Клубника елизавета

Таблица с характеристиками

В условиях России все качества, присущие британской гостье, выражены менее ярко.

Параметр	Характеристика
Срок созревания	Ранний
Сколько раз плодоносит за сезон	Два-три раза, сорт многоразовый
Урожайность с куста	Средняя: 0,7–0,9 кг с куста за сезон в открытом грунте
Размер ягод	Крупные, до 40–50 г, в южных регионах достигают 90 г
Форма	Разная, от округло-овальной до конусовидной
Цвет	Ярко-красный, с блеском
Вкусовые качества	Ягоды сладкие, с кислинкой
Аромат	Выраженный земляничный
Мякоть	Плотная, темно-красная, пустоты отсутствуют
Назначение сорта	Универсальный
Засухоустойчивость	Низкая
Морозостойкость, зимостойкость	До -20 ⁰С
Устойчивость к болезням	Не подвержен заболеваниям грибками, но может поражаться паутинным клещом, земляничным долгоносиком, серой гнилью
Транспортабельность ягод	4,7 из 5 баллов
Жизненный цикл	1–2 года, затем плоды мельчают
Дегустационная оценка	4,7 из 5 баллов

Сбор урожая: на что годится Елизавета 2

Традиционно садовую землянику собирают в период созревания каждые 1–2 дня. Ягоды первого урожая, конечно, употребляют в свежем виде, как ценную витаминную продукцию. Елизавета 2 хорошо раскупается на рынке, поэтому выращивают её и для себя, и на продажу.

Говорят, в холодильнике земляника этого сорта хранится неделю, не теряя своих качеств. На зиму можно заморозить целиком, ягоды после оттаивания не потеряют своей формы. Осенний урожай менее сладкий. Зато в эту пору в саду зреет много фруктов. Можно делать компоты и добавлять в них землянику. Благодаря плотной мякоти ягоды остаются целыми не только в компотах, но и вареньях.

Посадка

За внимание и полноценный уход растение «благодарит» садовода обилием вкусного урожая. При посадке молодых кустов клубники стоит учесть несколько моментов

Первое – следует отобрать здоровые саженцы. Второе – выбрать и подготовить место для расположения. Третье – обеспечить полноценное внимание и уход новым жителям участка.

Материал для посадки

Сажать Елизавету 2 следует ранней весной или осенью. Рассада должна иметь здоровые характеристики:

• 5-7 крупных листочков;
• пышный корень около 5-7 см в длину;
• несколько «рожек» (точек роста) без повреждений.

Перед процессом посадки саженцы еще раз осматривают, обрезают сухие кончики. Материал замачивают в стимуляторе роста (например, Фитоспорине) на 2 часа.

Расположение грядки

Место, где клубнике сорта «Елизавета 2» будет максимально комфортно, должно быть открытым для солнца и защищенным от ветров. Для посадки можно выбрать площади слегка притененные – под кроной взрослых деревьев или возле заборов. Отлично чувствуют себя кусты, посаженные на участках с южной, восточной или юго-западной части зданий.

Место посадки должно быть расположено в том районе, где до грунтовых вод остается не менее 1,5-2 метра. Если влага подбирается к корням ближе, следует возвести насыпные гряды.

Подготовка почвы

Качество грунта имеет весомое значение для будущего урожая. Из-за своей особенности – нескольких периодов плодоношения, сорт клубники «Елизавета 2» нуждается в повышенном количестве микроэлементов.

За несколько недель до высадки розеток стоит подготовить место:

• разрыхлить землю культиватором на глубину не менее 30 см;
• провести обеззараживание грунта (3%-ным раствором медного купороса);
• внести на будущую грядку удобрения (на каждый квадратный метр по 2 ведра навоза, по 1 ведру песка и торфа, а также 50 г суперфосфата и 30 г селитры калия).

Перед самой посадкой грунт еще раз перекапывают, формируют грядку.

Процесс посадки

Готовый материал укладывают в заранее увлажненные бороздки на глубину 10-15 см. Сверху присыпают землей, уплотняют.

