Как поливать чеснок: важность влажности почвы для роста и лежкости плодов

Как сажать чеснок осенью

Перед высаживанием чеснока на зимовку следует подготовить почву. Озимые сорта нуждаются в рыхлой и плодородной земле, поэтому следует добавить удобрения за пару недель до начала посадки, а лучше за 1,5 месяца — сразу после сбора предыдущего урожая.

Луковичные растения потребляют много питательных веществ, поэтому на подкормке почвы можно не экономить, на каждый квадратный метр земли требуется до одного ведра перегноя или компоста

Чтобы зубчики не вымерзли в условиях суровой зимы, их следует расположить на глубине до 10 сантиметров. Обычно посадку озимых сортов производят во второй половине сентября или в октябре, перед заморозками. Некоторые фермеры придерживаются ряда традиций. Так, по одной из них садить чеснок следует в православный праздник Покров Святой Богородицы — 14 октября. Другие огородники считают, что лучшее время для работ на земле приходится на период, когда луна находится в фазе убывания.

На самом деле большое значение имеет среднесуточная температура в регионе. Если огород находится в южных частях страны и зимы приходят значительно позднее — появляется риск того, что растение укоренится и взойдет раньше срока. Это окажет губительное влияние для будущего урожая.

Поэтому в районах, где зимы мягкие и заморозки приходят не осенью, а глубокой зимой, сажать зубчики можно в конце октября или даже после первого снега. Накрывать на зиму грядку с посаженным чесноком не следует. Если все действия были выполнены правильно и в нужные сроки, урожай будет богатым даже после затяжной суровой зимы.

Что же делать, когда чеснок все-таки взошел до наступления холодов? Если зима не будет слишком холодной, с затяжными 30-градусными морозами, растение выживет и даст свои плоды. Хотя урожай в этом случае будет не таким, как ожидалось.

Если есть возможность, следует взять непромёрзшую рыхлую землю и присыпать появившиеся ростки. Также отличным способом сохранения будущего урожая станет мульча, созданная из измельченной ботвы прошлогоднего урожая или коры деревьев. Зимой рекомендовано дополнительно покрывать участок с озимыми снегом.

Образованная «шуба» будет защищать преждевременные всходы от холодов

Если чеснок не успели посадить до первых заморозков, и верхний слой земли уже промерз, сажать позже не стоит. Зубчики или семена не успеют произвести необходимые процессы для укоренения, урожай будет плохой. В этом случае лучше запланировать посадку ярового сорта весной.

Как правильно поливать чеснок?

Нужно выдержать своего рода баланс, а также гарантировать достаточное увлажнение грядок

Кроме того, очень важно соблюдать основные правила полива

Не стоит поливать культуру, если температура почвы составляет менее 15 градусов. Максимальная температура воды, предназначенной для полива, должна составлять 18 градусов. Лучше всего увлажнять почву рано утром и поздно вечером. После того как влага полностью впитается, нужно взрыхлить почву на глубину 2 см.

Если чеснок предназначен для более длительного хранения, то во время активного роста луковиц частоту полива стоит уменьшить. Тогда головки будут не слишком крупными, как при интенсивном поливе, зато достаточно лежкие.

Когда лучше высаживать яровой чеснок?

Многие дачники знают, что время посадки ярового чеснока является важнейшей составляющей для хорошего роста культуры.
Если весенний период выдался тёплым, то высаживать яровой можно приступать в апреле (как правило, это первая половина месяца).
Но когда весна запоздалая либо слишком ранняя, то и время посадки культуры следует перенести.

Для получения богатого и здорового урожая следует внимательно отнестись к выбору посадочного материала.
Не стоит забывать что качество посадочного материала напрямую зависит от его хранения.

1. Хранение посадочного материала в холодном месте.
   При холоде процесс вегетации замедляется, а созревание осуществляется в более короткие сроки. Но головки получаются небольшие по размерам.
2. Хранение культуры под посадку в тёплом месте.
   При таких условиях вегетационный период увеличивается, а значит размер чесночинок станет больше.

