Как хранить табак для кальяна, чтобы сохранить максимум вкуса
Содержание:
- Условия и сроки хранения табака
- Хранение семян табака
- Выжелчивание махорки. Выжелчивание (томление) табака
- Уборка махорки. Махорка русская
- Сушка собранных табачных листьев
- Хранение неферментированного табака после сушки
- Емкости для хранения
- Политика конфиденциальности
- Почему важно правильно хранить табак
- Можно ли курить просроченные изделия
- Как хранить табак в домашних условиях
- В чём можно хранить табак
- Как сушить табак в домашних условиях
Условия и сроки хранения табака
При правильном хранении табачные листья можно хранить до 5 лет, а в измельчённом виде сырьё не теряет своих свойств в течение 2 лет.
Правила хранения:
- Лучшее место для хранения — прохладное, тёмное и сухое. Тепло и солнечный свет высушивают не только табачные листья, но также вызывают ухудшение их качества, изменяя характеристики и тем самым меняя вкус. И, наоборот, слишком влажное место для хранения вызовет появление плесени, вследствие чего растительное сырьё будет непригодно к употреблению.
- Нежелательно хранить табачную нарезку в холодильнике. Независимо от того, насколько герметично запечатан контейнер с сырьём, она будет поглощать запахи пищи, что изменит её вкус.
- Табачные листья, высохшие из-за времени и сухих условий, можно восстановить до первоначального состояния. Необходимо положить их на бумагу и слегка сбрызнуть водой из пульверизатора. Затем перемешать и поместить в герметичный контейнер на 24 часа. Нежелательно добавлять к этой смеси кусочки яблок, апельсинов или каких-либо других фруктов — это изменит вкус курительной смеси.
Правильно сохранить табак можно и в домашних условиях, но при строгом соблюдении условий хранения: оптимальной влажности, температуры, а также отсутствии света.
http://trubkibondareva.ru/kak-hranit-tabak-dlya-trubkihttp://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/tabak/samye-nadezhnye-sposoby-hraneniya.htmlhttp://fermer.blog/bok/ogorod/tabak/sbor-i-sushka-tabaka/3095-hranenie-tabaka-v-domashnih-uslovijah.html
Хранение семян табака
Основное требование к хранению семян – сохранность всхожести. При соблюдении рекомендаций по хранению семена сохраняют всхожесть до 15 лет.
Условия хранения семян:
- Тару подбирают герметичную, которая не пропускает влагу, вредителей и солнечный свет. Подходят пакеты с пластиковым замком, которые потом помещают в светонепроницаемый мешок или коробку.
- Раз в полгода семена проверяют на образование плесени или заселение вредителей. Испорченные семена выбрасывают.
- Температурный режим и режим влажности аналогичен хранению табачных листьев.
- Семена табака, как и всех растений семейства Пасленовые, ядовиты, поэтому и сам табак, и семена хранят в недоступном для детей и домашних животных месте.
Садоводы, выращивающие табак, советуют хранить семена в морозилке для более длительного сохранения всхожести, но перед проращиванием семенам дают отдохнуть от заморозки 1,5-3 месяца, чтобы зародыши пробудились.
Выжелчивание махорки. Выжелчивание (томление) табака
Вырастить хороший урожая табака у себя на участке – это половина всего дела. Далее табачный лист необходимо правильно обработать, чтобы получить качественный продукт.
Сразу после уборки листья табака необходимо выжелтить. Простым языком – сделать так, чтобы перед сушкой листья табака стали жёлтого цвета. От этого напрямую зависит качество конечного продукта. Высушенный жёлтый лист будет долго храниться.
Выжелчивание (томление) табака – это процесс избавления листа от хлорофилла. Это нужно для того, чтобы листья в дальнейшем можно было правильно обработать и хранить. Если засушить зелёный лист, его вкус будет напоминать солому.
Хлорофилл – это зелёный пигмент, который окрашивает хлоропласты растений в зелёный цвет. Именно из-за него листья табака зелёные. Чем темнее лист, тем больше в нём хлорофилла.
На этой странице мы расскажем, как выжелчивать табак в домашних условиях, перечислим несколько способов и упомянем некоторые тонкости.
