Советы опытной дачницы: когда лучше всего сажать морковь и свеклу

Сроки посадки свеклы и моркови в 2021 году по лунному календарю

Сажать морковь и свеклу весной в 2021 году огородники будут с учетом климата в своем регионе и погодных условий. Сев начинают после того, как почва прогреется до +13….+15°С. Считается, что корнеплоды лучше сеять на убывающей луне. В этот период растения формируют мощную корневую систему. Свекла и морковь, посаженные в благоприятные дни, смогут образовать крупные и сахаристые корнеплоды, лежкие, несклонные гнить и усыхать.
Интересное по теме:

• Когда сажать лобелию по лунному календарю в 2021 году
• Когда сажать лаватеру по лунному календарю в 2021 году
• Когда сажать незабудку по лунному календарю в 2021 году
• Когда сажать гипсофилу по лунному календарю в 2021 году
• Когда сажать горох по лунному календарю в 2021 году

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Апрель	3-5, 8, 9, 14, 25	6, 7, 11-13, 20-22, 26-28
Май	1, 2, 5-7, 22-24, 28, 29	3, 4, 10-12, 18, 19, 25-27, 30, 31
Июнь	2, 3, 6-8, 18-22, 26, 29, 30	1, 9-11, 14, 15, 23-25, 27, 28

1. Огородники южных регионов начинают сеять морковь и свеклу с середины марта. Чем раньше посеять корнеплоды, тем меньше шансов у некоторых вредителей, например, у морковной мухи.
2. В средней полосе России сев стартует в начале мая, а завершают его до начала июня.
3. На Урале и в Сибири высадка моркови и свеклы семенами производится со второй половины мая.

Как вырастить морковь и свёклу

Хлопотное дело- прореживать посадки. А чуть запоздаешь -растения в тесноте оголодают и отстанут в развитии, корни их переплетутся. Может, все дело в том, что сажать семена нужно иначе? Климат у нас ой-ой-ой! Да еще и лето выдалось трудное. Дожди, правда, были, но и жара тоже. А в августе случились заморозки. Утром гляжу в окно, а тыквы, кабачки, гладиолусы, георгины, да и ботва картофеля стоят прозрачные (к вечеру уже почернели). Но все это издержки природы. Мы привыкли и стараемся приспособиться.

Хочу поделиться тем, как я выращиваю морковь и свеклу. Зимними вечерами клею семена моркови на туалетную бумагу. Бумагу нарезаю длиной по 80 см. Клейстер варю из муки или крахмала. Когда он остынет, добавляю в него борную кислоту на острие ножа. Спичкой в шахматном порядке наношу семена на полоски и развешиваю сушить. Просохшие полоски каждую в отдельности (чтобы весной было удобнее доставать из мешочка) складываю в полиэтиленовый мешочек и подписываю сорт. Пользуюсь сортом Витаминная (он очень гладкий с закругленным кончиком) и импортным сортом Канада.

Что это дает: • морковь не надо прореживать, • сорняков почти нет или они очень поздно появляются. В августе морковь проливаю известковым молочком (0,5 л гашеной извести на ведро воды). Ну а по периметру моркови сажаю свеклу

При появлении всходов крепкие осторожно вытаскиваю из гнезда, пересаживаю на другое место. Слабые оставляю на месте

Через некоторое время они сравняются. Раза два-три за лето поливаю свеклу или борной кислотой (10 г на ведро), или бурой, чтобы не было черной гнили. Поверьте, и морковь, и свекла вырастают крупными (морковь 30 см), сладкими, с очень красивым цветом. Храню свеклу и морковь вместе в отдельном от картофеля сусеке. Сразу после вы копки ссыпаю в подпол и засыпаю влажным песком. Отлично хранятся до нового урожая.

Когда сажать свеклу весной для отличного урожая

Сезон открыт, с чем и стоит поздравить дачников, садоводов и овощеводов. И любителей корнеплодов – ведь пришла пора сеять ее, королеву борща и грядок. Итого: когда сажать свеклу весной: сроки, правила, секреты, вопросы и ответы. А еще – важные хитрости, которые необходимо знать перед посадкой.