Размножают яровой чеснок зубчиками. Такое размножение называется вегетативным.
Оба способа хранения посадочного материала имеют как положительные, так и отрицательные качества.
Зачастую дачники совмещают оба способа хранения: сперва храниться чеснок при комнатной температуре, но за некоторое время перед тем,
как высаживать яровой, следует переместить материал в холодное место.
Многие в качестве охлаждения используют холодильник.
Охлаждается посевной материал по времени, зависящем от размера зубчиков.

Высаживается яровой донцем вниз на глубину около 2 сантиметров.
Высаживать зубчики следует на расстоянии не менее десяти сантиметров друг от друга, так как яровой имеет отлично развитую корневую систему.
Расстояние между рядами под чеснок не должно быть меньше 18 сантиметров.

Способы

Для полива чеснока, растущего в огороде, можно выбрать один из трех методов, каждый из которых обладает своими преимуществами.

Ручной

Ручное орошение является простейшим способом ухода за грядками. Оно не требует приобретения специальных приспособлений, но отнимает достаточно времени и сил, а потому рекомендуется только в случае выращивания небольших объемов либо же желания организовать себе дополнительную физическую нагрузку.

Ручной полив считается дешевым и доступным. Он не требует приобретения поливальных конструкций, организации подвода воды к грядкам или же подключения к электроэнергии, а проводится при помощи обычной лейки. Однако садоводу приходится затрачивать большое количество усилий, а также все время перемещаться по насаждениям, утаптывая междурядья и не допуская появления лужиц.

Капельный

Капельный полив подразделяется на две разновидности: поверхностную (наземную), а также внутрипочвенную (подземную). Если для орошения чеснока выбрана поверхностная система, то вода будет направляться по трубочкам, оборудованным дозирующими устройствами, напрямик к растениям. Данная конструкция выкладывается просто на поверхности грядок возле развивающихся культур. Наземный полив меньше расходует воду, чем дождевание, а также не провоцирует сильное испарение влаги. Так как брызги не попадают на листки, на них не появляются ожоги.

Значительным преимуществом является возможность подавать на грядки небольшое количество жидкости через равные временные промежутки. Что касается недостатков поверхностного полива, упомянуть следует возникающие сложности в обслуживании системы. Трубочки потребуется менять каждые пару-тройку лет, а капельницы регулярно очищать. Помимо этого, для многих садоводов оказывается сложным собрать систему, правильно расположить ее в огороде и при необходимости провести ремонтные работы.

Внутрипочвенный полив требует смонтировать на грядке стационарную конструкцию, призванную служить несколько лет. Функционирует она аналогично наземной, но, как можно догадаться по названию, трубочки с утолщенными стенками закапываются под землю. Помимо этого, обязательно задействуются эмиттеры – приспособления, не дающие корешкам чеснока проникнуть в дырочки оросительной системы. Данный вид полива позволяет установить один раз систему и забыть о ней на долгие годы.

Конструкция, не мешающая проведению других агротехнических процедур, доставляет воду и питательные элементы напрямик к корневой системе культуры.

Дождевание

Метод дождевания позволяет разбрызгивать воду таким образом, чтобы она падала на землю каплями дождя. Для организации подобного обильного полива требуются специальные приспособления – лейки-распылители, зафиксированные на шлангах. Данный способ позволяет направлять на каждое растение определенное количество влаги, не допуская «перекосов» в пользу одного или другого экземпляра.

Мобильную систему легко монтировать и убирать. Работая, она не мешает проводить иные уходовые процедуры, а также дает возможность вместе с жидкостью распространять требуемые культуре вещества, к примеру, пестициды.

Тем не менее ряд недостатков у дождевания все же присутствует. Основное приспособление обойдется в крупную сумму, а затем будет растрачивать большое количество воды, так что речь об экономии не идет. Происходить орошение может только под воздействием большой энергии, создающей водонапор.

Качество процедуры, бывает, ухудшается под воздействием сильного ветра, сносящего капли в сторону. Также она считается не особо эффективной на тяжелых почвах либо же в сухом, засушливом климате.