Между рядами следует оставить около 0,6 м. От каждого кустика необходимо отступать по 30-35 см

Некоторые садоводы пытаются сэкономить место, и сажают делянки через каждые 20 см – это в корне неправильно. Взрослые растения, как уже было сказано, могут достигать 50 см в обхвате. Если кусты будут соединяться между собой, ягодам будет мало солнца, они будут слабее созревать. С участка, сплошняком заросшим ремонтантной клубникой, будет собрано меньше урожая, чем с грядки, где розетки были изначально расположены на достаточное расстояние.

Сердцевину куста, с которой начинается рост листиков, нельзя заглублять в землю

Почку важно оставить над грядкой, но можно прикрыть соломой или другим мульчирующим материалом

Ботанические особенности

Растения представлены рослыми, крепкими кустиками. Розетки образованы крупными листовыми пластинами с выраженным глянцевым блеском. У них зубчатые края и нет характерной морщинистости. Перед цветением развиваются низкие прямостоячие цветоносы, которые остаются скрытыми под листвой. Полумахровые соцветия представлены обоеполыми крупными цветками белого цвета. Это облегчает опыление и способствует получения обильных урожаев. Из-за обильного плодоношения сил на развитие усов растениям не хватает. За весь сезон их формируется не более 5 с 2-3 розетками.

Раннеспелая клубника «Королева Елизавета» уже в начале лета начинает радовать вкусными и ароматными плодами. Если выращивать ягодник под плёнкой, сроки удаётся сдвинуть ещё на 2 недели. Все они выравнены, имеют глянцевую кожицу и ярко-красный окрас. Форма коническая и зачастую кончики остаются немного светлее даже при биологической спелости.

В среднем вес ягод варьируется в пределах 30-60г. Но некоторые экземпляры могут достигать 100 г. Мякоть сочная, но плотная по структуре. Это позволяет выращивать землянику для дальнейшей транспортировки и реализации.

По характеристикам сорта практически идентичны. Но всё же несколько отличительных особенностей выделить у «Елизаветы 1 и 2» можно:

• В первом случае плодоношение более обильное за счёт того, что эта клубника «Елизавета» — ремонтантная
• У первой куст немного компактнее, а листья немного мельче.
• Английский сорт даёт больше усов, поскольку не тратит так много сил на плодоношение, как российский.
• У первой — цветоносы практически на одном уроне с листвой, а вот у второй — они скрыты.

Уход за земляникой «Елизаветой»

Для получения хорошего урожая большая роль отводится грамотному уходу за растением. Для этого необходимо, чтобы вы знали, как осуществляется полив растения, какая необходимо подкормка, какие потребуются удобрения, как производится пересадка кустов.

Полив

При поливе необходимо помнить, что данное растение восприимчиво к влаге. То есть растения не переносит переувлажнения.

Однако регулярный полив будет способствовать получению хорошего урожая.

Лучше всего его осуществлять капельным способом, что повысит урожайность клубники. Для сохранения влаги в почве необходимо часто и тщательно рыхлить землю возле корневища.

Если вы взяли в руку комок земли с грядки и, крепко сжав получили комок, то следует повременить с поливом, но если земля рассыпается, то в почве не достает влаги. Также о недостатке влаги могут сказать поникшие листья растения.

При засушливой погоде полив лучше всего проводить через каждые 2-3 дня. При этом вода берется не очень холодная.

Важно! При поливе нужно также тщательно следить, чтобы капельки влаги не попадали на цветы и плоды клубники.

Пересадка земляники садовой

Необходимо помнить, что пересадку данного растения проводят через год, так как урожайность напрямую зависит от того, сколько куст пробыл на грядке. Здесь действует правило: чем дольше растение находилось на грядке, тем большую урожайность можно получить в следующем году.

Удобрение и подкормка

Так как растение относится к ремонтному сорту, то за сезон оно сильно истощается и нуждается в регулярной подкормке. Оптимальная периодичность подкормки составляет 7-10 дней.