Когда сажать свеклу в открытый грунт (семенами)

Особенности регионального климата и сортовых характеристик оказывают прямое влияние на выбор сроков посадки свеклы. Прорастание семян начинается, когда почва прогревается до + 6…+8 °C как минимум. На юге РФ подобная температура достигается к середине-концу апреля, в Средней полосе – начиная с конца апреля по середину-конец мая, в северных областях областях – к концу маю, в начале июня.

Важно! Не спешите с посевом свеклы, если не планируете укрытие или мини-тоннели, парник. Всходы свеклы уже при +2…+1 °C нуждаются в укрытии

Почему не стоит спешить весной

1. Пророщенные семена могут загнить.
2. Попавшие на ранней стадии вегетации под заморозок растения пускают стрелку, т.е цветут, что сказывается на корнеплоде плохо (если это свекла не пучковая).
3. В холодном грунте плохо усваиваются элементы питания: быть корнеплодам с белыми кольцами.

А еще свекловоды уверены: если в условиях Московской области сажать в начале-середине июня, можно и вовсе без свеклы остаться.

• Во-первых, лето короткое – а сорта с коротким вегетационным циклом не для хранения. А попавшие под заморозок -1 °C корнеплоды хранится не будут долго – загнивают.
• Во-вторых, пусть культура пригодна к хранению, чтобы уйти от холода и слякоти, корнеплоды придется убирать мелкими, не до конца сформированными.

О сроках и сортах

На выбор сроков влияет назначение и длительность вегетационного периода конкретного сорта.

• Пучковые сорта, самые скороспелые (ультраранние, до 100 дней) сажают в конце апреля, под укрытие.
• Ранние (80-110 дней) высевается раньше других, ориентировочно в конце апреля-начале мая для разных регионов.
• Среднеспелая (110-130 дней) – в первой декаде мая, второй; Позднеспелая (более 130 дней, до 145-150) – позже всех, в начале-середине мая.

Когда сажать свеклу в открытый грунт семенами: по регионам

Относительно регионов, сроки посева варьируют от середины апреля до середины июня.

• Ранее всех регионов сажают свеклу в южных областях – на Кубани и в Краснодарском крае, на Северном Кавказе Оптимальный срок – 3-4 декада апреля.
• К посеву раннеспелых сортов в Подмосковье и других областях Средней полосы рекомендуется приступать в конце апреля (под агроткань), в первой декаде мая. Среднепоздних – со второй декады мая. Средние и позднеспелые можно сеять до середины июня.
• В целом, в Центрально-Черноземной области ориентируются на 3 декаду апреля.
• На севере Нечерноземья, Центрально Черноземья, на Алтае и Поволжье, севере Московской области на 1 декаду мая.
• В Ленинградской области – в середине мая.
• В Сибири и на Урале – в конце мая, в первой декаде июня.
• В условиях Украины, центральных регионах Белоруссии к работами приступают в конце апреля для посадки “на пучок”. Для ранних сортов сроки приходятся на начало-середину апреля (под агротволокно, пленку), для поздних – до первой декады мая.

А когда самые крайние сроки, когда сажать свеклу весной для хранения? В зависимости от сорта – конец июня, начало июля.

Когда сажать свеклу по лунному календарю

Как и все корнеплоды, сажать свеклу по лунному календарю стоит в фазе убывающей Луны: в это время сокодвижение активизируется в подземных частях растений. Пусть их пока еще нет, если задуматься, семена-то под землей, и именно к ним нужен прилив “энергии”. так ли это на самом деле, проверять не будем: в посевной календарь заглянуть не мешает.

Таблица 1. Когда сажать свеклу весной по лунному календарю в апреле, мае, июне в 2019 году.

