

• На листьях не должно быть пятен, морщин и других дефектов. Цвет здоровой рассады насыщенный и ровный.

• Каждый кустик должен иметь минимум три листа.

• Корневая шея должна быть толще 5 мм, не иметь пятен и не гнить. Длина самих корней не менее 70 мм, без повреждений и дефектов.

Оптимальный вариант – приобрести специальную рассаду, которую проращивают из материнских кустов и дополнительно «оздоравливают». Если же ягоды росли до этого на участке, можно собрать семена, и прорастить их самостоятельно.

Посадка

Высаживают молодые розетки клубники в теплицу чаще всего осенью. Но делать это в октябре-ноябре вовсе не обязательно, подойдёт любой месяц. Основное правило при посадке – температура воздуха должна быть не выше +15 градусов, а влажность – около 85%. Досвечивать рассаду придётся дополнительно, если световой день меньше 8 часов. Раз в день проводится принудительная вентиляция теплицы, а каждые две недели вносится специальная подкормка.

Место для выращивания

Оптимальное место для клубники – защищённый от сквозняков солнечный участок с плодородной рыхлой почвой. Для выращивания ягоды не подходит песчаная почва, но её можно подготовить, засеивая овсом, рапсом, горчицей.

Не стоит выбирать место в низине. Хорошо, если грядка располагается под небольшим уклоном, в два-три градуса. Клубника не любит как чрезмерного пересыхания почвы, так и её переувлажнения, от избытка воды загнивает корневая система.

На участке с высокими грунтовыми водами растение сажают на приподнятых над поверхностью земли грядках. При повышенной кислотности в почву вносят доломитовую муку или золу. Оптимальная кислотность почвы составляет 5,5-6,5 pH.

Лучшие предшественники для клубники:

• горчица;
• настурция;
• вико-овсяная смесь;
• гречиха.

Растения, после которых не желательно сажать клубнику:

• картофель;
• помидоры;
• огурцы;
• малина;
• клевер;
• люцерна.

Способы

С выбора правильной теплицы работы на даче только начинаются. Внутри огороженной территории посадить ягоду тоже можно по-разному. Есть несколько основных способов, и с каждым годом садоводы и огородники придумывают что-то новое. От выбора способа размещения кустиков с клубникой зависит и урожайность, и сложность ухода за культурой.

В грунте

Самым классическим и привычным для всех способом является прямая посадка растений в грунт. Можно заранее сделать небольшие грядки, а можно засадить выбранную площадку в шахматном порядке или двухстрочным методом. Промежуток между двумя саженцами должен составлять не менее 30 см, а между грядками нужны проходы минимум 1 м.

Преимуществами такого метода являются минимальные затраты и простота обслуживания таких грядок. Нет нужды докупать дополнительную мебель или сооружать сложные подвесные конструкции. Однако главным недостатком в этом случае будет нерациональное расходование площади теплицы, верхняя часть которой останется неиспользованной.

По голландской технологии

Этот способ на сегодняшний день наиболее популярен в большинстве стран. Его можно использовать как в теплицах, так и на открытом грунте. Суть состоит в том, что землю укрывают большим куском чёрной плёнки, в которой прорезают отверстия на расстоянии 30-40 см друг от друга. В эти отверстия помещают молодые саженцы клубники на весь период плодоношения. Схема рассадки – шахматная.

Такой способ позволяет ягодам получить максимальное количество тепла и света, что существенно сокращает срок созревания плодов. Ягоды не соприкасаются с землёй, а потому не нуждаются в специальной чистке перед продажей.

Из минусов этого способа следует отметить необходимость создания отдельной грядки для выращивания рассады. Это связано с тем, что давший урожай материал выкапывают, а на его место сажают новую рассаду.