При томлении происходит первичная ферментация листа.
Читайте так же статью: Ферментация табака в домашних условиях
Условия выжелчивания табака
Процесс выжелчивания должен происходить в определённых условиях. Проще всего лист табака отдаёт хлорофилл при температуре 25-35 градусов и влажности воздуха – 80-90%.
То есть для выжелчивания табака необходимо создать микроклимат с нужной температурой и влажностью воздуха
При этом важно не допустить развития плесени и обеспечить вентиляцией
Читайте так же статью про.
Ниже мы расскажем, как этого можно добиться в домашних условиях. В результате томления лист перед сушкой должен получиться полностью жёлтого или белого цвета (в зависимости от сорта).
Перед выжелчиванием листья табака следует тщательно промыть от грязи и обсушить.
Томление табака, в зависимости от сорта
Подход к томлению разных сортов табака отличается. В зависимости от сорта, содержание хлорофилла в листьях варьируется.
Сигарные сорта, как правило, содержат в себе больше всего зелёного пигмента. Их томление всегда затруднительно и происходит достаточно долго. Время томления таких сортов может занимать до 7-10 дней.
Такие распространённые сорта как: Вирджиния 202, Вирджиния Голд, сорта Берли обычно содержат в себе среднее количество хлорофилла. Их полное выжелчивание происходит за 3-4 дня.
Ориенталы можно вовсе не выжелчивать. Избавление от хлорофилла у них происходит в процессе сушки.
Набор сортов табака, не требующих ферментации
В этом наборе собраны сорта табака, которые не требуют дополнительной ферментации. Их можно употреблять сразу после сбора урожая и сушки. 10 сортов всего за 320 рублей!
В теплице
Самый удобный способ томления табака – в теплице. В неё тепло и влажный микроклимат. Томление происходит очень быстро.
Сразу после уборки и чистки, листья можно нанизать на шнур, плотно сдвинув друг к другу. Шнур с листьями повесить к коньку теплицы.
После пожелтения, шнур нужно перенести на место сушки и раздвинуть каждый лист на расстояние 1 см друг от друга.
Под навесом
Для тех, у кого нет теплицы, можно выжелтить листья под навесом. Принцип тот же – нанизываете чистые листья на шнур или тонкую проволоку, близко сдвигаете друг к другу и подвешиваете.
Томление будет длится дольше чем в теплице.
Томление в картонных коробках или пакетах
Многие табаководы практикуют томление табака в картонных коробках или пакетах.
Чистые листья табака складывают в картонную коробку или полиэтиленовый пакет один за другим. Класть их следует аккуратно, один на другой.
Коробку или пакет можно поставить в подвал или сарай. 1-2 раза в день листья нужно менять местами, чтобы не допустить развития плесени и гнили.
Про сбор урожая и сушку читайте в.
Какими должны получиться листья после томления
После томления листья сразу отправляются на сушку. За время выжелчивания лист должен полностью избавиться от зелёных пигментов и стать жёлтым.
Набор сортов табака для сигар
Хотите крутить сигары из собственного табака? Тогда этот набор для вас. В него мы собрали 10 сортов для покровного и связующего листьев, для начинки и для придания неповторимого аромата. 10 сортов всего за 350 рублей!
Уборка махорки. Махорка русская
Махорка, она же (Nicotiana rustica), пожалуй, самый беспроигрышный вариант выращивания в средней полосе России. Практически в любое лето она дает стабильный урожай, в отличие от табака. Существует много сортов махорки, есть зеленолистные, желтолистные.
Махорку я в последнее время не сажаю, мне не нравится ее запах, который после нее стоит, да и выход сырья меньше чем с табака на единицу площади. Что касаемо вкуса, очень даже не плохо. Ферментировал я ее один раз с медом и коньяком, и при курении не было и намека, что куришь махру. Подробно о том как вырастить махорку, читайте в статье как вырастить махорку.
Ароматизация махорки.