Сроки посадки свеклы и моркови в 2021 году по лунному календарю

Сажать морковь и свеклу весной в 2021 году огородники будут с учетом климата в своем регионе и погодных условий. Сев начинают после того, как почва прогреется до +13….+15°С. Считается, что корнеплоды лучше сеять на убывающей луне. В этот период растения формируют мощную корневую систему. Свекла и морковь, посаженные в благоприятные дни, смогут образовать крупные и сахаристые корнеплоды, лежкие, несклонные гнить и усыхать.На сроки посева свеклы сорт не влияет, а морковь высевают с учетом климата. В южных регионах сеют позднюю морковь, в центральных – среднеспелую, на Урале и в Сибири – раннюю.Таблица благоприятных посадочных дней. Посадка свеклы и моркови по лунному календарю:

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Апрель	3-5, 8, 9, 14, 25	6, 7, 11-13, 20-22, 26-28
Май	1, 2, 5-7, 22-24, 28, 29	3, 4, 10-12, 18, 19, 25-27, 30, 31
Июнь	2, 3, 6-8, 18-22, 26, 29, 30	1, 9-11, 14, 15, 23-25, 27, 28

Когда сеют свеклу в разных регионах:

1. Огородники южных регионов начинают сеять морковь и свеклу с середины марта. Чем раньше посеять корнеплоды, тем меньше шансов у некоторых вредителей, например, у морковной мухи.
2. В средней полосе России сев стартует в начале мая, а завершают его до начала июня.
3. На Урале и в Сибири высадка моркови и свеклы семенами производится со второй половины мая.

Советы опытной дачницы: когда лучше всего сажать морковь и свеклу

Забежала соседка по даче и как начала: «Завидую, у тебя морковь и свекла такие красивые, налитые, а мои – мелочь недоразвитая и та в стрелку. Как у тебя так получается?»

А сама забыла, как я ей весной говорила, чтобы не спешила сеять очень рано – подходящее время выждать надо, когда сажать морковь и свеклу весной.

1. Три секрета успеха
2. Так когда сеять морковь и свеклу?
3. Готовим грядки
4. Важные моменты:

Три секрета успеха

Я тайны не держу и искренне поделюсь со всеми, когда семена корнеплодов высевать надо в открытом грунте, чтобы они дружно в рост пошли и быстро набирались силы и витаминов. Начну с того, что в своей работе на огороде и в саду я придерживаюсь трех правил:

• хороший сорт и качественные семена;
• своевременный посев и посадка;
• правильная агротехника для каждой конкретной культуры.

С первым пунктом сейчас проблем практически нет – в магазинах и на рынке семян разных сортов несметно, но следует помнить – сорт сорту – рознь.

Так когда сеять морковь и свеклу?

На втором пункте хочется остановиться поподробнее, так как в этом деле путаница большая. Как известно, в каждом семени заложена способность прорастать при определенных условиях. Самые важные – это температура и влага и они разные для разных видов. Так, минимальная температура для прорастания семян овощных культур такая:

• гороха – 1-2 градуса тепла;
• морковь, свекла, бобы, редис – 3-5;
• баклажаны, томаты – 13-14;
• дыни, кабачки, огурцы – 15-16;
• арбуза – 16-18 и т.д.

И если семя посеять в холодную почву, то редис, морковь и петрушка пойдут в цвет, свекла – в «ствол», а лук – в стрелку. Кроме того, если эти культуры даже взошли, но долго подвергались низким температурам, то могут стрелковаться уже в первый год, что часто и происходит с подзимними посевами.

На посеянных с осени или в февральских окнах грядках половина растений толкового урожая не дадут, а будут цвести и завязывать семена. С другой стороны, запаздывание с посевом хотя бы на неделю, приводит к задержке в созревании и снижению урожайности.

Готовим грядки

Для посева моркови и свеклы грядки я готовлю с осени

И тут есть одно важное правило, как вырастить идеально ровные и сочные корнеплоды – под них (всех, без исключения!) нельзя вносить свежий навоз. Даже с осени нельзя! А то получатся грубые, невкусные уродцы

Навоз, куриный помет, подстилка с фермы как удобрение могут быть внесены минимум за два года перед посевом.

А чем подкормить почву? Обычное минеральное комплексное удобрение при перекопке – 30 граммов на квадратный метр нитроаммофоски и 20 граммов любого калийного удобрения. Плюс – две горсти просеянного пепла. Все остальные подкормки лучше всего вносить в период активного роста в жидком виде.

Так я и не сказала – когда сеять морковь и свеклу

В средней полосе – это обычно середина апреля. Но, скажете: погода в это время аки барышня капризная – то дождь зарядит, то снежком присыпет, а то – хоть загорай на даче.

