Томат черри черный или черная вишня: описание сорта с неповторимым сладким вкусом
Содержание:
- Самые популярные сорта черри для открытого грунта
- Внешность томата Вишенка чёрная в цифрах и фактах
- Характеристика и описание сорта томата Блэк черри, урожайность
- Посадка и выращивание, полив и удобрение
- Описание сорта
- Выращивание рассады и подготовка грунта
- Способы выращивания
- Основные характеристики и внешний вид помидоров Черри
- Правила посадки и ухода
- Польза черных томатов черри
- Томаты черри для открытого грунта
- Разноцветные черри-томаты группы Вишня — вкусные малютки
Самые популярные сорта черри для открытого грунта
Эта разновидность культуры имеет широкое распространение среди дачников. За время существования определился ряд видов, которые чаще всего выращивают на участках.
Красный
Созревают томаты рано. Первые плоды срывают на 90-100-й день. Тип куста индетерминантный, при выращивании обязательно проводят:
- формирование;
- подвязку к опорам;
- удаление точки роста.
Выполнение остальных приемов агротехники не отличается от других сортов.
Ира
После посадки проходит 85-90 суток, и томаты дают первые плоды. Кустики небольшие, максимальная высота куста 1 м. Плодоношение длительное, за это и любят сорт Ира. Томаты красные, небольшого размера, 30 г. Необходимо подвязывать и контролировать количество пасынков. Ведут растение в 2-3 стебля.
Пальчики
Относится к гибридным представителям культуры. Обладает положительными характеристиками, за которые дачники ценят вид:
- устойчивость к холоду;
- устойчивость к засухе;
- высокий объем урожая;
- стрессоустойчивость.
Томаты некрупные, кустики маленькие. Пальчики подходят для выращивания на лоджии и балконе.
Свит Черри
При выращивании в благоприятных условиях созревание начинается спустя 2,5 месяца. Плоды желтые, небольшого размера. Из-за сладкого вкуса особенно нравятся детям. Кустики дают плоды в стрессовых условиях выращивания. Некоторые любители помидоров практикуют посадку на подоконнике.
Клубничный
Первые плоды зреют на 100-й день после посадки. Кустики детерминантные, поэтому в особенном уходе не нуждаются. Растения достигают 1 м в высоту, рекомендуется подвязка к опоре. Плоды собраны в кисти, при правильном уходе на 1 образуется до 25-30 помидоров красного цвета. Часто Клубничный используют для декорирования участка.
Доктор Грин Фростед
Особенность сорта в оттенке плодов, они изумрудного цвета. Вес небольшой, 25-30 г. Вкусовые характеристики отменные, томаты очень сладкие. Созревают помидоры в кистях, одна дает от 7 до 10 плодов. Минус сорта в том, что новичку сложно быстро определить степень зрелости плода.
Обязательные приемы:
- подвязка;
- формирование;
- по желанию удаление точки роста.
Экзотические плоды являются украшением праздничного стола.
Океан
Итальянский представитель томатов черри. Плодовые кисти состоят из 10-12 помидоров. Они красные, весят по 20 г. Нельзя оставлять кустики без формирования, так получают больше урожая более крупных томатов.
Финик желтый
Гибрид, отличающийся завидным иммунитетом и особенностью плодоносить в стрессовых для растений ситуациях. Томаты некрупные, желтые. На вкус сладкие, без характерной для плодов культуры кислинки. Высота растений 0,9-1,5 м. Полезные помидоры используют для консервирования и приготовления различных салатов.
Черри Блосэм F1
Как и другие гибриды, томат вынослив и устойчив к неблагоприятным условиям выращивания. Растения среднерослые, достигают 110 см. Плоды красные, вкусные, сладкие, весят 15-25 г. Дачники рекомендуют обязательно подвязывать растения, стебель хрупкий, часто обламывается.