Первая подкормка осуществляется по истечении недели после высадки растения в грунт. В качестве регулярной подкормки лучше использовать органические удобрения.

Для полива подойдет настой из навоза или же птичьего помета, подойдут настои из листьев крапивы либо другой зелени после брожения. Для того, чтобы приготовить эту подкормку необходимо к исходному сырью добавить двойной объем воды. Все это плотно прикрыть и убрать в теплое место. Можно сказать, что подкормка готова, после появления сильного неприятного запаха. После чего полученное средство разводится в пропорции 1 к 15, если использовался куриный помет, и 1 к 10 для остальных ингредиентов.

Совет! Для обработки кустиков земляники оптимальным вариантом будет использование настоя из древесной золы.

До того, как будет собран первый урожай, требуется проводить только внекорневые подкормки. Для этого с появлением листовых почек необходимо сбрызгивать кустики. Затем эти же манипуляции проводятся с цветками и завязавшимися ягодами. Основной акцент необходимо сделать на внутренней стороне листка.

В качестве подкормки также можно воспользоваться следующими средствами:

• растворы, которые готовятся в соответствии с инструкциями производителя, таких средств как Плантафол, Агрос, Гера и другие;
• удобрения с содержанием азота;
• смесь калиевой селитры, марганцовки и кислоты борной с водой;
• раствор, приготовленный из прессованных или порошковых дрожжей;
• сыворотка молочная или кефир, разведенные в воде.

После того, как урожай собран, на грядке необходимо разбросать гранулы удобрений, содержащих фосфор и калий. Это могут быть удобрения такого типа как Осень, Нитрофоска, зола древесная.

Болезни, вредители и борьба с ними

Иммунитет к большинству болезней, поражающих садовую землянику – одно из главных достоинств сорта Елизавета 2. Но подстраховаться не мешает, рекомендуется в качестве профилактики провести несколько опрыскиваний. После схода снега посадки земляники садовой опрыскивают раствором медного купороса или бордоской жидкостью 1%.

Вредители садовой земляники и меры борьбы с ними:

Вредители/болезни	Как бороться?
Серая гниль	Опрыскивание йодистым раствором – 3 раза с интервалом раз в 10 дней (10 мл на ведро).
Мучнистая роса	Опрыскивание раствором коллоидной серы (на 10 л – 80 г).
Земляничная нематода	Удалить растения вместе с комом почвы.
Слизни	Посыпание почвы между рядами известью-пушонкой или золой.
Клещ земляничный	Опрыскивание Агравертином (на 1 л воды – 2 мл).

Особенности ухода

Уход за ремонтантной клубникой «елизавета» несложный. Но нужно учитывать некоторые нюансы сорта. Весной земляника может зацвести рано, поэтому к очистке гряд и подкормке приступают сразу после таяния снега.

Полив

Сорт чувствителен к недостатку влаги. В период активной вегетации клубнику поливают 2–3 раза в неделю, чтобы вода пропитала землю на глубину 5 см. В дождливую погоду увлажнение сокращают.

Подкормка

Для формирования хорошего урожая клубнике требуются регулярные подкормки. В отличие от других сортов, «квин элизабет» можно удобрять азотом до поздней осени. Всего за период вегетации ремонтантную землянику нужно подкормить 6–7 раз.

Когда подкармливать клубнику	Чем и как
Ранней весной после схода снега	50 г мочевины + 50 г суперфосфата на квадратный метр
Перед каждым цветением	100–150 г золы под корень
Во время сбора урожая	20–30 г нитрофоски под куст
После каждого плодоношения	В июне — 20 г кальциевой селитры, в июле-августе — 50 г диаммофоски, в сентябре — 45 г азофоски под корень

Уход за ремонтантной клубникой после первого сбора урожая включает внесение гуминовых удобрений (ФлорГумат).

Размножение

Размножать безусую клубнику отводками сложно. Только в первый год можно укоренить несколько новых розеток.

