Как вырастить шелковицу из семян и черенками

Плоды тутовника и сбор урожая

Плод тутовника – костянки, собранные вместе в единое соплодие. Это и называют ягодами этого дерева. Они содержат до 23% сахаров, витамины, биологически активные вещества и чрезвычайно полезны для организма. Плоды созревают неравномерно и быстро опадают на землю, где уже через несколько часов становятся непригодными для приема в пищу.

Для сбора урожая в Подмосковье садоводы в момент созревания основной массы урожая расстилают под деревом чистую ткань, после чего растение интенсивно встряхивают. Собранные таким образом ягоды нужно немедленно переработать в сок, компот или заморозить. Свежие плоды едят сразу же, это прекрасное лакомство для детей и взрослых.

Способы размножения

В средних и северных широтах сажать шелковицу лучше всего готовыми сформировавшимися саженцами. Однако от экземпляров, привезенных с южных частей России, не всегда можно получить урожай.

Растение, которое успешно плодоносило в жарких областях, не приспособлено жить и развиваться в условиях резкой смены климата. Саженцы такого сорта будут просто бесполезны на участке северянина.

Черенкование

В условиях сурового климата рекомендуется использовать местный посадочный материал. Хотя сорт и нельзя назвать районированным, подрощенная культура, полученная черенками, будет приносить неплохой урожай своему владельцу.

От адаптированных и успешно развивающихся шелковиц можно получить хорошие черенки

Подготовка черенков не доставит сложностей садоводам:

1. В сентябре или октябре, после опадения листвы, с деревца срезаются новые приросты. Лучшее место для обрезки – над верхней почкой, а также на 15-20 см ниже.
2. Нижний срез ветки обмакивают в корнеобразующие растворы.
3. Черенки по 10-15 штук связывают резинкой или шнурком воедино, ставят вертикально в тару. Нижнюю часть – до середины или даже чуть выше засыпают влажным песком.
4. Наполненную емкость хранят в подвале при температуре от 3 до 7°C всю зиму.

Поместить полученные черенки можно в теплицу с повышенной влажностью. Срезанные ветки на треть помещают в грунт, под углом в 45° к поверхности.

Весной, когда начнут появляться почки, черенки переносят на открытое пространство. Каждый экземпляр помещают в ямку глубиной 12-15 см (так, чтобы на поверхности оставалась лишь пара сантиметров). Между кончиками будущих шелковиц должно оставаться расстояние – 20-25 см.

Осенью посаженный материал выкапывают, отсортировывают. Те особи, которые дали корни, следует пересадить на постоянное место, как обычный саженец. Бракованный материал попросту выкидывают или сжигают.

Семенной способ

Можно вырастить шелковицу из семян. В качестве основы берут урожай нынешнего года. Срок подготовки семян к выращиванию – начало или середина октября.

В течение 1-2 часов отобранные плоды вымачивают в регуляторах роста. Отлично подходит Циркон – его можно найти в любом хозяйственном магазине, и цены на препарат весьма демократичны.

Чтобы получить семена, ягоды помещают на ровную поверхность для высыхания. Через день из плодов выбирают семечки

Полученный материал отправляют на 1-2 месяца в морозильную камеру для стратификации. Если закалка по каким-то причинам не была проведена, то материал для засева погружают в ледяную воду непосредственно перед посадкой, то есть, будущей весной. Выдерживают сутки в холодильнике. После семена помещают в теплую воду (около 50°C), оставляют еще на день.

По мере схождения снега на сформированных грядках формируют борозды 3-5 см в глубину. Каждый ряд проливают водой, а затем – удобрением для плодово-ягодных культур. Когда почва просохнет, засевают подготовленный материал. Сверху борозды присыпают землей, накрывают мульчей. Если посадка была проведена осенью, слой мульчи увеличивают до 30 см – чтобы сеянцы зимой не промерзли.

Примерно через месяц из семени образуются всходы. Через полгода после высадки окрепшие саженцы рассаживают на расстояние 5-10 см, либо переносят на постоянные участки. Уже на 5-й год экземпляр, полученный из плодов родительского тутовника, начинает плодоносить.