Делал так, порезанную махорку сбрызгивал раствором: мед 1 ч.л., коньяк 50 гр. и 50-100 гр. вода, лучше дистиллированная. Увлажнял без фанатизма, побрызгал, перемешал, еще побрызгал. Далее поместил нашу махорку в банку, немного уплотнив, и отправил на русскую печь, (можно на батарею) на лежанку под матрас. Грелась она там, в течение десяти дней, затем достал, подсушил до слегка влажного состояния и на месяц на отлежку. Получился вполне интересный вкус при курении, а махорочный привкус ушёл на второй план.
Расскажу немного о своей агротехнологии, выращивание махорки.
Сроки посева махорки.
Табак я начинаю сеять 1 апреля, а вот махорку на месяц позже, т.е. 1 мая.
Сею в рассадный ящичек с покупной землей. Семена махорки, в отличие от табака, крупнее и их можно после посева слегка присыпать землей на 0.3-0.5 мм. и накрываю стеклом. После того как показались всходы, это примерно на 2-4 день, стекло начинаю сдвигать увеличивая щель для проветривания и на 5-6й день стекло убираю. По возможности, если позволяет погода, выношу в парник под агроспан. Рассаду махорки я не пикирую, просто первого июня из ящика высаживаю на постоянное место, поливаю в течении 2-3х дней. Далее наш уход это прополка и удаление пасынков и если есть желание вершкование (удаление бутонов с цветами).
Сроки созревания махорки.
Махорка созревает при таких сроках посева до середины августа. На листьях появляются как бы ржавые пятна, что, свидетельствует о ее спелости. Махорка в отличие от табака убирается целым кустом что, несомненно, упрощает уборку. Можете, конечно, и по ярусам ее убирать, как табак, если есть время и желание. Я, после того как срубил кусты махорки, складываю их в кучу в сарае на 2-3 дня, потом плотно вешаю друг к другу, а затем через неделю раздвигаю.
7 дней
35-40 дней
67 дней от посева
Вот и весь не хитрый прием выращивания и обработки махорки
И еще, важно, не сейте семена махорки слишком рано. Махорка не должна, находится в рассадных емкостях больше месяца
Если вы пренебрежете этим правилом, то вместо большого красивого куста вы получите маленький куст махорки, который начнет зацветать и с него будет очень маленький выход сырья. Так что не торопитесь.
Семена махорки получить просто, выберите 2-3 лучших куста и по мере созревания, высыхания коробочек, срезайте их. Далее так же как с семенами табака, только сито надо подобрать.
Что лучше махорка или табак
Многие задаются вопросом какие отличия у табака и махорки. Оба семейства пасленовых. Махра гораздо ниже табака, средняя высота 50-70 см. табак может вырасти более трех метров. Содержание никотина выше чем в табаке и может доходить до 15% в среднем 6-9%, у табака 1-4%. Выход сырья для дальнейшего курения гораздо меньше. Из-за высокого содержания никотина, листья махорки мешают с измельченным стеблем и добиваются тем самым оптимальной крепости, при которой вам будет комфортно курить махорку, у табака берут только листья. Дым у махры более специфичный чем у табака. Здесь все зависит от вас, если вы собрались заняться выращиванием махорки на даче, то обязательно посадите и табак, и в дальнейшем определитесь что вам больше по душе.
Скажу одно махорка в домашних условиях требует к себе меньше времени и сил, нежели табак.
Сушка собранных табачных листьев
Сушка является одним из главных процессов в производстве курительного табака.
При сушке листья, не полностью созревшие, дозревают и табак получает свои первоначальные качества, следовательно, от её правильности зависит качество урожая.
В табаководстве существует множество различных способов сушки. В основном это — т.н. «огневая» и «воздушная» сушки.
Воздушная сушка табака
Мы остановимся на одном из них — воздушной сушке, т.е. — нанизывании и сушке на верёвке. Главным здесь является выбор помещения. Оно должно быть хорошо проветриваемым и с непротекаемой крышей. Под сушку можно использовать сарай, чердак, терраску или баню.
- Если на дворе стоит жаркая погода, то помещение, где сушится табак, время от времени проветриваем.
- Если же — дожди, туман, изморось, то помещение следует обогревать до 25-30°С, чтобы в помещении не было сырости. Влага из листьев должна испаряться, при том — постепенно.
Вторым немаловажным моментом является само нанизывание.