Другой способ размножения клубники — деление куста. Выбирают здоровое растение, извлекают из земли, разрезают ножом или лопатой на 3–4 деленки. Розетки тут же высаживают на выбранный участок. Такой метод размножения не всегда себя оправдывает — урожайность на следующий год может быть ниже, чем после укоренения молодых саженцев.

Обрезка

Чтобы не потерять первые ягоды, клубнику осенью не обрезают. В течение лета удаляют больные, поврежденные листья и усы, если нет планов заниматься размножением.

Подготовка к зиме

Осенний уход за клубникой «елизавета» включает удаление цветоносов, появляющихся за месяц до заморозков. Процедура помогает растениям окрепнуть и благополучно пережить зиму при выращивании в двухлетней культуре.

Пересадка

Лучшее время для пересадки ремонтантных сортов — осень, за 1–1,5 месяца до заморозков. Но землянику «королева елизавета» можно укоренять на протяжении всего сезона. Новые розетки быстро приживаются и дают первые ягоды уже через месяц.

Характерные особенности

У этой ремонтантной клубники (земляники) немало достоинств, что делает ее привлекательной среди садоводов. Хотя и некоторые недостатки тоже имеются. Давайте рассмотрим таблицу.

Плюсы	Минусы
Самый урожайный сорт, ведь ремонтантная клубника Лиза отдает урожай волнами до пяти раз за сезон. С одного кустика собирают до 1,5 кг ягод, а с квадрата посадок до 12 кг.	Высокие температуры отрицательно сказываются на росте. Продолжительные дожди делают ягоды водянистыми, несладкими.
Высокая отдача урожая привлекает не только частников, но и фермеров, поскольку на одном квадратном метре можно высаживать до 6 кустиков сортовой клубники Елизавета 2. Получается, что при минимальной площади можно получать высокие урожаи.	Клубнике Елизавете 2 требуется обновление посадок через 2 года: ягоды мельчают.
Ранняя вегетация позволяет получать первые ягоды в мае месяце. Как правило, в это время свежие ягоды пользуются особым спросом.	Хорошая отдача урожая у Лизы только на плодородных почвах при своевременных подкормках.
Длительный срок плодоношения – ягоды собирают до заморозков.	Кустики сорта низкие, требуется подложка или мульчирования.
У Елизаветы 2 ярко выражена ремонтантность – плодоношение: 2-5 раз с небольшим отдыхом. Урожай можно получить уже в первый год.
Сорт Елизавета 2 устойчива ко многим клубничным заболеваниям.
Растение способно переносить высокие морозы. В средней полосе России требуется легкое укрытие, в зоне рискованного земледелия необходимо утеплять.
Клубника Елизавета имеет большой срок хранения. В холодильнике остается свежей до полутора недель. Не мнется при перевозке на большие расстояния.
Плотные ягоды не теряют форму при варке. Хороши ярко-красные плоды в варенье, компотах и заморозке.

Как видите, клубника Елизавета 2, исходя из описания сорта, имеет недостатки, но они незначительные, компенсируются несложностью ухода, высоким урожаем ягод.

Недостатки сорта

Рассматривая характеристики клубники «Елизавета», будет справедливо сказать и о минусах этого сорта:

• если погода слишком жаркая, то кусты перестают расти и плодоносить;
• при постоянных дождях ягоды становятся водянистыми и не такими сладкими;
• после трех лет выращивания плоды становятся более мелкими, поэтому кусты рекомендуется обновлять каждые 2 года;
• хорошо плодоносит только в плодородной почве и при условии своевременной подкормки.

Стоит отметить, что вкус ягод очень сильно зависит от погодных условий. Поэтому если в регионе мало солнечных дней и часто идут дожди, стоит выбрать другой сорт культуры.

Болезни и вредители

Многие агрономы утверждают, что клубника является устойчивым растением и спокойно может произрастать в довольно сложных климатических условиях.