Минусы черенкования заключаются в том, что выращенные саженцы могут не унаследовать генетических особенностей родительского сорта. Часто молодые растения, полученные таким способом, используются в качестве подвоя. Их сращивают с привоем такой же толщины – совмещают сформированные острым ножом срез и язычок, перематывают лентой.

Как сажать шелковицу одну или две

Шелковица – мощное красивое дерево семейства Тутовые. Роскошное дерево украсит сад и принесет богатый урожай плодов, которые могут быть черно-красного или белого цвета. На территории нашей страны шелковица давно выращивается в южных регионах, где дерево зимует без укрытия, даже сильные температурные перепады (от сильных морозов до резких оттепелей) и бесснежные зимы не влияет на состояния дерева в холодный период.

Считается, что ягоды тутового дерева могут продлить молодость, в Средней Азии их запасают впрок, чтобы употреблять круглый год. Плоды шелковицы содержат природные антиоксиданты (каротин, витамины C и E, селен), которые способны замедлить старение и избавить организм от многих заболеваний.

Наиболее известны 2 вида шелковицы:

МОРОЗОСТОЙКАЯ ШЕЛКОВИЦА

Позднее, отдыхая в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии, я постоянно видела огромные шелковичные деревья с темными и светлыми ягодами. Там они росли повсюду – вдоль улиц, во дворах и скверах, и для меня стали как бы символом всех южных городов.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Каково же было мое удивление, когда лет 12 назад в подмосковном саду одного молодого

ученого-селекционера я увидела невысокие деревья с листьями и плодами, поразительно похожими на шелковицу! Оказалось, что это и есть новый морозостойкий сорт шелковицы, который прекрасно растет в нашем климате и дает ягоды даже более крупные и сладкие, чем южные сорта.

Я много нового узнала об этой культуре. Различают два ее вида – черную и белую. Названия их зависят не от окраски плодов, а от цвета коры. Чер ная шелковица растет в южных регионах. Она не переносит отрицательных температур ниже минус 10°. Ее деревья, достигающие в высоту 20 м, могут давать белые, красные и темные ягоды, но для нашего климата она не подходит. А вот белая прекрасно переносит зимние морозы до 35°. К тому же она не такая раскидистая и по высоте не превышает 5,5 м.

Поэтому именно белую шелковицу селекционеры используют для создания новых сортов, пригодных для выращивания в северных регионах. Эти сорта пришлись по вкусу российским садоводам, и спрос на них сегодня огромный. В последние 3 года спрос на саженцы морозостойкой шелковицы бьет все рекорды, и она занимает одно из ведущих мест на садовом рынке.

От Китая до России

Белую шелковицу выращивают во многих странах мира, потому что только ее листьями питаются гусеницы непарного шелкопряда, из коконов которых после специальной обработки получают тонкие шелковые нити.

Первыми белую шелковицу в культуре начали выращивать в Древнем Китае. Ведь именно китайцы обнаружили удивительное свойство кокона тутового шелкопряда разматываться на тончайшие прочные нити, из которых и была получена удивительно красивая и легкая шелковая ткань. Долгое время Китай оставался монополистом в производстве шелка, который продавался за огромные деньги. Никто не мог узнать секрета его производства, даже близкие соседи – Япония и Индия, где повсюду растут тутовые деревья, не знали, что их листья могут принести им огромные доходы.

Но постепенно секрет перестал быть секретом, и о технологии производства шелка из куколок шелковичных червей узнали и на Востоке, и в Европе. И там начали повсеместно выращивать белую шелковицу и создавать около ее посадок фермы по разведению тутового шелкопряда.

Российский царь Алексей Михайлович заинтересовался диковинным растением и повелел высадить белую шелковицу в своем опытном саду в Измайлове, где он собирал все редкие новинки.

А его сын, великий царь Петр |, взойдя на трон, одним из первых подписал указ о разведении тутовых червей и создании ткацких фабрик по производству отечественного шелка.

Важнейшим пунктом этого указа был тот, в котором говорилось о срочной закладке садов белой шелковицы для создания кормовой базы для гусениц тутового шелкопряда. Тогда в России шелковицу стали называть еще и «царской ягодой».