Эльф
Требователен к уходу, так как требует правильного формирования в 2-3 стебля. В таком случае наблюдается высокий объем урожая и более крупный размер томатов. Помидор красный, в форме капли. Собирают урожай сразу после созревания, так как перезревшие плоды трескаются и опадают.
Аметист крем-вишня
Дачники советуют не пасынковать кустики, если позволяют размеры участка. Это редкий вид черри, в стадии зрелости его плоды кремовые. На плечиках имеются антоциановые полосы, которые расположены настолько близко, что кажутся сплошным тоном. Высота кустиков 2 м.
Зеленый виноград
Созревание наступает через 150-180 суток. Томаты зеленые, сладкие и вкусные. При созревании на некоторых кустиках плоды приобретают золотистый оттенок. Дачники советуют употреблять их в свежем виде.
Марголь
Особенность выращивания — формируют в один стебель. Помидоры весят 20 г, в одной кисти их от 15 до 20 штук. Используют для любого способа приготовления, особенно при консервировании целиком, так как томаты не трескаются при обработке.
Белый мускат
Высокий иммунитет и урожайность сделали томат популярным среди дачников. Плоды желтые, все по 40 г. Используются для любого способа переработки.
Внешность томата Вишенка чёрная в цифрах и фактах
Высокие кусты томатов Вишенка чёрная, усыпанные до самого верху гроздьями некрупных тёмно-лиловых или фиолетово-коричневых круглых плодов, выглядят очень привлекательно. Как указывают в описаниях сорта в сети, диаметр помидоров достигает 3–4 см. Они очень сочные, а в кисти их может быть до 20 штук и больше.
Некоторых огородников смущает бордовая или фиолетовая окраска томатов, но она обусловлена наличием в плодах антоцианов — веществ, очень полезных и даже необходимых для организма человека. Поскольку растение получило этот компонент естественным путём — в результате скрещивания с дикими предками, то организму он приносит только пользу, как и в привычных нам сливе, чернике, ежевике, свёкле, красном винограде, цвет которых создают именно антоцианы.
Томаты Вишенка чёрная в 2008 году были внесены в Госреестр селекционных достижений РФ.
Рассматриваемый сорт помидоров можно выращивать в теплицах и защищённом плёнкой грунте в регионах, где климат сравнительно холодный и лето непродолжительное. Это север и северо-запад нашей страны, центральное Черноземье и центральные области. Южнее — в Волго-Вятском и Средневолжском регионах, на Северном Кавказе — томаты Вишенка чёрная можно выращивать и в открытом грунте.
Томаты Вишенка чёрная — индетерминантное растение
При сортоиспытании, проведённом ФГБУ «Госсорткомиссия», томат Вишенка чёрная показал характеристики, приведённые в таблице, расположенной ниже.
Таблица: характеристики томатов сорта Вишенка чёрная
Характеристика | Показатель |
Срок созревания после полных всходов | 112 дней |
Тип томата | Черри |
Характер растений | Индетерминантные |
Форма плодов | Гладкие, круглые |
Окраска неспелых томатов | Зелёные, с тёмным пятном возле плодоножки |
Цвет спелых помидоров | Фиолетово-коричневый |
Количество семенных гнёзд в каждом плоде | 2–3 |
Масса 1 томата | 18 г |
Вкус помидоров | Отличный |
Урожайность | 3,5 кг/м2 |
Высота кустов, как описывают их практикующие огородники, составляет до 1,8–2 м, что объясняется индетерминантным характером растений Вишенки чёрной, то есть побег будет расти до тех пор, пока огородник не прищипнёт его верхушку.
Ясно, что столь высокое растение нуждается в подвязывании к опоре или шпалере. При этом часто пользуются специальным способом подвязки свободной петлёй, о котором подробно рассказано в следующем видео.
Видео: подвязка индетерминантных томатов свободной петлёй
Во всех регионах, за исключением южных, куст рекомендуют формировать в один стебель, чтобы томаты успели вызреть. В регионах с более продолжительным и тёплым летним периодом куст томата Вишенка чёрная можно формировать и в один, и в два стебля.