Следует упомянуть и о том, что именно дождевание может стать причиной для некоторых заболеваний или же спровоцировать минерализацию растений. Происходит это из-за того, что на поверхности грядок появляется большое количество испарений, и данный пар транспортирует споры грибков и бактерии прямо на растения.

Надо ли поливать чеснок

Это овощная культура относится к влаголюбивым, и если почва будет сухой, зеленые перья становятся белыми. Недостаток увлажненности грунта негативно сказывается на вкусовых качествах головок. При недостаточном орошении, плохом уходе за грядками тормозятся химические реакции на этапе вегетации и роста.

Влияние полива на урожайность

Независимо от региона выращивания грядки нужно орошать достаточным количеством воды. На рост растения влияют и региональные особенности климата, в частности, количество природных осадков. Регулярный полив чеснока – своеобразная медицинская помощь луковичной культуре. И проводить его нужно с соблюдением всех правил для получения обильного урожая.

Когда начинать полив

Пик потребности в воде приходится после высадки растения в открытый грунт. Для проявления первых всходов влажность почвы должна быть не меньше 80%,поэтому первому поливу придается большая значимость.

Через две недели после появления ростков орошение необходимо производить каждые 5-6 дней, особенно при жаркой погоде. Во время сезона дождей дополнительнаявода не требуется. Интенсивность полива увеличивается, когда чеснок выпускает перья и начинается формирование зубков. В дальнейшем увлажнение почвы проводит по мере засыхания верхнего слоя.

Когда прекращать полив

После каждого увлажнения грунта нужно тщательно осматривать грядки: если оголились луковицы, их следует засыпать землей. Этой рекомендации необходимо придерживаться и во время сезона дождей.По мере формирования и созревания зубков полив сокращается.

Надо ли прекращать увлажнение грунта и когда – зависит от цели выращивания чеснока:

1. Для продления лежкости в августе за 20 дней до сбора урожая следует перестать поливать, чтоб чеснок не загнил и не испортился от избытка воды.
2. Для переработки в сыром виде орошение завершают за 5-7 суток.

Дезинфекция почвы

Огородники помнят про необходимость обеззараживания семенного материала, но почему-то забывают о дезинфекции грунта перед посадкой. Между тем, в почве накапливаются токсичные вещества, вредители и их личинки, возбудители инфекций.

Предпосадочная обработка грунта избавляет от лишних хлопот по борьбе с болезнями и вредителями, упрощает последующий уход за овощами.

Чтобы приготовить и обеззаразить землю под чеснок осенью, используют:

• перманганат калия (насыщенный розовый раствор);
• 1% раствор медного купороса. Расход — на 1 квадратный метр потребуется 0,5 ведра состава;
• Топсин-М;
• Фитоспорин;
• Акробат»;
• Ридомил Голд.

После окончательного завершения работ приступают к посадке зубков, предварительно разметив грядки на рядки.

Достаточно один раз последовательно выполнить все этапы работ, и уже на будущий сезон подготовка не составит особого труда. А на хорошо удобренной грядке и чеснок будет крупным да ядреным.

Правила выращивания

При осенней посадке требуется соблюдать определенные правила, которые позволят все сделать правильно и получить богатый урожай. Выращивать чеснок можно зубками и бульбочками. В первом случае урожай головок чеснока будет получен на следующий год, а во втором из бульбочек получится отличный посадочный материал, а урожай можно будет собрать еще через год. Но он будет более качественным, луковицы будут одного сорта, более крупные.

Подготовка грядки и почвы

Озимый чеснок любит плодородные суглинистые нейтральные почвы. Не стоит сажать чеснок на место, где рос лук. Лук и чеснок являются худшими культурами-предшественниками. Они могут заразить культуру опасными болезнями. Лучше, если перед посадкой чеснока, на грядке росли бобовые, капустные, тыквенные, зерновые культуры или зелень.

Вас может заинтересовать: После чего сажать чеснок под зиму, полезные и вредные культуры

Грядку перед посадкой чеснока нужно начать готовить еще в августе. Место под нее должно быть самое солнечное и сухое. Необходимо ввести при перекопке земли по стакану извести, столовой ложке нитрофоски и суперфосфата. На каждый квадратный метр советуем еще добавить по ведру компоста или перегноя.