Позднее сады шелковицы высадили во многих южных регионах страны. При них создавали и питомники, где разводили шелковичных червей. Южный климат очень хорошо подошел новой культуре, поэтому вполне естественно, что к 50-м гг. XVIII в. шелковица стала одним из самых распространенных плодовых деревьев юга России.

Лучшие сорта

В настоящее время селекционеры вывели множество сортов шелковицы, легко переносящих довольно суровый климат средней полосы нашей страны. Многие из них не уступают своим южным родственникам ни по вкусу, ни по урожайности.

Адмиральская

Адмиральская — единственный сорт шелковицы чёрной, рекомендованный Государственной комиссией РФ по испытанию и охране селекционных достижений для выращивания в средней полосе. Был получен в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева. Представляет собой высокорослое раскидистое растение с чёрными ягодами, имеющими сладкий вкус и освежающий аромат.

Ягоды шелковицы сорта Адмиральская весят около 1,5 грамм

Адмиральская отличается от других сортов чёрной шелковицы высокой зимостойкостью. Кроме того, она хорошо переносит засуху и сильную жару, а также практически не поражается болезнями и вредителями. Средняя урожайность взрослого растения в условиях средней полосы России составляет около 5 кг.

Смуглянка

Смуглянка, как и большинство других сортов, выращиваемых в средней полосе России, относится к ботаническому виду шелковицы белой. Благодаря отличной зимостойкости и способности быстро восстанавливать повреждённые морозом побеги она очень популярна среди садоводов средней полосы России.

Шелковица Смуглянка отлично плодоносит в условиях средней полосы России

Ягоды у Смуглянки чёрного цвета, имеют отличный кисло-сладкий вкус. Этот сорт отличается довольно высокой урожайностью. С одной ветви взрослого дерева собирают до 500 г плодов.

В средней полосе России плоды Смуглянки начинают созревать во второй половине июня. Несмотря на свою сочность, они отлично переносят транспортировку и могут храниться в течение 18 часов с момента сбора.

Важным достоинством сорта является его однодомность. Благодаря этому качеству даже одиночно растущее дерево будет давать обильный урожай.

Королевская

Королевская — один из самых урожайных сортов шелковицы. С дерева возрастом старше 7 лет можно собрать около 10 кг ягод зеленовато-белого цвета. Они имеют отличный сладкий вкус и хорошо выраженный аромат.

Шелковица сорта Королевская хорошо переносит морозы до -30 °C. Также она отличается высокой устойчивостью к таким неблагоприятным условиям, как сильная жара, недостаток влаги и бедный состав почв.

Белая медовая

Сорт шелковицы с белыми ягодами приятного сладкого вкуса без выраженного аромата. Они достигают 3 см в длину и 1 см в диаметре. В средней полосе период плодоношения тутовника сорта Белая медовая обычно приходится на конец июня или начало июля.

Ягоды сорта Белая медовая намного крупнее плодов большинства других сортов шелковицы

Среди недостатков этого сорта садоводы отмечают очень тонкую кожицу плодов, из-за которой невозможна их транспортировка. Собранные ягоды необходимо переработать в течение 5–6 часов.

Во время селекционных испытаний сорт Белая медовая демонстрировал высокую зимостойкость. Он легко переносил заморозки до -30 °C даже без дополнительного укрытия.

Старомосковская

Старомосковская — один из немногих сортов шелковицы, имеющих мужские и женские цветы на одном растении. Среди других его достоинств:

• отличный кисло-сладкий вкус и приятный освежающий аромат плодов,
• хорошая урожайность,
• высокая зимостойкость,
• нетребовательность к составу почвы.

Плоды шелковицы сорта Старомосковская окрашены в чёрный цвет

Выбор места, подготовка посадочного места, посадка

Место для тутовника выбирают на солнечном, защищенном от сквозных ветров месте. Нужно обязательно учесть размеры взрослого растения и размеры соседних кустов, деревьев, чтобы они не мешали друг другу развиваться и получать достаточно света, питания.