Я себе нашла выход – купила небольшой парник – и не переживаю. Устанавливаю у себя на даче на готовые грядки, как только снег сойдет. Грунт прогревается быстрее, влага не улетучивается, посев можно делать, даже если кругом грязь. А всходам, которые появляются через 7-10 дней (на открытых грядках их до месяца ждать надо), не страшны ни дождь, ни ветер, ни майские заморозки.

Важные моменты:

Еще один чрезвычайно важный момент в получении хорошего урожая – достаточный запас влаги в почве. Хорошо, если зима была снежная. А с теперешними зимами… Часто требуется так называемый зарядочный полив, который я произвожу за день до высева семян, чтобы почва впитала всю воду и стала воздухопроницаемой. Расход – на квадратный метр грядки минимум ведро – при малоснежной зиме.

можно ли сеять морковь и свеклу на одной грядке

Лучшими партнерами для моркови являются лук и салат, а для свеклы – горох или кустовая фасоль. При таком соседстве можно получить 4 полноценные урожая. И еще – вредители меньше будут повреждать посевы – морковная муха очень не любит луковые ароматы, а тля, которая часто селится на фасоли и горохе, старается свеклу обходить стороной.

Как правильно ухаживать за посевами корнеплодов – расскажу в следующий раз. А если есть еще вопросы – задавайте. Отвечу с удовольствием. У меня еще много секретов, как вырастить отличный урожай без особого труда.

Выбор сорта для весенней посадки

При выборе семян моркови надо ориентироваться на скороспелость сортов. Существует 3 группы семян по сроку созревания:

• раннеспелые – «Финкор», «Амсстердамская», «Сахарный пальчик»;
• среднеспелые – «Витаминная», «Болтекс», «Московская Зимняя»;
• позднеспелые – «Особая», «Королева осени», «Красные Великан».

Ранняя морковь созревает летом, среднеспелые виды – осенью и являются самыми сочными. Поздно посаженные семена созревают крупными корнеплодами и хранятся всю зиму. Сорта моркови необходимо подбирать по регионам. Для Сибири и Урала рекомендуется сеять ранние сорта, для южных районов – поздние. Для посадки моркови в Подмосковье выбирать следует среднеспелую.

Важно!

Приобретая семена, следует изучить характеристики сорта и условия выращивания.

Есть проверенные нетребовательные сорта для весенней посадки:

1. «Наярит F1». Гибрид подходит для выращивания в Средней полосе. Имеет высокую урожайность, может расти при нехватке воды или плотном грунте.
2. «Наполи F1». Морковь вырастает с небольшой сердцевиной и сочной мякотью. В Подмосковье можно собрать 2 урожая в один сезон.
3. «Анастасия F1». Устойчивый к болезням гибрид для холодного климата. Вкус созревшей моркови слегка сладкий.

Выбирая семена, необходимо учитывать агротехнические особенности и устойчивость разных сортов к погодным условиям. Отечественные наиболее адаптированы к местному климату. Зарубежные виды имеют насыщенный вкус и меньше подвержены болезням, но они дороже российских.

Как сажать морковь на ленте чтобы получить хороший урожай

Еще одним хорошим методом посева, является ленточная посадка. Это является очень удобным способом, который нравится многим садоводам. Он представляет собой неширокую, длинную полосу бумаги, к которой специальным средством приклеены семена. При такой высадке отпадает необходимость прореживания моркови, ведь на ленте выдержана нужная дистанция между посадочным материалом.

Можно такие ленты делать в домашних условиях, но это достаточно долговременная процедура. К тому же в магазинах можно встретить большой ассортимент выбора данной технологии.

Для посева ленточным методом, выбирайте не дождливый день, земля должна быть сухой. Влажный грунт размягчит заранее бумагу и она не сохранится в бороздках. Желательно, чтобы в течение 5-7 дней сохранялась сухая погода.

За неделю до посева следуют перекопать грядку, разровнять граблями, если есть земляные комья, разбейте их с помощью лопаты. Грунт должен быть рыхлым. В день высадки, сделайте бороздки, их глубина должна быть 2-3 см. Между рядами оптимальная дистанция 25 см.

На дно укладываем тонкий слой компоста, он повысит урожайность. Затем аккуратно пролейте борозды, воду используйте не холодную, отстоявшуюся. Помещаем ленту, располагать её надо боком. Иногда бумажный слой плохо растворяется и начинает препятствовать прорастанию всходов.