Если почва очень тяжелая глинистая, плотная и не плодородная, в нее нужно добавить ведро торфа. Суглинистые почвы добавляют в торфяные земли. Песчаные почвы тоже не подойдут для посадки чеснока на зиму, в них нужно ввести торф, ведро глинистой почвы, удобрения. Перекопка должна проводиться на глубину не менее 20 сантиметров. Вводится раствор медного купороса. Грунт на грядке уплотнять не нужно, достаточно разровнять его граблями. Грядка оставляется на месяц, чтобы почва осела сама собой. Закрыть пленкой.

Подготовка

При посадке озимого чеснока нужно подобрать и подготовить посадочный материал. Для этого берут здоровые, сухие луковицы. Каждую разделяют на зубчики, поврежденные зубчики сразу удаляют. Для посадки нужны крупные зубки без следов поражения вредителями, полностью защищенные чешуями.

Зубки крупного и среднего размера помещают в раствор поваренной соли, там держат 2 минуты. После этого перекладывают в раствор медного купороса на 60 секунд. Высаживать на грядки зубчики нужно без промывания водой. Есть способ другой, в растворе марганцовки светлого цвета посадочный материал вымачивается 30-60 минут.

Сроки посадки

Необходимо высадить озимый чеснок дней за сорок до сильного похолодания. Растение должно успеть пустить корни, сформировать корневую систему. Она должна проникнуть вглубь на глубину 10-12 сантиметров. Нельзя допустить, чтобы на растении появились первые листочки, иначе всходы погибнут. В северных районах зубки нужно высаживать во второй-третьей декаде сентября. В Краснодарском крае, на Ставрополье можно заняться посадкой 15 октября. Чеснок может прорасти, если был посажен слишком рано, погибнуть, если посажен слишком поздно.

Схема посадки

Для посадки необходимо сделать бороздки глубиной 6-8 см. Между бороздками должно быть расстояние около 25 см. Зубчики высаживаются в землю донцем вниз на глубину около 5 см. Бороздки присыпают землей, не уплотняя ее. Через несколько недель, когда начнет холодать, нужно насыпать на грядки перегной или торф слоем в 2 см. Это поможет утеплить грядки. Если синоптики прогнозируют морозную зиму, необходимо провести мульчирование. Насыпать 2-3 см опилок, их можно будет удалить весной.

Вас может заинтересовать: Чем укрыть чеснок на зиму, выбор утепления для озимого чеснока

Выращивание чеснока из бульбочек

Озимый чеснок образует цветочные стрелки в июне. Из них развиваются воздушные луковички. Их собирают, когда обертка лопается, а сами бульбочки поменяют окраску. Перед посевом воздушные луковицы сортируют, самые крупные используют для посадки.

Сажают бульбочки на 5 сантиметров в глубину, сильно втыкать их не нужно, чтобы не повредить. Летом из бульбочки вырастет однозубка, которая станет прекрасным материалом для того, чтобы на следующий год получить из нее крупную головку чеснока.

Полив чеснока солью

Полив чеснока раствором соли помогает распугать вредителей и насыщает почву полезными минералами. Поливают чеснок солевым раствором в фазе 3-5 листков. Рецепты приготовления солевых растворов:

1. Против корневой нематоды. Берут 50 г соли (2 ст. л.) на 10 л воды. Этого количества раствора хватает на 2 кв. м грядок. Через 1,5 недели полив повторяют.
2. Против луковой мухи. Готовят раствор большей концентрации – им опрыскивают листья. Берут 250 г соли (10 ст. л.) на ведро воды.

После полива чеснока солью, грядки поливают чистой водой

Применять солевой раствор следует осторожно – если в почве много натрия и хлора, это негативно отразится на росте растений

Полив чеснока солью

Полив чеснока раствором соли помогает распугать вредителей и насыщает почву полезными минералами. Поливают чеснок солевым раствором в фазе 3-5 листков. Рецепты приготовления солевых растворов:

1. Против корневой нематоды. Берут 50 г соли (2 ст. л.) на 10 л воды. Этого количества раствора хватает на 2 кв. м грядок. Через 1,5 недели полив повторяют.
2. Против луковой мухи. Готовят раствор большей концентрации – им опрыскивают листья. Берут 250 г соли (10 ст. л.) на ведро воды.