Листья табака не должны висеть на верёвке близко друг к другу. Воздух должен свободно циркулировать между ними и удалять из них испаряющуюся влагу. Для этого шнур (верёвку) следует выбирать попрочнее, привязывать покрепче. Натягивать так, чтобы он по возможности не провисал. В качестве шнура могут быть задействованы: толстая рыболовная леска или тонкая металлическая проволока.
Чтобы нанизать листья на шнур нужно проделать в листьях такие отверстия, чтобы шнур легко проходил сквозь них. Отверстия делаются в каждом листе так: в правую руку берём шило, а на левую кладём лист.
Проделываем шилом отверстия в черешке (центральной жиле) вблизи места отрыва от стебля. Далее, продеваем шнур сквозь проделанные отверстия каждого листа. Потом вешаем шнур, максимально его натянув. Расправляем каждый лист, чтобы между ними был промежуток в 1-2 см, насколько нам позволяет производственная площадь.
Как вариант: можно использовать для сушки табака большие канцелярские скрепки.
Они легко разгибаются и, можно, отогнув часть скрепки и проткнув черешок (центральную листовую жилу), нанизывать каждый лист на одну скрепку. А затем продевать шнур уже не сквозь черешок листа, а прямо надевая на шнур скрепку.
Также можно, сначала развесив на шнуре скрепки, нанизывать на них каждый лист в отдельности. Тут, в принципе, подошли бы и обычные бельевые прищепки. Желательно, чтобы пластины листьев висели перпендикулярно шнуру.
Какие должны получиться табачные листья после сушки
В результате сушки (в зависимости от сорта табака) листья приобретают коричневый или желтоватый оттенок и становятся весьма хрупкими.
Снимать высушенные листья со шнура крайне не рекомендуется, иначе они превратятся в пыль при самом незначительном механическом на них воздействии. Перед снятием со шнура каждый лист необходимо увлажнить из пульверизатора. Только в этом случае они станут более или менее гибкими.
Понять высохли ли листья или нет, можно взглянув на место прокалывания центральной жилы листа. Оно высыхает в самую последнюю очередь, поэтому ломаться лист в этой части должен также как все остальные части листовой пластины.
По времени сушка табака занимает от двух недель до одного месяца, в зависимости от погодных условий.
3 257
Хранение неферментированного табака после сушки
Хранение неферментированного табака происходит при пониженной влажности воздуха. Можно хранить сырьё, как в измельчённом виде, так и цельными листами. В измельчённом виде табак хранится хуже.
Хранить неферментированный табак можно связками листьев, подвешенными в сухом помещении, например на чердаке.
Если такой возможности нет, табак после сушки можно убрать в пакеты, а ещё лучше в вакуумные пакеты. В вакуумных пакетах табак хранится дольше. Главное требование при хранении неферментированого табака – он должен быть сухой.
При длительном хранении неферментированного табака происходит процесс медленной ферментации.
Набор сортов табака для сигар
Хотите крутить сигары из собственного табака? Тогда этот набор для вас. В него мы собрали 10 сортов для покровного и связующего листьев, для начинки и для придания неповторимого аромата. 10 сортов всего за 350 рублей!
Купить
Емкости для хранения
Для хранения продукта допустимо пользоваться разными видами тары. Это позволяет выбрать наиболее подходящий вариант.
В стеклянных банках
Стекло не имеет пор и легко дезинфицируется. Потому его смело можно использовать для длительного хранения табачного сырья – в течение, как минимум, 2 месяцев. Сигары делают из листьев, которые хранятся в целом виде, а для сигарет применяют измельченное сырье.
Для продолжительного хранения табачное сырье допустимо закатывать в обыкновенные банки, которые предназначены для консервации. При этом емкости требуется правильно подготовить:
- Перед применением банку следует помыть вручную горячим мыльным раствором.
- Обработать емкость горячим паром или поместить в микроволновку.
- Дождаться испарения последних капель влаги.
- В холодную простерилизованную емкость поместить сухой табак и закатать консервным ключом. Также это можно сделать специальной горячей крышкой.