Благодаря воде, она прилипнет к почве и не будет смещаться. Сверху аккуратно присыпаем землей и опять поливаем. Лучше использовать распылитель, чтобы не размыть поверхностный слой земли.

Укройте грядку полиэтиленовой пленкой или тканью, это поможет влажности задерживаться в почве. Спустя неделю, вы уже будете наблюдать появление первых ростков. После этого поверхностное укрытие можно снять.

Болезни и вредители свеклы

Свекла обладает высокой жизнестойкостью и иммунитетом. Большинство ее болезней связаны с нарушением агротехники и нехваткой питательных веществ.

Болезни столовой свеклы и меры борьбы с ними:

Болезни	Симптомы	Как бороться?
Фомоз	На листьях появляются желто-коричневые пятна с концентрическим рисунком. Корнеплоды, зараженные фомозом, сгнивают во время хранения.	Обрабатывают семена «Фундазолом».
Церкоспороз	На листьях появляются красные пятна, а на обратной стороне – серый налет.	Подкармливают золой или хлористым калием. Протравливают семена, опрыскивают медьсодержащими препаратами каждые 10 дней и обрабатывают фунгицидами.
Фузариоз	Листья желтеют и увядают. Грибок также поражает корнеплоды.	Опрыскивают борной кислотой. Проводят известкование кислых почв.
Корнеед (черная ножка)	Поражает всходы. Стебли становятся тонкими, чернеют, растение гибнет.	Лечения нет. Профилактика – улучшение аэрации почвы.

Главные вредители свеклы:

• Медведка. Живет под землей, роет ходы и повреждает корнеплоды. Рекомендуется обработка нор и дорожек раствором борной кислоты. Рассыпают гранулированную отраву, например, «Гром».
• Нематоды. Личинки поедают корневую систему свеклы. Листья пораженных растений увядают. Растения, пораженные нематодами, вырывают и уничтожают.
• Свекловичная муха. На пораженных растениях желтеют и увядают листья, поедаемые личинками мухи. Меры борьбы – глубокая предзимняя перекопка, прополка сорняков, опрыскивание сильно пораженных посадок любым контактным инсектицидом.

Также посадкам свеклы вредят блошки, слизни и проволочники. Борются с ними в основном профилактическими мерами и натуральными средствами – рассыпают по почве табачную пыль, молотый перец или древесную золу.

Оптимальные предшественники моркови

Вопрос, после каких культур можно сажать морковь, достаточно сложный, так как даже в списке подходящих предшественников есть свои тонкости: одни растения более желательны для посадки, чем другие, исходя из некоторых их характеристик.

Лук	Отличный предшественник и сосед для морковки. Он борется с морковной мухой, благодаря своему резкому запаху и обеззараживающим свойствам. Посадка лука не истощает почву
Помидоры	После них в почве сохраняются вещества, которые будут необходимы моркови для её роста. Например, помидорам необходимо в три раза меньше фосфора, чем морковке
Картофель
Салат (за исключением сортов, переносящих белую гниль)	Земля после него отдохнувшая
Бобовые (все, кроме фасоли)	Питают почву, обогащают её азотом

Список, после чего ещё допускается сеять морковь:

1. Капуста в качестве предшественника рекомендуется во многих информационных источниках со ссылкой на тот факт, что после неё почва отдохнувшая и удобренная;

Важно! У капусты с оранжевым овощем есть одно общее заболевание – серая гниль. Оно может возникнуть в дождливую погоду и проявиться в огороде или уже после сбора урожая. Если у капусты было замечено это заболевание, то на её место в следующем сезоне не следует сажать морковку

Если у капусты было замечено это заболевание, то на её место в следующем сезоне не следует сажать морковку.

1. Редис – это овощ с коротким сроком созревания, не успевающий забрать из почвы питательные вещества, поэтому на его месте спокойно можно высаживать оранжевый корнеплод;
2. Бахчевые культуры (тыквы, кабачки, арбузы);
3. Некоторые сорта перца способны испортить вкусовые качества моркови, но в целом на её развитии они сказываются неплохо;
4. Чеснок обеззараживает почву;
5. Злаковые культуры.