После полива чеснока солью, грядки поливают чистой водой

Применять солевой раствор следует осторожно – если в почве много натрия и хлора, это негативно отразится на росте растений

С какими вредителями можно столкнуться?

Самые опасные болезни озимого чеснока – гниль и ржавчина. Бактериальные инфекции обычно поражают чеснок во время хранения, а затем с посадочным материалом проникают в грунт. В таблице 2 представлены распространённые болезни озимого чеснока и методы борьбы с ними.

Вредители/болезни
Наносимый вред/симптомы
Как бороться?
Пенициллезная гниль донца
Желтеют листья, а затем погибают.
При пенициллезе уборку проводят во время полной готовности чеснока. Шейку при обрезке оставляют подлиннее – около 10 см. Хорошо высушивают головки

Хранят при влажности не более 75%.Обратите внимание! Листья чеснока могут желтеть и по другим причинам. Тогда методы борьбы с данным явлением будут иными.
Ржавчина
На листьях появляются ржавые пятнышки.
Опрыскивают посадку фунгицидами – Оксихомом 0,4%, Ридомилом 0,2% или другими. Повторяют обработку 2-3 раза с интервалом в 1-2 недели.
Ложная мучнистая роса
На побегах и соцветиях появляются серые пятна.
Растение следует вовремя подкармливать

Для профилактики возле грядок садят календулу. Обработка Ридомилом.
Стеблевая нематода
Нитевидные черви 1,5 мм длиной питаются соками растения. Способны полностью погубить культуру. На листьях появляются черточки, перья сохнут и погибают, появляется запах гнили.
Опрыскивают Калипсо согласно инструкции к препарату.
Луковая муха
Личинки мухи повреждают перья чеснока, замедляется рост и урожайность.
Опрыскивают раствором махорки (250 г) и горького перца (1 ст. л.). Ингредиенты заливают 2 л горячей воды. Настаивают 3-е суток. Процедив, доводят до 10 л, и вливают 30 г жидкого мыла.

Полезные статьи из рубрики «Луковичные»:

Полезные статьи для огородника:

• Лунный календарь для комнатных растений на сентябрь 2020 года
• Когда сажать картофель в 2021 году: сроки посадки, выращивание и уход
• Икра с баклажан: простые, вкусные и лучшие рецепты приготовления
• Лунный календарь садовода и огородника на декабрь 2019 года
• Люффа: выращивание в домашних условиях, уход

• Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
• Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
• Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
• Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
• Обработка сада осенью: чем обрабатывать, лучшие и эффективные средства

Рекомендации

Для того, чтобы предупредить болезни и всевозможные отклонения в развитии чеснока, опытными садоводами был разработан ряд рекомендаций:

1. Грядку поливаю обильно, чтобы земля была влажной на глубине 20-30 см. Поверхностное орошение способствует лишь росту зелени.
2. Чтобы сократить количество поливов до минимума, надо грядку замульчировать скошенной травой, опилками или соломой. Во влажное, прохладное лето лучше отказаться от мульчирования.
3. Используют для полива теплую воду (рекомендуемая температура +18 градусов). Орошать чесночную грядку ледяной водой нежелательно.
4. Полив отменяют, если прошел обильный дождь. После моросящего и легкого дождика грядку стоит хорошо увлажить, поскольку естественной влаги недостаточно для роста чеснока.
5. В дневное время влага быстро испаряется из земли — грядку поливают поздно вечером или рано утром.
6. На протяжении всего роста чеснока полив следует чередовать с поверхностным рыхлением почвы. Это мероприятие способствует уменьшению количества сорняков, не дает образовываться почвенной корке.

Полив озимого чеснока после посадке очень важен, если вы хотите в будущем получить хороший урожай. На следующий год надо соблюдать основные правила полива, чтобы не навредить культуре.