В южных регионах куст томата Вишенка чёрная можно формировать и в один, и в два стебля
Понятно, что все боковые побеги, образующиеся в пазухах листьев, удаляют пасынкованием. Срезают также нижние листья по мере их подсыхания, предотвращая вероятность соприкосновения их с почвой и загнивания.
В описаниях, приводимых в сети, отмечают высокую устойчивость сорта к заболеваниям, свойственную всем разновидностям томатов черри — чёрным, красным, жёлтым. А также в интернете пишут о высокой урожайности до 2 кг с куста, которая может быть достигнута при полном соблюдении агротехники выращивания индетерминантных томатов. Сообщают и об успешном хранении урожая плодов Вишенки чёрной — до месяца при температуре +5–8 ºС.
Характеристика и описание сорта томата Блэк черри, урожайность
Помидоры Блэк черри обладают приятным сладким вкусом. Сорт еще называют томат Вишенка черная, Черный черри или Черная Вишня. Плодов сорта внешне напоминают шоколадную конфетку.
Сорт был селекционирован специалистами в США в 2003 году. Решение о занесении томата в Госреестр России было принято в 2009 году. Помидоры этого сорта успешно выращиваются в средней полосе России.
В северных местностях и Сибири томат выращивают только тепличным способом.
Сортовая характеристика
Кусты Black cherry довольно высокие. Стебли помидора напоминают виноградную лозу, с плотными кистями томатов в виде спелой черешни. Время от появления первых ростков до получения урожая колеблется от 112 до 120 дней. Томат имеет устойчивость к кладоспориозу. Урожайность с одного куста при условии соблюдения агротехнических мероприятий может составить более 5 кг.
Привлекательность сорта в необычном виде и высоких вкусовых качествах томатов. Основной недостаток состоит в необходимости постоянного осмотра растений и формирования куста, возможного растрескивания кожицы помидоров во время созревания.
У Черри томата есть особенность — на кусте боковые стебли толще основного. Наибольшее количество завязей с плодами на боковых побегах. Этот сорт не гибридный — приобретя один раз семена, можно для высаживания на следующий год получать их со своего урожая.
Описание плодов
Помидоры Черри имеют небольшой размер: диаметр около 3 см, а вес обычно менее 20 г. Мякоть со средней плотностью вишневого оттенка, при созревании в оттенках верхней кожицы присутствует чёрная палитра с темно-фиолетовым отливом.
Этот цвет образуется благодаря наличию в плодах большого количества антоциана — вещества, оказывающего лечебное воздействие при простудных заболеваниях, имеющего противовирусное действие и повышающего иммунитет. Регулярное употребление таких помидоров улучшает зрение. Замечено что антоциан выступает в качестве профилактики рака.
Каждый плод томата Вишни имеет по 2 – 3 семенные камеры. В одной кисти может созревать одновременно до 9 помидоров.
Томаты Блэк черри могут храниться довольно продолжительный период. Их маринуют и консервируют в составе пикулей, добавляют в овощные или фруктовые салаты. Вишня черная используется в качестве украшений готовых блюд при подаче к столу. Помидоры сушат и вялят на зиму. Если свежие томаты перенести в помещение с температурой от +5 до +8 градусов, их можно сохранить на протяжении 1 месяца.
Выращивание помидоров Черри
Описание сорта включает сведения об устойчивости кустов томатов к низким температурам. Помидоры дружно всходят, имеют высокую устойчивость к болезням. Чтобы выращивать этот сорт томатов с наилучшими результатами, Блек черри сажают в почву рассадным способом.
Высевают семена приблизительно за 2 месяца до высаживания рассады в открытый грунт или в теплицу. Расстояние между кустами должно быть не менее 60 – 70 см, а между рядами — не менее 1 метра. Особенность томатов в том, что растения требуют пасынкования.