Но при этом следует помнить, что она подвергается нашествию вредителей и подвержена болезням:

• паутинный клещ. Основными признаками его появления можно назвать образование пятен на листьях бежево-коричневого цвета. Лечение включает сбрызгивание кустиков отваром из луковой шелухи. Можно также промыть кусты с помощью мыльного раствора. В обязательном порядке необходимо удалить при этом все пораженные листья;
• долгоносик земляничный. Он вызывает почернение бутонов, которые потом увядают и опадают. Для его уничтожения подойдет настой табака, горчицы или же перца в сочетании с мылом. Сбор и уничтожение уже поврежденной листвы;
• земляничная нематода. Вызывает деформирование листвы, которую легко сломать. При этом плоды клубники также становятся неровными и мелкими. Корневище отличается белыми вздутиями. Для искоренения проблемы лучше всего по соседству посадить календулу или же бархатцы. Может помочь окуривание с помощью серной шашки;
• слизни. Их появление сопровождается образованием также отверстий в ягодах. В качестве мер борьбы можно посоветовать постоянное мульчирование земли с помощью хвои, золы или яичной скорлупы;
• гниль серая. Основным симптомом ее появления являются серый налет на листьях, который характеризуется также черными вкраплениями. Для ее уничтожения можно использовать присыпку золой.

Клубника vs земляника: в чём отличие?

Очень часто садоводы ошибочно называют землянику садовую клубникой. На самом деле знакомые всем крупные и ароматные ягоды, называемые в народе клубникой, ботаники относят к роду земляника. Хотя эти растения и принадлежат к одному семейству розоцветных, но отличаются значительно.

У клубники ягоды округлой формы

Различия между клубникой и земляникой — таблица

Характеристика	Клубника	Земляника
Форма ягод	Круглые мелкие плоды.	Конусообразная с заострённым кончиком. Ягоды значительно крупнее, чем у клубники.
Окраска ягод	Плоды окрашены в тёмно-бордовый, окраска неравномерная.	Ягоды ярко-красного цвета, равномерно окрашены в момент полной зрелости.
Форма куста	Кустики раскидистые, цветоносы возвышаются над листовыми пластинками.	Кусты имеют более компактную форму, менее мощные и раскидистые.
Опыляемость	Растение двуполое, есть мужские и женские кусты. Мужские экземпляры не плодоносят, они необходимы для опыления женских цветков.	Земляника — растение однодомное, то есть на одном кусте есть как женские, так и мужские цветки, поэтому абсолютно все кусты дают урожай, что значительно повышает его количество.

Уход

Этот сорт требует большего внимания, чем не ремонтантные сорта, так как Елизавета 2 дает 3 урожая за сезон вместо одного. Чтобы растение полноценно развивалось и давало стабильный урожай, необходимо обеспечить его качественным поливом и удобрением.

Рекомендуем также прочитать: Описание сорта клубники Фестивальная

Поливы

Особенности полива клубники:

1. Поливать клубнику нужно часто, однако небольшими «порциями». Вода должна равномерно пропитывать грунт, не создавая повышенной влажности, той среды, в которой начинают гнить корни растения.
2. В жаркий период времени количество поливов увеличивают.
3. Самый оптимальный способ полива – капельный.
4. При поливе грунт должен увлажняться приблизительно на 30 см в глубину.
5. Количество воды на куст определяется индивидуально. Но оно не должно создавать болотца около клубники.

Полив очень важен для этой культуры. Без воды плоды вырастают мелкими, сухими, не ароматными. Естественно, такой товар на рынке вряд ли будут приобретать с большой охотой.

Подкормки

Как было отмечено выше, без подкормок получить хорошего урожая не удастся. Ремонтантная клубника тратит очень много сил на формирование 3-х урожаев за сезон, поэтому ей нужно вовремя восстанавливать силы.

Данный сорт нуждается в азоте, фосфоре и калийных подкормках. Каждые 2 недели культуру необходимо подкармливать одним из этих удобрений под корень.

Елизавета 2 отлично отзывается на внекорневые подкормки.

Уход за земляникой садовой

Уход за растением не сложный, но так как сорт ремонтантный требуется этому сорту больше внимания, чем другим.