Не у всех огородников есть возможность соблюдать севооборот. В условиях ограниченной площади участка бывает сложно составить план посадок с учётом всех пожеланий. В таких случаях нужно обязательно позаботиться о снижении вреда от нежелательных предшественников путём применения инсектицидов и удобрений.

Для обработки почвы от вредителей, можно использовать следующие инсектициды:

• Децис (1 г на 10 л воды);
• Актару (2 мл на 10 л воды).

На своём участке всегда стараюсь соблюдать севооборот. Морковь обычно сажаю после лука или чеснока. Пробовала выращивать эту культуру 2 года подряд на одном и том же месте, урожай в тот год получился совсем скудный и поражённый морковной мухой. Если нет возможности чередовать грядки, советую обязательно обрабатывать почву инсектицидами и вносить удобрения, чтобы напрасно не тратить свои силы.

Предлагаем ознакомиться: Живут ли клопы в одежде и могут ли укусить через нее: ответы

Чтобы восполнить дефицит питательных веществ в почве, ранней весной до перекопки в почву необходимо внести компост из расчёта 5 кг на 1 кв. м. Навоз и птичий помёт на грядку перед посадкой моркови не вносят. При нарушении данного правила корнеплоды вырастают кривыми, разветвлёнными.

За 2 недели до высаживания семян моркови в почву можно внести минеральные удобрения:

• суперфосфат (40 г на 1 кв. м.);
• сульфат калия или калийную соль (40 г на 1 кв. м.).

Восполнить дефицит питательных веществ в грунте можно и путём высаживания на грядку сидератов. Рожь, горчицу высаживают поздней осенью. Весной, за 2–3 недели до начала посевной, грядку нужно перекопать и внести компост. Применение минеральных удобрений в данном случае не является обязательным.

Даже для такого неприхотливого растения, как морковь, правила о предшественниках и соседях на участке крайне важны. Их соблюдение позволяет получить сочные, вкусные плоды и не бороться с некоторыми вредителями. Благоприятными считаются следующие предшественники моркови:

• помидоры;
• салат;
• картофель;
• огурцы (через 1-2 года);
• кабачки;
• все виды капусты;
• виды лука и чеснока.

Меняем грядки местами Садить морковь после чеснока разрешено: он не истощает землю. Корнеплод высаживают под зиму. Садить морковь после лука тоже безопасно: он никак не влияет на корнеплоды.

Также предшественниками моркови могут быть все виды капусты, кабачки, посев перца. Почва после паслёновых (например, баклажанов, кабачков) и перца кислая и рыхлая.

Не запрещено посадить морковку и после клубники, однако землю следует тщательно перекопать от корешков, а корнеплод высаживать на следующий год. Вредители у клубники и корнеплодов совершенно разные, поэтому урожаю ничего не будет угрожать.

Уход за свеклой в открытом грунте

Свекла – неприхотливая и засухоустойчивая культура, не требующая от огородника больших забот

Но чтобы получить хороший и качественный урожай, важно обеспечить свекле правильный уход

Температурный и световой режим

Свекла – культура светолюбивая. Хорошее освещение необходимо ей на всем протяжении вегетации.

Особенности светового режима:

• Оптимальная длина светового дня – 13-16 часов в сутки.
• При сокращении светового дня до 10-11 часов свекла приостанавливает рост корнеплодов, растет только надземная часть.

Как влияет температура на свеклу:

• Свекла способна дать всходы, находясь в грунте, температура которого составляет всего +3…+5 °C. Правда, прорастание задерживается, первые ростки появляются только на 23-24 сутки.
• Чем выше температура, тем скорее взойдет свекла. При температуре +20…+25 °C овощ всходит через неделю.
• Если во время прорастания свеклы температура поднимется выше +25 °C, всходы могут погибнуть.
• Когда растения заимеют 3 и более листков, они смогут более стойко выдерживать неблагоприятные температуры.
• Если температура понизится на несколько градусов от минимально допустимой, рост корнеплодов останавливается, падает качество и количество урожая.

Тонкости полива

Свекла стойко переносит засуху, но злоупотреблять этим качеством не стоит, так как дефицит влаги может негативно отразиться на урожайности.