Характеристика сорта отмечает, что кусты могут вырастать до 180 см, а в тепличных условиях — до 2 метров в высоту. Отзывы тех, кто сажал эти помидоры, подтверждают необходимость подвязывания стеблей к шпалере. Немаловажная задача огородников состоит в своевременном удалении пасынков у помидоров Черный черри.
Нерегулярный полив приводит к растрескиванию плодов в момент созревания. Плодоношение продолжается длительный период, вплоть до осенних заморозков.
Возможные болезни томата и вредители
Существует опасность заражения томатов сорта Черный черри характерными для пасленовых заболеваниями, вирусами, грибками.
Наиболее часто происходит заражение фитоспорозом — происходит отпадание листвы. Причиной заболевания часто бывает повышенная влажность. Чтобы избежать проблемы, кусты обрабатывают Фитоспорином, а в теплицах с помидорами проводят частое проветривание.
Справиться с фитоспорозом можно народным методом: молочную сыворотку разводят водой в равных пропорциях и опрыскивают кусты томатов. Если предыдущие варианты не оказали должного воздействия, каждые 15 дней проводят опрыскивание кустов раствором, состоящим из 1 таблетки Трихопола на литр воды. Обрабатывают грядки бордоской жидкостью или препаратом Микосан.
Выращиваемые в тепличных условиях растения могут быть поражены тлей и белокрылкой, а на открытых грядках кусты поедает паутинный клещ. Справиться с вредителями томатов удается благодаря использованию готового инсектицида Фуфанон или Вертициллин.
Посадка и выращивание, полив и удобрение
В мае (в начале или середине, в зависимости от климата) рассаду высаживают в теплицы и в открытый грунт. Надо дождаться времени, когда окончательно минует опасность весенних заморозков. Перед высадкой стебель должен достичь где-то 30 сантиметров, и иметь около десяти листиков.
Высадка в открытый грунт
Перед посадкой за один день полив прекращают, но если рассада выращивалась в торфяных горшочках, то делать этого не надо. Такое растение сажают в грунт вместе с торфом, оно будет ему удобрением. Следует соблюдать схему высадки в открытом грунте 50 на 50 сантиметров, не более трёх растений на квадратный метр.
Не стоит забывать, что кусты этого сорта вырастают очень большими.
Особенности ухода
Главная задача при выращивании чёрных томатов черри —это правильно сформировать сам куст, как следует подвязать его и вовремя убирать пасынки. В теплицах эти растения могут вырасти высокими, куст высотой до двух метров – для этого сорта совершенно нормальное явление. При этом растения дают много пасынков, которых надо своевременно удалять.
Следует сформировать куст в один или два стебля, в последнем случае второй из стеблей формируется из пасынка сбоку, который был самым сильным. В том случае, если плодов чрезвычайно много, следует удалять без малейшего сожаления пасынки. В противном случае это повредит нормальному вызреванию плодов.
Подвязывать куст следует обязательно, иначе он сломается под тяжестью своих плодов или они будут лежать на земле, отчего потрескаются. Нужно выбрать один из способов подвязки к шпалерам, это лучше, чем простая опора. Высоким лозам томатов нужна надёжная поддержка.
Полив и подкормка
Помидоры, особенно черри, требуют регулярного полива, хотя превращать грунт в болото тоже нельзя, не стоит забывать про дренаж
Следует принять во внимание следующее:
- Если постоянно пренебрегать регулярным поливом по графику, то плоды могут потрескаться.
- В том случае, если растения недостаточно хорошо развиваются, можно через две недели после посадки в грунт полить их навозной жижей или раствором куриного помета.
Борьба с вредителями
Черный Черри может быть уязвим к заболеваниям, это вирусы и грибки. Если растение находится в теплице, то следует регулярно делать проветривания в помещении, удаляя поврежденные места (если таковые появились).