В горизонтальных ПВХ-трубах

Ещё одна довольно распространённая агротехника посадки клубники – это использование широких и узких строительных труб. Диаметр широких варьируется от 10 до 15 см, а тонких – от 20 до 30 мм. В них выпиливают отверстия для саженцев. Большие трубы с выпиленными отверстиями укладывают горизонтально, и на дно насыпают гравий или керамзит, чтобы добавить устойчивости, а внутрь пускают тонкие трубки, по которым пойдёт вода.

В получившуюся конструкцию засыпают питательный субстрат, ставят заглушки на края широкой трубы, а узкую присоединяют к источнику воды. В субстрат высаживают кусты ягод. На один саженец должно приходиться около 3-5 л питательного грунта.

В горшках и контейнерах

Наименее популярным, но при этом самым рациональным способом рассадки клубники считается высадка в отдельные горшки, ящики и даже просто отдельные пакеты. Это позволяет задействовать не только всю площадь пола теплицы, но и высадить её вертикально на несколько уровней. На 1 кв. м площади таким образом можно разместить от 20 до 50 кустов растения.

Сама посадка мало чем отличается от посадки комнатных цветов.

• Уложить на дно слой дренажа.

• Следом выложить слой влажного субстрата.

• Сделать небольшое углубление и поместить саженец.

• Аккуратно присыпать корни, и утрамбовать грунт.

• Полить тёплой водой.

Такой способ не подойдёт для сортов ягод, имеющих широкие корни или высокий стебель. Светолюбивые виды клубники тоже не стоит выращивать на нескольких уровнях, либо нужно обеспечивать нижним ярусам дополнительную подсветку.

Выращивать ягоды в отдельных горшках можно и вовсе без использования земли. Такой метод, постепенно набирающий популярность, называется «гидропоника». Вместо грунта в горшки или пакеты насыпается специальный искусственный состав с удобрениями, которыми и питается кустик клубники во время роста и созревания ягод.

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Плюсы и минусы тепличного выращивания

Главным плюсом является то, что получить урожай любимой ягоды представляется возможным в течение всего года. Таким образом, у садовода будет клубника круглый год, и ей можно не только полакомиться, но и продавать. Зимой она пользуется большим просом, а цены в несколько раз выше. Есть возможность неплохо заработать, продавая ягоду.

Погодные условия не влияют на урожайность клубники в теплице, ведь она находится в оптимальных для нормального роста и развития условиях. В случае, если она растет в открытом грунте, урожай культуры сокращается на 25%, в отличие от выращивания в парнике.

Еще один плюс в экономии места на участке. К тому же ухаживать за ягодой намного проще, когда она растет в теплице. Домашняя клубника не содержит вредных веществ для здоровья людей, в отличие от сомнительной ягоды, продающейся в супермаркетах. Лучше не рисковать, а самостоятельно вырастить вкусную и полезную землянику.

Единственным недостатком получения ягоды таким способом являются затраты. Для получения хорошего урожая потребуется увеличивать световой день методом досвечивания. Также культура требует искусственного опыления.

Как правильно ухаживать за тепличной клубникой?

Чтобы регулярно получать хороший урожай, необходимо правильно ухаживать за тепличной клубникой. Она нуждается в постоянном вношении удобрений, торфа, компоста, так как в период плодоношения теряет много сил.

Клубники для формирования хорошего урожая необходим 12 часовой световой день. Для этого в 8:00 включают лампы дневного света, ближе к обеду их выключают. Вечером они светят с 17:00 до 20:00.

Защита от заморозков

Кусты накрывают укрывными материалами или включают специальные обогреватели. В последнем случае нужно регулярно проветривать теплицу, чтобы избежать появления влажности. Большое количество влаги в воздухе приводит к развитию различных заболеваний.

Температура, влажность воздуха

Оптимальной температурой для роста клубники является +20°С. Если она будет выше, то растение начнет наращивать зелёную массу, что негативно скажется на завязи. Для полноценного роста необходимо постоянное проветривание. Его проводят ручными или автоматическим способом.