Особенности полива свеклы:

• Если стоит жаркая и сухая погода, посадки поливают методом дождевания.
• Воду для поливов лучше использовать теплую и отстоянную.
• Частота поливов сразу после появления всходов – один раз в 2-3 дня.
• Чтобы задержать влагу в почве и сократить частоту поливов, грунт мульчируют, например, высушенной травой.

Поливы чередуют с рыхлением почвы. Рыхлить свеклу надо крайне аккуратно, чтобы не повредить растущие корнеплоды. В окучивании свекла не нуждается.

Прореживание

Из одного семени свеклы может появиться сразу 2-4 ростка, поэтому посадки приходится прореживать. Если этого не сделать, корнеплоды не смогут нормально развиваться и не вырастут до своих сортовых размеров.

За сезон посадки свеклы прореживают дважды:

1. Когда у всходов сформируется 2-4 настоящих листка. К этому времени растения достигают высоты 7-8 см. Сначала убирают самые слабые ростки, а заодно вырывают сорную растительность.
2. Когда растения находятся на этапе формирования корнеплода. Между соседними растениями оставляют расстояние в 8-10 см. Сорта с крупными корнеплодами прореживают сильнее, оставляя промежутки по 15-20 см.

Подкормки

Свекле достаточно удобрений, заложенных перед посадкой. Вносить подкормки приходится только при заметном отставании растений в росте.

Чем подкормить свеклу:

1. Периодически поливать травяными настоями, разведенными в воде, или дрожжевыми растворами.
2. 2-3 раза за сезон посадки можно полить слабонасыщенным солевым раствором – в 10 л воды растворяют 1 ст. л. соли.
3. Вносить любое комплексное удобрение, соблюдая дозировку, указанную в инструкции.
4. Если с осени не была внесена зола, ее можно использовать летом. Каждые две недели в воду для полива добавляют золу – один стакан на 10 л.
5. В недостаточно плодородные почвы можно внести готовые минеральные удобрения:
   • Калий. Вносят дважды в месяц. Подходят любые калийные удобрения за исключением марганца – он делает грунт кислым.
6. Азот. Вносят только при необходимости. Удобрение заливают в борозды, прокопанные на расстоянии не менее 5 см от корней.
7. Бор. Вносят дважды в сезон. В 10 л воды разводят 2 г бора.

Полезные советы

Если при отбраковке весной оказалось слишком много дряблой моркови, то в апреле — мае ее можно дополнительно подвялить на солнце и высадить в землю. Тогда осенью морковь даст стрелу вместе с семенами, которые можно будет высадить на следующий год. Тогда покупать магазинные семена этого овоща не придется.

Обратите внимание!Доморощенные семена нужно дополнительно обработать от грибка и серой гнили. Дезинфекционные растворы продают в садовых магазинах.. Ботву от свеклы можно не выкидывать, а заготавливать как наполнитель для борща

Ботву моют, высушивают, нарезают на брусочки и замораживают. По мере кулинарной необходимости вершки размораживают и добавляют в блюда

Ботву от свеклы можно не выкидывать, а заготавливать как наполнитель для борща. Ботву моют, высушивают, нарезают на брусочки и замораживают. По мере кулинарной необходимости вершки размораживают и добавляют в блюда.

В песок, в котором хранятся овощи, можно добавить табак. Он отпугнет мелких червячков и жучков, которые поедают корнеплоды во время зимнего хранения. Химические средства отпугивания насекомых лучше не применять из-за их возможного токсического действия на овощи.

Морковь и свеклу в 2021 году будем убирать с начала сентября по первые дни октября. Точные сроки уборки урожая зависят от сорта овощей и времени их поспевания; природных условий, температуры и уровня влажности; внесения подкормок и обработки от вредителей. Для того чтобы морковка и свекла хорошо сохранились до весны, их нужно держать в прохладном месте с температурой от 3 до 7 градусов, с невысокой влажностью. Погреб или подпол нужно обработать от плесени и грибка.

Правила севооборота

Соблюдение правил севооборота важно. При правильном выборе соседей, предшественников и последователь получится увеличить урожайность культур, избежать болезней и вредителей, а также поддерживать питательный баланс почвы

Соседство моркови и свеклы

Морковь и свекла являются прекрасным примером добрососедства. Два корнеплода прекрасно уживаются на одной грядке. Например, половину отвести под морковь, вторую под свеклу.