В теплице данный сорт имеет большую подверженность вредителям, он может поражаться не только тлей, но и белокрылкой. Борьба с этими вредителями сводится к традиционному использованию различных инсектицидов. Следует заметить, что этот сорт в принципе меньше подвержен болезням и заражениям, в сравнении с другими сортами томатов.
Описание сорта
«Черная гроздь» — раннеспелый томат, созревающий в течение 80 дней с момента появления всходов. Его кусты относятся киндетерминантному типу с неограниченным ростом. Обычно они не вытягиваются выше 1,5 м. Растение имеет мощный стебель и хорошо развитую корневую систему. Облиственность высокая.
ВАЖНО: Селекция типа F1 – наиболее простой и эффективный метод скрещивания двух сортов, не имеющий ничего общего с генной модификацией. Характерной особенностью кустов этого сорта является не свойственная томатам ромбовидная форма листа
Цвет листьев – темно-зеленый с хорошо просматриваемыми прожилками
Характерной особенностью кустов этого сорта является не свойственная томатам ромбовидная форма листа. Цвет листьев – темно-зеленый с хорошо просматриваемыми прожилками.
Первые соцветия формируются над 7-м листом, последующие с интервалом в один лист. Каждое соцветие дает гроздь, содержащую не менее 10 плодов.
Плоды
Помидоры сорта имеют правильную круглую форму, по внешнему виду они напоминают ягоды. Средний вес одного помидора – 50-70 грамм. В процессе развития цвет плодов меняется от темно-зеленого к розовому, синему и баклажанному — на стадии зрелости.
Другие особенности плодов:
- Темно-красная мясистая мякоть средней плотности;
- Крепкая кожица, предохраняющая плоды от растрескивания и механических повреждений;
- Небольшое количество семян в 2 семенных камерах;
- Высокое содержание сухих веществ.
Выращивание томатов в мешках:
Выращивание рассады и подготовка грунта
Выращивание черных помидор черри, собственно, не отличается от традиционной агротехники красных представителей этого вида. Растения прекрасно и дружно всходят, они активно и быстро растут, однако, выращиваются непременно при помощи рассады. Высевание этого сорта томатов осуществляется весной, в марте или апреле. Применяют специально подготовленный для этой цели грунт, предварительно прорыхленный, обильно увлажненный. Его насыпают в ящик для посадки.
Семена нужно разместить на глубине 4 миллиметра, не более, их нужно обильно поливать, а сам ящик поставить на хорошо освещаемый солнцем подоконник. Вскоре появятся первые всходы, ростки с четырьмя листиками уже можно пикировать по отдельным маленьким стаканчикам.
Подготовка земли к посадке
Томаты этого сорта любят не только солнечное, но и защищенное от ветров место. Почва должна быть плодородной, хорошо нагреваемой, дренированной, рыхлой. Нужно также проследить, чтобы грунт имел нейтральную или слабокислую среду, в кислой земле помидоры не растут.
Почву готовят ещё ранней осенью, её перекапывают на 20 сантиметров, после чего добавляют удобрения. Для этой работы нужно выбрать солнечный, сухой день. Непосредственно перед посадкой кустиков, землю перекапывают два – три раза, вносят перегной и минеральное удобрение. Сразу перед посадкой удобрение кладут прямо в лунку.
Способы выращивания
Различают два основных способа выращивания: подвесной и рассадный. Каждый из них имеет определенные преимущества и недостатки.
Подвесной способ
Чтобы куст томата черри можно было выращивать данным методом необходимо, чтобы сорт обладал данными характеристиками:
- Наличие длинных ветвей и отсутствие пасынков.
- Гибкие ветки, которые не сломаются под массой томатов.
Такие сорта сразу высаживают в кашпо, которые используются для подвешивания на открытых террасах, балконах. Посев осуществляют в первых числах мая. Томаты будут созревать до самых холодов, поэтому после лета их заносят в помещение, и растения плодоносят, как и прежде, однако не так обильно, как в жаркий сезон года.