До цветения кустов влажность воздуха должна составлять 85%, после ее снижают до 75%. В период сбора урожая влажность составляет 70%. Это поможет избежать появления грибковых заболеваний.

Полив

Он должен быть умеренным. Слишком мало влаги негативно скажется на развитии куста и ягод, а обильный полив приведет к развитию болезней. Также от частого полива ягоды становятся слишком водянистыми и невкусными.

Во время полива следите за тем, чтобы вода не попадала на листву и цветы.

Много воды требуется растению в период роста куста и во время образования завязей. Для полива используют воду с минимальным присутствием солей. Их высокий уровень приведет к защелачиванию почвы. Чтобы избежать развития грибковых инфекций, воду подогревают до комнатной температуры. Перед поливом проводят подкормку куста, после землю рыхлят.

Оптимальным вариантом для теплиц является капельный полив. Он помогает сэкономить воду и не уплотняет почву.

Удобрение, подкормка

Клубнику следует подкармливать азотными и калийными удобрениями, регулярно вносить в землю микроэлементы. Во время роста листовой массы удобряют культуру мочевиной.

Для этого 30 г вещества разводят в ведре воды. При появлении бутонов используют борсодержащие подкормки, после проводят калийное питание. Чтобы ускорить закладку плодовых почек, применяют фосфор.

Борьба с вредителями и болезнями

Основными болезнями клубники являются:

• черная и серая гниль;
• мучнистая роса.

При появлении симптомов заболевания на кусте, с него обрывают повреждённые листья и сжигают.

Что касается вредителей, то в парниках часто появляются:

• слизни;
• паутинные клещи;
• личинки майского жука;
• трипсы.

С вредителями борются при помощи ловушек и химических средств.

Сколько денег нужно, чтобы начать

Теперь давайте разберемся, сколько нужно денег для того, чтобы начать бизнес. Цены разнятся в зависимости от регионов и запросов. Рассчитать все точно невозможно.

Произведём примерный расчет, учитывая всё необходимое для начала работы.

Вот что у него получилось (все цены указаны в рублях):

• оформление ИП — 5 000;
• аренда земельного участка — 5 000-10 000;
• промышленная теплица 7,5*12 метров — 100 000;
• система полива — 15 000;
• освещение — до 10 000;
• отопление — до 30 000;
• саженцы — 20 000;
• грунт — 10 000;
• наемный рабочий — 20 000 в месяц.

Все расчеты приведены для нового оборудования. Вы существенно сэкономите, если обратитесь на вторичный рынок. В таком случае затраты сокращаются на 40-60%.

Клубника в теплице из поликарбоната

Для начала следует отметить, что теплицы из поликарбоната используются в различных регионах России и имеют только положительные отзывы садоводов.

https://youtube.com/watch?v=wk163zruzfU

Сооружения подходят не только для посадки ягод, но и овощей, фруктов, зелени. В них выращивают различные культуры круглый год. Поликарбонат представляет собой полимерный материал с повышенными техническими и эксплуатационными свойствами, практически ни в чём не уступающий стеклу . Он долго служит и отличается повышенной износостойкостью. Конструкции для агроволокна сооружают из металла или деревянных брусьев.

Теплица – защита клубники от любого негативного воздействия извне. Сама же конструкция отличается повышенной прочностью и надёжностью, поэтому со временем она не деформируется и не разваливается. За все растения, посаженные в теплице, вы можете быть спокойны.

Теплица из поликарбоната защитит клубнику от негативного воздействия.

Достоинства

Поликарбонат хорошо проводит солнечный свет.

Главные достоинства посадки клубники из поликарбоната:

• можно сажать и ухаживать за растениями круглый год, независимо от внешних погодных условий и атмосферных осадков;
• материал обладает хорошей светопроводимостью, поэтому растения будут получать достаточное количество солнечных лучей для нормального роста и фотосинтеза;
• хорошая теплоизоляция, позволяющая выращивать культуру круглогодично, даже поздней осенью и зимой;
• растения будут в целостности и сохранности, защищены от ветра и других негативных погодных условий;
• защита от сорняков и вредоносных насекомых.