Не подойдет участок с высоким залеганием грунтовых вод (менее 1,5 м), находящийся в тени бóльшую часть дня, с застоем влаги после осадков и таяния снега.

Полезная информация: Какие плодовые деревья стоит посадить в саду

Чтобы сэкономить время весной, подготовкой посадочного места лучше заняться осенью. Если же решено сажать осенью, то начинать подготовку нужно за 2-3 недели до посадочных работ. Размеры ямы – 50х50х50 см, на истощенных или плохо удобренных землях глубину увеличивают – должно хватить места для подсыпки удобрений.

Порядок действий:

• выкопать яму, если почва тяжелая, то насыпать слой (3-5 см) дренажа из битого кирпича, щебенки, мелкой гальки;
• на дренаж уложить 5-7 кг перепревшего навоза или компоста, смешанного с суперфосфатом (100 г);
• присыпать сверху вынутой из ямы почвой (небольшой слой) – корни не должны соприкасаться с удобрениями, оставить на 2-3 недели;
• перед посадкой в центре насыпать небольшой холмик, поместить на него саженец, расправить корни, установить рядом опору, засыпать, подсыпая землю небольшими порциями и слегка приминая, чтобы убрать пустоты;
• привязать ствол к опоре;
• соорудить приствольный круг, вылить в него два ведра воды;
• нанести мульчу после того, как впитается влага и подсохнет земля.

Посадка шелковицы в открытый грунт

В какое время сажать

Посадить шелковицу в открытую почву можно в весеннее время в апреле до того, как начнется сокодвижение, либо осенью в сентябре и октябре, но нужно успеть до сезона дождей. Многие садоводы рекомендует предпочесть посадку осенью, так как считается, что если дерево переживет зимние месяцы, то ему суждено прожить очень много лет.

Постарайтесь выбрать в саду наиболее подходящее для данного растения место. Тутовник предпочитает хорошо освещенные участки с надежной защитой от холодного ветра. Нельзя высаживать шелковицу на заболоченную, песчаную и засоленную почву, а грунтовые воды на участке должны залегать на глубине не менее, чем 150 см. Растения, на которых только мужские цветки, самостоятельно плодоносить не могут, однако выяснить пол саженца можно лишь после того, как ему исполнится 4 либо 5 лет. В связи с этим опытные садоводы рекомендуют покупать трехлетние саженцы, давшие первый приплод.

Посадка шелковицы осеню

Яму под посадку следует подготовить минимум за 15 суток до дня высадки, ее величина напрямую зависит от размера системы корней растения. При этом следует учитывать, что корни должны помещаться в котлован свободно. Средняя величина ямы 0,5х0,5х0,5 м. В том случае, если грунт на участке бедный, то глубину котлована увеличивают, так как на его дно надо будет насыпать компост либо перепревший навоз в количестве 5–7 килограмм, в который добавляют 100 грамм суперфосфата. Этот слой нужно присыпать почвой, так как он не должен соприкасаться  с корневой системой растения. Спустя полмесяца после подготовки ямы нужно приступить к непосредственной посадке тутовника. Систему корней саженца надо поместить в котлован, после того как она будет расправлена, ее прикапывают, при этом нужно все время встряхивать стволик, иначе в почве останется множество пустот. Когда растение будет посажено, почву в приствольном круге нужно утрамбовать, затем под него выливают 20 л воды. Когда жидкость полностью впитается в почву, поверхность приствольного круга нужно засыпать слоем мульчи. Для тоненького и слабого саженца понадобится опора, которую вбивают в центр дна котлована еще до посадки. Когда тутовник будет посажен, его следует подвязать к данной опоре. Если же почва на участке глинистая и тяжелая, то на дне ямы нужно обязательно сделать дренажный слой из битого кирпича.

Весенняя посадка

Посадка шелковицы в открытый грунт осенью и весной почти одинакова. Отличие в том, что для весенней посадки котлован готовят еще в осеннее время, при этом в него всыпают необходимую питательную смесь. Посадку осуществляют ранней весной, ее нужно закончить уже в апреле.