В деревянных емкостях
Для хранения трубочного табака стоит применять специальные деревянные ящики – хьюмидоры. Они оснащены увлажнителем и помогают поддерживать оптимальные параметры влажности в хранилище. Такие изделия изготавливают из кедра. Они отличаются по размерам и могут вмещать 110, 220 или 450 граммов табака. Продукт может храниться в хьюмидорах на протяжении нескольких месяцев
Важно держать ящики с сырьем в темном и прохладном месте
Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
При этом некоторые специалисты не рекомендуют хранить табак в сигарном хьюмидоре. Дело в том, что кедр способен поглощать сырость. Потому он вытягивает влагу и запах табачной смеси. К тому же сам ящик может насытиться ароматом трубочного табака. В таком случае его не удастся в дальнейшем применять для хранения сигар.
Помимо этого, кедровая древесина может придать свой запах трубочному табаку. К тому же хьюмидор способен сделать сырье чересчур влажным. При этом его влажность не должна превышать 10-14 %.
Правила высадки и выращивания рассады табака в домашних условияхЧитать
В жестяных коробках
Для продолжительного хранения рекомендуется применять герметичные жестяные банки. Они должны находиться в темном и сухом месте с постоянной температурой. При этом ценители отмечают, что такой способ хранения идеально подходит для английского и натурального табака. При этом ароматические сорта могут потерять свои свойства и вкус. В жестяной таре табачную нарезку разрешается держать как минимум 1 год.
Политика конфиденциальности
Общие положения
Некоторые объекты, размещенные на сайте, являются интеллектуальной собственностью компании StoreLand. Использование таких объектов установлено действующим законодательством РФ.
На сайте StoreLand имеются ссылки, позволяющие перейти на другие сайты. Компания StoreLand не несет ответственности за сведения, публикуемые на этих сайтах и предоставляет ссылки на них только в целях обеспечения удобства для посетителей своего сайта.
Личные сведения и безопасность
Компания StoreLand гарантирует, что никакая полученная от Вас информация никогда и ни при каких условиях не будет предоставлена третьим лицам, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством Российской Федерации.
В определенных обстоятельствах компания StoreLand может попросить Вас зарегистрироваться и предоставить личные сведения. Предоставленная информация используется исключительно в служебных целях, а также для предоставления доступа к специальной информации.
Личные сведения можно изменить, обновить или удалить в любое время в разделе «Аккаунт» > «Профиль».
Чтобы обеспечить Вас информацией определенного рода, компания StoreLand с Вашего явного согласия может присылать на указанный при регистрации адрес электронный почты информационные сообщения. В любой момент Вы можете изменить тематику такой рассылки или отказаться от нее.
Как и многие другие сайты, StoreLand использует технологию cookie, которая может быть использована для продвижения нашего продукта и измерения эффективности рекламы. Кроме того, с помощь этой технологии StoreLand настраивается на работу лично с Вами. В частности без этой технологии невозможна работа с авторизацией в панели управления.
Сведения на данном сайте имеют чисто информативный характер, в них могут быть внесены любые изменения без какого-либо предварительного уведомления.
Чтобы отказаться от дальнейших коммуникаций с нашей компанией, изменить или удалить свою личную информацию, напишите нам через форму обратной связи
Почему важно правильно хранить табак
Покупая готовый табак, многие не задумываются о том, в какой упаковке он находится, можно ли вообще хранить его в ней. Некоторые производители поставляют свою продукцию в банках с плохой герметикой, а иногда и вовсе в обычных пакетиках без зип-лок-застежек. Неправильное хранение приводит к порче табака, а это значит, что использовать его больше нельзя. Если емкость для хранения плохо закрыта, то продукт довольно быстро впитает посторонние запахи. Необходимо заботиться не только о свежести, но и об аромате табака.
Табачные листья – чрезвычайно гигроскопичный материал, на него влияет влажность воздуха. Если уровень влажности низкий, то со временем табак высохнет, потеряет свои вкус и свойства. Неблагоприятные условия с повышенной влагой, наоборот, поспособствуют загниванию табачных листьев.Возникает вопрос: как хранить табак правильно?