Каждой из культур необходим практически одинаковый уход: полив, аналогичные по составу удобрения. Растения не являются антагонистами. Единственный момент, который следует учитывать: свекла дает более мощную ботву. А она может заглушить морковь.

Когда убирать морковь и свеклу в Подмосковье?

Выбор благоприятных соседей

Выбрать благоприятных соседей для корнеплодов несложно. Они отлично растут рядом с различными культурами.

Морковь прекрасно чувствует себя рядом со шпинатом и луком, отлично сочетается с чесноком, салатом, томатами, редькой и редисом.

На заметку! Наилучшим соседом для моркови является горох. У этих двух культур существуют особые отношения взаимопомощи.

Для свеклы существуют идеальные соседи, которые стимулируют рост: томаты, шпинат, картофель, кустовая фасоль. Соседство свеклы прекрасно влияет на рост капусты. Благоприятно для роста свеклы расположение рядом шпината, салата, лука.

Неблагоприятных соседей для моркови и свеклы мало. Но существуют такие культуры, грядки которых следует отнести подальше от этих корнеплодов. В первую очередь, это фенхель. Его соседство не понравится как моркови, так и свекле. При возможности не стоит рядом с бураками размещать горчицу, фасоль. Около моркови не сажают укроп, петрушку, сельдерей.

Полезные советы по выращиванию

Чтобы получить хороший урожай корнеплодов, придерживаются небольших правил и рекомендаций.

1. Стимулируют формирование корнеплодов внесение в почву древесной золы. Стакан средства разводят в 10 л воды или после дождя опудривают ботву.
2. Чтобы свекла не выросла слишком большой, между ростками при прореживании не оставляют слишком большой промежуток.
3. Если морковь и свеклу планируют выращивать на одной грядке, то выбирают сорта с разным сроком созревания.
4. Для появления более быстрых всходов перед посадкой посадочный материал обрабатывают стимулятором роста.
5. Чтобы сделать корнеплоды более сладкими, во время выращивания посадки регулярно поливают соленой водой. На 2 м2 расходуют 10 л соленой воды (на ведро 1 ст. л. соли). За сезон выполняют 2-3 подобные подкормки.
6. Чтобы в корнеплодах не скопились нитраты, убирают овощи до начала заморозков.

При соблюдении простых правил агротехники по выращиванию моркови и свеклы каждый год можно получать вкусный, богатый урожай. В целях экономии места эти два растения располагают даже на одной грядке.

Определение зрелости моркови и свеклы

Свекла и морковь — два овоща соседа, которые хорошо уживаются на одной грядке и созревают они примерно в одно и то же время. Как у моркови, так и у свеклы, есть раннеспелые и позднеспелые сорта. Лучше высаживать вместе те гибриды, которые будут готовы к сбору к одному сроку.

Интересный факт!Средний срок созревания раннеспелой моркови от 80 до 90 дней, средней около 100, а позднеспелой 120-130. Раннеспелая свекла готова после 100 дней роста, средняя 115-120, а поздняя 140. Поэтому вместе со среднеспелой морковью лучше сажать раннюю свеклу.

Первый признак того, что морковка созрела и ее пора выкапывать — пожелтение и пожухлость ботвы, засушливость нижних веточек зелени. Ждать пока засохнет вся ботва нельзя, так как корнеплод будет очень жестким и невкусным. Самый верный способ определить степень зрелости овоща — выкопать 2-3 корнеплода. Если морковь твердая на ощупь, надземная часть соединения плода и ботвы оранжевая или буроватая, то можно собирать весь урожай.

Свекла, в отличие от морковки, может перенести в земле первые заморозки и не подхватить серую гниль. Проверить зрелость свеклы легко — нужно оторвать самый большой лист ботвы и надломить его. Если из листа сочится сок, то выкапывать морковь еще рано. Если обильного сокоотделения нет, то нужно надломить верхнюю часть стволика ботвы. Место излома должно быть блестящим и темно-зеленым или темно-бурым. Светло-зеленый излом указывает на то, что корнеплоду нужно еще дозреть.