Пересадка шелковицы

Watch this video on YouTube

Шелковица в домашнем разведении

Шелковица (морус, тут, тутовник) выделена в отдельный род, который представлен примерно 20 видами, но в домашнем разведении чаще всего используются 2 вида: шелковица черная и шелковица белая.

Биологические особенности шелковицы черной

Основным ареалом распространения шелковицы черной считается Афганистан, Иран, Закавказье. Это высокие (до 15 м) деревья с раскидистой кроной отличаются коричнево-бурой окраской скелетных ветвей. Многолетние ветви короткие, многочисленные, формируют густую поросль молодых побегов внутри кроны.

Листья 7-15 см, широкояйцевидные с глубоким сердцевидным вырезом у основания, темно-зеленые, кожистые. На ощупь сверху листья грубо-шероховатые, нижняя сторона – мягковолосистая. Деревья одно– и двудомные. Плоды темно-красного или черно-фиолетового цвета, блестящие, сладко-кислого вкуса.

Шелковица белая (Morus alba). vlasta2

Биологические особенности шелковицы белой

Родиной шелковицы белой считается Китай, хотя произрастает во всех азиатских странах. Белая шелковица достигает в высоту до 20 м. Цвет коры штамба, в отличие от черной шелковицы, бурый с большим количеством трещин. Молодые ветки серовато-зеленые, иногда тоже бурые. Крона довольно густая от обилия молодых побегов. Листья мягкие, травянистые. По внешней форме различаются между собой.

Листья простые или трех-пяти лопастные с зубчатыми краями, длинночерешковые. Черешки покрыты нежным опушением. В весенне-летний период окраска листьев темно-зеленая, а осенью – соломенно-желтая. Деревья двудомные, раздельнополые. Ягоды очень крупные (до 5,5 см), белого, красного и черного цвета, приторно-сладкие.

Болезни шелковицы

При выращивании белой шелковицы в Сибири нужно помнить, что она может страдать от болезней и вредителей. В основном приходится сталкиваться с такими болезнями:

• цилиндроспориоз;
• мучнистая роса;
• бурая пятнистость листьев;
• курчавая мелколистность;
• бактериоз.

Мучнистая роса провоцируется грибком и проявляется в виде белесого налета на побегах и листьях растения. Прогрессирует болезнь в сухую погоду, и особенно она развивается в запущенной кроне. При появлении самых первых признаков болезни нужно обработать бордоской жидкостью, «Фундазолом» или раствором коллоидной серы.

При цилиндроспориозе на листьях образуются лилово-красные пятна с каймой. Постепенно они начинают желтеть и опадать. При появлении первых признаков болезни нужно проводить опрыскивание 1 % раствором «Силита».

Бактериоз поражает в основном молодые листья и побеги шелковицы, в результате чего появляются пятна неправильного очертания, которые постепенно становятся черными. Листья шелковицы скручиваются и опадают, а побеги сильно деформируются. Против бактериоза применяются такие препараты, как «Гамаир» или «Фитофлавин».

Уход за шелковицей

Полив

Полив требуется только в сухое время: на взрослое дерево 10 л воды один раз в неделю.

Подкормки

При вступлении дерева в пору плодоношения приходит время регулярных подкормок. Обычно хватает одной за сезон.

• Рано весной в фазу распускания почек вносят нитроаммофоску (50 г на 10 л воды),

• При необходимости подкормку проводят в начале июня. Летом вносят комплексные удобрения с микроэлементами (например, «Кемиру-Универсал» 20 г на 1 кв. м).

• Осенью при перекопке полезно добавлять древесную золу 200 г на 1 кв. м. При уплотнении почвы под молодыми посадками землю рыхлят.

Вместе с поливом можно удобрять деревья перебродившим разведенным навозом. Жижу разводят водой примерно в пять — шесть раз. Используют вместо навоза и птичий помет. Его разбавляют в десять — двенадцать раз. Начиная с середины лета, азот при подкормках не применяют, чтобы не вызвать рост молодых побегов, которые не успеют вызреть до морозов.

Уход за посаженным саженцем

Если деревце было посажено в обогащенный удобрениями грунт, то дополнительные подкормки не понадобятся вплоть до начала плодоношения. Главный уход за неокрепшим растением заключается в своевременном поливе. Основные поливы производят до начала плодоношения, то есть до середины июля. После этого момента поливать прекращают.