Можно ли курить просроченные изделия
Известно, что курение — вредная привычка, однако отношение к ней общества довольно толерантное, поэтому она распространена среди обоих полов, любых возрастов. Особо негативное влияние оказывает:
- смола;
- химические элементы: оксид и монооксид углерода, цианистый водород;
- радиационные компоненты.
Они усиливают свое губительное воздействие на организм спустя длительное время хранения. Токсины оказывают гораздо больший эффект на легкие, дыхательные пути, центральную нервную систему в момент вдыхания.
Канцерогенные соединения в сигаретных смолах становятся более агрессивными и повышают риск онкологии. Просроченный товар способствует развитию хронического кашля и бронхита.
Токсичные газы провоцируют кислородное голодание, связываясь с гемоглобином. Из-за этого у курильщика появится одышка от малейших физических нагрузок.
Как хранить табак в домашних условиях
Табак не любит высокую влажность. На солнце может высохнуть, раскрошиться. Поэтому для хранения дома выбирают герметичные емкости. Оптимальная температура +18-20 градусов. Табачную продукцию для кальяна нельзя нагревать свыше 30 градусов. Также противопоказано охлаждение, замораживание. Понижение температуры ведет к образованию конденсата, появлению плесени.
Продукцию помещают в жестяные банки, герметичные мешки, контейнеры. Желательно организовать многослойную упаковку — обтянуть емкость пищевой пленкой, поместить в пакет.
Как вы храните табак?
В листьяхИзмельченным
Подходящие для хранения места:
- сухие шкафы;
- полки в кладовке;
- специальные бары, коробки.
Для хранения не подходят:
- ванные комнаты, туалеты;
- шкафчики на кухне со специями, пищевыми продуктами;
- места вблизи приборов отопления;
- холодильник, морозилка.
Срок годности табака для курения кальяна от 1 до 3 лет. При добавлении натурального меда, ягод, фруктов он сокращается до 6-18 месяцев. Вскрытую упаковку требуется герметично упаковать. При подходящих условиях срок годности аналогичен закрытой пачке.
Для кальяна
Кальянный табак нельзя надолго оставлять в открытом виде. Сразу после зарядки кальяна рекомендуется потратить 30 секунд, упаковать и убрать на хранения.
Как правильно хранить табак в домашних условиях:
- Выдавить из пачки или пакета лишний воздух.
- Соединить края пакета. Если нет застежки zip, скрутить плоским рулетом, надеть прищепку, можно воспользоваться скрепкой.
- Поместить в жестяную банку с крышкой или в любую другую герметичную емкость.
- Убрать в сухое место, которое отвечает основным требованиям хранения.
Если родная упаковка табака для кальяна повреждена, продукцию нужно сразу переложить в сухую, герметичную емкость. Иначе сохранить не получится.
Для самокруток
Самокрутка — завернутый в обычную или в папиросную бумагу нарезанный табачный лист, сигаретный аналог. Скручивание осуществляется непосредственно перед курением, составляющие хранятся отдельно друг от друга.
Табачный лист пересыпают из заводской упаковки в специальный футляр или в баночку небольшого размера. Его срок годности при соблюдении герметичности достигает двух лет. Не рекомендуем использовать крупную емкость. В нее непроизвольно будут попадать микробы, влага, что повлияет на сохранность.
В чём можно хранить табак
Затронем вопрос тары для хранения табачного сырья. Хранить табак можно в любой ёмкости – из стекла, керамики, дерева, металла, тканей и т.д. Самое главное, чтобы материал не имел никакого запаха. Иначе табак очень быстро впитает в себя все не нужные ароматы.
Ёмкость должна плотно закрываться. На каждый контейнер после закладки табачного сырья необходимо будет приклеить наклейку с названием сорта и годом.
Ниже мы приведём несколько вариантов ёмкостей, которые хорошо себя зарекомендовали при хранении ферментированного и полностью готового к употребления табака.
В стеклянных банках
Многие хранят табак, готовый к употреблению, в стеклянных или керамических банках. Банки должны быть с плотно закрывающимися крышками. В герметичных стеклянных банках табак может храниться в течение длительного времени.
Стекло и керамика являются не пористыми материалами. Их можно легко продезинфицировать. В банках можно хранить цельные скрученные листья после ферментации, мешки для сигарет и трубок, сигары, кальянный табак и т.д.