Рассадный способ
Данный метод выращивания помидоров черри помогает вырастить любые сорта растения, в независимости от ветвистости, срока созревания и урожайности. Рассадный способ заключается в выращивании ростков растения в отдельных горшках, а затем пересадку помидор в открытую почву или теплицу.
Основные характеристики и внешний вид помидоров Черри
Почти все сорта – гибриды. Они превосходно переносят резкие смены температур, изменение климата. Растения могут длительное время сохранять и использовать накопленную влагу, особенно если остались без полива.
По величине кусты делятся на три основных вида: низкорослые, среднерослые и высокорослые. Плоды собираются в гроздья. На 1 кисте могут сразу расти до 22-х томатов. Созревают одновременно, поэтому урожай срезают со всей кистью.
Черри по срокам созревания не отличаются от простых томатов, они также бывают ранними, средними и поздними. Особенность – помидоры характеризуются растянутым периодом созревания, поэтому первый урожай получают только в середине лета.
Выращивать растения можно как в теплице, так и в открытой почве. Всё напрямую зависит от региона выращивания и вида черри. За последние годы ученые смогли создать такие виды помидоров, которые можно без хлопот вырастить у себя на балконе. Вкус плодов отменный, многие сорта имеют сладкий характерный томатам вкус, некоторые обладают горьким привкусом.
Правила посадки и ухода
Каждый из сортов томата Черри требует соблюдения нюансов при посадке и уходе. Это следует учитывать при выращивании томата, чтобы добиться нужных результатов. Если соблюдать все правила агротехники, то урожайность будет на высоком уровне.
Внимание! Важно не только правильно ухаживать, но и выбрать место для посадки, подготовить рассаду, правильно ее посадить. Только потом начинаются хлопоты по подкормке, поливу и пасынкованию
В отличие от многих других томатов, Блосэм некапризен к почве и к климатическим условиям
Это значительно облегчает уход за растением, но некоторые нюансы все же следует учитывать
В отличие от многих других томатов, Блосэм некапризен к почве и к климатическим условиям. Это значительно облегчает уход за растением, но некоторые нюансы все же следует учитывать.
Посев семян на рассаду
Для того чтобы вырастить рассаду томата Блосэм F1 с крепкой корневой системой, необходимо использовать неглубокую тару, лучше рассадные ящики. Если температура в помещении не падает ниже + 20 °С, то уже через 7 дней появятся первые всходы.
Посев на рассаду осуществляют в середине марта. Грунт можно использовать покупной или создать самому из смеси торфа, компоста, древесной золы и песка. Все компоненты смешивают с дерновым грунтом и распределяют по посадочным ящикам.
Семена необходимо заглубить на 1,5 см и слегка присыпать почвой, утрамбовать. Затем алгоритм ухода за семенами следующий:
- Пока не появятся всходы, рекомендуется держать рассадную тару под пленкой в теплом помещении.
- После появления всходов их следует закаливать при + 14 °С.
- Подкармливать удобрениями типа «Крепыш».
- При появлении трех настоящих листочков в обязательном порядке провести пикировку.
Важно! До момента высадки рассады в грунт должно пройти не меньше 35 суток
Пересадка рассады
Пересаживать рассаду можно при появлении 7-8 листочков, когда будет одна цветущая кисть, рекомендуется высаживать рассаду на постоянное место. Для теплицы это начало мая, для открытого грунта на 2 недели позже.
На 1 м2 должно быть 3-4 куста. Расстояние между рассадой томата должно быть 30 см, а между рядами — 50 см. Для начала следует приготовить лунку под посадку. Глубина лунки — 30 см. Следует вытащенную почву перемешать с компостом и столовой ложкой золы. При посадке необходимо утрамбовать рассаду и в обязательном порядке полить. Для сохранения влаги следует мульчировать прикорневую зону. Лучше всего в качестве мульчи для томата Черри Блосэм F1 подходит солома.