Для саженцев на протяжении первых 3 лет важна подготовка к зиме. Однолетние побеги следует укутывать тканью в несколько слоев. Для этой цели лучше всего подходят агробинт и агроволокно. Приствольный круг защищается от грызунов с помощью разбросанной отравы. Затем он мульчируется твердыми материалами. Все укрытия снимаются после того, как минует опасность заморозков.

Способы размножения шелковицы

Опытные садоводы рекомендуют несколько способов размножения тутового дерева. Чаще всего для этого используются:

Каждый из этих способов имеет свои плюсы и минусы. Какой из них применять на своем участке, следует определить по состоянию почвы и мастерству садовода.

Размножение семенами проводят только опытные селекционеры, которые хотят получить новые сорта из подвоя. Чаще всего для этих целей используются семена белой шелковицы. Прежде чем посеять материал, его требуется поместить в стимулирующий раствор на сутки. После этого семена помещают в небольшой контейнер с почвой и накрывают стеклом для создания парникового эффекта. После появления всходов стекло снимается и молодым стебелькам обеспечивается достаточное поступление солнечного света и влаги. Пересадку выполняют после появления второго листа.

Уже через два года можно пересадить молодые саженцы на постоянное место. А еще через год можно к юному деревцу привить черенок от того растения, которое имеет вкусные ягоды. Часто для этого используют черенки от черной шелковицы.

Прививка используется для того, чтобы получить несколько сортов ягод на одном дереве. Для выполнения процедуры обычно используют черенки от морозоустойчивых сортов белой шелковицы. На одно дерево разрешается прививать несколько черенков разного сорта. Делается это ранней весной до начала сокодвижения. Выполнять процедуру нужно путем выполнения непрямого надреза на приводе и подвое. Их нужно состыковать между собою и привязать так, чтобы они не сдвигались. Уже через несколько лет можно будет наслаждаться ягодами с разным вкусом от одного дерева.

Описание и разновидности шелковицы

Шелковица (Morus), еще называется тутовником, или тутовым деревом, считается листопадным деревом, относящимся к роду семейства Тутовые. По данным, взятым из различных источников, этот род объединяет 17–24 вида.

Эти растения в природных условиях можно повстречать в мягком и субтропическом поясе Африки, Азии и северной Америки. В число видов, пользующихся большей популярностью, входит шелковица белая, ее листвой кормятся личинки тутового шелкопряда, их куколки используют для производства природного шелка.

При Иване Грозном в России уже располагали сведениями о шелковице, в это время была построена шелкоткацкая мануфактура, в которой делали довольно нежную ткань для царского двора. Так же Петр I запретил вырубать шелковицу внутри государства, поскольку она считалось очень ценной.

Плотная, тяжелая и упругая древесина тутовника в такой же мере является весьма ценной, в Средней Азии ее используют для изготовления различных поделок, бочек и музыкальных инструментов.

Лучшие сорта для посадки

У нас принято высаживать шелковицу исключительно для получения сладких ягод, но, к огорчению, не все деревья могут жить в умеренном климате средней полосы. В связи с этим предлагается перечень наиболее устойчивых и урожайных сортов для этой местности:

“Королевская”. Малогабаритное дерево средней высоты, нетребовательное к земле. Соплодия черные, блестящие, крупные (3–4 сантиметра), ароматные, на вкус очень сладкие. Вид имеет преимущества по всем характеристикам: резвый рост и раннее плодоношение, очень высокая урожайность, хороший иммунитет к холодам и болезням, вкусные и транспортабельные ягоды, использование коры в лечебных целях.

• “Старомосковская”. Устойчивый к холодам самоплодный сорт. Деревья малогабаритные, средней высоты (до 10 метров), крона шаровидная, густая, свободно поддается формировке — можно придать форму куста, либо сформировать декоративные плакучие побеги. Плоды темно-фиолетовые, почти черные, 2–3 сантиметра длиной, приятного кисло-сладкого вкуса.
• “Белая медовая”. Урожайный, очень морозостойкий сорт. Дерево малогабаритное, с густой пирамидальной кроной, нетребовательное к почве и уходу. Соплодия белого окраса, длиной 2–3 сантиметра, очень сладкого карамельного вкуса и нежной консистенции. Транспортабельность ягод небольшая, срок хранения — не более шести часов.