Если вы решили посадить клубнику в теплице, то лучше отвести конструкцию только для этой одной культуры. Ягода не лучший сосед для других культур.

Сложности при выращивании клубники в открытом грунте

Пик плодоношения клубники приходится на июнь, а это, как известно, самый дождливый месяц летнего сезона.

• Сильные ливневые дожди уплотняют грунт и вытесняют из него воздух, тем самым они угнетают процессы перехода важных элементов в доступные для растений формы.
• Влага из почвы под воздействием ярких солнечных лучей быстро испаряется и оседает в виде капелек на листве и стеблях.
• В таких условиях активно размножаются вредные микроорганизмы, улитки, слизни, появляются гнили, фитофтороз.
• Жаркие суховеи в сочетании с безжалостными лучами иссушают грунт за несколько часов, на поверхности образуется плотная корка. В таких случаях необходимо применять рыхление в сочетании с прополкой.
• В период продолжительных дождей из грунта вымываются полезные элементы, в частности азот. Корни клубники недополучают азот, вследствие чего растение слабеет, листья желтеют, завязь осыпается.
• На 3-ий день после дождя на грядки с клубникой рекомендуется внести азотные удобрения.

Загнивание плодов от чрезмерной влажности

Перед внесением азотных удобрений следует тщательно очистить почву от сорняков, иначе избавиться он них впоследствии будет крайне сложно.

Анютины глазки: 10 видов, описание процесса выращивания из семян в открытом грунте и рассады домашних условиях, использование цветов (60+ Фото & Видео) +Отзывы

Виды теплиц

Существует несколько видов тепличных конструкций, которые отличаются друг от друга материалом изготовления, долговечностью и стоимостью возведения. Сборка одних вариантов производится быстро, а других – напротив, займет от нескольких дней до 2-3 недель. При необходимости можно купить готовый разборный объект, который подойдет для дачного участка, но если у вас фермерское хозяйство, то лучше самостоятельно возвести небольшой тепличный комплекс. В целом можно выделить три основных варианта:

• деревянная конструкция, покрытая полиэтиленовой пленкой;
• алюминиевый каркас с поликарбонатными листами;
• металлическая система с покрытием из стекла.

Каркасные из полиэтилена

Теплица, покрытая пленкой (укрывным материалом), является вариантом для любого кошелька. Установить такую каркасную конструкцию из древесины можно в сжатые сроки. Этот вариант самый распространенный, что обусловлено простотой устройства и дешевизной необходимых материалов. Недостаток такой телицы заключается в том, что она не подходит для круглогодичного выращивания ягод, т.к. пленка не способна обеспечить насаждения зимой достаточной защитой. Данный вариант идеален в период с марта до октября. Такой объект можно обустроить даже при небольшом огороде.

Поликарбонатные

Лучшим вариантом для круглогодичного получения урожая клубники считается теплица из поликарбоната. Внутри нее хорошо сохраняется как тепло, так и влага. Поликарбонат отлично пропускают солнечный свет. Для изготовления каркаса часто используется алюминий, за счет чего он получается легким и прочным – тем более этот материал не подвержен коррозии. Правда, листы поликарбоната имеют недостаточную абразивную стойкость

При этом они расширяются и сужаются под воздействием высоких и низких температур, что важно учесть, когда конструкция будет изготавливаться

Стеклянные

Металлический каркас с перекрытиями из стекла является самым дорогим. Невзирая на это внутри такого объекта отлично сохраняется оптимальный микроклимат, да и прогревается он быстро. Теплопотери у объекта из металла со стеклянными перекрытиями сводятся к минимуму. Данный вариант тоже неплохо подходит для ведения клубничного бизнеса. Внутри объекта можно установить систему отопления, а стеклянное покрытие отлично пропускает солнечный свет. Минусом является не только дороговизна, но и потребность в фундаменте. Кроме того, такой объект имеет большие габариты.