Уход за томатами
После высадки рассады необходимо ухаживать за томатом Блосэм F1. Первое время рассада требует частого полива 2-3 раза в неделю. После того как она окрепнет, полив можно производить реже — 2 раза в неделю. Томат Блосэм переносит засуху, а вот влажность на листьях не любит. Поэтому лучше организовать подкорневой капельный полив.
В качестве подкормки следует использовать калийные, фосфорные, а также органические и комплексные удобрения. При этом все удобрения имеют конкретное время для внесения. Например, при формировании плодов лучше вносить калий и фосфор. Перед началом цветения требуется сразу несколько подкормок.
Для удержания влаги и питательных веществ с успехом используют для этого сорта и мульчирование. Это можно делать соломой, опилками, торфом. Томат положительно отзывается на рыхление почвы. Так к корневой системе поступает больше воздуха и меньше вероятность подхватить грибковую инфекцию.
Сорт Блосэм F1 отличается тонкими и длинными побегами, склонными ломаться. Поэтому сразу после высадки рассады ее необходимо подвязывать к опоре.
Специалисты рекомендуют формировать томат данного сорта в 3 стебля. Делать это необходимо с помощью пасынкования. Остается только 2 боковых побега, наиболее крепкие. Один, чаще всего, прямо под первой цветущей кистью, второй — с другой стороны. Остальные боковые побеги следует удалить. При этом делать это нужно не инструментами, а руками. Просто прищипнуть, оставив пенек в 2-3 см.
Томат Блосэм F1 относится к болезнеустойчивым сортам, но профилактическая обработка и своевременный просмотр на предмет заражения грибковыми болезнями не помешает. При высадке в теплице для профилактики следует своевременно проветривать помещение, а также не загущать посадки. Также обязательно вовремя удалять сорняки.
Если сравнить условия выращивания со многими другими сортами Черри, то можно констатировать, что Блосэм F1 прост в уходе и доступен даже для начинающих огородников, мало изучивших особенности выращивания томата.
Польза черных томатов черри
Красная окраска плодов томатов получается благодаря содержащемуся в плодах ликопину. Черная окраска, хотя не совсем верное определение цвета, скорее темно-фиолетовая, образуется за счет такого вещества, как антоциан. Антоциан оказывает бактерицидное действие, уничтожает некоторые виды бактерий. В период простудных заболеваний помогает организму бороться с вирусными инфекциями, повышает иммунитет человека.
Антоциан хорошо накапливается в глазном яблоке, способствует укреплению капилляров и оттоку внутриглазной жидкости. Те, кто регулярно употребляют в пищу богатые антоцианом продукты, имеют хорошее зрение, меньше утомляются от работы за компьютером и быстрее восстанавливаются.
И еще одно свойство антоциана – антиоксидантное. Антоциан выводит из организма свободные радикалы, защищает наш организм от возникновения онкозаболеваний. Уникальное вещество антоциан содержится в баклажанах, свекле, ягодах, томатах черной окраски.
Черные томаты черри уже давно перестали быть экзотикой. Наши огородники успешно выращивают сорта черных томатов на своих приусадебных участках. Явная польза для организма дополняется и отменными вкусовыми характеристиками. Благодаря высокому содержанию сахаров (глюкозы и фруктозы), кислоты становятся не столь ярко выраженными. Поэтому вкус более сбалансированный. Более того, те, кто употребляют в пищу регулярно темные томаты, утверждают, что обычные помидоры теперь для них безвкусные.
Томаты черри для открытого грунта
Черри пользуются все большей популярностью в нашей стране. Причина очень проста: на одной ветке одновременно созревает до десятка, а то и больше, плодов одинаковых по размеру. Такие помидоры отличаются прекрасным вкусом, а значит, годятся и для салата и для приготовления различных блюд
При этом в засолку они больше всего подходят, что для россиян особенно важно. Томаты черри предназначенные для открытого грунта прекрасно вырастают в пределах центрального Черноземья
Хотя эта разновидность помидоров южного происхождения, но не стоит опасаться его нежности, надо смело сажать, ухаживать и получать хорошие урожаи.