• “Владимирская”. Холодоустойчивый самоопыляющийся сорт. Дерево невысокое (приблизительно 6 метров), с широкой, густой кроной. Соплодия обычного размера (2–3 сантиметра), округлой формы, темного, пурпурного окраса, на вкус довольно сладкие. Транспортабельность ягод средняя.
• “Черный принц”. Нетребовательный к условиям, морозостойкий сорт с довольно крупными (5 сантиметров) ягодами. Урожайность высокая, транспортабельность и сохранность ягод хорошая. Соплодия высокие, глянцевые, черного цвета, сахарного десертного вкуса, хороши для изготовления вина.

• “Шелли”. Еще один крупноплодный вид раннего созревания (середина июня). Дерево малогабаритное, декоративного вида, с крупными, необыкновенной формы листьями. Соплодия крупные (до 5,5 сантиметров), длинные, матовые, интенсивного черного цвета. Вкус сладкий десертный, запах легкий медовый.
• “Смуглянка”. Устойчивый к холодам самоопыляющийся гибрид, выведенный путем опыления белоснежной шелковицы. Дерево крупное, с разлапистой, густой кроной. Соплодия крупные (до 5 сантиметров), цилиндрические, черного цвета, кисло-сладкого привкуса. Транспортабельность ягод — добротная, сохранность — до 18 часов.

В принципе, если предоставить хороший уход за шелковицей, то культивировать в наших широтах можно практически любой сорт. Во многих случаях величина ягод и их вкус будут отличаться от сортовых пород, но шелковица — настолько результативное дерево, что этот недостаток с лихвой компенсируется количеством урожая. Так что, непременно сажайте шелковицу в своем саду, и получайте удовольствие от вкуса!

Мужские и женские

Шелковицу делят на однодомные и двудомные типы, то есть, женские и мужские. Чтобы собирать урожай, на участке нужно иметь оба экземпляра.

Отличить женскую от мужской особи не так уж проблематично:

• плодоношение бывает лишь на женском растении, правда, иногда растению просто не хватает пыльцы для образования завязей;
• строение соцветий (более надежный способ отличия) имеет двурыльный пестик, околоцветник из 4-х листочков – так называемые, колосовидные «сережки» у женского экземпляра. Мужские соцветия более рыхлые и поникшие.

Распознать половую принадлежность можно только у подросшей культуры

Всем начинающим садоводам, которые ранее не имели дело с выращиванием тутовника, рекомендуют приобретать саженцы 3-летнего возраста. Легче будет распознать пол культуры, у которой уже имелся приплод.

Последующий уход за деревом

Ухаживать за шелковицей просто. Уход за растением в целом не отличается от агротехники фруктовых деревьев, например, яблони. Он состоит из полива, подкормок, рыхления приствольной зоны, обрезки шелковицы, подготовок к зимовке, предотвращения болезней и уничтожения вредителей

Важно, чтобы почва в приствольном круге всегда была замульчирована, а сам он имел достаточную лунку для полива

Шелковица влаголюбива, но плохо переносит чрезмерное увлажнение. Поливают растение только в сухую погоду. В период дождей увлажнять почву не следует. Полив производится в период вегетации, как только шелковица завяжет плоды — поливать больше не нужно до следующей весны.

Для проведения правильных подкормок следует иметь в виду, что в начале вегетации шелковице нужны высокие дозы азота, а с началом цветения и плодоношения – фосфор и калий. Полезно подкормить дерево ранней весной 7% раствором мочевины (70 г на ведро воды). Эта доза позволит растению дать мощный старт процессам роста. В качестве источника фосфора и калия удобно пользоваться золой (500 г на растение). Ее можно рассыпать вокруг ствола. Кроме питания калием и фосфором шелковица получит защиту от грибков и вредителей.