Чтобы лучше герметизировать банку между горлышком и крышкой можно положить фольгу.
Для длительного хранения можно даже закатывать табак в банки для консервации. Здесь самое главное правильно подготовить и стерилизовать банку:
- Перед использованием банку необходимо тщательно вымыть горячей водой с мылом.
- Затем простерилизовать банку горячим паром или в микроволновке в течение 15 минут.
- Когда банка остынет, в неё насыпать сухой табак и закатать при помощи консервированного ключа.
- Указать название сорта на банке и поместить в тёмное место.
В банке создастся вакуум. Табак будет храниться очень долго. Стеклянная банка – это отличная ёмкость для хранения табака в домашних условиях.
В деревянных ёмкостях (Хьюмидорах)
Очень удобно хранить готовый обработанный табак в специальных деревянных ящиках – Хьюмидорах. В хьюмидорах хранят трубочных табак, сигаретные мешки, а так же сигары.
Хьюмидоры изготавливаются из кедровой древесины.
В этих ящиках поддерживается необходимая температура и влажность воздуха.
У хьюмидоров есть один минус – высокая цена.
В жестяных коробках
Герметично закрывающиеся жестяные коробки хорошо подходят для хранения табака. Металл не передаёт сырью никакого запаха.
Место для хранения табака в железных баночках должно быть сухим и прохладным.
Как сушить табак в домашних условиях
Как сушить табак в домашних условиях. При пожелтении 80-90% листа, переносим его на место сушки, (если он у вас томился, где то еще). Если лист томили на шнуре, натягиваем и привязываем шнур и раздвигаем листы на ширину пальца. Если в коробках или попросту в кучках, то сначала надо нанизать на шнур, а затем повесить как можно туже натянув нашу вязанку. Нанизываю я лист при помощи хомутной иглы за черешок листа. Сушить лист желательно на высоте не более одного метра над землей.
Сколько должен сохнуть лист табака
Чем дольше сохнет лист, тем более качественное получается сырье, идет процесс начальной ферментации. Это ночное увлажнение и постепенное дневное высыхание. Когда вязанка с табаком высохла, ее можно перевесить выше, а на это место повесить свежий табак. Сушить надо не менее месяца. Я снимаю табак с сушильни, когда наступают осенние дожди. Лист к тому времени становится влажный и эластичный.
Сушка табака в домашних условиях
Как сушить табак
Если лето дождливое и не очень жаркое во время уборки листа, то лучше подвешивать табак на сушку повыше, а досушивать уже на чердаке (с середины сентября начала октября) можно на чердаке оставить и до следующего года. Если лист полностью высох, мороз ему не страшен, а полностью сухим он считается тогда, когда центральная жилка с хрустом ломается, а не гнется. Если что не успело высохнуть до начала морозов, то лучше досушить дома, если есть такая возможность.
Сушка листьев табака под навесом
Хранение листа табака после сушки
Итак, наш лист высох, на улице влажно и он уже успел отволожиться т.е. набрать в себя влагу. Далее я поступаю так. Снимаю гаванку с табаком (так называется лист табака на шнуре) выдергиваю шнур. Затем каждый листок сортирую, с прозелень в сторону, качественный расправляю и укладываю стопками по 10-15 см. в толщину под груз в 5-10 кг. на 20-30 минут. После эти стопки укладываю в коробку одна на другую.
Я все сорта собираю в одну кучу, а если вы планируете разделять сорт, то подписывайте все гаванки по сортам и не попутайте при томлении. После того как наше сырье убрано, я переношу его домой в теплое и сухое место. Желательно дать ему полежать 3-4 месяца (отдохнуть), прежде чем начинать какие либо манипуляции с табаком. Но не тут то было, помню себя в первый год))) И вот теперь у нас обширное поле для экспериментов, но об этом в следующей статье о ферментации табака.
лист табака досыхает на чердаке бани
Моё видео о том как сушить табак, посмотрите и не забудьте подписаться на мой канал. Ну вот вроде и все, теперь вы знаете что такое сушка табака в домашних условиях. С опытом, такие как вам потом покажется детские вопросы отпадут.