Домашняя оранжерея

Под этим понятием подразумевается застекленное помещение, предназначенное для выращивания цветов, кустарников, цитрусовых и т.п. При грамотном подходе его можно приспособить для посадки клубники. В обычной квартире организовать такой зимний сад сложно, но возможно. Идеальным местом для оранжереи станет лоджия или балкон. Лучшим выбором станет дачный дом, одно из помещений которого можно отдать под обустройство домашней оранжереи. В таком случае можно выращивать куда больше ягод, чем в условиях квартиры многоэтажного дома.

Оборудование, облегчающее уход

Теплица – это дом для растений. В нем они защищены от погодных неприятностей – ветра, дождя, заморозков. Для того, чтобы создать такие условия, а также облегчить себе уход за довольно капризной ягодой, теплицу можно оборудовать всевозможными приспособлениями, а также грамотно организовать рабочее пространство в ней.

Грядки

Грядки можно сделать традиционные – на почве. А можно установить стеллажи в несколько ярусов так, чтобы доступ к ним был легкий и удобный. На стеллажах клубнику выращивают в отдельных горшках или в контейнерах.

Удобным считается голландский метод выращивания – в подвесных грядках или в горизонтальных ящиках.

Обогрев

Если планируется выращивать клубнику круглый год, теплица должна быть отапливаемой. На юге может использоваться биотопливо.

В средних и северных регионах его недостаточно, поэтому лучше смонтировать постоянно действующую систему отопления.

Это может быть подогрев грядки снизу, своего рода «теплый пол» для растений. Для этого при строительстве капитальной теплицы под грядками прокладываются трубы, по которым в холодное время года подается горячая вода.

Для обогрева воздуха монтируется контур водяного отопления.

Освещение

Стеклянные и поликарбонатные теплицы хороши тем, что в них проще провести электрическое освещение, чем в пленочных. При выращивании клубники в осеннее-зимний период ей всегда требуется досвечивание, поэтому для получения урожая наличие фитоламп обязательно.

Системы полива

Можно, конечно, тратить время на ручной полив. А можно его автоматизировать. Простейшие капельные системы и технологичные автоматические системы – это вопрос масштабов выращивания.

Капельный полив позволяет существенно экономить воду и подавать ее к растениям дозировано в необходимом количестве. В продаже имеется множество типов систем, ее можно сделать и своими руками.

Для капельного полива имеет значение стабильная централизованная подача воды на участок. Если теплица устанавливается на участке частного дома с постоянным проживанием, то эта проблема легко решаема.

Автоматические системы полива целесообразно устанавливать в теплицах для промышленного выращивания ягода. Она окупиться вместе с остальными вложениями в бизнес.

Вентиляция

Вентиляционные люки, или, попросту говоря, форточки должны быть обязательно. При строительстве их нужно предусмотреть на крыше и в торцевых стенах.

Форточная вентиляция оправдывает себя только в небольших теплицах. Иногда ее бывает недостаточно, особенно в безветренную погоду.

Если речь идет о больших площадях, оправдана установка автоматической вентиляции. Современные системы климат-контроля с помощью электронной аппаратуры автоматически поддерживают оптимальный режим температуры с помощью вытяжных и циркуляционных вентиляторов.

Удобство доступа

Это одно из важных условий. Внутренне пространство теплицы должно быть устроено так, чтобы можно было добраться без труда до любого ее уголка, особенно, если клубника выращивается в почве на традиционных грядках. Ширина их не должна превышать 0,7-1 м. Высота стеллажей регулируется под рост того человека, который будет осуществлять основной уход за клубникой.

Удобно отделить в теплице место (например, небольшой тамбур), где будет храниться инвентарь, необходимый для ухода.