Обрезка шелковицы проводится в весенний сезон до распускания почек и осенью до заморозков после листопада. Формирование растения проводится по-разному. Способ обрезки зависит от того, кустовая, штамбовая или плакучая форма шелковицы произрастает на участке. Как правильно весной обрезать дерево, можно посмотреть на видео. Виды обрезки:

Особенности выращивания шелковицы

Шелковица – двудомное растение, то есть одно дерево – женское растение, а другое – мужское. Эту особенность нужно учитывать при выборе саженца для посадки, ведь от мужского экземпляра урожая не дождаться. Нужно покупать саженцы, размноженные вегетативно – прививкой или черенкованием.

Сеянцы шелковицы могут быть как женскими, так и мужскими экземплярами. Определить их половую принадлежность до вступления дерева в плодоношение невозможно.

Правда, встречаются деревья, цветущие цветками обоих полов. Такие растения способны завязывать плоды от самоопыления. Опыляется шелковица ветром.

Интересно, что обломка и обрезка веток, обрывание листьев могут спровоцировать смену пола деревом.

Обрезка шелковицы

Самым удачным временем для проведения обрезки будет конец апреля, главное, чтобы температура воздуха уже не опускалась до -10°C, тогда срезы плохо заживают. Больше никаких противопоказаний процесс обрезки шелковицы не имеет. Главное — пользоваться хорошо заточенным инструментом, не обрабатывать срезы садовым варом, естественным путём они заживут гораздо быстрее.

Важно! Не забывайте продезинфицировать инструменты после каждой проведённой процедуры прививки во избежание переноса заболеваний с одного дерева на другое. С этой целью можно использовать очищенный алкоголь или же прокалить лезвие огнём.. Когда дерево ещё молодое, то процесс обрезки больше формирует крону, а вот обрезка уже взрослого дерева подразумевает под собой вырезание сухих и повреждённых болезнями веток, можно не бояться срезать лишнее, чтобы не загущать крону.
Формирование кроны шелковицы «на кулак»: а — срез веток; б — формирование трех «кулаков»

Когда дерево ещё молодое, то процесс обрезки больше формирует крону, а вот обрезка уже взрослого дерева подразумевает под собой вырезание сухих и повреждённых болезнями веток, можно не бояться срезать лишнее, чтобы не загущать крону.
Формирование кроны шелковицы «на кулак»: а — срез веток; б — формирование трех «кулаков».

Посадка

Сажать тутовое дерево в открытом грунте лучше всего осенью и весной. Растение любит небольшие возвышенности, хорошо освещенные солнцем, оно не боится перепадов температур или нашествия вредителей. Самые грозные из них – это мучнистая роса и корневая гниль. А также трутовик может принести немало неприятностей. Последний появляется довольно часто на стволах деревьев, питаясь его соками.

Заражение происходит во время поражения ствола, например, растрескивания после сильных морозов. Если растение «подцепило» эту инфекцию, то вылечить его уже не представляется возможным. А также смертельно опасна для шелковицы курчавая мелкозернистость. Заразить дерево могут насекомые, которые сосут кровь у животных. Бурая пятнистость – это еще одна напасть, которая может появиться в любое время. Часто появление этого заболевания провоцируют следующие факторы:

• дефицит азота;
• отсутствие необходимого количества питательных веществ;
• густая крона.

Из насекомых большой вред могут нанести следующие:

• личинки майских жуков и бабочек;
• медведки;
• паутинный клещ.

Тутовник – это неприхотливое растение, ведь он может обходиться без унавоженных или черноземных почв, хорошо переносит засуху и отрицательные температуры. Идеальные для него грунты – это дренированные суглинки. Ямы для осадки дерева готовятся заранее, грунт в них должен отлежаться. Размер делается в среднем 75х75 см, глубина – до 50 см. Грунт, который вынимается, смешивается с навозом. На дно кладут небольшой слой гравия, «подушку», затем корни дерева присыпают унавоженной почвой, обильно поливают водой. Расстояние между деревцами делается около пяти метров. Между кустами оставляют 3 метра. Почва в обязательном порядке мульчируется.

Медведка
Личинки майского жука