Полив

Поливать растение рекомендуется часто, но в небольшом количестве. Это позволит воде равномерно напитать почву и избавит от загнивания корешков. Поливать нужно периодически, по мере необходимости, особенно в жаркий период.

Пересадка

Каждые два года необходимо сажать новые растения. Можно обновить взрослые кусты, разделив их на половину лопатой и пересадив.

Подкормка

Залогом хорошего урожая является грамотная подкормка растения. Для этого весной вносят органические удобрения в виде куриного помета, смешанного с водой в соотношении 1:20. В качестве минеральных веществ можно добавить фосфор, аммиак и карбамид.

На зиму рекомендуется накрыть кусты хвоей или листьями. Также для этих целей подойдет плотная ткань или агроволокно.

Особенности посадки земляники Елизавета 2

Посадку нужно начинать с покупки саженцев. В продаже они появляются весной и во второй половине лета. Приобретайте землянику в питомниках и специализированных магазинах, рассматривайте кустики и листочки, сравнивайте: подходят ли они под описание сорта Елизавета 2. Кроме того, на саженцах не должно быть признаков болезни, то есть пятен: жёлтых, красных, круглых, бесформенных и т. п.

Саженцы Елизаветы 2: листья блестящие, ребристые, вогнутые, с острыми зазубринками, признаков болезней нет

Ещё один важный шаг, кроме покупки саженцев, выбор места в своём саду. Обычно для земляники рекомендуют выбирать солнечные участки, но этот сорт неплохо растёт и на грядках, притенённых часть дня, например, кронами деревьев. Жарким и засушливым летом именно в полутени вырастут самые большие кусты, ягоды на них тоже будут крупнее, чем на землянике под палящим солнцем.

Кроме освещённости, Елизавете 2 необходима защита от холодного ветра, а зимой ещё и от морозов. Поэтому размещайте грядки так, чтобы с северной стороны их прикрывал забор, кустарники или стена дома. Эти преграды и от ветра защитят, и снег задержат. Также для выращивания Елизаветы 2 подойдёт склон, ориентированный на юг. Только ряды нужно направлять не по высоте склона, а по ширине.

Грядки земляники расположены на солнечном участке, с функцией снегозадержания вполне справится забор

Почва для ремонтантной земляники нужна более плодородная, чем для обычных сортов, ведь для урожая, созревающего всё лето, потребуется больше питательных веществ. Перекопайте землю, предварительно рассыпав по ней 2 ведра перегноя или компоста и 2 стакана древесной золы на каждый квадратный метр. Схема посадки 50х50 см, между грядками оставляйте проходы 60–80 см, чтобы за земляникой удобно было ухаживать.

Сама посадка ничем не отличается от классической: сделайте лунки по величине корней и посадите, не засыпая сердечка — центр куста, из которого выходят молодые листочки и цветоносы.

Характеристики Елизаветы 2

Главное достоинство сорта Елизавета 2 – ремонтантность. Она плодоносит практически беспрерывно. Первые ягоды появляются в начале лета, и длится сезон плодоношения до середины осени. Самый вкусный урожай – собранный в жаркие летние дни, в июне-июле. В сентябрьских ягодах меньше сладости.

Созревают ягоды волнами. За сезон собирают несколько урожаев:

• первый – в начале июня;
• второй – в первой декаде июля;
• третий – в середине августа.

Плюсы и минусы сорта «Елизавета 2» представлены в видео ниже:

Характеристики сорта Елизавета 2:

Параметр	Описание
Урожайность	в открытом грунте – 3,5 кг с 1 кв. м, под плёнкой и в теплицах – до 10 кг с 1 кв. м, один куст за сезон даёт 2-3 кг ягод
Устойчивость к болезням и вредителям	высокая
Засухоустойчивость	средняя
Морозоустойчивость	средняя, до минус 23 градусов, может вымерзать при сильных морозах (даже под плёнкой и опилками)
Сроки созревания	с конца мая до 20-х чисел сентября
Вкусовые характеристики	вкус сладкий, десертный, дегустационная оценка – 4,7 из 5, кислинка появляется осенью или при неполном созревании
Аромат	приятный, клубничный
Транспортабельность	хорошая, мякоть плотная, ягоды не пускают сок при перевозке
Назначение	универсальное – едят свежими, заготавливают (можно замораживать, варить компоты – при варке ягоды не разваливаются)

Если не удалять цветоносы, этот ремонтантный сорт формирует по 3-5 усов, на каждом из которых 2-3 розетки.