Способы полива

Существует несколько методов полива чеснока, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы. Среди дачников и огородников часто практикуется ручной метод полива, при выращивании больших объёмов чеснок поливают дождеванием и капельным методом.

Ручное орошение

Это самый примитивный способ полива, который не требует вложений, но отнимает массу времени и сил. Если грядок немного, то мероприятие можно воспринимать как небольшую физзарядку.

Плюсы ручного полива:

• дешевизна – не нужно тратиться на системы полива;
• не приходится подводить воду к грядкам;
• нет зависимости от электроэнергии.

Минусы:

• большая физическая нагрузка на огородника – если посадки занимают значительную площадь;
• приходится перемещаться по насаждениям, утаптывая междурядья;
• количество выливаемой воды дозируется неточно.

Дождевание

Вода при дождевании разбрызгивается подобно дождю. Вода падает на посадки в виде капель. Для реализации такого метода необходимы специальные дождевальные системы.

Смотрите видео о поливе чеснока методом дождевания:

Плюсы:

• метод позволяет соблюдать поливные нормы;
• достигается точное и равномерное распределение влаги между растениями;
• системы дождевания мобильны;
• вместе с водой можно разбрызгивать разные вещества – например, пестициды;
• система не мешает культивировать почву.

Минусы:

• большие затраты воды;
• высокая стоимость системы;
• потребность в большой энергии – для создания напора воды;
• на качество полива влияет ветер;
• способствование распространению заболеваний – из-за испарения влаги с поверхности почвы;
• при превышении норм полива возможно вторичное засоление почвы – оно негативно скажется на качестве чеснока;
• небольшая эффективность на тяжёлых грунтах и в условиях сухого климата;
• есть риск негативного воздействия на листья – дождевание может спровоцировать минерализацию или болезни.

Капельный полив

Различают два типа капельного орошения:

• поверхностное (наземное);
• внутрипочвенное (подземное).

Поверхностная система капельного полива. Подача воды производится по трубкам с капельницами-дозаторами непосредственно к растениям. Система трубок раскладывается прямо по почве – в непосредственной близости к чесноку.

Плюсы капельного наземного полива:

• меньший, чем при дождевании, расход воды;
• меньше испарений влаги;
• можно применять альтернативные схемы полива – небольшие нормы воды через короткие промежутки времени;
• нет ожогов на листьях от капель воды.

Недостатки поверхностного орошения:

• необходимо заменять поливочные ленты каждые 2-3 года;
• трудоёмкость работ при раскладке, сборе и ремонте лент;
• засорение капельниц.

Ниже представлено видео капельного полива чеснока:

Внутрипочвенный способ полива. Представляет собой стационарную систему, рассчитанную на долгосрочное использование. Принцип её работы практически не отличается от функционирования наземной системы, разница лишь в её расположении. Трубки с утолщёнными стенками укладывают под землёй. Кроме того, используются эмиттеры, препятствующие проникновению корней в отверстия.

Плюсы внутрипочвенного орошения:

• не мешает обрабатывать почву;
• не приходится каждый год укладывать и собирать систему;
• вода и питательные вещества доставляются непосредственно корням растений.

Минусы внутрипочвенного орошения:

• сложно диагностировать поломку эмиттера – миниатюрной капельницы;
• сложность ремонта;
• высокая стоимость системы – она дороже, чем наземная.

Оптимальный уровень влажности зависит от периода роста чеснока. В таблице представлены примерные нормы полива, рассчитанные для капельного орошения озимого чеснока на среднесуглинистых грунтах. Схема посадки – 60+20 х 6 см.

Фаза развития	Предполивная влажность, %	Глубина контроля, см	Среднесуточный расход влаги, куб. м на 1 га	Поливная норма, куб. м на 1 га
Осень	70	25-30	—	65-80
От всходов до 3-го листка	80	15-20	7-16	35-40
От 3-го до 5-го листка	80	15-20	15-23	35-40
От 5-го до 8-го листка	80	20-25	30-57	65-80
От появления стрелок до засыхания листьев	70	20-25	27-47	65-80
От массового засыхания листьев до сбора урожая	60	20-25	9-31	25-40