Разноцветные черри-томаты группы Вишня — вкусные малютки
Многочисленные разновидности томатов сортотипа черри, что и означает «вишня» в переводе с английского, имеют ряд общих характерных особенностей:
- кистевое расположение плодов — по 20–40 штук в кисти;
- мелкоплодность — масса одной помидорки не превышает 25–35 граммов;
- очень приятный вкус с повышенным содержанием сахаров.
Эти мелкие помидорчики выглядят очень нарядно, они украшают и садовый участок, и праздничный стол. Хороши они и для домашнего консервирования: оригинально выглядят в банках, очень вкусны и не растрескиваются при стерилизации.
Сравнительные характеристики сортов томатов со словом «вишня» в названии — таблица
Название | Оригинатор | Окраска плодов | Дней от всходов до урожая | Масса 1 плода в граммах | Количество плодов в 1 кисти | Высота растения в сантиметрах | Урожайность 1 растения в килограммах | Где можно выращивать |
Вишня красная | «Гавриш» | Ярко-красная | 95–100 | 15–20 | 20–40 | 200 и более | 1,0–2,0 | По всем регионам в открытом грунте и в плёночных теплицах |
Вишня жёлтая | Золотисто-жёлтая | 92–96 | ||||||
Вишенка чёрная | «Гисок-Агро» | Шоколадно-бордовая | 105–115 | 17–20 | 20–30 | 160–180 | ||
Вишенка розовая | Розовая | 20–25 | 20 и более | 150 и более | ||||
Вишня королевская | ИП Кудрявцева | Малиновая | 95–100 | 15 | ||||
Зимняя вишня | «Ильинична» | Красная | 95 | 30 | ||||
Белая вишня | «Аэлита» | Кремовая | 95–100 | 25–35 |
Разновидности томатов Вишня — фотогалерея
На моём огороде Вишня красная и Вишня жёлтая выращиваются с 80-х годов прошлого века, когда оригинальные сорта помидоров распространялись лишь частным порядком среди любителей-огородников. Когда появились в свободной продаже фирменные семена в красивых пакетиках, ради интереса купила на пробу для сравнения «новинки» от «Гавриш» и вырастила их — оказались один в один с моими старыми сортами.
Томаты типа Вишня очень неприхотливы, растут во всех регионах, легко удаются даже начинающим огородникам. Посев семян на рассаду производится в марте, высадка на постоянное место — в середине мая под укрытие, в начале июня в открытый грунт. Расстояния между растениями при посадке 40–60 сантиметров.
Эти высокорослые сорта индетерминантного типа нуждаются в обязательной подвязке к кольям или шпалере. В центральных и северных районах рекомендуется выращивать в 1 стебель с удалением всех пасынков, чтобы плоды успели созреть на кустах.
На юге можно эти сорта и не пасынковать, там они успеют созреть и так, но тогда сажать надо просторнее, через 70–80 сантиметров.
Полив 1 раз в неделю по 1 ведру воды на каждый квадратный метр, не задевая листьев.
Все эти помидоры группы Вишня подвержены фитофторе вопреки распространённому мифу об их якобы повышенной устойчивости к ней по сравнению с крупноплодными сортами, поэтому нуждаются в защитной обработке от фитофторы препаратом Профит или любым медьсодержащим фунгицидом.
При своевременном пасынковании помидорки успевают полностью созреть на кустах даже в средней полосе. Зелёные плоды хорошо дозариваются в помещении. Собирать урожай можно целыми кистями. Созревают они постепенно, а созревшие плоды могут долго висеть на кустах, не осыпаясь.
Собирать томаты Вишня можно целыми кистями