Размножение клубники

Сорт Елизавета 2, как и всякая садовая земляника, размножается тремя способами:

• Семенами. Готовят контейнеры высотой не более 12 см – наполняют их землей. Семена, смоченные в воде, слегка заглубляют в почву. Накрывают контейнеры плёнкой или стеклом. Каждый день посадки проветривают, поднимая стекло/плёнку на 10 минут. Почву по мере необходимости увлажняют. Через полмесяца семена прорастут, проветривание увеличивают до получаса. После появления первых листьев, растения рассаживают по отдельным ёмкостям. За полмесяца до высадки в грунт растения закаливают, вынося на улицу. От момента появления первых ростков до посадки проходит 4 месяца.
• Усами. Выбирают кустики, дающие самые большие урожаи. Усы, на которых сформировались розетки, посыпают землёй. Когда розетки укоренятся, их пересаживают. Делают это обычно в конце июля.
• Делением куста. Когда молодые растения высаживают, у них одна точка роста, а потом их становится много, иногда более десятка. Поэтому куст легко разобрать на несколько кустиков. Делают это обычно весной или летом. Полученные делением кустики сразу высаживают в грунт. Опытные садоводы рекомендуют сначала высадить деленки в тени, а спустя месяц – на грядки.

Всё о выращивании ремонтантной земляники из семян читайте тут.

Болезни и вредители

Несмотря на высокий уровень устойчивости, может подвергаться различным болезням.

Наиболее распространённые из них:

1. Земляничный клещ. На листьях растения появляются бежево-коричневые пятна. После этого они высыхают и скручиваются в трубочку.
2. Земляничный долгоносик. Болезнь проявляется в форме почернения бутонов.
3. Нематода земляничная. На корнях появляются белые вздутия, листья становятся сухими и ломкими.
4. Слизни. В ягодах и листьях появляются сквозные отверстия.
5. Серая гниль. На ягодах и листьях появляется серый налёт.
6. Белая пятнистость. Проявляется в форме пятен, обрамлённых коричневой каймой.

Лечение и борьба с вредителями проводятся с помощью химикатов.

Сбор и хранение урожая

Собирать ягоды Елизаветы рекомендуется до их перезревания в емкости небольшого объема. Если планируется транспортировка, плоды необходимо снять за 3 суток до полного созревания. Собирать ягоды необходимо с сухих кустов, не отделяя от плодоножек. Поврежденные плоды следует складывать отдельно. Сортировать и пересыпать клубнику не рекомендуется.

При комнатной температуре при условии отсутствия прямых солнечных лучей плоды могут пролежать, не теряя товарного вида, в течение 3 суток. В холодильнике клубника сохраняет свою свежесть 1,5 недели. Для хранения ягод запрещено использовать полиэтиленовые пакеты. Иначе вкус плодов ухудшится. Чтобы клубника дольше хранилась, необходимо охладить ее до температуры в 0 ˚С.

Не рекомендуется перед хранением мыть ягоды.

Дольше хранятся замороженные плоды. Но пакеты с цельной ягодой занимают много места. Для уменьшения объема можно приготовить клубничное пюре с лимонной кислотой и сахаром. Хранится продукт до 12 месяцев. При приготовлении следует соблюдать пропорции: на 1 часть пюре берется 1 часть сахара.

Клубничное пюре позволяет сохранить натуральный цвет, вкус и аромат ягод, содержащиеся в них витамины и микроэлементы.